Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vizcarra 15 Meses Tinto Fino, das für 23.61 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vizcarra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vizcarra ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Vizcarra, eine Kellerei, die 1991 durch den Weinliebhaber Juan Carlos Vizcarra, gegründet wurde. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran mit kontinentalem Charakter. Die Niederschlagsmengen sind moderat bis tief, die Sommer trocken und die Winter lange sowie hart. Die Temperaturen schwanken beträchtlich zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinto Fino (100%). Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Weinreben. Nach einer Handlese, werden die Trauben mittels 15 kg Kisten in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die Trauben werden während 17 Tagen bei 28°C fermentiert. Die malolaktische Fermentation erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 15 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques.
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EAN: 8437014443813
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra 15 Meses Tinto Fino, zum Preis von 40.13 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Vizcarra ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Vizcarra, eine Kellerei, die 1991 durch den Weinliebhaber Juan Carlos Vizcarra, gegründet wurde. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran mit kontinentalem Charakter. Die Niederschlagsmengen sind moderat bis tief, die Sommer trocken und die Winter lange sowie hart. Die Temperaturen schwanken beträchtlich zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinto Fino (100%). Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Weinreben. Nach einer Handlese, werden die Trauben mittels 15 kg Kisten in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die Trauben werden während 17 Tagen bei 28°C fermentiert. Die malolaktische Fermentation erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 15 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques.
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EAN: 8437014443165
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tinto Figuero 4 Meses en, zum Preis von 29.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Figuero hergestellt.
Der Tinto Figuero ist ein junger Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodega y viñedos García Figuero hergestellt. Diese Bodega liegt in La Horra, in der Nähe von Aranda del Duero (Burgos), der Hauptstadt der Gegend Ribera del Duero. Die Weinberge liegen 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen, was in langen und kalten Wintern, sowie kurzen und heißen Sommern resultiert. Dieses Klima zeichnet sich außerdem durch wenige Niederschläge und einer hohen Sonneneinstrahlung (ungefähr 2.400 Stunden Sonne pro Jahr) aus. Die Höhenlage der Weinberge erhöht den Unterschied der Temperaturen zusätzlich, sodass im Sommer Temperaturen bis zu 40°C möglich sind und die kältesten Temperaturen im Winter sich auf bis zu -16°C belaufen können. Die sehr unterschiedlichen Temperaturen können der Traube bei einer richtigen Reifung erheblich helfen. Der Tinto Figuero ist zu 100% aus der Traubensorte Tempranillo gemacht, die ein durchschnittliches Alter zwischen 15 und 20 Jahren aufweisen. Die Ernte wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden in Körben zu 12 Kilo gesammelt. Anschließend erhalten sie eine besondere Mazeration in der Kälte für zwei bis drei Tage bei einer Temperatur von 12°C. Die alkoholische Gärung wird spontan bei einer maximalen Temperatur von 28°C mit zwei Umfüllungen pro Tag und einer "Délestage" am Ende der Gärung durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben ein zweites Mal für weitere 15 Tage mazeriert. Die Reifung findet in neuen Barriquefässern (50%) und in Barriquefässern, die bereits Wein enthalten statt. Wobei 75% der Fässer amerikanisch und 25% französisch sind. Zum Schluss wird der Wein mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt und reift in der Flasche, bis er vermarktet wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tinto Figuero 4 Meses en, das für 31.