Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Nebbiolo d Alba Bernardina, das für 32.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Alessandro Ceretto, die dritte Generation der Familie, trat im Jahr 2000 in das Unternehmen ein. Damals war er frisch von der Önologie-Schule und sein Hauptziel war es, das Terroir in seinen Weinen einzufangen. Das brachte jedoch ein Problem mit sich: Er musste sich von den in der Schule erlernten Formeln und Techniken verabschieden, die nur industrielle und standardisierte Weine hervorbrachten. Nach dem Vorbild französischer Erzeuger wie Pierre Overnoy und Nicolas Joly begann das Weingut Ceretto, durch Subtraktion zu arbeiten. Das Ergebnis sind Weine wie der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina. Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina ist ein Rotwein, der in der DOC Nebbiolo d'Alba, in der Region Piemont (im Norden), hergestellt wird, und zwar in Las Langhe, einem Gebiet in der Provinz Cuneo, ganz in der Nähe des Flusses Tanaro. In diesem Gebiet (das 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde), auf Böden aus grauem und weißem Mergel (alte Meeresablagerungen, die reich an Mineralien und Spurenelementen sind) - und mit einem Klima, das von sehr heißen und feuchten Sommern, kalten Wintern und feuchten, nebligen Morgen geprägt ist - entstehen hochwertige Nebbiolo-Trauben. Im Wissen um die Bedeutung des Rohstoffs für die Herstellung eines guten Weins setzt die Kellerei Ceretto seit Jahren auf völlig natürliche, biodynamische Methoden. „Ein gesunder Weinstock kann nur in einem gesunden Boden wachsen: Wie wir, so ist auch der Weinstock das, was er atmet und wovon er sich ernährt“. Mit guten Rohstoffen ist die Arbeit in der Weinkellerei Ceretto viel einfacher und steht immer unter der gleichen Prämisse: so wenig wie möglich einzugreifen. Die Trauben werden auf dem Weingut Monsordo-Bernardina am Rande der Gemeinde Alba vollständig von Hand gelesen. Seit 2008 wird der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina mittels Gäransatz 20 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die bereits verwendet wurden.
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EAN: 8033254939811
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Dolcetto d Alba Rossana, zum Preis von 26.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana ist ein ökologischer Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt in der DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont (Italien) durch das Weingut Ceretto. Hinter Ceretto, einem Weingut mit mehr als 70 Jahren Geschichte, das Maßstäbe für Qualitätsweine aus dem Piemont setzt, stehen drei Generationen. Zudem verfügt die Familie Ceretto über eine lange Liste von Einzellagen, die es ihr ermöglichen, Jahr für Jahr Weine aus großartigen Anbaugebieten in der prestigeträchtigen Gegend von Langhe zu produzieren. Ein breites Sortiment von internationalem Ruf. Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana stammt aus einer herrlichen Parzelle am Rande der italienischen Gemeinde Alba (Piemont). Dabei handelt es sich um ein Gebiet in Norditalien, das für den Anbau der einheimischen Sorte Dolcetto bekannt ist. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana vinifiziert, mit der Bemühung, die sortentypischen Eigenschaften der Dolcetto zu fördern. Dazu gären die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei besonders auf relativ kurze Maischezeiten geachtet wird. Obwohl der Name Dolcetto süßes Stückchen bedeutet, ist Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana in Wirklichkeit ein trockener, fruchtiger und sehr leichter Rotwein. Ein leicht zu trinkender "Rosso".
