Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Contralta 2022 L ora, zum Preis von 34.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Contralta hergestellt.
Nase nach kleinen roten Früchten, Gewürzen und mit deutlichen balsamischen Anklängen. Leuchtendes Rubinrot. Im Mund ist er einhüllend mit fruchtigen und balsamischen Noten, leicht Tannin haltig; am Gaumen warm und elegant.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Contralta 2022 Fiore del, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Contralta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr intensiv, erinnert an Zitrusfrüchte und mediterrane Macchia. Leuchtendes Gelb mit Goldreflexen. Ausgewogen im Mund dank einer leichten Tanninpräsenz, die den glycerin- und alkoholischen Noten entgegenwirkt, vollmundig und vertikal im Abgang. Schöner mandelartiger Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Contralta 2021 Al sol, das für 41.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Contralta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Das Aroma ist fein und komplex. Getrocknete gelbe Blumen, kandierte Aprikose, feine Würze, leichte Butternote und ein Hauch von Puder. "Orangefarbener Wein ist bernsteinfarben mit kupferfarbenen Reflexen, brillant. Im Mund hat er einen sanften Auftakt mit einer leichten Gerbstoffnote. Die alkoholische Note wird durch eine angenehme Würze und Frische ausgeglichen. Ein Wein mit langem Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Credo La Volaina 2021, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Credo hergestellt.
La Volaina ist ein biodynamischer Weißwein der Sorte Parellada, hergestellt von Celler Credo in der D.O. Penedès. Celler Credo ist ein Projekt von Stillweinen der renommierten Sektkellerei Recaredo. Große Verfechter der Sorte Xarel·lo, welche die Landschaft des Penedès um jeden Preis verteidigen und die bei all ihren Weinen ökologischen und biodynamischen Landbau betreiben. Sehr limitierte Produktionen, bei denen sie auch mit anderen einheimischen Sorten wie Parellada, Macabeo oder Malvasía experimentieren. La Volaina ist das Ergebnis der Initiative, die Celler Credo zusammen mit dem Naturkundemuseum Granollers ins Leben gerufen hat, um die Bedeutung von Schmetterlingen (Volainas) zu untersuchen und zu verbreiten. Dazu wird die Sorte Parellada in vollständig ökologischen Weinbergen in der Stadt Pla de Manlleu angebaut, einem der höchstgelegenen Gebiete des Penedès (500 Meter über dem Meeresspiegel). Die Weinlese erfolgt von Hand und wird in kleinen Kisten transportiert. Die gesamte Weinbereitung und Abfüllung erfolgt ausschließlich im Weinkeller von Celler Credo. Während der Herstellung des La Volaina wird eine alkoholische Gärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Aufgrund des minimalen Eingriffs kann der Wein natürliche Sedimente aufweisen. La Volaina ist ein Weißwein mit geringem Alkoholgehalt aber großer aromatischer Intensität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Suerte de Array n, das für 20.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arrayán hergestellt.
La Suerte de Arrayán ist ein Rotwein aus D.O. Méntrida, entwickelt von der Bodega Arrayán. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha. Die mehr als 60 Jahre alten Rebstöcke befinden sich in El Real de San Vicente, auf einer Höhe von 720 Metern über dem Meeresspiegel. Die sandigen Böden sind überwiegen granithaltig. Das Klima der Region mit großen Temperaturunterschieden zwischen Winter und Sommer, eignet sich sehr gut für den Weinanbau. Die Trauben werden teils per Hand und teils maschinell geerntet. Um die Trauben nicht zu beschädigt erfolgt der Transport in die Bodega in Kisten mit einem Fassungsvermögen von maximal 20 Kilo. Der ersten Schritte der Weinverarbeitung finden in Edelstahltanks statt. So mazerieren die Trauben 25 Tage lang. Danach werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most gärt bei niedrigen Temperaturen. Der La Suerte de Arrayán reift insgesamt 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Die BodegaArrayán besitzt insgesamt 26 Hektar Weinanbaufläche. Die erzeugten Weine gewinnen immer mehr Ansehen in der internationalen Weinszene.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vinos Sanz Finca La Colina, das für 23.61 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinos Sanz und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8413181000066
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Enrique Mendoza Moscatel de la, das für 17.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Enrique Mendoza und wird von Decantalo.de verkauft.
