Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Francesco Versio Barbera d Alba, das für 27.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Francesco Versio und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Negroamaro 2021 75cl, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Wenn Francesco Marra und seine Frau Maurizia für eines absolut einstehen, dann ist es für ihre Liebe zur Natur und zu natürlichen Weinen. Gemeinsam und in Begleitung ihres liebenswerten Hundes Vituccio spazieren sie zwischen Olivenbäumen, Getreidefeldern und Weinbergen auf ihren 70 Hektar zwischen den Gemeinden Casarano und Ugento, an der Südspitze des Salento, nur 10 Kilometer vom Ionischen Meer entfernt. Eine Familie, die die Umwelt mit Hingabe respektiert und pflegt, um reine Weine zu erhalten, als direktes Ergebnis der Rebe. Und obwohl Salerno, der Stiefelabsatz Italiens, nicht den Ruhm anderer prestigeträchtiger Weinregionen des Landes genießt, ist es wahr, dass in letzter Zeit so interessante Projekte wie dieses in den Kreisen der minimalen Eingriffe für viel Aufsehen gesorgt haben. Eine getreue Interpretation des Ortes ist dieser Francesco Marra Negroamaro, ein Rotwein aus Trauben der einheimischen Sorte Negroamaro, die von 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, welche auf roten Böden wachsen, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Die Trauben werden biologisch angebaut und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und ohne Pressung spontan in 15-hl-Eichenfässern vergoren. Der ungeklärte und ungefilterte Wein wird 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut ansprechend. Francesco Marra Negroamaro ist ein Rotwein, der trotz seines hohen Alkoholgehalts dank seiner lebendigen Säure zu einem feinen und edlen Getränk wird. Die ganze Ausdruckskraft einer Weinrebe im natürlichsten Stil.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Marra Malvasia Nera di, das für 30.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Francesco Marra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Anbau von Wein, Getreide und Olivenbäumen auf ein und demselben Grundstück ist eine sehr verbreitete landwirtschaftliche Praxis, die als multifunktionale Landwirtschaft oder Polykultur bekannt ist. Dies ist eine erfolgreiche Strategie, wenn sie richtig geplant und durchgeführt wird. Sie kann nicht nur Vorteile im Hinblick auf die Diversifizierung der Anbauprodukte bringen, sondern ermöglicht auch Ressourceneffizienz und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Francesco Marra führt diese Praxis auf seinem 70 Hektar großen Anwesen in Ugento, Salento (Region Apulien, Süditalien), durch. Im Rahmen einer Philosophie der minimalen Intervention und auf der Grundlage ökologischer Behandlungen bearbeitet er den Boden mit dem Ziel, eine möglichst getreue Wiedergabe des Terroirs zu erreichen. So auch beim Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, einem Wein, der aus der einheimischen Sorte Malvasia Nera di Lecce hergestellt wird, die auf roten Böden wächst, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Dank der Wärme und Trockenheit des Mittelmeers entfalten die Reben ihre volle Kraft. Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben erfolgt die spontane Gärung in Holzbottichen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, wobei der Tresterhut von Hand untergestoßen wird. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und schließlich ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce ist ein natürlicher Rotwein, der sich durch einen rauen und wilden Stil auszeichnet, der den reinsten Geist dieser Region am Stiefelabsatz Italiens widerspiegelt und eine Rebsorte aufwertet, die ein wichtiger Bestandteil des apulischen Weinbaus ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Poli Schiava Belle Rosato, das für 23.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Poli hergestellt.
