Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alta Alella PB 2023 75cl, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alta Alella hergestellt.
Alta Alella PB ist ein trockener Weißwein aus D.O. Alella und wurde von der Bodega Alta Alella hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Pansa Blanca (Xarelo). Die Weinberge werden mithilfe einer ökologischen Landwirtschaft betrieben. Die Trauben werden alle in einem guten Zustand geerntet, um eine kurze Mazeration bei geringer Temperatur durchzuführen und so die Aromen durch eine gute Extraktion zu erhalten. Anschließend werden die Trauben leicht gepresst um den Vorlauf zu erhalten, der zum Schluss in Edelstahlwannen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 Grad gegärt wird. Alta Alella findet sich zwischen den Orten Alella und Tiana und ist die Bodega, die am nächsten an Barcelona liegt. Ihre Weine stehen auf der Weinkarte von einigen der besten Restaurants der Welt.
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EAN: 8437005077409
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alta Alella Parvus Chardonnay 2023, das für 18.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alta Alella hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alta Alella Parvus Chardonnay ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von der Bodega Alta Alella, in der Gemeinde Tiana (Barcelona). Alta Alella Parvus Chardonnay wird aus 100% der Traubensorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen von Weinstöcken, welche auf sogennanten „Sauló“ Böden gepflanzt werden, eine Bodenart aus Sand. Diese Weinstöcke werden nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft gepflegt. Für seine Herstellung mazerieren die Trauben mit ihrer Schale um die höchste aromatische Extraktion zu erhalten. Bei Beginn eines leichten Pressens wird der Most gewonnen, der in neuen Fässern aus französischer eiche (Allier) bei niedrigen Temperaturen gärt. In den selben Fässern passiert der Alta Alella Parvus Chardonnay eine kurze drei-monate Reifung.
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EAN: 8437005077096
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alta Alella AUS Tallarol 2021, das für 22.49 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alta Alella hergestellt.
AUS Tallarol ist ein Weißwein, hergestellt durch das Weingut Alta Alella in der Gemeinde Alella. Alta Alella ist ein Familienprojekt, das vor mehr als zwanzig Jahren von Josep Maria Pujol-Busquets und seiner Frau Cristina Guillen gegründet wurde. Derzeit bewirtschaften Alta Alella 50 Hektar Produktionsfläche in der D.O. Alella und der D.O. Cava. Das Weingut setzt sich für die Wiedergewinnung der einheimischen Trauben Pansa Blanca (Xarel.lo) und Mataró (Monastrell) ein und experimentiert auch mit resistenten Rebsorten, die es erlauben, den Eingriff im Weinberg und Weingut zu minimieren. AUS Tallarol ist Teil der Weinsammlung des Celler de les Aus, einem Projekt, das auf dem Wissen und der Erfahrung im Weinbau von über vier Jahrzehnten beruht. Es bekräftigt auch das Engagement der Familie Pujol-Busquets Guillén, qualitativ hochwertige Naturweine ohne Verwendung von Schwefel zu erzielen. AUS Tallarol ist ein natürlicher Weißwein aus der Rebsorte Pansa Blanca von Weinbergen auf sandig-lehmigen Böden, auf zwischen 150 und 300 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung. Sobald die Trauben von Hand gelesen wurden, und nach einem leichten Pressen im Weingut, erhält man den Vorlaufmost. Dieser durchläuft zwei verschiedene Gärungen mit autochthonen Hefen, eine in Amphoren aus Sauló (sandig-lehmiger Erde) von ihren Weinbergen und die andere in Zementeiern auf Tonbasis. Nach den Gärungen erfolgt die Cuvée und dann wird der Wein ohne Sulfite in Flaschen abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alta Alella Mirgin Reserva 2020, das für 23.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alta Alella hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alta Alella Mirgin Reserva ist ein ökologischer Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O. Cava, hergestellt von Alta Alella aus den Sorten Pansa Blanca, Macabeu und Parellada in der katalanischen Ortschaft Alella (Barcelona). Alta Alella Mirgin ist das Projekt der Familie Pujol-Busquets im Naturpark Serralada de Marina in der Provinz Barcelona. Ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1991 bestrebt ist, alte Weinberge zurückzugewinnen und neue mit traditionellen Sorten aus der Region anzupflanzen. In dem sie auf ihren 43 Hektar Rebfläche seit 2017 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus arbeiten, haben sie die Qualitätsauszeichnung Paraje Calificado ecológico Vallcirera (ökologisch Qualifizierter Standort Vallcirera) erhalten und er ist der erste Hersteller von Cava ohne Schwefel in der D.O. Cava. Die Weinberge des Alta Alella Mirgin Reserva liegen 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt und die Rebstöcke sind in sandigen Lehmböden auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zum optimalen Reifezeitpunkt für jede der Sorten. Nach leichtem Pressen der Trauben, um den Vorlaufmost zu extrahieren, fermentiert jede der Sorten, aus denen Alta Alella Mirgin Reserva besteht, separat. Anschließend wird eine zweite Flaschengärung nach der traditionellen Champenoise-Methode und eine Alterung von mindestens 30 Monaten durchgeführt. Er kommt direkt nach dem Degorgieren auf den Markt, mit dem Degorgations-Datum auf dem Etikett. Alta Alella Mirgin Reserva ist der wahr gewordene Traum einer Familie, die sich dem ökologischen und umweltschonenden Weinbau verpflichtet. Als Ergebnis erhalten sie einen frischen, ausdrucksstarken und zu 100 % mediterranen Cava.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alta Alella AUS Merla 2021, das für 26.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alta Alella und wird von Decantalo.de verkauft.
