Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Mineral del Montsant, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.com verkauft.
Mineral del Montsant ist ein Rotwein, der von der Bodega Cara Nord in D.O. Montsant entwickelt wurde. Der Name der Bodega stammt von dem Platz der Weinstöcke, die auf der Nordseite der Berge von Prades, in der Gemeinde Vimbodí-Poblet (Tarragona) gepflanzt sind. Mineral del Montsant besteht zum einen Teil aus Cariñena (80%) und zum anderen Teil aus Grenache (20%). Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 35 und 45 Jahren und wurden unter Glas angepflanzt.Hinsichtlich der Lage der Weinstöcke liegen die der Grenache auf Kalkböden und die der Cariñena auf kalkhaltigen, roten Lehmböden. Die Weinstöcke halten ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüsse aus, das sich durch sehr trockene Sommer auszeichnet. Die durchschnittliche Temperatur der Umgebung steigt nicht besonders an und pendelt sich bei 15°C ein. Der durchschnittliche Niederschlag im Jahr beträgt 550l/m2. Für die Herstellung des Mineral del Montsant wird eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C für 14 Tage durchgeführt mit einer anschließenden malolaktischen Gärung in Edelstahltanks.Um den Mineral del Montsant abzurunden, reift er für sechs Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437005218437
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Portal del Montsant Santbru 2018, zum Preis von 33.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Portal del Montsant hergestellt.
Santbru ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Portal del Montsant in der Gemeinde Marça (Tarragona) hergestellt.Santbru wird aus den Rebsorten Cariñena, Syrah und Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen von 70 Jahre alten Weinbergen, die auf 5 verschiedene Fincas in Richtung Süden und Südosten verteilt sind. Die Böden sind sehr heterogen, tonhaltig, sandig und kalkhaltig. Die Weinlese der Trauben erfolgt manuell in kleine 16 kg-Kisten.Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Weinbereitung. Santbru reift 16 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 und 500 Litern. Jede Rebsorte reift separat bis anschließend die finale Coupage erfolgt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Portal Del Montsant Bruberry 2021, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Portal del Montsant und wird von Decantalo.com verkauft.
Die Garnacha Tinta ist eine der bekanntesten Sorten Spaniens. Ursprünglich stammt sie aus Alicante und Aragonien, doch im Mittelalter verbreitete sie sich im gesamten Mittelmeerraum, vor allem dank des Seehandels der Krone von Aragonien. Auf diese Weise wurde die Sorte auch in anderen Gebieten wie dem Rhonetal, Italien und Sardinien sehr bekannt. Ihre Bedeutung blieb das ganze 20. Jahrhundert hindurch bestehen (sie war die am häufigsten angebaute Rebsorte in Spanien), bis sie in den 1980er und 1990er Jahren von anderen Sorten verdrängt wurde. Heutzutage wird sie jedoch von vielen Weinkellereien wieder eingeführt, wie zum Beispiel von Portal del Montsant. Portal del Montsant ist eine Weinkellerei, die zur Parxet-Gruppe gehört (die einen großen Teil der Anteile von Raventós Codorniu kontrolliert). Das 2001 von dem Architekten und Weinliebhaber Alfredo Arribas gegründete Unternehmen wurde 2010 von der Familie Raventós Basagoti aufgekauft, hat aber immer an seiner Mission festgehalten: die Rückgewinnung alter Reben und die Arbeit mit traditionellen Sorten. So entstand der Bruberry Negre, ein sortenreiner Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, hergestellt in der D.O. Montsant (im Nordosten Spaniens.). Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem nördlichen Teil dieser Ursprungsbezeichnung, genauer gesagt aus dem Weinberg La Figuera, der mit 25 Jahre alten Rebstöcken bestückt ist, die auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben wachsen in einem mediterranen, kontinental geprägten Klima mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern, die nur von den Regenfällen im Frühjahr und Herbst gespeist werden. Diese Trockenheit wird durch die feuchten Winde vom Meer und den Einfluss des Flusses Ebro überbrückt. Bruberry Negre wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und nach der Umwandlung in Wein einer kurzen Mazeration mit den Schalen unterzogen, die zwischen 14 und 18 Tagen dauert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Der reinste Garnacha Tinta!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Portal del Montsant Brunus 2020, das für 23.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Portal del Montsant hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Brunus ist ein Rotwein von der Bodega Portal del Montsantaus D.O. Montsant Brunus wird aus den Sorten Cariñena, Garnacha Tinta und Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von 20-50 Jahre alten Weinreben, die an Abhängen in einer Höhe von 300-700 Metern gepflanzt wurde. Die Fincas befinden sich in den Gemeinden Bellmunt, El Molar und el Lloar. Die Weinlese erfolgt manuell in 16kg Kisten. Für die Herstellung erfolgt eine manuelle Weinlese. Die Gärung erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässer mit unterschiedlichen Größen. Die Reifung erfolgt in den gleichen Barriques und dauert 10 Monate lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Montsant Fra, zum Preis von 20.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Viñas del Montsant hergestellt.