Es gibt Orte mit Charme, Orte, die aufgrund ihrer Schönheit, ihrer Ruhe und des Lichts, das sie ausstrahlen, einzigartig sind. An so einem Ort, dem kleinen Dorf Santa Massenza (Trentino, Italien), befindet sich das Weingut und die Brennerei von Francesco und Alessandro Poli. Eine Oase des Friedens, in der Insekten und Pflanzen in Symbiose leben und auch der Marienkäfer sich wohlfühlt. Ein Insekt, das trotz seines niedlichen Aussehens in Wirklichkeit ein gefräßiger Fressfeind von schädlichem Ungeziefer wie Milben, Wollläusen, Raupen oder Käferlarven ist. Marienkäfer sind also ein großer Verbündeter des Biogärtners. In dieser Umgebung wachsen die Weinberge mit einheimischen Rebsorten im Einklang mit der Natur und werden mit nur mit minimalen Eingriffen vinifiziert. All dies, um Weine zu erhalten, die Geschichte, Tradition, Qualität und Gebiet vereinen. Aus diesen 6 Hektar Weinbergen des Anwesens stammt Francesco Poli Schiava Belle Rosato. Ein Schaumwein Rosé, dessen Reben der Sorte Schiava, einer aus dem Trentino stammenden roten Rebsorte, auf lehmigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt und über 30 Jahre alt sind und die nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus angebaut werden. Als Düngemittel werden nur natürlicher Schwefel und Kupfer sowie biodynamische Präparate wie Hornkieselsäure oder Hornmist verwendet. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert. Nach der Herstellung des Grundweins wird dieser unter Zugabe des Trentiner Vin Santo-Mosts in der Flasche ausgebaut. Das Ergebnis ist Francesco Poli Schiava Belle Rosato, der reinste Ausdruck der einheimischen Sorte Schiava. Ein frischer, süffiger und anhaltender Schaumwein, der auf natürliche Weise durch die erfahrene Hand von Francesco und Alessandro Poli und die unermüdliche Hilfe des Marienkäfers entsteht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Marra Malvasia Nera di, das für 30.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Francesco Marra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Anbau von Wein, Getreide und Olivenbäumen auf ein und demselben Grundstück ist eine sehr verbreitete landwirtschaftliche Praxis, die als multifunktionale Landwirtschaft oder Polykultur bekannt ist. Dies ist eine erfolgreiche Strategie, wenn sie richtig geplant und durchgeführt wird. Sie kann nicht nur Vorteile im Hinblick auf die Diversifizierung der Anbauprodukte bringen, sondern ermöglicht auch Ressourceneffizienz und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Francesco Marra führt diese Praxis auf seinem 70 Hektar großen Anwesen in Ugento, Salento (Region Apulien, Süditalien), durch. Im Rahmen einer Philosophie der minimalen Intervention und auf der Grundlage ökologischer Behandlungen bearbeitet er den Boden mit dem Ziel, eine möglichst getreue Wiedergabe des Terroirs zu erreichen. So auch beim Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, einem Wein, der aus der einheimischen Sorte Malvasia Nera di Lecce hergestellt wird, die auf roten Böden wächst, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Dank der Wärme und Trockenheit des Mittelmeers entfalten die Reben ihre volle Kraft. Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben erfolgt die spontane Gärung in Holzbottichen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, wobei der Tresterhut von Hand untergestoßen wird. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und schließlich ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce ist ein natürlicher Rotwein, der sich durch einen rauen und wilden Stil auszeichnet, der den reinsten Geist dieser Region am Stiefelabsatz Italiens widerspiegelt und eine Rebsorte aufwertet, die ein wichtiger Bestandteil des apulischen Weinbaus ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Poli Schiava Belle Rosato, das für 23.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Francesco Poli hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es gibt Orte mit Charme, Orte, die aufgrund ihrer Schönheit, ihrer Ruhe und des Lichts, das sie ausstrahlen, einzigartig sind. An so einem Ort, dem kleinen Dorf Santa Massenza (Trentino, Italien), befindet sich das Weingut und die Brennerei von Francesco und Alessandro Poli. Eine Oase des Friedens, in der Insekten und Pflanzen in Symbiose leben und auch der Marienkäfer sich wohlfühlt. Ein Insekt, das trotz seines niedlichen Aussehens in Wirklichkeit ein gefräßiger Fressfeind von schädlichem Ungeziefer wie Milben, Wollläusen, Raupen oder Käferlarven ist. Marienkäfer sind also ein großer Verbündeter des Biogärtners. In dieser Umgebung wachsen die Weinberge mit einheimischen Rebsorten im Einklang mit der Natur und werden mit nur mit minimalen Eingriffen vinifiziert. All dies, um Weine zu erhalten, die Geschichte, Tradition, Qualität und Gebiet vereinen. Aus diesen 6 Hektar Weinbergen des Anwesens stammt Francesco Poli Schiava Belle Rosato. Ein Schaumwein Rosé, dessen Reben der Sorte Schiava, einer aus dem Trentino stammenden roten Rebsorte, auf lehmigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt und über 30 Jahre alt sind und die nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus angebaut werden. Als Düngemittel werden nur natürlicher Schwefel und Kupfer sowie biodynamische Präparate wie Hornkieselsäure oder Hornmist verwendet. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert. Nach der Herstellung des Grundweins wird dieser unter Zugabe des Trentiner Vin Santo-Mosts in der Flasche ausgebaut. Das Ergebnis ist Francesco Poli Schiava Belle Rosato, der reinste Ausdruck der einheimischen Sorte Schiava. Ein frischer, süffiger und anhaltender Schaumwein, der auf natürliche Weise durch die erfahrene Hand von Francesco und Alessandro Poli und die unermüdliche Hilfe des Marienkäfers entsteht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Poli Nosiola Belle 2021, zum Preis von 23.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Poli hergestellt.
