Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ossian 2021 75cl, das für 39.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ossian und wird von Decantalo.de verkauft.
Ossian ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Bodega Ossian Vides y Vinos (in Segovia, Spanien), ein Projekt im Besitz des Weinguts Pago de Carraovejas. Die Weinberge, aus denen Ossian stammt, befinden sich in Nieva, Segovia, wo sandige Lehmböden überwiegen. Dank dieser besonderen Textur konnte sich die Reblausplage in der Region nicht ausbreiten, weshalb die Rebstöcke wurzelecht sind, als jahrhundertealte Zeugen eines wertvollen Erbes in der Weingeschichte, die zudem ökologisch zertifiziert angebaut werden. Für die Herstellung des Ossian werden die Trauben von Hand gelesen und auf dem Feld und im Weinkeller ausgewählt. Die Rispen ruhen in einer Kühlkammer und werden auf 5 Grad abgekühlt, um alle organoleptischen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Die Beeren werden schonend gepresst und der Vorlaufmost gärt mit seinen einheimischen Hefen in Holzfässern und Holzfudern unterschiedlicher Kapazitäten. Der Wein wird für neun Monate in Holzfässern auf seiner Feinhefe ausgebaut, mit regelmäßigen Batonnagen. Ossian ist eine Reise in den ursprünglichen Charakter der Nieva-Weinberge. Ein echter Verdejo, der unter schwierigen Wetterbedingungen geboren wird und seinen Charakter mit Kraft und Ausgeglichenheit zeigt und so eine unvergessliche Erinnerung schafft.
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EAN: 8437009911211
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ossian Quintaluna 2021 75cl, das für 23.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ossian hergestellt.
Quintaluna ist ein ökologischer Weiβwein aus D.O. Rueda, der von den Bodegas Ossian hergestellt wird, welche von Javier Zaccagnini (der Miteigentümer der Bodegas Aalto ist) gegründet wurden. Es handelt sich um einen sortenreinen Verdejo. Die für den Quintaluna verwendete Traube stammt teilweise von 100-200-jährigen Weinreben vor der Reblausplage (60%) und von jungen Weinreben mit dem ökologischen Zertifikat Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (40%). Nachdem der Quintaluna die entsprechenden Weinbereitungsprozesse durchlaufen hat, reift er etwa 2 Monate lang zusammen mit seinen Bodensätzen in Edelstahltanks. Während dieser Zeit findet regelmäβig ein Aufrühren statt. Die Bodegas Ossian entstanden mit dem Ziel die besten Weine aus Verdejo Trauben von Spanien herzustellen. Dafür benutzen sie eine ökologische Landwirtschaft oder eine "Natürliche Landwirtschaft", wie sie sie gerne nennen, bei der sie nur organische Dünger und natürliche Produkte verwenden.
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EAN: 8437009910214
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ossian Verdling Dulce 2016 75cl, zum Preis von 27.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ossian hergestellt.
Ossian Verdling Dulce ist ein junger, Süßwein, hergestellt aus der Sorte Verdejo von Bodega Ossian innerhalb der VT Castilla y León (Vino de la Tierra / Landwein) in Segovia, Spanien. Derzeit ist das Projekt Teil des renommierten Weinguts Pago de Carraovejas. Für die Herstellung des Weins Ossian Verdling Dulce werden Trauben verwendet, die aus alten Verdejo-Weinbergen stammen, die wurzelecht sind, dh aus Weinreben, die von der Reblausplage des späten 19. Jahrhunderts nicht befallen wurden. Diese Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 900 Metern auf alten Flussterrassen aus sandigen Tonböden und Kieselsteinen, was den Trauben viel Frische verleiht. Es wird zum optimalen Zeitpunkt der Reif eine frühe Weinlese durchgeführt, damit sie ihre natürliche Säure beibehalten können. Die Rispen werden entrappt und schonend gepresst, damit der Most bei niedriger Temperatur und mit seinen einheimischen Hefen mit der Fermentation beginnt. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt, damit der Wein seine natürliche Süße behält. Ossian Verdling Dulce wird im Stil der großen deutschen Rieslingweine hergestellt, daher der Name Verdling, ein Akronym, das die Wörter Verdejo und Riesling vereint. In diesem Wein wird ein perfektes Gleichgewicht zwischen Restzucker und Säure erreicht, was ihn zu einem eleganten und behaglichen Verdejo macht, mit einem köstlichen halbsüßen Geschmack, der die gesamten Eigenschaften alter Verdejo-Reben zum Ausdruck bringt. Kurz gesagt, ein Wein mit sehr großen Möglichkeiten, der durch die hervorragende Integration von Frische und Süße überrascht und verzaubert.
