Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Parajes del Valle 2022 Macabeo, das für 17.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Parajes del Valle und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive Blumen- und Wildkräuternoten, Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Erfrischend und geschmeidig, ausgewogene Säure und langer Abgang.v
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Parajes del Valle 2022 Maceracion, das für 18.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Parajes del Valle und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Mild orangefarben. Blumige Noten, Kamille, Zitrusfrüchte wie Orange und Limette und mineralische Anklänge. Komplex und elegant, mit ausgewogenem Tannin und Säure, langer und anhaltender Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Parajes del Valle 2022 Bobal, das für 17.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Parajes del Valle hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtend blassrosa Farbe. Sehr aromatisch, rote Blumen und Wildkräuter, rote Früchte wie Erdbeeren und rote Johannisbeeren. und schmackhaft, erfrischend, ausgewogen und mit Struktur, guter Säure und langem Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barahonda Casa del Capit n, das für 24.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barahonda hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Lunes, martes, miércoles, sábado, domingo... Wir wissen nicht, an welchem Tag du das liest. Was wir jedoch sicher wissen, ist, dass es (abhängig von der Uhrzeit und dem Zeitpunkt) anstrengend gewesen sein wird. Das ist doch normal im Leben eines funktionalen Erwachsenen im 21. Jahrhundert, oder? Aber alles hat seine Vorteile. Und nach einem anstrengenden Tag kann dir nichts und niemand das Vergnügen verwehren, dich mit einem tollen Wein wie dem Barahonda Casa del Capitán Macabeo zu entspannen. Die D.O. Yecla in Murcia ist der Ort, an dem die Bodegas Barahonda diesen sortenreinen Weißwein aus Macabeo herstellen. Seit mehr als einem Jahrhundert sind die Candela-Familie die Hüter von 150 eigenen Hektar, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Böden sind tief, reich an Kalksteinen und sehr arm an organischer Substanz, was den Weinen einen sehr bestimmten und unverwechselbaren Charakter und Profil verleiht. Und obwohl die D.O. Yecla das Gebiet der Monastrell ist, behauptet sich die Macabeo hier ebenfalls. Und wir versichern dir, es lohnt sich. Was die Herstellung betrifft, ist der Barahonda Casa del Capitán Macabeo vollständig vegan und zeichnet sich durch die sorgfältige Pflege jedes Details aus: Die Trauben werden ausgewählt, die Trauben werden schonend in vertikalen Pressen gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks, wo auch eine präfermentative Mazeration stattfindet. Ebenso führt der Barahonda Casa del Capitán Macabeo die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern durch, wo er etwa acht Monate verweilen wird. Also, egal welcher Tag oder welche Uhrzeit. Der Barahonda Casa del Capitán Macabeo ist der perfekte Abschluss für deine schlechten Tage (und auch für die guten).
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437019770754
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Parajes del Valle 2022 Monastrell, das für 17.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Parajes del Valle hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Es ist ein frischer und eleganter Wein, der die Essenz des Monastrell in seiner leichtesten Phase zum Ausdruck bringt. Intensiv in den Aromen und ausdrucksstark. Die Verkostungsnotizen sind von rubinroter Farbe. In der Nase elegante Aromen von roten Früchten, Waldfrüchten und Bergkräutern. Am Gaumen ist er ein sehr reiner Wein, der den Monastrell in seinem frischesten Stadium repräsentiert, mit einem langen, delikaten und umhüllenden Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Elena Bruma del, das für 28.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Elena und wird von Decantalo.com verkauft.