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Figuero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Tinto Figuero ist ein junger Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodega y viñedos García Figuero hergestellt. Diese Bodega liegt in La Horra, in der Nähe von Aranda del Duero (Burgos), der Hauptstadt der Gegend Ribera del Duero. Die Weinberge liegen 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen, was in langen und kalten Wintern, sowie kurzen und heißen Sommern resultiert. Dieses Klima zeichnet sich außerdem durch wenige Niederschläge und einer hohen Sonneneinstrahlung (ungefähr 2.400 Stunden Sonne pro Jahr) aus. Die Höhenlage der Weinberge erhöht den Unterschied der Temperaturen zusätzlich, sodass im Sommer Temperaturen bis zu 40°C möglich sind und die kältesten Temperaturen im Winter sich auf bis zu -16°C belaufen können. Die sehr unterschiedlichen Temperaturen können der Traube bei einer richtigen Reifung erheblich helfen. Der Tinto Figuero ist zu 100% aus der Traubensorte Tempranillo gemacht, die ein durchschnittliches Alter zwischen 15 und 20 Jahren aufweisen. Die Ernte wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden in Körben zu 12 Kilo gesammelt. Anschließend erhalten sie eine besondere Mazeration in der Kälte für zwei bis drei Tage bei einer Temperatur von 12°C. Die alkoholische Gärung wird spontan bei einer maximalen Temperatur von 28°C mit zwei Umfüllungen pro Tag und einer "Délestage" am Ende der Gärung durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben ein zweites Mal für weitere 15 Tage mazeriert. Die Reifung findet in neuen Barriquefässern (50%) und in Barriquefässern, die bereits Wein enthalten statt. Wobei 75% der Fässer amerikanisch und 25% französisch sind. Zum Schluss wird der Wein mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt und reift in der Flasche, bis er vermarktet wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Marc La Maldici n Tinto, das für 17.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Marc hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Maldición Tinto Fino ist ein Rotwein, der von Vinos de Madrid durch Marc Isart hergestellt wird. Das Projekt des Önologen aus Bernaveleba liegt in der Region von Arganda del Rey im Südosten Madrids. Eine Zone mit traditioneller Agrikultur und fest verwurzelten alten Weinbergen. La Maldición Tinto Fino wird mit Tempranillotrauben und Malvartrauben (weiße Rebsorte, die Palomino ähnelt) hergestellt. Die Tempranillotrauben werden gerebelt und werden durch den Most der weißen Traube ergänzt. Der Wein gärt in Zementtanks und reift dort 5 Monate lang. Marc Isart wollte zu dem Wein zurückkehren, den die Landbevölkerung früher getrunken hat. Damals war es ein Wein, der den Durst löschen sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castillo de Latarce 2021 Tinto, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castillo de Latarce hergestellt.
Ein sortentypisches Profil, das die fruchtigen und blumigen Eigenschaften der Rebsorte mit den für den Ausbau im Eichenfass typischen Vanille- und Röstnoten verbindet. Am Gaumen hat er einen festen Tanningehalt und einen weichen, anhaltenden Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Melior de Matarromera 2020 9, zum Preis von 19.26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Melior de Matarromera hergestellt.
Im Glas zeigt der Wein violette Töne. In der Nase ist der Wein kraftvoll mit Aromen von roten Früchten, aber auch Karamell und einigen Nelkennoten. Am Gaumen ist der Wein eine perfekte Harmonie zwischen Fülle, Säure und Finesse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tinto Figuero 15 2018 75cl, das für 36.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Figuero und wird von Decantalo.de verkauft.
Eintausend ist der Ausgangspunkt für die Gründung von Viñedos y Bodegas García. Eintausend Rebstöcke, die José María García und Milagros Figuero in dem Jahr erhielten, in dem sie heirateten, nämlich 1961. Dabei handelte es sich um einen Tempranillo-Klon, aus Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1908 aus Frankreich kam. Die Frischvermählten wussten die Gelegenheit zu nutzen und gründeten in ihrem Heimatdorf La Horra, in Burgos (Kastilien und León), ihr ganz persönliches Projekt. Nach jahrelanger Arbeit verwirklichten sie schließlich im Jahr 2001 mit Hilfe ihrer Kinder Carlos, Henar und Antonio ihren Traum, eigene Weine aus Qualitätstrauben zu erzeugen. Tinto Figuero 15 ist das Ergebnis dieses wahr gewordenen Traums. Tinto Figuero stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf tonhaltigen, sandigen und kiesigen Böden gepflanzt wurden. Weinreben mit geringem Ertrag (1 kg pro Rebstock), die dank der großen thermischen Kontraste des kontinentalen Klimas eine außergewöhnliche Konzentration und Qualität aufweisen. Nach der Handlese in Kastanienkörbe von 12 kg Fassungsvermögen werden die Trauben in der Kellerei einer 2-tägigen kalten Vormaischung bei 12 ºC unterzogen und anschließend bei kontrollierter Temperatur und einer Maischezeit von 16 bis 17 Tagen vergoren. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang, daher auch sein Name Tinto Figuero 15, in französischen (90 %) und amerikanischen (10 %) Eichenfässern ausgebaut und mindestens 21 Monate in der Flasche verfeinert. Sobald er den Keller verlässt, zeigt sich der Tinto Figuero 15 elegant und füllig, mit einem großartigen Alterungspotenzial. Ein Wein mit 100 % Charakter der D.O. Ribera del Duero, der die Beharrlichkeit, die Erfahrung und das Zugehörigkeitsgefühl einer Familie widerspiegelt, die sich mit Leib und Seele ihrem Land verschrieben hat.
