Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torell 50 Lliures 2022 75cl, das für 23.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torelló hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nicht nur einen, auch nicht zwei oder drei. Torelló 50 Lliures durchläuft während seiner Herstellung bis zu fünf verschiedene Behälter! Amphoren, Glasballons, Betoneier, Edelstahltanks sowie Eichen- und Akazienfässer sind die verschiedenen Behälter, in denen das katalanische Weingut Torelló den Charakter dieses Weißweins mit einer großen Kapazität für die Flaschenreifung formen wird. Dieser Wein aus dem Alto Penedés, südlich von Barcelona, wird von Torelló meisterhaft hergestellt. All dies wäre jedoch nur ein Tropfen auf den heißen Stein, wenn die Qualität des Rohstoffs nicht so hervorragend wäre. In dieser Hinsicht besteht die katalanische Familie, die seit mehr als 20 Generationen Wein herstellt, mit Bravour. Dieses Detail ist von grundlegender Bedeutung für das Unternehmen, das derzeit 80 Hektar Weinberge in Gelida besitzt, genauer gesagt in Can Martí, einem 135 Hektar großen Anwesen, wo man sich um die Förderung und den Erhalt der Flora und Fauna bemüht. Dies ist einer der Gründe, warum Torelló beschlossen hat, auf chemische Produkte zu verzichten wodurch sie die Bio-Zertifizierung erhalten haben, die diese Erfolge garantiert. So kann man in jedem Glas Torelló 50 Lliures die Reinheit und den Charakter der tonig-kalkigen Böden des Weinguts erkennen, auf denen die für das Gebiet typische Sorte Xarel-lo wächst, aus der dieser Wein ausschließlich hergestellt wird. Diese Rebsorte ist eine der 11 Sorten, die Torelló anbaut, wobei auch rote Sorten und andere internationale Sorten (wie Chardonnay) zum Einsatz kommen. Schließlich liefern sie alle gute Ergebnisse, was mehr als Grund genug ist, sich während des gesamten Produktionsprozesses um das Rohmaterial zu kümmern. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, kommen sie auf einen Sortiertisch. Nur die besten Rispen kommen für die Herstellung des Torelló 50 Lliures in Frage! Unmittelbar danach wird Torelló 50 Lliures in Maschinen gepresst, die mit der Inertys-Technologie arbeiten, welche den Most vor Oxidation schützt. In diesem Schritt wird nur der erste Anteil der zerquetschten Trauben, der so genannte Vorlaufmost, verwendet, da dieser als die beste Qualität gilt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird der Most des Torelló 50 Lliures durch die verschiedenen Behälter geleitet, in denen er gärt, wodurch der Wein eine großartige aromatische und geschmackliche Komplexität erhält, die ihn einzigartig und besonders macht. Torelló 50 Lliures weckt zumindest die Neugierde, nicht wahr?
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EAN: 8424518901116
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torell Viticultors 2022 50 Lliures, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Torelló Viticultors hergestellt.
Der 50 Lliures 2021 ist ein Xarel-lo mit balsamischen Aromen und Noten von Tränen. Er ist vielseitig, elegant und komplex. Er ist eine Mischung aus vergorenen Weinen und wurde in verschiedenen Behältern abgefüllt: Edelstahl, Eiche, Holz, Amphoren, Damaszener und Schalung. Alle diese Behältnisse verleihen ihm Komplexität und Tiefe. Er ist ausgewogen und hat einen weichen Gaumen mit würzigen Aromen, mit Persönlichkeit. Jetzt ist er zugänglich, aber er kann in der Flasche eine gewisse Komplexität gewinnen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Can R fols dels Caus, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Can Ràfols dels Caus hergestellt.