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Barbera d Alba Piana, das für 28.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Ceretto Barbera d'Alba Piana ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Barbera in der DOC Barbera (Italien) von Ceretto. Ohne Zweifel ist die Familie Ceretto eine der angesehensten Weinbaufamilien im Piemont. Ein Lebenswerk, das eine Vielzahl von Weinbergen und Kellereien umfasst, die es verstehen, die prächtige Hügel-Landschaft der Langhe auszudrücken. Ökologisch zertifizierte Weine aus Sorten der Region, welche die natürlichen Eigenschaften des Terroirs aufweisen. Die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana stammen aus einem 3 Hektar großen Weinberg. Trauben der einheimischen Sorte Barbera, die unter ökologischen Grundsätzen und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts des Bodens angebaut werden. Wenn die Beeren ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell gelesen. Im Keller werden die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Dabei handelt es sich um eine klassische Gärung mit untergetauchtem Tresterhut, um alle Qualitäten der Frische und des Bouquets der Traube zu erhalten. Er geht nicht durch Holzfässer. Ceretto Barbera d'Alba Piana wird seit 1969 hergestellt und ist ein sehr angenehmer Rotwein mit dem für die piemontesische Sorte Barbera typischen Bouquet und Frische.
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EAN: 8033254939804
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo, das für 24.92 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Camparo und wird von Decantalo.de verkauft.
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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EAN: 8034108230047
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Gigi Rosso 2021 Nebbiolo, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Gigi Rosso hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die edle Rebsorte Nebbiolo, Vater des Barolo und des Barbaresco, bringt im Gebiet von Alba einen Wein hervor, der weniger tanninhaltig ist als seine bekannteren Verwandten, aber äußerst duftend und raffiniert. Die aromatische Komponente von Früchten unter Spirituosen und Gewürzen machen diesen Nebbiolo schon nach 18 Monaten Reifung zu einem attraktiven Rotwein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi Moretti 2020 Nebbiolo d, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi Moretti und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein feiner und eleganter Nebbiolo d'Alba, der sich durch fruchtige und blumige Noten auszeichnet, begleitet von einem Hauch von süßen Gewürzen. Ein Wein mit guter Struktur und Fülle des Geschmacks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Guasti 2022 Nebbiolo d Alba, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Guasti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe. Das Bouquet ist angenehm mit charakteristischen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist weich, sehr harmonisch und ausgewogen, mittelkräftig und samtig.Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Neive und einiger benachbarter Dörfer.Der Wein reift 1 Jahr lang in Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aimasso 2020 131 Nebbiolo d, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aimasso und wird von Wirwinzer.de verkauft.
100% reiner Nebbiolo. Reifung in Barriques für 30/36 Monate. Er entfaltet sich am besten nach einigen Jahren der Reifung. Ein großer Wein für Genießer. Die Farbe ist rubinrot, dann granatrot, das Bouquet vereint die fruchtigen Düfte von Himbeere, Geranie und Walderdbeere. Der völlig trockene Geschmack profitiert von einer bemerkenswerten Struktur, bei der Alkohol, Säure und Extrakt für Harmonie und Eleganz sorgen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca di Cair 2020 C, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca' di Cairè und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Mehr oder weniger intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, je nach Reifung. Intensiv und delikat, mit blumigen und fruchtigen Noten vor einem angenehm würzigen Hintergrund. Trocken und entschieden, warm, mit einer für den Nebbiolo typischen leichten Tannin-Ader und einem leicht bitteren Nachgeschmack, mit bemerkenswerter Persistenz.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Marone 2020 Nebbiolo d, das für 21.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Marone hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser rubinrote Wein mit orangefarbenen Reflexen, die im Laufe der Zeit zu Granatrot tendieren, offenbart ein komponiertes und ausdrucksstarkes Bouquet. Noten von Veilchen, Himbeeren und Lakritze vereinen sich zu einem harmonischen Duft. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit einem guten Körper und recht präsenten Tanninen, die mit der Zeit eine bemerkenswerte Harmonie und samtige Textur entwickeln. Ein Wein, der mit Reife und Eleganz überzeugt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Bi ca 2021 Pipina, das für 19.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Biòca und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In Anlehnung an die alten Weinbereitungsmethoden haben wir ein Experiment mit einem unglasierten Steingutkrug gewagt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Patrun t 2021 Pin da, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Patrunèt und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Das langsame, schmackhafte Kochen; die Ragouts, die stundenlang köcheln und das Haus mit Duft erfüllen. Der Braten oder das gekochte Fleisch wird eifersüchtig von Deckeln bewacht, durch die man kaum einen Blick erhaschen kann. Die frischen Nudeln liegen auf dem Tisch bereit, um mit frischen Pilzen und, warum nicht, mit reichlich geriebenem Trüffel verfeinert zu werden. Oder dieser besondere Käse, ein gereifter oder ein Schimmelkäse, den Sie zu einem besonderen Anlass mitgenommen haben. Wenn es also ein Gericht gibt, das Ihnen wirklich am Herzen liegt, und Sie es nicht mit einem Wein verderben wollen, der nicht ganz auf der Höhe ist, vertrauen Sie diesem Nebbiolo: Er weiß, wie man es so aufwertet, wie es das verdient.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina del Pozzo Azienda Agricola, zum Preis von 29.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt.
