Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torralvo Vizcarra 2021 75cl, das für 44.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vizcarra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bodegas Vizcarra ist als eine der besten Kellereien der D.O. Ribera del Duero bekannt. Torralvo ist ein Rotwein der rein aus Tinta Fina hergestellt wird die aus mehr als 60 Jahre alten Reben stammen. Ein treuer Reflex der typischen Ribera. In Bezug auf seine Herstellung erfährt er eine malolaktische Gärung in Barriquefässern und einen 18-monatige Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques.
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EAN: 8437014443462
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015, das für 149.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vizcarra und wird von Decantalo.de verkauft.
Torralvo Gran Reserva ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Vizcarra in Mambrilla de Castrejon. Das Weingut wurde 1991 von Juan Carlos Vizcarra gegründet, einem leidenschaftlichen Liebhaber der Welt des Weines, der beschloss, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran, jedoch mit kontinentalen Eigenschaften. Es zeichnet sich durch mäßig-geringe Niederschläge, trockene Sommer und lange und strenge Winter aus. Es werden Temperaturen aufgezeichnet, die zwischen den Jahreszeiten stark schwanken. Torralvo Gran Reserva ist ein Rotwein aus Trauben der Rebsorte Tinta Fina von über 60 Jahre alten Weinstöcken, eine wahre Widerspiegelung der Typizität von Ribera. Bei der Herstellung wird die malolaktische Gärung in Fässern und die anschließende Reifung für 30 Monate in neuen französischen Eichenfässern durchgeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra 15 Meses Tinto Fino, zum Preis von 25.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Vizcarra ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Vizcarra, eine Kellerei, die 1991 durch den Weinliebhaber Juan Carlos Vizcarra, gegründet wurde. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran mit kontinentalem Charakter. Die Niederschlagsmengen sind moderat bis tief, die Sommer trocken und die Winter lange sowie hart. Die Temperaturen schwanken beträchtlich zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinto Fino (100%). Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Weinreben. Nach einer Handlese, werden die Trauben mittels 15 kg Kisten in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die Trauben werden während 17 Tagen bei 28°C fermentiert. Die malolaktische Fermentation erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 15 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celia Vizcarra 2021 75cl, zum Preis von 75.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Die Weinbeschreibung wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Venta Las Vacas 2021, zum Preis von 27.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Diese Glücklichen Trauben sind überall. Auch in der D.O. Ribera del Duero. Ihr Komplize ist der Önologe Juan Carlos Vizcarra, der sich ihnen anschließt, um Venta Las Vacas zu erschaffen. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Sorte Tinto Fino hergestellt, die in Burgos, im Dorf Mambrilla de Castrejón, in den Parzellen Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero und Los Valles angebaut wird. Sie alle wachsen auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel, wo die kalkhaltigen und sandigen Böden ideale Voraussetzungen für die mehr als 25 Jahre alten Rebstöcke bieten, die die lebendige Seele dieses Gebiets sind. Die Pflege und die Weinlese von Hand sind nur der letzte Schliff einer harten Arbeit, die bis zum 12. Oktober dauert, wenn die Rispen geerntet werden. Unmittelbar danach wird der Venta Las Vacas abgebeert und vier Tage lang kalt mazeriert. Danach wird Venta Las Vacas in halboffene Gärtanks aus Edelstahl umgefüllt. Die nächste Station sind die Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen der Venta Las Vacas die malolaktische Gärung durchläuft und 12 Monate lang in Kontakt mit seiner Feinhefe ruht. In dieser Zeit erfolgen nur zwei Abstiche. Wenn Sie also eine Flasche Venta Las Vacas entkorken, denken Sie daran, dass es sich nicht um irgendeinen Wein handelt. Sie sind dabei, das Ergebnis einer großen Anstrengung zu verkosten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Garnacha 2019 75cl, zum Preis von 32.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
