Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2023, zum Preis von 28.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Der Abenteuer- und Science-Fiction-Roman „Das Leben des Pi“ des Kanadiers Yann Martel erzählt die Geschichte von Pi, einem jungen Schiffbrüchigen, der mehr als zweihundert Tage an Bord eines kleinen Bootes mit einem bengalischen Tiger verbringt, wo er eine intensive Reise der persönlichen Weiterentwicklung und Selbsterkenntnis erlebt. Daraus leitet der Autor das lateinische Sprichwort „Nil magnum, nisi bonum“ (ohne Würde gibt es keine Güte) ab, das Reyneke Wines zur Herstellung aller seiner biodynamischen Weine inspiriert hat. Wie sie selbst sagen, ist es wichtig, sich mit guten Leuten zu umgeben, weiter zu lernen und nicht aufzugeben, um eine glänzende Zukunft zu erreichen. Das Weingut befindet sich seit 1988 im Besitz der Familie Reyneke, doch die Ursprünge des Anwesens, das im Herzen von Stellenbosch in der südafrikanischen Coastal Region liegt, gehen auf das Jahr 1863 zurück. Insgesamt 120 Hektar, von denen 80 Hektar Weinberge sind, in denen auch Rinder und Viehherden leben. Alle Weine sind vegan-friendly und biodynamisch zertifiziert. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gewinn, Mensch und Natur zu finden. Dies zeigt sich im Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, einem sortenreinen Weißwein aus Chenin Blanc aus den ältesten Weinbergen des Weinguts (aus den Jahren 1974 und 1976). In der Weinkellerei werden die Trauben als ganze Rispen gepresst, ruhen kurz und werden dekantiert, bevor die natürliche Gärung beginnt. Anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus Eichenholz der zweiten Verwendung und in 2.500-Liter-Fudern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Reyneke Biodynamic Chenin Blanc ist ein Weißwein von alten Rebstöcken, der die Philosophie dieses südafrikanischen Weinguts klar definiert. Er basiert auf minimalen Eingriffen und steht im Einklang mit Mensch und Natur. Ein sehr ausdrucksstarker Wein, der aus der Liebe zur Natur entsteht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Reyneke Biodynamic Reserve White 2018, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Reyneke und wird von Decantalo.de verkauft.
Auf dem Kamm der Polkadraai Hills, mit faszinierender Aussicht im Herzen der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, übernahm die Familie Reyneke 1988 ein 120 Hektar großes Anwesen und begann mit der Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau, um Weine im Einklang mit Mensch und Natur zu erzeugen. Ein langwieriger Prozess, der sich gelohnt hat, denn neben der Tatsache, dass sie der erste Betrieb in Südafrika sind, der die Zertifizierung von Demeter International (die anerkannteste biodynamische Zertifizierung) erhalten hat, konnten sie dadurch authentische Weine erzeugen, die die Natur des Ortes widerspiegeln. Biologische, biodynamische und vegane Weine, die, wie dieser Reyneke Biodynamic Reserve White, das Ergebnis ihrer Arbeitsphilosophie sind. Es handelt sich um einen sortenreinen Sauvignon Blanc, der nur in besonderen Jahrgängen hergestellt wird und der nach dem Anbau ohne chemische Produkte und unter Beachtung des natürlichen Zyklus des Weinbergs von Hand gelesen und ausgewählt wird, bevor die ganzen Rispen gepresst werden. Der gewonnene Most gärt spontan in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 95 % neue Eiche und 5 % aus dem zweiten Jahr. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern auf seinem Trub und vier Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Reyneke Biodynamic Reserve White ist das Ergebnis einer Rebsorte, der Sauvignon Blanc, die das Terroir perfekt widerspiegelt, zusammen mit biodynamischen Weinbaupraktiken und dem Können der Familie Reyneke. Ein biodynamischer Weißwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon, das für 21.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Reyneke hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben, aus denen Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon hergestellt wird, stammen aus den besten biologischen Weinbergen des gesamten Westkap, von denen ein Viertel zum Weingut Reyneke gehört. Nach der Weinlese werden die Trauben ausgewählt, klassifiziert und entrappt, um mit ihren einheimischen Hefen zu gären. Dies erfolgt in Kombination in Betontanks und in Edelstahltanks mit offenem Deckel. Von dem resultierenden Wein reifen 25 % 8 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Nach dieser Zeit erfolgt die abschließende Assemblage und die darauffolgende Abfüllung. Das Weingut Reyneke ist eines der bedeutendsten Weingüter in Südafrika unter denjenigen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft arbeiten. Es wurde 1863 als Bauernhof gegründet, zu einer Zeit, als es keine technologischen Fortschritte oder chemischen Eingriffe gab, sondern nur Land und Natur. Reyneke ist seinen Ursprüngen treu und stets bestrebt, selbstversorgend und autark zu sein, um alles, was sie von der Umwelt erhalten, ihr auch wieder zurückzugeben und wie in diesem Fall in der Lage zu sein, Weine zu produzieren, die diesen Reichtum getreu wiederspiegeln.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Reyneke Cornerstone 2020 75cl, das für 29.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Reyneke und wird von Decantalo.de verkauft.