Das Trentino ist eine Region, in der die mediterrane Umgebung auf die Alpen trifft. Eine wunderschöne Landschaft, in der sich die rosafarbenen Gipfel der Dolomiten, das Grün der Wälder und das Blau des Gardasees abwechseln. Und in dieser vielfarbigen Umgebung befindet sich das Landgut von Francesco Poli. Genauer gesagt in der Gemeinde Santa Massenza, im Herzen des Trentino (Italien). Ein Weingut inmitten einer Oase unberührter Natur, auf dem seit 1998 in den 7,5 Hektar Weinbergen nach allen Regeln der ökologischen Landwirtschaft Wein angebaut wird, wobei auch die Techniken und Zusätze der biodynamischen Landwirtschaft Einfluss finden. Unter den dort angebauten einheimischen Sorten des Trentino ist die weiße Traube Nosiola die Königin auf dem Weingut. Und so kommt sie auch im Francesco Poli Nosiola Belle zum Ausdruck. Einem leicht prickelnden Schaumwein, dessen Trauben auf den Hügeln über dem See von Santa Massenza auf mergelhaltigen Kalkböden angebaut werden. Die Behandlungen im Weinberg werden auf ein Minimum beschränkt und die biodynamischen Präparate werden nur zu ganz bestimmten Zeiten eingesetzt. Die Weinlese erfolgt manuell und streng selektiv. In der Kellerei werden die Trauben eingemaischt und eine kurze Mazeration mit den Schalen durchgeführt. Anschließend werden die Trauben gepresst und der so gewonnene Most gärt mit der Feinhefe in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche unter Zugabe von Most des Vino Santo, der von der Weinkellerei selbst hergestellt wird. Der Francesco Poli Nosiola Belle ist ein authentischer, frischer und leicht prickelnder Schaumwein, den man jederzeit in guter Gesellschaft trinken kann. Ein spritziges Abbild der natürlichen Oase, aus der er stammt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Negroamaro Ros 2022, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Die Bekämpfung des Traubenwicklers ist eine große Herausforderung im Weinbau. Eine der wirksamsten und umweltfreundlichsten Techniken ist die sexuelle Verwirrung. Dabei handelt es sich um eine Schädlingsbekämpfungsstrategie, die auf dem Einsatz synthetischer Sexualpheromone beruht, um den Paarungsprozess der Schädlinge zu stören. Die männlichen Falter suchen nach den Weibchen, indem letztere Pheromone aussenden, um die Männchen anzulocken. Bei der sexuellen Verwirrung wird eine große Menge synthetischer Sexualpheromone im Weinberg freigesetzt, um das Gebiet zu sättigen und es den Männchen zu erschweren, die echten Weibchen zu finden. Es handelt sich zweifellos um eine umweltfreundlichere Option, die die Qualität des Weins bewahrt, indem sie den übermäßigen Einsatz von chemischen Pestiziden vermeidet. In der Azienda Francesco Marra, einem Weingut zwischen Casarano und Ugento, im südlichsten Teil des Salento (Apulien), das von Francesco Marra und seiner Frau Maurizia geführt wird, werden umweltfreundliche Techniken wie diese angewandt, um den Weinberg vor schädlichen äußeren Einflüssen zu schützen. Auf ihrem 70 Hektar großen Anwesen mit Weinbergen, Olivenbäumen und Getreide setzen sie auf biologischen Anbau und eine möglichst natürliche Produktion, um den reinsten Ausdruck des Ortes zu erhalten. Im Geiste der Freiheit und des minimalen Eingriffs umfasst ihr Portfolio diesen Francesco Marra Negroamaro Rosé, einen Roséwein aus der in der Region heimischen Rebsorte Negroamaro, die auf rotem Ton und eisenhaltigem Boden angebaut wird. Der Anbau in dem trockenen, heißen Mittelmeerklima erfolgt ökologisch und zum optimalen Reifezeitpunkt wird die Weinlese von Hand durchgeführt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und gepresst, eingemaischt und etwa 20 Tage lang in der Capase, einem alten, für die Gegend typischen Behälter aus Terrakotta mit einem Fassungsvermögen von 250 Litern, vergoren. Der Wein verbleibt dann 10 Monate in dieser Capase, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten ist der Francesco Marra Negroamaro Rosé ein Roséwein, der pure Natur ausdrückt. Ein getreues Abbild des mediterranen Klimas in Süditalien, frei von synthetischen, künstlichen Elementen, die das Endergebnis beeinträchtigen könnten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antoniolo Societ Agricola, das für 74.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Antoniolo Societá Agricola hergestellt.