Es gibt nur wenige Orte wie das Garraf-Massiv. Dieses große Felsmassiv nordöstlich von Barcelona (nur 50 Autominuten von der Hauptstadt entfernt) zeichnet sich dadurch aus, dass es eines der umfangreichsten und vielfältigsten Weinanbaugebiete ist. Innerhalb der D.O. Penedès - und angrenzend an die Penedès-Ebene und das Mittelmeer - liegt die eigentliche Bedeutung dieses Gebiets in seinem Boden (flach und reich an Kalk, Mikroelementen und Mineralien) und seinem ganz besonderen Klima (mit geringen Niederschlägen, heißen Tagen, vielen Sonnenstunden und einer Meeresbrise). Das Ergebnis sind sehr aromatische Weine mit mineralischem Charakter, wie der Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre, ein junger, ökologischer Wein von Can Ràfols dels Caus. Diese Weinkellerei, die zu den ältesten der Gegend gehört (es gibt Dokumente, die ihre Existenz im Jahr 992 belegen), wird von Carlos Esteva geleitet, der 1979 beschloss, in das Landgut seines Großvaters zu ziehen. Sein Umzug markierte einen Wendepunkt für das Weingut: Das Haus wurde restauriert, ein neuer Weinkeller gebaut, die alten Weinberge zurückgewonnen (mit neuen Sorten) und neue Anbaumethoden angewandt. Zusätzlich zu den ursprünglichen 450 Hektar des Weinguts wurden vor kurzem weitere 250 Hektar von Esteva erworben, um die Erschließung eines Steinbruchs zu verhindern, der das Überleben der alten Reben bedrohte. Die Trauben, die mit organischen Düngemitteln und ohne den Einsatz chemischer Produkte angebaut werden, werden von Hand gelesen. Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre wird 24 Tage lang mit einheimischen Hefen vergoren und dann in unterirdischen Tanks und in der Flasche ausgebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bozeto de Exopto 2022 75cl, das für 18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Exopto hergestellt.
Bozeto de Exopoto ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Exopto. Dieser Wein ist ene Mischung aus 50% Garnacha, 30% Tempranillo und 20% Graciano. Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Die Weinlese erfolgt per Hand in 12 Kg Kisten. Die Traube gärt bei niedriger Temperatur in Zementtanks, mazeriert 15 Tage lang und reift in einem Ausbau von 6 Monaten in Zement- und Eichendepots. Das Ziel ist es die Frische und die eigene Frucht der jungen Weine mit Holzanteilen zu vereinen und so eine einfach köstliche Form zu bekommen. Exopto ist ein Wort, das aus dem lateinischen kommt und für einen „starken Wunsch“ steht. Gut, dass man diesen Latinismus benutzen kann, um das zu beschreiben, was man beim ersten Probieren der Weine verspürt. Weine aus der Rioja, die der Norm abweichen und eine starke Persönlichkeit vorweisen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Olivier Riviere Rayos Uva 2022, das für 22.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Olivier Riviere hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Rayos Uva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von der Bodega Olivier Rivière. Rayos Uva wird aus den Sorten Graciano (50%) und Tempranillo (50%) produziert. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zu Aldeanueva de Ebro (La Rioja Baja) gehören. Für seine Herstellung, nach einer traditionellen Verarbeitung, passiert der Rayos Uva eine 10-12-monatige Reifung in rostfreien Stahlbehältern und Foudres (sehr große Fässer).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cooperativa Sant Josep de Bot, das für 21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cooperativa Sant Josep de Bot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Llàgrimes de Tardor Blanc ist ein Weißwein von Cooperativa Sant Josep de Bot aus D.O. Terra Alta. Diese Bodega wurde vor mehr als einem halben Jahrhundert gegründet und befindet sich in der Gemeinde Bot (Tarragona).Llàgrimes de Tardor Blanc ist ein sortenreiner Garnacha Blanca. Die Trauben stammen von etwa 50 Jahre alten Weinbergen, die auf verschiedenen Fincas mit unterschiedlichen Böden und Mikroklimata angepflanzt wurden.Für seine Herstellung werden die Trauben zuerst abgebeert und danach für 20 Stunden kalt eingemaischt, um somit das ganze aromatische Potenzial zu extrahieren.Nach dem Maischen wird der Most in neuen Fässern aus französischer Eiche vergärt. Nach Beendigung der Weinbereitung reift der Wein zusammen mit seinen feinen Bodensätzen 5 Monate lang. Dabei finden regelmäßige Batonnagen statt.Zum Schluss verfeinert der Llàgrimes de Tardor Blanc in der Flasche indem er 7 Monate lang ruht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Venus La Universal Dido Blanc, das für 28.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Venus La Universal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dido Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, hergestellt von Venus La Universal. Er ist eine Mischung aus den Sorten Macabeo (50%), Garnacha Blanca (40%) und Xarelo (10%). Die für Dido Blanc verwendeten Trauben stammen von den verschiedensten Feldern in D.O Monstant. Zwei der Betriebe haben bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke, im Dritten, von dem die Sorten Garnacha Blanca und Macabeo kommen, haben die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Bodega transportiert. Dort werden 15% der Trauben drei bis vier Tage lang mit Schalen aufgeweicht, weiter 20% 24 Stunden lang und der Rest wird direkt gepresst. Nach Gewinnung des Mosts, altert der Dido Blanc 8-9 Monate. 30% ruht in Tonamphoren und 70% in Fässern. Venus La Universal ist die Bodega aus Montsant mit dem höchsten Ansehen. Sie wurde 1999 in der Region Falset gegründet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Josep Foraster Trepat 2022 75cl, zum Preis von 23.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Josep Foraster hergestellt.