Fra Guerau Crianza ist ein Rotwein mit D.O. Montsant und einem exzellentem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Wein wurde auf Basis von Trauben hergestellt, die auf alten Weinreben gedeihen die auf verschiedene kleine Parzellen aufgeteilt sind, von denen einige sehr schwierig zu erreichen sind. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Art und Weise mit einer manuellen und sehr ausgewählten Lese und langer Mazeration. Der entgültige Verschnitt erfolgt bevor der Wein in neue Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz gefüllt wird, in denen er für 11 Monate ruht. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 23.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Gotes del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas – Portal de Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée - zu gleichen Teilen – aus denRebsorten Garnacha und Cariñena. Die Trauben wachsen an 40 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke stehen auf ton- und kalkhaltigen Schieferböden und haben eine südöstliche Ausrichtung. Die Ernte erfolgt per Hand und die geernteten Trauben werden in Kisten von maximal 16kg in die Bodega transportiert. Die kleinen Kisten verhindern, dass die Trauben Schaden nehmen und/oder frühzeitig gären. Die Weinverarbeitung des Gotes del Montsant beginnt mit einer Gärung, in der eigenen Hefe, in Edelstahltanks mit einer minimalen Zugabe von Schwefel. Die Gärung ist nur von kurzer Dauer, wobei ein Teil zusammen mit dem Rappen gärt. Vor der Reifung wird ein Teil des Weines in alte Weinkübel getan um eine mögliche Mikrooxigenation zu vermeiden. Gotes del Montsant reift für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt und verkauft wird. Gotes ist eine Marke von Portal del Priorat, eine Bodega von Alfredo Arribas. Es handelt sich um ein Projekt, bei dem Weine produziert werden, die de Charakter der Böden und der autochthonen Rebsorten wiederspiegeln sollen. Alfredo Arribas ist ein bekannter Architekt aus Barcelona, der 2001 in die Welt des Weines eingetaucht ist. Unterstützt von einem guten Team produziert er großartige Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 7 magn fics El Senat, zum Preis von 25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von 7 magnífics hergestellt.
Senat del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von dem Projekt 7 magnífics von Bodegas Torres hergestellt, ein Projekt, was Katalonien bereist auf der Suche nach der Authentizität dieser Herkunftsbezeichnung. Mit diesem Wein debütierte Bodegas Torres in D.O. Montsant. Senat del Montsant wurde von dem Önologen Albert llopart in der Bodega Celler el Masroig entwickelt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Mazuela (40%), Grenache (40%) und Syrah (20%). Die verwendeten Trauben stammen on alten Weinbergen und wurden sorgfältig auswählt. Senat del Montsant verbringt acht Monate in französischen Barriquefässern. Senat del Montsant ist ein Wein, der versucht die Identität von Montsant zu vermitteln und serviert daher die typischen Traubensorten dieser Region.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Ronadelles Baronias del Montsant, das für 19.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Ronadelles und wird von Decantalo.com verkauft.
