Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für LaFou El Sender 2021 75cl, zum Preis von 21.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lafou hergestellt.
LaFou El Sender ist ein Rotwein aus D.O. Terra Alta, entwickelt durch die Bodega LaFou. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Syrah und Morenillo. Die Trauben, aus denen der LaFou El Sender gewonnen wird, werden per Hand geerntet und der Transport in die Bodega erfolgt in Kisten zu 250 Kilo. In der Bodega angekommen, werden die Trauben auf 5°C abgekühlt um anschließend in Edelstahltanks gefüllt zu werden, wo die ganze Frucht in ständiger Bewegung bleibt. Die Gärung findet bei 26°C statt und die anschließende Mazeration dauert 6 bis 10 Tage. Der LaFou El Sender reift zum Schluss zwischen 1 und 4 Jahren in französischen (80%) und zentraleuropäischen (20%) Eichenfässern. LaFou ist eine Bodega im Besitz der Familie Roqueta, welcher auch die Bodega Abadal gehört. Zu LaFou gehören ca. 60 Hektar Anbaugebiet. Fou, auf Katalan, bedeutet Engpass oder Schlucht.
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EAN: 8411106075090
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für LaFou El Sender 2020 75cl, zum Preis von 21.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lafou hergestellt.
LaFou El Sender ist ein Rotwein aus D.O. Terra Alta, entwickelt durch die Bodega LaFou. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Syrah und Morenillo. Die Trauben, aus denen der LaFou El Sender gewonnen wird, werden per Hand geerntet und der Transport in die Bodega erfolgt in Kisten zu 250 Kilo. In der Bodega angekommen, werden die Trauben auf 5°C abgekühlt um anschließend in Edelstahltanks gefüllt zu werden, wo die ganze Frucht in ständiger Bewegung bleibt. Die Gärung findet bei 26°C statt und die anschließende Mazeration dauert 6 bis 10 Tage. Der LaFou El Sender reift zum Schluss zwischen 1 und 4 Jahren in französischen (80%) und zentraleuropäischen (20%) Eichenfässern. LaFou ist eine Bodega im Besitz der Familie Roqueta, welcher auch die Bodega Abadal gehört. Zu LaFou gehören ca. 60 Hektar Anbaugebiet. Fou, auf Katalan, bedeutet Engpass oder Schlucht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu LaFou de Batea 2019 75cl, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lafou und wird von Decantalo.de verkauft.
LaFou de Batea ist ein Rotwein, hergestellt von LaFou in der D.O. Terra Alta aus den Sorten Garnacha Tinta und Samsó (Cariñena).Ramón Roqueta, ein treuer Anhänger der Sorte Garnacha und bekannt für seine Abadal-Weine, startet in Pla de Bages sein Projekt Lafou Celler in Terra Alta. Unter der technischen Leitung von Joan Soler verfügen sie gemeinsam über 12,5 Hektar eigene Weinberge. Alle befinden sich in Mas Gabrielet, einem Gut im Norden der Gemeinde Batea (Tarragona). Als Ergebnis erhalten sie Ausarbeitungen mit sortentypischer Ausprägung und mit dem eigenen Charakter des Terroirs. LaFou de Batea stammt aus Weinbergen, die zwischen 40 und 70 Jahren alt sind und in vorwiegend kalkhaltigen Böden mit einer lehmigen Textur auf mehr als 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Die Erträge sind gering und die Weinlese erfolgt manuell. Wenn die Trauben des LaFou de Batea im Weinkeller ankommen, erfolgt die Gärung in kleinen offenen Edelstahltanks mit unterstoßen des Tresterhutes. Anschließend reift er 12 Monate in 300-Liter-Holzfässern aus mitteleuropäischer Eiche und in Betoneiern. LaFou de Batea ist ein Rotwein, der aus der Liebe zum Terroir vereint mit Erfahrung hervorgeht. Freundlichkeit und Kraft der Tradition der Tierra Alta in einer limitierten Produktion.
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EAN: 8411106075007
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für LaFou els Amelers 2022 75cl, zum Preis von 26.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lafou hergestellt.
