Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Hier am Steinberg gelangen die Trauben dank bevorzugter Exposition nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und dem wärmespeichernden, mineralischen Glimmerschieferboden zu bester Reife. Ideal für diesen einzigartigen Leithaberg DAC Lagenwein. Ausgebaut wird er nach mindestens vier Wochen auf der Maische zwölf Monate in österreichischen 500-Liter-Fässern. Danach folgt eine Ruhezeit von bis zu zwölf Monaten in der Flasche. So entsteht ein kraftvoller und tiefgründiger Wein mit knisternder Mineralität und Aromen von dunklen Beeren, Wacholder sowie erdigen Noten. Saftig ist das Tannin und beeindruckend lang der Nachhall – geradezu wie ein Versprechen für die Zukunft.Gemeinsam mit dem Ried Reckenschink bildet dieser Blaufränkisch die Doppelspitze der großen herkunftsbezogenen Prestige-Rotweine des Weinguts.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Stefan Zehetbauer ist dafür bekannt, die typische Charakteristik einer Rebsorte und ihr Potenzial so authentisch wie möglich mit dem Geschmack der Herkunft zu verbinden. Ein Anspruch, der sich auch im Chardonnay Steinberg als weißen Flaggschiffwein bestens widerspiegelt. Die Trauben dafür kommen von einem besonderen „Filetstück“ am Steinberg. Hier stehen die Reben auf mineralischem Glimmerschieferboden mit dichter Humusschicht und genießen die vorherrschenden Biotop-ähnlichen Bedingungen. Der Wein reift nach spontaner Vergärung im Edelstahltank 15 Monate auf der Feinhefe, wovon er zwölf Monate in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion verbringt. Im Wein bestätigen sich das erstklassige Terroir des Steinbergs und das Gespür des Winzers, dieses in die Flasche zu bringen. Im Duft Zitrusfrüchte, florale Noten und stimmige Karamellanklänge. Der elegante, e Körper ist von einer feinen Würze und Aromen exotischer Früchte durchdrungen, die feinmineralische Säure sorgt für bestes Animo. Schon in seiner Jugend verheißt der Chardonnay Steinberg großen Genuss und verspricht zudem extensives Reifepotenzial.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Der Blaufränkisch Leithaberg DAC steht exemplarisch für die Region und die Verbundenheit des Weinguts dazu. Ein perfekter Einstieg, was Gebiet und Rebsorte in der Handschrift der Zehetbauers zu erzählen haben. Eine Melange aus Leithakalk und Glimmerschiefer, die sich frei entfalten darf. Die Basis erfährt dieselbe Sorgfalt in der Weinwerdung wie unsere Lagenweine, von denen auch ein kleiner Anteil in die endgültige Zusammenstellung des Weines fließen darf. Dementsprechend sind auch hier ausgedehnte Maischestandzeit, wenig Bewegung und genügend Zeit Pflicht. Bei diesem Wein verbleibt allerdings nach dem biologischen Säureabbau der überwiegende Teil im Tank und wird nur dann bewegt, wenn er Luft benötigt. Der Anteil aus gebrauchten Fässern gibt ihm eine festere Struktur.Frucht und Frische sind der Fokus. Eine helle, klare Aromatik vermittelt schon am Beginn, wohin die Reise geht. Beeren, Sauerkirschen und zarte Würze wechseln sich ab, ein Hauch von Graphit und leicht salzige Noten wähnen ihn mal Richtung Schiefer, mal Richtung Kalk. Kühle Eleganz und ein frischer Säurebogen sorgen für Animo und Trinkfluss. Der Gerbstoff hält sich zurück und tritt dafür sehr saftig am Gaumen in Erscheinung.