Moscatel de la Marina ist ein Süβwein aus D.O. Alicante von Enrique Mendoza. Es handelt sich um einen sortenreinen Alejandría, eine einflussreiche Sorte der Region Marina. Nach der Weinlese erfolgt ein Abbeeren der Trauben. Danach wird der Most des Moscatel de la Marina einer Mazeration mit den Schalen bei einer niedrigen Temperatur unterzogen, um eine optimale Extraktion der Aromen zu erreichen. Am Most wird die Technik des Aufspritzens angewandt, die darin besteht Weinalkohol hinzuzufügen, was die Gärung zurückhält und zu dem gewünschten Zuckergehalt führt. Nach diesen Prozessen erfolgt das Abstechen in den Tanks und der Vorlauf des Moscatel de la Marina wird ohne gepresst zu werden mit Weinalkohol aufgespritzt, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen. Schlieβlich wird der Moscatel de la Marina filtriert und so schnell wie möglich abgefüllt, um den besten Geschmack der Frucht zu erhalten. Das Weinprojekt von Enrique Mendoza begann Ende der 70er-Jahre. Laut der Bodega führte die Leidenschaft dazu dieses Projekt zu starten und es ist der gleiche Traum, der das Team jeden Tag begleitet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta de la Quietud La, das für 77.88 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta de la Quietud hergestellt.
La Mula de la Quietud ist ein Rotwein aus D.O. Toro von der Bodega Quinta de la Quietud. Diese Bodega befindet sich in dem Dorf Toro im Osten der Provinz Zamora.La Mula de la Quietud, ein sortenreiner Tinta de Toro(Tempranillo) ist ein handgemachter Wein, das heiβt ein Wein der mit eigenen Mitteln und auf sehr persönliche Weise hergestellt wurde. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt sind und einen Ertrag von weniger als 100kg/h haben. Die Weinreben wurden auf sand und tonhaltige Böden in einer Höhe von 665-700 m gepflanzt.Bei der Herstellung des La Mula de la Quietud erfolgt zuerst eine 18-20 Tage lange Mazeration des Mostes und danach eine 20-monatige Reifung in neuen französischen EichefässernLa Mula de la Quietud ist ein Wein in modernem Stil und einer sehr limitierten Produktion.
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EAN: 8437004489487
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo Petit, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Trossos del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mano a Venta La Ossa, das für 34.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mano a Mano und wird von Decantalo.de verkauft.
Venta La Ossa TNT, ein Rotwein von dem Weingut Mano a Mano. Die Bodega ist Teil der Gruppe Avante Selecta, zu welcher u.a. Weingüter wie Domino de Atauta, Viñas del Cénit oder Naia angehören. Gelegen in Ciudad Real, in der Gemeinde Alhambra, werden Weine unter der Herkunftsbezeichnung VT Castilla hergestellt. Venta La Ossa TNT ist eine Cuveé aus 75% Touriga Nacional und 25% Tempranillo, die während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern heranreift.
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EAN: 8437005637900
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz und wird von Decantalo.de verkauft.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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EAN: 8436020261732
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Horra Corimbo I Magnum, das für 97.64 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Horra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Corimbo l ist ein Rotwein von den Bodegas La Horra aus D.O. Ribera del Duero. Die Bodega La Horra ist ein Projekt der Bodega Roda aus Ribera del Duero, eine Bodega aus D.O. La Rioja, die als Urheber großartiger Weine wie Roda, Roda I, Roda II oder Cirsion bekannt ist. Corimbo l wird aus Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, die typische Sorte aus Ribera del Duero. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinreben, die in einer Höhe von 800 Metern über dem Meer auf den Gütern La Horra und Roa in der Provinz Burgos angepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Der Herstellungsprozess beginnt mit einem Einmaischen der Trauben. Die alkoholische Gärung findet in Eichekübeln statt, während die malolaktische Gärung in Barriques erfolgt. Corimbo l reift 16 Monate lang in französischen (80%) und in amerikanischen Eichefässern (20%). Er wird auf natürliche Weise stabilisiert und mit Eiweiß geklärt. Corimbo l ist ein exzellenter Rotwein aus Ribera del Duero. Ein körperreicher, schwerer und fruchtiger Wein mit Tanninen hoher Qualität, die für eine exzellente Entwicklung in der Flasche sorgen.