In den 1980er Jahren war er ein Pionier. Als die Landweine (Vinos de la Tierra - V.T.) aus Kastilien und León noch nicht bekannt waren -und sein Name von den Önologen nicht mal erwähnt wurde- setzte José Manuel Vizcarra auf diesen Landstrich. Er war sich seiner Sache sicher und im Gegensatz zu seinen Nachbarn, die ihre Reben herausrissen, pflanzte er weitere in Mambrilla de Castrejón, einem Dorf in Burgos (27 km von Aranda del Duero). Zu dieser Zeit entstand Bodegas Vizcarra. Aber die Geschichte dieses Weinguts bietet keine Extravaganzen. Keine riesigen oder großflächigen Lagerhallen, keine großen Vertriebsnetze. Schlicht und einfach, die reinste und authentischste Tradition der Gegend: Kohlensäuremaischung, eine kleine Kellerei, nicht größer als eine Garage und ein Citroën C15 zum Ausfahren des Weins. Diese Authentizität wurde schnell von den besten Experten erkannt, was Bodegas Vizcarra zu einer der großartigen Referenzen dieser Gegend macht. Und Vizcarra Garnacha ist einer seiner herausragendsten Weine. Vizcarra Garnacha ist ein Rotwein, der direkt aus der Auswahl des Weinbergs Celia stammt. Einem 10 Jahre alten Weinberg, der nach der Enkelin des Gründers und Tochter von Juan Carlos Vizcarra (Önologe und zweite Generation an der Spitze des Weinguts) benannt ist. Die Trauben werden von Hand in Kisten von 15 kg gelesen. In der Weinkellerei wird Vizcarra Garnacha einer doppelten Auswahl unterzogen und nach dem Abbeeren mazeriert. Es folgt die alkoholische und malolaktische Gärung (in Holzfässern), danach wird er 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert. Das besondere bei Vizcarra ist jedoch, dass alle Abstiche und Vorgänge mittels Schwerkraft ausgeführt werden. Diese Verfahren haben es Bodegas Vizcarra ermöglicht, Weine von hoher Qualität hervorzubringen. Heute ist das Weingut unter der Leitung von Juan Carlos Vizcarra (dem Sohn von José Manuel) zu einem der renommiertesten in der Gegend geworden. Dennoch: Trotz der Einweihung einer neuen Kellerei im Jahr 2007 - und ihrer Erweiterung im Jahr 2015 - hält Vizcarra an seinem traditionellen Wissen fest, wobei die Methoden verbessert und neue Mikro-Vinifikationen erforscht werden. Vizcarra Garnacha ist der beste Wein, um die wahre Seele dieses Landstriches kennen zu lernen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für In s Vizcarra 2019 75cl, zum Preis von 77.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Ines Vizcarra ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Vizcarra in Mambrilla de Castrejon. Das Weingut wurde 1991 von Juan Carlos Vizcarra gegründet, einem leidenschaftlichen Liebhaber der Welt des Weines, der beschloss, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran, jedoch mit kontinentalen Eigenschaften. Es zeichnet sich durch mäßig-geringe Niederschläge, trockene Sommer und lange und strenge Winter aus. Es werden Temperaturen aufgezeichnet, die zwischen den Jahreszeiten stark schwanken. Inés Vizcarra verdankt seinen Namen der zweiten Tochter von Juan Carlos Vizcarra. Der Rotwein ist eine Cuvée aus 90 % Tinto Fino (50 Jahre alte Reben), ergänzt mit 10 % Merlot (11 Jahre alte Reben). Gärung in offenen Fässern von 400 Litern und dreimaliges Unterstoßen des Tresterhutes pro Tag, um so viel wie möglich von den Trauben zu extrahieren. Es erfolgt eine Umfüllung in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche, um die malolaktische Gärung durchzuführen und anschließend reift der Wein 16 Monate. Dieser Inés ist ein konzentrierter und strukturierter Wein, dank der Cuvée der Trauben und deren Extrahierung zum Zeitpunkt der Herstellung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vizcarra Venta las Vacas Finca, das für 52.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vizcarra und wird von Decantalo.de verkauft.
