Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2021 75cl, das für 19.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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EAN: 8437005218420
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Garrut 2022 75cl, das für 25.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Garrut ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Garrut ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Garrut (Monastrell) von eigenen Weinbergen. Nach der Lese folgt eine traditionelle Weinbereitung. Der Wein gärt mit den Beerenhülsen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er 6 Monate lang, 50 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und der Rest in 500-Liter-Amphoren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Nord Trepat 2023 75cl, das für 22.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Nord hergestellt.
Cara Nord Trepat ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Trepat ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Trepat von eigenen Weinbergen. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Kaltmazeration. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern, in denen er auch 10 Monate reift. Cara Nord Trepat ist ein saftiger, eleganter und frischer Wein. Eine authentische Trepat, die uns alle Besonderheiten der Rebsorten ungefiltert zeigt.
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EAN: 8437005218451
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Mineral del Montsant, das für 20.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mineral del Montsant ist ein Rotwein, der von der Bodega Cara Nord in D.O. Montsant entwickelt wurde. Der Name der Bodega stammt von dem Platz der Weinstöcke, die auf der Nordseite der Berge von Prades, in der Gemeinde Vimbodí-Poblet (Tarragona) gepflanzt sind. Mineral del Montsant besteht zum einen Teil aus Cariñena (80%) und zum anderen Teil aus Grenache (20%). Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 35 und 45 Jahren und wurden unter Glas angepflanzt.Hinsichtlich der Lage der Weinstöcke liegen die der Grenache auf Kalkböden und die der Cariñena auf kalkhaltigen, roten Lehmböden. Die Weinstöcke halten ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüsse aus, das sich durch sehr trockene Sommer auszeichnet. Die durchschnittliche Temperatur der Umgebung steigt nicht besonders an und pendelt sich bei 15°C ein. Der durchschnittliche Niederschlag im Jahr beträgt 550l/m2. Für die Herstellung des Mineral del Montsant wird eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C für 14 Tage durchgeführt mit einer anschließenden malolaktischen Gärung in Edelstahltanks.Um den Mineral del Montsant abzurunden, reift er für sechs Monate in französischen Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Eduardo Torres Acosta Versante, das für 30.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Eduardo Torres Acosta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Eduardo Torres Versante Nord Bianco ist ein biodynamischer Weißwein aus Minella Bianca und anderen weiße Rebsorten, wie Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico und Inzola. Hergestellt wird er von Eduardo Torres Acosta und gehört zur IGT Terre Siciliana. Eduardo Torres Acosta ist ein junger kanarischer Winzer, der seit 2012 auf Sizilien lebt. Er hat einige alte Weinparzellen auf dem Ätna gepachtet, die er erholt und biodynamisch bewirtschaftet. Es werden einzigartige Weine produziert, die niemanden gleichgültig lassen. Die Trauben von Eduardo Torres Versante Nord Bianco stammen von kleinen Parzellen auf der Nordseite des Ätna, die sich auf 550 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und die Reben sind ungefähr 50 Jahre alt. Sie werden von Hand ohne Chemikalien oder Düngemittel behandelt und von Hand gelesen. Im Weingut wird das Erntegut von Eduardo Torres Versante Nord Bianco in einen Zementtank ohne Temperaturkontrolle mit einheimischen Hefen gefüllt und dort fermentiert. Der Mostwein reift 5 Tage mit den Schalen und nach Beendigung der Gärung wird der Wein 8 Monate in einem gebrauchten Eichenfass verfeinert. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, ohne geklärt oder gefiltert zu werden, so dass diese Prozesse dem Wein weder Aromen noch Körper und Persönlichkeit entziehen. Eduardo Torres Versante Nord Bianco ist ein zitroniger, mineralischer und komplexer biodynamischer Weißwein, der von einem vielversprechenden jungen Weinhersteller hergestellt wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Negre 2022 75cl, das für 19.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Negre iste in Rotwein aus der D.O. Conca del Barberá, einer Region mit langer Weinbautradition, die nach wie vor viel zu bieten hat. Dieser Wein wird von Cara Nord produziert, eines Weingutes, das 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon gegründet wurde. Alle drei haben bereits langjährige Erfahrung im Weingeschäft und unterstützen nachhaltige Landwirtschaft. Dieser Wein ist ein Cuvèe aus Garnacha (42%), Syrah (38%) und Garrut (20%). Die Weinberge, auf denen sie wachsen, sind von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben, die zu den Nationalparks Montañas de Prades und Bosque de Poblet gehören. Die Weinberge liegen auf abgelegenen 800 Metern Höhe. Ihre Böden sind nährstoffarm, schiefernartig und kalkhaltig, immer wieder treten Gestein und Felsen zutage. Das Kontinental-Mittelmehrklima ist geprägt von kalten Wintern und kurzen Sommern. Die niedrigen Temperaturen verlangsamen die Speicherung von Zucker in den Trauben, stattdessen wird Säure konserviert, was später zu ausdrucksstarken und fruchtigen Weinen führt. Die Verarbeitung wird durch Tomàs Cusiné geleitet. Die Gärung findet bei 24 ºC in Edelstahltanks statt, um die größtmögliche Ausdruckskraft der Weinreben zu erhalten. Anschließend reift der Cara Nord Negre sechs Monate lang in französischen Eichenholzfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eduardo Torres Acosta Versante, zum Preis von 29.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eduardo Torres Acosta hergestellt.