Josep Foraster Trepat ist ein Wein aus der D.O. Conca de Barberà, der durch Mas Foraster hergestellt wird. Es handelt sich um einen reinen Trepat, wie der Name bereits verrät. Die Traube stammt von Weinbergen, die über 50 Jahre alt sind und auf ca. 500 m Höhe liegen. Die Böden sind aluminiumhaltig, enthalten Kalk, Ton und haben abgerundete Steinkanten. Die Ernte wird durchgeführt, nachdem die Trauben selektioniert wurden. Sie findet etwas später statt, wodurch nur voll gereifte Trauben verwendet werden. Die Mazeration wird im Kalten durchgeführt und für die Gärung werden eigene Hefen genutzt. Josep Foraster Trepat reift 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, die zwischen 300 und 500 Litern Volumen besitzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Gauby Calcinaires 2022 75cl, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Gauby hergestellt.
Gauby Calcinaires ist ein natürlicher Rotwein aus Carignan, Syrah, Grenache und Monastrell, hergestellt von Domaine Gauby. Domaine Gauby ist ein Weingut aus dem Gebiet Roussillon, das seinen fast 50 Hektar großen Weinberg ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Gauby Calcinaires wird mit autochthonen Hefen fermentiert und 2 bis 4 Wochen lang mit den Beerenhülsen mazeriert. Am Ende reifen 80 % des Weins 10 Monate in Betontanks und der Rest in alten Eichenfudern. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Es werden nur 5.000 Flaschen des Gauby Calcinaires hergestellt. Gauby Calcinaires ist ein intensiver Rotwein mit Körper, schwarzen und roten Früchten und einem Hauch von Unterholz und Röstnoten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Roble Ribera 2022, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Roble Ribera ist ein Rotwein aus dem Weingut CVNE, in der D.O. Ribera del Duero. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) ist eine historische Kellerei des Stadtteils Barrio de la Estación in Haro und wurde im Jahr 1879 gegründet. Derzeit bewirtschaften CVNE etwa 545 Hektar in den Untergebieten von Rioja Alta, Rioja Alavesa und in anderen D.O.-Regionen. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diese Bodega stammen, sind charakteristisch für ihre Böden aus Ton-Kalkstein, eisenhaltiger Tonerde sowie Schwemmlandböden, mit einem überwiegenden atlantischen Klima. Cune Roble Ribera ist ein Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo von eigenen, etwa 30 Jahre alten Weinbergen auf ungefähr 800 Höhenmetern auf kalkhaltigen Böden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit einer Kaltmazeration von der Gärung. Nach vollendeter Gärung reift der Wein 5 Monate in Fässern aus französischer Eiche des 2. Jahres.
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EAN: 8410591004608
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Els Vinyerons Vins Naturals, zum Preis von 20.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Els Vinyerons Vins Naturals hergestellt.