Können Sie sich vorstellen, die Trauben für einen Wein einzeln von Hand auszuwählen? Ja, das wird gemacht. Obwohl es unglaublich erscheinen mag, ist es genau das, was die Weinkellerei Vizcarra bei der Herstellung von Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva, einem gereiften Rotwein, tut. Dieser Sortenwein aus Tinto Fino verbringt nicht weniger als 16 Monate in Eichenfässern, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft, um den Charakter zu erhalten, der ihn so einzigartig und besonders macht. Genau gesagt stammen die Trauben aus La Cuartejilla, einer 1,60 Hektar großen Parzelle in Roa de Duero, in der D.O. Ribera del Duero, wo sie auf sandigen und tonhaltigen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wachsen. Beeindruckend ist jedoch das Alter der Rebstöcke, die zwischen 40 und 45 Jahre alt sind, allesamt Veteranen, die wissen, wie man Qualitätstrauben im richtigen Maß erzeugt. Es liegt auf der Hand, dass dieser Schatz mit Sorgfalt behandelt werden muss, indem er von Hand bearbeitet und gelesen wird. In der Kellerei wird der Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva Beere für Beere ausgewählt und verarbeitet, wobei er 48 bis 72 Stunden lang vor der Gärung kalt mazeriert wird. Die alkoholische Gärung findet in Zement statt, wobei das Eichenholz für die malolaktische Mazeration reserviert bleibt. Also aufgepasst: machen Sie sich bewusst, dass Sie sich auf einen echten Genuss freuen können, wenn Sie eine Flasche Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva entkorken. Handarbeit, Anstrengung und jede Menge Liebe und Hingabe. Stoßen wir auf die Erfahrung an, etwas so Außergewöhnliches zu trinken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Senda del Oro 2022, das für 20.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Vizcarra Roble Senda de Oro ist ein Rotwein von der Bodega Vizcarra. Diese Bodega wurde im Jahr 1991 gegründet und befindet sich in Mambrilla de Castrejón (Burgos). Vizcarra Roble Senda de Oro Tinta Fina wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen von der Finca Senda de Oro mit 15-jährigen Weinbergen die zunächst in ein Glas gepflanzt wurden und dann am Spalier wuchsen. Die Weinberge wachsen unter dem Einfluss eines kontinentalen Klimas mit großen thermischen Unterschieden zwischen den Jahreszeiten und zwischen Tag und Nacht, was zu einer guten Reifung der Trauben führt. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in 15-20kg Kisten in die Bodega transportiert, wo sie einer zweiten Selektion auf einem Tisch unterzogen werden. In der Bodega gärt der Most 14 Tage lang bei einer Temperatur von 27°C, währenddessen findet ein tägliches Umpumpen statt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Alte Reben Mosel, zum Preis von 31 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Markus Molitor. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Markus Molitor, der derzeitige Geschäftsführer des nach ihm benannten Weingutes, beschloss 1984 mit 20 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Weingut wird seit 8 Generationen von der Familie Molitor geführt. Seit seiner Gründung damals haben sie sich vorgenommen, die besten Riesling-Weine der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gehören zu den ältesten des Weinguts. Ihre Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und befinden sich auf steilen Parzellen an den Ufern der Mosel, an der Mittelmosel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Rispen ganz und ohne Bruch im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gepresst und der Most anschließend einige Stunden mit den Schalen mazeriert, um seine Aromastoffe herauszulösen. Nach der Fermentierung gärt der Most mit heimischen Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Schließlich reift der Wein einige Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Cremigkeit zu verleihen. Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein trockener, handgelesener Riesling von der Mosel, frisch und aromatisch, ausgeglichen durch seine Mineralität, komplex am Gaumen und mit einem langen Nachgeschmack.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Markus Molitor Urziger W rzgarten, das für 37.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Markus Molitor und wird von Decantalo.de verkauft.