AUS Merla ist ein Rotwein, D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Alta Alella in der Gemeinde Alella. Alta Alella ist ein Familienprojekt, das vor mehr als zwanzig Jahren von Josep Maria Pujol-Busquets und seiner Frau Cristina Guillen gegründet wurde. Derzeit bewirtschaften Alta Alella 50 Hektar Produktionsfläche in der D.O. Alella und der D.O. Cava. Das Weingut setzt sich für die Wiedergewinnung der einheimischen Trauben Pansa Blanca (Xarel.lo) und Mataró (Monastrell) ein und experimentiert auch mit resistenten Rebsorten, die es erlauben, den Eingriff im Weinberg und Weingut zu minimieren. AUS Merla ist Teil der Weinsammlung von Celler de les Aus, einem Projekt, das auf dem Wissen und der Erfahrung im Weinbau von über vier Jahrzehnten beruht. Es bekräftigt auch das Engagement der Familie Pujol-Busquets Guillén, qualitativ hochwertige Naturweine ohne Verwendung von Schwefel zu erzielen. AUS Merla ist ein natürlicher Rotwein aus Mataró (Monastrell) von Weinbergen auf sandig-lehmigen Böden, zwischen 150 und 300 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung. Nach der Lese werden die Trauben 20 Tage lang bei 25 °C in einem Holzbottich vergoren. Nach dieser Zeit erfolgt ein leichtes Pressen und der Wein kommt in Fässer, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Er ruht 3 Monate, bevor er ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alella Vin cola Marfil Blanc, zum Preis von 20.78 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alella Vinícola hergestellt.
Marfil Blanc Clàssic ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von dem Weingut Alella Vinícola, das sich in Alella (Barcelona) befindet. Marfil Blanc Clàssic wird aus den Rebsorten Pansa Blanca (90%) und Garnacha Blanca (10%) hergestellt. Die Trauben stammen von ökologisch angebauten Weinbergen. Für die Herstellung wird der Wein nach einer traditionellen Vinifikation etwa 4 Monate lang in Edelstahltanks gereift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ravent s d Alella Pansa, das für 18.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raventós d'Alella hergestellt.
Raventós d'Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Raventós d'Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona). Raventós d'Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Raventós d'Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ravent s d Alella Pansa, das für 18.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raventós d'Alella hergestellt.
Raventós d'Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Raventós d'Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona). Raventós d'Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Raventós d'Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alella Vin cola Mayla 2020, das für 18.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alella Vinícola und wird von Decantalo.de verkauft.