Das Piemont ist ein wahres Labyrinth von Ursprungsbezeichnungen. Insgesamt gibt es in diesem norditalienischen Gebiet - zwischen der Denominazione di'Origine Controllata (D.O.C.) und der Denominazione di'Origine Controllata e Garantitta (D.O.C.G.) - 58 Klassifizierungen, mit denen die große Vielfalt der Weine gekennzeichnet wird. Einige tauchten früher auf als andere. Die meisten von ihnen wurden jedoch im Laufe des 20. Jahrhunderts offiziell. Das bedeutet nicht, dass es davor kein Interesse am Wein gab (im Gegenteil) - die Römer waren die ersten, die hier, am Fuße der Alpen, Weinberge anlegten -, sondern dass der Glaube weit verbreitet war, dass Quantität besser sei als Qualität. Es gibt jedoch immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Und in diesem Fall war es Mario Antoniolo, ein junger Mann, der bereits 1948 damit begann, dem Boden die Bedeutung zu geben, die er verdiente, indem er Einzellagen und spezielle Gebiete unterschied. Kurzum: Er begann, der Weinherstellung einen Sinn zu geben. Mit dieser Philosophie arbeitet die Antoniolo Societá Agricola auch heute noch und produziert einige der bekanntesten und wichtigsten Weine Norditaliens, wie den Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco. Der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco ist ein sortenreiner Nebbiolo, der aus den Trauben von San Francesco, einem der Anwesen, in die die derzeit 86 Hektar der Kellerei unterteilt sind, hergestellt wird. Diese Parzelle (mit 3,5 Hektar) befindet sich an Hängen auf 390 Höhenmetern. Heute kümmern sich Lorella und Alberto Zoppis Antoniolo (die Enkel von Mario) um die über 60 Jahre alten, nach Westen ausgerichteten Weinberge, die auf vulkanischem Boden angelegt sind. In diesem vollständig entwässerten Boden können die Reben perfekt wurzeln und profitieren gleichzeitig von dem kontinentalen Klima (mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern). In der Weinkellerei durchläuft Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco drei Materialien. Zunächst Zement, in dem er spontan gärt und 18 Tage lang mazeriert. Danach geht es ins Holz, wo er mindestens drei Jahre lang in gebrauchten Bottichen und französischen Eichenfässern reift. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco, wie es die Ursprungsbezeichnung verlangt, ein Jahr lang in Flaschen im Keller gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Ein Pionier im italienischen Norden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Negroamaro 2020 75cl, zum Preis von 30.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Wenn Francesco Marra und seine Frau Maurizia für eines absolut einstehen, dann ist es für ihre Liebe zur Natur und zu natürlichen Weinen. Gemeinsam und in Begleitung ihres liebenswerten Hundes Vituccio spazieren sie zwischen Olivenbäumen, Getreidefeldern und Weinbergen auf ihren 70 Hektar zwischen den Gemeinden Casarano und Ugento, an der Südspitze des Salento, nur 10 Kilometer vom Ionischen Meer entfernt. Eine Familie, die die Umwelt mit Hingabe respektiert und pflegt, um reine Weine zu erhalten, als direktes Ergebnis der Rebe. Und obwohl Salerno, der Stiefelabsatz Italiens, nicht den Ruhm anderer prestigeträchtiger Weinregionen des Landes genießt, ist es wahr, dass in letzter Zeit so interessante Projekte wie dieses in den Kreisen der minimalen Eingriffe für viel Aufsehen gesorgt haben. Eine getreue Interpretation des Ortes ist dieser Francesco Marra Negroamaro, ein Rotwein aus Trauben der einheimischen Sorte Negroamaro, die von 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, welche auf roten Böden wachsen, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Die Trauben werden biologisch angebaut und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und ohne Pressung spontan in 15-hl-Eichenfässern vergoren. Der ungeklärte und ungefilterte Wein wird 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut ansprechend. Francesco Marra Negroamaro ist ein Rotwein, der trotz seines hohen Alkoholgehalts dank seiner lebendigen Säure zu einem feinen und edlen Getränk wird. Die ganze Ausdruckskraft einer Weinrebe im natürlichsten Stil.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Francesco Marra Primitivo 2021 75cl, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Francesco Marra und wird von Decantalo.de verkauft.