Die Airén ist die am meisten angebaute weiße Rebsorte in Spanien. Wie Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz in ihrem Werk A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours erläutern, sind etwa 284.623 Hektar der Weinberge dieses Landes mit dieser Sorte bepflanzt. Beeindruckend, nicht wahr? Mit diesen Zahlen verdient die Airén eine Würdigung. Und diese Anerkennung findet ihren Ausdruck in Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras. Obwohl sie ursprünglich aus Kastilien-La Mancha stammt, ist die Airén auch in Murcia weit verbreitet, insbesondere in der D.O.P. Jumilla. Genau aus dieser Region – im Süden der Bezeichnung – stammt dieser sortenreine Wein, der Teil des Projekts Bruma del Estrecho ist. Hierbei wird das Ziel verfolgt, Weine ohne jegliche Eingriffe zu erzeugen, sodass das Terroir für sich selbst spricht und die Sorte sich ausdrücken kann. Auf diese Weise werden zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Einerseits werden die positiven Eigenschaften der Airén hervorgehoben; andererseits wird auch das Image der D.O.P. Jumilla gefördert, einer Region mit viel Potential und einzigartigen Weinen. Wie der Name schon sagt (man muss kein Genie sein), wird Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Las Encebras angebaut, einer Gegend, die sich auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, genau im Tal des Estrecho de Marín, befindet. In dieser Region dominieren sandig-lehmige Böden, und die 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen in einem trockenen mediterranen Klima, in dem Wasser ein besonders kostbares Gut ist. Trotzdem ermöglicht die Porosität des Bodens das Speichern von Wasser und das Bewahren von Feuchtigkeit, so dass selbst unter härtesten Bedingungen die Rebe Nahrung findet und ihre Trauben entwickelt. Das Ergebnis: keine sehr hohen Erträge, aber von hoher Qualität, mit konzentrierten Zuckern, die später im Weinkeller in wunderbare Weine mit einem gewissen Alkoholgehalt umgewandelt werden. Ein wahres Wunder. Während der Vinifikation von Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras werden die Trauben in mehreren Gruppen verarbeitet: Ein Drittel der Ernte wird gepresst, ein weiteres Drittel wird unentrappt verarbeitet, während das letzte Drittel entrappt wird. Nach der Assemblage und der Gärung reift Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Demijohns, wo es etwa ein halbes Jahr (ungefähr) ruhen wird. Während dieser Zeit wird sich teilweise ein Flor auf der Oberfläche bilden, was eine anwesende, aber wenig genutzte und bekannte Facette enthüllt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras ist ein ganz besonderer Wein, dessen Herstellung durch jede Parzelle, ihren Boden, ihre Ausrichtung und das Wissen der Landwirte bestimmt wird. Zweifellos die beste Würdigung, die die Airén erhalten könnte.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Parajes del Valle 2021 Terraje, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Parajes del Valle hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrote Farbe. Sauber und tief. Balsamische Noten und rote Früchte. Frisch und seidig. Ausgewogen mit guter Säure und einem langen Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Elena Bruma del, das für 17.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Elena hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín ist ein Rotwein, der in der D.O. Jumilla durch Bruma del Estrecho de Marín hergestellt wird. Bruma del Estrecho de Marín ist das persönliche Projekt von Elena Pacheco und Isio Ramos. Es entstand aus dem Wunsch heraus, Weine aus 100 % Monastrell in verschiedenen Orten der D.O. Jumilla herzustellen. All das wurde dank der Bodega möglich, die Elenas Familie in diesem Gebiet besitzt: Bodegas Viña Elena. Hier wird jede Parzelle getrennt vinifiziert, um den Charakter der Monastrell-Traube innerhalb der verschiedenen Böden und Mikroklimata aufzuzeigen. Sie besitzen 4 verschiedene Parzellen an zwei Standorten, Las Chozas und Marín. Bei all ihren Weinen versuchen sie, die beste Qualität und den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Dabei legen sie sehr viel Wert auf den Jahrgang. Der Jahrgang, dessen Qualität nicht ausreicht oder der nicht die typischen Merkmale der Parzelle erkennen lässt, kommt auch nicht auf den Markt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín ist ein Wein der Rebsorte Monastrell von Parzellen die in dem Naturgebiet Paraje Estrecho de Marín auf semiariden Kalkböden gepflanzt sind, die sehr steinig und wasserdurchlässig sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären auf autochthonen Hefen, mit einer ersten Mazeration von 2 Tagen bei 19°C und die nächsten 6 Tage bei 27°C. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert mit niedrigen Schwefeldosierungen während des gesamten Prozesses. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín ist ein junger, intensiver und sehr verführerischer Wein. Ein Monastrell, der Spaß macht und leicht zu trinken ist.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Blanco, das für 14.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Der Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Somontano und wurde von dem Unternehmen Viñas del Vero entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Traubensorten Macabeo und Chardonnay. Die Trauben stammen von Weinbergen die in den Jahren 1988 und 2000 gepflanzt wurden und sich auf einer Höhe von 350 und 450 Metern finden lassen. Die sandigen Lehmböden sind miozän mit einer Fülle von Steinen. Die Weinlese der zwei Traubensorten wird in unterschiedlichen Perioden durchgeführt und die Trauben werden vor Ihrer Pressung eingefroren. Die alkoholische Gärung findet langsam bei einer Temperatur von 16° in Edelstahltanks statt. Der Wein, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wird mehrfach umgefüllt und durchläuft den Filtrationsprozess. Die Bodega Viñas de Vero ist bis heute eine der größten Bodegas in D.O. Somontano bezüglich Qualität und Produktionsvolumen. Das Unternehmen besitzt 700 Hektar an eigenen Weinbergen und produziert bis zu fünf Millionen Flaschen pro Jahr.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8421293111006
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maurodos Cartago Paraje del Pozo, das für 89.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maurodos hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maurodos Cartago Paraje del Pozo, das für 92.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maurodos und wird von Decantalo.com verkauft.