Mayla ist ein Rosé-Perlwein, hergestellt aus der Rebsorte Syrah in der D.O. Alella von Alella Vinícola. Alella Vinícola befindet sich im Zentrum der Ortschaft Alella (Barcelona) und wurde 1906 als Genossenschaft des Ortes gegründet. Dieses Konzept schafft es, die Winzer der Region zu vereinigen und sich in den fünfziger Jahren zusammen für die Gründung der Ursprungsbezeichnung Alella einzusetzen. Sie produzieren derzeit Weine und Cavas aus den umliegenden Weinbergen, indem sie den mediterranen Charakter dieser Gegend wertschätzen. Mayla stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 22 Jahren, die im doppelten Royat-System erzogen werden und auf Kiesboden gepflanzt wurden. Reben, die unter dem Einfluss des Mittelmeerklimas stehen und durch ökologischen Weinbau ohne Verwendung von Herbiziden, Insektiziden oder anorganischen Düngemitteln angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Mayla nur mit geringen Eingriffen und minimalen Schwefeldosen ausgebaut. Zunächst gärt er 4 Monate lang in Edelstahltanks auf eigener Feinhefe. Danach wird eine zweite Gärung für zwei Monate durchgeführt, um das gewünschte Prickeln zu erhalten. Mit einem Originalbild aus dem frühen zwanzigsten Jahrhundert handelt es sich bei Mayla um einen ursprünglichen Rosé-Perlwein mit einem Hauch von Prickeln.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ravent s d Alella Allier, das für 26.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raventós d'Alella und wird von Decantalo.de verkauft.
Katalonien, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist eine Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. In dieser Autonomen Gemeinschaft gibt es nicht nur eine Qualifizierte Ursprungsbezeichnung (D.O.Ca. Priorat), sondern auch eine Überregionale Geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O. Cava) sowie elf weitere Ursprungsbezeichnungen. Unter diesen befindet sich die D.O. Alella, welche die kleinste der gesamten Gemeinschaft und am nächsten zur Hauptstadt Barcelona gelegen ist. Insgesamt erstreckt sich diese Ursprungsbezeichnung über 30 Gemeinden, die auf zwei Bezirke verteilt sind: Maresme und Vallès Oriental. In letzterem Bezirk entsteht der Raventós d'Alella Allier, ein Weißwein, der von den Weingütern Raventós d'Alella produziert wird. Zu seiner Zeit war Raventós d'Alella Allier einer der Weine, die in Spanien die Ära der in französischen Eichenfässern fermentierten und gereiften Chardonnays einläuteten. Damals wurde dieser Wein als Marqués de Alella Allier bezeichnet; heute, obwohl er seinen Namen geändert hat, bleibt der Stil und die Essenz unverändert: ein vollmundiger Weißwein mit Körper, bei dem das Holz eine unbestreitbare Rolle spielt. Der Raventós d'Alella Allier gedeiht in den alten Weinbergen, die im Naturpark Sierra de la Marina angebaut werden. Obwohl hier die Pansa Blanca dominiert, erlaubt die D.O. Alella auch den Anbau von Chardonnay, der in diesem Fall eine geringe Produktion, aber von hoher Qualität liefert. In dieser Region bestehen die meisten Böden, auf denen die Reben wachsen, aus Sand mit hohem Siliziumgehalt, alkalischem pH-Wert, sind porös und gut durchlüftet, was eine geringe Wasserspeicherfähigkeit zur Folge hat. Das Klima ist geprägt von unregelmäßigen Niederschlägen, heißen Sommern und gemäßigten Wintern. Die Lese des Raventós d'Alella Allier erfolgt manuell in kleinen Kisten. Die Trauben kommen unversehrt im Weingut an, wo sie gepresst und gemahlen werden. Der Most wird kalt mit den Schalen mazeriert, was die Extraktion und Verstärkung der sortentypischen Aromen ermöglicht. Danach wird der Raventós d'Alella Allier für die Gärung in zwei Partien aufgeteilt. Die erste wird in französische Eichenfässer gefüllt; die zweite in Edelstahltanks. Schließlich wird der Raventós d'Alella Allier zusammengestellt und verbringt 4 Monate zur Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Die ideale Möglichkeit, eine Chardonnay im burgundischen Stil zu einem unglaublich günstigen Preis zu genießen.
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EAN: 8410855131002
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouquet d Alella 2022 Blanc, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bouquet d'Alella hergestellt.