Reyneke Cornerstone ist eine ökologische Rotwein-Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, hergestellt vom Weingut Reyneke in Coastal Region, Südafrika. Ohne gute Trauben kann man keinen großartigen Wein herstellen, und es gibt keine Möglichkeit, gute Trauben ohne gute Arbeiter anzubauen. Deshalb ist Reyneke Cornerstone ein Solidaritätswein, bei dem die Gewinne aus dem Verkauf für Projekte bestimmt sind, die den Arbeitern des Weinguts und ihren Familien zugute kommen. In der südafrikanischen Gesellschaft, wo Häuser und Arbeit begrenzt sind, ist es selbstverständlich, dass sich Eltern für ihre Kinder bessere Möglichkeiten wünschen. Deshalb haben sich die Mitarbeiter dafür entschieden, Eigentümer ihrer Häuser zu sein und die Bildung ihrer Kinder zu unterstützen. Diese Vorteile werden schrittweise durch dieses Solidaritätsprojekt erreicht. Für die Herstellung des Weins Reyneke Cornerstone wird ein intensives Auswahlverfahren von Rispen und Beeren durchgeführt, die aus den besten biodynamischen Weinbergen des Guts stammen und in Nomblot-Betoneiern fermentieren. Der resultierende Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon sind 30 % neu und der Rest in der zweiten und dritten Verwendung. Nach dem Verweilen in den ausgewählten Fässern wird er zusätzlich 4 Monate lang in Tanks gereift. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und ruht kurze Zeit im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Reyneke Cornerstone ist ohne Zweifel ein bedeutender Wein, der den besten Ausdruck des Stellenbosch durch die klassische Coupage im Bordeaux-Stil aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Reserve Red 2018 75cl, das für 53.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Reyneke Reserve Red ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Syrah, der vom Weingut Reyneke in der Region Stellenbosch, Südafrika, hergestellt wird. Für die Herstellung des Rotweins Reyneke Reserve werden 35 % der Rispen im Ganzen in einen Betontank gefüllt, in dem sie dann mit den Füßen getreten werden. Die verbleibenden Rispen werden ausgewählt, entrappt und dann auf den zertretenen Rispen abgesetzt. Die Gärung beginnt spontan und erfolgt bei schonendem unterstoßen des Tresterhutes und Umpumpens. Der resultierende Wein wird zur malolaktischen Gärung in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt. Anschließend reift der Wein 20 Monate. Im Weingut Reyneke arbeiten sie nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, ohne Zusatz künstlicher Produkte, um lebende und energetisierte Böden zu schaffen, die es den Trauben ermöglichen, sich in den von ihnen hergestellten Weinen auf einzigartige Weise auszudrücken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Reyneke Biodynamic Syrah 2019 75cl, das für 27.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Reyneke hergestellt.
Die Biodynamik im Weinbau beinhaltet neben der ganzheitlichen Betrachtung des Weinbergs als Ökosystem auch eine spirituelle Sicht der Welt. Dabei spielen der kosmische Kalender und die Energieflüsse eine wesentliche Rolle, und der Schwerpunkt liegt auf der Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Rebe und ihrer natürlichen Umgebung. Das ist die Philosophie von Reyneke Wines, einem Weingut in Stellenbosch, Südafrika, dessen Geschichte bis ins Jahr 1863 zurückreicht und das dank seiner Arbeitsweise das erste südafrikanische Weingut mit Demeter-Zertifizierung (offizielle Garantie für biodynamische Landwirtschaft) und eines der anerkanntesten Weingüter der Welt geworden ist. Ihr Rotwein Reyneke Biodynamic Syrah stammt von ihrem 80 Hektar großen Anwesen an den nordöstlichen Hängen des Polkadraai Hill. Weinberge der Sorte Syrah in einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel mit granitischen und sandigen Lehmböden. Die Weinberge werden mit autarken und nachhaltigen Mitteln und Praktiken bewirtschaftet, und die Düngemittel werden ausschließlich auf dem Gut hergestellt, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, bevor sie in Zementtanks zur alkoholischen Gärung verarbeitet werden. 30 % der Trauben werden ganz belassen, die restlichen 70 % werden entrappt. Die Gärung erfolgt spontan und natürlich, mit kontrolliertem Umpumpen. Der Wein wird dann von den Schalen getrennt und durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung in alten französischen Holzfässern und großen Fudern mit 2.500 Liter Fassungsvermögen. Schließlich reift der Wein 14 Monate in Eichenholz, weitere drei Monate in Edelstahl und acht Monate in der Flasche. Unter dem Motto Reduzierung, Wiederaufbereitung und Wiederverwendung ist es Reyneke nicht nur gelungen, sich als biodynamisches Pionierweingut zu positionieren, sondern auch ein Maßstab für die Herstellung von Qualitätsweinen zu werden. Der Reyneke Biodynamic Syrah, ein zarter Rotwein mit einem hohen Maß an Aroma, Geschmack und Empfindung, beweist dies.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Reyneke Organic Chenin Blanc 2022, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Reyneke und wird von Decantalo.de verkauft.
