Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2020, das für 26.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Glassierhof – Stefan Vaja hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gewürztraminer befindet sich am rechten Ufer der Etsch. Hier, auf 500 m über dem Meeresspiegel, findet die Sorte ideale Bedingungen für ihre Entwicklung. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkmergel und Sandstein. Die Reifezeit ist um den 25. September mit einem Ertrag von ca. 5000 kg/ha. Nach der Ernte werden die Trauben 2 Stunden lang mazeriert, bevor sie gepresst werden. Eine abendliche Klärung bei einer Temperatur von 12°C setzt die im Most vorhandenen Trübungen ab. Die Gärung und Reifung erfolgt in Stahltanks. Die Struktur und das aromatische Bouquet werden durch den zweiten Hefesatz ergänzt.Ein letztes Mal wird der Wein bei abnehmendem Mond abgezogen, um die Abfüllung vorzubereiten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Glassierhof Stefan Vaja 2020, zum Preis von 40.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Glassierhof – Stefan Vaja hergestellt.
Intensiver Duft nach dunklen Beeren, Gewürznelken und Veilchen, gut strukturiert mit samtigem Tannin.Leicht rauchige Noten vom Barrique.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2020, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Glassierhof – Stefan Vaja und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Auf 450 m.ü.d.M. befindet sich dieses Grundstück (Geboch). Mit einer leichten Hangneigung von 3 Prozent liegt es in einer nach Norden geneigten Mulde. Das Grundgestein ist Porphyr. Die Anlage grenzt direkt an das durch Natura 2000 geschützte Biotop Castelfeder. Die Bodenauflage ist teilweise nicht tiefer als 70 cm, was zur Folge hat, dass Ertrag und Wachstum sehr niedrig sind.Nach einer Ganztraubenpressung wird der Most im großen Eichenfass vergoren. Ein Säureabbau wird unterbunden um dem Wein eine komplexere Säurestruktur zu ermöglichen. Eine batonnage bindet die fein-Hefe im Körper des Weines ein und vervielfältigt seine Aromen. Nach einer anschließenden Lagerung bis zu einem Jahr ist der Wein vervollständigt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2017, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Glassierhof – Stefan Vaja und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der nach Süden ausgerichtete Moränenhügel stammt aus der letzten Eiszeit. Der Hang grenzt direkt an das „Castelfeder“ Biotop.Der Boden besteht aus verschiedensten Südtiroler Gesteinen (Kalkmergel, Granit ,Schiefer, Dolomit, usw.) Dieser schottrige Untergrund von bis zu einem Meter Mächtigkeit liegt auf einem Porphyrfelsen auf. Durch diesen Bodenaufbau und den Kleinterrassen, wird die Hitze des Tages aufgenommen und in der Nacht an die Rebstöcke abgegeben. Die Kleinterassen werden ausschließlich von Hand bearbeitet. Die angepflanzte Sorte ist Cabernet Sauvignon. Am Fuß des Hügels wird Merlot angebaut. Beide Sorten werden dann zum Cuvée „Learn“ (Cabernet/Merlot Riserva) verschnitten.Die Maische wird kontrolliert vergoren. Während dieser Phase werden dem Wein durch überpumpen oder einer Delestage abwechselnd Sauerstoff hinzugefügt. Durch das pressen werden die letzten Gerbstoffe aus den Schalen geholt und nun wird der Wein in Barriques umgepumpt wo ein Säureabbau und eine Reifung von 14 Monaten stattfinden.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2021, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Glassierhof – Stefan Vaja hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unser Chardonnay wächst in der Lage „Glassier“, wie beim Weissburgunder wachsen die Reben auf einen Kalk-Sand- und Porphyr Boden welcher sich aus Verwitterung der nahegelegenen Hänge und einer Überschwemmung des „Trudner Baches“ zusammensetzt.Im Hausanger finden die Trauben dieser Sorte sehr gute Voraussetzungen zu seiner vollen Entfaltung. Die Reife erreicht der Chardonnay gegen den 15. September. Die Trauben werden sofort abgepresst und nach einer nächtlichen Klärung in Barriques vergoren.Nach der Gärung werden die Barriques gereinigt und so für den Säureabbau vorbereitet. Eine Lagerung auf den Feinhefen findet wiederum in den Holzfässern statt und einmal alle zwei Wochen werden diese zur Verbesserung der Struktur und des Aromas aufgerührt.Nach insgesamt bis zu 10 Monaten im Holz wird der Chardonnay abgefüllt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Glassierhof Stefan Vaja 2019, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Glassierhof – Stefan Vaja hergestellt.