Der Blanc + zeigt sich in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeugt von einer aromatischen Reife mit zarten Anklängen an die Alterung. Aromen von reifen, süßen, weißen Früchten mit zarten Anklängen von Vanille, Butter werden deutlich. Im Geschmack: Ehrlicher Auftakt, breiter Gaumen und sehr anhaltender Nachgeschmack. Ausgewogener Säuregehalt. Reife Fruchtaromen kombiniert mit Fassaromen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masia Can Roda 2017 Gran, das für 24.44 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masia Can Roda und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Gelbe Farbe mit neugoldenen Reflexen, feine, anhaltende Bläschen, die sich am Ende zu einem großen Dekor zusammenfügen. In der Nase hat er eine Vielfalt von Aromen von guter Intensität, Pfirsich, geröstete Mandeln. Der Einstieg am Gaumen ist präsent, cremig, mit integrierten Bläschen und einem voluminösen Gefühl, ausgewogener Säure und einem Abgang voller Nuancen eines auf der Hefe gereiften Weins.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bouquet d Alella 2022 Pansa, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bouquet d'Alella hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Pansa zeigt sich blassgelb, sehr klar und transparent mit leicht grünlichen Reflexen. Aromen von weißen Früchten (Wasserbirne oder Weinbergpfirsich) mit leichten frischen krautigen und mediterranen Noten sind wahrzunehmen. Im Geschmack ist er geschmeidig, glyzerinreich, elegant und mit mineralischem Touch. Mit einer moderaten Säure erkennen wir am Gaumen die weißen Früchte wieder. Auch der Einfluss des Sauló ist spürbar, mit einer ausgewogenen salzigen Note, die teilweise von einem langen, angenehmen Nachgeschmack überdeckt wird. Ein frischer Wein, aber mit dem Körper und der Reife des Weinbergs, in dem die Frucht geboren wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouquet d Alella 2022 Matar, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bouquet d'Alella hergestellt.
Der Mataró zeichnet sich durch eine saubere, helle und leuchtend rote Farbe aus. Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und roten Rosen sind erkennbar. Im Geschmack ist er frisch, direkt und säurebetont mit angenehmen Bläschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouquet d Alella 2021 Syrah, zum Preis von 24.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bouquet d'Alella hergestellt.
Der Syrah zeigt sich mit einer intensiven Farbe, mit violetten und bläulichen Tönen. Das Bouquet erinnert an reife Waldfrüchte, balsamische und mineralische Noten. Die Reifung gibt uns die Gewürze und Röstnoten. Im Geschmack hat der Wein einen weichen und angenehmen Einstieg, gleichzeitig eine ausgeprägte, aber gut eingebundene Säure. Er ist strukturiert mit balsamischen und Waldfrucht-Noten. Lakritze, dunkle Schokolade sind auch mit dabei. Langer Nachgeschmack.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bouquet d Alella 2022 Blanc, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bouquet d'Alella und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Blanc zeigt sich mit einem leuchtenden Strohgelb mit charakteristischen grünlichen Reflexen. Frische Aromen von Blumen und weißen Früchten mit zartem Zitrusduft sind in der Nase anzutreffen. Im Geschmack, ein sanfter Einstieg, der sich zu fruchtigen Empfindungen mit einer frischen und ausgewogenen Säure entwickelt. Schlanke und seidige Struktur. Langer Abgang mit einer das Terroir inspirierenden Persistenz. Mediterraner Charakter in seiner reinsten Form.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon, das für 27.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alta Vista und wird von Decantalo.de verkauft.
Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Alta Vista in Mendoza (Argentinien) aus der Sorte Cabernet Sauvignon. Als die Familie Aulan, Eigentümer des renommierten Maison de Champagne Piper Heidsieck, den Charme argentinischer Terroirs entdeckte, beschlossen sie sofort, ein eigenes Projekt in Mendoza zu starten. Unter dem Namen Alta Vista produzieren sie argentinische Weine, die die Authentizität ihrer Herkunft widerspiegeln und durch die sie mittlerweile zu einem Symbol des Weinbaus in Argentinien geworden sind. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon stammt aus Weinbergen der Sorte Cabernet Sauvignon. Eine relativ neue Sorte in Argentinien, die sich jedoch perfekt an Terroirs in großer Höhe auf mehr als 900 Metern über dem Meeresspiegel anpasst. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden 100 % der Rispen des Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon einer kurzen Vormaischung unterzogen, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation und einer weiteren Mazeration, die ungefähr 10 Tage dauert. Schließlich reift der Wein 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon ist ein klares Beispiel dafür, wie gut sich die Sorte Cabernet Sauvignon an argentinische Terroirs in Höhenlage anpasst. Ein tiefgängiger und konzentrierter Wein, den Sie unbedingt probieren sollten.
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EAN: 7798057480366
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta Artigas 2021, das für 32.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Mas Alta und wird von Decantalo.de verkauft.
