alkoholische getranke vinos sanz Produktrangliste 2024

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vinos Sanz Finca La Colina, das für 21.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinos Sanz und wird von Decantalo.com verkauft.

Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda, in Kastilien und León (Spanien).    Vinos Sanz wurde 1870 gegründet und ist mit fünf Generationen das älteste Weingut der Ursprungsbezeichnung Rueda. Es befindet sich in der Gemeinde La Seca in Valladolid, in der Nähe des Flusses Duero, und verfügt über 100 Hektar Weinberge mit Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Tempranillo. Ihr Wein-Sortiment zeichnet sich durch eine lange Liste internationaler Anerkennungen aus.    Finca La Colina Verdejo Cien x Cien stammt von ausgewählten alten Reben, die auf dem Grundstück La Colina, dem einzigartigsten Weinberg von Vinos Sanz, angebaut werden. Ein Anwesen von rigoroser Trockenheit, das einen der ältesten Verdejo-Weinberge der D.O. Rueda beherbergt und dessen karge Kiesel-Böden wenig organische Substanzen aufweisen.    Im Weinkeller wird der gesamte Produktionsprozess, von der Annahme des Rohstoffs bis zum Abfüllprozess, kontrolliert. Dazu werden zunächst die ausgewählten Trauben des Finca La Colina Verdejo Cien x Cien schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert.   Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein Sortenwein aus Verdejo, voller Nuancen. Eine Explosion von Empfindungen, ideal, um in die D.O. Rueda einzutauchen.  

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EAN: 8413181000226

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Sauvignon Blanco 2022, das für 19.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.

Sanz Sauvignon Blanco ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus einer Sorte französischer Herkunft, der Sauvignon Blanc, in der D.O. Rueda (Kastilien und León).   Hinter dem Nachnamen Sanz stehen sechs Generationen, die seit mehr als 150 Jahren im Herzen von Rueda, in der Ortschaft La Seca in Valladolid, ihre Weinberge bewirtschaften. Eigene Weinberge, die dank des Klimas und des Bodens ein Terroir und ein Weingut mit einer einzigartigen Persönlichkeit darstellen.    Sanz Sauvignon Blanco stammt von eigenen Reben, die auf steinigem Boden gepflanzt sind. Das Klima ist kontinental und es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Qualität vor Quantität steht. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie manuell gelesen und direkt im Weinberg ausgewählt.   Im Weinkeller werden die Trauben des Sanz Sauvignon Blanco entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most gärt in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 15 °C. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.   Sanz Sauvignon Blanco ist das Ergebnis eines der ältesten Weingüter in Rueda; ein Wein, der sich neuen Zeiten öffnet. Ein sortenreiner Wein aus Sauvignon Blanc, einer französischen Sorte, die sich mit Eleganz und Frische an ein Anbaugebiet anpasst, dessen Weine hauptsächlich aus Verdejo hergestellt werden.  

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vinos Sanz El Loco de, das für 19.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinos Sanz hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

El Loco de Finca La Colina ist ein junger Weißwein von Javier Sanz, hergestellt aus den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc in der D.O. Rueda (Kastilien und León).   Hinter dem Weinprojekt von Javier Sanz stehen sechs Generationen. Ein Familienvermächtnis im Herzen von Rueda, mit eigenen Weinbergen in La Seca, die schon jahrzehntelang auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden.      Der Weißwein El Loco de Finca La Colina stammt von über 40 Jahre alten Reben, die auf steinigen Böden gepflanzt wurden. Unter dem Einfluss eines kontinentalen Klimas, mit kalten Wintern und heißen Sommern, unterliegen die Trauben erheblichen Temperaturschwankungen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller werden die Trauben des El Loco de Finca La Colina entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most wird 24 Stunden durch Schwerkraft geklärt und 6 Stunden kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam für 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks und bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 14 °C. Schließlich wird er vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.   El Loco de Finca La Colina ist der frechste Weißwein von Vinos Sanz. Eine Coupage, bei der die Eleganz der einheimischen Sorte in Rueda, die Verdejo, durch einen sündigen Hauch der Sauvignon Blanc ergänzt wird.  

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Finca La Colina, zum Preis von 25.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.

Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.

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EAN: 8413181000066

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Verdejo 2022 75cl, das für 17.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.

Sanz Verdejo ist ein junger Weißwein des Familienweinguts Vinos Sanz, hergestellt aus der einheimischen Sorte Verdejo in der D.O. Rueda (Kastilien und León).    Hinter Vinos Sanz stehen sechs Generationen, die bisher die Weinberge leidenschaftlich bearbeitet haben. Eine lange Geschichte, auf die eines der ältesten Weingüter in dieser Region zurückblickt und aus der Weine mit 100% Rueda-Identität hervorgehen.    Die Trauben für die Herstellung des Sanz Verdejo stammen aus eigenen Weinbergen in La Seca. Einheimische Reben, die in Kiesel- und Tonböden gepflanzt sind. Es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag der Rebe begrenzt wird. Wenn die Traube ihren optimalen Säuregrad und Alkoholgehalt erreicht hat, wird sie manuell gelesen und ausgewählt.   Nach dem Entrappen der Trauben des Sanz Verdejo werden diese schonend gepresst und der Most gärt in Edelstahltanks bei strenger Temperaturkontrolle, welche 15 °C nicht überschreitet. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.   Sanz Verdejo ist das Ergebnis einer langen Tradition und präsentiert sich als frischer, angenehmer und verführerischer Verdejo. Ein Weißwein, der bestätigt, warum diese typische Sorte der Ursprungsbezeichnung Rueda in den ungezwungensten Kreisen weiterhin triumphiert.    

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vinos Sanz Probierpaket, das für 51.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinos Sanz und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Entdecken Sie das Probierpaket von Vinos Sanz mit drei außergewöhnlichen Weinen des ältesten Weinguts der DO Rueda. Genießen Sie die frische Eleganz des Verdejo, die Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc und die harmonische Tiefe des Tempranillo. Dieses Paket bietet einen unvergleichlichen Einblick in die perfekte Balance zwischen Tradition und modernster Technologie, die die Weine von Vinos Sanz auszeichnet.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vinos Sanz 2017 Finca La, das für 27.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinos Sanz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. Sauber und hell. Intensiv und komplex mit einer eleganten Nase. Subtil, aromatisch und balsamisch mit würzigen Nuancen. Duftende Noten und hervorragende Mineralität. Am Gaumen seidig und voluminös, mit einem feinen, samtigen und strukturierten Abgang. Die mineralischen Züge offenbaren die Komplexität,länge und Ausdauer. Ein ausgezeichneter Verdejo mit Wachstumspotenzial.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Javier Sanz Sauvignon Blanc 2023, das für 19.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Javier Sanz hergestellt.

Javier Sanz Sauvignon Blanc ist ein Weiβwein von der Bodega Javier Sanz aus D.O. Rueda. Die Bodega befindet sich in dem Dorf La Seca der Provinz Valladolid.Wie sein eigener Name schon andeutet wird dieser Weiβwein zu 100% aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Weinreben, die in der Gegend des Camino Real (Königsweg) angepflanzt wurden.Die Sorte Sauvignon Blanc, die vor 40 Jahren auch Frankreich geholt wurden, hat sich perfekt an das steinige Terrain der Finca angepasst.In Bezug auf die Klimatologie der Zone muss man das markante Kontinentalklima betonen, dessen thermische Schwankungen zwischen Tag und Nacht (manchmal eine Differenz von 20ºC), dazu führen, dass die Trauben einen ausgeglichenen Säuregehalt und eine gute aromatische Konzentration haben.Die Herstellung des Javier Sanz Sauvignon Blanc beginnt mit einer mechanischen Weinlese bei Nacht mit integriertem Maischapparat. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine Kryomazeration, das heiβt eine Weinbereitung bei einer sehr niedrigen Temperatur, die etwa 12 Stunden dauert. Anschlieβend findet eine traditionelle Weinbereitung mit einer Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 15ºC statt. Mit dem Ziel die Aromen bestmöglichst zu erhalten, wird die Gärung sehr langsam durchgeführt.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Javier Sanz Verdejo 2023 75cl, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Javier Sanz hergestellt.

