Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Misty Cove Organic Sauvignon Blanc, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Misty Cove hergestellt.
Es ist nicht das erste Mal, dass sich Spitzensportler der Welt des Weins anschließen. Andrew Bailey und Jerrod Englefield, zwei ehemalige neuseeländische Kricketspieler, entschlossen sich, nachdem sie ihre Schläger in die Ecke gestellt hatten, weiter im selben Team zu spielen, diesmal in der Weinherstellung und dem Weinverkauf. Ein Weinprojekt in Marlborough, im Warau Valley (South Island), wo sie 242 Hektar Weinberge bewirtschaften. Der Name Misty Cove stammt von den nebligen Buchten, die sich in dieser schauerlichen, aber wunderschönen Region Neuseelands so häufig bilden. Während sich der exzentrische und genussfreudige Andrew Bailey um den Weinberg kümmert und den Wein herstellt, ist sein Partner, der charismatische Jarrod Englefield, dafür verantwortlich, ihn in der Welt bekannt zu machen. Ein Duo, das sich perfekt ergänzt und es geschafft hat, ein eigenes kleines Imperium mit angenehmen Weinen zu schaffen, die, wie sie selbst sagen, „Weine für die schönen Momente“ sind. Bei Misty Cove Organic Sauvignon Blanc handelt es sich um einen Weißwein, der von einem einzigen Weinberg im zentralen Waira Valley stammt, wo die Sauvignon Blanc auf kiesigem, tonigem und sandigem Boden angebaut wird. Die heißen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine langsame und hochwertige Reifung. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, ohne den Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden früh am Morgen, wenn es noch nicht heiß ist, von Hand in kleine Kisten gelesen, um Oxidation zu vermeiden. In der Weinkellerei werden die Trauben sofort nach der Ankunft gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wo er mit seinem Trub verbleibt, um die Frische und den aromatischen Charakter der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist Misty Cove Organic Sauvignon Blanc, ein ökologischer Weißwein, den man, laut seinen Erzeugern, einfach nur genießen soll ohne lange über ihn zu reden. Obwohl es ihnen letztendlich sicher recht ist, wenn über diesen Wein die ganze Welt redet.
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EAN: 9421903458117
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon, das für 19.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Reyneke hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon ist eine ökologische Weißwein-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon, die vom Weingut Reyneke in der südafrikanischen Region Stellenbosch hergestellt wird. Für die Herstellung des Weins Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon stammen zwei Drittel der Trauben aus Weinbergen, die ökologisch angebaut werden und sich am Westkap befinden. In diesen Parzellen überwiegen die sandigen Lehmböden. Der Rest der Rispen stammt aus eigenen Weinbergen des Weinguts. Die Sorten werden separat entrappt und sie verbleiben zwei Stunden in Kontakt mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, in denen die entstehenden Weine danach noch 5 Monat auf ihren Feinhefen verbleiben. Am Ende der Reifung erfolgt die Coupage beider Sorten zur Abfüllung. Bei Reyneke wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft gearbeitet. Sowohl auf dem Feld als auch bei der Weinbereitung wird die Einstellung vertreten, nicht einzugreifen. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet, um Weine zu erhalten, welche die Persönlichkeit der Trauben und den Charakter der Umgebung, aus der sie stammen, ausdrücken. Diese herausragende Arbeit, die Solidarität und der Respekt vor der Natur haben es zu einem der anerkanntesten Weingüter in Südafrika gemacht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Misty Cove Organic Pinot Noir, das für 24.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Misty Cove und wird von Decantalo.com verkauft.
Man weiß nie, was die Zukunft bringt. Den Beweis dafür tritt Andrew Bailey an, ein wagemutiger Neuseeländer aus einer Winzerfamilie, der 2005 in die Niederlande kommt, um für kurze Zeit Kricket zu spielen. Überraschenderweise lernte er dort seine jetzige Frau kennen, heiratet sie und begann mit dem Import von Wein aus Neuseeland. Das Unternehmen entwickelt sich immer besser, und so beschloss er 2009, einen Schritt weiter zu gehen, als er nach Marlborough zurückkehrte und zusammen mit seinem ehemaligen Kricket-Teamkollegen und Geschäftspartner Jarrod Englefield eine eigene Weinkellerei gründete. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. Misty Cove Winery ist ein rebellisches Weingut, das für ein schönes Leben, Genuss und Freundschaft steht. Weine, die nach dem Vorbild ihres Besitzers hergestellt werden. Der Name des Weinguts, „Misty Cove“, bedeutet „neblige Bucht“ und ist von der wunderschönen Landschaft des Marlboro Sound (South Island) abgeleitet. Ein faszinierendes Reiseziel mit Strand und Urwald, wo das Meerwasser in der Hitze der Sonne verdunstet und sich schließlich in Nebel verwandelt. Eine sehr schöne und geheimnisvolle Szene, die als Inspirationsquelle für Andrews Weine gedient hat. Sein Misty Cove Organic Pinot Noir stammt von vier traditionellen und ökologischen Pinot-Noir-Klonen aus den südlichen Tälern von Marlborough. Nachhaltige Weinberge auf Lehm-, Erd- und Tonböden, in denen keine gentechnisch veränderten Organismen, Pestizide oder Herbizide verwendet werden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und eingemaischt, um die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % in neuer Eiche. Das Ergebnis ist ein reiner und ausdrucksstarker Misty Cove Organic Pinot Noir. Ein ökologischer Rotwein, der ohne fremde Eingriffe und Schönung die Anerkennung von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gewonnen hat. Ein meisterhafter Schachzug!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon, das für 21.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Reyneke und wird von Decantalo.com verkauft.
