Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon, das für 18.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon ist eine ökologische Weißwein-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon, die vom Weingut Reyneke in der südafrikanischen Region Stellenbosch hergestellt wird. Für die Herstellung des Weins Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon stammen zwei Drittel der Trauben aus Weinbergen, die ökologisch angebaut werden und sich am Westkap befinden. In diesen Parzellen überwiegen die sandigen Lehmböden. Der Rest der Rispen stammt aus eigenen Weinbergen des Weinguts. Die Sorten werden separat entrappt und sie verbleiben zwei Stunden in Kontakt mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, in denen die entstehenden Weine danach noch 5 Monat auf ihren Feinhefen verbleiben. Am Ende der Reifung erfolgt die Coupage beider Sorten zur Abfüllung. Bei Reyneke wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft gearbeitet. Sowohl auf dem Feld als auch bei der Weinbereitung wird die Einstellung vertreten, nicht einzugreifen. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet, um Weine zu erhalten, welche die Persönlichkeit der Trauben und den Charakter der Umgebung, aus der sie stammen, ausdrücken. Diese herausragende Arbeit, die Solidarität und der Respekt vor der Natur haben es zu einem der anerkanntesten Weingüter in Südafrika gemacht.
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EAN: 6002039013161
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon, zum Preis von 20.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben, aus denen Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon hergestellt wird, stammen aus den besten biologischen Weinbergen des gesamten Westkap, von denen ein Viertel zum Weingut Reyneke gehört. Nach der Weinlese werden die Trauben ausgewählt, klassifiziert und entrappt, um mit ihren einheimischen Hefen zu gären. Dies erfolgt in Kombination in Betontanks und in Edelstahltanks mit offenem Deckel. Von dem resultierenden Wein reifen 25 % 8 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Nach dieser Zeit erfolgt die abschließende Assemblage und die darauffolgende Abfüllung. Das Weingut Reyneke ist eines der bedeutendsten Weingüter in Südafrika unter denjenigen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft arbeiten. Es wurde 1863 als Bauernhof gegründet, zu einer Zeit, als es keine technologischen Fortschritte oder chemischen Eingriffe gab, sondern nur Land und Natur. Reyneke ist seinen Ursprüngen treu und stets bestrebt, selbstversorgend und autark zu sein, um alles, was sie von der Umwelt erhalten, ihr auch wieder zurückzugeben und wie in diesem Fall in der Lage zu sein, Weine zu produzieren, die diesen Reichtum getreu wiederspiegeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Organic Chenin Blanc 2022, das für 19.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass sich zwei Winzer zusammengetan haben, um einzigartige Weine mit eigener Persönlichkeit zu schaffen. Johan Reyneke (Geschäftsführer von Reyneke Wines) und sein guter Freund Rüdiger Gretschel (Chef-Önologe von Boekenhoutskloof) sind zu einer Referenz in WO Stellenbosch und zu den ersten biodynamischen Herstellern Südafrikas geworden. Auf dem Weingut, das auf dem Kamm der Polkadraai-Hügel liegt, hat man sich ganz der Philosophie von Rudoph Steiner und den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus verschrieben und stellt hier vollständig vegane, biologische und biodynamische Weine her. Ausgehend von der Idee, dass die Natur in keiner Weise künstlich korrigiert werden muss, produzieren sie diesen Reyneke Organic Chenin Blanc. Ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus Weinbergen, die 32 km vom Atlantik entfernt auf Tonboden in einer halbtrockenen Region mit mildem Klima liegen. Sie nutzen Kräuter, Mineralien und kosmische Zyklen in Ackerbau und Viehzucht, und wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in Edelstahltanks auf natürliche Weise vergoren. Nach weiteren sechs Monaten Reifung auf der Hefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird abgefüllt. So präsentieren sie den Reyneke Organic Chenin Blanc, einen frischen, lebendigen und sehr aromatischen Wein, der dem guten Ruf von Johan Reyneke und Rüdiger Gretschel gerecht wird, einem Duo, das alles, was es anfasst, zu etwas besonderem macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Misty Cove Organic Sauvignon Blanc, zum Preis von 19.