Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für A Badenhorts Badenhorst Secateurs Red, das für 21.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von A.A. Badenhorts hergestellt.
Badenhorst Secateurs Red Blend ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Syrah, Cinsault und Garnacha Tinta in der südafrikanischen Region Swartland (Coastal Region) durch A.A. Badenhorst. Badenhorst gehört Hein und Adi Badenhorst, zwei Cousins, deren Großvater, der für das renommierte Weingut Groot Constantia verantwortlich war, ihnen seine ganze Liebe zum Weinbau weitergegeben hat. Nach der Ausbildung in verschiedenen Weingütern beschließen sie, den alten Hof im Familienbesitz zu sanieren und ihre eigenen Weine herzustellen. Weine, die als wenig interventionistisch und sehr umweltbewusst definiert sind. Für die Herstellung des Badenhorst Secateurs Red Blend werden Trauben aus kleinen Parzellen, die sich an den Hängen des Paardebergs befinden, verwendet. Es handelt sich um alte Reben, die auf Granitböden gepflanzt sind und ökologisch, mit biologischen Produkten und ohne Verwendung chemischer Produkte, angebaut werden. Jeder Rebstock hat einen sehr begrenzten Ertrag und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife in kleine Kisten. Im Weinkeller angekommen werden die Trauben des Badenhorst Secateurs Red Blend in der ersten Nacht gekühlt. Am nächsten Tag werden sie gepresst und spontan in Zementbehältern fermentiert. Dann reift der Wein 12 Monate in großen Holzfässern und in Zementbehältern. Zum Schluss wird eine schonende Filtration durchgeführt und in Flaschen abgefüllt. Badenhorst Secateurs Red Blend ist eine saftige und erfrischende Mischung, das Ergebnis aus der Swartland Revolution-Philosophie, einer Bewegung, die auf biologischen Weinbau und natürliche Weinherstellung setzt.
Zustand: new
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EAN: 6009800591101
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für A Badenhorts Badenhorst The Golden, zum Preis von 49.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von A.A. Badenhorts hergestellt.
Obwohl die Rebsorte Hermitage oder Cinsault lange Zeit als Leitvarietät der südafrikanischen Weinindustrie galt, hat sie in den letzten zwei Jahrzehnten an Bedeutung verloren, zugunsten anderer ebenso renommierter Sorten wie Chenin Blanc. Ein Weingut, das das volle Potenzial dieser Sorte zweifellos ausgeschöpft hat, ist A.A. Badenhorsts, ein von den Cousins Hein und Adi Badenhorst geführtes Weinbauprojekt, das eine aufgegebene Kellerei wiederbelebt hat, um Qualitätsweine in der anerkannten Herkunftsbezeichnung Swartland der Coastal Region in Südafrika zu produzieren. Ihr Wein Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc stammt von alten Weinbergen, die 1968 mit Chenin Blanc bepflanzt wurden und auf dem Gut Kalmoesfontein angebaut und gereift werden. Es wird ein umweltschonender Anbau betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium gelesen. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben entrappt und sanft gepresst, und der gewonnene Most fermentiert auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern. Unter dem Namen „The Golden Slopes“ (auf Deutsch „die goldenen Hänge“), in Anspielung auf die großen Blöcke aus gelbem Granit, die in den Weinbergen zu finden sind, ist Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc ein köstlicher Wein mit einer straffen und mineralischen Ausdrucksweise des Chenin Blanc.
Zustand: new
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EAN: 6009800591828
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für A Badenhorts Badenhorst Kelderblok Steen, das für 50.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von A.A. Badenhorts hergestellt.
Adi Badenhorst ist ein sich ständig weiterentwickelnder Winzer, der als Gründungsmitglied der berühmten Revolution im Swartland, einer aufstrebenden südafrikanischen Region, die viel von sich reden macht, zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. Alles beginnt damit, dass er und sein Cousin Hein ein verfallenes Weingut im Herzen der Weinberge der Paardeberg-Region nördlich von Kapstadt erwerben und die beiden gemeinsam eines der stärksten Weinbauprojekte der Region aufbauen. Der Badenhorst Kelderblok Steen, eine der Referenzen des Weinguts, stammt aus Kelder, einem Weinberg mit 50 und 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf Ton- und Granitböden mit etwas Schieferanteil gepflanzt sind und aus denen ein besonderer Wein aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt wird. Die Reben werden nicht bewässert und ökologisch angebaut. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Rispen direkt in Betonbehältern mit einheimischen Hefen und einer minimalen Menge an Schwefel vinifiziert. Der Wein wird dann einige Monate in Fudern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. So entsteht als Ergebnis eines alten Anwesens und einer moderner Kellerei der Badenhorst Kelderblok Steen, ein Weißwein aus der am weitesten verbreiteten Rebsorte, die am besten an die Besonderheiten Südafrikas angepasst ist, voller Energie und Mineralität.
Zustand: new
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EAN: 0899109002202