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben, aus denen Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon hergestellt wird, stammen aus den besten biologischen Weinbergen des gesamten Westkap, von denen ein Viertel zum Weingut Reyneke gehört. Nach der Weinlese werden die Trauben ausgewählt, klassifiziert und entrappt, um mit ihren einheimischen Hefen zu gären. Dies erfolgt in Kombination in Betontanks und in Edelstahltanks mit offenem Deckel. Von dem resultierenden Wein reifen 25 % 8 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Nach dieser Zeit erfolgt die abschließende Assemblage und die darauffolgende Abfüllung. Das Weingut Reyneke ist eines der bedeutendsten Weingüter in Südafrika unter denjenigen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft arbeiten. Es wurde 1863 als Bauernhof gegründet, zu einer Zeit, als es keine technologischen Fortschritte oder chemischen Eingriffe gab, sondern nur Land und Natur. Reyneke ist seinen Ursprüngen treu und stets bestrebt, selbstversorgend und autark zu sein, um alles, was sie von der Umwelt erhalten, ihr auch wieder zurückzugeben und wie in diesem Fall in der Lage zu sein, Weine zu produzieren, die diesen Reichtum getreu wiederspiegeln.
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EAN: 6009622730290
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s de Riscal Sauvignon, das für 13.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Ein Picknick im Grünen... ...mit einem königlichen Sauvignon Blanc in Bioqualität. Mit dem Sauvignon Blanc Organic Bio präsentieren die Bodegas Marqués de Riscal einen trockenen Weißwein von beneidenswerter Güte. Als echte Sauvignon Blanc-Profis könnte man die Macher des Weingutes bezeichnen, denn ihnen ist es zu verdanken, dass die Traube 1974 den Weg ins spanische Rueda fand. In ihrer eigenlichen Heimat, der Loire-Region, hat sie mit ihrer aromatischen Intensität und spritzigen Frische Weine von Weltruf hervorgebracht. Dass Aromenwunder aus Sauvignon Blanc aber auch im Nordosten Spaniens möglich sind, zeigt Marqués de Riscal mit diesem Weißwein.Ähnlich wie bei der weißen Verdejo-Traube, die in Rueda bereits zu zahlreichen genussvollen Ergebnissen geführt hat, steckt auch für den Sauvignon Blanc reichlich Potential in den Weinbergen, das im Keller von Marqués de Riscal mit minimalen Eingriffen eindrucksvoll ausgeschöpft wird. Doch nicht nur im Keller, sondern schon im Weinberg selbst arbeiten die Winzer nachhaltig und weitsichtig. Seit 2018 sind die mit Sauvignon Blanc bestockten Weinberge der Bodega bio-zertifiziert. Das Ergebnis sind beste Traubenqualitäten, die vor Aromen und Frische nur so strotzen.Damit beide Eigenschaften im Wein erhalten bleiben, vergärt der Most langsam und bei niedrigen Temperaturen. Für die Vollmundigkeit, die den Marqués de Riscal Sauvignon Blanc ebenfalls auszeichnet, ruht der Wein außerdem eine Zeit lang auf der Feinhefe. Das Ergebnis schmeichelt Augen, Nase und Gaumen gleichermaßen: Aus einem hellen Gelb blitzen grüne Reflexe hervor, die bereits auf die frische Frucht des Weines schließen lassen. Verführerisch komplex ist auch der Duft, in dem ein Hauch von nassem Gras sowie mineralische Anklänge in einem knackigen Potpourri aus Zitrus-, Ananas- und Melonenaromen aufgehen. Der überaus saftige Gesamteindruck endet schließlich in einem langen und klaren Abgang wie man sich ihn von einem Sauvignon Blanc wünscht. Die intensiven Fruchtnoten und die knackige Säure machen den Marqués de Riscal Sauvignon Blanc zu einem hervorragenden Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten aller Art.
