Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Nord Blanc 2021 75cl, zum Preis von 19.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Nord hergestellt.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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EAN: 8437005218420
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2023 75cl, das für 19.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Nord Garrut 2022 75cl, zum Preis von 25.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Nord hergestellt.
Cara Nord Garrut ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Garrut ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Garrut (Monastrell) von eigenen Weinbergen. Nach der Lese folgt eine traditionelle Weinbereitung. Der Wein gärt mit den Beerenhülsen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er 6 Monate lang, 50 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und der Rest in 500-Liter-Amphoren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Trepat 2023 75cl, das für 22.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Trepat ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Cara Nord in Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà. Cara Nord ist ein Projekt, das im Jahr 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon ins Leben gerufen wurde. 3 Freunde, die sich schon über 20 Jahre lang kennen und über eine lange Erfahrung in der Welt des Weins verfügen. Cara Nord ist ein junges Weingut, das daran glaubt, dass die Herkunft, die Weinrebe, das Klima, der Boden und die arbeitenden Hände ausschlaggebend sind, um jedem einzelnen Wein eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Deswegen bearbeiten sie Reben, die von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben sind und die zu den Naturparks Muntanyes de Prades und Bosc de Poblet gehören. Diese Weinberge liegen isoliert auf über 800 Meter Höhe und sind auf kargen Böden aus Schiefer und Ton-Kalk mit Felsvorsprüngen, Klippen und Bergen gepflanzt. Das Klima ist kontinental-mediterran und durch sehr kalte Winter und sehr kurze Sommer geprägt. Die kalten Temperaturen verlangsamen die Zuckerbildung, erhalten die Säure und verhelfen zu sehr ausdrucksvollen und fruchtigen Trauben. Cara Nord Trepat ist ein Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Trepat von eigenen Weinbergen. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Kaltmazeration. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern, in denen er auch 10 Monate reift. Cara Nord Trepat ist ein saftiger, eleganter und frischer Wein. Eine authentische Trepat, die uns alle Besonderheiten der Rebsorten ungefiltert zeigt.
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EAN: 8437005218451
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Nord Negre 2022 75cl, das für 19.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Nord hergestellt.
Cara Nord Negre iste in Rotwein aus der D.O. Conca del Barberá, einer Region mit langer Weinbautradition, die nach wie vor viel zu bieten hat. Dieser Wein wird von Cara Nord produziert, eines Weingutes, das 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon gegründet wurde. Alle drei haben bereits langjährige Erfahrung im Weingeschäft und unterstützen nachhaltige Landwirtschaft. Dieser Wein ist ein Cuvèe aus Garnacha (42%), Syrah (38%) und Garrut (20%). Die Weinberge, auf denen sie wachsen, sind von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben, die zu den Nationalparks Montañas de Prades und Bosque de Poblet gehören. Die Weinberge liegen auf abgelegenen 800 Metern Höhe. Ihre Böden sind nährstoffarm, schiefernartig und kalkhaltig, immer wieder treten Gestein und Felsen zutage. Das Kontinental-Mittelmehrklima ist geprägt von kalten Wintern und kurzen Sommern. Die niedrigen Temperaturen verlangsamen die Speicherung von Zucker in den Trauben, stattdessen wird Säure konserviert, was später zu ausdrucksstarken und fruchtigen Weinen führt. Die Verarbeitung wird durch Tomàs Cusiné geleitet. Die Gärung findet bei 24 ºC in Edelstahltanks statt, um die größtmögliche Ausdruckskraft der Weinreben zu erhalten. Anschließend reift der Cara Nord Negre sechs Monate lang in französischen Eichenholzfässern.