LaFou els Amelers ist ein Weißwein aus D.O. Terra Alta, entwickelt von der Bodega LaFou. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Blanca. Die Trauben, aus denen der LaFou els Amelers gewonnen wird, stammen von alten Rebstöcken die insgesamt eine Fläche von 60 Hektar belegen. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel in der Provinz Tarragona, genauer in der Gemeinde Batea, wo sich auch die Bodega befindet. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 4 Tage lang, bevor sie sanft gepresst werden. 90% des gewonnenen Mostes wird in Edelstahltanks gefühlt, wo er 4 Monate lang auf einem Hefebodensatz ruht. 10% reift für die gleiche Zeit in gerösteten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Nach dem Verschnitt der beiden unterschiedlich gereiften Weine wird der LaFou els Amelers geklärt und gefiltert um anschließend in Flaschen abgefüllt zu werden. Fou, auf Katalan, beudeutet Schlucht oder Engpass, durch die Flüsse fließen. Diese Beschreibung passt gut zu dem Gebiet der D.O. Terra Alta.
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EAN: 8411106075083
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Grillo y la Luna, zum Preis von 21.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Grillo y la Luna hergestellt.
12 Lunas ist ein Rotwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur in ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas ist ein Wein der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon. Sobald die Trauben gelesen wurden, vergären sie bei einer Temperatur zwischen 25°C und 29°C in Edelstahlbehältern. Die Mazerationszeit beträgt je nach Sorte 2 bis 4 Wochen. Nach vollendeter Mazeration erfolgt eine Reife von 9 Monaten in französischen Eichenfässern von 225 Litern, die zum 2. und 3. Mal verwendet werden. 12 Lunas ist ein runder, frischer und langer Wein. Aromen von reifen roten Früchten und elegante Röstnoten des Ausbaus.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für L Encl s de Peralba, das für 30.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von L'Enclòs de Peralba hergestellt.
Die neuen Generationen sind auf dem Vormarsch. Und wer es nicht glauben mag, fragt einfach die Familie Gramona. Das jahrhundertealte Familienunternehmen in Sant Sadurní del Penedès, das Schaumweine mit dem Gütesiegel Corpinnat der Europäischen Union herstellt, wurde nicht nur von der sechsten Generation, mit den neuesten technischen Können, übernommen, sondern sie wagen es auch, dieses mit einem persönlichen Projekt zu verbinden. Auf diese Weise schufen Leo und sein Cousin Roc, die Söhne der heutigen Geschäftsführer des Weinguts Xavier und Jaume Gramona, Enclòs de Peralba. Ein Projekt, in dem sie ihre eigene Vision von Wein verwirklichen und in dem sie aufzeigen, dass Geschichte und Kultur für die Gewinnung der besten Früchte unerlässlich sind. Dazu wenden sie sich an alte Winzer in der Region, die noch alte Weinberge mit lokalen Sorten nach alten Verfahren bewirtschaften und Weine mit minimalen Eingriffen herstellen, um den reinsten Ausdruck der Sorte und ihrer Herkunft zu erreichen. Unter der Maxime, das „Penedès wieder groß zu machen“, stellen sie natürliche Weine ohne Dogmen her. Der Enclòs de Peralba El Tòfol ist ein sortenreiner Wein aus Macabeo von 52 Jahre alten Rebstöcken, die auf Ton- und Kalkböden wachsen. Die Reben werden nach biologischen und biodynamischen Prinzipien angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei, einem alten, renovierten Gebäude inmitten von Weinbergen in der Nähe von Sant Sadurní, durchlaufen die Trauben eine mehrstündige Mazeration und gären dann spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich wird der Wein neun Monate lang in 300-Liter-Holzfässern verschiedener Jahrgänge ausgebaut. Mit dem Engagement für einheimische Rebsorten, den biodynamischen Anbau und die Arbeit der Weinkellerei außerhalb der Ursprungsbezeichnung (D.O.) hat der Generationswechsel bei Gramona einen starken Auftritt. Enclòs de Peralba El Tòfol ist der Beweis dafür. Ein reiner, aufrichtiger und ehrlicher natürlicher Weißwein, der die Großartigkeit und den Reichtum des alten Penedès widerspiegelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Peique El Pedregal Vino de, das für 53.