Das Hier und Jetzt ist das Einzige, was im Celler Ronadelles zählt! Ohne Umwege und ohne weitere Geschichten bereit, jeden Tag und jeden Augenblick zu genießen. Zumindest scheint das der Vorsatz gewesen zu sein von Eva Prim, der Önologin, die für die „kleine Revolution“ verantwortlich gemacht wird, die in diesem katalanischen Weingut im Priorat (Nordostspanien) stattfand, indem sie frischere und viel lässigere Weine wie den Celler Ronadelles Cims del Montsant hervorbrachte. Genauer gesagt handelt es sich um einen Rotwein aus Garnacha und Carignan, der innerhalb der D.O. Montsant mit malolaktischer Gärung hergestellt wird. Er ist der jüngste Spross dieses Weinguts, dessen Weinberge sich über verschiedene Lagen mit unterschiedlichen Böden und Reliefs verteilen. Im Weinbau und in der Weinbereitung geht es nach dem Ansatz dieses Unternehmens um eine große Bewusstseinsübung, um das Wissen, in welchem Stadium sich jeder Rebstock befindet, um ein konsequentes und realistisches Eingehen auf seine Situation und seine Bedürfnisse. Die Anbaumethode, die am besten zu dieser Philosophie passt, ist daher die biodynamische. „Diese Art der Landwirtschaft unterstreicht die Bedeutung der Beziehung zwischen der Pflanze und dem gesamten Energiesystem, das sie umgibt, d. h. die Verbindung zwischen der Pflanze und der Matrix des Lebens“, erklärt Celler Ronadelles. Hervorzuheben sind auch die Anstrengungen, die unternommen wurden, um der großen Vielfalt der Böden im Gebiet der D.O. Montsant Rechnung zu tragen, mit Eruptivgestein, Schiefer, Sedimentgestein und Kalkgestein. Ein tolles Werk! Die Trauben der Garnacha und der Carignan, die für den Celler Ronadelles Cims del Montsant verwendet werden, werden von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen und anschließend einer thermischen Behandlung unterzogen, bei der die Trauben auf 5 °C gehalten werden. Von hier aus wird der Celler Ronadelles Cims del Montsant direkt in den Weinkeller gebracht, wo er bei einer konstanten Temperatur von 25 ºC (computergesteuert) gärt und 20 bis 25 Tage lang mit den Schalen mazeriert (je nach Sorte und Parzelle). Innovation und Tradition gehen bei Celler Ronadelles seit jeher Hand in Hand! Nach einer schonenden Pressung wird der Celler Ronadelles Cims del Montsant schließlich geklärt, gefiltert und 12 Monate lang auf der Hefe in französischen Eichenfässern gelagert. Während dieser Zeit wird er einer malolaktischen Gärung unterzogen, die dem Celler Ronadelles Cims del Montsant eine einzigartige und unvergleichliche Note verleiht. Der Celler Ronadelles Cims del Montsant wird in Flaschen abgefüllt, wobei die verschiedenen Mondphasen berücksichtigt werden. Also, das Leben ist zu kurz, um so viel darüber nachzudenken. Wie man im Celler Ronadelles sagt: Der Moment ist hier und jetzt! Wagen Sie es, ein Glas Celler Ronadelles Cims del Montsant zu probieren!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2021 75cl, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Negre 2022 75cl, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cara Nord Negre iste in Rotwein aus der D.O. Conca del Barberá, einer Region mit langer Weinbautradition, die nach wie vor viel zu bieten hat. Dieser Wein wird von Cara Nord produziert, eines Weingutes, das 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon gegründet wurde. Alle drei haben bereits langjährige Erfahrung im Weingeschäft und unterstützen nachhaltige Landwirtschaft. Dieser Wein ist ein Cuvèe aus Garnacha (42%), Syrah (38%) und Garrut (20%). Die Weinberge, auf denen sie wachsen, sind von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben, die zu den Nationalparks Montañas de Prades und Bosque de Poblet gehören. Die Weinberge liegen auf abgelegenen 800 Metern Höhe. Ihre Böden sind nährstoffarm, schiefernartig und kalkhaltig, immer wieder treten Gestein und Felsen zutage. Das Kontinental-Mittelmehrklima ist geprägt von kalten Wintern und kurzen Sommern. Die niedrigen Temperaturen verlangsamen die Speicherung von Zucker in den Trauben, stattdessen wird Säure konserviert, was später zu ausdrucksstarken und fruchtigen Weinen führt. Die Verarbeitung wird durch Tomàs Cusiné geleitet. Die Gärung findet bei 24 ºC in Edelstahltanks statt, um die größtmögliche Ausdruckskraft der Weinreben zu erhalten. Anschließend reift der Cara Nord Negre sechs Monate lang in französischen Eichenholzfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Nord Garrut 2022 75cl, das für 27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cara Nord hergestellt.