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EAN: 8437004111074
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Venta Las Vacas 2021, zum Preis von 25.37 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Diese Glücklichen Trauben sind überall. Auch in der D.O. Ribera del Duero. Ihr Komplize ist der Önologe Juan Carlos Vizcarra, der sich ihnen anschließt, um Venta Las Vacas zu erschaffen. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Sorte Tinto Fino hergestellt, die in Burgos, im Dorf Mambrilla de Castrejón, in den Parzellen Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero und Los Valles angebaut wird. Sie alle wachsen auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel, wo die kalkhaltigen und sandigen Böden ideale Voraussetzungen für die mehr als 25 Jahre alten Rebstöcke bieten, die die lebendige Seele dieses Gebiets sind. Die Pflege und die Weinlese von Hand sind nur der letzte Schliff einer harten Arbeit, die bis zum 12. Oktober dauert, wenn die Rispen geerntet werden. Unmittelbar danach wird der Venta Las Vacas abgebeert und vier Tage lang kalt mazeriert. Danach wird Venta Las Vacas in halboffene Gärtanks aus Edelstahl umgefüllt. Die nächste Station sind die Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen der Venta Las Vacas die malolaktische Gärung durchläuft und 12 Monate lang in Kontakt mit seiner Feinhefe ruht. In dieser Zeit erfolgen nur zwei Abstiche. Wenn Sie also eine Flasche Venta Las Vacas entkorken, denken Sie daran, dass es sich nicht um irgendeinen Wein handelt. Sie sind dabei, das Ergebnis einer großen Anstrengung zu verkosten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vizcarra Venta las Vacas Finca, das für 48.27 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vizcarra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Können Sie sich vorstellen, die Trauben für einen Wein einzeln von Hand auszuwählen? Ja, das wird gemacht. Obwohl es unglaublich erscheinen mag, ist es genau das, was die Weinkellerei Vizcarra bei der Herstellung von Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva, einem gereiften Rotwein, tut. Dieser Sortenwein aus Tinto Fino verbringt nicht weniger als 16 Monate in Eichenfässern, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft, um den Charakter zu erhalten, der ihn so einzigartig und besonders macht. Genau gesagt stammen die Trauben aus La Cuartejilla, einer 1,60 Hektar großen Parzelle in Roa de Duero, in der D.O. Ribera del Duero, wo sie auf sandigen und tonhaltigen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wachsen. Beeindruckend ist jedoch das Alter der Rebstöcke, die zwischen 40 und 45 Jahre alt sind, allesamt Veteranen, die wissen, wie man Qualitätstrauben im richtigen Maß erzeugt. Es liegt auf der Hand, dass dieser Schatz mit Sorgfalt behandelt werden muss, indem er von Hand bearbeitet und gelesen wird. In der Kellerei wird der Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva Beere für Beere ausgewählt und verarbeitet, wobei er 48 bis 72 Stunden lang vor der Gärung kalt mazeriert wird. Die alkoholische Gärung findet in Zement statt, wobei das Eichenholz für die malolaktische Mazeration reserviert bleibt. Also aufgepasst: machen Sie sich bewusst, dass Sie sich auf einen echten Genuss freuen können, wenn Sie eine Flasche Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva entkorken. Handarbeit, Anstrengung und jede Menge Liebe und Hingabe. Stoßen wir auf die Erfahrung an, etwas so Außergewöhnliches zu trinken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nuestro de D az Bayo, zum Preis von 19.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Nuestro de Díaz Bayo hergestellt.