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EAN: 8436538813164
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Cantina Pizzolato M Use, das für 17.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Cantina Pizzolato hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Upcycling - auch bekannt als kreatives Recycling - ist ein Begriff, der in letzter Zeit aufgetaucht ist, um den neuen Trend zu bezeichnen, bei dem einem alten Gegenstand ein neues Leben verliehen wird, indem ihm ein Mehrwert verliehen wird. Auf diese Weise wird prinzipiell unbrauchbar gemachter Müll vor der Mülltonne gerettet. Obwohl dieses Wort heutzutage in der Modewelt viele Schlagzeilen macht, hat es auch seinen Weg in die Weinkellereien gefunden. Das haben sie zumindest in La Cantina Pizzolato in Norditalien (Provinz Venetien) bewiesen, wo sie M-Use auf den Markt gebracht haben, eine Kollektion von Schaumweinen, mit einem äußerst liebevollen Design, bei der die Flaschen immer ein zweites Leben oder eine zweite Chance haben. Der trockene Schaumwein Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry gehört zu dieser stilvollen und ausgefeilten Familie, die innerhalb der D.O.C. Prosecco hergestellt wird. Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry ist ein Schaumwein aus Glera, einer für Nordostitalien typischen weißen Rebsorte, die bereits von den Römern verwendet wurde. Hier finden wir kalkreiche, kiesige und sandige Böden, die die Entwässerung erleichtern und mit milden Wintern (zwischen 13 °C und 14 °C), Sommern mit mittleren Temperaturen (zwischen 20°C und 25°C) und Niederschlägen zwischen 700 und 1.300 mm pro Jahr perfekt zusammenpassen. Die Arbeit im Weinberg, die derzeit vom Eigentümer Settimo Pizzolato (fünfte Generation der Familie) geleitet wird, ist vollständig ökologisch, ohne Verwendung von chemischen Produkten. Die Nachhaltigkeit wird in der Kellerei, die mit Sonnenkollektoren ausgestattet ist, beibehalten, und alle Arbeiten folgen der gleichen Philosophie. Nach der Weinlese im September wird der Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry gemahlen, um den Most zu gewinnen. Völlig sauber nach der natürlichen Dekantierung wird der Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry in Edelstahltanks vinifiziert. Dort beginnt die Gärung, die 15 bis 20 Tage bei einer Höchsttemperatur von 18 °C dauert. Danach ist der Wein bereit für die zweite Gärung im Autoklaven, wo er seine wunderbaren Bläschen bildet. Schließlich wird der Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry in Flaschen abgefüllt. Hier beginnt das Leben des Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry, ein Wein, dessen Flasche nach dem Trinken noch viele weitere Leben hat. Jetzt gibt es keine Ausrede mehr, nicht zu recyceln!
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EAN: 8022836005464
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas de la Ca adora, das für 19.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas de la Caçadora hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Rosa La Guapa Blanco ist ein von Mas de la Cazadora produzierter Weißwein. Das Ziel dieses Weinguts war es, einen traditionellen, etwas rustikalen Wein zu produzieren, der es mit einem modernen Wein aufnehmen kann. Rosa La Guapa Blanco ist die Wiedergeburt eines Weines, der früher im Dorf Els Guiamets hergestellt wurde. Schon damals von Mas de la Cazadora. In diesem "Remake" des ehemaligen Weines spielt die Traubensorte Garnacha Blanca (98%) die Hauptrolle. Begleitet wird sie von der Sorte Moscatel de Alejandría (2%).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vega Guti rrez de la, das für 28.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vega+ hergestellt.