Cara Nord Garrut ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Garrut ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Garrut (Monastrell) von eigenen Weinbergen. Nach der Lese folgt eine traditionelle Weinbereitung. Der Wein gärt mit den Beerenhülsen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er 6 Monate lang, 50 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und der Rest in 500-Liter-Amphoren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Trepat 2021 75cl, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.com verkauft.
Cara Nord Trepat ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Trepat ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Trepat von eigenen Weinbergen. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Kaltmazeration. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern, in denen er auch 10 Monate reift. Cara Nord Trepat ist ein saftiger, eleganter und frischer Wein. Eine authentische Trepat, die uns alle Besonderheiten der Rebsorten ungefiltert zeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cara Nord Trepat 2023 75cl, das für 24.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cara Nord hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cara Nord Trepat ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Trepat ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Trepat von eigenen Weinbergen. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Kaltmazeration. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern, in denen er auch 10 Monate reift. Cara Nord Trepat ist ein saftiger, eleganter und frischer Wein. Eine authentische Trepat, die uns alle Besonderheiten der Rebsorten ungefiltert zeigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2023 75cl, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.com verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler de Cap anes 2022, zum Preis von 20.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Celler de Capçanes hergestellt.
Tief rubinrote Farbe. Komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Wildkräutern und Beeren. Am Gaumen sehr würzig mit Vanille, dunklen exotischen Fruchtaromen, intensiv und konzentriert. Komplex und dennoch elegant, perfekt ausbalanciert mit schön er Säure. Elegante Glycerin-Süße und eine ernsthafte reife Tanninstruktur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Gritelles 2021 GRITELLES SIURANA, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Celler Gritelles hergestellt.
Das Terroir Sant Joan befindet sich in der Nähe von Sant Joan del Codolar, in der Gegend von Cornudella de Montsant, in der Nähe von Siurana, zwischen den Gebirgszügen Montsant und Gritelles.Spontane Gärung der Trauben während 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlbehältern und französischen Eichenfässern. Die Reifezeit beträgt ein Jahr.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 54.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Die D.O. Montsant, im Südwesten Kataloniens gelegen, ist geologisch sehr komplex. Dieses Gebiet, das von den Gebirgsketten Montsant und La Llena (im Norden) und den Gebirgsketten Argentera, La Mola de Colldejou und Llaberia (im Osten) umrahmt wird, zeichnet sich durch seine Vielfalt an Böden aus, die von Eruptivgestein bis hin zu den kalkhaltigsten Böden reichen. Die Verschnitte sind unendlich und prägen den Charakter eines jeden Weins unweigerlich. Einer, der sehr gut weiß, wie man mit diesen Mischungen umgeht, ist Alfredo Arribas, der Architekt, der sich seit 2001 auf die Rückgewinnung der Tros (so nennt man die Parzellen, die von einer Person an einem Tag bearbeitet werden können) konzentriert. Der Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres stammt von einem dieser Flächen, den Saleres, wo sich Sand und kalkhaltige Böden vermischen. Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres ist ein sortenreiner Garnacha Blanca, der in einer Höhe von 325 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die mehr als 70 Jahre alten Rebstöcke werden biodynamisch gepflegt und bringen Trauben hervor, die in der Lage sind, Lagerweine zu tragen, die den Lauf der Zeit überstehen. Derzeit machen die weißen Rebsorten 10 % der gesamten Traubenproduktion der D.O. Montsant aus, unter denen Macabeo und Garnacha Blanca hervorstechen. Vor allem letztere gewinnt allmählich an Bedeutung, da immer mehr Weinbaubetriebe die Initiative ergreifen, Weißweine aus dieser in der Region tief verwurzelten Sorte herzustellen (viele wagen es sogar, diese Sorte wieder in ihren Weinbergen anzubauen). In der Weinkellerei wird Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres nach der Weinlese in den Weinbergen (in der Ortschaft Masroig am Siurana-Fluss) in großen französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort 10 Monate lang auf der Feinhefe. Biologischer Anbau, minimale Eingriffe im Weinkeller und eine lange Reifung sind die Markenzeichen der Weine von Alfredo Arribas. Zu guter Letzt sind es die fünf Jahre in der Flasche vor der Vermarktung, die den Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres zu einem ganz besonderen Wein machen. Lang lebe die Garnacha Blanca.