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein ursprünglicher Schaumwein der Sorte Xarel·lo, hergestellt von Els Vinyerons Vins Naturals im Penedès. Els Vinyerons Vins Naturals wurde mit dem Ziel geboren, die Essenz von Penedès in seiner reinsten Form zu zeigen. Aus den Händen ihrer Winzer Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach haben wir es mit natürlichen Weinen zu tun, die mit minimalem Eingriff und ohne Verwendung von önologischen Zusätzen hergestellt werden. Els Vinyerons Pregadéu Ancestral stammt aus Weinbergen, die in tonhaltigen Kalkböden in der Region Penedès Central angebaut wurden. Mit der Absicht, den maximalen Ausdruck der Sorte Xarel·lo, des Terroirs und der Landschaft zu erzielen, verpflichten sich die Hersteller zu einem vollständig respektvollen Weinbau. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller beginnt Els Vinyerons Pregadéu Ancestral die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, und die Gärung wird in der Flasche auf seiner Feinhefe in den darauffolgenden 18 Monaten abgeschlossen. Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein Schaumwein mit einer einzigartigen Gärung.
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EAN: 8410644130407
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ponce Rotweine 2022 75cl, das für 52.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ponce hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ponce ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Bodegas Ponce in der D.O. Manchuela (Castilla La Mancha) aus den Sorten Bobal und Moravia Agria. Juan Antonio Ponce, Schüler des großartigen Meisters Telmo Rodríguez, kehrt an seinen Heimatort Machuela (Albacete) zurück, um sein eigenes persönliches Projekt zu starten. Bodegas Ponce setzt sich für die Rückgewinnung einheimischer Sorten wie Bobal, Blanca Albilla und die rote Moravia Agria ein. Ihre Ausarbeitungen gelten als sauber, rein, schlicht, direkt und sind weit entfernt von den Kreisläufen typischer Qualitätsweine. Dafür bearbeiten sie 40 Parzellen von nicht mehr als 2,5 Hektar Gesamtfläche separat und die Trauben des Ponce profitieren vom Plateau und der guten Belüftung. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Bobal eine Sorte natürlicher Festigkeit ist, wird durch umweltfreundliche Landwirtschaft versucht, sie durch nicht übermäßig niedrige Erträge und frühe Weinlese geschmeidiger zu machen. Die Moravia Agria wird ihrerseits in kalkhaltigen Boden gepflanzt. Im Weinkeller gärt jede Sorte des Ponce separat mit einheimischen Hefen in Holzzubern und mit einer kurzen Mazeration. Der Wein reift 17 Monate in großen französischen Eichenfässern (600 Liter). Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Als eine der letzten Neuheiten des Weinguts entstand Ponce als Hommage an die 15 Jahre des Projekts. Eine persönliche Ausarbeitung mit eigener Identität, die ihr die Anerkennung großer Gurus wie Parker eingebracht hat.
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EAN: 8437008527284
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Pesqui Terrasses Rouge, das für 18.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Pesquié und wird von Decantalo.de verkauft.
Je nach Weinbauregion, in der wir uns befinden, können wir die Anordnung der Weinberge in Terrassenform beobachten. Dieses Anbausystem wird an Orten eingesetzt, wo der Boden sehr steil ist und das Wurzelwachstum erschwert. Ohne diese Art der Bearbeitung am Berg wäre der Weinbau nicht möglich. Durch die Schaffung dieser Terrassen kann die Rebe sicher wachsen und es ermöglicht eine bessere Bewirtschaftung des Bodens und des Wassers. Allerdings ist die Arbeit wesentlich aufwendiger und erfordert jederzeit manuelle Arbeit, da nichts mechanisiert werden kann. Ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1973 an den Hängen des Mont Ventoux (dem höchsten Berg der Provence-Region) mit dieser Methode arbeitet, ist die Familie Chaudière. Drei Generationen, die es wie keine andere verstanden haben, die AOC Ventoux zu fördern und die heute in den Händen der Brüder Alexandre und Frédéric zu einem der führenden Weingüter der Region und des südlichen Rhônetals geworden ist. Unter den Weinen, die sie in ihrem spektakulären Schloss abfüllen, ist Château Pesquié Terrasses Rouge ein Cuvée, hergestellt aus über 50 Jahre alten Reben von Grenache Noir und Syrah. Diese Rebstöcke sind auf einer Mischung verschiedener Terroirs des Anwesens in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern gepflanzt, auf Terrassen, die zwischen zwei Welten liegen. Auf der einen Seite genießen sie die mediterrane Sonne und auf der anderen Seite die Frische der Alpen. Alle Arbeiten werden manuell und biologisch durchgeführt und seit 2015 biodynamisch. Im Weingut wird die Traube selektiert und entrappt und nach einer sanften Pressung wird der Most durch eine 15-tägige Mazeration angereichert. Die Gärung erfolgt spontan mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks und Beton und schließlich reift 30% des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern (zwei bis vier Jahre alt) und der Rest in Foudres für etwa 6 Monate. Sobald er fertig ist, wird er mit einer natürlichen Klärung abgefüllt. Inspiriert von den charakteristischen Terrassen, terrasses auf Französisch, die das Weinbaugebiet von Ventoux bedecken, ist Château Pesquié Terrasses Rouge das Ergebnis der perfekten Harmonie zwischen Sonne und Höhe. Ein üppiger und sinnlicher Wein, ideal um den so besonderen Stil der Brüder Chaudière zu entdecken.