Javier Sanz Verdejo ist ein Rotwein von Javier Sanz Viticultores aus D.O. Rueda. Diese Bodega befindet sich in La Seca (Valladolid). Javier Sanz Verdejo wird zu 100% aus der Sorte Verdejo hergestellt. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinbergen, die auf lehmigen Böden und Geröll angepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt maschinell mit einer intergrierten Abbeermaschine während der Nacht. Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Gärung bei 15ºC in Edelstahltanks. Nach der Weinbereitung reift der Wein zusammen mit seinen eigenen Bodensätzen bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Javier Sanz Verdejo 2022 75cl, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Javier Sanz hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

Javier Sanz Verdejo ist ein Rotwein von Javier Sanz Viticultores aus D.O. Rueda. Diese Bodega befindet sich in La Seca (Valladolid). Javier Sanz Verdejo wird zu 100% aus der Sorte Verdejo hergestellt. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinbergen, die auf lehmigen Böden und Geröll angepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt maschinell mit einer intergrierten Abbeermaschine während der Nacht. Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Gärung bei 15ºC in Edelstahltanks. Nach der Weinbereitung reift der Wein zusammen mit seinen eigenen Bodensätzen bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Javier Sanz Sauvignon Blanc 2022, zum Preis von 19.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Javier Sanz hergestellt.

Javier Sanz Sauvignon Blanc ist ein Weiβwein von der Bodega Javier Sanz aus D.O. Rueda. Die Bodega befindet sich in dem Dorf La Seca der Provinz Valladolid.Wie sein eigener Name schon andeutet wird dieser Weiβwein zu 100% aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Weinreben, die in der Gegend des Camino Real (Königsweg) angepflanzt wurden.Die Sorte Sauvignon Blanc, die vor 40 Jahren auch Frankreich geholt wurden, hat sich perfekt an das steinige Terrain der Finca angepasst.In Bezug auf die Klimatologie der Zone muss man das markante Kontinentalklima betonen, dessen thermische Schwankungen zwischen Tag und Nacht (manchmal eine Differenz von 20ºC), dazu führen, dass die Trauben einen ausgeglichenen Säuregehalt und eine gute aromatische Konzentration haben.Die Herstellung des Javier Sanz Sauvignon Blanc beginnt mit einer mechanischen Weinlese bei Nacht mit integriertem Maischapparat. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine Kryomazeration, das heiβt eine Weinbereitung bei einer sehr niedrigen Temperatur, die etwa 12 Stunden dauert. Anschlieβend findet eine traditionelle Weinbereitung mit einer Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 15ºC statt. Mit dem Ziel die Aromen bestmöglichst zu erhalten, wird die Gärung sehr langsam durchgeführt.

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sanz Verdejo Rueda DO Rey, das für 15.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Javier Sanz und wird von Perbaccowein.de verkauft.

Exklusiver Weißwein aus dem Anbaugebiet RuedaGeschmack von Pfirsich und tropischen FrüchtenAusdrucksstarker Verdejo mit mineralischem FinishHervorragend als Begleiter für Fisch und MeeresfrüchteTypische spanische Weißweinsorte mit frischer Säure Allergene:enthält Sulfite

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Locos por el Vino Gru, das für 27.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Locos por el Vino und wird von Decantalo.com verkauft.