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, klassifiziert als VDP Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt vom Weingut Markus Molitor.Molitor ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation. Der letzte, der die Zügel übernahm, Markus Molitor, wurde 1984 im Alter von 20 Jahren mit der Leitung des Familienweinguts beauftragt. Seitdem strebt er an, die besten Rieslinge der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule liegen am Ufer der Mosel, auf Parzellen mit steilen Hängen und Böden aus feinem, eisenreichem Schiefer. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge liegen bei weniger als 55 Hektoliter pro Hektar. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule schonend gepresst und anschließend mazeriert der Most mehrere Stunden mit den Schalen, um das Aroma der Beerenhülsen herauszulösen. Anschließend gärt er ca. 3 Monate in Edelstahltanks mit Naturhefen und reift schließlich 6 Monate in großen Holzfässern auf der Hefe. Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein Weißwein aus einem traditionsreichen Weingut an der Mosel. Ein frischer und runder Weißwein mit einer glatten Textur und einem langen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Finca, das für 26.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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EAN: 8420347020066
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jean Leon 3055 Petit Verdot, das für 20.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jean Leon hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von der Weinkellerei Jean Leon. Diese Weinkellerei in Torrelavit (Barcelona) würdigt mit ihren Weinen das Leben von Jean Leon, einem Spanier bescheidener Herkunft, der im Hollywood der 1950er Jahre dank eines Restaurants, das zu einer Legende wurde, erfolgreich war. Jean Leon begann als Taxifahrer in New York und mit diesem Wein soll diesem Lebensabschnitt eine Hommage erwiesen werden. Die Nummer 3055 erinnert an die Lizenz des Taxis, das er fuhr. Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot wird aus Trauben der Sorten Merlot und Petit Verdot hergestellt, die in einer Höhe von 600 m wachsen. Dieser Rotwein gehört zur Linie der ökologischen Weine des Weinguts. Der Wein wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend vier Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.
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EAN: 8422864710109
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Tara Pinot, das für 47.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Ventisquero und wird von Decantalo.de verkauft.
Ventisquero Tara Pinot Noir ist ein in Holz gereifter natürlicher Rotwein, der von Viña Ventisquero aus der Sorte Pinot Noir im Huasco-Tal, in der chilenischen Region Atacama, hergestellt wird. Viña Ventisquero ist ein junges Weingut mit Sitz im Maipo-Tal, aber auch mit Grundstücken im Casablanca-Tal und im Apalta-Tal. Sein Gründer, Felipe Tosso, arbeitet mit einem jungen, aber erfahrenen Team, um sehr persönliche Weine mit Charakter herzustellen, die aus einer umfassenden Untersuchung der großen Vielfalt der Bodentypen hervorgehen. Eine Bemühung, die ihm in kürzester Zeit internationales Ansehen eingebracht hat. Ventisquero Tara Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die in kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein entlang des Huasco-Flusses wachsen. Dabei handelt es sich um Reben, die durch den täglichen Einfluss des „Camanchaca“ gekennzeichnet sind. Dieser dichte Nebel kommt vom Pazifik, der 20 km von der Atacama-Wüste entfernt ist und den Reben die notwendige Feuchtigkeit liefert, um richtig zu reifen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Ventisquero Tara Pinot Noir zunächst 5 bis 7 Tage kalt mazeriert. Sie werden dann mit den Füßen zertreten und der Most wird auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach reift er 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 228 Liter Fassungsvermögen. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne vorherige Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Ventisquero Tara Pinot Noir, der Wüstensohn aus Atacama, ist ein Wein mit einer starken Salzigkeit, die er dem Einfluss des Meeres und dem Bodens verdankt. Ein überraschend tiefgängiger, intensiv mineralischer Pinot Noir.
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EAN: 7808725403891
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Waterkloof White Circle of Life, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Waterkloof hergestellt.
Inspiriert vom Kreislauf des Lebens, in dem alles, was entsteht, auch vergeht, jedoch nicht verloren geht, sondern sich wandelt, nutzt das südafrikanische Weingut Waterkloof Estate sein Engagement für nachhaltige und biodynamische Landwirtschaft, um die Weinlinie Circle of Life zu kreieren. Diese Weine sind nicht durch eine bestimmte Traubensorte oder eine spezifische Parzelle im Weinberg definiert, sondern umfassen verschiedene Hänge, Böden, Höhenlagen und Sorten, die auf diesem einzigartigen Anwesen zu finden sind. Ein wahres Amphitheater des Weinbaus, gelegen in 200-350 m Höhe über dem Meeresspiegel, gepeitscht vom Wind in der Weinregion Stellenbosch und mit Blick auf die False Bay, nur 2 Meilen vom Atlantischen Ozean entfernt. So produziert die junge und talentierte Önologin Nadie Barnard den Waterkloof White Circle of Life aus den Sorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Semillon. Lebendige Böden, natürlicherweise geringe Erträge und eine lange Wachstumsperiode tragen dazu bei, hochwertige Rohstoffe zu liefern. Die biologischen Trauben werden von Hand geerntet und mit Pferden zur manuellen Sortierung in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden in ganzen Bündeln gepresst und die Gärung jeder Sorte erfolgt separat auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Die Reifung findet über 10 Monate auf der Primärhefe in alten 600-Liter-Fässern und in Edelstahltanks statt, was dem Wein vor dem Verschnitt eine köstliche Fülle und Feinheit verleiht. Vom renommierten Tim Atkin als ein Wein beschrieben, der das wahre Wesen des biodynamischen Weintheaters dieses aufregenden Anwesens einfängt, ist der Waterkloof White Circle of Life ein Wein, der sich seiner Umgebung verpflichtet fühlt und Sie mit Minze fühlen und mit dem Herzen denken lässt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Loess Collection Blanco Rueda 2021, das für 26.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Loess hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Loess Collection ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Loess aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda. Loess in der Gemeinde Roa (Burgos) wurde 2001 gegründet, als zwei Experten aus dem Weinsektor 6 Terroirs in der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero erwerben, um mit der Sorte Tempranilllo zu experimentieren. Angesichts der guten Ergebnisse erweitern sie kurz darauf das Projekt um die Herstellung von Weißweinen mit der Ursprungsbezeichnung Rueda. Damit positioniert sich das Weingut als einer der großen Verfechter des kastilisch-leonischen Terroirs. Loess Collection stammt aus 70 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Nava del Rey (Valladolid). Dabei handelt es sich um eine Fläche von 2 Hektar, die im Gobelet-System erzogen werden, mit einem Ertrag von nicht mehr als 4.000 Kilogramm pro Hektar. Mit einem Boden aus Sand und Kies, der von einem Lehm-Kalk-Terrain überzogen ist und der unter dem Einfluss des atlantischen Kontinentalklimas steht, wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in kleinen Anhängern von weniger als 1.000 Kilogramm zum Weinkeller transportiert. Loess Collection wird zerquetscht, kalt mazeriert, gepresst und der Most geklärt. Dann wird er in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 5 bis 7 Monate lang mit fortlaufenden Batonnagen in Kontakt mit seiner Hefe verbleibt. Schließlich reift er auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Loess Collection ist ein Weißwein, der in einem sehr geschmackvollen Behältnis angeboten wird, welches einen authentischen, ursprünglichen und sehr eleganten Verdejo beinhaltet.
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EAN: 8413498331105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Sadie Family Palladius 2021, das für 116.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von The Sadie Family hergestellt.
The Sadie Family Palladius ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von The Sadie Family in Swartland, Coastal Region (Südafrika), aus 11 weißen Sorten, unter denen Chenin Blanc hervorsticht.The Sadie Family ist ein Weingut, das 1999 von Eben Sadie gegründet wurde. Ein in Südafrika anerkannter innovativer Winzer, dessen Bemühung es ist, den Ausdruck einer Region aufzuzeigen, und der sogar mit der renommierten Winzerin Rosa Kruger zusammengearbeitet hat, um alte Weinberge am Kap zu retten. Infolgedessen entstehen äußerst gefragte, limitierte Produktionen mit authentischem südafrikanischen Charakter. The Sadie Family Palladius stammt aus 11 Sorten von 17 verschiedenen Weinbergen, deren Böden Granit-, Kies- und Sandsteinformationen aufweisen. Es handelt sich um Rebstöcke, die zwischen 6 und 85 Jahre alt sind und deren Ertrag auf 18 bis 22 hl / ha begrenzt ist, um einen maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.Im Keller werden die Trauben des The Sadie Family Palladius von Hand klassifiziert und in einer traditionellen Korbpresse gepresst. Der resultierende Most wird direkt in Tonamphoren und Betoneiern gefüllt, wo er spontan und ohne Zusatzstoffe fermentiert. Dann verbleibt der Wein 12 Monate lang in großen Fudern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Schließlich wird der Wein ohne Klärung und ohne Filtration abgefüllt. The Sadie Family Palladius ist das Ergebnis einer köstlichen Auswahl von 11 weißen Sorten, die in ihrer ganzen Pracht aufgezeigt werden. Frische und Mineralität in guter Balance.