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Peique hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Kleinparzellenanbau ist eine Methode zur Klassifizierung landwirtschaftlicher Flächen, die seit Jahrzehnten in bestimmten Regionen, insbesondere in Weinbaugebieten, angewandt wird. Sie besteht darin, die Landstücke nach ihrer Lage, den Bodeneigenschaften, der Sonneneinstrahlung, der Höhe und anderen für die Landwirtschaft relevanten Faktoren zu unterteilen und zu klassifizieren. Und es ist dieses überlieferte System, nach dem die Brüder Peique ihr kleines Projekt in Valtuille de Abajo, im Bierzo, betreiben. Weine aus den besten Lagen dieser kleinen Ortschaft, die bereits viele kenntnisreiche Winzer überzeugt haben und uns das produktive und differenzierende Potenzial dieser kleinen Weinregion im Nordwesten Spaniens aufzeigen. Unter dem Namen Peique El Pedregal Vino de Paraje öffnet sich uns die Tür zu einem Godello-Wein, der von einem 80 Jahre alten Weinberg in Valtuille de Abajo stammt. Eine einzigartige Lage mit lehmigen Böden, Steinen und Geröll, gelegen in einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird traditionell gearbeitet und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller durchlaufen die ausgewählten Trauben eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 Tagen. Schließlich reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 500 Litern. Mit einer traditionellen und sorgfältigen Weinbaukultur verkörpert Peique El Pedregal Vino de Paraje die Leidenschaft und das Engagement der Brüder Peique, die Authentizität ihrer Heimat in jedem Glas zum Ausdruck zu bringen. Ein frischer, umhüllender und salziger Godello de Paraje, der die Einzigartigkeit dieses Landes ehrt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Amigos del Tiempo El Morisco, das für 61.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Amigos del Tiempo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Aleanna El Enemigo Bonarda, das für 30.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Aleanna und wird von Decantalo.de verkauft.
Adrianna Catena, die jüngste Tochter der treibenden Kraft hinter der neuen Ära des argentinischen Weins, hat Wein im Blut. Und das zeigt sich in allem, was sie tut. Zusammen mit dem Chef-Önologen der Familie Catena Zapata gründete sie das Weingut Aleanna. Ein Projekt, das darauf abzielt, die Besonderheiten eines jeden Terroirs zu interpretieren, und das sie erreicht, indem sie einige der am meisten vergessenen alten Techniken des argentinischen Weinbaus wiederbelebt. Ein Projekt mit minimaler Intervention, das unter dem Namen El Enemigo weltweit bekannt ist und dessen Arbeit durch die ersten 100 Parker-Punkte in seinem Land anerkannt wurde. Mit dem Wunsch, einen transparenten Wein zu erhalten, in dem sich keine anderen Spuren als die des Terroirs widerspiegeln, wird El Enemigo Bonarda, ein sortenreiner Bonarda, hergestellt. Es handelt sich um eine einzigartige und seltene Rebsorte, die ursprünglich aus Italien stammt und dank ihrer guten Anpassung in der blühenden Region des Uco-Tals in Mendoza zur zweitbekanntesten roten Rebsorte Argentiniens geworden ist. Dieser Wein stammt von fünf Hektar verlassener Anbaufläche, die Alejandro glücklicherweise entdeckt und vor der Entwurzelung gerettet hat. Alte Rebstöcke die auf sandigen Böden in einer Höhe von 1470 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Dort werden durch umweltfreundliche Landwirtschaft Trauben produziert, die durch weniger Volumen an Qualität gewinnen. In der Kellerei werden die Trauben 15 Tage lang mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC vergoren und 25 Tage lang eingemaischt. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in großen französischen Eichenfässern der 2. und 3. Verwendung. Das Ergebnis ist El Enemigo Bonarda, ein Wein mit einem runden, ausgewogenen und komplexen Ausdruck. Grund genug für die Bonarda, sich von einer Verschnittrebe zu einer der Lieblingssorten der Argentinier zu entwickeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez El, das für 85.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
El Pecado ist ein Wein, kreiert von dem herausragenden Raúl Pérez, der sich zu einem der gefragtesten Önologen Spaniens entwickelt hat, dank seiner klugen Neubewertung der Mencía-Traube mit hervorragenden Weinen geringer Produktion. Raúl Pérez produziert Weine in verschiedenen Regionen und in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Weingütern. El Pecado wird im Weingut Guímaro hergestellt, einem kleinen Familienbetrieb in der D.O. Ribeira Sacra, wobei sowohl die Trauben als auch die Einrichtungen dieses Weinguts genutzt werden. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus der Mencía-Traube, die von über 100 Jahre alten Weinbergen stammt, welche auf steilen Terrassen im Schluchtgebiet des Flusses Sil auf Schiefer- und Granitböden angebaut werden. Die Weinlese erfolgt von Hand und der Vinifikationsprozess wird auf traditionelle Weise durchgeführt. Das Traubentreten und die Fermentation mit nativen Hefen der eigenen Weinberge, bevor eine 12-monatige Reifung in Eichenholzfässern stattfindet. El Pecado ist eines der Aushängeschilder von Raúl Pérez, eine wunderbare Mencía, die nach mehreren Jahrgängen mit hervorragender Resonanz von der Kritik auf dem besten Weg ist, sich als einer der Referenzweine Spaniens zu etablieren. Seien Sie schnell, wenn Sie ihn probieren möchten, denn es handelt sich um einen Wein mit sehr begrenzter Produktion.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Artadi El Carretil 2021 75cl, zum Preis von 208.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artadi hergestellt.
Artadi El Carretil ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sie sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zur Weingruppe Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante). Artadi El Carretil ist ein Rotwein aus Tempranillo eines alten Weinbergs von 5,6 Hektar, bestehend aus 3 Parzellen, die in unterschiedlichen Momenten angebaut wurden (80, 50, und 40 Jahre). Er befindet sich in der Gemeinde Laguardia auf 500 m Höhe auf armen Böden mit einer Lehm-Kalk-Zusammensetzung und einem hohen Anteil an aktivem Kalk. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg selbst. Im Weingut wird er 24-48 Stunden lang kalt eingemaischt und gärt dann auf autochthonen Hefen 10-12 Tage lang in offenen Holzbottichen mit täglichem Treten und einem leichten Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 9 Monate verbringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cuentavi as El Tiznado 2021, das für 200.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cuentaviñas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mit jedem Wein die Essenz der jeweiligen Parzelle vermitteln. Das ist das Hauptziel von Cuentaviñas, einer Weinkellerei in der D.O.Ca. Rioja, die sich für die Namensgebung von den Geschichtenerzählern inspirieren ließ. Und als wäre er einer von ihnen, ist nun der Besitzer Eduardo Eguren an der Reihe - fünfte Generation einer bekannten Familie -, der die Geschichte erzählt, die er allein und fernab von Familienprojekten schreibt. Jede gute Geschichte beginnt mit einem Konflikt, dem sich der Protagonist stellen muss. In Eduardos Fall beginnt die Geschichte mit dem Tod seines Großvaters mütterlicherseits, Félix Ramírez (Spitzname „El Peciñero“), und der Übergabe von drei Weinbergen an ihn, die er selbst als „Juwelen“ bezeichnet. Dies ermutigte ihn, ein Soloprojekt zu starten, einen Traum, bei dem er alles, was er im Laufe der Jahre gelernt hat, in die Tat umsetzen konnte. Die Suche nach diesem magischen und einzigartigen Ort, an dem er seinen Traum verwirklichen wollte, führte ihn in die Rioja Alta, genauer gesagt nach San Vicente de la Sonsierra, einer Gemeinde am Fuße der Sierra de Toloño. Dort, in dem kleinen Dorf Peciña, fand er seinen Platz. Sehr seltsam! Diese kleine Enklave, in der es kaum Einwohner gibt, nennt sich genauso wie der Spitzname, unter dem sein Großvater bekannt war. „Es ist nicht klar, ob er den Ort wählt oder der Ort ihn wählt“. Auf dem Grundstück El Hoyo findet diese Geschichte schließlich ihr Ende, mit einem Weinberg aus dem Jahr 1923, der nach Südwesten ausgerichtet ist und eine große Vielfalt an Tempranillo-Rebsorten aufweist. Die Reben wachsen auf flachen, sandigen Böden (aufgrund des Abbaus von kalkhaltigem Sandstein) und sind einem atlantischen Klima ausgesetzt (der Ozean ist nur etwa 70 km entfernt), mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 650 mm. Aus dieser Enklave stammt Cuentaviñas El Tiznado, ein klassischer und eleganter Rotwein. Für Eduardo Eguren ist der Weinberg die Basis und der Anfang von allem. „Ohne einen guten Anfang ist es schwierig, ein gutes Ende zu schreiben“. Aus diesem Grund ist die Pflege besonders sorgfältig, wie zum Beispiel die kleinen Lagerfeuer, die während der Winterfröste angezündet werden, um die Auswirkungen der Kälte auf die Trauben zu mildern. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 15 Kilogramm. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert, danach gären und mazerieren sie 21 Tage lang in französischen Eichenfässern. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in neuen 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Darin erfolgt auch die Reifephase von 18 Monaten, die mit drei Monaten in der Flasche zum Abschluss kommt.