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EAN: 3760149591032
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Divina Proporci n Abracadabra 2022, das für 22.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Divina Proporción hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Abracadabra ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt durch die Bodegas Divina Proporción. Die Kellerei wurde im Jahre 2009 gegründet - der erste Wein war der Jahrgang 2011. Das Klima in dieser Zone ist kontinental mit atlantischen Einflüssen: Kalte Winter (bis zu -10°C), sehr heisse Sommer (max. 40°C) sowie hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Toro. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinreben, welche nach ökologischen Methoden angebaut werden. Nach einer malolaktischen Fermentation im Fass, reift der Wein während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Wir empfehlen den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8437012243033
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Otazu Chardonnay 2022 75cl, das für 20.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Otazu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Otazu Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Navarra und wurde von Señorío de Otazu hergestellt. Dieser Wein ist ein reinsortiger Wein aus Chardonnay. Die Ernte erfolgt in den ersten Stunden des Tages, wenn es noch am frischesten ist. Somit wird versucht die Trauben in einem optimalen Zustand zur Bodega zu bringen. Die Vinifizierung dauert ungefähr 40 Tage. Während dieser Zeit, wird der Otazu Chardonnay in Edelstahltanks bei einer ungefähren Temperatur von 13°C gegärt. Somit wird die gesamte Persönlichkeit und der Charakter der Rebsorte geschützt. Im Laufe der Zeit nimmt der Otazu Chardonnay an Frische und Eleganz zu.
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EAN: 8437011078919
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pinord Taanug Blanco 2022 75cl, zum Preis von 15.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pinord hergestellt.
Taanug Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Weine in loser Schüttung nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof machte diese Aufgabe erheblich leichter. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Taanug Blanco ist ein Wein aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada, der den Kosher-Richtlinien folgt (die gesamte Herstellung wird von einem Rabbi überwacht, so wie es der Kodex des jüdischen Glaubens diktiert). Nach erfolgter Lese durchlaufen sie eine Kaltmazeration für 24 Stunden, um die maximalen Aromen zu extrahieren. Danach erfolgt die Gärung für 21 Tage bei niedriger Temperatur. Taanug Blanco ist ein ausgewogener, frischer und angenehmer Wein. Ein idealer Wein für jede Tageszeit und alle Mahlzeiten.
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EAN: 8410631880988
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Recanati Yasmin White 2022 75cl, zum Preis von 25.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Recanati hergestellt.