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EAN: 6009824920024
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon, zum Preis von 34.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chalk Hill hergestellt.
Auch wenn die Grenzen zwischen der neuen und der alten Welt immer mehr verschwimmen, so ist es doch eine Tatsache, dass wir, wenn wir von Australien sprechen, begrifflich die Neue Welt meinen. Ein Etikett, das ungewollt zu bestimmten Klischees führt, die suggerieren, dass die Weinbautradition in diesem Land recht jung ist. Doch zunächst einmal hat Australien einen großen Vorteil gegenüber dem alten Europa: Es gab keine verheerende Reblaus. Nicht umsonst gibt es hier einige der ältesten Weinberge der Welt. Einer der ersten Siedler, der in der Gegend von Adelaide in South Australia Wein anpflanzte, war John Harvey im Jahr 1839. Seitdem hat sich seine Familie mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben und ist heute eines der renommiertesten Weingüter mit kleinen, handwerklichen Produktionen unter der Marke Chalk Hill, die die einzigartigen Qualitäten der Region widerspiegeln. Chalk Hill ist zweifelsohne einer der beständigsten Erzeuger von hochwertigen Trauben. Mit sechs Weinbergen im McLaren Valley, die sich durch unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und Topografie auszeichnen, verfügt es über einzigartige Wachstumsbedingungen. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Cabernet Sauvignon aus 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Weinlese wird der Wein abgebeert, eingemaischt und sieben Tage lang auf den Schalen vergoren. Anschließend wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche der dritten und vierten Verwendung umgefüllt, um 14 Monate lang zu reifen, und schließlich mit großem Alterungspotenzial in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut überraschend. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, in dem die Cabernet zeigt, wie gut sie zum Klima Südaustraliens passt. Eine fremde Sorte aus der alten Welt, die sich nach sechs Generationen mit einer echten eigenen Identität ausdrückt.
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EAN: 9335363003148
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Passopisciaro Contrada PC 2021 75cl, das für 71.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Passopisciaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8054956370320
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corte Armano Valpolicella Classico Le, das für 21.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Corte Armano hergestellt.
Corte Armano Valpolicella Classico ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Corvina, Molinara und Corvinone, hergestellt vom Weingut Corte Armano in der DOC Valpolicella Classico, im Piemont, Italien. Der Wein Corte Armano Valpolicella Classico wird von der Familie Campagnola in Valgatara hergestellt, einer kleinen Ortschaft im Herzen der Region Valpolicella Classico, deren Weinberge von kalkhaltigen Böden dominiert werden. Für die Herstellung des Weins Corte Armano Valpolicella Classico erfolgt die Weinlese manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine sorgfältige Auswahl. Danach werden sie zerquetscht und mazerieren 10 Tage lang mit ihren Schalen. Nach dem Abstich wird eine kleine Menge Most hinzugefügt, der aus getrockneten Trauben gewonnen wird, aus denen der Amarone-Wein hergestellt wird. Dieser Most bewirkt eine zweite Gärung, die dem Wein mehr Farbe und Körper verleiht. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein weitere 20 bis 25 Tage mit der Schale in Kontakt. Es wird geklärt und abgestochen, damit die einjährige Reifephase in Holzfässern beginnen kann. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und ruht drei Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Corte Armano Valpolicella Classico verträgt sich wunderbar mit den international bekanntesten Gerichten der italienischen Küche wie Pasta und Pizza. Gleichzeitig bietet er uns eine ungezwungene und köstliche Möglichkeit, die interessante Welt der Weine aus DOC Valpolicella Classico kennenzulernen.
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EAN: 8002645580406