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio Microc smico, das für 21.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Weißwein, der durch Bodegas Frontonio, in Épila, IGP Valdejalón, hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde im Jahr 2008 von zwei Freunden aus Aragon gegründet, Fernando Mora, Master of Wine und Mario López. Das Ziel von Bodegas Frontonio ist es, das Gebiet von Valdejalón und seine Weinberge zu würdigen, die meist mit alten Garnacha bestockt sind und wo ein mediterranes Kontinentalklima vorherrscht. Insgesamt verwalten sie ungefähr 50 Hektar direkt und seit 2017 mit Bio-Zertifizierung. Die meisten Weinberge sind in der Nähe von Épila gelegen, mit unterschiedlichem Alter, unterschiedlichen Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen. Das Klima ist kontinental mediterran, mit geringen Niederschlägen (200-500 l/m2/Jahr), 300 Sonnenstunden pro Jahr und an vielen Tagen im Jahr weht ein Wind, der Cierzo. Derzeit bereiten Bodegas Frontonio Garagenweine im Hinterzimmer eines kleinen Weinguts für Fasswein. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, Parzelle für Parzelle. Als Ergebnis finden wir hervorragende Weine vor, authentisch und voller Charakter. Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Wein aus Macabeo von einem 10 Hektar großen Weinberg, der über 35 Jahre alt ist und sich in Épila befindet, auf etwa 500 Meter Höhe, auf tiefen Böden mit Kiesel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Dann in der Bodega, nach dem Abbeeren der Trauben, erfolgt eine Vormaische bei 8°C für 6 Stunden. Nach dem Abstechen des Vorlaufmostes und nach dem Vorklären gärt der Wein 15 Tage lang bei 16°C in Zementtanks. Nach der Gärung bleibt er mit seiner Feinhefe für 6 Monate in diesen Tanks. 10 % des Weines reift in gebrauchten Eichenfässern verwendet von 500 Litern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8436598730289
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maurodos Cartago Paraje del Pozo, das für 211.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maurodos hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Esmeralda Garc a Santyuste SantYuste, das für 36.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Esmeralda García - Santyuste hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
SantYuste Paraje Fuentecilla ist ein natürlicher Weißwein, hergestellt in Tonkrügen von Esmeralda García aus der Sorte Verdejo in Segovia (Kastilien und León). Esmeralda García beginnt ihr persönliches Projekt nach mehrjähriger Ausbildung in verschiedenen Weingütern. Eine Berufserfahrung, die ihr die notwendigen Kenntnisse liefert, um zu verstehen, dass ein guter Wein Zeit, Respekt und Ruhe braucht. So macht sie natürliche Weine aus Weinreben, die sie mit der gleichen Leidenschaft wie ihre Vorfahren bewirtschaftet. Ein Know-how, das sie dazu bringt, neue Wege der Sorte Verdejo zu erkunden und zu entdecken. SantYuste Paraje Fuentecilla stammt von einem Ort auf 820 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblaus, mit einem Alter von mehr als 130 Jahren, die in Böden aus äolischen Sandfeldern mit Sedimenten und Meeresfossilien zwischen den Reben gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben für die Weinbereitung des SantYuste Paraje Fuentecilla teilweise entrappt. Dazu werden sie direkt gepresst, ohne Vorklären, und der erhaltene Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Tonkrügen fermentiert. Dort ruht er 6 Monate lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. SantYuste Paraje Fuentecilla ist ein natürlicher Weißwein, der uns die leichte Seite der Weinsammlung SantYuste aufzeigt. Ein Verdejo mit einem unverhüllten und süßen Profil.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C sar M rquez P, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von César Márquez Pérez hergestellt.