Es ist nicht das erste Mal, dass sich zwei Winzer zusammengetan haben, um einzigartige Weine mit eigener Persönlichkeit zu schaffen. Johan Reyneke (Geschäftsführer von Reyneke Wines) und sein guter Freund Rüdiger Gretschel (Chef-Önologe von Boekenhoutskloof) sind zu einer Referenz in WO Stellenbosch und zu den ersten biodynamischen Herstellern Südafrikas geworden. Auf dem Weingut, das auf dem Kamm der Polkadraai-Hügel liegt, hat man sich ganz der Philosophie von Rudoph Steiner und den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus verschrieben und stellt hier vollständig vegane, biologische und biodynamische Weine her. Ausgehend von der Idee, dass die Natur in keiner Weise künstlich korrigiert werden muss, produzieren sie diesen Reyneke Organic Chenin Blanc. Ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus Weinbergen, die 32 km vom Atlantik entfernt auf Tonboden in einer halbtrockenen Region mit mildem Klima liegen. Sie nutzen Kräuter, Mineralien und kosmische Zyklen in Ackerbau und Viehzucht, und wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in Edelstahltanks auf natürliche Weise vergoren. Nach weiteren sechs Monaten Reifung auf der Hefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird abgefüllt. So präsentieren sie den Reyneke Organic Chenin Blanc, einen frischen, lebendigen und sehr aromatischen Wein, der dem guten Ruf von Johan Reyneke und Rüdiger Gretschel gerecht wird, einem Duo, das alles, was es anfasst, zu etwas besonderem macht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon, das für 19.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Reyneke und wird von Decantalo.de verkauft.
Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon ist eine ökologische Weißwein-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon, die vom Weingut Reyneke in der südafrikanischen Region Stellenbosch hergestellt wird. Für die Herstellung des Weins Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon stammen zwei Drittel der Trauben aus Weinbergen, die ökologisch angebaut werden und sich am Westkap befinden. In diesen Parzellen überwiegen die sandigen Lehmböden. Der Rest der Rispen stammt aus eigenen Weinbergen des Weinguts. Die Sorten werden separat entrappt und sie verbleiben zwei Stunden in Kontakt mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, in denen die entstehenden Weine danach noch 5 Monat auf ihren Feinhefen verbleiben. Am Ende der Reifung erfolgt die Coupage beider Sorten zur Abfüllung. Bei Reyneke wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft gearbeitet. Sowohl auf dem Feld als auch bei der Weinbereitung wird die Einstellung vertreten, nicht einzugreifen. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet, um Weine zu erhalten, welche die Persönlichkeit der Trauben und den Charakter der Umgebung, aus der sie stammen, ausdrücken. Diese herausragende Arbeit, die Solidarität und der Respekt vor der Natur haben es zu einem der anerkanntesten Weingüter in Südafrika gemacht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für B ser Kater Pfirsich Eistee, zum Preis von 21,04 € : es gehört zur Kategorie Gin; dieses Produkt wird von verkauft und von Böser Kater hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Negroni Spritz No 1919 P, das für 41,75 € verkauft wird und in der Kategorie Champagner erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu P&P Weine und wird von verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Negroni Spritz No 1919 P, das für 57,98 € verkauft wird und in der Kategorie Champagner erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von P&P Weine hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Negroni Spritz No 1919 P, das für 72,98 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Champagner gelistet, wird von P&P Weine hergestellt und von verkauft.
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