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Misty Cove hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass sich Spitzensportler der Welt des Weins anschließen. Andrew Bailey und Jerrod Englefield, zwei ehemalige neuseeländische Kricketspieler, entschlossen sich, nachdem sie ihre Schläger in die Ecke gestellt hatten, weiter im selben Team zu spielen, diesmal in der Weinherstellung und dem Weinverkauf. Ein Weinprojekt in Marlborough, im Warau Valley (South Island), wo sie 242 Hektar Weinberge bewirtschaften. Der Name Misty Cove stammt von den nebligen Buchten, die sich in dieser schauerlichen, aber wunderschönen Region Neuseelands so häufig bilden. Während sich der exzentrische und genussfreudige Andrew Bailey um den Weinberg kümmert und den Wein herstellt, ist sein Partner, der charismatische Jarrod Englefield, dafür verantwortlich, ihn in der Welt bekannt zu machen. Ein Duo, das sich perfekt ergänzt und es geschafft hat, ein eigenes kleines Imperium mit angenehmen Weinen zu schaffen, die, wie sie selbst sagen, „Weine für die schönen Momente“ sind. Bei Misty Cove Organic Sauvignon Blanc handelt es sich um einen Weißwein, der von einem einzigen Weinberg im zentralen Waira Valley stammt, wo die Sauvignon Blanc auf kiesigem, tonigem und sandigem Boden angebaut wird. Die heißen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine langsame und hochwertige Reifung. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, ohne den Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden früh am Morgen, wenn es noch nicht heiß ist, von Hand in kleine Kisten gelesen, um Oxidation zu vermeiden. In der Weinkellerei werden die Trauben sofort nach der Ankunft gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wo er mit seinem Trub verbleibt, um die Frische und den aromatischen Charakter der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist Misty Cove Organic Sauvignon Blanc, ein ökologischer Weißwein, den man, laut seinen Erzeugern, einfach nur genießen soll ohne lange über ihn zu reden. Obwohl es ihnen letztendlich sicher recht ist, wenn über diesen Wein die ganze Welt redet.
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EAN: 9421903458117
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2019, das für 35.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pegasus Bay und wird von Decantalo.de verkauft.
Pegasus Bay Sauvignon Semillon ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Pegasus Bay in Canterbury (Neuseeland) aus den Sorten Sauvignon Blanc und Semillon. Pegasus Bay gehört der Weinfamilie Donaldson und wurde 1972 im fruchtbaren Waipara Valley, auf der Südinsel Neuseelands, gegründet. Als Pioniere in der Region haben sie es geschafft, das gesamte in Burgund vermittelte Wissen widerzuspiegeln und französische Trauben wie Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc oder Semillón in den Böden der neuen Welt mit spektakulären Ergebnissen anzupassen. Die Trauben des Pegasus Bay Sauvignon Semillon stammen von nach Norden ausgerichteten Terrassen mit steinigem Boden. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die über 30 Jahre alt sind und die trotz ihres ozeanischen Klimas dank des Teviotdale-Gebirges einen guten Schutz vor der pazifischen Brise genießen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und es werden biologische und natürliche Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten angewendet. Jede Sorte wird zum optimalen Zeitpunkt separat gelesen. Wenn die einzelnen Sorten des Pegasus Bay Sauvignon Semillon im Keller ankommen, gären sie separat mit einheimischen Hefen. Zum einen vinifiziert der Großteil der Sorte Sauvignon in Edelstahltanks, zum anderen gären der Rest der Sauvignon und die Semillón in Eichenfässern. Dann altert jeder von ihnen 10 Monate auf der Hefe, bevor er gemischt wird. Schließlich wird der Wein 12 Monate in der Flasche verfeinert. Pegasus Bay Sauvignon Semillon ist eine elegante Coupage aus zwei weißen Sorten französischen Ursprungs, die es geschafft haben, sich in den Antipoden in ihrem besten Ausdruck anzupassen. Duftende Mineralität des Waipara-Tals.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu dieweinboerse de Water Dancer Sauvignon, das für 15.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu dieweinboerse.de und wird von Dieweinboerse.de verkauft.