In der Numerologie ist die Zahl Drei eine göttliche Zahl, die Vollkommenheit und Gleichgewicht symbolisiert. Drei Könige reisten aus dem Osten an, um dem Jesuskind ihre Aufwartung zu machen. Es gibt drei Anlässe, die das ganze Festjahr prägen (Hochzeiten, Taufen und Kommunion). Auch die Musketiere von Alexandre Dumas bildeten ein Trio... Und drei sind die Flaschen, die bei Locos por el Vino (auf Deutsch „Verrückt nach Wein“) hergestellt werden. Locos por el Vino Gruñón ist eines der Standbeine dieses Projekts, das darauf abzielt, den Wein von all dem Unsinn zu befreien und ihn für ein jüngeres Publikum attraktiver zu machen. In den Altos del Moncayo, in der D.O. Campo de Borja (im Nord-Osten von Aragonien), haben sich Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland zusammengetan (Seltsam! Ein weiteres Trio!), um diese Mischung aus Garnacha und Syrah aus jungen Weinbergen (in den höchsten Lagen) herzustellen. Während die Syrah auf den Terrassen des Huecha-Tals (mit steinigen Böden und Geröll) angebaut wird, wächst die Garnacha an den Hängen des Moncayo auf Ton- und Schieferböden. Beide Sorten kommen in jeder Flasche Locos por el Vino Gruñón voll zur Geltung, da sie separat vinifiziert werden, um die Aromen und den Geschmack zu verstärken. Jede dieser Sorten geht im Keller ihren eigenen Weg. Die Garnacha wird zwei Tage lang kalt mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (zwischen 25 °C und 30 °C) vergoren. Die Syrah gärt auch bei niedriger Temperatur (zwischen 20 °C und 22 °C), allerdings dauert dieser Prozess länger. Schließlich wird Locos por el vino Gruñón in Flaschen abgefüllt, ohne durch Holz zu gehen (dies ist eines der Markenzeichen dieser Winzer). In der Welt der Önologie hat die Zahl Drei auch ihre eigene Bedeutung. Es ist keine leichte Aufgabe, drei gut gemachte Qualitätsweine auf den Markt zu bringen. Die Drei ist nicht nur ein Symbol für Erfahrung und Ansehen, sie ist auch eine runde Zahl. Vergessen Sie nicht, auch die anderen Flaschen von Locos por el Vino zu probieren. Zweifellos die perfekte Art, den Kreis zu schließen.

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EAN: 8437005714069

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Osa vinos Noelia de, zum Preis von 23.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von La Osa vinos-Noelia de Paz hergestellt.

Polar Albariño ist ein Weißwein, hergestellt durch Noelia de Paz in Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.   Nachdem sie über 10 Jahre lang Weine in der Zone von Valdevimbre hergestellt hatte, startete Noelia de Paz 2015 ihr persönlichstes Projekt: Vinos la Osa. Dabei handelt es sich um eine Weinreihe aus autochthonen Rebsorten der Region, wie Prieto Picudo und Albarín. Und sie kooperiert auch in anderen Regionen, wie mit Rodrigo Méndez in Rías Baixas und Raúl Pérez im Bierzo. Noelia de Paz produziert ihr Weine in der Bodega Leyenda del Páramo und bekommt die Trauben überwiegend von Kleinwinzern aus Valdevimbre, wobei sie selbst die besten Parzellen auswählt und eine gründliche Qualitätskontrolle der Trauben durchführt. Noelia de Paz zeigt uns einen anderen Weg, um große Weine zu bereiten – ohne eigene Bodega oder Weinberge. Sie arbeitet mit Leidenschaft und wohl wissend, was sie in den Händen hält.   Als Ergebnis der Zusammenarbeit mit Rodrigo Méndez, entsteht Polar Albariño. Der aus Albariño hergestellte Wein stammt von einem Weinberg in Salnés, mit Sand- und Granitböden, wo man das ganze Jahr über ein atlantisches Klima mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen vorfindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturregelung und ein Teil der Trauben gärt in Fuder-Holzfässern.   Polar Albariño ist ein schmackhafter, ausdrucksstarker und frischer Wein. Ein markierter Sortencharakter, tropische Frucht, Zitrusfrüchte und sehr mineralisch. Geschmeidig und sehr angenehm.

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EAN: 0180010000945

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Cova de la Raposa, das für 53.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.com verkauft.



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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Il Conventino Vino Nobile di, das für 26.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Il Conventino hergestellt.