Die mediterrane Hitze umfasst Gebiete wie Süditalien, Spanien, Griechenland und Teile Frankreichs. In diesen Regionen herrschen in der Regel heiße, trockene Sommer mit hohen Temperaturen und langer Sonnenscheindauer. Dies sind klimatische Bedingungen, die sich erheblich auf den Weinbau und die Weinerzeugung auswirken. Die süditalienische Region Salento liegt in der Region Apulien (italienisch Puglia) und ist bekannt für ihr mediterranes Klima und die daraus resultierende Erzeugung gehaltvoller, körperreicher Weine. Wenn wir jedoch in die Welt von Francesco Marra eintauchen, werden wir feststellen, dass in der Ausnahme die Besonderheit liegt. Er ist ein untypischer Mann aus Apulien, schüchtern und zurückhaltend, und er und seine Frau haben sich dem einfachsten Ausdruck verschrieben. Auf ihrem Betrieb in der Landschaft von Ugento, etwa 10 km vom Ionischen Meer entfernt, bauen sie die einheimischen Rebsorten Primitivo und Negroamaro an, die perfekt an das mediterrane Klima angepasst sind, um reine und vollkommen natürliche Weine zu erzeugen. Sein Wein Francesco Marra Primitivo ist ein sortenreiner Primitivo, der auf tonigen und eisenhaltigen Böden wächst. Ein für Salerno typisches Terroir von roter Farbe, das sich durch seinen geringen organischen Anteil auszeichnet. Der Anbau ist absolut biologisch und die manuelle Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach der Auswahl gären die Trauben 15 Stunden lang spontan in Holzbottichen. Danach gärt der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Das Ergebnis ist der Francesco Marra Primitivo, ein Rotwein, der trotz der Konzentration und des hohen Alkoholgehalts, die durch die mediterrane Hitze im Salento hervorgerufen werden, eine Weichheit, Fülle und Eleganz von großer Reinheit aufweist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Scala Francesco Cir Bianco 2022, das für 21.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Scala Francesco und wird von Decantalo.de verkauft.
Toskana, Piemont, Venetien, Lombardei, Venetien… Italien, das großartige Weinland, schenkt uns einen unvergleichlichen Reichtum an international bekannten Weinbauregionen. Doch jenseits der berühmten Gebiete gibt es versteckte Schätze, die köstliche Entdeckungen bereithalten. In Calabria, einer Region an der "Spitze des italienischen Stiefels", pflegt die Familie Scala seit über 200 Jahren ihre Leidenschaft für den Weinbau. Ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine aus autochthonen Rebsorten zeigt sich in jedem Schluck und zeichnet sich durch Harmonie, Struktur und Eleganz aus. Heute setzt Luigi Scala, der letzte Nachfahre dieser ehrwürdigen Familie, die von seinen Vorfahren vorgezeichneten Pfade fort, indem er herausragende Weine kreiert, die das einzigartige Wesen Kalabriens widerspiegeln. Unter den Weinen, die auf seinem Anwesen produziert werden, ist Scala Francesco Cirò Bianco ein reinsortiger Wein aus der autochthonen Rebsorte Greco. Ein Weißwein aus der DOC Cirò, der von den 18 Hektar großen, im Familienbesitz befindlichen Weinbergen auf Lehmboden stammt. Rebstöcke, die ökologisch zertifiziert sind und von Hand gepflegt und geerntet werden. Im Weinkeller werden die sofort transportierten Trauben sorgfältig ausgewählt und gepresst. Anschließend fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Als Kind des Mittelmeers ist Scala Francesco Cirò Bianco ein äußerst ausdrucksstarker Wein. Sonne, Salz und Frische spiegeln wunderbar eine Weinregion wider, die zwar nicht zu den bekanntesten zählt, aber ein enormes Potenzial zu offenbaren hat.