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EAN: 8437009913161
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Alte Reben Mosel, das für 31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Markus Molitor. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Markus Molitor, der derzeitige Geschäftsführer des nach ihm benannten Weingutes, beschloss 1984 mit 20 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Weingut wird seit 8 Generationen von der Familie Molitor geführt. Seit seiner Gründung damals haben sie sich vorgenommen, die besten Riesling-Weine der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gehören zu den ältesten des Weinguts. Ihre Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und befinden sich auf steilen Parzellen an den Ufern der Mosel, an der Mittelmosel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Rispen ganz und ohne Bruch im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gepresst und der Most anschließend einige Stunden mit den Schalen mazeriert, um seine Aromastoffe herauszulösen. Nach der Fermentierung gärt der Most mit heimischen Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Schließlich reift der Wein einige Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Cremigkeit zu verleihen. Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein trockener, handgelesener Riesling von der Mosel, frisch und aromatisch, ausgeglichen durch seine Mineralität, komplex am Gaumen und mit einem langen Nachgeschmack.
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EAN: 4022391222416
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Urziger W rzgarten, das für 37.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, klassifiziert als VDP Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt vom Weingut Markus Molitor.Molitor ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation. Der letzte, der die Zügel übernahm, Markus Molitor, wurde 1984 im Alter von 20 Jahren mit der Leitung des Familienweinguts beauftragt. Seitdem strebt er an, die besten Rieslinge der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule liegen am Ufer der Mosel, auf Parzellen mit steilen Hängen und Böden aus feinem, eisenreichem Schiefer. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge liegen bei weniger als 55 Hektoliter pro Hektar. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule schonend gepresst und anschließend mazeriert der Most mehrere Stunden mit den Schalen, um das Aroma der Beerenhülsen herauszulösen. Anschließend gärt er ca. 3 Monate in Edelstahltanks mit Naturhefen und reift schließlich 6 Monate in großen Holzfässern auf der Hefe. Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein Weißwein aus einem traditionsreichen Weingut an der Mosel. Ein frischer und runder Weißwein mit einer glatten Textur und einem langen Abgang.
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EAN: 4022391216910
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bar n de Ley Finca, das für 26.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barón de Ley hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für MicroBio Wines Kilometro 0 El, das für 32.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von MicroBio Wines hergestellt.
MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Kellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia).MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst.MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein natürlicher Wein, hergestellt mit Verdejo von Rebstöcken vor der Reblaus in dem Gebiet, die freistehend auf Böden mit Quarzsand und Kieselsteinen gepflanzt wurden. Nach der Handlese fermentiert die ganze Traube in Tontöpfen mit einheimischen Hefen. Nach zwei Monaten Gärung wird das Fruchtfleisch gepresst und der Wein wird für 10-12 Monate in Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er in Tonkrüge gefüllt, wo er noch 6 Monate bleiben wird. Er wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Raimat Abadia 2021 75cl, zum Preis von 15.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raimat hergestellt.
Raimat Abadia ist ein Rotwein, der von dem Weingut Raimat, in Raimat (Lleida), innerhalb der D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Raimat ist das zweite Projekt von Codorniu Grup, das der Familie Raventós gehört. Das Gebäude des Weinguts Raimat stammt aus dem Jahr 1918. Joan Rubió i Bellver, Schüler von Antoni Gaudí, entwarf das damals erste Gebäude aus Stahlbeton in Spanien. Dieses wurde – nicht mehr und nicht weniger – als die „Kathedrale des Weines“ bezeichnet. Derzeit wird bei Raimat ein nachhaltiger Weinbau betrieben, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, indem sie den Einsatz von Agrochemikalien minimieren, Abfallprodukte reduzieren und die Produktionsmethoden durch die vollständige Integration der verfügbaren Ressourcen optimieren. Raimat besticht von Anfang an auf dem Gebiet der önologischen Forschung. Mehr als 30 Weinforschungsprojekte bestätigen dieses Weingut als echte Referenz auf europäischer und internationaler Ebene. Raimat Abadia ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo von eigenen Weinbergen. Die Trauben der beiden Rebsorten werden bei Nacht gelesen und getrennt vinifiziert. Bei Ankunft in der Kellerei wird eine vorgärende Mazeration für 24-48 Stunden bei 15 °C durchgeführt, anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, wo auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe.