Der australische Weinkritiker James Halliday vergab satte fünf rote Sterne an Willow Bridge Estate, das Weingut im Ferguson Valley, aus dessen Keller dieser würzige Water Dancer stammt. Das ist die höchste Bewertung, die der Kritiker vergibt, und nur für die besten Weingüter mit den besten Weinen gedacht. Dieser Verschnitt aus Sémillon und Sauvignon Blanc ist einer von ihnen. Köstlich frisch und lebendig am Gaumen mit vielen tropischen Früchten und einem überraschenden Hauch von Ingwe
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2023, zum Preis von 27.56 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Der Abenteuer- und Science-Fiction-Roman „Das Leben des Pi“ des Kanadiers Yann Martel erzählt die Geschichte von Pi, einem jungen Schiffbrüchigen, der mehr als zweihundert Tage an Bord eines kleinen Bootes mit einem bengalischen Tiger verbringt, wo er eine intensive Reise der persönlichen Weiterentwicklung und Selbsterkenntnis erlebt. Daraus leitet der Autor das lateinische Sprichwort „Nil magnum, nisi bonum“ (ohne Würde gibt es keine Güte) ab, das Reyneke Wines zur Herstellung aller seiner biodynamischen Weine inspiriert hat. Wie sie selbst sagen, ist es wichtig, sich mit guten Leuten zu umgeben, weiter zu lernen und nicht aufzugeben, um eine glänzende Zukunft zu erreichen. Das Weingut befindet sich seit 1988 im Besitz der Familie Reyneke, doch die Ursprünge des Anwesens, das im Herzen von Stellenbosch in der südafrikanischen Coastal Region liegt, gehen auf das Jahr 1863 zurück. Insgesamt 120 Hektar, von denen 80 Hektar Weinberge sind, in denen auch Rinder und Viehherden leben. Alle Weine sind vegan-friendly und biodynamisch zertifiziert. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gewinn, Mensch und Natur zu finden. Dies zeigt sich im Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, einem sortenreinen Weißwein aus Chenin Blanc aus den ältesten Weinbergen des Weinguts (aus den Jahren 1974 und 1976). In der Weinkellerei werden die Trauben als ganze Rispen gepresst, ruhen kurz und werden dekantiert, bevor die natürliche Gärung beginnt. Anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus Eichenholz der zweiten Verwendung und in 2.500-Liter-Fudern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Reyneke Biodynamic Chenin Blanc ist ein Weißwein von alten Rebstöcken, der die Philosophie dieses südafrikanischen Weinguts klar definiert. Er basiert auf minimalen Eingriffen und steht im Einklang mit Mensch und Natur. Ein sehr ausdrucksstarker Wein, der aus der Liebe zur Natur entsteht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marqu s de Riscal Sauvignon, das für 13.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Ein Picknick im Grünen... ...mit einem königlichen Sauvignon Blanc in Bioqualität. Mit dem Sauvignon Blanc Organic Bio präsentieren die Bodegas Marqués de Riscal einen trockenen Weißwein von beneidenswerter Güte. Als echte Sauvignon Blanc-Profis könnte man die Macher des Weingutes bezeichnen, denn ihnen ist es zu verdanken, dass die Traube 1974 den Weg ins spanische Rueda fand. In ihrer eigenlichen Heimat, der Loire-Region, hat sie mit ihrer aromatischen Intensität und spritzigen Frische Weine von Weltruf hervorgebracht. Dass Aromenwunder aus Sauvignon Blanc aber auch im Nordosten Spaniens möglich sind, zeigt Marqués de Riscal mit diesem Weißwein.