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EAN: 8437012258471
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Comunica Vi Del Mas, das für 18.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Comunica und wird von Decantalo.com verkauft.
Vi del Mas ist ein Rotwein hergestellt von Celler Comunica in Falset (Tarragona). D.O. Montsant. Celler Comunica ist ein Projekt, konzipiert und durchgeführt von den Önologen Pep Aguilar und Patric Murillo. Das Weingut wurde im Jahr 2002 gegründet und hat die Erfahrung der beiden Gründungspartner, die seit mehr als einem Jahrzehnt Weingüter in verschiedenen Gebieten beraten. Die Philosophie von Celler Comunica ist es, Weine zu produzieren, die vor allem Frische zeigen. Mit dieser Idee fanden sie das Anwesen von Mas d'en Cosme, einem Bauernhof in der Gemeinde Falset, der über ideale Böden verfügt, um die perfekte Traube für diese Weine zu erhalten. Ton-kalkhaltige Böden mit guter Präsenz von Granitsand. Vi del Mas ist ein Rotwein der Rebsorten Garnacha und Syrah der Weinberge des Landguts von Mas d'en Cosme, auf ton-kalkhaltigen Böden mit Granitsand. Nach der manuellen Ernte wird die Traube in der Kellerei zu 50% entrappt, und Mazerationen von 1 bis 5 Tagen durchgeführt. Der Wein gärt auf autochthonen Hefen in Edelstahl- und Kunststofftanks. Die Alterung erfolgt in denselben Tanks, 6 Monate in Edelstahl plus 2 Monate in den Kunststoffbehältern.
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EAN: 8425402052273
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tom s Cusin Finca La, das für 34.64 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Tomàs Cusiné hergestellt.
Finca La Serra ist ein Weißwein, der durch Tomàs Cusiné, in El Vilosell, D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Tomàs Cusiné beschloss im Jahr 2003 sein eigenes Projekt zu initiieren, aus einem Weinberg von 30 Hektar, auf der Nordseite der Sierra de La Llena, der letzten Bergkette von El Montsant. Der Weinberg liegt auf zwischen 700 und 740 Meter Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit unterschiedlichen Mengen an Kies und schluffiger Struktur und schluffreichem Ton, mit guter Durchlässigkeit und Frische. Hier werden seine Weine geboren, die später in der Bodega verfeinert werden, die sich in einer alten Genossenschaft in dem Dorf El Vilosell befindet. Mit dem größten Respekt und nur mit der nötigsten Intervention möchte Thomas Cusiné elegantere, komplexere, frischere und langlebigere Weine erzielen. Finca La Serra ist ein Wein, der aus Chardonnay hergestellt wird und aus einer Parzelle stammt, die den gleichen Namen trägt. Nordost-Ausrichtung, Hanglage, mit starken Winden. Handlese mit Auswahl der Trauben, die gekühlt werden, sobald sie das Weingut erreichen. Kaltmazeration vor der Gärung bei 16°C. Die Hälfte des Weins gärt in französischen Eichenfässern. 6 Monate Reife auf der Hefe in Suspension.
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EAN: 8437005218222
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo del Comune, zum Preis von 49.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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