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EAN: 8410013212017
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Figeac 2021 75cl, das für 279.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Figeac hergestellt.
Château Figeac ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Château Figeac in der AOC Saint-Émilion Grand Cru in Bordeaux (Frankreich) aus den roten Sorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Als eines der wichtigsten Anwesen in St. Emilion (Bordeaux), an der Grenze zu Pomerol, stammt der Name Figeac aus dem 2. Jahrhundert vor Christus. Seit 1892 ist es im Besitz der Familie Manoncourt und ab 1943, mit Thierry Manoncourt, gewinnt Château Figeac zunehmend an Bedeutung. Wichtige Entscheidungen wie die einzigartige Zusammensetzung der Trauben von 30 % Merlot, 35 % Cabernet Franc und 35 % Cabernet Sauvignon machen ihn einzigartig. Diese Arbeit setzt sich auch heute noch durch seine Frau und seine Töchter fort. Der Château Figeac wurde als 1er Grand Cru Classé klassifiziert und stammt aus Weinbergen, die auf hervorragenden Böden aus Kies, Sand und Ton gepflanzt sind. Eine beeindruckende Enklave des Weinbaus, umgeben von einem Teich, einem Wald und einer Wiese, die das Gleichgewicht der drei wichtigsten Rebsorten (Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon) begründet; eine einzigartige Komposition in der Region Bordeaux. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Erträge der Reben sind begrenzt. Im Weinkeller folgt Château Figeac einem traditionellen Weinherstellungsprozess. Zuerst laufen die Trauben über den Sortiertisch, dann werden sie entrappt und danach beginnt der Mazerations- und Fermentationsprozess bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein zwischen 15 und 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Idealerweise benötigt der Wein mindestens 10 Jahre Flaschenalterung, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. Château Figeac ist eine sehr gute Gelegenheit, um eine einzigartige Assemblage aus Bordeaux eines 1er Grand Cru in Ihren Händen zu halten. Ein eindrucksvoller und anhaltender Rotwein, der dem klassischen Stil der Region treu bleibt.
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EAN: 3760047180369
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ravent s i Blanc de, zum Preis von 24.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raventós i Blanc hergestellt.
Raventós i Blanc Blanc de Blancs ist ein Schaumwein von der Bodega Raventós i Blanc aus Alt Penedès. Das Klima der Region zeichnet sich durch milde Winter und heiße trockene Sommer aus, in denen die Temperaturunterschiede, dank der Nähe zum Mittelmehr, nur sehr gering sind. Die Weinberge befinden sich in einer Bergkette, bei der im Osten Sierra del Litoral, im Norden Montserrat und im Westen Sierra d'en Compte, liegt. Sierra del Litoral verhindert, dass die Luftfeuchtigkeit der Region in die Küstenregionen entweicht. Montserrat und Sierra d'en Compte hingegen fungieren als Barriere gegen die starken Winde und kalten Temperaturen aus den Pyrenäen. Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo, parellada und malvasía de Sitges, die auf 2 Fincas angebaut werden: La Plana und El Viader. In La Plana wachsen Xarel·lo- und Macabeo-Trauben auf ton- und schieferhaltigen Böden. Die Parellada-Trauben wachsen auf der Finca El Viader, mit einem sandigen Boden, der arm an organischen Material ist. Auf beiden Fincas wird mit ökologischen Richtlinien gearbeitet. Die Ernte erfolgt komplett per Hand und nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben als erstes sanft gepresst. Die erste Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Dabei werden die unterschiedlichen Rebsorten noch getrennt voneinander verarbeitet. Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen gefüllt, wo er 15 Monate lang gärt und reift. Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs erkennt man das ganze Potential und Know-How der Bodega.