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Der Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC führt gemeinsam mit dem Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC die Hierarchie im Rotweinsortiment an und unterscheidet sich unter anderem durch die kalkgeprägten Böden der Ried Reckenschink. Wie ein schlankes Filetstück zieht sich dieser Weingarten rund 650 Meter entlang des nördlich auslaufenden Schützner Steins. Über 50 Jahre wurzeln die Blaufränkisch-Reben hier bereits und zählen damit zu den ältesten im Weingut. Die behutsame Vinifikation umfasst eine vierwöchige Maischemazeration, den Ausbau in österreichischen 500-Liter-Fässern für zwölf Monate sowie weitere zwölf Monate Reifezeit in der Flasche. Ein kernig-kompakter Wein mit der beerig-kirschiger Frucht, unterlegt von Bitterschokoladenaromen. Am Gaumen forcieren feinkörniges Tannin, Mineralität und liköriger Schmelz sowie viel Frucht die elegante und tiefgründige Art dieses Weins.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Der wohl bekannteste Wein des Weinguts, der zudem auf eine besondere Geschichte zurückblicken kann. Bereits vor mehr als 35 Jahren pflanzte Stefan Zehetbauer Senior Cabernet Franc am Leithaberg aus. Zu einer Zeit, als diese Sorte in Österreich noch nicht zugelassen war und von den Behörden lediglich als „Versuchsweingarten“ geduldet wurde. Noch immer ist Cabernet Franc in Österreich selten. Denn es braucht die richtige Lage und das Wissen des Winzers, um das Potenzial dieser Sorte zum Strahlen zu bringen. In der Ried Steinberg genießen die Reben die Ausrichtung nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und die Glimmerschieferböden betonen den mineralischen Charakter des Weins. Der Wein reift nach einer Maischestandzeit von mindestens vier Wochen überwiegend in neuen Barriques, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Nach der Füllung erfährt er dann noch eine weitere Reifephase von mindestens einem, im besten Fall zwei Jahren. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin, vibrierender Mineralität und einer ungemeinen Saftigkeit.
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Ein ausdrucksstarker und puristischer Lagenwein vom Leithaberg. Die Ried Satz befindet sich am Fuß der Nordwestseite des Schützner Steins. Der Boden ist von Leithakalk geprägt, mit einer sandigen und leicht lehmigen Auflage. Nach der Spontanvergärung im Edelstahltank reift der Wein für zwölf Monate auf der Hefe – in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion. Den Wein charakterisiert ein vielschichtiges Bukett nach Grapefruit, zarter Kräuterwürze und floralen Noten. Ebenso eine freigliedrige Säure und straffe Struktur, durchdrungen von eleganter Steinobstfrucht, Mandelaroma und salzigen Noten. Der Wein zeigt bereits in der Jugend viel und suggeriert zugleich das große Entwicklungspotenzial, das noch in ihm schlummert. Mit seinem Kalk-Terroir bildet er das kongeniale Gegenstück zum Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC mit Schiefer-Terroir.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Zehetbauer, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Zehetbauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Bei unserem Merlot stand immer schon der Sortencharakter mit seiner wuchtigen und zugleich samtigen Art im Vordergrund. Dass er nun die Bezeichnung Reserve, anstatt der Ried Sinner, am Etikett trägt, sieht nur auf den ersten Blick nach einer Degradierung aus. Das Gegenteil ist der Fall. Wir haben schon länger in der Ried Reckenschink, wo einer unserer besten Blaufränkisch wächst, auch Merlot-Stöcke stehen. Die Trauben fließen seit dem Jahrgang 2021 in den Merlot Reserve mit ein. Dies verleiht dem Wein mehr Fruchttiefe, Kraft und eine kalkgeprägte Struktur, die ihn immer in der Balance hält. Ausgebaut wird nach der Vergärung im Edelstahltank mit ausgedehnter Maischestandzeit weiterhin für 12 Monate im Barrique. Wir setzen nun bewusst einige jüngere Fässer ein. Im endgültigen Blend sorgt das für einen wunderbar harmonischen Gerbstoff. Wacholderbeeren und schwarze Schokolade bestimmen das Duftbild. Das feinkörnige Tannin ist stimmig eingebunden, eine schöne Saftigkeit entwickelt sich, mineralische Anklänge bleiben bis in den langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Gerhard 2020, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Gerhard hergestellt.
Dieser Qvevri-Wein übertrifft unsere höchsten Erwartungen: intensive Aromen von Quitte, Karamell, Orangen – und verleugnet doch den Rieslingcharakter nicht. Wir nennen ihn Erda, die weise Erdmutter aus Richard Wagners „Der Ring des Nibelungen“.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Bender 2016, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Bender hergestellt.