Ähnlich wie bei der weißen Verdejo-Traube, die in Rueda bereits zu zahlreichen genussvollen Ergebnissen geführt hat, steckt auch für den Sauvignon Blanc reichlich Potential in den Weinbergen, das im Keller von Marqués de Riscal mit minimalen Eingriffen eindrucksvoll ausgeschöpft wird. Doch nicht nur im Keller, sondern schon im Weinberg selbst arbeiten die Winzer nachhaltig und weitsichtig. Seit 2018 sind die mit Sauvignon Blanc bestockten Weinberge der Bodega bio-zertifiziert. Das Ergebnis sind beste Traubenqualitäten, die vor Aromen und Frische nur so strotzen.Damit beide Eigenschaften im Wein erhalten bleiben, vergärt der Most langsam und bei niedrigen Temperaturen. Für die Vollmundigkeit, die den Marqués de Riscal Sauvignon Blanc ebenfalls auszeichnet, ruht der Wein außerdem eine Zeit lang auf der Feinhefe. Das Ergebnis schmeichelt Augen, Nase und Gaumen gleichermaßen: Aus einem hellen Gelb blitzen grüne Reflexe hervor, die bereits auf die frische Frucht des Weines schließen lassen. Verführerisch komplex ist auch der Duft, in dem ein Hauch von nassem Gras sowie mineralische Anklänge in einem knackigen Potpourri aus Zitrus-, Ananas- und Melonenaromen aufgehen. Der überaus saftige Gesamteindruck endet schließlich in einem langen und klaren Abgang wie man sich ihn von einem Sauvignon Blanc wünscht. Die intensiven Fruchtnoten und die knackige Säure machen den Marqués de Riscal Sauvignon Blanc zu einem hervorragenden Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten aller Art.
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EAN: 8410866430040
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos Henri Vineyard Estate, das für 25.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos Henri Vineyard und wird von Vineshop24.de verkauft.
Die Nase zeigt üppige Aromen von reifen Früchten, intensiv duftende, köstliche Noten von Ananas und Stachelbeeren. Am Gaumen noch mehr Frucht und eine angenehme Frische. Der Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic ist wunderbar würzig und trocken,
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu MontGras Organic Sauvignon Blanc DO, das für 19.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von MontGras hergestellt und von Vineshop24.de verkauft.
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus Chile schimmert im Glas in einem blassen Goldgelb. Noten von Zitrusfrüchten prägen das Bouquet des MontGras Organic Sauvignon Blanc. Dazu wunderbar ergänzende tropische Noten von Mango und Guave. Hinzu kommen be
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EAN: 7804407005704
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc, zum Preis von 18.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Paul Cluver hergestellt.
Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc und Sémillon, die vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika hergestellt wird. Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen mit einem Alter von 14 bis 25 Jahren stammen, auf denen Bokkeveld-Schieferböden vorherrschen und die sich an Hängen mit Süd-Südost-Ausrichtung in Höhen von 280 bis 480 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Trauben gären in Kontakt mit ihren Schalen, um die Extraktion von Geschmacksstoffen zu verbessern und den Säuregehalt zu verringern. Es wird eine schonende Pressung durchgeführt, und der erhaltene Most wird unter Entfernen der Hefe fermentiert, was dem endgültigen Wein noch mehr Fülle verleiht. Ein Teil der Sorte Semillón gärt in Edelstahltanks und der Rest in französischen Eichenfässern des dritten und vierten Verwendungsjahres sowie in einem Eichenbottich mit einem Fassungsvermögen von 2.600 Litern. Paul Cluver Estate ist ein jahrhundertealtes Familienweingut, dessen Ausdehnung einem Drittel der Größe Manhattans entspricht. Mehr als die Hälfte des Anwesens ist jedoch von der UNESCO als Kulturerbe für die Erhaltung der Tierwelt geschützt. Auf dem Gut gibt es auch Platz für die Wohnungen der Angestellten. Paul Cluver Estate ist ein führendes Unternehmen der Region bei der Erhaltung von Land und Wildtieren. Auf dem Anwesen profitieren sie von den vorherrschenden Wetterbedingungen, wo die Sorten aus dem Burgund wie Chardonnay und Pinot Noir, zusammen mit der Riesling-Traube, ein ideales Terroir gefunden haben, um die Zentralfigur der Weine zu sein, die sie dort herstellen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marqu s de C ceres, zum Preis von 17.49 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marques De Caceres hergestellt.