Artigas ist ein Rotwein aus D.O. Priorat von den Bodegas Mas Alta. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Sorten Garnacha Negra -als Hauptsorte-, Cariñena und Cabernet Sauvignon. Die Traube stammt von dem eigenen Weinberg und zu gleichen Teilen von Winzern aus dem Dorf Viella Alta. Das Alter der Weinreben reicht von 10 bis 90 Jahre. Diese wachsen auf steinigen und kalk-tonhaltigen Böden in einer Höhe von 250 und 450 Metern. Es handelt sich um Weinreben mit geringem Ertrag, an denen Trauben hoher Qualität wachsen. Die Weinlese ist manuell und die Trauben des Artigas durchlaufen eine doppelte Auswahl bevor sie nach Gewicht in Fässer gefüllt werden. Die anschlieβende Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Artigas reift schlieβlich 16 Monate lang in französischen Allierfässern -35 % davon sind neue Barriques, 30 % ein Jahr und 35 % 2 Jahre alt. Bodegas Mas Alta entstand im Jahr 1998 als Michel Vanhoutte zusammen mit seinen belgischen weinliebenden Gesellschaftern begann, die Weinreben im Priorat anzupflanzen.
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EAN: 8436530872350
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Cerr n Matas Altas, zum Preis von 27.03 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Cerrón hergestellt.
Die Region der D.O. Jumilla erstreckt sich über den nördlichen Teil von Murcia und einen kleinen Teil im Südosten von Albacete (Spanien). Eine spanische Ursprungsbezeichnung, deren Weine zwar lange Zeit vor allem für ihre kräftigen, konzentrierten Rotweine bekannt waren, die aber in jüngster Zeit eine der schnellsten und effektivsten Metamorphosen des spanischen Weins durchlaufen hat. Es handelt sich um Projekte der neuen Generation, die sich in Rekordzeit von Massenware zu hochwertigen mediterranen Rotweinen entwickelt haben. Eines der ersten Weingüter, das sich für Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage entschieden hat, die hoch gelegen sind und biologisch bewirtschaftet werden, ist die Familie Cerdán in Fuente-Álamo (Albacete). Heute verteidigt die vierte Generation, unter der Leitung von Juanjo Cerdán und seinen Geschwistern Lucía und Carlos, den Ursprung des kleinbäuerlichen Weinguts und präsentiert uns dank minimalistischer Arbeit und maximalem Respekt fleischige, saftige und fruchtige Weine, die viel von sich reden machen. Eines der erstaunlichen Werke ist dieser Bodegas Cerrón Matas Altas. Ein roter Dorfwein, der aus der wichtigsten Rebsorte der Region, der Monastrell, aus alten Rebstöcken in verschiedenen Teilen der Gemeinde Fuente-Álamo in einer Höhe zwischen 850 und 940 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt wird. 50 bis 80 Jahre alte Reben, wurzelechte Rebstöcke in kalkhaltigen Böden, die nach ökologischen Grundsätzen und biodynamischen Verfahren bearbeitet werden. Nach einer Handlese wird der Wein in Holzbottichen und offenen Holzfässern vinifiziert. Anschließend wird der Wein 11 Monate lang in Fudern mit einem Fassungsvermögen von 5.000 Litern und Holzfässern von 500 Litern ausgebaut. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Kurzum, Bodegas Cerrón Matas Altas ist ein gutes Beispiel für einen authentischen mediterranen Rotwein der neuen Generation. Ein Dorfwein, bei dem die Konzentration in voller Harmonie mit der Frische und Geschmeidigkeit der Frucht steht.
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EAN: 8426185041362
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta La Creu, das für 97.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Mas Alta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Creu Alta ist ein Rotwein, gekeltert durch Bodegas Mas Alta in der D.O. Priorat. Bodegas Mas Alta ist ein kleines Weingut, dessen oberste Maxime der Respekt ist. Respekt vor dem Land. Respekt vor der Traube. Respekt vor den Menschen, die die Felder bearbeiten. La Creu Alta ist eine Cuvée der Rebsorten Cariñena und Garnacha von alten Reben, 100 bzw. 80 Jahre alt, gepflanzt auf Costers (Hängen) auf nährstoffarmen und ertragsarmen Schieferböden, die im Priorat Licorella genannt werden, auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, bei dem nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft abgefüllt, und der gesamte Prozess der Weinbereitung erfolgt auf nicht aggressive Weise, um den maximalen Ausdruck der Trauben zu erzielen. La Creu Alta reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, 80% in neuen und die restlichen 20% in Fässern von 1 Jahr. La Creu Alta kann bereits konsumiert werden, auch wenn er sich in den nächsten 10-15 Jahren noch entwickeln wird.
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