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EAN: 8032953520016
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Primitivo Rosato 2022, das für 30.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ver nica Ortega VO Versi, das für 35.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Verónica Ortega hergestellt.
Verónica Ortega VO Versión Original ist ein Rotwein, der durch Verónica Ortega in Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo, hergestellt wird. Verónica Ortega ist eine Frau aus Cádiz, ausgebildet in den besten Weingütern von Burgund und Priorat, die durch das Terroir von Bierzo angezogen wurde und beschließt, sich in Valtuille de Abajo niederzulassen, um ihre eigenen Weine zu produzieren und ihr ganz persönliches Projekt zu initiieren. Verónica Ortega arbeitet im Prinzip mit alten Weinbergen, die mit Mencía bestockt sind, und folgt dabei den ökologischen Richtlinien. Die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Art und Weise, die Gärungen sind spontan, mit wilden Hefen und niedrigen Dosen von Sulfiten. Terroirtreue Weine mit Charakter und viel Persönlichkeit. Verónica Ortega VO Versión Original ist ein Wein aus Mencía, aus dem gleichen Weinberg wie der ROC Mencía, aus der untersten Zone mit tieferen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Klassische und sehr schonende Weinbereitung mit ganzen Trauben und mit einer Reife von 13 Monaten in Terrakotta-Amphoren von 800 Litern Verónica Ortega VO Versión Original ist ein ausdrucksvoller, ausgewogener und frischer Wein. Einer der faszinierendsten Mencías, den man finden kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Coutelou L Oubli Version, das für 34.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Coutelou hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Heutzutage ist grünes Denken nicht mehr nur etwas für einige wenige. Heute ist ein nachhaltiger Ansatz für unsere Ernährung und unseren Lebensstil ein beispielhafter Weg in die Zukunft. Im Jahr 1987 sprach jedoch noch niemand von Sulfit-Allergien oder der globalen Umweltzerstörung. In den 1980er Jahren musste man schon sehr mutig sein, um selbstbestimmt ökologisch zu wirtschaften und 20 Hektar konventionelle Anbaufläche umzuwandeln, auch wenn man dafür etwa 7 Hektar Rebfläche opfern musste. Und genau das hat Jean François Coutelou getan, ein Winzer, der, auch wenn er anfangs vielleicht missverstanden wurde, heute als einer der engagiertesten Winzer Frankreichs gilt. Die Rebsorten, die Jeff anbaut, stammen alle aus Südfrankreich, und auf seinem Weingut in Puimuisson, einige Kilometer von Beziers entfernt, stehen die Rebstöcke zusammen mit Tausenden von Obstbäumen, um die Artenvielfalt zu fördern. Auf dieser Grundlage bietet jeder Jahrgang eine Reihe von einzigartigen Cuvées. Weine, die er jederzeit nach seiner Intuition erfindet und die nur auf den Markt kommen, wenn er sie für repräsentativ für den Charakter des Ortes hält. Der Mas Coutelou L'Oublié Version ist ein Wein, der aus den Rebsorten Syrah, Carignan und Cinsault hergestellt wird. Diese Trauben werden ohne chemische Produkte angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden sie dann durch Gärung mit einheimischen Hefen vinifiziert und der daraus resultierende Wein wird mit mehreren alten Jahrgängen verschnitten, die in 600 Liter fassenden alten Demi-Muids reifen. Jedes Jahr wird eine bestimmte Menge des alten Weins aus der Solera entnommen und der Mischung für den neuen Wein hinzugefügt, während die Solera mit dem neuen Wein aufgefüllt wird. Das Ergebnis ist Mas Coutelou L'Oublié Version, eine außergewöhnliche Cuvée, in der sich die Jugend des Jahrgangs mit der Reife der Solera verbindet. Ein Wein, der, wenn Sie ihn probieren, nicht in Vergessenheit geraten wird, das versichern wir Ihnen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Guccione 2016 P16 Perricone, das für 49.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Francesco Guccione hergestellt.