Das renommierte Weingut Marqués de Cáceres aus Rioja bereitet in der D.O. Rueda diesen interessanten Sortenwein aus Sauvignon Blanc. Marqués de Cáceres verfügt über eigene Rebfläche und die neuesten Technologien, um die Qualität der Trauben zu erhalten und das auszudrücken, was Trauben und Land bieten. Marqués de Cáceres verfügt über 125 Hektar Rebfläche mit Reben von etwa 30 bis 40 Jahren auf etwa 750 Metern über dem Meeresspiegel. In Rueda überwiegt das kontinentale Klima mit einer Durchschnittstemperatur von 13 ºC und die durchschnittlichen jährlichen Niederschläge liegen bei 460 mm. Die Hauptsorte von Marqués de Cáceres in Rueda ist die Verdejo, eine einheimische Sorte der Region. Die Kellerei baut aber auch Sauvignon Blanc an, die von der D.O. Rueda akzeptiert wird und sich sehr gut an die Region und ihre Sandböden in den untersten Gebieten und den steinigen und kiesigen Böden des Hochlands angepasst hat. Die Lese der Trauben für den Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc erfolgt nachts. Bei Ankunft in der Kellerei werden die Trauben noch etwas abgekühlt und schonend gepresst. Der Most wird bei 15-17 °C vergoren und der Wein bleibt bis zur Stabilisierung und Abfüllung in Kontakt mit seiner Feinhefe. Durch diese Vorgänge bleiben die Aromen der Traube besser erhalten und im Wein wird am Ende eine gewisse Cremigkeit erzielt. Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc ist ein gutes Beispiel dafür, wie gut die Sauvignon Blanc sich an das Gebiet Rueda angepasst hat. Das Ergebnis ist ein Wein mit tropischen Aromen und Aromen von Steinobst, mineralischen Noten und angenehmem Volumen und Cremigkeit am Gaumen.
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EAN: 8410406000788
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc, das für 22.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Saxenburg hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zum einen stehen sie für Herz und Leidenschaft. Zum anderen für Verstand, und zu guter Letzte für Seele (die perfekte Brücke, um beides zu verbinden). Dies ist die Grundlage der Philosophie von Saxenburg in Stellenbosch, Südafrika. Mit diesem Wissen ist es viel leichter zu verstehen, warum auf den Etiketten ihrer Weine drei Perlhühner zu sehen sind, ein in diesem Land heimisches Tier, das sich auf dem Gutshof der Bührers frei bewegen kann. Dort bewirtschaftet die deutsche Familie seit 1989 die Weinberge zwischen False Bay und Table Bay, auf denen verschiedene rote Sorten (wie Pinotage, Cabernet Sauvignon, Syrah) und weiße Sorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc) angebaut werden. Im letzteren Fall sticht der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc hervor, ein Wein, der Teil einer Kollektion ist, die die Stärken dieses Weinguts repräsentieren soll. Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc stammt aus einem Weinberg, der im Südwesten an den unteren Hängen angelegt wurde (wo der Boden aus zersetztem Granit und Ton besteht), wo die Wärme die Reifung der Trauben begünstigt. Hier werden die Trauben morgens maschinell gelesen (um die kühleren Temperaturen zu nutzen). Die Trauben des Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc werden bei Ankunft im Keller entrappt und lange mazeriert. Nach einigen Tagen beginnt dank der Verwendung ausgewählter Hefestämme die Kaltvergärung. Den letzten Schliff erhält der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc in Eichenfässern, in denen er vier Monate lang auf der Hefe reift.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamar, das für 20.