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EAN: 8437005218413
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Mineral del Montsant, das für 20.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Mineral del Montsant ist ein Rotwein, der von der Bodega Cara Nord in D.O. Montsant entwickelt wurde. Der Name der Bodega stammt von dem Platz der Weinstöcke, die auf der Nordseite der Berge von Prades, in der Gemeinde Vimbodí-Poblet (Tarragona) gepflanzt sind. Mineral del Montsant besteht zum einen Teil aus Cariñena (80%) und zum anderen Teil aus Grenache (20%). Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 35 und 45 Jahren und wurden unter Glas angepflanzt.Hinsichtlich der Lage der Weinstöcke liegen die der Grenache auf Kalkböden und die der Cariñena auf kalkhaltigen, roten Lehmböden. Die Weinstöcke halten ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüsse aus, das sich durch sehr trockene Sommer auszeichnet. Die durchschnittliche Temperatur der Umgebung steigt nicht besonders an und pendelt sich bei 15°C ein. Der durchschnittliche Niederschlag im Jahr beträgt 550l/m2. Für die Herstellung des Mineral del Montsant wird eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C für 14 Tage durchgeführt mit einer anschließenden malolaktischen Gärung in Edelstahltanks.Um den Mineral del Montsant abzurunden, reift er für sechs Monate in französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eduardo Torres Acosta Versante, das für 29.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eduardo Torres Acosta hergestellt.
Eduardo Torres Versante Nord Rosso ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Nerello Mascalese und aus anderen autochthonen Sorten hergestellt wird. Hergestellt wird er von Eduardo Torres Acosta und ist als Wein der IGT Terre Siciliane klassifiziert. Eduardo Torres Acosta ist das Weingut des jungen kanarischen Winzers, nach dem es benannt ist. Die Weinberge befinden sich auf Sizilien, auf dem Ätna. Er keltert die Weine biodynamisch von drei Parzellen, die er gepachtet hat und die er erholt. Im Weingut vinifiziert Arianna. Die Weinberge von Eduardo Torres Versante Nord Rosso haben sandige Böden vulkanischen Ursprungs und liegen auf zwischen 550 und 750 Meter Höhe. Es handelt sich um zwei Grundstücke, Pietramarina und Crasa, die nach Norden ausgerichtet sind. Die Reben der Weinberge sind ungefähr 50 Jahre alt. Für die Herstellung des Eduardo Torres Versante Nord Rosso werden 10 % des Ernteguts vollständig in Behälter gefüllt und 15 Tage lang mit den Beerenhülsen mazeriert. Die Gärung erfolgt auf den autochthonen Hefen in Betontanks. Nach der Weinbereitung reift der Wein 16 Monate in slowenischen Weinfudern von 750 und 3000 Litern. Eduardo Torres Versante Nord Rosso ist ein biodynamischer Rotwein, der fruchtig, komplex und mineralisch ist. Ein Wein von einem jungen Önologen der Kanarischen Inseln auf Sizilien mit vielversprechenden Zukunftsaussichten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ravent s i Blanc de, das für 24.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raventós i Blanc hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Raventós i Blanc Blanc de Blancs ist ein Schaumwein von der Bodega Raventós i Blanc aus Alt Penedès. Das Klima der Region zeichnet sich durch milde Winter und heiße trockene Sommer aus, in denen die Temperaturunterschiede, dank der Nähe zum Mittelmehr, nur sehr gering sind. Die Weinberge befinden sich in einer Bergkette, bei der im Osten Sierra del Litoral, im Norden Montserrat und im Westen Sierra d'en Compte, liegt. Sierra del Litoral verhindert, dass die Luftfeuchtigkeit der Region in die Küstenregionen entweicht. Montserrat und Sierra d'en Compte hingegen fungieren als Barriere gegen die starken Winde und kalten Temperaturen aus den Pyrenäen. Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo, parellada und malvasía de Sitges, die auf 2 Fincas angebaut werden: La Plana und El Viader. In La Plana wachsen Xarel·lo- und Macabeo-Trauben auf ton- und schieferhaltigen Böden. Die Parellada-Trauben wachsen auf der Finca El Viader, mit einem sandigen Boden, der arm an organischen Material ist. Auf beiden Fincas wird mit ökologischen Richtlinien gearbeitet. Die Ernte erfolgt komplett per Hand und nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben als erstes sanft gepresst. Die erste Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Dabei werden die unterschiedlichen Rebsorten noch getrennt voneinander verarbeitet. Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen gefüllt, wo er 15 Monate lang gärt und reift. Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs erkennt man das ganze Potential und Know-How der Bodega.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für A Badenhorts Badenhorst The Golden, das für 49.08 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von A.A. Badenhorts hergestellt.