Eduardo Torres Versante Nord Rosso ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Nerello Mascalese und aus anderen autochthonen Sorten hergestellt wird. Hergestellt wird er von Eduardo Torres Acosta und ist als Wein der IGT Terre Siciliane klassifiziert. Eduardo Torres Acosta ist das Weingut des jungen kanarischen Winzers, nach dem es benannt ist. Die Weinberge befinden sich auf Sizilien, auf dem Ätna. Er keltert die Weine biodynamisch von drei Parzellen, die er gepachtet hat und die er erholt. Im Weingut vinifiziert Arianna. Die Weinberge von Eduardo Torres Versante Nord Rosso haben sandige Böden vulkanischen Ursprungs und liegen auf zwischen 550 und 750 Meter Höhe. Es handelt sich um zwei Grundstücke, Pietramarina und Crasa, die nach Norden ausgerichtet sind. Die Reben der Weinberge sind ungefähr 50 Jahre alt. Für die Herstellung des Eduardo Torres Versante Nord Rosso werden 10 % des Ernteguts vollständig in Behälter gefüllt und 15 Tage lang mit den Beerenhülsen mazeriert. Die Gärung erfolgt auf den autochthonen Hefen in Betontanks. Nach der Weinbereitung reift der Wein 16 Monate in slowenischen Weinfudern von 750 und 3000 Litern. Eduardo Torres Versante Nord Rosso ist ein biodynamischer Rotwein, der fruchtig, komplex und mineralisch ist. Ein Wein von einem jungen Önologen der Kanarischen Inseln auf Sizilien mit vielversprechenden Zukunftsaussichten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2023 75cl, das für 19.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nordes Atlantic Galician Gin 40, das für 34.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Edeka24.de verkauft und von Nordés hergestellt.
Spirituose.. Gin aus Galizien vierfach destilliert 14 verschiedene Botanicals hergestellt aus der spanischen Weißweintraube Alvarinho
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Les Tr sors De Lily, zum Preis von 41.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Les Trésors De Lily hergestellt.
Charme Et Élégance Internelle Des Bijoux En Plaqué Or, Ces Boucles 'Boho' Captent Le Regard Par Leur Contraste, Tendance 'Boho' Ethnique Au Charme Fou ! En Plaqué Or. . Diamètre : 11 Mm. Motif (Etoile Du Nord) : 11x11 Mm. Bijou De Créateur, Fabrication Artisanale, Bijou Labellisé 'Haute Fantaisie' Création Française Collection : Boho Couleur(S) : Doré Matière : Plaqué-Or Public : Femme Dimensions : 1 Cm X 1 Cm X 1 Cm Autres Caractéristiques :Motif(S) :Etoile Du Nord
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Nord s Gin, das für 31.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Seele des Atlantiks Der »Nordés Gin« wird nicht nur in der spanischen Region Galicien hergestellt, sondern auch sechs der 11 Botanicals bzw. Wildkräuter wachsen hier. Hierzu zählen Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia. Die restlichen Kräuter stammen aus Übersee und runden den revolutionären Gin auf Basis der Albariño-Traube gekonnt ab. Nicht nur die besonderen Kräuter, sondern auch das Destillat der für die Region typischen weißen Rebsorte, lassen diesen Gin zu einem Unikat werden. Namensgebend für den charakterstarken Gin von der spanischen Küsten ist der gleichnamige und beständige Passatwind, der stetig über den Atlantik und über Galicien im Norden Spaniens weht.Interessanterweise basiert der »Nordés Gin« nicht auf einem Getreide-, sondern auf Weindestillat, dessen Grundlage die weiße Rebsorte Albariño darstellt. Ein revolutionärer Gin mit der Seele der Albariño-Trauben als Grundlage und einer einzigartigen Zusammensetzung aromatischer Kräuter.Das Bukett ist ausgesprochen fruchtig und frisch. Vor allem Zitrone, Eukalyptus und eine dezente würzige Note prägen hier den Eindruck in der Nase. Im Mund zeigt sich dieser Gin allerdings von einer ganz anderen und markanten Seite: Charakterstark und rau mit einer würzigen, leicht salzigen Note - die Seele des Atlantiks.Dieses beeindruckende Getränk bricht mit allen etablierten Systemen und präsentiert sich als erster atlantisch-galicischer Gin.