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Fina und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Sauvignon Blanc ist wahrscheinlich eine der beliebtesten Sorten. Im Gespräch unter Weinliebhabern fällt dieser Name nicht selten. Diese Rebsorte, deren Ursprung in Bordeaux (im Südosten Frankreichs) liegt, wird in mehreren Ländern wie Neuseeland, Südafrika, Chile und Italien (wo sie sich Mitte der 1990er Jahre verbreitet hat) angebaut. Dies ist vor allem den Winzern zu verdanken, die es wagten, mit nicht einheimischen Sorten zu experimentieren, wie zum Beispiel Bruno Fina. Fina arbeitete am Regionalen Institut für Rebe und Wein (Instituto Regional de la Viña y el Vino), wo er zu einem Expertenteam gehörte, das sich mit Mikrovinifikationen und der Weinherstellung mit internationalen Rebsorten befasste. Diese Forschung hat Bruno mit Hilfe des Önologen Giacomo Tachis in der Cantina Fina fortgesetzt, einem Familienbetrieb, in dem er seit dem Jahr 2000 mit seiner Frau und seinen Kindern arbeitet und Weine herstellt, die auf der Tradition beruhen (mit lokalen Sorten wie der Grillo), ohne jedoch die Zukunft aus den Augen zu verlieren (mit Sorten aus anderen Ländern). Unter dieser Philosophie entstehen Weine wie der Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane, ein Weißwein, der innerhalb der I.G.T. Terre de Siciliane hergestellt wird. Die Trauben des Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane werden in den Parzellen angebaut, die der Familie in der Umgebung von Marsala, ganz in der Nähe des Mittelmeeres, gehören. Die Rebstöcke, die sich auf einer Höhe von über 400 Metern befinden, werden manuell und ökologisch nach absolut umweltfreundlichen Methoden bearbeitet. In einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern reifen die Trauben gut aus und erreichen durch den Wasserentzug einen sehr hohen Zuckergehalt, der dann in der Kellerei in einen sehr hohen Alkoholgehalt umgewandelt wird (je mehr Zucker die Hefen haben, desto mehr Nahrung haben sie während der Gärung). Bei Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane wird dies jedoch dank Kühlanlagen und kalter Gärung in Edelstahltanks kontrolliert. Schließlich wird der Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane ein Jahr lang in Holzfässern gereift, wo seine Tannine und seine Struktur abgerundet werden.
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EAN: 8033219070306
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Intipalka Sauvignon Blanc 2023 75cl, das für 20.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Intipalka hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl 70 % der Erdoberfläche mit Wasser bedeckt sind - daher der Name „Blauer Planet“ -, regnet es an vielen Orten der Welt weniger als 10 Millimeter pro Jahr. Die meisten dieser Orte befinden sich in Wüstengebieten in Lateinamerika und Afrika und sind absolut trockene Gebiete mit rauen klimatischen Bedingungen. In diesen lebensfeindlichen Umgebungen können wir jedoch auch echte Oasen finden. Dies ist der Fall im Ica-Tal am Fuße der Anden in Peru. Dort begann die Familie Queirolo, die 1877 aus Italien eingewandert war, ihre Laufbahn im Weinbau in der Neuen Welt und wurde zu einer der führenden Weingüter des Landes. Heute hat die dritte Generation (Santiago, Jorge und Francisco Queirolo) nicht nur ihre Position als eines der berühmtesten Weingüter im Land des Machu Picchu beibehalten, sondern sich auch zusammengetan, um unter dem Namen „Intipalka“, was „Tal der Sonne“ in Quechua (Inka-Sprache) bedeutet, hochwertige trockene Weine zu erzeugen. Zu diesem Zweck pflanzen sie seit dem Jahr 2000 am Fuße der Anden in 500 m Höhe und mehr als 60 km von der Pazifikküste entfernt französische Edelsorten an und setzen dabei modernste Technologien ein, um den extremen Arbeitsbedingungen gerecht zu werden. Der Intipalka Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der auf tiefgründigen, lehmigen und magnesiumreichen Böden angebaut wird. Bei weniger als 20 mm Niederschlag pro Jahr und mehr als 300 Sonnentagen werden die Trauben mit Tröpfchenbewässerung versorgt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, indem jede Rispe einzeln abgeschnitten und in Wannen zu 15 kg gelegt wird. In der Kellerei wird der aus der Auswahl der besten Trauben gewonnene Most in 500-Hektoliter-Edelstahltanks mit Kühlsystem vergoren. Anschließend bleibt er drei Monate lang in der Flasche, um seine fruchtige Frische zu verstärken, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dass Peru nicht nur von Pisco lebt, beweist die Familie Queirolo mit diesem Intipalka Sauvignon Blanc, einem frischen, lebendigen und hochwertigen Weißwein aus einem der trockensten und zugleich fruchtbarsten Gebiete der Erde.
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EAN: 7758218000413
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Springfield Estate Special Cuv e, zum Preis von 29.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Springfield Estate hergestellt.
Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf der Hefe ausgebaut, der von Springfield Estate aus der Rebsorte Sauvignon Blanc in der D.O. Robertson, im Gebiet der Western Cape South Coast (Südafrika), hergestellt wird. Springfield Estate ist ein Familienweingut im Besitz der Familie Bruwer. Als Nachfahren französischer Hugenotten, die 1688 in das afrikanische Land kamen, produzieren nunmehr vier Generationen Wein. Derzeit stellen die Geschwister Abrie und Jeanette Bruwer ehrliche Weine her, die aus der Kombination modernster Techniken mit den traditionellsten Methoden resultieren. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus etwa 35 Jahre alten Weinbergen, die tief in gleichermaßen steinigen wie sandigen Böden verwurzelt sind. Es wird eine umweltbewusste Landwirtschaft praktiziert und der Ertrag auf 6.000 Kilogramm pro Hektar begrenzt. Die Lese erfolgt im optimalen Reifezeitpunkt nachts, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach der Selektion der Trauben von Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc werden diese gepresst und der gewonnene Most gärt über 18 Tage. Er bleibt etwa 100 Tage in Kontakt mit den eigenen Schalen. Schließlich wird der Wein mit vorheriger Klärung und Filtration abgefüllt. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein reinsortiger Wein, der sich durch minimalen Eingriff knackig, komplex und sinnlich präsentiert. Eine wahre Entdeckung der Neuen Welt, die man in guter Gesellschaft genießen sollte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Orchard Lane Sauvignon Blanc 2023, das für 24.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Orchard Lane und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 9421003659827
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Te Whare Ra Sauvignon Blanc, das für 31.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Te Whare Ra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hispano Suizas Impromptu Sauvignon Blanc, das für 33.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hispano-Suizas hergestellt.