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EAN: 8437021639025
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oriol Artigas El Rall 2021, das für 24.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oriol Artigas und wird von Decantalo.de verkauft.
Sie wurde als die Pinot Noir des Mittelmeers bezeichnet. Im 20. Jahrhundert war sie eine der am weitesten verbreiteten Sorten in Katalonien und setzte sich sowohl vor als auch nach der Reblausplage gegen andere Klone durch. Am Ende des Jahrhunderts waren es jedoch nur noch 250 Hektar, der Rest wurde von anderen ausländischen Rebsorten mit höheren Erträgen und einer weniger komplexen Weinbereitung eingenommen. Die Sumol wird heute von Winzern wie Oriol Artigas zurückgewonnen. In der D.O. Alella, nördlich von Barcelona, produziert dieser junge Winzer Weine, in denen sich die Seele seines Landes ausdrückt. In der Maresma, zwischen der Mittelmeerküste und den Regionen Barcelonès und La Selva, bewirtschaftet Oriol Artigas neben seiner Arbeit als Lehrer 12 Hektar alte Weinberge (zwischen 15 und 28 Jahre alt) auf granitreichem Sandboden. Hier werden typische Sorten des Gebiets, von denen einige fast ausgestorben sind, wie Merlot, Garnatxa Negra, Syrah, Mataró (Monastrel) und Sumol zurückgewonnen und angebaut. Der Rotwein Oriol Artigas El Rall wird in einem mediterranen Klima mit biologischer Sorgfalt und einem Minimum an Eingriffen hergestellt. Die Trauben werden in einer Höhe von 160 bis 350 Metern von Hand gelesen. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Rispen abgebeert und einer 4-tägigen Mazeration unterzogen, in Kontakt mit den Schalen. Von dort geht es direkt in die Kelter, wo der Most gewonnen und von den einheimischen Hefen vergoren wird. Der letzte Schliff des Oriol Artigas El Rall ist die Reifung, die in zwei Teile unterteilt ist: Der größte Teil (80 %) verbleibt für sieben Monate in Edelstahltanks, der Rest (20 %) ruht für sechs Monate in gebrauchten Eichenfässern. Nach der endgültigen Assemblage wird Oriol Artigas El Rall nicht geklärt, stabilisiert oder gefiltert. Die D.O. Alella in ihrer reinsten Form.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Sequ 2021 75cl, zum Preis von 33.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Sequé hergestellt.