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EAN: 8435449500002
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Osborne Nord s Gin, das für 31.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-spirits.de verkauft und von Osborne hergestellt.
Revolution aus Galicien Das Meer in mir! Der »Nordés Atlantic Galician Gin« ist ein echtes Unikat. Zu seinen aufregenden Botanicals zählen neben Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus und Minze auch die Meeresalge Salicornia! Diese sechs (von insgesamt elf) Botanicals und Wildkräuter wachsen direkt in der spanischen Region Galicien. Genau dort, wo der »Nordés Atlantic Galician Gin« auch hergestellt wird. Die restlichen Kräuter stammen aus Übersee und geben dem revolutionären Gin auf Albariño-Destillat-Basis seine extra Portion »magische« Würze.Nicht nur die besonderen Kräuter, auch das Destillat aus der regional-typischen weißen Rebsorte Albariño machen diesen Gin zu einem Faszinosum. Der Namensgeber für diese charakterstarke Spirituose ist der gleichnamige Passatwind, der stetig vom Atlantik über die felsigen, nordspanischen Küsten weht.Wie gesagt basiert der »Nordés Atlantic Galician Gin« nicht auf Getreide-, sondern auf Weindestillat aus der weißen Regionaltraube Albariño. Das Bukett ist daher ausgesprochen blumig und erinnert an ein sommerliches Parfum. Vor allem Zitrone, Eukalyptus und eine dezente würzige Note prägen hier den Eindruck in der Nase. Im Mund zeigt sich dieser Gin allerdings von einer maskulin-markanten Seite: Charakterstark und rau, mit einer würzigen, leicht salzigen Note – genau wie die Seele des Atlantiks. Dieses beeindruckende Getränk bricht mit allen Dogmen und präsentiert sich als erster atlantisch-galizischer Gin. Ein stolzer Spanier und Revolutionär zugleich. Unbedingt probieren!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valenciso Reserva Magnum 2018, das für 59.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valenciso und wird von Decantalo.de verkauft.
Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt. Die Bodega befindet sich in Ollauri, einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo, die vom 20 Hektar großen Anbau in La Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut, der Anbau an sich wird umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig, wie möglich in den Organismus einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Matarromera Crianza 2020 75cl, das für 31.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Matarromera hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Matarromera Crianza ist ein Rotwein der Bodegas Matarromera aus D.O. Ribera Del Duero. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Valbuena de Duero(Valladolid) und verfügt über Parzellen im Norden von Valle del Duero. Matarromera Crianza wird zu 100% aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 800m über dem Meer liegen und auf einem 180ha großen sandigen und tonhaltigen Land in Pago de San Román angepflanzt wurden. Die Weinlese wird manuell im Oktober durchgeführt. Für die Herstellung des Matarromera Crianza erfolgt eine 10- bis 14-tägige Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC. Nach der Weinbereitung reift der Matarromera Crianza 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern und zehn weitere Monate in der Flasche.
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EAN: 8437005009479
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Entrecantos Mateolo 2020 75cl, zum Preis von 25.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Adega Entrecantos hergestellt.