Impromptu Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Utiel Requena und wurde von Bodegas Hispano+Suizas hergestellt. Wie der Name impliziert, besteht der Wein aus nur einer Traubensorte, der Sauvignon Blanc. Die Traube stammt von Weinbergen mit alten Weinreben, die zum Eigentum der Bodega gehören. Weinberge mit nur einem geringen Ertrag, aber die Trauben mit großartiger Qualität hervorbringen. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und stehen unter kontinentalen Klima mit mediterranen Einflüssen. Die Ernte erfolgt von Hand und findet in den frühen Morgenstunden bei niedriger Temperatur statt, so dass die Frische der Traube bis in die Bodega erhalten bleiben kann. Der Transport der Trauben findet in kleinen Kisten zu je 15kg statt, die dabei helfen die Trauben unter den bestmöglichen Bedingungen zur Bodega zu transportieren. Sobald sie die Bodega erreicht haben, verweilen die Trauben dort in einem Gefrierraum für drei Tage bei einer Temperatur von -10°C, damit die Aromen und Geschmäcker extrahiert werden können. Dies geschieht durch einen zellulären Bruch der Traube. Die Traube wird entstielt und gepresst, um eine Paste zu erhalten die in Edelstahltanks bei 0°C für 16 Tage mazeriert wird. Nach der Mazeration werden sie leicht mit einer pneumatischen Presse zerdrückt, um an den Most zu kommen. Dieser Most dekantiert innerhalb von 24 Studen, um von Unreinheiten gesäubert zu werden. Die Gärung dieses Mostes erfolgt in neuen amerikanischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 400 Litern bei einer Temperatur von 14°C. Die Gärung des Impromptu Sauvignon Blanc erfolgt mit seinen Bodensätzen bis zu dem Moment, wo er in Flaschen abgefüllt wird. Impromptu Sauvignon Blanc wird nicht gefiltert, damit die ursprünglichen Aromen nicht verloren gehen. Impromptu Sauvignon Blanc ist ein großartiger Weißwein, der mit seinen vorherigen Jahrgängen Preise als bester Weißwein mit Sauvignon Blanc in Spanien und bester Weißwein aus Spanien durch die Veröffentlichung von La Semana Vitivinícola erreichte.
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EAN: 8437008397016
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu False Bay Peacock Wild Ferment, das für 17.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu False Bay und wird von Decantalo.de verkauft.
Jedes Unternehmen, das etwas auf sich hält, wagt es, eine moderne, bahnbrechende Linie zu verfolgen. Paul Boutinot, der Gründer von Waterkloof, einem der wichtigsten Weingüter in Stellenbosch (Coastal Region), wollte dem in nichts nachstehen. Mit dem Wunsch, echte, aber dennoch erschwingliche Weine zu erzeugen, gründete er False Bay Vineyards, ein Projekt mit Blick auf die gleichnamige Bucht, die einen Großteil der erstklassigen Weinberge des Landes einrahmt. Eine Entwicklung, die es der jungen und talentierten Winzerin der beiden Marken, Nadia Barnard, ermöglicht, ehrliche Weine aus alten Rebstöcken herzustellen, die jeweils mit einem personalisierten Etikett des Grafikers und renommierten Illustrators Stanley Chow (der sich vor allem auf Bilder von Berühmtheiten aus der Welt der Musik, des Fernsehens, des Films und des Sports spezialisiert hat) versehen sind. Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc gehört zu dieser Reihe von innovativen und richtungsweisenden Weinen. Der Name Peacock (Pfau) ist eine Hommage an diesen majestätischen Vogel, der dank der biologischen und biodynamischen Initiativen des Projekts in aller Ruhe durch die Weinberge streift. Die Weinkellerei ist sogar ein WWF (World Wildlife Fund) Biodiversity Champion und von der WIETA (Wine and Agricultural Ethical Trade Association) zertifiziert. Der Wein stammt aus einer Auswahl der maritimsten Sauvignon Blanc-Lagen von Stellenbosch sowie aus dem Waterkloof Estate. Die Rebstöcke sind ertragsarm und werden ohne Chemikalien angebaut und von Hand gelesen. Die Trauben werden dann in ganzen Rispen in einer horizontalen Korbpresse gepresst, um nur den reinsten Most zu erhalten. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, und der Wein verbringt eine lange Zeit auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc ist ein feiner, ehrlicher und sehr frischer Wein. Das Anwesen ist zweifellos der Inbegriff der False Bay-Philosophie und bekannt für seine riesigen Flächen mit einheimischer Flora und Fauna, darunter Wüstenluchse, Füchse, Leoparden und natürlich Pfaue.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 6009650000501