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EAN: 8421478750150
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dell Ornellaia Le Serre Nuove, das für 72.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von DELL hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Inspiriert von Bordeaux-Stars wie Lafite und Latour gründete Marquis Ludovico Antinori 1951 die Tenuta dell'Ornellaia im Herzen von Bolgheri. Es handelt sich um ein wunderschönes Gebiet in der Toskana, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, wo dank eines großartigen Terroirs und eines hervorragenden Mikroklimas französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc Weine von hoher Qualität hervorbringen. Diese Weine sind als Supertoscanos bekannt, weil sie aus nicht traditionellen Rebsorten und mit modernen Weinbereitungstechniken hergestellt werden. Obwohl sie einst von der Aufsichtsbehörde in die Kategorie der Tafelweine eingestuft wurden, bilden sie heute die Spitze der begehrtesten und teuersten italienischen Weine auf dem Markt. Der „Zweitwein“ des Anwesens, La Serre Nuove dell'Ornellaia, wird nach dem Vorbild des Hauptweins Ornellaia mit der gleichen Sorgfalt hergestellt. Eine Coupage aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die in der eindrucksvollen Landschaft von Bolgheri zur Geltung kommen. Die Trauben werden von Hand in Körben zu 15 kg gelesen und die Rispen werden von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Jede Sorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert, und die alkoholische Gärung erfolgt für zwei Wochen teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Betonbottichen bei einer konstanten Temperatur von 22 °C bis 28 °C. Danach folgt eine Mazerationszeit von 10 bis 15 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahlbehältern wird der Wein in Holzfässer umgefüllt (25 % neu und 75 % einmal verwendet) und verbleibt dort für etwa 12 Monate. Anschließend wird der Wein verschnitten und weitere drei Monate gelagert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und sechs Monate später auf den Markt gebracht. Ornellaia Le Serre Nuove ist der Zweitwein dieses renommierten Weinguts, der uns unter der DOC Bolgheri Superiore einen hervorragenden Ausdruck der Bordeaux-Trauben unter der Sonne der Toskana präsentiert.
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EAN: 8032732224241
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Tara Chardonnay, das für 47.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Ventisquero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ventisquero Tara Chardonnay ist ein natürlicher Weißwein von Viña Ventisquero, hergestellt aus der Sorte Chardonnay im Huasco-Tal, in der Atacama-Wüste (Chile). Viña Ventisquero ist das Projekt von Felipe Tosso, einem chilenischen Önologen, der sich der Untersuchung verschiedener Böden widmet. Mit Weinbergen im Casablanca-Tal, im Apalta-Tal und im Maipo-Tal ist es ihm gelungen, authentische Weine zu kreieren, die den Ausdruck seiner Terroirs perfekt beschreiben. Weine im modernen Stil, die unter dem Motto „einen Schritt voraus“ internationale Anerkennung gefunden haben. Ventisquero Tara Chardonnay stammt aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein wachsen. Bei einem extrem trockenen Klima bietet der 20 km entfernte Pazifik die notwendige Luftfeuchtigkeit, um eine wunderbare Reifung zu ermöglichen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden 50 % der Trauben des Ventisquero Tara Chardonnay als ganze Rispen mit den Füßen zertreten. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und danach reift der Wein 21 Monate lang in denselben Behältern. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Ventisquero Tara Chardonnay gehört zu der Linie der extremsten Weine von Felipe Tosso. Ein einzigartiger, super natürlicher Wein, das Ergebnis der Wüste und der Meeresbrise des Pazifiks.
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EAN: 7808725403914
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rafael Cambra Casalabor 2021 75cl, das für 31.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rafael Cambra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Casalabor ist ein Rotwein der Sorte Arcos, der von Rafael Cambra in Valencia hergestellt wird. Dieses Weingut befindet sich in einer kleinen Enklave, die an vier Provinzen grenzt, in der valencianischen Stadt Fontanars dels Alforins. Der Urheber des Projekts, Rafael Cambra, setzt darauf, das Feld mit minimalem Interventionismus zu bearbeiten und die autochthonen Sorten durch die Wärme des Klimas und die Höhe der Parzellen zu stärken. Die Trauben des Rotweins Casalabor werden aus einer 680 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Parzelle gewonnen. Über 40-jährige Stämme, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und von einem kontinental-mediterranen Klima beeinflusst sind. Auf dem Feld wird auf minimalen Interventionismus gesetzt und wenn sich die Traube im optimalen Reifungszeitpunkt befindet, wird sie manuell geerntet. Im Weingut fermentiert Casalabor mit Wildhefe in kleinen Edelstahltanks mit 30 % Rappen und leichten Tritten. Eine Mazeration wird etwa 20 Tage lang bei 26 ºC durchgeführt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Casalabor ist ein Rotwein, der aus der Einfachheit und dem gesunden Menschenverstand geboren wurde.