El Sequé ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Alicante hergestellt durch Bodegas y Viñedos El Sequé. Dieses Weingut gehört zur Weingüter-Gruppe Artadi, einer wichtigen Rioja-Wein-Gruppe. Bodegas y Viñedos El Sequé befindet sich in Paraje el Sequé, in der Gemeinde Pinoso (Alicante). El Sequé ist ein sortenreiner Monastrell von alten Reben, die auf 600 m Höhe, auf sandigen quartären Böden mit tonigem Untergrund kultiviert werden. Die Weinbereitung erfolgt in offenen Edelstahlbehältern mit einer Kaltmazeration von 24-48 Stunden und einer Gärung von 10-12 Tagen mit zweimaligem Pressen am Tag und einem leichten Umpumpen. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung im Fass sowie eine Reife von 12 Monaten in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. El Sequé ist ein Wein, in dem sich die verführerische Süße von reifen Früchten, die samtigen satten Tannine und die balsamische Frische der mediterranen Natur mit großer Eindringlichkeit und Ernsthaftigkeit zusammenfügen.
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EAN: 8411976113212
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Emilio Moro El Zarzal 2021, zum Preis von 25.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Emilio Moro hergestellt.
El Zarzal ist ein Weißwein von Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit über einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, in der sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite die Erfahrungen an die dritte weitergab und die letztere, zusammen mit der vierten Generation, eine international renommierte Marke aufbaut. Zurzeit besitzen sie 200 Hektar Rebfläche, von Reben, die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero. Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. El Zarzal ist ein Weißwein aus der Sorte Godello. Die ausgewählten Trauben stammen aus den unteren und oberen Teilen des Hanges, da dort ein gutes Gleichgewicht zwischen Wasserverhältnissen und Bodenfruchtbarkeit besteht, um Trauben mit fruchtiger Intensität zu erreichen, die aber auch in der mittleren Frist Komplexität und Persönlichkeit entwickeln können. In der Kellerei erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Tanks. Nach Abschluss wird er 8 Monate lang in französischen Eichenholzfässern gelagert. Dieser Alterungsprozess sorgt dafür, dass der Wein sich abrundet und seine optimale Verzehrzeit verlängert, ohne sein organoleptisches und qualitatives Potenzial zu verlieren. Er zeichnet sich auch durch eine größere Beständigkeit aus, die die Eigenschaften der Sorte Godello respektiert und ein übermäßiges Holzgefühl vermeidet.
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EAN: 8436557311108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vizca na de Vinos, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vizcaína de Vinos hergestellt.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominio del Bendito El Titan, das für 64.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominio del Bendito und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Bendito El Titan del Bendito ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Dominio del Bendito in der Gemeinde Toro, Zamora. Dominio del Bendito ist das im Jahr 2004 ins Leben gerufene Projekt von Antony Terry. Auf der Suche nach dem perfekten Ort für die Herstellung von Weinen, die die Seele des Gebiets widerspiegeln, ließ er sich in Torf traditionsreichste und natürlichste Art und Weise. Dominio del Bendito El Titan del Bendito ist ein Wein aus Tinta de Toro von alten Reben, zwischen 60 und über 100 Jahre alt, sehr arm und mit ausgezeichneter Drainage. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Er gärt in Betontanks mit Epoxidharz von 4000 Litern, mit einer Mazeration zwischen 25 und 40 Tagen. Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenfässern. Dominio del Bendito El Titan del Bendito ist ein intensiver, tiefer und eleganter Wein. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten mit floralen und leicht mineralischen Noten ab. Intensiver Eintritt, im Mund ist er opulent und reif, mit einem langen Abgang, wo die Frucht und die Mineralität wieder in den Vordergrund treten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay, zum Preis von 30.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Aleanna hergestellt.
