Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alella Vin cola Marfil Blanc, das für 20.78 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alella Vinícola hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Marfil Blanc Clàssic ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von dem Weingut Alella Vinícola, das sich in Alella (Barcelona) befindet. Marfil Blanc Clàssic wird aus den Rebsorten Pansa Blanca (90%) und Garnacha Blanca (10%) hergestellt. Die Trauben stammen von ökologisch angebauten Weinbergen. Für die Herstellung wird der Wein nach einer traditionellen Vinifikation etwa 4 Monate lang in Edelstahltanks gereift.
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EAN: 8410358000027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alella Vin cola Mayla 2020, das für 18.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alella Vinícola hergestellt.
Mayla ist ein Rosé-Perlwein, hergestellt aus der Rebsorte Syrah in der D.O. Alella von Alella Vinícola. Alella Vinícola befindet sich im Zentrum der Ortschaft Alella (Barcelona) und wurde 1906 als Genossenschaft des Ortes gegründet. Dieses Konzept schafft es, die Winzer der Region zu vereinigen und sich in den fünfziger Jahren zusammen für die Gründung der Ursprungsbezeichnung Alella einzusetzen. Sie produzieren derzeit Weine und Cavas aus den umliegenden Weinbergen, indem sie den mediterranen Charakter dieser Gegend wertschätzen. Mayla stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 22 Jahren, die im doppelten Royat-System erzogen werden und auf Kiesboden gepflanzt wurden. Reben, die unter dem Einfluss des Mittelmeerklimas stehen und durch ökologischen Weinbau ohne Verwendung von Herbiziden, Insektiziden oder anorganischen Düngemitteln angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Mayla nur mit geringen Eingriffen und minimalen Schwefeldosen ausgebaut. Zunächst gärt er 4 Monate lang in Edelstahltanks auf eigener Feinhefe. Danach wird eine zweite Gärung für zwei Monate durchgeführt, um das gewünschte Prickeln zu erhalten. Mit einem Originalbild aus dem frühen zwanzigsten Jahrhundert handelt es sich bei Mayla um einen ursprünglichen Rosé-Perlwein mit einem Hauch von Prickeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ravent s d Alella Pansa, zum Preis von 18.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raventós d'Alella hergestellt.
Raventós d'Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Raventós d'Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona). Raventós d'Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Raventós d'Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alta Alella PB 2023 75cl, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alta Alella und wird von Decantalo.de verkauft.
Alta Alella PB ist ein trockener Weißwein aus D.O. Alella und wurde von der Bodega Alta Alella hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Pansa Blanca (Xarelo). Die Weinberge werden mithilfe einer ökologischen Landwirtschaft betrieben. Die Trauben werden alle in einem guten Zustand geerntet, um eine kurze Mazeration bei geringer Temperatur durchzuführen und so die Aromen durch eine gute Extraktion zu erhalten. Anschließend werden die Trauben leicht gepresst um den Vorlauf zu erhalten, der zum Schluss in Edelstahlwannen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 Grad gegärt wird. Alta Alella findet sich zwischen den Orten Alella und Tiana und ist die Bodega, die am nächsten an Barcelona liegt. Ihre Weine stehen auf der Weinkarte von einigen der besten Restaurants der Welt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alta Alella Parvus Chardonnay 2023, das für 18.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alta Alella hergestellt.
Alta Alella Parvus Chardonnay ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von der Bodega Alta Alella, in der Gemeinde Tiana (Barcelona). Alta Alella Parvus Chardonnay wird aus 100% der Traubensorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen von Weinstöcken, welche auf sogennanten „Sauló“ Böden gepflanzt werden, eine Bodenart aus Sand. Diese Weinstöcke werden nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft gepflegt. Für seine Herstellung mazerieren die Trauben mit ihrer Schale um die höchste aromatische Extraktion zu erhalten. Bei Beginn eines leichten Pressens wird der Most gewonnen, der in neuen Fässern aus französischer eiche (Allier) bei niedrigen Temperaturen gärt. In den selben Fässern passiert der Alta Alella Parvus Chardonnay eine kurze drei-monate Reifung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ravent s d Alella Pansa, das für 18.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raventós d'Alella und wird von Decantalo.de verkauft.