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EAN: 8437006989121
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos P rez Pascuas Vi, das für 21.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Pérez Pascuas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cepa Gavilán Crianza ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, der durch die Kellerei Viña Pedrosa hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tinta del País. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in Pedrosa de Duero, in der Provinz Burgos, auf etwa 840 Meter Höhe, die bis zu 135 Hektar Land einnehmen. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahren alt und es handelt sich um die jüngsten Weinstöcke, die das Weingut kontrolliert. Der Boden, aus dem Cepa Gavilán Crianza geboren wird, ist von lehmig-toniger Art. Das Klima ist kontinental mit beträchtlichem atlantischem Einfluss. Die Weinlese erfolgt manuell. Nach den entsprechenden Weinbereitungsprozessen wird der Most von Cepa Gavilán Crianza etwa ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern vergoren.
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EAN: 8420523369651
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona La Cuv e Aliances, zum Preis von 30.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut ist ein Schaumweine aus Corpinnat, entwickelt von der Bodega Gramona. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo und Macabeo. Die Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und ist schon seit 120 Jahren im Familienbesitz. Das Klima von Sant Sadurni ist typisch mediterran mit heißen Sommern und trockenen Wintern. Die Rebstöcke stehen überwiegend auf tonhaltigen Böden und werden mit dem biodynamischen Prinzip bewirtschaftet. Der Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut reift insgesamt 40 Monate in der Flasche. So entsteht ein frischer und sanfter Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
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EAN: 8424918989196
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jordan Black Magic Merlot 2021, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jordan hergestellt.
Nach der Cabernet Sauvignon ist die Merlot die zweithäufigste rote Rebsorte der Welt. Die ursprünglich aus Libourne (Südwestfrankreich) stammende Rebsorte geht auf eine im 18. Jahrhundert durchgeführte Kreuzung von Sorten zurück und wurde zu einer der bedeutendsten Sorten in Bordeaux. Einige Quellen behaupten, dass der Name der Merlot - mit kleinen, blauen Beeren - von dem Wort Amsel stammt (merle auf Französisch) wegen der Ähnlichkeit in der Farbe vom Gefieder dieses Vogels und der Beeren. Heutzutage hat die Merlot sogar Südafrika erreicht, wo Weine wie der Jordan Black Magic Merlot hergestellt werden, ein Rotwein des Weinguts Jordan unter dem Label von Stellenbosch in der Coastal Region (am Ostkap). Genau gesagt ist Coastal Region das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie und beherbergt die Hälfte der Weinberge der Region. Mit einer fast dreihundertjährigen Geschichte wachsen die Reben hier auf einer Vielzahl von Böden, die von leicht und sandig bis hin zu zersetztem Granit reichen. Letzteres trifft auf das 1982 von Ted und Sheelagh Jordan gegründete Weingut Jordan zu. Die 27 bis 33 Jahre alten Weinberge liegen zwischen 160 und 410 Metern über dem Meeresspiegel, sind in Ost-West-Richtung ausgerichtet und einem mediterranen Klima mit maritimen Einflüssen (aufgrund der Nähe zum Meer in 14 km Entfernung) und den Winden des Benguelastroms, die die Temperaturen senken und mildern, ausgesetzt. Heute liegt der Betrieb in den Händen von Gar Jordan (Sohn des Gründerpaares) und seiner Frau Kathy, die sich gemeinsam um die 164 Hektar kümmern, die das Anwesen derzeit ausmachen. In dieser zweiten Generation ergänzen sich Innovation und Tradition in der Kellerei, wo der Most durch Schwerkraft umgefüllt wird, damit die Endqualität der Weine so weit wie möglich erhalten bleibt. Der Jordan Black Magic Merlot gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 ºC und 28 ºC, was durch täglich dreimaliges Umpumpen ergänzt werden. Nach Abschluss der Gärung wird Jordan Black Magic Merlot aufgeteilt: Ein Teil bleibt in der Maischegärung, während der Rest direkt gepresst wird. Von dort aus werden beide Chargen in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche (neu und gebraucht) umgefüllt, in denen der Wein 18 Monate lang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein südafrikanischer Wein im reinsten Bordeaux-Stil.