Die Region um Montepulciano (Toskana) und ihre Umgebung weisen eine reiche Geschichte auf, die bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht, einer alten Zivilisation, die das Gebiet vor der Ankunft der Römer bewohnte. Es wird angenommen, dass die Etrusker bereits in den Weinbau und die Weinproduktion in dieser Gegend involviert waren, und die Weinbautradition hat sich über die Jahrhunderte bis heute fortgesetzt. Il Conventino ist Zeuge dieses reichen Erbes und produziert Weine, die das Vermächtnis dieses alten Landes in sich tragen, das insbesondere für die Herstellung des Vino Nobile di Montepulciano bekannt ist, eines hochwertigen Rotweins, der hauptsächlich aus der edlen Rebsorte Sangiovese hergestellt wird. Ein Beispiel für dieses Können präsentiert uns Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano, ein Wein, der von zwanzig Hektar Weinbergen im Herzen des Weinbaugebietes von Montepulciano stammt, zwischen dem Val di Chiana und dem Val d'Orcia. Eine Cuvée, die vorwiegend aus Sangiovese hergestellt wird, ergänzt durch andere lokale rote Rebsorten wie Prugnolo Gentile, Mammolo, Canaiolo und Colorino, die auf lehmigen Böden in einer Höhe von 350-400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Als eine der ersten Kellereien der Region, die eine ökologische Zertifizierung erhielt, werden die Reben biologisch angebaut und die besten Trauben werden von Hand mit sorgfältiger Auswahl im Weinberg gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und gepresst, um eine spontane Gärung mit kurzer Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur über 15 Tage zu beginnen. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in Eichenfässern aus slawonischer Eiche. Ein Weingut, dessen Spuren uns in die Zeiten der Etrusker zurückversetzen, verkörpert der Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano diese önologische Tradition mit seinem duftenden, runden und ausgewogenen Charakter. Ein klassisch gestalteter Wein mit einem großen Entwicklungspotenzial, der das Wesen von Montepulciano selbst repräsentiert. Eine Hommage an das weinbauliche Erbe, das durch die Jahrhunderte fortbesteht.  

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Mata Los Pardos Vino, das für 53.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.com verkauft.

In den malerischen Winkeln von Valtuille de Abajo im Bierzo (Spanien), wie in vielen anderen Dörfern auch, wurde der Wein einst für den Eigenbedarf hergestellt. Tatsächlich ist die Kunst der Weinherstellung eine tief verwurzelte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ein handwerklicher Beruf, der mit Liebe und Hingabe von Eltern an Kinder weitergereicht wurde und den die jüngeren Generationen nicht nur bewahrt haben, sondern auch auf neue Höhen gehoben haben, indem sie der Welt die Magie zeigen, die hinter jeder im Land der Geschichte und Tradition produzierten Weinflasche steckt. Ein Nachname, der für diese Neupositionierung verantwortlich ist, ist zweifellos Peique, eine Weinbauernfamilie, deren tiefe Liebe zur Natur dazu geführt hat, dass ihre kleinen Produktionen weltweit bewundert werden. Einer ihrer am meisten geschätzten Weine, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, verkörpert das Wesen des Ortes selbst. Eine Mencía-Sorte, die von einem Parzellenstück auf lehmigem Boden mit Steinen und Kieseln in einer Höhe von 520-550 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese wird von Hand durchgeführt. Danach beginnt in der Bodega die Vinifikation mit traditionellem Treten und dem Zusatz von einem Drittel der Trauben mit Stielen. Die Gärung verläuft spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Dort bleibt der Wein etwa 12 Monate, bevor er abgefüllt wird. Direktes Ergebnis der familiären Überlieferung ist Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje ein authentischer und tiefer Ausdruck des Landes, aus dem er stammt. Eine kleine Produktion, die frisch, schmackhaft und tiefgründig ist, die die Sinne fesselt und die Größe des Bierzo feiert.  

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vino di Anna Don Alfio, das für 46.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vino di Anna hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus Nerello Mascalese und etwas Alicante und Nerello Cappuccio, hergestellt von dem Weingut Vino di Anna auf Sizilien. Vino di Anna ist ein kleines Familienweingut an der Nordwand des Ätna auf Sizilien. Es produziert seit mehr als 10 Jahren natürliche Weine. Die kleinen Parzellen alter Reben im Alter von 60 bis 100 Jahren werden auf biodynamische und biologische Weise kultiviert. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 760 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktion erfolgt nach dem Prinzip der minimalen Intervention, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne önologische Zusatzstoffe, Klärung oder Filtration und mit sehr geringem oder keinem Schwefel. Die Weinparzellen des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden biologisch angebaut und befinden sich auf der Nordwand des Ätna, auf 800 bis 950 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden manuell geerntet. Die Gärung erfolgt in georgischen Qvevri, Terrakotta-Amphoren, die im Boden vergraben werden und zur Weinherstellung benutzt werden. Die Trauben werden von Hand entrappt und der Most wird mit autochthonen Hefen vergoren und mit den Schalen für einen Zeitraum von 2 bis 4 Monaten mazeriert. Nach dem Pressen kommt der Wein bis September nächsten Jahres zurück in die Qvevri. Keine Klärung, Filterung oder Zugabe von SO2 vor der Abfüllung. Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus dem Gebiet des Ätna, hergestellt mit georgischen Quevris, Ton-Amphoren, die im Boden vergraben sind.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Est vez Bodegas y Vi, das für 24.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