Wenn Felipe Gutiérrez de la Vega für etwas bekannt ist, dann dafür, ein Visionär in der Herstellung natürlicher Süßweine aus der autochthonen Rebsorte Moscatel zu sein. Also, wenn er uns seine Interpretation des Giró präsentiert, der Garnacha aus dem östlichen Spanien, vorzustellen, sind wir gezwungen, ihm unsere ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Der Wein, benannt nach dem literarischen Werk „Rojo y Negro“ des französischen Autors Stendhal, zeigt uns, ähnlich wie das Buch die verschiedenen Facetten des postnapoleonischen Lebens darstellt, eine andere Seite dieser Traube, die aus seinen besonderen Parzellen stammt, aus rötlichen Böden, die die Frische der Marina Alta genießen, einer Unterzone Alicantes, die Berg und Küste wunderbar vereint. Hervorgegangen aus alten, 50 Jahre alten Rebstöcken auf tonhaltigen Böden, reich an Eisen und Geröll, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, ist Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro ein besonders edler sortenreiner Wein. Dafür wird der Weinberg respektvoll bearbeitet, ohne chemische Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Lese erfolgt von Hand und wird sofort zum Weingut transportiert. Dort wird die Traube ausgewählt, entrappt und leicht gequetscht, um eine Fermentation mit den Schalen und autochthonen Hefen in offenen 225-Liter-Fässern zu beginnen. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro lädt uns ein, die Magie der Natur der Marina Alta zu genießen. Ein einzigartiger Ausdruck, der die meisterhafte Weinbaukunst von Felipe Gutiérrez de la Vega mit der literarischen Inspiration von Stendhal verschmilzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terras Gauda La Mar 2021, das für 28.37 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terras Gauda hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Mar ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um eine Mischung aus Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) und Loureiro (5%). Caíño Blanco ist eine Sorte, die sehr spät reift, eine sehr leckere Traube und sensibel bei Pilzen, was viele Eingriffe auf dem Weinberg erfordert. Sie ist jedoch eine Sorte, die die Charaktereigenschaften dieses Gebiets maximal überträgt. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega gebracht, um vorzeitige Brüche an der Traube zu vermeiden. Die verschiedenen Sorten werden getrennt vinifiziert. Es geschieht eine kalte Mazeration, in der die Caíño Sorte mehr Zeit braucht. Die Sorte hat einen hohen Prozentteil an Haut, sodass die Extration der Aromen ausgeschöpft wird. Wenn die Gärung und die Mischung einmal vollendet ist, bleibt der La Mar 3 Monate lang in seinen eigenen Hefen mit periodischen Bâttonagen. Danach ruht er 6 Monate lang bei niedriger Temperatur bis er abgefüllt wird. In der Flasche definiert er sich 7 Monate lang mehr, bevor er auf den Markt kommt. Wir empfehlen den Wein eine Weile vor seinem Konsum zu öffnen. La Mar wir die nächsten 3 Jahre eine Entwicklung in der Flasche durch machen, in der er an Komplexität und Reife gewinnt.
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EAN: 8423037275159
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Garnachas de Espa a, das für 21.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Garnachas de España hergestellt.
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt. Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt. Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient. Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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EAN: 8437008635965
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Siete Pasos Wine Company La, zum Preis von 21.54 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Siete Pasos Wine Company hergestellt.
Wein und soziale Beziehungen gehen Hand in Hand wie gute Freunde. Wein ist seit jeher der Begleiter von intensiven Gesprächen, fröhlichen Festen und bedeutungsvollen Begegnungen. Zusammen eine Flasche Wein zu trinken ist viel mehr als nur der Genuss des Weins; es ist eine Geste der Freundschaft, eine Art zu feiern und die Bande zwischen Freunden und geliebten Menschen zu stärken. Es ist die Kunst, die kleinen Freuden des Lebens gemeinsam zu genießen. Mit dieser Philosophie hat eine Gruppe von Freunden Siete Pasos ins Leben gerufen, eines der Projekte von Bodegas Peñafiel, das die Freude am gemeinsamen Genuss von Weinen aus den einzigartigen Terroirs der Rioja Alavesa und Navarra widerspiegeln soll. Aber damit noch nicht genug. Das Projekt bringt in seinem Bestreben, neue Böden in Gebieten wie dem Priorat und den Rías Baixas zu erforschen, eine Reihe von Weinen unter dem Namen Territorio Cepa auf den Markt. So wird La Casa de Las Locas Albariño präsentiert, ein sortenreiner Wein aus Reben, die im Untergebiet Val do Salnés in Galicien (Spanien) angebaut werden, dem Geburtsort der berühmten Weißweine aus Albariño, die wegen des atlantischen Einfluss und den Granitboden bekannt geworden sind. Die Weinlese erfolgt frühmorgens von Hand, mit Auswahl der Rispen direkt im Weinberg. In der Kellerei erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer teilweisen malolaktischen Gärung in denselben Behältern und einer 3-monatigen Reifung auf der Feinhefe. So ist der La Casa de Las Locas Albariño viel mehr als nur sein Geschmack; er ist ein Spiegelbild der Freundschaft, des Abenteuers und der Leidenschaft für die Erkundung einzigartiger Terroirs, um Momente zu schenken, die über den Gaumen und den Rest der Sinne hinausgehen. Eine wahre Hommage an die Freundschaft.