Obwohl die Rebsorte Hermitage oder Cinsault lange Zeit als Leitvarietät der südafrikanischen Weinindustrie galt, hat sie in den letzten zwei Jahrzehnten an Bedeutung verloren, zugunsten anderer ebenso renommierter Sorten wie Chenin Blanc. Ein Weingut, das das volle Potenzial dieser Sorte zweifellos ausgeschöpft hat, ist A.A. Badenhorsts, ein von den Cousins Hein und Adi Badenhorst geführtes Weinbauprojekt, das eine aufgegebene Kellerei wiederbelebt hat, um Qualitätsweine in der anerkannten Herkunftsbezeichnung Swartland der Coastal Region in Südafrika zu produzieren. Ihr Wein Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc stammt von alten Weinbergen, die 1968 mit Chenin Blanc bepflanzt wurden und auf dem Gut Kalmoesfontein angebaut und gereift werden. Es wird ein umweltschonender Anbau betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium gelesen. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben entrappt und sanft gepresst, und der gewonnene Most fermentiert auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern. Unter dem Namen „The Golden Slopes“ (auf Deutsch „die goldenen Hänge“), in Anspielung auf die großen Blöcke aus gelbem Granit, die in den Weinbergen zu finden sind, ist Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc ein köstlicher Wein mit einer straffen und mineralischen Ausdrucksweise des Chenin Blanc.
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EAN: 6009800591828
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Tourelles Blanc Assemblage, das für 21.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Tourelles hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Domaine des Tourelles Blanc Assemblage ist ein Weißwein, der von Domaine des Tourelles im Bekaa-Tal, im Libanon, hergestellt wird. Er ist eine harmonische Assemblage aus Viognier, Chardonnay, Obeidi und Moscatel de Alejandría. Seit François-Eugène Brun 1868 beschloss, die Domaine des Tourelles zu gründen, begann die Internationalisierung des libanesischen Weins. Als er auf das außergewöhnliche Terroir des Bekaa-Tals setzte, galt er als Pionier und macht das Weingut dadurch zu einem echten Botschafter des Landes. Bestrebungen, die im Laufe der Jahre überliefert wurden. Im Jahr 2000 übernahm ein enges Familienmitglied der libanesischen Ehefrau Brums (die Rechtsanwältin Nayla Kanaan Issa El-Khoury, zusammen mit dem Ingenieur Elie F. Issa) das Weingut und führte diese Bestrebungen fort. Domaine des Tourelles Blanc Assemblage stammt aus Weinbergen, die auf 1.050 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden auf steinigen, lehmigen und tonhaltigen Böden gepflanzt, auf denen umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemischen Produkten betrieben wird. Der Ertrag wird auf 50 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die Trauben des Domaine des Tourelles Blanc Assemblage 10 Tage lang mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei 15 bis 18 °C und anschließend wird der Wein für sieben Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Dann wird vor dem Abfüllen eine leichte Filtration durchgeführt. Das Ergebnis der perfekten Verschmelzung von Moderne und Tradition; Domaine des Tourelles Blanc Assemblage ist ein überraschend frischer Wein, voller Geschmack und eleganter Mineralität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominique Derain Bourgogne Blanc La, das für 38.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominique Derain und wird von Decantalo.de verkauft.
Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein natürlicher, sortenreiner Weißwein aus Chardonnay von der AOC Bourgogne, hergestellt von Dominique Derain. Dominique Derain ist ein kleiner Weinhersteller im Burgund, der kleine Parzellen in verschiedenen Herkunftsbezeichnungen besitzt und sie nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet. Derain Bourgogne Blanc La Combe stammt aus einer 30 Jahre alten Parzelle in dem prestigeträchtigen Ort Puligny-Montrachet im Süden von Côte de Beaune, im Burgund. Die Produktion dieses Weins ist sehr begrenzt, da die Traube aus einem Weinberg von weniger als einem Drittel eines Hektars stammt. Er wird mit autochthonen Hefen vergoren und wird bis zu 8 Monate auf Hefe in den Fässern gereift, in denen er auch vergoren wurde. Es werden nur 1.800 Flaschen des Derain Bourgogne Blanc La Combe produziert. Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein ziemlich fleischiger Chardonnay, aber feiner als sein älterer Bruder. Sehr angenehm am Gaumen, cremig und mit frischen Früchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine du Petit Clocher Anjou, das für 23.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine du Petit Clocher und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Clos des F es, das für 30.27 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Clos des Fées hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Sommelier, Gastronom und Wein- und Lebensmitteljournalist Hervé Bizeul tauschte das hektische Pariser Leben gegen ein beschauliches und geruhsames Leben auf dem Lande. Alles begann damit, dass er beschloss, seine eigenen Weine herzustellen, und 1998 kaufte er zusammen mit seiner Frau Claudine 8 Hektar Land im Agly-Tal, im Roussillon (Frankreich). Danach erzielte er dank seiner Erfahrung und den Ratschlägen guter Freunde einen denkwürdigen ersten Jahrgang. Behutsam, aber konsequent, mit der Präzision eines Schweizer Uhrmachers, hat er sein Weingut Clos des Fées zu einem der bemerkenswertesten der Appellation Pays des Côtes Catalanes gemacht. Darunter Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes, der sich aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris zusammensetzt, die von alten Rebstöcken stammen, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Diese Parzellen sind über das ganze Tal verstreut, mit Tonböden auf Felsgestein, die sich den Platz mit Steineichen und Garrigues teilen. Der Einfluss des Tramuntana-Windes und der mediterranen Meeresbrise sind entscheidend, und die traditionelle Landwirtschaft wird mit Handarbeit und viel Liebe zum Detail betrieben. In der Kellerei werden die Trauben bei niedrigem Druck pneumatisch gepresst. Dann gärt zum einen die Garnacha Blanca in Edelstahltanks und zum anderen die Garnacha Gris in alten Holzfässern. Schließlich wird diese Cuvée fünf bis acht Monate lang auf der Hefe in Eichenfässern gelagert und in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist faszinierend. Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes ist ein geschliffener, frischer und üppiger Wein. Ein Wein der „Feen“ (fées ist französisch für Feen), der zweifellos den geheimnisvollen Charme des Ortes und den besonderen Charakter dieses vielseitigen Winzers widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cl ment Lavall e Bourgogne, zum Preis von 30.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clément Lavallée hergestellt.