Wie der surrealistische Maler Remedios Varo, der Schriftsteller Octavio Paz oder der Filmemacher Luis Buñuel, so emigrierte auch der Schriftsteller und Denker Antonio Estévez während des Bürgerkriegs nach Mexiko, um der franquistischen Verfolgung zu entfliehen. Obwohl sich Estévez seit 1942 auf der anderen Seite des Atlantiks niederließ, träumte er stets von einer Rückkehr in seine Heimat, nach Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien). Heute bewahrt seine Familie ein jahrhundertealtes Erbe in diesem kleinen Ort der Bierzo-Region, wo sie die Weinberge in Familienbesitz über Generationen hinweg gepflegt und gehegt haben. Zum Gedenken an ihren Großvater und das familiäre Erbe kreieren sie Weine, die wie echte Verse mit Schichten von Bedeutung und Emotion geladen sind. Ein Beweis für diese hervorragende Arbeit finden wir in Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa, einer klassischen Cuvée aus Mencía und kleinen Anteilen anderer roter und weißer Sorten, die aus verschiedenen Lagen stammen. Alte Rebstöcke von 90 Jahren, die auf Lehmboden und Sand in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und nach traditionellen Grundsätzen kultiviert werden. Im Weinkeller vergärt die gesamte Traube mit 15% ganzer Trauben und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfudern mit einem Volumen von 7.500 Litern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern statt, wo der Wein 12 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Wie die Künstler und Denker, die in fremden Ländern Zuflucht während turbulenter Zeiten fanden, hat die Familie Estévez ihr Exil in eine Hommage an ihre Wurzeln verwandelt. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa ist ein lebendiges Zeugnis, das uns daran erinnert, dass wir selbst in der Ferne stets ein Stück Heimat in einem Glas Wein finden können.  

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Compa a de Vinos Tric, das für 57.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Compañía de Vinos Tricó und wird von Decantalo.com verkauft.

Nicolás Tricó ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt von der Compañía de Vinos Tricóinnerhalb der D.O. Rías Baixas, in Galicien (Spanien). Tricó ist der Name, den man in einigen Gegenden Galiciens dem Kind gibt, das fast unerwartet kam, die Freude im Haus wiederbelebt und am Ende richtig verwöhnt wird. Eine schöne Art und Weise, das persönlichste Projekt von José Antonio López zu definieren, das auch eine Familiengeschichte voller Kindheitserinnerungen enthält und bei dem jede Flasche eine Hommage an die Umwelt und die Familie ist. Der erste Jahrgang des Nicolás Tricó stammt aus einem Jahr mit außergewöhnlichen weinbaulichen und klimatischen Bedingungen, die es einer konkreten Einzellage ermöglichten, ihre Qualitäten und Besonderheiten zu zeigen. Die Rispen für den Nicolás Tricó stammen ausschließlich von dieser Parzelle, und ihr Name, Nicolás, ist dem ersten männlichen Enkel von José Antonio gewidmet, dessen Geburtsdatum mit dem ersten Jahrgang zusammenfällt. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die ganzen Rispen in einer pneumatischen Presse gepresst und 15 Tage lang in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren, ohne Kaltstabilisierung und mit ihren eigenen Hefen. Der so entstandene Wein reift 12 Monate lang in Edelstahltanks ohne Hefe und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Nicolás Tricó wird mit dem Ziel hergestellt, die Zeit zu überdauern und sich im Laufe der Jahre in der Flasche zu verbessern. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt, wenn diese Einzellage das maximale Potenzial der Albariño-Traube zum Ausdruck bringen kann.

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