Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Guasti 2022 Nebbiolo d Alba, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Guasti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe. Das Bouquet ist angenehm mit charakteristischen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist weich, sehr harmonisch und ausgewogen, mittelkräftig und samtig.Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Neive und einiger benachbarter Dörfer.Der Wein reift 1 Jahr lang in Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Nebbiolo d Alba Bernardina, das für 32.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Alessandro Ceretto, die dritte Generation der Familie, trat im Jahr 2000 in das Unternehmen ein. Damals war er frisch von der Önologie-Schule und sein Hauptziel war es, das Terroir in seinen Weinen einzufangen. Das brachte jedoch ein Problem mit sich: Er musste sich von den in der Schule erlernten Formeln und Techniken verabschieden, die nur industrielle und standardisierte Weine hervorbrachten. Nach dem Vorbild französischer Erzeuger wie Pierre Overnoy und Nicolas Joly begann das Weingut Ceretto, durch Subtraktion zu arbeiten. Das Ergebnis sind Weine wie der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina. Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina ist ein Rotwein, der in der DOC Nebbiolo d'Alba, in der Region Piemont (im Norden), hergestellt wird, und zwar in Las Langhe, einem Gebiet in der Provinz Cuneo, ganz in der Nähe des Flusses Tanaro. In diesem Gebiet (das 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde), auf Böden aus grauem und weißem Mergel (alte Meeresablagerungen, die reich an Mineralien und Spurenelementen sind) - und mit einem Klima, das von sehr heißen und feuchten Sommern, kalten Wintern und feuchten, nebligen Morgen geprägt ist - entstehen hochwertige Nebbiolo-Trauben. Im Wissen um die Bedeutung des Rohstoffs für die Herstellung eines guten Weins setzt die Kellerei Ceretto seit Jahren auf völlig natürliche, biodynamische Methoden. „Ein gesunder Weinstock kann nur in einem gesunden Boden wachsen: Wie wir, so ist auch der Weinstock das, was er atmet und wovon er sich ernährt“. Mit guten Rohstoffen ist die Arbeit in der Weinkellerei Ceretto viel einfacher und steht immer unter der gleichen Prämisse: so wenig wie möglich einzugreifen. Die Trauben werden auf dem Weingut Monsordo-Bernardina am Rande der Gemeinde Alba vollständig von Hand gelesen. Seit 2008 wird der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina mittels Gäransatz 20 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die bereits verwendet wurden.
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EAN: 8033254939811
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo, das für 24.92 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Camparo und wird von Decantalo.de verkauft.
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina del Pozzo Azienda Agricola, das für 29.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Stahl und Zement sind die Protagonisten dieses Weins, zwei träge Materialien, die es dem Wein ermöglichen, die Aromen und den Geschmack der Rebe zu entwickeln, der von diesem besonderen Boden stammt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rocca Giovanni 2022 Giaculin Nebbiolo, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rocca Giovanni hergestellt.
Langlebiger Wein mit rubinroter Farbe, mit leichten orangefarbenen Reflexen; intensiver, fruchtiger Duft mit angenehmen Noten von Kirschen, Pflaumen und Veilchen; voller und harmonischer Geschmack, angenehm tanninhaltig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poderi Vaiot 2022 Sesanta di, das für 20.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Poderi Vaiot hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen im Laufe der Jahre.Bouquet: fein, intensiv, mit Anklängen von Veilchen, Beeren und süßen Gewürzen.Geschmack: warm, intensiv und vollmundig, tanninhaltig, samtig, harmonisch. Elegant und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Versio Barbera d Alba, zum Preis von 27.98 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Versio hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina Delle Rose Dolcetto d, das für 24.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina delle Rose und wird von Decantalo.de verkauft.