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EAN: 8410866430040
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Springfield Estate Special Cuv e, das für 29.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Springfield Estate hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf der Hefe ausgebaut, der von Springfield Estate aus der Rebsorte Sauvignon Blanc in der D.O. Robertson, im Gebiet der Western Cape South Coast (Südafrika), hergestellt wird. Springfield Estate ist ein Familienweingut im Besitz der Familie Bruwer. Als Nachfahren französischer Hugenotten, die 1688 in das afrikanische Land kamen, produzieren nunmehr vier Generationen Wein. Derzeit stellen die Geschwister Abrie und Jeanette Bruwer ehrliche Weine her, die aus der Kombination modernster Techniken mit den traditionellsten Methoden resultieren. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus etwa 35 Jahre alten Weinbergen, die tief in gleichermaßen steinigen wie sandigen Böden verwurzelt sind. Es wird eine umweltbewusste Landwirtschaft praktiziert und der Ertrag auf 6.000 Kilogramm pro Hektar begrenzt. Die Lese erfolgt im optimalen Reifezeitpunkt nachts, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach der Selektion der Trauben von Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc werden diese gepresst und der gewonnene Most gärt über 18 Tage. Er bleibt etwa 100 Tage in Kontakt mit den eigenen Schalen. Schließlich wird der Wein mit vorheriger Klärung und Filtration abgefüllt. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein reinsortiger Wein, der sich durch minimalen Eingriff knackig, komplex und sinnlich präsentiert. Eine wahre Entdeckung der Neuen Welt, die man in guter Gesellschaft genießen sollte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s de C ceres, das für 18.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marques De Caceres und wird von Decantalo.com verkauft.
Das renommierte Weingut Marqués de Cáceres aus Rioja bereitet in der D.O. Rueda diesen interessanten Sortenwein aus Sauvignon Blanc. Marqués de Cáceres verfügt über eigene Rebfläche und die neuesten Technologien, um die Qualität der Trauben zu erhalten und das auszudrücken, was Trauben und Land bieten. Marqués de Cáceres verfügt über 125 Hektar Rebfläche mit Reben von etwa 30 bis 40 Jahren auf etwa 750 Metern über dem Meeresspiegel. In Rueda überwiegt das kontinentale Klima mit einer Durchschnittstemperatur von 13 ºC und die durchschnittlichen jährlichen Niederschläge liegen bei 460 mm. Die Hauptsorte von Marqués de Cáceres in Rueda ist die Verdejo, eine einheimische Sorte der Region. Die Kellerei baut aber auch Sauvignon Blanc an, die von der D.O. Rueda akzeptiert wird und sich sehr gut an die Region und ihre Sandböden in den untersten Gebieten und den steinigen und kiesigen Böden des Hochlands angepasst hat. Die Lese der Trauben für den Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc erfolgt nachts. Bei Ankunft in der Kellerei werden die Trauben noch etwas abgekühlt und schonend gepresst. Der Most wird bei 15-17 °C vergoren und der Wein bleibt bis zur Stabilisierung und Abfüllung in Kontakt mit seiner Feinhefe. Durch diese Vorgänge bleiben die Aromen der Traube besser erhalten und im Wein wird am Ende eine gewisse Cremigkeit erzielt. Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc ist ein gutes Beispiel dafür, wie gut die Sauvignon Blanc sich an das Gebiet Rueda angepasst hat. Das Ergebnis ist ein Wein mit tropischen Aromen und Aromen von Steinobst, mineralischen Noten und angenehmem Volumen und Cremigkeit am Gaumen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Spy Valley Sauvignon Blanc 2022, das für 27.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Spy Valley hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Spy Valley Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt in South Island (Neuseeland) von Spy Valley aus der weißen Sorte Sauvignon Blanc. 1993 ist die Familie Jonhson eine der ersten Winzerfamilien, die sich in diesem, bis dahin wenig bekannten, Weinbaugebiet niederlassen. Spy Valley ist vor allem für seine unglaublichen Sauvignon Blanc und Pinot Noir bekannt und verfügt über die neuartigsten technologischen Einrichtungen im modernen Design. Das im Herzen von Marlborough gelegene Unternehmen gilt als eines der besten neuen Weinproduzenten der Welt. Eine Position, die sie sich mit ihren Weinen im internationalen Stil von höchster Qualität erarbeitet haben. Spy Valley Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen, die nach den Vorgaben für nachhaltige Landwirtschaft in Neuseeland zertifiziert sind. Sie liegen im Waihopai-Tal, einem trockenen Land mit tonhaltigen, steinigen Böden mit Kies an der Oberfläche, was eine sehr gute Drainage und reichhaltige Nährstoffe für den Weinberg bietet. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht, wird sie in den ersten Morgenstunden von Hand gelesen, um ihre maximale Frische zu bewahren. Im Keller werden die Trauben des Spy Valley Sauvignon Blanc ausgewählt, entrappt und nach Parzellen getrennt schonend gepresst. Dann erfolgt die Gärung des Mosts, größtenteils in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in Holzfässern. Schließlich werden die besten Weine aus den verschiedenen Chargen gemischt. Spy Valley Sauvignon Blanc stammt aus einer der privilegierten Regionen der neuseeländischen Sauvignon Blanc. Eine wunderbare Fruchtkonzentration mit beeindruckender Textur und Komplexität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamar, zum Preis von 21.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Die Sauvignon Blanc ist wahrscheinlich eine der beliebtesten Sorten. Im Gespräch unter Weinliebhabern fällt dieser Name nicht selten. Diese Rebsorte, deren Ursprung in Bordeaux (im Südosten Frankreichs) liegt, wird in mehreren Ländern wie Neuseeland, Südafrika, Chile und Italien (wo sie sich Mitte der 1990er Jahre verbreitet hat) angebaut. Dies ist vor allem den Winzern zu verdanken, die es wagten, mit nicht einheimischen Sorten zu experimentieren, wie zum Beispiel Bruno Fina. Fina arbeitete am Regionalen Institut für Rebe und Wein (Instituto Regional de la Viña y el Vino), wo er zu einem Expertenteam gehörte, das sich mit Mikrovinifikationen und der Weinherstellung mit internationalen Rebsorten befasste. Diese Forschung hat Bruno mit Hilfe des Önologen Giacomo Tachis in der Cantina Fina fortgesetzt, einem Familienbetrieb, in dem er seit dem Jahr 2000 mit seiner Frau und seinen Kindern arbeitet und Weine herstellt, die auf der Tradition beruhen (mit lokalen Sorten wie der Grillo), ohne jedoch die Zukunft aus den Augen zu verlieren (mit Sorten aus anderen Ländern). Unter dieser Philosophie entstehen Weine wie der Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane, ein Weißwein, der innerhalb der I.G.T. Terre de Siciliane hergestellt wird. Die Trauben des Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane werden in den Parzellen angebaut, die der Familie in der Umgebung von Marsala, ganz in der Nähe des Mittelmeeres, gehören. Die Rebstöcke, die sich auf einer Höhe von über 400 Metern befinden, werden manuell und ökologisch nach absolut umweltfreundlichen Methoden bearbeitet. In einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern reifen die Trauben gut aus und erreichen durch den Wasserentzug einen sehr hohen Zuckergehalt, der dann in der Kellerei in einen sehr hohen Alkoholgehalt umgewandelt wird (je mehr Zucker die Hefen haben, desto mehr Nahrung haben sie während der Gärung). Bei Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane wird dies jedoch dank Kühlanlagen und kalter Gärung in Edelstahltanks kontrolliert. Schließlich wird der Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane ein Jahr lang in Holzfässern gereift, wo seine Tannine und seine Struktur abgerundet werden.
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EAN: 8033219070306
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Morgenhof Sauvignon Blanc 2022 75cl, das für 24.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Morgenhof und wird von Decantalo.com verkauft.
Viele der Hugenotten, französische Protestanten, die im 16. und 17. Jahrhundert von der katholischen Kirche stark verfolgt wurden, flohen aus ihrer Heimat in andere Länder wie die Schweiz, die Niederlande, Großbritannien oder versuchten ihr Glück in den Kolonien. Diese große Emigration bedeutete eine starke Abwanderung von Fachkräften, da die Hugenotten in Frankreich wichtige Positionen in der Gesellschaft einnahmen. Indem sie sich in diesen neuen Gebieten niederließen, retteten sie sich nicht nur vor ideologischer Verfolgung, sondern bauten auch die Industrie, die Kultur und die Politik in der Neuen Welt auf. Das Ergebnis dieser Migrationsbewegung ist Morgenhof, ein Weingut, das 1692 von französischen Hugenotten in Stellenbosch am Westkap (Südafrika) gegründet wurde und sich seit jeher durch die Produktion von Weinen im französischen Stil auszeichnet. Aber besonders hebt sich Morgenhof deshalb hervor, weil es über eine große Vielfalt an Böden auf seinen 212 Hektar Anbaufläche verfügt. Eine bedeutende Vielfalt, die sich das Weingut zunutze macht, um eine Vielzahl von qualitativ hochwertigen Rohstoffen zu erhalten und Weine wie den Morgenhof Sauvignon Blanc zu erzeugen. Die Sauvignon Blanc-Trauben stammen aus Weinbergen an den Hängen des Simonsbergs mit durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kies-, Ton- und Sandböden in einer Höhe von 160 bis 240 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Trauben werden in die Kellerei gebracht, abgebeert und zerquetscht, um darauf hin 6 bis 12 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt zu bleiben. Danach werden sie gepresst und es erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mit seinem lebendigen, aromatischen und erfrischenden Charakter ist der Morgenhof Sauvignon Blanc das Ergebnis einer idyllischen Landschaft. Dieselbe Landschaft, die die ersten Siedler dazu inspirierte, Weine nach französischem Vorbild mit dem Charakter des südafrikanischen Terroirs herzustellen.