Rumtopfaromen, Cassis, Vanille und Kaffee.Im Barrique gereift
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Bender 2021, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Bender hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
„der außergewöhnliche Klassiker“Durch seine Fähigkeit seine Gestalt an das Terroir anzupassen, ist unser Riesling das Spiegelbild des Weinberges am Sonnenweg. Der 2021er Wein zeigt viele mineralische Noten und eine dezente Frucht. Aufgrund des jungen Alters der Rebstöcke sind die Weine noch relativ schlank.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2022, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Potzinger und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Endlich ist es so weit, unser Grauburgunder „GRACE“ 2020 steht im Verkauf. Der Grauburgunder ist im Trend – die Weine verfügen über Fülle im Geschmack, ohne darüber breit zu werden. Zudem sind sie vielseitige Speisenbegleiter.Schon mein Ururgrossvater Joseph List setzte auf Grauburgunder. Beim Kauf unseres Weingutes in Ratsch im Jahre 1860 standen bereits Grauburgunder Reben in Ertrag. Damals und bis in die 1980er Jahre wurde diese Sorte als Ruländer bezeichnet. Heute können wir bei unserem Grauburgunder noch immer auf diesen perfekt angepassten Urtyp zurückgreifen.Diese zarte Interpretation, dank des eleganten Jahrgangs 2020, bei dem wir penibel darauf achtete, nicht zu spät zu lesen, entspricht unserer Idealvorstellung eines großen Grauburgunders. Mit einer fabelhaften inneren Balance, einer feinen Mineralität vom Kalkstein und blauem Opok und einem hervorragendem Potential ausgestattet, schiebt sich dieser Grauburgunder mit einer Feinheit über den Gaumen, die diesen Wein geradezu zum feinen Speisebegleiter empfiehlt.Florale Noten, Zitrus und Würze in der Nase. Komplexe Aromen am Gaumen mit einer tollen Struktur und leichten Haselnuss Tönen und mineralische Anklänge.Als feiner Speisebegleiter empfehlen wir diesen Wein besonders zu Curry und Asia Kitchen, feinen Fischgerichten wie z.B. Zander gegrillt oder geräuchert, Huhn gebraten, Krustentiere, Sushi, und nicht zuletzt für feines Gegrilltes.Am besten zu genießen bis 2028.96 von 100 blue chip wine selection points
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Gerhard 2020, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Gerhard hergestellt.
Das Lesegut war eine hohe Spätlesequalität wie alle Trauben im Jahre 2020. Ausgereift, goldgelb und überragende Fruchtausprägung. Wir haben die gesamte Ernte des Weinberges versektet. Somit stellen wir Ihnen heute die erste Tranche des Sektes vor. Aus Neugier konnten wir es nicht erwarten nach nur neun Monaten den fertigen Sekt zu verkosten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Winter Stefan 2023, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von WEINGUT WINTER hergestellt.
Von Hand geerntete Weissburgunder Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit im Edelstahl vergoren. Im Glas zeigt er sich mit temperamentvoller Säure und reifen, gelben Früchten. Ein anspruchsvoller Alltagswein für jeden Anlass.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Winter Stefan 2021 DITTELSHEIM, zum Preis von 27.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von WEINGUT WINTER hergestellt.
Selektioniertes Lesegut ausschließlich von klassifizierten VDP.Erste Lagen. Der Wein brilliert, indem er die Einzigartigkeit der Herkunft Dittelsheim zeigt. Saftigkeit trifft auf Mineralität. Ein erstklassiger Wein und perfekter Begleiter zu schönen Abenden mit Freunden und saftig-herzhaften Gerichten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Bauer 2021 Steinagrund, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Bauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Hülsenfrüchte, Sesam, lössige Würze, weißer Pfeffer, Williamsbirnen; viel Frucht, Orangenzesten, Grapefruit, gute Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Bender 2017, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Bender hergestellt.
5 Jahre gereift im kleinen Eichenholzfass, vielschichtiges Aroma
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Oberhofer 2017, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Oberhofer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Zwei Spitzenweine ergänzen sich hier prächtig.Der Cabernet Sauvignon bringt die Kraft und konzentrierte rassige Frucht.Der Merlot rundet ab und gibt Geschmeidigkeit. Granatfarben, komplex, kräftiger Körper, in der Nase feine Röstaromen. Im langen Abgang, Aromen von wilder Pflaume und Cassis. Wunderbar rund und weich mit viel Potential, da langsame Reifung in der Flasche. Ein Wein der zelebriert werden will, entfaltet nach dem Dekantieren und gut temperiert, seine Frucht und Geschmeidigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Molitor 2020, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Molitor und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Oberhofer 2022, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Oberhofer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Winter Stefan 2019 LECKERBERG, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu WEINGUT WINTER und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die nach Süden exponierte Lage Leckerberg wird von Kalkverwitterungsgestein geprägt und von einer steinigen Ader aus mehreren Kalksteinschichten durchzogen. Ein filigraner Wein mit griffiger Mineralität, Spannung und faszinierendem Finale. Freunde von komplexen Zitrusaromen im Riesling kommen hier auf ihre Kosten.
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