César Márquez Parajes ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von César Márquez Pérez aus den Sorten Mencía, Alicante Bouschet und anderen weißen Sorten in der D.O. Bierzo (Kastilien und León). César Márquez, der Neffe von Raúl Pérez, einem der bekanntesten Winzer der Welt, hat die Kunst der Weinbereitung im Blut. Nach sieben Jahren als Lehrling bei seinem Onkel beschließt er, ein eigenes Projekt zu erstellen. Gegründet im Jahr 2015, spiegelt jeder seiner Weine die genaue Herkunft wider, aus der sie stammen. Dafür zollt er dem Terroir absoluten Respekt und greift nur minimal in den Weinherstellungsprozesses ein. Kurz gesagt, eine handwerkliche Arbeit, bei der es um die Rückkehr zu den Ursprüngen geht. César Márquez Parajes geht aus einer Coupage der prestigeträchtigsten und urtümlichsten Parzellen in Bierzo hervor. Alte Weinberge, die nach alter Art und Weise bewirtschaftet werden, ohne Pestizide oder Chemikalien, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Jede einzelne Parzelle wird nach ihren Bedürfnissen bearbeitet und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden 50 % der Trauben, aus denen César Márquez Parajes hergestellt wird, entrappt. Dann werden die Trauben auf althergebrachte Weise getreten, damit ein Teil von ihnen während der Gärung unversehrt bleibt. Eine Gärung, die spontan, mit eigenen Hefen der Traube selbst, erfolgt. Sobald der Most bereits Wein ist, wird er gepresst und separat in 225 und 500 Liter Holzfässer gefüllt. Nach 12 Monaten werden die Holzfässer geleert und die Assemblage der verschiedenen Weine durchgeführt. César Márquez Parajes bleibt seinen Wurzeln treu. Ein Wein, der durch die Qualität des Rohstoffs und die Kompetenz erfahrener Hände natürliche Eleganz ausstrahlt. Faszinierende Frische und Weichheit.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler de Cap anes Vall, das für 24.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler de Capçanes hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Der Vall del Calàs ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wird von Celler de Capçanes, eine Bodega die von einer Genossenschaft 1933 gegründet wurde. Diese Genossenschaft war ein Zusammenschluss verschiedenster Familien die in Capçanes lebten. Früher wurden große Mengen an Fasswein verkauft. Dies änderte sich 1991 mit dem Eintritt der Bodega des Önologen Angel Teixidó und man entwickelte die ersten Weine in Barriquefässern. Das Klima in dieser Region ist mediterran, untersteht aber dem kontinentalen Einfluss. Die Berge dienen als natürliche Barriere gegen den Einfluss der Winde vom Meer. Dieses Klima zeichnet sich besonders durch seine thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht, seine heißen Sommer und seine trockenen Winter aus. Dieser Wein ist eine Coupage aus verschiedenen Traubensorten, wie dem garnacha und merlot. Die Trauben stammen von Weinbergen der Genossenschaftsmitglieder und weisen unterschiedliche Alter auf. Die Weinberge für die Merlot-Trauben sind zwischen 8-12 Jahre alt, während das Alter der Weinberge für die Sorte Tempranillo zwischen 30 und 60 Jahren liegt. Die Weinberge für den Merlot sind 550 Meter über den Meeresspiegel gelegen und werden als letzte Sorte geerntet, um so die perfekte Reifung der Traube sicher zu stellen. Nach der handverlesenen Ernte, wird die Weinherstellung für jede Sorte einzeln durchgeführt. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks begonnen und hört in Barriquefässern auf. Zum Schluss verweilt der Vall del Calàs für 12 Monate in neuen französischen Barriquefässern und drei weitere Monate im Tank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8427154011737
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Murciano David Sampedro Parajes, zum Preis von 16.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Murciano & David Sampedro hergestellt.