Es ist manchmal klug, in der Welt des Weines Vorsicht walten zu lassen. Fragen Sie nur Clèment Lavallée, dessen Umsicht ihn dazu veranlasste, das Familienunternehmen mit großer Bedachtsamkeit zu übernehmen. An Erfahrung mangelte es ihm keineswegs. Sein Lebenslauf zeugt von einer Ausbildung in Weinbau und mehrjähriger Erfahrung bei Domaine Verret (Saint-Bris), Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), Château Margaux (Bordeaux), Domaine Chapoutier (Rhône) und Rutherglen (Australien). Beeindruckend, nicht wahr? Trotzdem entschied sich Clément Lavallé, als er sich selbstständig machte, zunächst nur 1,5 Hektar der insgesamt 23 Hektar zu bewirtschaften, die sein Vater ihm hinterlassen hatte. „Zu groß, um anzufangen.“ Das war im Jahr 2019. Seitdem haben Clèment und seine Schwester Caroline schrittweise ihr Anbaugebiet erweitert, um die besten Parzellen des Anwesens sorgfältig zu bewirtschaften und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Eine davon ist die Parzelle Pariot, auf der der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc produziert wird. Die Parzelle ist zwar nicht sehr groß (vielleicht eine der kleinsten), aber mit ihren lehmigen und kalkhaltigen Böden bietet sie ideale Voraussetzungen für den Anbau der köstlichen Aligoté-Trauben, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird. Die Trauben sind generell nicht sehr groß, aber sie weisen ein ideales Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure auf. Dieses Optimum zu erreichen, ist nur in alten Weinbergen möglich (in diesem Fall etwa 35 Jahre alt), wo die Rebstöcke bereits als ausgereift gelten, mit einer guten Ertragsleistung und qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Wenn man zu dieser Qualität noch biologischen Anbau ohne Insektizide oder chemische Produkte hinzufügt, kann das Ergebnis nur hervorragend sein. Im Weinkeller fermentiert der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc mit Hilfe von natürlichen Hefen, ohne Zugabe von Schwefel, und reift auf zweierlei Weise: zum einen in Edelstahltanks und zum anderen in gebrauchten Fässern. Während des gesamten Prozesses wird der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc ausschließlich durch Schwerkraft umgefüllt, ohne den Einsatz von Maschinen oder Pumpen, was die organoleptischen Eigenschaften des Weines deutlich verbessert. Der Spruch „Vorsicht ist besser als Nachsicht“ trifft sicherlich zu, aber im Falle von Clément Lavallé vervielfacht sich dieser Wert exponentiell um das Vierfache... Und wenn wir von Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc sprechen, brauchen wir gar nicht erst anzufangen! Es gibt nur wenige Weißweine, die so wertvoll sind. Also zögern Sie nicht! Die Produktion ist sehr begrenzt!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc, das für 29.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinyes Singulars hergestellt.
Es gibt unvergessliche Paare in der Geschichte der Comics: Clever und Smart, Charlie Brown und Snoopy, der rosarote Panther und Inspektor Clouseau, Kojote und Roadrunner... Legendäre Figuren, die gemeinsam ihre einzigartige Persönlichkeit unterstreichen. Auf die gleiche Weise schafft der Winzer Toni Osorio in Zusammenarbeit mit Ignasí Seguí vom Projekt Vinyes Singulars einen natürlichen Wein, der ein richtiges Vergnügen ist. Hergestellt aus zwei der einheimischen Rebsorten der Weinregion Penedès, ist dies ein Wein mit minimaler Intervention, der das perfekte Gleichgewicht zwischen der Arbeit des Winzers und der umgebenden Natur widerspiegelt. Der Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc, der aus einer Auswahl der besten alten Rebstöcke der Familie Seguí stammt, ist ein Weißwein aus den Sorten Malvasía de Sitges und Parellada. Mehr als 60 Jahre alte Rebstöcke, die nach ökologischen Grundsätzen und ohne jeglichen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln angebaut werden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Dort werden sie 10 Tage lang eingemaischt und dann in Edelstahltanks vinifiziert. Schließlich wird der Wein einige Zeit in Kastanienfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit der Verpflichtung, die Wahrheit und nur die Wahrheit aufzuzeigen, ist Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc ein doppeltes Vergnügen, zum einen wegen der zwei einzigartigen Sorten aus dem Penedès und zum anderen wegen der ehrlichen Weise, in der sie aufgezeigt werden. Dieses Winzerpaar hat damit wahrlich eine großartige Arbeit geleistet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Cheval Blanc 2021, das für 619.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Cheval Blanc hergestellt.