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EAN: 6005075000010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Springfield Estate Special Cuvee Sauvignon, zum Preis von 33.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Springfield Estate hergestellt.
Springfield Cuvee Sauvignon Blanc ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Springfield Estate in der Region Western Cape South Coast (Südafrika) aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Springfield Estate ist ein Familienweingut in der berühmten Bergkette des Robertson-Tals (Westkap von Südafrika). Eine privilegierte Weinregion, deren Böden und Klima ideal für die Herstellung hochwertiger Trauben sind. Derzeit sind es die Geschwister Bruwer, direkte Nachfahren der französischen Hugenotten, die 1688 aus der Loire flüchteten um sich hier niederzulassen, die das Projekt leiten. Unter dem Motto „mit Ehrfurcht gemacht“ präsentieren sie aufrichtige Weine, welche die Vielfalt der Terroirs, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, ehrlich widerspiegeln. Springfield Cuvee Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Rebstöcke, die in Böden mit Sandsteinformationen gepflanzt sind. In dem traditioneller Anbau betrieben wird, wird ein durchschnittlicher Ertrag von 6.000 kg pro Hektar erzielt und die Trauben werden nachts in zwei Phasen gelesen. Ein Teil wird zu Beginn der Reife geerntet, der Rest etwas später. Auf der Grundlage des minimalen Eingriffes werden die Trauben des Springfield Cuvee Sauvignon Blanc im Weinkeller unter Verwendung eines Schwerkraftsystems transportiert. Die Gärung der ganzen Trauben erfolgt für 18 Tage und mit Wildhefen. Dann ruht er 100 Tage auf seinen Schalen. Schließlich wird er mit ein wenig CO2 und minimaler Filtration abgefüllt. Springfield Cuvee Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der aus dem einzigartigen Terroir des Westkaps, mittels Methoden des minimalen Eingriffs, hervor geht. So entsteht ein komplexer Wein mit einem herrlich mineralischen Abgang.
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EAN: 6007380000068
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Palliser Estate Sauvignon Blanc 2022, das für 30.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Palliser Estate und wird von Decantalo.com verkauft.
Palliser Estate Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der vom neuseeländischen Weingut Palliser Estate in Martinborough (Wellington) aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. Palliser Estate ist ein neuseeländisches Weingut in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Das 1989 gegründete Unternehmen besitzt heute 92 Hektar Weinberge in Martinborough, in South Wairarapa. Als eine der international renommiertesten Marken des Landes kann man sie in den besten Geschäften der Welt finden. Palliser Estate Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen, die auf steinigen Schlickböden mit unterschiedlichen Tiefen von alten, frei entwässernden Kieselsteinen gepflanzt sind. Sie befinden sich auf einer kleinen Terrasse an der Südspitze der Nordinsel, sind einem trockenen und windigen Klima ausgesetzt und werden nach einer umweltfreundlichen Philosophie angebaut. Die Trauben des Palliser Estate Sauvignon Blanc werden kalt gepresst und der Most ruht 2 Tage lang. Danach beginnt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich ruht er auf seiner Hefe, um Komplexität und Textur im Wein zu erreichen. Palliser Estate Sauvignon Blanc ist einer der gefragtesten Weine auf dem neuseeländischen Markt und repräsentiert den Kultstil der Sorte Sauvignon Blanc in Martinborough. Ein komplexer, strukturierter und sehr fruchtiger Weißwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Te Mata Estate Winery Cape, das für 34.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Te Mata Estate Winery hergestellt.
Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc ist ein Weißwein Barrique aus der Sorte Sauvignon Blanc, hergestellt von Te Mata Estate im Hawke Valley (Neuseeland). Te Mata Estate ist eines der drei ältesten Weingüter Neuseelands. Ein Projekt, dessen Ursprung im Jahr 1854 liegt, als die Cambers, eine Familie englischer Einwanderer, die weinbaulichen Qualitäten der spektakulären Region des Hawke Valley entdecken und beginnen, Weinberge anzupflanzen. Derzeit besitzt das Weingut rund 150 Hektar Rebfläche, von denen nur 30 % für die Herstellung seiner qualitativ hochwertigen Weine verwendet werden. Der Rest der Trauben wird verkauft. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc wird aus den eigenen Weinbergen von Te Mata Estate hergestellt. Natürliche und gut entwässerte Böden, in denen nachhaltiger Weinbau betrieben wird, wie die Verwendung natürlicher Düngemittel von Schafen zur Vermeidung von Kunstdünger oder das Anpflanzen spezifischer Pflanzenarten zur Vermeidung chemischer Behandlungen. Dadurch entsteht eine konzentrierte und sehr ausdrucksstarke Traube, die zum optimalen Reifezeitpunkt manuell gelesen wird. Die getrennt nach Parzellen gelesenen Trauben werden entrappt und schonend zerquetscht. Sie werden dann gekühlt und ruhen in Kontakt mit den Schalen. Nach kurzer Zeit werden sie gepresst und der Most des Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc wird zur Gärung in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt. Schließlich reift der Wein auf Hefe und mit regelmäßigem Umpumpen für acht Monate. Die verschiedenen Weine werden gemischt und durchlaufen eine zusätzliche Reifung auf Feinhefe, bevor er geklärt und in Flaschen abgefüllt wird. Mit einem Etikett, das den Ort darstellt, an dem sich die größte Kolonie der Alcatraz-Vögel, südlich des Hawke-Tals, befindet, ist Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc ein gutes Beispiel dafür, wie die Sauvignon der Antipoden ist. Ein intensiver und zugleich erfrischender Weißwein.
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EAN: 9418953104163
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu False Bay Peacock Wild Ferment, das für 18.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von False Bay hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Jedes Unternehmen, das etwas auf sich hält, wagt es, eine moderne, bahnbrechende Linie zu verfolgen. Paul Boutinot, der Gründer von Waterkloof, einem der wichtigsten Weingüter in Stellenbosch (Coastal Region), wollte dem in nichts nachstehen. Mit dem Wunsch, echte, aber dennoch erschwingliche Weine zu erzeugen, gründete er False Bay Vineyards, ein Projekt mit Blick auf die gleichnamige Bucht, die einen Großteil der erstklassigen Weinberge des Landes einrahmt. Eine Entwicklung, die es der jungen und talentierten Winzerin der beiden Marken, Nadia Barnard, ermöglicht, ehrliche Weine aus alten Rebstöcken herzustellen, die jeweils mit einem personalisierten Etikett des Grafikers und renommierten Illustrators Stanley Chow (der sich vor allem auf Bilder von Berühmtheiten aus der Welt der Musik, des Fernsehens, des Films und des Sports spezialisiert hat) versehen sind. Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc gehört zu dieser Reihe von innovativen und richtungsweisenden Weinen. Der Name Peacock (Pfau) ist eine Hommage an diesen majestätischen Vogel, der dank der biologischen und biodynamischen Initiativen des Projekts in aller Ruhe durch die Weinberge streift. Die Weinkellerei ist sogar ein WWF (World Wildlife Fund) Biodiversity Champion und von der WIETA (Wine and Agricultural Ethical Trade Association) zertifiziert. Der Wein stammt aus einer Auswahl der maritimsten Sauvignon Blanc-Lagen von Stellenbosch sowie aus dem Waterkloof Estate. Die Rebstöcke sind ertragsarm und werden ohne Chemikalien angebaut und von Hand gelesen. Die Trauben werden dann in ganzen Rispen in einer horizontalen Korbpresse gepresst, um nur den reinsten Most zu erhalten. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, und der Wein verbringt eine lange Zeit auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc ist ein feiner, ehrlicher und sehr frischer Wein. Das Anwesen ist zweifellos der Inbegriff der False Bay-Philosophie und bekannt für seine riesigen Flächen mit einheimischer Flora und Fauna, darunter Wüstenluchse, Füchse, Leoparden und natürlich Pfaue.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Family Owned Wineries Bicicletas y, das für 18.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Family Owned Wineries hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt durch die Kellerei Family Owned Wineries. Family Owned Wineries ist ein Projekt, das im Jahr 2013 von zwei Familien mit einer langen Weinbautradition gegründete wurde. Auf der einen Seite steht das Önologen-Team von Celler Tianna Negre in Binissalem-Mallorca und auf der anderen Seite Bodegas Juan Gil in Jumilla (Murcia). Family Owned Wineries produziert Weine in verschiedenen Weinbauregionen mit Herkunftsbezeichnungen in Spanien, mit einheimischen Sorten der jeweiligen Gebiete, um treue und repräsentative Weine der jeweiligen Region zu erzeugen. Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus Sauvignon Blanc von den besten Lagen der Gegend. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nachdem die Trauben entrappt und gepresst worden sind, durchlaufen sie die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach vollendeter Gärung ruht der Wein ein paar Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8414037926967
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ktima Gerovassiliou Sauvignon, das für 34.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ktima Gerovassiliou und wird von Decantalo.com verkauft.