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EAN: 8437003818288
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Galena Domini de la, das für 27.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Galena - Domini de la Cartoixa hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Formiga de Vellut ist ein Rotwein der D.O. Priorat vom Weingut Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah. Der Weinberg, aus dem die Trauben für den Formiga de Vellut stammen, werden auf eine vollkommen biologische Weise kultiviert, unter dem Dach des Katalanischen Rats für ökologische landwirtschaftliche Produktion (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, CCPAE). Die Weinlese erfolgt manuell nach einer Auswahl der besten Beeren im Weinberg selbst. Bei Ankunft im Weingut gären die Trauben von Formiga de Vellut – jede Rebsorte autonom – eine Woche lang bei einer konstanten Temperatur von 22 °C. Danach wird er bei 28 °C mazeriert und der Most durch sanftes Pressen gefiltert. Schließlich erfolgt die Assemblage der verschiedenen Rebsorten und Formiga de Vellut ruht 9 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Domini de la Cartoixa, auch bekannt als Clos Galena, ist das Traumprojekt von Miguel Pérez Cerrada, einem Universitätsprofessor mit einer Leidenschaft für Wein. Dieser zählt auf die Unterstützung des renommierten Winzers Toni Coca.
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EAN: 8437006680042
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Casa Castillo La Tendida, das für 22.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Casa Castillo hergestellt.
In dem Weingut Casa Castillo in der Hochebene von Jumilla (im Südosten Spaniens) war das Alter der Rebstöcke schon immer von Bedeutung. Für ihren Casa Castillo Vino de Finca haben sie stets die ältesten Rebstöcke von El Valle (eine der Parzellen, in die das Anwesen unterteilt ist) ausgewählt. Dies hat sich jedoch geändert, und jetzt ist der Boden der Protagonist. Unter dieser Voraussetzung entstand Casa Castillo La Tendida, der neue Wein dieses Weinguts mit Sitz in der D.O. Jumilla. Dieser Wein ersetzt den vorherigen und seine Trauben wurden von den besten Kalksteinböden des Anwesens ausgewählt. Diese Parzellen befinden sich auf der Hochebene von Jumilla, im schattigen Bereich der Sierra del Molar, an sanften Hängen, wo die Reben im Trockenfeldbau angebaut werden. Im Allgemeinen sind diese an organischen Stoffen armen Böden sehr durchlässig, so dass sie die für das kontinentale Klima typischen spärlichen Niederschläge, die sich in den tieferen Schichten ablagern, zurückhalten können. Dank dieser Reserven sind die Weinberge in der Lage, die hohen Sommertemperaturen von über 40 °C zu verkraften. Diese Ländereien, die insgesamt 172 Hektar umfassen, sind seit 2019 als ökologisch zertifiziert, was die manuelle Arbeit und den Verzicht auf chemische Produkte bei der Bearbeitung des Bodens garantiert. Dies garantiert, dass die Trauben, die die Kellerei erreichen, sehr gesund und von hoher Qualität für die Produktion von Casa Castillo La Tendida sind. Bei diesem Rohstoff wird im Produktionsprozess auf jedes Detail geachtet. Casa Castillo La Tendida wird in unterirdischen, offenen Betontrögen mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Casa Castillo La Tendida wird ebenfalls in Fudern malolaktisch vergoren und reift 12 Monate in denselben Behältern. Obwohl Casa Castillo 1870 von den Franzosen erbaut wurde, erlebt es heute unter der Leitung von Nemesio und José Mª Vicente (seinem Sohn) eine neue Phase, in der sie ein Projekt zur Umstrukturierung des Weinbergs und zur Einführung neuer Sorten begonnen haben. Diese Phase begann im Jahr 1985. Casa Castillo überrascht weiterhin... Und es sieht so aus, als ob dies nicht die einzige Überraschung bleiben wird.
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