Château Cheval Blanc ist ein Rotwein aus Merlot und Cabernet Franc von Château Cheval Blanc. Es ist ein Premier Grand Cru Classé A von Saint-Émilion. Château Cheval Blanc ist eines der großen Châteaux von Bordeaux. Das Weingut keltert die berühmtesten Cabernet Franc der Welt. Es befindet sich in Saint-Émilion, fast am Rande des Plateaus von Pomerol, genau in der Mitte von zwei Bereichen, in denen Weine mit sehr ausgeprägten Stilen hergestellt werden. Die Weine der Kellerei haben ungefähr den gleichen Anteil an Cabernet Franc wie Merlot, so dass sie kurz nach der Abfüllung genossen werden können, aber auch eine sehr lange Lebensdauer in der Flasche besitzen. Die Weinberge von Château Cheval Blanc umfassen eine Gesamtfläche von 39 Hektar und einen Durchschnittsertrag von 35 bis 40 Hektolitern pro Hektar. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kies und Sandstein auf einem Lehmboden im Untergrund. Alle Weinberge werden von Hand in Kisten von 20 kg geerntet. Die Trauben von Château Cheval Blanc werden direkt bei der Ankunft im Keller ausgewählt. Dann werden sie gequetscht und in Behälter gefüllt. Jede Parzelle wird separat in Zementtanks vergoren. Während der Gärung mazeriert der Mostwein 3 bis 4 Wochen mit der Schale. Die Cuvée enthält nur 5 % Presswein. Bei Château Cheval Blanc wird durch Schwerkraft gearbeitet, um den Wein in höchstem Maße zu respektieren. Die Weinherstellung erfolgt ohne Trockenzuckerung, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Bei der Gärung wird kein Zucker hinzugefügt, und eine hypothetische mangelnde Reifung der Traube auszugleichen. Schließlich reift der Wein zwischen 16 und 18 Monaten in neuen Eichenfässern aus verschiedenen Küfereien und mit unterschiedlicher Röstung, so dass kein Fass über das andere dominiert. Château Cheval Blanc ist ein kraftvoller, eleganter und vornehmer Rotwein. Ein Klassiker von Saint-Émilion.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu C rvoles Colors Blanc 2021, das für 17.67 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cérvoles hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cérvoles Colors Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Costers del Segre, entwickelt von der Bodega Cérvoles. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten macabeo, petit mansenq und chardonnay. Das Klima in D.O. Costers del Segre zeichnet sich durch lang andauernde Winter mit niedrigen Temperaturen aus. Das eher trockene Gebiet speichert die Sonne sehr gut und bietet perfekte Voraussetzungen für den Reifeprozess der Trauben. Die Trauben, aus denen der Cérvoles Colors Blanc gewonnen wird, stammen von der eigenen Finca. Die Chardonnay-Rebstöcke sind noch sehr jung und wurden zwischen 2005 und 2008 angebaut, wobei die Macabeo-Rebstöcke schon älter als 30 Jahre sind. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega durchlebt der Most die verschiedenen Weinherstellungsprozesse in Edelstahltanks, wo der Wein auch bis zu der Abfüllung in Flaschen bleibt. Die Bodega Cérvoles hat ihren ersten Wein 1997 verkauft. Mit fast 32 Hektar Anbaufläche und modernen Anlagen, versucht die Bodega immer die höchste Qualität in ihren Weinen zu erreichen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cims de Porrera Vi Vila, zum Preis von 27.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cims de Porrera hergestellt.
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt vom Weingut Cims de Porrera, in Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera ist eine besondere Kellerei. Ein Weingut, das von der Familie Pérez Ovejero geführt wird, die ihre Weine in den Einrichtungen der Cooperativa Agrícola (Landwirtschaftsgenossenschaft) in der kleinen Stadt Porrera herstellt und mit der Idee geboren wurde, den angeschlossenen Genossen einen fairen Preis für die Trauben zu zahlen, die sie anbauen. Sie verfügen über Weinberge, die meist über 70 Jahre alt sind und in unwegsamen Gelände mit Gefällen von bis zu 60% gepflanzt sind, mit sehr niedrigen Erträgen. Insgesamt 54 Hektar Weinberge die von 15 Winzern in der Gegend bewirtschaftet werden. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt ausGarnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez und Macabeo von Weinbergen in der Gemeinde Porrera, auf dem charakteristischen Boden dieser Gegend, „Licorella“ dem kleinblättrigen Schiefer. Nach der manuellen Ernte mit der Auswahl der Trauben im Weinberg und in der Kellerei, fermentiert die Hälfte in Betonzubern und die andere Hälfte in neuen Holzfässern. Nach der Gärung reift er 9 Monate in Betonzuber und ein Teil in 54-Liter-Korbflaschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Waipara Springs Sauvignon Blanc 2021, das für 25.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Waipara Springs hergestellt.
Waipara ist ein malerisches Tal in der Region Canterbury auf der Südinsel Neuseelands. Es ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, in der Trauben wie Pinot Noir und Riesling sehr gut gedeihen. Im Herzen dieses Tals ließen sich die Familien Moore und Grant in den 1980er Jahren nieder und pflanzten gemeinsam die ersten Rebstöcke für ihr Weingut Waipara Springs Estate. Ein Familienunternehmen, das nun in der dritten Generation geführt wird und dessen Weine sowohl innerhalb als auch außerhalb Neuseelands beliebt sind. Aber wenn dieses Weingut sich durch etwas auszeichnet, dann sind es die einzigartigen Weine, die durch das ursprüngliche Terroir entstehen. Die Böden des Weinbergs, die aus einem prähistorischen Seebett in der Mitte des Waipara Valley stammen, sind eine fruchtbare Mischung aus Ton und Kalkstein. Ebenso bieten die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in Verbindung mit relativ geringen Niederschlägen optimale Bedingungen für qualitativ hochwertige Früchte. Das beweist der Waipara Springs Sauvignon Blanc, ein Weißwein, der aus einer der Königssorten des Waipara Valley hergestellt wird: Sauvignon Blanc, die ökologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, um einen reinen Most zu erhalten, der in Edelstahltanks abgefüllt wird. Dort beginnt er mit ausgewählten Hefen zu gären und wird vor der Flaschenabfüllung auf der Hefe gelagert. Der zitronige, duftende und mineralische Waipara Springs Sauvignon Blanc ist ein eleganter Ausdruck der Sauvignon Blanc. Ein absolut kulinarischer Neuseeländer.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 9416173090440
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca N Estruc Idoia Blanc, zum Preis von 21.72 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ca N'Estruc hergestellt.
Idoia Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Catalunya und wurde von Ca N'Estruc entwickelt. Diese Bodega liegt im Schoß der Berge von Montserrat in der letzten Gemeinde Esparraguera, die schon seit 1548, also seit fast 500 Jahren, Weine entwickeln.Idoia Blanc ist eine Coupage aus den Traubensorten Xarelo (70%), Garnacha Blanca (12%), Macabeo (12%) und Chardonnay (6%). Die Weinberge liegen auf einem Grundstück mit einem speziellen Mikroklima mit frischen Sommern und milden Wintern, aufgrund der frischen Nordwinde.Bezüglich der Herstellung des Idoia Blanc wird er zuerst in Edelstahlfässern entschleimt, um vor der Gärung einen sauberen Most zu erhalten.Sobald die Vorklärung abgeschlossen ist findet die Weinbereitung in französischen Barriquefässern mit ausgewählter Hefe bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C innerhalb von 18 Tagen statt.Zum Schluss benötigt der Wein sechs Monate in französischen Barriquefässern von Allier de Dargaud & Jaegly und von Vicard mit einer Kapazität von 300 Litern, um zu reifen.
Zustand: new
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EAN: 8437004482075