Recanati Yasmin White ist ein koscherer Weißwein, hergestellt vom Weingut Recanati in Galiläa (Israel) aus den Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Recanati ist ein israelisches Weingut, das im Jahr 2000 mit dem Ziel gegründet wurde, lokale Qualitätsweine zu erzeugen. Seine Gründer, Lenny Recanati und Uri Shaked, sind leidenschaftliche Winzer, die das Terroir der Region wie kein anderer kennen. Sie arbeiten sowohl mit einheimischen als auch mit ausländischen Sorten und die Weine werden nach den rituellen Vorschriften des Judentums hergestellt. Recanati Yasmin White wird aus Trauben der Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Zwei internationale Sorten, die sich perfekt an das mediterrane Klima anpassen. Im Weinberg wird konventionelle Landwirtschaft betrieben und der Ertrag der Reben ist begrenzt, um eine geringe Produktion, aber von hoher Qualität, zu erreichen. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen, wobei die Beeren sorgfältig ausgewählt werden. Die gesamte Weinbereitung des Recanati Yasmin White folgt einer Reihe strenger Hygienestandards, die im hebräischen Gesetz enthalten sind und von einer jüdischen religiösen Autoritätsperson überwacht werden. Dazu werden die Trauben, sobald sie im Weinkeller angekommen sind, gepresst und der resultierende Most muss langsam bei niedriger Temperatur fermentieren, um einen süffigen, aromatischen Wein mit einer ausgewogenen Säure zu erhalten. Der Weißwein Recanati Yasmin White ist Frucht der israelischen Sonne. Fruchtig jung und erfrischend besitzt er alle notwendigen Eigenschaften für einen qualitativ hochwertigen koscheren Wein.
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EAN: 7290008670159
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Claude Boisset Chardonnay Les, das für 38.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jean-Claude Boisset hergestellt.
Unter den Ordensgemeinschaften, die sich zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert niederließen, wurde die Gesellschaft St. Ursula der Römischen Union zu Bildungszwecken gegründet. Ihre Mitglieder, die Ursulinen, widmeten sich in ihren Klöstern vor allem dem Unterricht und der christlichen Erziehung der jungen Mädchen. Doch mit der Französischen Revolution wurde der Besitz säkularisiert und Klöster wie das in Nuits-Saint-Georges in Burgund wurden geplündert. Heute, drei Jahrhunderte später, wurde dieses Ursulinenkloster von Jean-Claude Boisset in einen faszinierenden Weinkeller verwandelt. Ein Winzer der neuen Generation, der sich dank der Reinheit und Eleganz seiner Weine schnell einen Namen in der Weinregion Burgund gemacht hat. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, dessen Name sich auf das Kloster bezieht, in dem er hergestellt wird, stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut werden. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen, und in der Kellerei werden die Rispen zwei Stunden lang leicht gepresst. Anschließend wird er bei einer Temperatur von 12 ºC direkt in Holzfässer umgefüllt, wo er auf dem Hefesatz verbleibt. Die Gärung ist lang, etwa 10 Monate, und es werden nur einheimische Hefen verwendet. Nach der Gärung wird die Hälfte des Weins in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 14 Monate lang verbleibt, und der Rest des Weins wird in Edelstahltanks gelagert. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulinesist ein reiner Ausdruck des Terroirs, der die Arbeit des Menschen in den Hintergrund stellt und die Essenz des Burgunders zum Vorschein bringen soll. Ein Chardonnay, geboren und hergestellt an einem heiligen Ort, der Fülle, Mineralität und Frische ausstrahlt.
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EAN: 3260980021373
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barahonda Rosado Organic 2022 75cl, das für 15.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barahonda hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wer sagt, dass Roséweine nur etwas für den Sommer sind? Wir wissen bereits, dass das schöne Wetter nicht mehr weit ist. Doch während das Thermometer steigt und sich sonnige Tage ankündigen, versuchen Sie doch, einige Ihrer eintönigeren Nachmittage mit Barahonda Rosado Organic zu verschönern. Direkt aus der D.O. Yecla in Murcia kommt dieser frische und lebendige Rosé, der Sie keinesfalls gleichgültig lassen wird. In den Kellereien von Barahonda verfügt man über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Weinen aus dieser Region. Die gegenwärtige Generation, verkörpert durch Antonio und Alfredo Candela, strebt danach, diese Standards und die Qualität, die ihren Wein so weit gebracht haben, aufrechtzuerhalten. Von Anfang an hat die Familie Candela darauf gesetzt, das Beste aus dieser Landschaft herauszuholen, die sich zwischen dem Hochplateau und dem Mittelmeer erstreckt. Hier, in einer Höhe zwischen 535 und 800 Metern, gedeihen die Rebstöcke auf kalk- und sandhaltigen Böden, wo Karbonate vorherrschen und organische Substanz rar ist. Dennoch ist es die Monastrell-Traube, die als autochthone Sorte hier ihr volles Potenzial entfaltet. Im Allgemeinen ist sie eine Traube, die unter der Sonnenstrahlung sehr gut wächst, sodass das kontinentale Klima – mit etwa 3.385 Sonnenstunden im Jahr – ihr ausgezeichnet bekommt. Des Weiteren besticht der Barahonda Rosado Organic nicht nur durch seinen Anbau, sondern auch durch seine qualitätsvolle Verarbeitung. Hierfür werden alle Trauben des Barahonda Rosado Organic zur neuen, kürzlich erbauten Kellerei gebracht, wo der gesamte Prozess mit moderner Ausrüstung und in zeitgemäßen Anlagen durchgeführt wird. Lassen Sie sich jedoch nicht von der Jugendlichkeit des Barahonda Rosado Organic täuschen, denn – obwohl er keine Reifezeit durchläuft – wurden während des gesamten Prozesses höchste Qualitätsstandards beibehalten. Unabhängig von der Jahreszeit bietet Barahonda Rosado Organic ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis. Und das zu jeder Zeit des Jahres! Warten Sie nicht auf sonnige Tage, um das zu genießen, was Sie in den melancholischen Winterabenden trinken können.