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein ökologischer junger Rotwein, hergestellt aus der Sorte Dolcetto im italienischen Anbaugebiet DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont von Cascina Delle Rose. Cascina Delle Rose befindet sich in Río Sordo, einer der historischen Crus von Barbaresco. Es ist ein kleines Familienweingut mit einer Fläche von 5 Hektar. Weinberg, Haselnussbäume, Wald und Rosenbüsche (daher der Name „Haus der Rose“) wachsen harmonisch nebeneinander, um einen hochwertigen Rohstoff zu erhalten. Eine köstliche Traube, die seit 1974 auf dem Weingut vinifiziert wird, um Weine von großartiger Tradition und Eleganz zu produzieren. Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elisabeth stammt aus Weinbergen, die vor 45 Jahren in einem großartigen Cru aus kalkhaltigem Tonboden, mit Sand und Mergel, gepflanzt wurden. Es wird ökologisch ohne den Einsatz chemischer Herbizide, die die Umwelt schädigen könnten, gearbeitet. Der Ertrag ist auf 30 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell. Im Keller werden die Trauben des Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth zerquetscht und etwa 12 bis 14 Tage lang spontan in Kontakt mit der Schale fermentiert. Danach erfolgt eine Mazeration mit untergetauchtem Tresterhut und die malolaktische Fermentation wird bei einer Temperatur von 20 ºC abgeschlossen. Schließlich altert er in Edelstahltanks und in Flaschen, ohne Filtration und ohne Klärung. Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein leichter, süffiger Wein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, benannt nach Elizabeth, einer Freundin des Weinguts, die immer bei der Weinlese hilft. Eine wahre fruchtige Genugtuung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi e Cantine Oddero Dolcetto, das für 24.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi e Cantine Oddero und wird von Decantalo.de verkauft.
Oddero Dolcetto d’Alba ist ein sortenreiner Wein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut, das 1878 gegründet wurde und in der Langhe im Piemont liegt. Es ist ein historischer Name unter den Herstellern von Barolo und es befindet sich derzeit noch immer in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Dolcetto d’Alba befinden sich in Castiglione Falletto und Torre de la Morra, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel und einer ist nach Süden und der andere nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.700 Pflanzen pro Hektar, einige sind ungefähr 30 Jahre alt und die anderen 40 bis 50 Jahre. Sie produzieren rund 8.000 kg/ha und erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von 1,2 Hektar. Die Lese der Trauben für den Oddero Dolcetto d'Alba wird manuell ausgeführt, um eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Bei Ankunft im Weingut vergärt der Wein etwa 12 Tage in Edelstahltanks und durchläuft dann die malolaktische Gärung. Der Wein reift in den Stahltanks bis zum nächsten Frühjahr und wird zu Beginn des Sommers zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gebracht. Es werden nur etwa 10.000 Flaschen produziert. Oddero Dolcetto d'Alba ist ein frischer und angenehmer roter Sortenwein aus Dolcetto.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barbera d Alba, das für 24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8028981071767
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Massolino Barbera d Alba 2022, das für 24.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Massolino hergestellt.
Es gibt viele Weingüter, die ihren Vorzeigewein haben, der sie mit Stolz und Anerkennung erfüllt und sie auf den vorderen Plätzen positioniert. Doch erst in den Ergebnissen aller einzelnen Ausarbeitungen zeigt sich, wie gut ein Projekt tatsächlich aufgestellt ist. Weine, die zwar nicht so prestigeträchtig sind wie ihr großer Bruder, aber ebenso außergewöhnliche Qualitätsstandards aufweisen. Dies ist der Fall bei Massolino, einer Winzerfamilie mit langer Tradition im Piemont (Italien), denn neben ihren herrlichen Barolos verdienen auch ihre Weine aus Moscato, Dolcetto und Barbera Bewunderung. Der Schlüssel liegt in ihrer Liebe zum Land und der Treue zur Typizität. Ein Beispiel für dieses Können ist der Massolino Barbera d'Alba, ein Wein aus 3 Hektar, die in der Gemeinde Serralunga d'Alba liegen. Die Weinberge der Rebsorte Barbera sind auf überwiegend kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einem begrenzten Ertrag von 65 hl/ha betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und verbleiben dort für sechs Monate, um die Säure und die Fruchtigkeit der Sorte zu erhalten. Daher ist der Massolino Barbera d'Alba ein geradliniger und authentischer Ausdruck der Sorte Barbera. Eine einheimische Sorte, die sich durch ihre Sehnigkeit auszeichnet und die ganze unmittelbare Eleganz eines großartigen Weins aus Langhe zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8030077005662
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina Fontana Dolcetto d Alba, das für 26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina Fontana und wird von Decantalo.de verkauft.
Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein der Sorte Dolcetto, der vom italienischen Weingut Cascina Fontana in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont) hergestellt wird. Cascina Fontana ist ein kleines Familienweingut in den Hügeln von Le Langhe im italienischen Piemont. Ein privilegierter Standort der Weinherstellung, an dem Mario Fontana, die sechste Generation der Familie, weiterhin seine klassischen Weine mit maximalem Ausdruck seiner Böden herstellt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba stammt aus den Weinbergen der Familie, die sich an den Hängen der Las Langhe befinden. Einheimische Rebstöcke, die auf für das Gebiet typischen Böden aus grauem und weißem Mergel wachsen. Es erfolgt umweltfreundliche Landwirtschaft, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist der erste Wein, den Cascina Fontana jedes Jahr herausbringt. Für die Region typisch wird er in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert und reift dann bis zu einem Jahr. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Wein, den man relativ jung genießen kann, der aber auch alterungsfähig ist, denn man kann ihn länger als vier oder fünf Jahre lagern. Frische und Vitalität von ihrer besten Seite.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Societ Agricola Trediberri, das für 23.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Società Agricola Trediberri hergestellt.
Familienweingüter tragen oft den Namen ihrer Gründer oder Eigentümer. Aber wenn drei Freunde ein Projekt starten, das sie durch dieselbe Leidenschaft vereint, kommt die Kreativität auf die denkbar beste Art und Weise ins Spiel. Während Originalität jedoch manchmal mit Ausgefeiltheit oder Komplexität assoziiert wird, kann Schlichtheit durch ihre Klarheit, Eleganz und ihre Kommunikationskraft hervorstechen. Im Jahr 2007 tauften Nicola Oberto, sein Vater Federico und sein Freund Vladimiro ihr Weingut in dem piemontesischen Dorf Berri auf den schlichten Namen Trediberri (was auf Deutsch „Drei aus Berri“ bedeutet). Ein Vorschlag, der perfekt die Absicht dieser drei Freunde widerspiegelt, die von dem Wunsch angetrieben werden, erstklassige Barolos herzustellen, alkoholreich und strukturiert, aber gleichzeitig sehr einfach und angenehm zu trinken. Weine, die von der Gegenwart des Piemont erzählen und dabei die Traditionen der Region respektieren. Aber obwohl sie auf den ersten Blick durch ihre Barolos der neuen Generation auffallen, erfüllt auch ihr Rotwein aus Barbera die höchsten Ansprüche. Der Trediberri Barbera d'Alba stammt aus ihren eigenen Weinbergen im Roero-Gebiet und ist ein sortenreiner Wein, der ökologisch und ohne systematische chemische Produkte angebaut wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig ausgewählt und 12 bis 15 Tage lang in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Beton statt. Schließlich wird der Wein etwa sechs Monate lang in Beton, Stahl oder Glasfasern gereift. Ausgehend von der Prämisse, dass die größte Anerkennung für diese drei Freunde darin besteht, dass eine Flasche schnell leer getrunken wird, ist der Trediberri Barbera d'Alba ein faszinierender Rotwein, der das traditionelle Wissen der DOC Barbera d'Alba mit der visionären Interpretation dieses Projekts der neuen Generation verbindet. Ein süffiges Vergnügen.
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EAN: 8055681511941
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elvio Cogno Dolcetto D Alba, das für 24.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elvio Cogno und wird von Decantalo.de verkauft.
Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein junger Rotwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Nachdem er viele Jahre in der renommierten Weinkellerei Marcarini in La Morra gearbeitet hat, erwirbt Elvio Cogno ein wunderschönes historisches Weingut und beginnt dort sein persönlichstes Projekt. Mit insgesamt 11 Hektar Weinbergen in unglaublichen Terroirs widmet er sich der Herstellung von Qualitätsweinen mit klassischem Stil und neuem Geist. Jetzt im Ruhestand wird das Erbe von seiner Tochter Nadia und seinem Schwiegersohn Valter Fissore weitergeführt. Die Trauben für den Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo werden auf 2,5 Hektar Weinbergen angebaut, die auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 380 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Reben werden angebaut, ohne den natürlichen Wachstumsrhythmus zu forcieren, wobei das Gleichgewicht des Terroirs geschützt wird. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ausschließlich in Edelstahlbehältern durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für acht Monate vinifiziert. Anschließend wird der Wein weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt gebracht wird. Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein Dolcetto, der sowohl in seiner jugendlichen Frische als auch in seiner mit der Zeit zunehmenden Komplexität verkostet werden kann. Duftend und mit ausgeprägtem Sortenausdruck ist er ein idealer Wein, der jederzeit getrunken werden kann.
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EAN: 8033675415109
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Dolcetto d Alba Rossana, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana ist ein ökologischer Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt in der DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont (Italien) durch das Weingut Ceretto. Hinter Ceretto, einem Weingut mit mehr als 70 Jahren Geschichte, das Maßstäbe für Qualitätsweine aus dem Piemont setzt, stehen drei Generationen. Zudem verfügt die Familie Ceretto über eine lange Liste von Einzellagen, die es ihr ermöglichen, Jahr für Jahr Weine aus großartigen Anbaugebieten in der prestigeträchtigen Gegend von Langhe zu produzieren. Ein breites Sortiment von internationalem Ruf. Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana stammt aus einer herrlichen Parzelle am Rande der italienischen Gemeinde Alba (Piemont). Dabei handelt es sich um ein Gebiet in Norditalien, das für den Anbau der einheimischen Sorte Dolcetto bekannt ist. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana vinifiziert, mit der Bemühung, die sortentypischen Eigenschaften der Dolcetto zu fördern. Dazu gären die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei besonders auf relativ kurze Maischezeiten geachtet wird. Obwohl der Name Dolcetto süßes Stückchen bedeutet, ist Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana in Wirklichkeit ein trockener, fruchtiger und sehr leichter Rotwein. Ein leicht zu trinkender "Rosso".
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EAN: 8033254931761
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elio Altare Dolcetto d Alba, das für 24.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elio Altare und wird von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt von Elio Altare in der DOC Dolcetto D'Alba (Piemont). Als Elio Altare die neuen Weinbereitungstechniken im Burgund entdeckt, kehrt er ohne zu zögern in seine Heimat Piemont zurück, um sie im Familienweingut anzuwenden. Nachhaltigere, respektvollere und weniger interventionistische Anwendungen, welche die traditionelle Region Barolo revolutionieren. Infolge all dieser Veränderungen gilt er heute als respektvoller, innovativer Winzer, der für den guten Ruf der Weine aus Langhe verantwortlich ist. Elio Altare Dolcetto d'Alba stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, betrieben. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Dolcetto d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 2 bis 3 Tage lang mit ihren Schalen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und abschließend altert er etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Elio Altare Dolcetto d'Alba gilt als ausgezeichneter Wein, der zu jedem Zeitpunkt verkostet werden kann und ist ein leichter Rotwein mit moderner Inspiration.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Barbera d Alba Piana, das für 28.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ceretto Barbera d'Alba Piana ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Barbera in der DOC Barbera (Italien) von Ceretto. Ohne Zweifel ist die Familie Ceretto eine der angesehensten Weinbaufamilien im Piemont. Ein Lebenswerk, das eine Vielzahl von Weinbergen und Kellereien umfasst, die es verstehen, die prächtige Hügel-Landschaft der Langhe auszudrücken. Ökologisch zertifizierte Weine aus Sorten der Region, welche die natürlichen Eigenschaften des Terroirs aufweisen. Die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana stammen aus einem 3 Hektar großen Weinberg. Trauben der einheimischen Sorte Barbera, die unter ökologischen Grundsätzen und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts des Bodens angebaut werden. Wenn die Beeren ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell gelesen. Im Keller werden die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Dabei handelt es sich um eine klassische Gärung mit untergetauchtem Tresterhut, um alle Qualitäten der Frische und des Bouquets der Traube zu erhalten. Er geht nicht durch Holzfässer. Ceretto Barbera d'Alba Piana wird seit 1969 hergestellt und ist ein sehr angenehmer Rotwein mit dem für die piemontesische Sorte Barbera typischen Bouquet und Frische.