In Ourense, direkt im Avia-Tal, finden wir Adegas Entrecantos. Dort, in dieser Landschaft von großartiger Schönheit - zwischen Tälern und Schluchten, die von den Flüssen Miño und Sil geformt wurden - finden wir dieses kleine, nach Norden ausgerichtete Paradies von Weinbergen, in denen eine Sorte auf Böden aus Ton und zersetztem Schiefer vorherrscht: die Sorte Godello. Daraus ist Adegas Entrecantos Mateolo entstanden. Adegas Entrecantos Mateolo ist ein fantastischer sortenreiner Wein! Der Autor ist Roberto Rodríguez, ein Geschäftsmann (in der Region bekannt für seine Gourmet-Geschäfte), der zu Ehren seiner Familie aufs Land zurückkehrt. Auf seinen Ursprung als Landwirt und Winzer in der D.O. Ribeira Sacra zurückzublicken, ist das, was Roberto begeistert. Das und all die Arbeit, die in der kleinen Kellerei verrichtet wird, aus der Zauberei entsteht. Und obwohl jeder gute Zauberer seine Tricks nie verrät, kann man sagen, dass im Fall von Adegas Entrecantos die Trauben selbst und möglichst wenig Eingriffe der Schlüssel zum Erfolg sind. Der Adegas Entrecantos Mateolo wird von Hand gelesen und schnell zur Kellerei transportiert, wo er verarbeitet und in Edelstahltanks abgefüllt wird. Die Gärung, ein grundlegender Schritt im Prozess, entwickelt sich spontan durch einheimische Hefen. Die Produktion ist sehr begrenzt und die Flaschen sind ein Luxus, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Überlegen Sie also nicht lange und holen Sie sich Adegas Entrecantos Mateolo. Nur wenige Weißweine sind wie dieser.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo del Comune, das für 47.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azpilicueta Blanco 2022 75cl, das für 16.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azpilicueta und wird von Decantalo.de verkauft.
Azplicueta Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Azpilicueta, in D.O. Rioja. Diese Bodega, bekannt durch den Namen des Gründers Juan Alcorta, gehört zur Gruppe der Domecq Bodegas. Sie liegt in Logroño, eine Region im Norden der Rioja. Azpilicueta Blanco wird ausschließlich aus der Sorte Viura hergestellt, eine der kultiviertesten Weißweintrauben in der Rioja. Die Trauben, welche die Bodega anbaut charakterisieren sich durch eine geringe Alkoholgradzahl und einer gut ausgeglichenen Säure. Die Weinherstellung ereignet sich auf konventionelle Weise. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur in Edelstahldepots statt. Danach reift der kurze drei Monate lang in Eichenfässern, mild geröstet mit dem eigenen Trub.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Billaud Simon Chablis 1er Cru, das für 64.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Billaud-Simon und wird von Decantalo.de verkauft.
In der französischen Region Chablis - im Norden Burgunds (zwischen Paris, Beune und Champagne) - wird die Qualität der Weine in vier Kategorien eingeteilt: die Grands Crus (anerkannt für ihre Exzellenz), die Premiers Crus(ebenfalls von hoher Qualität), gefolgt von den generischen Chablis (an dritter Stelle) und den Petit Chablis. Diese 1938 geschaffene Klassifizierung basiert auf der Ausrichtung der einzelnen Climats (Bezeichnung für die Parzellen in Burgund). Während die sieben Grand-Crus-Weinberge nach Südwesten ausgerichtet sind, variieren die Grand Crus - mit insgesamt 40 Climats - in ihrer Ausrichtung und Hanglage. Die besten von ihnen befinden sich nördlich des Flusses Serein, wie zum Beispiel Fourchaume. Von dieser Parzelle, 20 Kilometer vom Fluss entfernt, stammt der Weißwein Billaud-Simon Chablis 1er Cru Fourchaume, der von Bernard Billaud und seinem Neffen Samuel Billaud hergestellt wird. Billaud-Simon Chablis 1er Cru Fourchaume gehört zur A.O.C. Chablis Premier Cru, eine Ursprungsbezeichnung, deren Essenz in einem einzigartigen Terroir liegt, das auf Kimmeridgium (einem jodhaltigen Boden aus Meeressedimenten, Algen und Muscheln) und dem halbkontinentalen Klima mit langen Wintern und heißen Sommern beruht. Unter diesen Bedingungen erreicht die Chardonnay - die einzige in dieser Ursprungsbezeichnung zugelassene Rebsorte - das perfekte Gleichgewicht in über 50 Jahre alten Weinbergen, in denen die Beeren langsam reifen. In diesem Weinberg, in dem Onkel und Neffe den Rohstoff sorgfältig überwachen, wird der Weinbau biologisch betrieben und auf chemische Behandlungen verzichtet. Bei der Weinlese werden die Trauben verkostet und von Hand geerntet. Diese handwerkliche Arbeit setzt sich in der Weinkellerei fort, wo die Trauben ebenfalls von Hand klassifiziert werden. Bevor der Wein vinifiziert wird, kommt er in die Presse, wo ein sanfter Druck ausgeübt wird. Nach der Gärung mit einheimischen Hefen wird Billaud-Simon Chablis 1er Cru Fourchaume für mehrere Monate in Eichenfässern ausgebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Art fice List n Blanco, das für 30.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artífice hergestellt.