Es gibt zufällige Begegnungen, die wirklich ein Segen sind. Im Fall von Adrianna Catena, der Tochter eines der großen Botschafter des modernen argentinischen Weins, und Alejandro Vigil, seinem Chef-Önologen, war dies tatsächlich der Fall. Es geschah 2009 in London, als Adrianna, Geschichtsstudentin an der Universität Oxford, mit Alejandro bei der Preisverleihung des „Decanter Man of the Year“ für Nicolás Catena (dem Vater bzw. dem Chef) zusammentraf. Von da an entwickelte sich eine wunderbare Freundschaft, in der die Historikerin und der Önologe erkannten, dass sie den gleichen Geschmack und die gleichen Anliegen hatten. So entstand die Bodegas Aleanna, ein gemeinsames Weinbauprojekt, bei dem Geschichte und Tradition respektiert werden. Große Weine, die unter der Marke El Enemigo das Ergebnis minimaler Eingriffe und maximaler Ausdruckskraft sind. Eine weltweit anerkannte Anstrengung, die die Weinregion Mendoza ins Rampenlicht stellt. Der El Enemigo Chardonnay stammt aus Weinbergen in Gualtallary (Tupungato) auf einer Höhe von 1.470 Metern über dem Meeresspiegel. Die Chardonnay-Reben sind auf tiefgründigen, felsigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt, auf denen eine respektvolle Landwirtschaft betrieben wird und die Erträge begrenzt werden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort erfolgt die Weinbereitung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (35 % davon neu) mit einheimischen Hefen und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ºC für 40 Tage. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in denselben Fässern unter Florhefeschicht gelagert. Mit Alejandros Geschick und Adriannas Wissen zeigen sie uns, dass Argentinien nicht nur ein Land der Rotweine ist und dass viele andere Rebsorten in diesen Breitengraden großartige Weine hervorbringen können. El Enemigo Chardonnay ist die perfekte Kombination aus französischen Fässern und biologischem Anbau. Ein untypischer, komplexer und salziger Weißwein, der ein Lob verdient.
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EAN: 7794450003096
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Uvas Felices El Hombre Bala, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Uvas Felices und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Hombre Bala gehört zu den Weinen aus D.O. Vinos de Madrid und wurde von Uvas Felices in Kollaboration mit Comando G hergestellt. Er besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen von Weinbergen, die ein Alter zwischen 50 und 90 Jahren aufweisen und auf vier Grundstücken in drei Dörfern verteilt sind, die sich im Westen von Madrid befinden. Wir meinen damit Cadalso de los Vidrios, Cenicientos und Rozas de Puerto Real. Die Landwirtschaft wird biodynamisch bearbeitet und mit absolutem Respekt der Umwelt gegenüber. Die Weinberge liegen auf Granitböden in einer Höhe von ungefähr 1000 Metern. Das Klima in dieser Region ist hart und sorgt so für eine ausgeglichene Mazeration, was dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben werden entstielt und bei niedriger Temperatur für ungefähr 30 Tage mazeriert. Die Gärung findet in Holzwannen und Barriquefässern bei einer kontrollierten Temperatur statt. Die anschließende Reifung dauert weitere 10 Monate und wird in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 400 bis 700 Litern durchgeführt. Das G von Comando G steht für Grenache. Das Projekt besteht darin aus Trauben der Sorte Grenache, die von alten Weinbergen in Sierra de Gredos stammen, Wein herzustellen.
Zustand: new
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EAN: 8437013716307
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für B rbara For s El, zum Preis von 25.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bàrbara Forés hergestellt.
Bàrbara Forés El Templari ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Bárbara Forés in Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta. Bárbara Forés ist ein Familienweingut aus dem 19. Jahrhundert, als Rafael Ferrer Forés Ende des 19. Jahrhunderts damit begann, Wein herzustellen. Heute leiten Carmen Ferrer und ihr Mann Manuel Sanmartín das Weingut. Im Jahr 2014 stieg auch ihre Tochter Pili Sanmartín Ferrer im Weingut mit ein und brachte neu Ideen mit. Bàrbara Forés verfügt über 22 Hektar Rebfläche, die es ihnen ermöglicht, Höhenlage und Ausrichtung, Flachland und Hänge, sowie die schattigen und sonnigen Lagen miteinander zu kombinieren. Zusammen mit dem Anbau mit Naturprodukten und organischen Düngemitteln erzielen sie besondere Trauben, die an die Bedürfnisse und Eigenschaften der verschiedenen Weinberge angepasst sind. Bàrbara Forés El Templari ist ein Wein aus Morenillo , von einem einzigen Grundstück. Ein Teil des Bodens davon ist sandig und der Rest von schluffiger Textur. Nach der Lese gärt der Wein in Kontakt mit den Schalen, in diesem Fall dauert die Mazeration 21 Tage. Nach dem Pressen wird die Fermentation in Edelstahltanks fortgesetzt, mit Temperatursteuerung. Die Alterung in Tonkrügen beträgt 9 Monate.
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