Unser 15 Monate alter Ribera del Duero DO hat eine tief kirschrote Farbe mit violettem Rand. Aroma von reifen schwarzen Früchten, balsamische und würzige Noten, kombiniert mit einem Hauch von Kakao und Lakritze. Frucht und Eiche sind perfekt integriert. Am Gaumen ist er schmackhaft und lang anhaltend, mit einem sehr angenehmen Abgang im Mund. Gute Säure, die für Frische und Eleganz sorgt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera Crianza 12 meses 2020, das für 15.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Yllera ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Yllera in V.T. Castilla y León. Yllera wird aus 100% der Sorte tempranillo, syrah y cabernet sauvignon hergestellt. Die Trauben stammen von 15-25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinlese wird in kleine Kisten per Hand durchgeführt und die Trauben werden sowohl auf dem Feld wie auch in der Bodega aussortiert. Für seine Herstellung wurde er entrappt und bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 3 Wochen in Edelstahltanks vergoren, in denen auch die Malolaktik durchgeführt wird. Zum Abschluss dieses Prozesses passiert Yllera eine 12-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer (80%) und französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. Mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte, ist Yllera der bekannteste Wein der Bodega.
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EAN: 8420378000105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alce o 4 Meses Roble, zum Preis von 15.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alceño hergestellt.
Alceño 4 Meses Roble ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Alceño, in der D.O. Jumilla. Dieses Weingut befindet sich in der Gemeinde Jumilla, nördlich von Murcia. Alceño 4 Meses Roble wird aus den Trauben der Rebsorten Monastrell (85%) und Syrah (15%) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf 600-800 m Höhe auf steinigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Schließlich durchläuft der Alceño 4 Meses Roble eine 4monatige Reife in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437001739066
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alce o 4 Meses Roble, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alceño hergestellt.
Alceño 4 Meses Roble ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Alceño, in der D.O. Jumilla. Dieses Weingut befindet sich in der Gemeinde Jumilla, nördlich von Murcia. Alceño 4 Meses Roble wird aus den Trauben der Rebsorten Monastrell (85%) und Syrah (15%) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf 600-800 m Höhe auf steinigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Schließlich durchläuft der Alceño 4 Meses Roble eine 4monatige Reife in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Emilio Hidalgo Fino Jerez Seco, das für 21.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Emilio Hidalgo hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Trockener Sherry, helle Farbe, am Gaumen delikat und fein im Geschmack. Jerez · Spanien. 6-8° C, 15 Vol.-%
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EAN: 8411985001104
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Emilio Hidalgo Fino Jerez Seco, das für 19.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Emilio Hidalgo hergestellt.
Trockener Sherry, helle Farbe, am Gaumen delikat und fein im Geschmack. Jerez · Spanien. 6-8° C, 15 Vol.-%
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fernando de Castilla Sherry Fino, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fernando de Castilla hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Genussvielfalt trifft spanische Sonne Aus dem Herzen Andalusiens, in der bekannten Jerez DO Region, entsteht aus der Palomino Fino-Traube der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry. Dieser trockene, goldgelbe Sherry spiegelt die traditionelle Weinbaukunst Spaniens wider, mit einer reichen Aromenvielfalt und sorgfältiger Reifung, die ihn zum Highlight für Genießer macht. Das Aroma dieses Sherrys ist geprägt von Karamell und Walnuss, ergänzt durch die Wärme getoasteten Holzes und die Tiefe mineralischer Noten, abgerundet durch die Süße von Rosinen. Am Gaumen entfaltet er eine seidige, schmelzige und samtige Textur, die den Geschmack von Karamell und Rosinen mit der Würze von Walnüssen und dem charakteristischen Aroma getoasteten Holzes verbindet, unterstützt durch eine erfrischende Mineralität. Der lange, würzig-pikante Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Geruch: Karamell, Walnuss, getoastetes Holz, mineralisch, Rosinen Geschmack: Seidig, schmelzig, samtig, dicht Abgang: Lang, würzig-pikant Empfehlung: Dieser Sherry, serviert bei einer Trinktemperatur von 6-10 °C, ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Manchego-Käse, Iberischem Schinken, Pilz-Risotto sowie gebratenem Tintenfisch, der mit Knoblauch und Petersilie zubereitet wird. Darüber hinaus ergänzt er gebratene Mandeln, Walnüsse, Oliven oder eine Auswahl an Antipasti ideal. Der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry bringt mit jedem Schluck die Wärme und das Flair Andalusiens auf den Tisch und bereichert so jede Mahlzeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cillar de Silos Dominio del, das für 53.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cillar de Silos und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Pidio Tinto ist ein in Holz gereifter Rotwein aus den Sorten Tinto Fino und Albillo, hergestellt von Cillar de Silos in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien-León (Spanien). Dominio del Pidio wurde von Cillar de Silos gegründet und ist ein Projekt, das von den Brüdern Aragón im alten Weingutviertel Quintana del Pidio aus dem 16. Jahrhundert durchgeführt wird. Ein Versuch, mit drei Weinen aus kleinen Parzellen alter Weinberge, die in Zement und Holz fermentiert wurden, ein jahrhundertealtes Erbe zurückzugewinnen. Dominio del Pidio Tinto stammt aus alten Weinbergen in Quintana del Pidio. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf lehmig-sandigen Böden in einer durchschnittlichen Höhe von 890 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Produktion ist von begrenztem Ertrag. Im Weinkeller gären die Trauben des Dominio del Pidio Tinto spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Danach reift der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern von 228 und 500 Liter Fassungsvermögen. Dominio del Pidio Tinto ist ein Wein, der aus einer Gemeinde mit einer überwältigenden Vergangenheit im Weinbau stammt und die Essenz der Ribera del Duero widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Tinto, zum Preis von 17.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.