Parajes de Cabriel ist ein Rotwein, der von der Bodega Bruno Murciano & David Sampedro hergestellt wurde. Diese Bodega befindet sich in Caudete de las Fuentes (Valencia). Parajes de Cabriel ist ein sortenreiner Wein aus Bobal Trauben, welche von sehr alten Reben im Alter von 70-100 Jahren stammen. Bei seinem Anbau wird eine biodynamische Landwirtschaft eingesetzt, wobei Herbizide und giftige Pestizide vermieden werden. Der Name des Weins bezieht sich auf die geringe Aufmerksamkeit, die bis jetzt der in Valencia einheimischen Sorte Bodal geschenkt wird, eine Art sich zu ihr zu bekennen. Ein Rotwein mit geringem Alkoholgehalt und groβem Maβ an Freude.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8410388013189
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Esmeralda Garc a Santyuste SantYuste, das für 36.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Esmeralda García - Santyuste hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
SantYuste Paraje Vayuste ist ein Weißwein hergestellt von Esmeralda García in Santiuste de San Juan Bautista (Segovia), V.T. Castilla y León. Nach Abschluss des Studiums und nach der Arbeit in verschiedenen Weingütern, kehrt Esmeralda García in ihre Heimatstadt Santiuste de San Juan Bautista zurück, um ihre Weine aus den alten Weinbergen in Familienbesitz herzustellen, welche sich in dieser kleinen Gemeinde befinden, im Herzen des D.O. Rueda. Esmeralda García verfügt über knapp 5 Hektar Weinberge aus der Zeit vor der Reblaus, die zwischen 140 und 210 Jahre alt sind, um ihr Sortiment an natürlichen und persönlichen Weinen, die den Charakter und die Landschaft dieser Gegend widerspiegeln, zu entwickeln. SantYuste Paraje Vayuste ist ein Weißwein der Rebsorte Verdejo von Weinbergen, die zwischen 140 und 200 Jahre alt sind, in Vayuste auf 800 Höhenmetern gelegen, auf sandigen Böden mit Natriumverbindungen. Die Ernte ist manuell, einmal in der Weinkellerei macht die Traube eine sanfte Mazeration von ein paar Stunden durch. Nach dieser Zeit werden sie schonend gepresst und der Most wird in Tontöpfen mit autochthonen Hefen vergoren. Nach der Gärung bleibt er mit seiner Feinhefe für 6 Monate in diesen Tonkrügen. Die Abfüllung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten, Klärung oder Filtration.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Esmeralda Garc a Santyuste SantYuste, das für 36.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Esmeralda García - Santyuste hergestellt.
SantYuste Paraje Vallejo ist ein natürlicher Weißwein aus der Sorte Verdejo, hergestellt in Tonkrügen von Esmeralda Garcia in Santyuste, Segovia (Kastilien und León). Esmeralda García ist eine junge Önologin, die nach ihrer Ausbildung in verschiedenen Weingütern in ihre Heimat zurückkehrt, um ihr eigenes Projekt zu starten. Natürliche Weine, in denen der Geist einer Ortschaft, Santiuste de San Juan Bautista, und der Generationen von Bauern, die ihr vorausgegangen sind, eingefangen wird. Ausgehend von dem absoluten Respekt vor sandigen Böden, welche das Überleben der Verdejo-Reben aus der Zeit vor der Reblaus ermöglicht haben, erzielt sie Weißweine von absolut außergewöhnlicher Stärke und Konzentration. SantYuste Paraje Vallejo stammt aus einem Landstrich inmitten der Ortschaft, auf einer Höhe von 800 Metern. Sehr alte Reben im Alter zwischen 130 und 180 Jahren, die dank der Böden aus Kies und Felsbrocken und des Schutzes durch die umliegenden Häuser selbst, den Lauf der Zeit überlebt haben. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des SantYuste Paraje Vallejo teilweise entrappt und durchlaufen eine leichte Vormaischung von ein paar Stunden. Anschließend erfolgt eine Pressung in vertikalen Pressen und sobald der Most erhalten ist, beginnt die alkoholische Gärung in Tonkrügen aus La Mancha. Dort ruht er 6 Monate lang auf seiner Feinhefe. Zum Schluss wir der Wein nicht stabilisiert oder gefiltert und er wird ohne Zusatz von Sulfit in Flaschen abgefüllt. SantYuste Paraje Vallejo ist das Ergebnis des Respekts für das Land und die Tradition. Ein Weißwein ohne Eingriffe, der die Königssorte der Region zeigt, als wäre sie eine Albino-Rotweintraube. Verdejo in seiner reinsten Form.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lavia Valles de Valle del, zum Preis von 24.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Lavia hergestellt.