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EAN: 8437006931700
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Big Top Chardonnay 2022, das für 16.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Big Top hergestellt.
Eine Zeit lang arbeitete er als Maurergehilfe. Nachdem er aber dann eine halbe Tonne Ziegelsteine eine Leiter hinauf getragen hatte, wurde ihm klar, dass dies nicht sein Ding war. Also beschloss er, sein Glück in der Welt des Weins zu versuchen. Das war 1972, und heute, fast ein halbes Jahrhundert später, ist Paul Boutinot einer der größten Weinhändler der Welt. Was im Restaurant seiner Eltern in Manchester begann - wo Paul feststellte, dass dort kein guter Wein serviert wurde - endete mit regelmäßigen Reisen nach Frankreich in seinem eigenen Lieferwagen, um guten Wein zu fairen Preisen zu ergattern. Die Idee war ein Erfolg, und schon bald baten ihn andere Gastronomen um Hilfe und Rat. Heute ist Boutinot ein Unternehmen, das mehr als 150 Erzeuger aus der ganzen Welt vertritt, aber nicht nur das: Sie stellen auch eigene Weine her, wie den The Big Top Chardonnay. „Wir haben unsere eigenen Weinberge. Wir denken, dass dies wichtig ist. Es bedeutet, dass wir den Worten Taten folgen lassen“, heißt es auf ihrer Website. Einer der Orte, die Boutinot für die Herstellung dieser Weine ausgewählt hat, ist die kalifornische Region Lodi. Diese Region im Central Valley des Bundesstaates gehört zu den Gebieten, in denen hochwertige Weine erzeugt werden und die einzigartige Bedingungen für das Wachstum der Weinberge aufweisen. Das liegt vor allem an seiner Lage (ganz in der Nähe der Bucht von San Francisco und zwischen den Gebirgszügen der Sierra Nevada und dem Delta des Sacramento River), wo sich eine große Vielfalt an Böden findet: mineralreiche (von den Flüssen Mokelumne und Cosumnes abgelagerte), tonhaltige und sandige Böden. Das Klima ist heiß und trocken im Sommer und kühl und feucht im Winter, beeinflusst von den kühlen Winden des Pazifiks. Das Zusammentreffen all dieser Faktoren erklärt die große Anzahl von Mikroklimata, die sich in dem Gebiet unterscheiden und die offiziell in sieben kleineren Weinbauregionen festgelegt sind: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River und Sloughhouse. The Big Top Chardonnay ist eine Mischung aus all diesen Gebieten. Boutinot arbeitet seit 10 Jahren in diesem Gebiet, erforscht und verkostet die verschiedenen alten Rebsorten, aus denen sich diese Region zusammensetzt. Das Projekt wird von Samantha Bailey, Botschafterin des Hauses und Master Blender, geleitet, die das Geheimnis dieses Projekts im Abbeeren und Pressen der Chardonnay-Traube sieht. The Big Top Chardonnay wird dann in Edelstahltanks vinifiziert, ohne Einsatz von Holz.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3430560007480