„Wein soll nicht vornehm sein, er steht für Feste und Feiern“. So definiert es Richi Arambarri, CEO von Vintae. Seit 2008 hat er zusammen mit seinem Bruder José Miguel die Zügel des Familienunternehmens in die Hand genommen und mit einem völlig neuen Ansatz den Weinsektor revolutioniert. Hersteller in 15 spanischen Ursprungsbezeichnungen mit so bekannten Marken wie Maetierra Dominum (Valles de Sadacia), Proyecto Garnachas, Winery Arts (Ribera del Queiles), Castillo de Maetierra (Valles de Sadacia), Hacienda López de Haro (Rioja), Bodega Bardos (Ribera del Duero), Matsu (Toro) oder Aroa Bodegas (Navarra) haben den Markt mit Weinen aufgemischt, die Authentizität und Nähe widerspiegeln. Aroa Bodegas definiert sich selbst als ein respektvolles Projekt auf der Suche nach der Wiederherstellung der alten landwirtschaftlichen Praktiken und arbeitet nur mit natürlichen Produkten. So präsentieren sie Le Naturel Tinto. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, völlig natürlich ist. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Weinbergen der Sorte Garnacha Tinta aus dem Yerri-Tal (Navarra), dem höchstgelegenen und kältesten Gebiet der Region, auf kalkhaltigen Tonböden. Die Reben werden nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bearbeitet und sie wurden noch nie mit chemisch-synthetischen Produkten behandelt. Nach einer ausgewählten Weinlese erfolgt im Keller die Mazeration für fünf Tage und die Trauben gären spontan mit einheimischen Hefen, wobei so wenig wie möglich eingegriffen wird. Danach werden die Trauben schonend gepresst und die malolaktische Gärung findet in 12.000-Liter-Tanks statt, in denen der Wein verbleibt, bis er ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt wird. Das Ergebnis der minimalen Intervention bringt Le Naturel Tinto hervor, einen leichten, fruchtigen und schön gemachten Wein, der zu jeder Zeit zum Trinken einlädt. Dies ist ein Beispiel für das Können einer Gruppe, die es geschafft hat, ohne Schnickschnack auf den Verbraucher zuzugehen.
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EAN: 8435065601503
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Torremor n Tinto Joven, das für 14.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Torremorón und wird von Decantalo.de verkauft.
Torremorón Tinto Joven ist ein Rotwein aus der D.O. Robera del Duero, hergestellt von Bodegas Torremorón. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinto Fino. Der größte Teil der Weinberge befindet sich am nördlichen Ufer des Flusses Duero, in einiger 800m Höhe. Die verwendeten Trauben stammen aus 30-60 Jahre alten Weinbergen. Die Pflege der Weinberge und die Ernte geschehen auf traditionelle Art. Die Weinlese wird manuell durchgeführt mit dem Ziel die volle Qualität der Trauben beizubehalten. Torremorón Tinto Joven wird, nach den diversen Herstellungsprozessen, ohne irgendeiner Reifephase in Flaschen umgefüllt. Es handelt sich um einen jungen Wein, der die besten Eigenschaften der Weine der D.O. Ribera del Duero vereint. 1957 wurde die Bodega Torremorón von 57 Winzern gegründet. Die Gemeinschaft ist gewachsen und die Anzahl an Partnern ist gestiegen. 1990 gab es eine umfassende Reform betreffend der besten Technologien in der Bodega, um immer weiter hochwertige Produkte herzustellen.
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