Raventós d'Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Raventós d'Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona). Raventós d'Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Raventós d'Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ravent s d Alella Allier, zum Preis von 26.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raventós d'Alella hergestellt.
Katalonien, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist eine Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. In dieser Autonomen Gemeinschaft gibt es nicht nur eine Qualifizierte Ursprungsbezeichnung (D.O.Ca. Priorat), sondern auch eine Überregionale Geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O. Cava) sowie elf weitere Ursprungsbezeichnungen. Unter diesen befindet sich die D.O. Alella, welche die kleinste der gesamten Gemeinschaft und am nächsten zur Hauptstadt Barcelona gelegen ist. Insgesamt erstreckt sich diese Ursprungsbezeichnung über 30 Gemeinden, die auf zwei Bezirke verteilt sind: Maresme und Vallès Oriental. In letzterem Bezirk entsteht der Raventós d'Alella Allier, ein Weißwein, der von den Weingütern Raventós d'Alella produziert wird. Zu seiner Zeit war Raventós d'Alella Allier einer der Weine, die in Spanien die Ära der in französischen Eichenfässern fermentierten und gereiften Chardonnays einläuteten. Damals wurde dieser Wein als Marqués de Alella Allier bezeichnet; heute, obwohl er seinen Namen geändert hat, bleibt der Stil und die Essenz unverändert: ein vollmundiger Weißwein mit Körper, bei dem das Holz eine unbestreitbare Rolle spielt. Der Raventós d'Alella Allier gedeiht in den alten Weinbergen, die im Naturpark Sierra de la Marina angebaut werden. Obwohl hier die Pansa Blanca dominiert, erlaubt die D.O. Alella auch den Anbau von Chardonnay, der in diesem Fall eine geringe Produktion, aber von hoher Qualität liefert. In dieser Region bestehen die meisten Böden, auf denen die Reben wachsen, aus Sand mit hohem Siliziumgehalt, alkalischem pH-Wert, sind porös und gut durchlüftet, was eine geringe Wasserspeicherfähigkeit zur Folge hat. Das Klima ist geprägt von unregelmäßigen Niederschlägen, heißen Sommern und gemäßigten Wintern. Die Lese des Raventós d'Alella Allier erfolgt manuell in kleinen Kisten. Die Trauben kommen unversehrt im Weingut an, wo sie gepresst und gemahlen werden. Der Most wird kalt mit den Schalen mazeriert, was die Extraktion und Verstärkung der sortentypischen Aromen ermöglicht. Danach wird der Raventós d'Alella Allier für die Gärung in zwei Partien aufgeteilt. Die erste wird in französische Eichenfässer gefüllt; die zweite in Edelstahltanks. Schließlich wird der Raventós d'Alella Allier zusammengestellt und verbringt 4 Monate zur Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Die ideale Möglichkeit, eine Chardonnay im burgundischen Stil zu einem unglaublich günstigen Preis zu genießen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alta Alella Mirgin Reserva 2020, das für 23.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alta Alella hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alta Alella Mirgin Reserva ist ein ökologischer Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O. Cava, hergestellt von Alta Alella aus den Sorten Pansa Blanca, Macabeu und Parellada in der katalanischen Ortschaft Alella (Barcelona). Alta Alella Mirgin ist das Projekt der Familie Pujol-Busquets im Naturpark Serralada de Marina in der Provinz Barcelona. Ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1991 bestrebt ist, alte Weinberge zurückzugewinnen und neue mit traditionellen Sorten aus der Region anzupflanzen. In dem sie auf ihren 43 Hektar Rebfläche seit 2017 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus arbeiten, haben sie die Qualitätsauszeichnung Paraje Calificado ecológico Vallcirera (ökologisch Qualifizierter Standort Vallcirera) erhalten und er ist der erste Hersteller von Cava ohne Schwefel in der D.O. Cava. Die Weinberge des Alta Alella Mirgin Reserva liegen 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt und die Rebstöcke sind in sandigen Lehmböden auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zum optimalen Reifezeitpunkt für jede der Sorten. Nach leichtem Pressen der Trauben, um den Vorlaufmost zu extrahieren, fermentiert jede der Sorten, aus denen Alta Alella Mirgin Reserva besteht, separat. Anschließend wird eine zweite Flaschengärung nach der traditionellen Champenoise-Methode und eine Alterung von mindestens 30 Monaten durchgeführt. Er kommt direkt nach dem Degorgieren auf den Markt, mit dem Degorgations-Datum auf dem Etikett. Alta Alella Mirgin Reserva ist der wahr gewordene Traum einer Familie, die sich dem ökologischen und umweltschonenden Weinbau verpflichtet. Als Ergebnis erhalten sie einen frischen, ausdrucksstarken und zu 100 % mediterranen Cava.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alta Alella AUS Merla 2021, zum Preis von 26.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alta Alella hergestellt.
AUS Merla ist ein Rotwein, D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Alta Alella in der Gemeinde Alella. Alta Alella ist ein Familienprojekt, das vor mehr als zwanzig Jahren von Josep Maria Pujol-Busquets und seiner Frau Cristina Guillen gegründet wurde. Derzeit bewirtschaften Alta Alella 50 Hektar Produktionsfläche in der D.O. Alella und der D.O. Cava. Das Weingut setzt sich für die Wiedergewinnung der einheimischen Trauben Pansa Blanca (Xarel.lo) und Mataró (Monastrell) ein und experimentiert auch mit resistenten Rebsorten, die es erlauben, den Eingriff im Weinberg und Weingut zu minimieren. AUS Merla ist Teil der Weinsammlung von Celler de les Aus, einem Projekt, das auf dem Wissen und der Erfahrung im Weinbau von über vier Jahrzehnten beruht. Es bekräftigt auch das Engagement der Familie Pujol-Busquets Guillén, qualitativ hochwertige Naturweine ohne Verwendung von Schwefel zu erzielen. AUS Merla ist ein natürlicher Rotwein aus Mataró (Monastrell) von Weinbergen auf sandig-lehmigen Böden, zwischen 150 und 300 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung. Nach der Lese werden die Trauben 20 Tage lang bei 25 °C in einem Holzbottich vergoren. Nach dieser Zeit erfolgt ein leichtes Pressen und der Wein kommt in Fässer, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Er ruht 3 Monate, bevor er ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alta Alella AUS Tallarol 2021, das für 22.49 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alta Alella hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
AUS Tallarol ist ein Weißwein, hergestellt durch das Weingut Alta Alella in der Gemeinde Alella. Alta Alella ist ein Familienprojekt, das vor mehr als zwanzig Jahren von Josep Maria Pujol-Busquets und seiner Frau Cristina Guillen gegründet wurde. Derzeit bewirtschaften Alta Alella 50 Hektar Produktionsfläche in der D.O. Alella und der D.O. Cava. Das Weingut setzt sich für die Wiedergewinnung der einheimischen Trauben Pansa Blanca (Xarel.lo) und Mataró (Monastrell) ein und experimentiert auch mit resistenten Rebsorten, die es erlauben, den Eingriff im Weinberg und Weingut zu minimieren. AUS Tallarol ist Teil der Weinsammlung des Celler de les Aus, einem Projekt, das auf dem Wissen und der Erfahrung im Weinbau von über vier Jahrzehnten beruht. Es bekräftigt auch das Engagement der Familie Pujol-Busquets Guillén, qualitativ hochwertige Naturweine ohne Verwendung von Schwefel zu erzielen. AUS Tallarol ist ein natürlicher Weißwein aus der Rebsorte Pansa Blanca von Weinbergen auf sandig-lehmigen Böden, auf zwischen 150 und 300 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung. Sobald die Trauben von Hand gelesen wurden, und nach einem leichten Pressen im Weingut, erhält man den Vorlaufmost. Dieser durchläuft zwei verschiedene Gärungen mit autochthonen Hefen, eine in Amphoren aus Sauló (sandig-lehmiger Erde) von ihren Weinbergen und die andere in Zementeiern auf Tonbasis. Nach den Gärungen erfolgt die Cuvée und dann wird der Wein ohne Sulfite in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vin cola Real Cueva del, das für 29.03 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinícola Real und wird von Decantalo.de verkauft.
Das Weingut Vinícola Real präsentiert uns den neuen Jahrgang seines Weines Cueva del Monge Tinto. Einem Rotwein aus der Rioja, bestehend aus der Rebsorte Tempranillo, der auf den Hauseigenen Weinbergen angebaut wird, die in der Nähe des Dorfes Albelda de Iregua liegen. Die Weinlese geschieht per Hand, die Trauben werden in 15 Kg Kisten in die Kellereien transportiert, um den optimalen Zustand der Trauben nicht zu gefährden. Bevor die Gärung beginnt, werden die Trauben entrappt und mit geringem Druck ausgepresst. Der Gärungsprozess dauert zwölf Tage und findet bei einer Temperatur von 28ºC statt. Cueva del Monge Tinto reift zehn Monate lang in Fässern aus amerikanischem sowie französischem Eichenholz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Flaschenreife findet in den Tiefen der Kellerei bei konstanter Feuchtigkeit und kontrollierter Temperatur statt.
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EAN: 8436036372002
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vin cola del Priorat nix, das für 24.87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinícola del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ònix Evolució ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von der Bodega Vinícola del Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten samsó und garnacha tinta. Die Trauben, aus denen der Ònix Evolució gewonnen wird, stammen von ausgewählten Rebstöcken, die insgesamt 300 Parzellen belegen. Die Böden sind überwiegend schieferhaltig. Die Ernte erfolgt per Hand und der Transport in die Bodega wird in Kisten mit einem Fassungsvermögen von maximal 15 Kilo durchgeführt. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und vorzeitig gären. Nach dem entrappen der Trauben, werden diese in Edelstahltanks zu 5.000 Litern gefüllt um anschließend kalt zu pre-mazerieren. Die Alkoholgärung findet bei 28°C statt. Der Ònix Evolució mazeriert insgesamt 25 Tage lang, bevor er die zweite (malolaktische) Gärung erfährt. Zum Schluss reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Vinícola del Priorat ist eine lokale Kooperative, bestehend aus 140 Weinproduzenten, die alle Prozesse der Weinverarbeitung gemeinsam kontrollieren.
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EAN: 8423504000420
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bimbache Vin cola Blanco 2022, das für 40.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bimbache Vinícola und wird von Decantalo.de verkauft.
Bimbache Blanco ist ein Weißwein Barrique, der von Bimbache Vinícola aus den Sorten Vijariego Blanco, Listán Blanca, Baboso Blanco, Forastera und Gual innerhalb der D.O. El Hierro, auf den Kanarischen Inseln, hergestellt wird. Bimbache Vinícola ist das Projekt von Rayco Fernández und Pablo Matallana. Zwei unerschrockene junge Männer, die sich nach der Gründung von Puro Rofe auf Lanzarote an eine neue Herausforderung auf der Insel El Hierro wagen. Aus einer erlesenen Auswahl einzigartiger lokaler Rebsorten, einer großen Vielfalt an Böden und Klimazonen und einem minimal interventionistischen Weinherstellungsprozess entstehen Weine, die wie keine anderen die Identität des Ortes zum Ausdruck bringen. Bimbache Blanco wird aus einer Vielzahl von Sorten hergestellt, von denen die wichtigste die Vijariego Blancoist. Diese Weinberge befinden sich im Norden und Nordosten der Insel El Hierro und ihre Reben sind auf vulkanischem Sandboden mit geringen Tonanteilen gepflanzt. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 100 Jahre alt und werden in einer Höhe von 500 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel mit großem Respekt von Hand gepflegt. In der Weinkellerei wird der Most des Bimbache Blanco nach einer schonenden Pressung der ganzen Rispen spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang im Tank, in Stockinger-Fässern und in französischen Eichenfässern. Mit einer sehr kleinen Produktion hat Bimbache Blanco alle überrascht. Eine außergewöhnliche Assemblage einzigartiger Rebsorten, die im renommierten Wine Advocate die höchste jemals von einer Weinkellerei aus El Hierro erzielte Punktzahl erreicht hat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vin cola Real Urbi n, das für 26.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinícola Real hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Urbión Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt aus einer Auswahl von den besten Grundstücken, die im höchsten Gebiet der Rioja Alta liegen, zwischen 690 m und 800 m. Die Fläche der Weinberge beträgt 22 Hektar mit eigenen Weinstöcken und 65 Hektar mit Weinstöcken von Weinbauern der Region. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 28 Jahren. Dieser Wein reift 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und anschließend 36 Monate in der Flasche.
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EAN: 8436036376024
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola Real Urbi n, zum Preis von 16.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola Real hergestellt.
Der Urbión Cuvée ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und besteht aus den Traubensorten Tempranillo und Grenache.Er wurde von der Bodega Vinícola Real, die in Albelda de Iregua, ein Örtchen im Süden von Logroño, im Zentrum von La Rioja, gelegen ist, entwickelt.Vinícola Real verfolgt die traditionelle Weinherstellung und konzentriert sich auf eine spezielle Weinproduktion. Dadurch werden zwar nur wenige Weine hergestellt, diese erfüllen dafür aber höchste Qualitätsansprüche. Das Weingut arbeitet außerdem mit organischen Dünger und ohne chemische Behandlungen.Dieses Weingut stellte den Rotwein 200 Monges her, ein Wein mit weitreichender Bekanntheit bezüglich seiner Kritiken.Im Bezug auf die Herstellung des Urbión Cuvée, so wird die Ernte von Hand durchgeführt und anschließend werden die Trauben in Kisten zu je 15 Kg gesammelt und zur Bodega transportiert. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein innerhalb von zehn Monaten in französischen und amerikanischen Barriquefässern. Zu guter Letzt ist das unschlagbare Preis-Leistungsverhältnis der Jahrgänge Urbión Cuvée, die bis heute ausgezeichnete Punktebewertungen erreicht haben, zu bemerken. Der Jahrgang 2011 hat 90 Punkte bei Guía Parker erreicht!
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EAN: 8436036376000
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola del Priorat nix, zum Preis von 21.41 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola del Priorat hergestellt.
Ònix Fusió ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von Vinícola del Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten garnacha tinta, syrah und cariñena. Die Trauben, aus denen der Ònix Fusió gewonnen wird, stammen von Rebstöcken, die auf sogenannten „llicoralla“-Böden stehen. Dieser besondere Schieferboden kommt nur in der Region von D.O. Priorat vor. Die Ernte erfolgt per Hand und um die Trauben nicht zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten a 15Kg benutzt. In der Bodega angekommen, werden die Trauben zuerst entrappt und dann in Edelstahltanks (Fassungsvermögen: 5.000 Liter) gefüllt. Bevor die alkoholische und malolaktische Gärung eingeleitet wird, mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen. Der gewonnen Most der verschiedenen Trauben reift insgesamt 4 Monate lang: Die Mazuelo- und Syrah-Trauben in französischen Eichenfässern und die Garnacha-Trauben in gekühlten Tanks. Erst nach den 4 Monaten werden die Weine verschnitten. Vinícola del Priorat ist eine Kooperative von 140 Weinerzeugern, die gemeinsam alle Prozesse der Weinherstellung kontrollieren. Der Kooperative stehen insgesamt 210 Hektar Anbaufläche zur Verfügung.
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EAN: 8423504000444
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola Real 200 Monges, zum Preis von 74.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola Real hergestellt.
200 Monges Selección Especial Reserva ist ein hervorragender Likörwein aus La Rioja, der von Bodegas Vinícola Real in ihrem kleinen Weingut in der Ortschaft Albelda de Iregua hergestellt wird. Es handelt sich um einen reinsortigen Tempranillo, der aus einer akribischen Auswahl der besten Weinberge des Weinguts stammt. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren und weisen einen geringen Ertrag auf, was eine außergewöhnliche Qualität der Trauben garantiert. Die Lese erfolgt vollständig per Hand, und die Trauben werden in äußerst kleinen Kisten von 8 kg zur Kellerei transportiert, was sicherstellt, dass die Trauben bis zu ihrer Ankunft im Weingut in einem tadellosen Zustand bleiben. 200 Monges Selección Especial Reserva durchläuft die Gärung in Allier-Eichenholzbottichen über 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 30°C. Der Ausbau erfolgt in neuen französischen Eichenholzfässern über 18 Monate in einem in den Fels gehauenen Keller, wo das ganze Jahr über eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit herrschen. Nach der Reifung im Fass vollendet der Wein seine Veredelung für etwa 20 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. 200 Monges Selección Especial Reserva ist ein großartiger Likörwein, das Ergebnis einer gründlichen und sorgfältigen Arbeit. Vielleicht einer der elegantesten Weine aus La Rioja. Sehr ausdrucksstark und kraftvoll, mit einem außerordentlich langen Lagerpotenzial. Wir empfehlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola Real 200 Monges, das für 50.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola Real hergestellt.
200 Monges Reserva ist ein Wein, der von Bodega Vinícola Real unter dem Schirm der D.O. Rioja hergestellt wird. Es ist eine Cuvée der Rebsorten Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Garnacha (5%) von alten Weinbergen. Die Ernte wird manuell durchgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten mit einem Fassungsvermögen von 15 kg in das Weingut gebracht und mit der allergrößten Sorgfalt behandelt, damit keine Beere gebrochen wird. Die Entrappung erfolgt vor der Gärung, die 11 Tage lang bei einer Temperatur von 24 bis 28 ºC in Bottichen aus „Allier“-Holz stattfindet. Er verbringt mit den Schalen weitere 25 Tage, wodurch edle Tannine erzielt werden, die dem Wein von kräftiger Farbe eine lange Lebensdauer verleihen. Es wird dreimal täglich umgepumpt und es erfolgen periodische Abstiche. Die Reifung erfolgt 24 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern in einem ausgegrabenen Keller, der sowohl die Temperatur als auch die Luftfeuchtigkeit konstant hält. Nach der Reifung im Fass ruht er einige Tage vor der Abfüllung im Tank, wo er mindestens 15-16 Monate in der Flasche verbringt, bevor er auf den Markt kommt. Ein wunderbarer Wein aus La Rioja auf halbem Wege zwischen einer modernen Verarbeitung und dem klassischen Fassausbau. Es ist ratsam, ihn für mindestens 30-45 Minuten zu dekantieren.
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EAN: 8436036370008
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola Real 200 Monges, das für 100.33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola Real hergestellt.
200 Monges Reserva ist ein Wein, der von Bodega Vinícola Real unter dem Schirm der D.O. Rioja hergestellt wird. Es ist eine Cuvée der Rebsorten Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Garnacha (5%) von alten Weinbergen. Die Ernte wird manuell durchgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten mit einem Fassungsvermögen von 15 kg in das Weingut gebracht und mit der allergrößten Sorgfalt behandelt, damit keine Beere gebrochen wird. Die Entrappung erfolgt vor der Gärung, die 11 Tage lang bei einer Temperatur von 24 bis 28 ºC in Bottichen aus „Allier“-Holz stattfindet. Er verbringt mit den Schalen weitere 25 Tage, wodurch edle Tannine erzielt werden, die dem Wein von kräftiger Farbe eine lange Lebensdauer verleihen. Es wird dreimal täglich umgepumpt und es erfolgen periodische Abstiche. Die Reifung erfolgt 24 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern in einem ausgegrabenen Keller, der sowohl die Temperatur als auch die Luftfeuchtigkeit konstant hält. Nach der Reifung im Fass ruht er einige Tage vor der Abfüllung im Tank, wo er mindestens 15-16 Monate in der Flasche verbringt, bevor er auf den Markt kommt. Ein wunderbarer Wein aus La Rioja auf halbem Wege zwischen einer modernen Verarbeitung und dem klassischen Fassausbau. Es ist ratsam, ihn für mindestens 30-45 Minuten zu dekantieren.
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EAN: 8436036370015
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vin cola Real Cueva del, das für 28.52 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinícola Real hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cueva del Monge Blanco ist ein Weißwein des Weinguts Vinícola Real, einem kleinen Weingut der Rioja, das sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine spezialisiert hat und für den berühmten Rotwein 200 Monges verantwortlich ist. Cueva del Monge Blanco ist ein Cuveè aus den Rebsorten Viura (70%), Malvasía (20%) und Garnacha Blanca (10%). Die handverlesenen Trauben werden in Körben von maximal 15 Kg in die Kellerei transportiert, um einen makellosen Zustand der Trauben zu gewährleisten. Dort werden Die Trauben entsaftet und unter geringem Druck gepresst, um den Most zu erhalten. Für den Gärungsprozess bei 8-10 ºC wird der Wein in Edelstahltanks gefüllt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, lagert der Wein noch einige Zeit in Fässern aus französischem sowie amerikanischem Eichenholz. Während der ersten 45 Tage findet eine tägliche Battonage statt, anschließend ruht der Wein, bis die Gesamtreifedauer von vier Monaten erreicht wurde.
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