Stahl und Zement sind die Protagonisten dieses Weins, zwei träge Materialien, die es dem Wein ermöglichen, die Aromen und den Geschmack der Rebe zu entwickeln, der von diesem besonderen Boden stammt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rocca Giovanni 2022 Giaculin Nebbiolo, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rocca Giovanni hergestellt.
Langlebiger Wein mit rubinroter Farbe, mit leichten orangefarbenen Reflexen; intensiver, fruchtiger Duft mit angenehmen Noten von Kirschen, Pflaumen und Veilchen; voller und harmonischer Geschmack, angenehm tanninhaltig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fabrizio Battaglino 2021 Parad Nebbiolo, zum Preis von 24.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fabrizio Battaglino hergestellt.
Ein Rotwein von schöner, ausdrucksstarker Natürlichkeit, sauber und duftend, gute Frucht, mittelkörnige Tannine, gute Länge im Abgang. Hervorragend zu Braten, Wild, Schmorbraten und gedünstetem Fleisch, passt gut zu Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Goregn 2021 Nebbiolo d, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Goregn hergestellt.
Rotwein mit leicht intensiver Rubinfarbe, mit orangenen und granatroten Reflexen. Blumiger, würziger, intensiver Duft. Trockener, tanninhaltiger Geschmack, mit einem zarten und bitteren Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patrun t 2020 Borgaresco Nebbiolo, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Patrunèt hergestellt.
Wir können Ihnen sagen, dass ein Glas Nebbiolo d'Alba gut zu ein paar Scheiben Braten, einem Teller Wild und einem Stück Käse passt, den Sie kennen. Aber wenn wir von Nebbiolo sprechen, denken wir an Pfirsiche. Kommt Ihnen das seltsam vor? Vielleicht ein bisschen, aber der Nebbiolo ist genau der Wein, den Claudios Vater am Fest von San Rocco zu verwenden pflegte, wenn er Pfirsiche in Wein für das ganze Dorf zubereitete. In der Umgebung von Vezza wird nämlich seit Jahrhunderten neben Wein auch Obst angebaut, insbesondere Birnen und Pfirsiche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi Vaiot 2022 Sesanta di, das für 20.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi Vaiot und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen im Laufe der Jahre.Bouquet: fein, intensiv, mit Anklängen von Veilchen, Beeren und süßen Gewürzen.Geschmack: warm, intensiv und vollmundig, tanninhaltig, samtig, harmonisch. Elegant und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fabrizio Pinsoglio 2020 Nebbiolo d, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fabrizio Pinsoglio hergestellt.
Dieser Wein zeigt eine wunderschöne granatrote Farbe. In der Nase entwickeln sich Düfte komplexer Noten von reifen Früchten, Kräutern und Geranien. Im Mund ist er vollmundig und harmonisch und mit einem guten Abgang angenehm herb durch die Kraft der Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bosco Pierangelo 2020 Nebbiolo d, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bosco Pierangelo hergestellt.
Im Glas zeigt er eine wunderbar helle rubinrote Farbe. Die Nase treffen Aromen von roten Früchten, Blumen wie auch würzige Noten. Am Gaumen ist dieser Rotwein sehr ausgewogen und elegant mit angenehmen Tanninen.
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