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EAN: 8033254939804
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Dolcetto d, zum Preis von 20.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein des italienischen Weinguts G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont). Als G.D. Vajra im Jahr 1972 die Bewirtschaftung der Familienweinberge im höchstgelegenen Teil des Piemont, in der Ortschaft Vergne, wieder aufnahm, begann er, seine eigenen Weine herzustellen, die sich durch die Frische und den Duft der Höhe auszeichnen. Weine, die den natürlichen Ausdruck des Landes verteidigen und die mit akribischen Details hergestellt werden. Der Tradition des Standortes folgend, wird G.D. Vajra Dolcetto d'Alba aus den Trauben der besten Lagen gewonnen. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, die sich durch lange Reifezeiten auszeichnen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag begrenzt und die Weinlese manuell durchgeführt wird. Im Weinkeller werden die Trauben des G.D. Vajra Dolcetto d'Alba sortiert und schonend zerquetscht. Dann durchlaufen sie eine Fermentation von ungefähr 15 Tagen. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein kurze Zeit in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist eine Hommage an eine der charakteristischsten Sorten des Piemont. Ein reiner, lebendiger und fruchtiger Ausdruck der Dolcetto.
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EAN: 8026720114225
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elio Altare Barbera d Alba, das für 28.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Altare hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Barbera d'Alba ist ein Rotwein Barrique aus der Sorte Barbera, hergestellt in der DOC Barbera d'Alba, in Piemont, durch Elio Altare. Nachdem Elio Altare die innovativsten Weinbau- und Produktionstechniken im Burgund erlernt hat, kehrt er nach Langhe zurück, um die Philosophie des Familienweinguts und der gesamten DOC Barolo vollständig zu revolutionieren. Werte wie nachhaltige Landwirtschaft, die Verwendung einheimischer Hefen oder die Ablehnung alter Holzfässer haben diesen Winzer zu einem Pionier im Piemont gemacht. Elio Altare Barbera d'Alba stammt aus einem Primer Cru mit kalkhaltiger und sandiger Zusammensetzung und Reben, die zwischen 10 und 30 Jahre alt sind. Es wird ein sauberer Weinbau ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien, künstlichen Düngemitteln oder Pestiziden betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Barbera d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 3 bis 4 Tage lang mit den Schalen. Danach erfolgt eine kurze Reifung von 5 Monaten in gebrauchten französischen Holzfässern. In einem Gebiet, das stark mit der traditionellen Weinherstellung verbunden ist, ist Elio Altare Barbera d'Alba eine innovative und elegante Interpretation der piemontesischen Sorte Barbera.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi Moretti 2020 Nebbiolo d, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poderi Moretti hergestellt.
Ein feiner und eleganter Nebbiolo d'Alba, der sich durch fruchtige und blumige Noten auszeichnet, begleitet von einem Hauch von süßen Gewürzen. Ein Wein mit guter Struktur und Fülle des Geschmacks.
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