Am Hangfuss von Castelfeder liegt die größte Lage unseres Weingutes, direkt am Hof. Dieser Schuttkegel bildete sich im Laufe von Jahrtausenden aus Sand und Kalkstein sowie vom Porphyr der umliegenden Berghänge. Die Bodenmächtigkeit liegt bei ca. 10 bis 15 m.Der Lagrein, eine autochthone Sorte die vorwiegend in Südtirol angebaut wird, reift zwischen Ende September und Anfang Oktober.In Stahltanks wird die Maische für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Säureabbau und anschließende Reifung für 14 Monate finden in 15Hl Holzfässer statt.Die Verdunstung von Alkohol und Wasser führt zu einer Konzentration und ausgeglichener Reifung des Weines.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Bender 2020 Satin, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Bender hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
"der samtweiche Dunkelrote"Der Name ist bei dieser Rebsorte Programm: ein tiefes Dunkelrot, nahezu schwarz in Kombination mit samtweichen Tanninen und tollen Fruchtaromen von Kirsche und Brombeere.Im Geschmack sind seine Tannine samtweich und intensiv. Seine Verwandtschaft zur Cabernet-Familie lässt sich nicht leugnen.Der 2020er Satin Noir wurde aus dem Jungfernertrag, d.h. den ersten Trauben, des Weinberges am Sonnenweg vinifiziert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Zehetbauer, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Zehetbauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC führt gemeinsam mit dem Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC die Hierarchie im Rotweinsortiment an und unterscheidet sich unter anderem durch die kalkgeprägten Böden der Ried Reckenschink. Wie ein schlankes Filetstück zieht sich dieser Weingarten rund 650 Meter entlang des nördlich auslaufenden Schützner Steins. Über 50 Jahre wurzeln die Blaufränkisch-Reben hier bereits und zählen damit zu den ältesten im Weingut. Die behutsame Vinifikation umfasst eine vierwöchige Maischemazeration, den Ausbau in österreichischen 500-Liter-Fässern für zwölf Monate sowie weitere zwölf Monate Reifezeit in der Flasche. Ein kernig-kompakter Wein mit der beerig-kirschiger Frucht, unterlegt von Bitterschokoladenaromen. Am Gaumen forcieren feinkörniges Tannin, Mineralität und liköriger Schmelz sowie viel Frucht die elegante und tiefgründige Art dieses Weins.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Gerhard 2020, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Gerhard hergestellt.
Dieser Qvevri-Wein übertrifft unsere höchsten Erwartungen: intensive Aromen von Quitte, Karamell, Orangen – und verleugnet doch den Rieslingcharakter nicht. Wir nennen ihn Erda, die weise Erdmutter aus Richard Wagners „Der Ring des Nibelungen“.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Hier am Steinberg gelangen die Trauben dank bevorzugter Exposition nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und dem wärmespeichernden, mineralischen Glimmerschieferboden zu bester Reife. Ideal für diesen einzigartigen Leithaberg DAC Lagenwein. Ausgebaut wird er nach mindestens vier Wochen auf der Maische zwölf Monate in österreichischen 500-Liter-Fässern. Danach folgt eine Ruhezeit von bis zu zwölf Monaten in der Flasche. So entsteht ein kraftvoller und tiefgründiger Wein mit knisternder Mineralität und Aromen von dunklen Beeren, Wacholder sowie erdigen Noten. Saftig ist das Tannin und beeindruckend lang der Nachhall – geradezu wie ein Versprechen für die Zukunft.Gemeinsam mit dem Ried Reckenschink bildet dieser Blaufränkisch die Doppelspitze der großen herkunftsbezogenen Prestige-Rotweine des Weinguts.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Gerhard 2020, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Gerhard hergestellt.
Das Lesegut war eine hohe Spätlesequalität wie alle Trauben im Jahre 2020. Ausgereift, goldgelb und überragende Fruchtausprägung. Wir haben die gesamte Ernte des Weinberges versektet. Somit stellen wir Ihnen heute die erste Tranche des Sektes vor. Aus Neugier konnten wir es nicht erwarten nach nur neun Monaten den fertigen Sekt zu verkosten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Ein ausdrucksstarker und puristischer Lagenwein vom Leithaberg. Die Ried Satz befindet sich am Fuß der Nordwestseite des Schützner Steins. Der Boden ist von Leithakalk geprägt, mit einer sandigen und leicht lehmigen Auflage. Nach der Spontanvergärung im Edelstahltank reift der Wein für zwölf Monate auf der Hefe – in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion. Den Wein charakterisiert ein vielschichtiges Bukett nach Grapefruit, zarter Kräuterwürze und floralen Noten. Ebenso eine freigliedrige Säure und straffe Struktur, durchdrungen von eleganter Steinobstfrucht, Mandelaroma und salzigen Noten. Der Wein zeigt bereits in der Jugend viel und suggeriert zugleich das große Entwicklungspotenzial, das noch in ihm schlummert. Mit seinem Kalk-Terroir bildet er das kongeniale Gegenstück zum Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC mit Schiefer-Terroir.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Molitor 2020, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Molitor hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Winter Stefan 2020 GEIERSBERG, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von WEINGUT WINTER hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die VDP.GROSSE LAGE® GEIERSBERG, hoch gelegen zwischen den Orten Monzernheim und Dittelsheim, zeichnet sich durch ihre schweren, tiefgründigen Tonmergelböden aus. Auf den dichten Böden wachsen einzigartige Rieslinge voller Struktur, anmutiger Kühle und viel Körper. Der Stil ist erdig und fruchtbetont, ohne dass es ihm am gewohnten Winter-Schliff mangelt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Winter Stefan 2020 DITTELSHEIM, zum Preis von 40.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von WEINGUT WINTER hergestellt.