Von Anfang an hatte Laura Ramos, Önologin der Bodegas Lavia, eine klare Vision. Jeder Weinberg, jede Parzelle und jede Landschaft sind unterschiedlich und können nicht alle auf die gleiche Weise behandelt werden. Nur mit exklusiven und an jedes Terrain angepassten Arbeiten würde es gelingen, das Beste aus der Monastrell-Traube und der D.O. Bullas herauszuholen. Es mag Zeiten geben, in denen die Dinge nicht wie erwartet verlaufen – es kann sogar vorkommen, dass gelegentlich ein Jahrgang ausfällt, weil er nicht die Mindestanforderungen erfüllt; aber trotz aller Anstrengungen und Spannungen ist die Arbeit immer lohnenswert. Um dies zu erkennen, genügt es, einen Schluck von Lavia Valles de Lavia Valle del Aceniche oder einem der anderen Weine dieser Reihe zu nehmen. Wie der Name schon andeutet, ist Lavia Valles de Lavia Valle del Aceniche die beste Darstellung des Aceniche-Tals. Hinter der Kellerei gelegen, zwischen den murcianischen Gemeinden Bullas, Cehegín und Mula, verfügt dieses Dreieck über ein einzigartiges Mikroklima. Zu einem großen Teil wird diese Exzeptionalität durch seine Höhe bestimmt, da Aceniche eines der höchstgelegenen Täler der Region ist. Trotz des starken mediterranen Klimas der Gegend (sehr trocken und heiß im Sommer) gibt es Niederschläge (ungefähr 450 mm jährlich), die im Boden gespeichert werden, was diesen Ort zu einem der feuchtesten Gebiete der Denomination macht. Auch im Tal von Aceniche, das als Landschaft von besonderem Interesse erklärt wurde, ist die große Vielfalt der Böden von Bedeutung. Hier dominieren Lehmböden; aber auch Kalkstein und Geröll sind zu finden. Wie dem auch sei, die Monastrell-Reben, mit denen Laura fast täglich arbeitet, hatten mehr als genug Zeit, sich an den Rhythmus dieser Landschaft anzupassen. Tatsächlich sind die meisten Pflanzen, die den Weinberg bilden, über 60 Jahre alt und werden ökologisch angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die reiche Biodiversität dieser Umgebung in keiner Weise zu schädigen. Nachdem die Arbeit im Feld (der wichtigste Teil eines Weins) abgeschlossen ist, setzt Laura Ramos ihre persönliche Interpretation der Monastrell in den Einrichtungen dieser Kellerei fort, die mit den neuesten Fortschritten und der besten Technologie ausgestattet sind. Während der Weinlese (der Lieblingsprozess von Laura, aber auch der stressigste) wird die manuelle Arbeit in Kisten von nicht mehr als 13 Kilogramm entscheidend sein. Ebenso unerlässlich wird die erste Nacht sein, die die Trauben von Lavia Valles de Lavia Valle del Aceniche in Kälte verbringen, um all ihre Aromen und Geschmäcker zu bewahren. Nur so können sie unter den bestmöglichen Bedingungen zur Gärung gelangen. Lavia Valles de Lavia Valle del Aceniche wird auf spontane Weise mit Rappen gären und seine Reise in französischen Eichenfässern beenden (wo er 16 Monate lang reifen wird). Laura Ramos hatte eine Idee. Und sie setzte sie nicht nur um; sie bewies auch, dass ihre Theorie stimmte. Das Publikum lobte das...
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