Thessaloniki, die zweitgrößte Stadt Griechenlands und Hauptstadt der Region Mazedonien, ist ein strategischer Ort, an dem sich die östliche und die westliche Welt treffen. Das Balkan-Tor zum Mittelmeer mit einer großen und wunderbaren Weintradition. Dies hat Vangelis Gerovassiliou auf dem Weinberg seiner Familie, der nur 25 km von der Stadt entfernt liegt und den er seit 1981 unter dem Namen Ktima Gerovassiliou wiederbelebt, zu schätzen gelernt. Es handelt sich um ein Weinprojekt, das zur P.G.I. Epanomi gehört, wo er einheimische und ausländische Sorten anbaut und wo die Brise der Ägäis sie zu Weinen mit eigener Identität macht. Ein Beispiel für diese einzigartige Persönlichkeit ist Gerovassiliou Sauvignon Blanc. Ein Weißwein, der aus Sauvignon Blanc-Reben gewonnen wird, die in mehreren Weinbergen auf sandigen Böden mit Tonuntergrund, kalkhaltigem Gestein und reich an Meeresfossilien angebaut werden. In der Weinkellerei werden die Trauben kalt eingemaischt und die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Dort bleibt der Wein einige Monate lang auf der Hefe. Aber Gerovassiliou Sauvignon Blanc zeichnet sich vor allem durch seinen klaren mediterranen Charakter aus. Als Ergebnis alter Rebstöcke, die von der Brise des Ägäischen Meeres beeinflusst werden, ist es Vangelis gelungen, mit diesem Wein die Größe eines Ortes aufzuzeigen.
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EAN: 5204222575031
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Waipara Springs Sauvignon Blanc 2021, zum Preis von 26.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Waipara Springs hergestellt.
Waipara ist ein malerisches Tal in der Region Canterbury auf der Südinsel Neuseelands. Es ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, in der Trauben wie Pinot Noir und Riesling sehr gut gedeihen. Im Herzen dieses Tals ließen sich die Familien Moore und Grant in den 1980er Jahren nieder und pflanzten gemeinsam die ersten Rebstöcke für ihr Weingut Waipara Springs Estate. Ein Familienunternehmen, das nun in der dritten Generation geführt wird und dessen Weine sowohl innerhalb als auch außerhalb Neuseelands beliebt sind. Aber wenn dieses Weingut sich durch etwas auszeichnet, dann sind es die einzigartigen Weine, die durch das ursprüngliche Terroir entstehen. Die Böden des Weinbergs, die aus einem prähistorischen Seebett in der Mitte des Waipara Valley stammen, sind eine fruchtbare Mischung aus Ton und Kalkstein. Ebenso bieten die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in Verbindung mit relativ geringen Niederschlägen optimale Bedingungen für qualitativ hochwertige Früchte. Das beweist der Waipara Springs Sauvignon Blanc, ein Weißwein, der aus einer der Königssorten des Waipara Valley hergestellt wird: Sauvignon Blanc, die ökologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, um einen reinen Most zu erhalten, der in Edelstahltanks abgefüllt wird. Dort beginnt er mit ausgewählten Hefen zu gären und wird vor der Flaschenabfüllung auf der Hefe gelagert. Der zitronige, duftende und mineralische Waipara Springs Sauvignon Blanc ist ein eleganter Ausdruck der Sauvignon Blanc. Ein absolut kulinarischer Neuseeländer.
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EAN: 9416173090440
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc, das für 18.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Paul Cluver hergestellt.
Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc und Sémillon, die vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika hergestellt wird. Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen mit einem Alter von 14 bis 25 Jahren stammen, auf denen Bokkeveld-Schieferböden vorherrschen und die sich an Hängen mit Süd-Südost-Ausrichtung in Höhen von 280 bis 480 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Trauben gären in Kontakt mit ihren Schalen, um die Extraktion von Geschmacksstoffen zu verbessern und den Säuregehalt zu verringern. Es wird eine schonende Pressung durchgeführt, und der erhaltene Most wird unter Entfernen der Hefe fermentiert, was dem endgültigen Wein noch mehr Fülle verleiht. Ein Teil der Sorte Semillón gärt in Edelstahltanks und der Rest in französischen Eichenfässern des dritten und vierten Verwendungsjahres sowie in einem Eichenbottich mit einem Fassungsvermögen von 2.600 Litern. Paul Cluver Estate ist ein jahrhundertealtes Familienweingut, dessen Ausdehnung einem Drittel der Größe Manhattans entspricht. Mehr als die Hälfte des Anwesens ist jedoch von der UNESCO als Kulturerbe für die Erhaltung der Tierwelt geschützt. Auf dem Gut gibt es auch Platz für die Wohnungen der Angestellten. Paul Cluver Estate ist ein führendes Unternehmen der Region bei der Erhaltung von Land und Wildtieren. Auf dem Anwesen profitieren sie von den vorherrschenden Wetterbedingungen, wo die Sorten aus dem Burgund wie Chardonnay und Pinot Noir, zusammen mit der Riesling-Traube, ein ideales Terroir gefunden haben, um die Zentralfigur der Weine zu sein, die sie dort herstellen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Intipalka Sauvignon Blanc 2023 75cl, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Intipalka hergestellt.