Beim ersten Schluck steigen reiche Noten von getrockneten Kirschen und sonnenverwöhnten Brombeeren anmutig aus dem Glas und vermischen sich mit Noten von altem Leder, Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein wie eine Symphonie und bietet einen harmonischen Tanz von perfekt gereiften Aromen. Die Tannine sind immer noch präsent, ebenso wie die Säure, mit einem lang anhaltenden Abgang von roten Früchten, erdigen Nuancen und Gewürzen, die ihm Tiefe und Faszination verleihen. Dieser gereifte Perricone ist eine zeitlose Verkörperung der Geschichte des Weinbergs und fängt die Essenz jeder Jahreszeit ein. Es ist ein Wein, der langsam genossen werden muss, um den Weg vom Weinberg bis zur Flasche zu würdigen. Dieser Wein ist eine Ode an die Schönheit der Zeit und an die Kunst der Weinherstellung und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und für die Sammlung des Kenners.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Guccione 2014 T14 trocken, das für 42.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Francesco Guccione hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In einem sanften Schwung verströmt dieser gereifte Trebbiano delikate Aromen von Bratapfel und pochierter Birne, die sich harmonisch mit Anklängen von gerösteten Haselnüssen und subtilen Noten von Vanille und Zimt verbinden. Am Gaumen bietet dieser Wein ein raffiniertes und luxuriöses Erlebnis. Die Aromen haben sich unter Beibehaltung einer frischen Säure anmutig entwickelt, wobei die en Zitrusfrüchte in nuancierte Schichten von Honig-Aprikosen und Rauchsalz übergehen. Subtile Mineralität und ein Hauch von Karamell verleihen ihm Tiefe und Raffinesse. Unser Trebbiano Riserva Invecchiato ist ein Zeugnis für den beständigen Geist der Weinherstellung. Er ist ein Wein, den man zu schätzen weiß, den man in den wichtigsten Momenten genießt oder der die besten Gerichte begleitet. Er ist eine Hommage an die Poesie der Zeit, anmutig abgefüllt zu Ihrem Vergnügen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Francesco Spumante BolleBianche, zum Preis von 17.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Francesco hergestellt.
Kristallklares, strohgelbes Aussehen mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit einer reichen pflanzlichen Komponente. Der Geschmack hat den gleichen vollmundigen Charakter und eine ausgeprägte Frische.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Guccione 2019 P Perricone, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Francesco Guccione hergestellt.
Das Aussehen des Weins ist ein Zeugnis der Eigenschaften der Traube, mit einer tiefen rubinroten Farbe, die die Intensität seiner Aromen und das sizilianische Terroir, aus dem er stammt, widerspiegelt. Wenn man sich dem Glas nähert, wird die Nase von einem komplexen und faszinierenden Bouquet empfangen. Es bietet eine harmonische und nuancierte Mischung aus fruchtigen Noten, mit Schwerpunkt auf schwarzen Früchten wie Brombeeren, ergänzt durch subtile krautige und würzige Nuancen, vulkanische Asche und Menthol. Am Gaumen offenbart der Perricone sein ausgeprägtes Geschmacksprofil. Er ist ein Wein, der das Herz Siziliens verkörpert und eine Symphonie aus dunklen Fruchtaromen, Noten von mediterranen Kräutern, einem erdigen Grundgerüst und sanften Tanninen bietet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Guccione 2020 M Machado, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Francesco Guccione hergestellt.
Das Aussehen des Weins ist ein visuelles Meisterwerk, mit einem zarten, einladenden rosa Farbton.Wenn man sich dem Glas nähert, werden die Sinne von einer Sinfonie von Aromen umhüllt. Der Wein besticht durch eine harmonische Mischung aus zarten Blumen, Preiselbeeren, Chinotto und Mandarinen, die seine erhabene Frische und keit erahnen lassen.Am Gaumen entfaltet er sein raffiniertes Geschmacksprofil, ein Teppich aus Eleganz und Raffinesse. Er präsentiert ein delikates Zusammenspiel von Walderdbeeren, Kiwi und Lakritze, umrahmt von einer seltenen Mineralität und einer außergewöhnlichen Säure.
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