Artífice Listan Blanco ist ein Weißwein aus Ycoden-Daute-Isora, der durch Borja Pérez auf Teneriffa hergestellt wurde. Borja Pérez ist ein Winzer, der im Norden von Teneriffa herstellt. Nachdem er sein letztes Projekt Ignios beendet hatte, entschloss er sich Weine unter dem Stempel der Kunst herzustellen. Er stellt mit heimischen Rebsorten her und nimmt stets vollste Rücksicht auf die Frucht. Die vorherrschenden Böden der Zone setzen sich aus Asche und Steinen zusammen. Das Klima ist beeinflusst durch den atlantischen Ozean. Artífice Listan Blanco wird hergestellt, indem die verschiedenen Weinberge des Lístan Blanco geerntet werden und die Trauben jedes Weinbergs einzeln in 500-Liter-Fässern gären. Die Trauben eines Weinberges gären mit Schale, um dem Wein eine höhere aromatische Komplexität zu geben. Die Weine bleiben 8 Monate in den Fässern, bevor sie verschnitten werden. Artífice Listan Blanco ist ein leichter Weißwein, was er dem atlantischen Charakter und dem Boden zu verdanken hat. Er hat dazu feine Aromen von Steinobst.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Real Bakeder 2020, das für 25.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VIÑA REAL hergestellt.
Mittelalterliche Architektur, Weingüter, Geschichte und viel Wein (vor allem viel, viel Wein). Wenn man die ganze Essenz von Laguardia erfassen müsste, würde sie zweifellos in eine Flasche Bakeder passen. Auf Baskisch bedeutet Bakeder herrlicher Frieden. Als Hommage an diese Gemeinde in La Rioja Alavesa (im Norden Spaniens) wird dieser Rotwein aus mehr als 30 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die ganz in der Nähe des Camino Real stehen. Diese strategische Lage inspirierte das Weingut Viña Real, die diesen Rotwein herstellt, zu seinem Namen. Für Bakeder werden die Trauben in eigenen Weinbergen in San Ginés und Castejones auf einer Gesamtfläche von 8,78 Hektar zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Ein einfacher Blick auf den Boden des Weinbergs zeigt ton- und kalkhaltige Böden, die sehr arm an organischen Stoffen sind. Dort sollte theoretisch ein atlantisches Klima (sonnig und regnerisch) herrschen, doch fehlt es in diesem Gebiet an Niederschlägen. Dies ist vor allem auf die Nähe des Kantabrischen Gebirges zurückzuführen. Im Prinzip hat dieser Gebirgszug zwei ganz klare Einflüsse: Einerseits wirkt er als Barriere und schützt die Weinberge vor der vom Kantabrischen Meer kommenden Kälte, andererseits ist er die Hauptursache für den Föhn. Dieses Phänomen tritt insbesondere auf, wenn eine feuchte Luftmasse auf ihrem Weg auf ein Gebirge trifft. Infolgedessen ist sie gezwungen, aufzusteigen. Dort, in der Höhe, kondensiert dieser Wasserdampf und fällt als Niederschlag. Danach setzt die Luftmasse ihren Weg auf der anderen Seite des Berges fort, völlig trocken und ohne Feuchtigkeit. Und auf dieser anderen Seite des Berges befinden sich die Weinberge von San Ginés und Castejones. Dennoch ist die Rioja Alavesa - weiter nördlich gelegen - das feuchteste Gebiet der Ursprungsbezeichnung. Bakeder wird nach einer gründlichen Auswahl im Weinberg von Hand gelesen. Die Trauben werden schnell in die Kellerei gebracht und in kleine Edelstahltanks gefüllt, in denen eine kalte Vorgärung für etwa 48 Stunden stattfindet. Auf diese Weise kann eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen extrahiert werden. Nach dieser Zeit kann die Gärung von Bakeder beginnen. Je nach Jahrgang wird dieser Prozess mehr oder weniger Zeit in Anspruch nehmen, denn die Verkostung bestimmt, wann der Bakeder fertig ist. Das Gleiche gilt für die anschließende Mazeration, bei der der Wein ebenfalls in Kontakt mit den Schalen bleibt, um sich auf die einjährige Reifung in französischen Eichenfässern vorzubereiten. Wenn also Laguardia einen Geschmack haben müsste, wäre es zweifellos der von Bakeder.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8410591309192