Obwohl 70 % der Erdoberfläche mit Wasser bedeckt sind - daher der Name „Blauer Planet“ -, regnet es an vielen Orten der Welt weniger als 10 Millimeter pro Jahr. Die meisten dieser Orte befinden sich in Wüstengebieten in Lateinamerika und Afrika und sind absolut trockene Gebiete mit rauen klimatischen Bedingungen. In diesen lebensfeindlichen Umgebungen können wir jedoch auch echte Oasen finden. Dies ist der Fall im Ica-Tal am Fuße der Anden in Peru. Dort begann die Familie Queirolo, die 1877 aus Italien eingewandert war, ihre Laufbahn im Weinbau in der Neuen Welt und wurde zu einer der führenden Weingüter des Landes. Heute hat die dritte Generation (Santiago, Jorge und Francisco Queirolo) nicht nur ihre Position als eines der berühmtesten Weingüter im Land des Machu Picchu beibehalten, sondern sich auch zusammengetan, um unter dem Namen „Intipalka“, was „Tal der Sonne“ in Quechua (Inka-Sprache) bedeutet, hochwertige trockene Weine zu erzeugen. Zu diesem Zweck pflanzen sie seit dem Jahr 2000 am Fuße der Anden in 500 m Höhe und mehr als 60 km von der Pazifikküste entfernt französische Edelsorten an und setzen dabei modernste Technologien ein, um den extremen Arbeitsbedingungen gerecht zu werden. Der Intipalka Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der auf tiefgründigen, lehmigen und magnesiumreichen Böden angebaut wird. Bei weniger als 20 mm Niederschlag pro Jahr und mehr als 300 Sonnentagen werden die Trauben mit Tröpfchenbewässerung versorgt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, indem jede Rispe einzeln abgeschnitten und in Wannen zu 15 kg gelegt wird. In der Kellerei wird der aus der Auswahl der besten Trauben gewonnene Most in 500-Hektoliter-Edelstahltanks mit Kühlsystem vergoren. Anschließend bleibt er drei Monate lang in der Flasche, um seine fruchtige Frische zu verstärken, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dass Peru nicht nur von Pisco lebt, beweist die Familie Queirolo mit diesem Intipalka Sauvignon Blanc, einem frischen, lebendigen und hochwertigen Weißwein aus einem der trockensten und zugleich fruchtbarsten Gebiete der Erde.
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EAN: 7758218000413
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Errazuriz Aconcagua Costa, das für 25.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Errazuriz hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Der Viña Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc ist ein köstlicher und mineralischer Weißwein. Der reinste Ausdruck der chilenischen Sauvignon Blanc! Es wäre ein Verbrechen, die Nuancen dieses Weins zu schönen oder zu überdecken. Aus diesem Grund ist die Herstellung einfach: Handlese, Kelterung (wobei nur 70 % der Trauben entrappt werden) und Gärung in Edelstahltanks. Nichts weiter! Die Trauben des Viña Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc werden im Aconcagua-Tal im Norden Chiles angebaut, und zwar an der Küste (etwa 12 km vom Pazifik entfernt). Dieses Gebiet wurde 1870 von Maximiano Errazuriz, dem Gründer dieses Weinguts, entdeckt, der im Gegensatz zu den Winzern seiner Zeit beschloss, in diesem Gebiet verschiedene Sorten anzubauen. Das Ergebnis war spektakulär, denn es stellte sich heraus, dass die dortigen Lehm-, Schiefer- und Glimmerschieferböden für den Weinbau hervorragend geeignet sind. Außerdem steht dieses Gebiet zwischen der Küste und den Anden unter dem Einfluss kalter Luftströme, die sowohl vom Meer kommen als auch von den Bergen herabströmen. Diese besondere und einzigartige Tatsache begünstigt den thermischen Kontrast zwischen Tag und Nacht, wodurch eine umfassende Reifung der Trauben erreicht wird. Die Weinberge an der Küste, in denen der Viña Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc wächst, wurden 2005 gepflanzt. Aber lassen Sie sich davon nicht täuschen, Viña Errazuriz ist eines der renommiertesten und traditionsreichsten Weingüter Chiles.
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EAN: 7804304001236