Feinster Spätburgunder aus unseren besten Weinbergen in Dittelsheim – Mineralität trifft auf Eleganz, Würze auf Struktur. Durch geringste Erträge, viel Fleiß und Handarbeit entsteht dieser ganz besondere Spätburgunder. In sehr limitierter Anzahl produziert und unfiltriert abgefüllt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2020 Roter, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Potzinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sorte: Hauptsächlich Blauer Zweigelt.Man könnte diesen Wein statt seinem Markennamen : Roter Kapaun auch als Blauer Zweigelt Reserve bezeichnenTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Brombeeren, saftig, extraktsüße, weiche Tannine, dunkles Waldbeerenkonfit im Abgang, bleibt gut haften, bestes Reifepotential für 5 bis 10 JahreWozu er passt:zu Lammzu gebratenem Geflügelmit seinen waldigen Noten ist er der ideale Begleiter zu Pilzgerichtenzur Käseplatte… und überhaupt ist er ein fabelhafter Speisebegleiter – dieser Rote passt sogar zu hellem Fleisch und Fisch93 von 100 blue chip wine selection points
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Winter Stefan 2020 KLOPPBERG, zum Preis von 45.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von WEINGUT WINTER hergestellt.
Unsere höchste und kühlste Lage: Schwere Tonmergelböden sind durchzogen von feinem Kalkstein. Durch kühle Abendwinde bewahren die Trauben lange ihre Frische und können optimal reifen. Ein Riesling mit vibrierender Eleganz, Biss und Tiefgang im Glas.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Bauer 2020 Hutzler, das für 34.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Bauer hergestellt.
Reichhaltig, Marzipan, Pflaumen, Dörrfrüchte, Maroni; Weihrauch und Tabak, super Extrakt, reife Ananas, griffige Säure zur Süße, Potenzial.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Stefan Zehetbauer ist dafür bekannt, die typische Charakteristik einer Rebsorte und ihr Potenzial so authentisch wie möglich mit dem Geschmack der Herkunft zu verbinden. Ein Anspruch, der sich auch im Chardonnay Steinberg als weißen Flaggschiffwein bestens widerspiegelt. Die Trauben dafür kommen von einem besonderen „Filetstück“ am Steinberg. Hier stehen die Reben auf mineralischem Glimmerschieferboden mit dichter Humusschicht und genießen die vorherrschenden Biotop-ähnlichen Bedingungen. Der Wein reift nach spontaner Vergärung im Edelstahltank 15 Monate auf der Feinhefe, wovon er zwölf Monate in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion verbringt. Im Wein bestätigen sich das erstklassige Terroir des Steinbergs und das Gespür des Winzers, dieses in die Flasche zu bringen. Im Duft Zitrusfrüchte, florale Noten und stimmige Karamellanklänge. Der elegante, e Körper ist von einer feinen Würze und Aromen exotischer Früchte durchdrungen, die feinmineralische Säure sorgt für bestes Animo. Schon in seiner Jugend verheißt der Chardonnay Steinberg großen Genuss und verspricht zudem extensives Reifepotenzial.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2022, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Potzinger und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Endlich ist es so weit, unser Grauburgunder „GRACE“ 2020 steht im Verkauf. Der Grauburgunder ist im Trend – die Weine verfügen über Fülle im Geschmack, ohne darüber breit zu werden. Zudem sind sie vielseitige Speisenbegleiter.Schon mein Ururgrossvater Joseph List setzte auf Grauburgunder. Beim Kauf unseres Weingutes in Ratsch im Jahre 1860 standen bereits Grauburgunder Reben in Ertrag. Damals und bis in die 1980er Jahre wurde diese Sorte als Ruländer bezeichnet. Heute können wir bei unserem Grauburgunder noch immer auf diesen perfekt angepassten Urtyp zurückgreifen.Diese zarte Interpretation, dank des eleganten Jahrgangs 2020, bei dem wir penibel darauf achtete, nicht zu spät zu lesen, entspricht unserer Idealvorstellung eines großen Grauburgunders. Mit einer fabelhaften inneren Balance, einer feinen Mineralität vom Kalkstein und blauem Opok und einem hervorragendem Potential ausgestattet, schiebt sich dieser Grauburgunder mit einer Feinheit über den Gaumen, die diesen Wein geradezu zum feinen Speisebegleiter empfiehlt.Florale Noten, Zitrus und Würze in der Nase. Komplexe Aromen am Gaumen mit einer tollen Struktur und leichten Haselnuss Tönen und mineralische Anklänge.Als feiner Speisebegleiter empfehlen wir diesen Wein besonders zu Curry und Asia Kitchen, feinen Fischgerichten wie z.B. Zander gegrillt oder geräuchert, Huhn gebraten, Krustentiere, Sushi, und nicht zuletzt für feines Gegrilltes.Am besten zu genießen bis 2028.96 von 100 blue chip wine selection points
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage