Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018, das für 44.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Simonsig und wird von Capreo.com verkauft.
In einem sch?nen und eleganten Goldton flie?t der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Magnum ins Glas und beeindruckt mit seiner feinen Perlage. Der fruchtige Duft von wei?em Pfirsich, frischen ?pfeln und Birnen steigt in die Nase und verw?hnt die Sinne des Genie?ers. Am Gaumen punktet das Cuv?e aus Chardonnay (55%), Pinot Noir (43%) und Pinot Meunier (2%) ebenfalls mit seinem fruchtigen Charakter und wundervollen Noten von Steinobst, die von Untert?nen von Himbeeren und Zitronen untermalt werden. Die knackige S?ure rundet das Genusserlebnis des Cap Classiques, der zu den Klassikern unter den s?dafrikanischen Schaumweinen geh?rt, perfekt ab. Genie?en Sie den Simonsig Kaapse Vonkel Brut Magnum entweder pur als Aperitif oder zu Meeresfr?chten, Sushi oder einem Dessert.
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EAN: 6002123440002
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar, das für 22 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Simonsig hergestellt und von Capreo.com verkauft.
In einem wundersch?nen Lachsrosa schimmert der Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar Ros? im Glas und beeindruckt vom ersten Moment an mit seiner eleganten und langanhaltenden Perlage. ?ppige Aromen von wilden Erdbeeren pr?gen das Bouquet und werden von kandierten Himbeeren und tropischen Noten untermalt. Frische Nuancen von ?pfeln, Pflaumen und Kirschen sorgen am Gaumen f?r einen fruchtigen Geschmack. Perfekt ausbalanciert und gut strukturiert, ist der Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar Ros? der ideale Aperitif. Das Schaumwein-Cuv?e aus Pinot Noir (85%) und Pinotage (15%) begleitet aber auch Sushi, einen leckeren Salat mit Meeresfr?chten oder Desserts mit Fr?chten ganz wunderbar.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar, zum Preis von 24.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Capreo.com verkauft und von Simonsig hergestellt.
In einem hellen Zitronengelb funkelt der Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar im Glas und begeistert sogleich mit seiner feinen Perlage. Der Duft von Pfirsichen und Aprikosen steigt in die Nase und wird von floralen T?nen untermalt. Am Gaumen werden die fruchtigen Pfirsich- und Apfelnoten von einem Hauch Honig begleitet. Die langanhaltende S?ure und sein ausgewogener Charakter machen den Schaumwein zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Das Cuv?e aus Chardonnay (66%), Pinot Noir (33%) und Pinot Meunier (1%) lag nach zweiten G?rung in der Flasche noch f?nfzehn Monate lang auf der Hefe. Genie?en Sie den Simonsig Kaapse Vonkel Satin Necatar entweder pur als Aperitif oder zu cremigem K?se oder einem fruchtigen Dessert.
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EAN: 6002123443317
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maria Rigol Ordi Reserva Brut, zum Preis von 27.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maria Rigol Ordi hergestellt.
Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature ist ein Cava aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Jede Rebsorte stammt aus einer anderen Zone innerhalb der Weinbauregion Penedés, mit unterschiedlichen Böden und Höhen, von 200 bis 450 Metern. Cava hergestellt nach der traditionellen Methode, mit zweiter Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature ist ein intensiver, fülliger und eleganter Cava. Wir stehen einem Cava mit Struktur und viel Ausdruck gegenüber, der uns einen unendlich langen Abgang im Mund verschafft.
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EAN: 8437014482034
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Gramona Imperial Brut Magnum 2018, das für 65.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gramona hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gramona Imperial Brut ist eine biodynamische Schaumwein-Cuvée der Sorten Xarel·lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay und Parellada, die von Gramona unter der Ursprungsbezeichnung Corpinnat in Sant Sadurní d'Anoia, Katalonien, hergestellt wird. Gramona ist ein Familienweingut mit mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und Stillweinen. Vor einigen Jahren haben sie beschlossen, ihre Weinberge auf die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft umzustellen, und verfügen daher über die Demeter-Zertifizierung, die dies bestätigt. Für die Herstellung des Schaumweins Gramona Imperial Brut wird das traditionelle Verfahren angewendet, was auch als Champenoise bekannt ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 25 kg gesammelt. Beim Erreichen des Weinkellers werden die Trauben mittels Schwerkraft eingefüllt und laufen über den Sortiertisch. Das Pressen erfolgt mit den ganzen Rispen und der Spritzer Versanddosage, der dem Basiswein zugesetzt wird, stammt aus der jahrhundertealten Solera des Kellers, die diesem Schaumwein mit einer Dosierung von 7 Gramm Zucker pro Liter sein besonderes Markenzeichen verleiht. Danach wird er zum Reifen 50 Monate eingelagert.
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EAN: 8424918988083
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pol Roger Vintage Brut Ros, das für 97.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pol Roger und wird von Decantalo.de verkauft.
Pol Roger ist eines der ältesten Häuser in der A.O.C. Champagne. Seit seiner Gründung im Jahr 1849 - als Pol Roger seinen ersten Wein verkaufte - hatte das Unternehmen viel Zeit, die berühmtesten und anspruchsvollsten Gaumen der Geschichte für sich zu gewinnen, wie die der britischen Königsfamilie oder des Politikers Winston Churchill, der zu einem „beständigen Kunden des Unternehmens“ wurde. Zu dieser Zeit, als das Unternehmen mit dem Tempo der beiden großen Weltkriege vorankam, beschloss Pol Roger, seine Produktion zu erhöhen. Auf diese Weise entstand 1961 der Pol Roger Vintage Brut Rosé. Pol Roger Vintage Brut Rosé ist ein Schaumwein, der aus dem Brut Vintage, einem anderen Wein aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen wird, dem nach der Abfüllung ca. 15 % Pinot Noir zugesetzt werden. So wartet der Pol Roger Vintage Brut Rosé nach der Gewinnung des Grundweins bis zur zweiten Gärung, bei der eine weitere Charge dieser roten Rebsorte hinzugefügt wird, die aus den besten Crus der Montagne de Reims ausgewählt wird. Hauptsächlich in dieser Unterregion zwischen Marne und Vesle ist diese Sorte auf den typischen Kalkböden, einer Mischung aus Mergel und Kreide, zu Hause. In der Weinkellerei beginnt der Herstellungsprozess von Pol Roger Vintage Brut Rosé mit zwei Vorklärungen. Eine in der Presse - direkt nach dem Pressen - und die zweite kalt, kurz bevor der Wein in die Edelstahltanks gefüllt wird (in denen er etwa 24 Stunden bleibt). Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Gärung - zumindest sollte das so sein - und zwar jede Sorte für sich. Danach folgt die malolaktische Gärung und schließlich der Verschnitt mit dem entsprechenden Anteil je nach Jahrgängen. Nach der Abfüllung in Flaschen wird der Pol Roger Vintage Brut Rosé für eine zweite Gärung in den tiefsten Kellern des Hauses, etwa 33 Meter unter dem Straßenniveau, gelagert. Während dieser Zeit sind manuelle remouages, also das Rütteln der Sektflaschen, unerlässlich, bei dem die horizontal gelagerten Flaschen gedreht werden, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein mit dem Hefesatz in Kontakt kommt. Dieser handwerkliche Vorgang, der für Schaumweine sehr wichtig ist, ist eine traditionelle Arbeitsweise in der A.O.C. Champagne, welche jedoch immer stärker mechanisiert wird. Nach dem Degorgieren wird der Pol Roger Vintage Brut Rosé schließlich zum Verkauf freigegeben. Ein Schaumwein, der einem König gerecht wird.
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EAN: 3260923017159
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cusc Berga Brut Nature Reserva, das für 20.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cuscó Berga und wird von Decantalo.de verkauft.
Cuscó Berga Brut Nature Reserva ist ein Cava Brut Nature Reserva aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Cuscó Berga. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo (60%), Macabeo (20%) und Parellada (20%). Die verschiedenen Traubensorten werden bei dem perfekten Reifegrad geerntet. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben sorgfältig entrappt und auf 8°C heruntergekühlt. Um den Most zu gewinnen, werden die Trauben schonend gepresst. Der Most wird bei 6°C in Tanks gefüllt, wo er 24 ruht. Die Gärung findet für 3 Wochen lang bei einer Temperatur von 14-15°C statt. Erst nach der anschließenden Filtration findet der endgültige Verschnitt statt. Der Cuscó Berga Brut Nature Reserva erfährt seine zweite Gärung in der Flasche unter Zugabe von Hefen und Zucker. In der gleichen Flasche reift der Cava für mindestens 3 Jahre, bevor er „geköpft“ und verkauft wird. Die Familie Cuscó i Esteve produziert seit Ende des 19. Jahrhundert Weine und Cavas. Doch erst 1985 entschied sie sich die Bodega Cuscó Berga zu gründen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gramona Imperial Brut 2018 75cl, das für 35.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gramona und wird von Decantalo.de verkauft.
Gramona Imperial Brut ist eine biodynamische Schaumwein-Cuvée der Sorten Xarel·lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay und Parellada, die von Gramona unter der Ursprungsbezeichnung Corpinnat in Sant Sadurní d'Anoia, Katalonien, hergestellt wird. Gramona ist ein Familienweingut mit mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und Stillweinen. Vor einigen Jahren haben sie beschlossen, ihre Weinberge auf die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft umzustellen, und verfügen daher über die Demeter-Zertifizierung, die dies bestätigt. Für die Herstellung des Schaumweins Gramona Imperial Brut wird das traditionelle Verfahren angewendet, was auch als Champenoise bekannt ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 25 kg gesammelt. Beim Erreichen des Weinkellers werden die Trauben mittels Schwerkraft eingefüllt und laufen über den Sortiertisch. Das Pressen erfolgt mit den ganzen Rispen und der Spritzer Versanddosage, der dem Basiswein zugesetzt wird, stammt aus der jahrhundertealten Solera des Kellers, die diesem Schaumwein mit einer Dosierung von 7 Gramm Zucker pro Liter sein besonderes Markenzeichen verleiht. Danach wird er zum Reifen 50 Monate eingelagert.
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EAN: 8424918984009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Menti Omomorto Brut Nature, zum Preis von 32.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Menti hergestellt.
Mit viel Liebe und Leidenschaft widmet sich die Familie Menti der Schaumweinherstellung, einem Handwerk, das sie seit Ende des 19. Jahrhunderts in Gamberalla - einer italienischen Gemeinde in der nördlichen Provinz Vicenza - ausübt und das ihnen den Beinamen „Meister des alten Weins“ eingebracht hat. Giovanni Menti, der erste Angehörige dieser Familie, begann auf dem von seiner Frau geerbten Land mit dem Anbau von Garganega (einer in dieser Gegend heimischen Rebsorte). In diesem Moment legte Giovanni, vielleicht ohne es zu wissen, den Grundstein für ein Unternehmen, das noch heute - unter der Leitung seines Urenkels Stefano - lebt und in dem der Schaumwein Giovanni Menti Omomorto Brut Nature hergestellt wird. Die Weine von Giovanni Menti können als besonders bezeichnet werden. Diese Besonderheit ist vor allem auf die vulkanischen Böden zurückzuführen. Die Gemeinde liegt nämlich auf dem alten, heute inaktiven Vulkan Monte Crocetta, der dem Boden einen hohen Anteil an Basalt und Tuffstein verleiht, der reich an Eisen ist und den Giovanni Menti Omomorto Brut Nature mit Energie erfüllt. Dieser Charakter der Rispen, der auch durch die vielen Sonnenstunden und die kalten Brisen geprägt wird, wird im Rahmen der biodynamischen Philosophie in höchstem Maße respektiert, und so wird der Wein wie in vergangenen Zeiten hergestellt (daher der Ruf, Experten für alte Weine zu sein). Nur so kommt der Charakter der Garganega und der Durella, zwei in diesem Gebiet beheimatete Sorten, die hier traditionell angebaut werden, voll zur Geltung. Beide Trauben werden für die Herstellung des Giovanni Menti Omomorto Brut Nature verwendet, wobei der klassischen Methode der Flaschengärung gefolgt wird. Nach der Weinlese kommen die Rispen in die Kellerei, wo sie abgebeert und gepresst werden. Auf diese Weise wird aus natürlichen Hefen und ohne Temperaturkontrolle der Most gewonnen und vergoren, um den Grundwein des Giovanni Menti Omomorto Brut Nature zu erhalten (der mindestens sieben Monate lang auf der Hefe reift). Mit diesem Vorgang ist die erste Phase der Weinbereitung abgeschlossen, die mit einer zweiten Gärung in der Flasche nach Zugabe von Albino-Most - aus trockenen Garganega-Trauben - mit Hefen und natürlichem Zucker fortgesetzt wird. Nach einer Ruhezeit, in der die Hefen ihre Arbeit beenden, wird der Giovanni Menti Omomorto Brut Nature von Hand degorgiert und der Schwund wird mit demselben Wein aufgefüllt.
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EAN: 8055112963127
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Artadi Izar Leku Brut Vintage, zum Preis von 63.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artadi hergestellt.
Izar-Leku Brut Vintage ist ein Schaumwein, der nach traditioneller Methode aus den Sorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza im Baskenland von Artadi hergestellt wird. Artadi, eines der großen spanischen Weingüter, wurde 1986 durch eine Gruppe von Winzern aus der Rioja Alavesa mit dem Anliegen gegründet, authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter herzustellen. Unter der Leitung von Juan Carlos López de Lacalle haben sie sich zusammengeschlossen und 30 Jahre später sind sie zu einer beachtlichen Gruppe mit drei Qualitätsweingütern geworden: Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia (Rioja Alavesa), Bodegas y Viñedos Artazu in der D.O. Navarra und Bodegas y Viñedos El Sequé in der D.O. Alicante. Izar-Leku Brut Vintage stammt aus Weinbergen in der Ortschaft Zarautz (Guipúzcua), die auf Hängen aus Tonböden mit Schiefer und Basalt liegen. Es handelt sich um Reben der einheimischen Sorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg. Im Weinkeller wird Izar-Leku Brut Vintage nach traditioneller bzw. Champenoise-Methode hergestellt. Zuerst mazerieren die Trauben 24-48 Stunden kalt und gären dann, gepresst, etwa 10 Tage lang in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16 °C. Dort verbleibt der Grundwein 6 Monate auf seiner Hefe. Danach erfolgt die Fülldosage damit er in der Flasche reifen kann, wozu er für 30 Monate eingelagert wird. Schließlich wird er ohne Zugabe von Versanddosage degorgiert. Izar-Leku Brut Vintage wird aus den typischen Sorten von Txacolí hergestellt und ist ein Schaumwein, dessen Name "der Ort der Sterne" bedeutet und der durch seine Frische, Säure und Mineralität überrascht.
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EAN: 8411976760188
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Can Descregut Mem ria Brut, das für 35.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Can Descregut hergestellt.
Can Descregut Memòria Brut Nature ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature mit langer Reifung, der aus den Sorten Xarel·lo und Macabeo von Can Descregut unter dem kollektiven Qualitätszeichen Corpinnat (Katalonien) hergestellt wird. Im Herzen des Penedès, in der Ortschaft Vilobí del Penedès, gelegen, vermitteln Arantxa de Cara und Marc Milà die Identität eines Terroirs durch ihre Weine und Schaumweine. Unter dem Markennamen Can Descregut, dem ursprünglichen Namen des Bauernhofs, in dem sie ihre Kreationen herstellen, setzen sie auf lokale Sorten, handwerkliche Arbeit und ökologische Produktion. Can Descregut Memòria Brut Nature stammt aus einer Gegend namens La Pineda. Weinberge, deren Böden hauptsächlich aus Ton-Kalkstein bestehen und einen hohen Gipsanteil aufweisen. Als ökologisch zertifiziert werden keine Herbizide oder Insektizide verwendet. Im Gegenzug werden ökologische und biodynamische Techniken eingesetzt, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und der Rebe zu gewährleisten. Im Keller wird der Can Descregut Memòria Brut Nature nach der Champenoise-Methode und nach den Kriterien des minimalen Eingriffs vinifiziert. Dazu wird zunächst eine erste Spontangärung mit einheimischen Hefen durchgeführt, ohne übermäßige Filtration oder Klärung. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, bei der er mindestens 55 Monate auf der Hefe reift. Das Degorgieren erfolgt nach Bedarf, mit Datumsangabe auf dem Etikett der Rückseite und ohne Zusatz von Zucker oder Sulfiten. Unter dem Schutz der Kollektivmarke Corpinnat ist Can Descregut Memòria Brut Nature ein großartiger Schaumwein, der unter anspruchsvollen Kriterien von Sorgfalt und Qualität hergestellt wird. Durch und durch ein Corpinnat, der alle Sinne erfreut, um dann angenehm im Gedächtnis zu bleiben.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cava Segura Viudas Lavit Brut, das für 19.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Segura Viudas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature ist ein Reserva-Schaumwein, der aus den Rebsorten Macabeo und Parellada von dem Weingut Segura Viudas innerhalb der D.O. Cava in Katalonien, Spanien, hergestellt wird. Der Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature wird nach der traditionellen Methode hergestellt, welche identisch mit dem Verfahren ist, das bei der Produktion von Champagner angewendet wird. Dieser Cava reift etwa 18 Monate auf der Hefe, bevor er auf den Markt kommt. Das Weingut Heredad Segura Viudas blickt auf eine tausendjährige Geschichte zurück, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Die dazugehörige Masia wurde im Laufe der Zeit vielfältig genutzt. Bereits ab dem 12. Jahrhundert sind landwirtschaftliche Nutzungen dokumentiert. Über all die Jahre hinweg wurde mit Beständigkeit und Respekt vor dem Land, der Landschaft und der Geschichte gearbeitet. Dabei wurde der Erhalt der Biodiversität stets besonders hervorgehoben, mit dem Ziel, weiterhin Weine und Cavas in vollkommener Harmonie mit der Umgebung zu produzieren, die ein getreues Abbild dieser privilegierten Gegend sind, ohne dabei auf Innovationen zu verzichten, die eine herausragende und umweltschonende Produktion ermöglichen. Der Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature bietet uns die Gelegenheit, einen frischen und sanften Schaumwein zu genießen, der ideal ist, um Aperitifs zu begleiten.
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EAN: 8410428330009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jan Ventura Reserva De La, das für 35.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jané Ventura hergestellt.
Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès, von wo auch die Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30 Monaten, bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche Umgebung behandelt.
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EAN: 8437004582034
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torell Brut Special Edition Magnum, zum Preis von 49.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torelló hergestellt.
Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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EAN: 8424518900430
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Llopart Imperial Panor mic Reserva, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Llopart hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Seit 1385 dem Weinanbau gewidmet und seit dem 18. Jahrhundert ausschließlich der Weinherstellung, ist Llopart ein Muss in der Welt der prestigeträchtigen Qualitätsschaumweine. Dies drückt auch schon das Erkennungszeichen der Marke mit einer Gravur des Originaletiketts aus dem Jahr 1887 aus. Unter dem Slogan Ex Vite Vita. „Aus der Rebe entsteht Leben“. Diese Kellerei, die im Penedès in Subirats (Barcelona) verwurzelt ist und zur renommierten Kollektivmarke Corpinnat gehört, stellt Schaumweine mit eigener Identität her, die echte Verkaufsschlager sind. Ihr Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut, in früheren Jahrgängen als Llopart Imperial bekannt, ist ein lang gereifter Schaumwein, der das große Erbe eines der ältesten Winzerhäuser des Penedès vermitteln soll. Das zeigt auch das Etikett, mit einem Ausblick auf das Bauernhaus von Llopart de Costa und die umliegenden Berge. Für die Herstellung dieses Corpinnat werden die traditionellen Sorten Xarel-Lo, Macabeo und Parellada ökologisch angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und wird anschließend mit einer Coupage zu 15 % aus Reserva-Weinen verschnitten. Anschließend wird er einer zweiten Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode unterzogen und reift schließlich mindestens 42 Monate lang, bevor er degorgiert und mit der Versanddosage versetzt wird. Wenn Sie sich also einen Rundumblick über die Entwicklung der Schaumweine im Penedès verschaffen wollen, wird Sie der Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut zweifelsohne zum Ziel führen. Ein lang gereifter Schaumwein, der der Kollektivmarke Corpinnat gerecht wird.
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EAN: 8425907087374
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno S ciop, zum Preis von 28.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Das Piemont, dessen Name von Pedemontium (am Fuße der Berge) stammt, hat ein Herz aus Bergen. Eine der schönsten Regionen Italiens mit atemberaubenden Naturschönheiten, die auch ein unvergleichliches kulinarisches Erbe besitzt. So sehr, dass in dieser Region Slow Food entstanden ist, eine kulturelle Bewegung, die sich für gutes Essen und kulinarische Traditionen einsetzt und sich gegen die Standardisierung von Lebensmitteln und Fast Food wendet. In diesem Rahmen der guten Gastronomie ist das Piemont aber auch dafür bekannt, eine der großen Weinregionen Italiens zu sein. Einer der traditionsreichsten Erzeuger ist das Castello di Verduno, eines der wenigen historischen Weingüter, das sowohl im Barolo- als auch im Barbaresco-Gebiet über eigene Weinberge verfügt. Seit dem Jahr 2000 haben Franco Bianco und seine Frau Gabriella einen sehr talentierten jungen Önologen, Mario Andrion, der das Weingut leitet und Weine herstellt, die die verschiedenen Terroirs, in denen er arbeitet, in unglaublicher Weise zum Ausdruck bringen. Neben der großen Produktion lokaler Weine wie Dolcetto, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo hat Andrion auch die kleine Pelaverga gefördert, eine Rebe, die fast ausschließlich in dem kleinen Dorf Verduno angebaut wird und einen rubinroten Wein mit würzigen Noten hervorbringt. Dieser Castello di Verduno S-ciopét Brut Rosé ist ein Schaumwein, dessen Weinberge der Sorte Pelaverga auf hohen, steilen Hängen auf alkalischen und kalkhaltigen Böden wachsen, welche durch umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren und anschließend wird der Wein in der Flasche nach der traditionellen Methode ein zweites Mal vergoren. Dort bleibt er 36 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Dank der Geduld und des Respekts für den natürlichen Rhythmus der Weine ist der Castello di Verduno S-ciopét Brut Rosé ein gut strukturierter, lebendiger und fesselnder Schaumwein nach klassischer Methode, der die große Tradition der Weinherstellung und insbesondere der Schaumweine in der Region Piemont hervorhebt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Colet Assemblage Extra Brut 2018, zum Preis von 38.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Colet hergestellt.
Colet Assemblage Extra Brut ist ein Schaumwein der D.O. Penedés, hergestellt durch die Kellerei Colet Vins in Pacs del Penedes, 40 km von Barcelona entfernt. Seit über zwei Jahrhunderten pflegt die Familie Colet ihre Weinberge, die im Herzen der Region Penedés liegen. Jedoch wurde die Marke Colet Vins erst in den neunziger Jahren geboren. Josep und Sergi Colet, die das Familienunternehmen leiten, haben von Anfang an versucht, ihre Weine mit einem traditionellen Herstellungssystem zu entwickeln, ohne dabei die modernsten und respektvollsten Weinbautechniken außer Acht zu lassen. Dabei ist hervorzuheben, dass sie eines der ersten Weingüter waren, das die D.O. Cava verlassen hat, und sich in die D.O. Penedés begaben, mit neuer Herkunftsbezeichnung Clàssic Penedès. Ihre Schaumweine sind ökologisch, ruhen mindestens 15 Monate in der Flasche und geben auf den Etiketten das Datum des Degorgements an. Colet Assemblage Extra Brut ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode mit den Sorten Pinot Noir und Chardonnay, aus den eigenen Weinbergen, hergestellt wird. Die beiden Traubensorten werden, fast immer gemeinsam, weiß gekeltert, sobald sie vom Weinberg kommen. Der Kontakt der schwarzen Haut der Pinot Noir mit seinem weißen Fruchtfleisch genau in dem Moment des Pressens verleiht dem Wein seinen charakteristischen zarten Roséton. Mindestens 30 Monate Flaschengärung. Colet Assemblage Extra Brut ist ein eleganter und subtiler Cava. Mit diesem Wein identifizieren wahrscheinlich viele die Colet-Weine, aufgrund seiner Qualität und Einzigartigkeit innerhalb seiner südlichen Region sowie seiner Präsenz in vielen renommierten Einrichtungen.
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EAN: 8437010355042
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Artadi Izar Leku Brut Vintage, zum Preis von 36.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artadi hergestellt.
Izar-Leku Brut Vintage ist ein Schaumwein, der nach traditioneller Methode aus den Sorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza im Baskenland von Artadi hergestellt wird. Artadi, eines der großen spanischen Weingüter, wurde 1986 durch eine Gruppe von Winzern aus der Rioja Alavesa mit dem Anliegen gegründet, authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter herzustellen. Unter der Leitung von Juan Carlos López de Lacalle haben sie sich zusammengeschlossen und 30 Jahre später sind sie zu einer beachtlichen Gruppe mit drei Qualitätsweingütern geworden: Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia (Rioja Alavesa), Bodegas y Viñedos Artazu in der D.O. Navarra und Bodegas y Viñedos El Sequé in der D.O. Alicante. Izar-Leku Brut Vintage stammt aus Weinbergen in der Ortschaft Zarautz (Guipúzcua), die auf Hängen aus Tonböden mit Schiefer und Basalt liegen. Es handelt sich um Reben der einheimischen Sorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg. Im Weinkeller wird Izar-Leku Brut Vintage nach traditioneller bzw. Champenoise-Methode hergestellt. Zuerst mazerieren die Trauben 24-48 Stunden kalt und gären dann, gepresst, etwa 10 Tage lang in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16 °C. Dort verbleibt der Grundwein 6 Monate auf seiner Hefe. Danach erfolgt die Fülldosage damit er in der Flasche reifen kann, wozu er für 30 Monate eingelagert wird. Schließlich wird er ohne Zugabe von Versanddosage degorgiert. Izar-Leku Brut Vintage wird aus den typischen Sorten von Txacolí hergestellt und ist ein Schaumwein, dessen Name "der Ort der Sterne" bedeutet und der durch seine Frische, Säure und Mineralität überrascht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torell Tradicional Brut Nature 2018, das für 29.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torelló hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wie Coco Chanel selbst sagte: „Die Mode vergeht, der Stil bleibt“. Es gibt Klassiker, die immer ein Erfolg sind, wie der Torelló Tradicional Brut Nature, einer der klassischsten Schaumweine der Kellerei Torelló, der mehr als 60 Monate lang gereift ist. Wenn man von Torelló spricht, meint man nicht nur einen der großen Schaumweinhersteller Spaniens, der seit dem 14. Jahrhundert in Gelida, im Alto Penedés (Barcelona), Schaumweine herstellt, sondern auch eines der Unternehmen, das sich am stärksten für die Zukunft des Sektors engagiert, da es zu den Gründern von Corpinnat gehört (einer kollektiven Marke, zu der auch andere große Weinkellereien der Region gehören und deren Ziel es ist, die großen Schaumweine aus dem Herzen des Penedés zu fördern). Torelló Tradicional Brut Nature ist ein klassischer Schaumwein, der trotz seines traditionellen Charakters die besten Gaumen der Welt überraschen konnte und bei den Decanter Wine Awards 2022 mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Damit die Äste eines Baumes jedoch weit reichen können, sind immer starke und tiefe Wurzeln erforderlich. Bei Torelló ist diese starke Basis in seiner Geschichte und in Can Martí zu finden, einem 137 Hektar großen Anwesen, auf dem Ton-Kalk-Böden vorherrschen. Davon werden 80 Hektar ökologisch bewirtschaftet, um 11 verschiedene Rebsorten anzubauen, darunter Macabeo, Xarel.lo und Parellada, aus denen der Cuvée von Torelló Tradicional Brut Nature hergestellt wird. Dieses letzte Detail, das des ökologischen Anbaus, ist sehr wichtig, denn der absolute Respekt vor der Frucht und dem Boden ist eine der unabdingbaren Voraussetzungen, die Corpinnat mit aller Kraft verteidigt. Nur so - durch den Verzicht auf chemische Zusätze und die Verwendung anderer Produkte natürlichen Ursprungs - kann die hohe Qualität der Schaumweine gewährleistet werden. Eine weitere Bedingung für Corpinnat ist die vollständige Ausarbeitung auf dem eigenen Anwesen. Und das ist auch bei Torelló der Fall. Der Torelló Tradicional Brut Nature beginnt bereits im Weinberg, wo die Trauben von Hand in Kisten zu 25 kg gelesen werden, um den guten Zustand der Trauben zu jeder Zeit zu erhalten. So kommen die Rispen ohne Quetschung, auf schonende Art und Weise, als Ganzes in die Kellerei und laufen über den Sortiertisch. Alle Sorten werden getrennt verarbeitet und schonend zerquetscht. Nach der Kelterung, die mit der Inertys-Technologie arbeitet (die eine Oxidation verhindert), gären die verschiedenen Moste in Edelstahltanks, werden verschnitten und abgefüllt, wo sie für die zweite Gärung in der Flasche bereit sind. In dieser Ruhephase verbringt der Torelló Tradicional Brut Nature mindestens 60 Monate mit der entsprechenden Poignettage (Aufrühren in der Flasche), bei der sich die Hefen mit dem Wein vermischen. Schließlich wird der Torelló Tradicional Brut Nature von Hand auf Rüttelpulten geklärt, degorgiert und ohne Zusatz von Zucker in Flaschen abgefüllt. Die beste Wahl für Liebhaber von trockenen Schaumweinen in ihrer...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vadio Espumante Brut Ros 2018, das für 28.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vadio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vadio Espumante Brut Rosé ist ein Schaumwein, der von dem portugiesischen Weingut Vadio aus der Rebsorte Baga in der DOC Bairrada in Beiras hergestellt wird. Vadio ist das Familienprojekt von Luis Patrao. Ein Önologe, der nach dem Sammeln von Erfahrungen in einigen der bedeutendsten Weinregionen der Welt beschloss, sein eigenes Weingut zu gründen. Unter einem Namen, der auf Portugiesisch Tagedieb bedeutet, stellt Patrao Weine aus einheimischen Rebsorten her, die das Terroir in höchstem Maße zum Ausdruck bringen. Mit dem Ziel, die Vielseitigkeit der Beere zu erforschen, stammt der Vadio Espumante Brut Rosé von autochthonen Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die nach ökologischen Richtlinien angebaut werden. Es wird keine übermäßige Reife zugelassen, um eine dominante Säure zu gewährleisten. Im Weingut werden die Trauben als ganze Bündel gepresst und sehr schonend extrahiert. Die Gärung des Mosts von Vadio Espumante Brut Rosé beginnt in Edelstahltanks und gebrauchten Fässern. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche mit einem Kontakt zur Hefe über 18 Monate. Schließlich wird das Degorgieren mit der nachfolgenden Dosierung des Expeditionslikörs durchgeführt. Vadio Espumante Brut Rosé ist ein frischer und lebendiger Schaumwein, der, wie sein Name Vadio schon sagt, ideal ist, um die Arbeit beiseite zu legen und den Genuss eines Glases mit feinen und eleganten Bläschen zu zelebrieren.
Zustand: new
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EAN: 5600392741618