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EAN: 6007065000116
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Vinyarets Tinto 2021, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Vinyarets Tinto ist eine Rotweincuvée aus den Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Sumoll, die von Bodegas Familia Torres in der D.O. Penedès in Katalonien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Wein Vinyarets gekeltert wird, stammen aus verschiedenen Parzellen des Penedès mit vorherrschenden lehmig-kalkhaltigen Bodenbeschaffenheiten. Nach der Ankunft in der Kellerei fermentieren die Trauben in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Der daraus resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung sowohl in Edelstahltanks als auch in Zweitbelegungsfässern. 40% des Weins reift über 10 Monate in Zweitjahresfässern. Familia Torres Vinyarets Tinto, eine der ältesten und renommiertesten Familienweingüter der Welt, gilt als bedeutende Referenz in der Weinherstellung. Im Falle von Familia Torres Vinyarets Tinto bietet es ein Kaleidoskop von Nuancen und eine Rückkehr zur Magie des Ursprungs mit dieser frischen und zugänglichen Cuvée aus dem Penedès.
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EAN: 8410113555823
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ezio Poggio Caespes Colli Tortonesi, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ezio Poggio und wird von Decantalo.de verkauft.
Der italienische Begriff „caespes“ taucht bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. auf. Und zwar wurde damit in den Werken von Caesar und Cicero ein Erdklumpen bezeichnet, der die Form eines Ziegelsteins hatte und zusammen mit dem Gras herausgerissen wurde. Im poetischen Sinn bedeutet dieser Ausdruck jedoch viel mehr, denn er führt uns zum edelsten Ausdruck eines Gebietes. In diesem Sinne präsentiert Poggio Ezio, ein großer Verfechter der DOC Colli Tortonesi im Piemont, seinen Wein Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einen Weißwein, der aus einer zurückgewonnenen jahrhundertealten Rebsorte, der Timorasso, in seinem Familienbetrieb in der Gemeinde Vignole Borbera hergestellt wird, wo die Familie Poggio seit drei Generationen sowohl der Tradition als auch der Modernisierung verpflichtet ist. Die Reben des Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso stammen von mittelschweren Ton- und Kalkböden und werden mit äußerster Sorgfalt und einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigt. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig abgebeert und gepresst. Der Most gärt danach bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Poggio strebt mit all seinen Produkten nach Qualität im absoluten Sinne und versteht Wein aus Tradition. So auch bei diesem Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einem Weißwein, der Sie im wahrsten Sinne des Wortes in die faszinierende Hügellandschaft der Tortonesi entführt.
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EAN: 8053629200100
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenute Soletta K anos Isola, das für 31.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenute Soletta und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ist ein Weißwein Barrique, der vom italienischen Weingut Tenute Soletta auf Sardinien aus den Sorten Moscatel de Italia, Vermentino und Inrocio Manzoni hergestellt wird. Tenute Soletta ist ein in den 90er Jahren von Umberto Soletta erbautes Weingut, das nach einer langen Familientradition des Anbaus von Weinbergen und Olivenbäumen eine bedeutende Erholung der Böden bewirkt. Dadurch wird ihm zunehmend bewusst, dass die Tauglichkeit von Wein hauptsächlich von der Qualität der Trauben abhängt, und er gründet eine Weingenossenschaft, in der menschliches Eingreifen und die Umwelt in harmonischer Beziehung zueinander stehen. Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi stammt aus Weinbergen in der italienischen Ortschaft Codrongianos, in der Provinz Sassari. Dabei handelt es sich um Weinberge, die zwischen 20 und 55 Jahre alt sind, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen und auf weißen, sandigen und kalkhaltigen Sandsteinböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ausgewählt und entrappt. Nach dem Pressen gärt der entstandene Most 8-10 Monate in Eichenfässern auf eigenen Hefen. Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ist ein Weißwein, dessen Name Kýanos der griechische Name der Gemeinde Codrongianos ist. Ein Hinweis auf die Wurzeln, die zu einem nervigen und nuancenreichen Wein führen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8026058000023
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maurodos Prima Toro 2021 75cl, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maurodos und wird von Decantalo.de verkauft.
Prima ist ein Rotwein von Bodega y Viñedos Maurodos aus D.O. Toro. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tinta de Toro (90%) und Garnacha (10%). Die Trauben des Prima stammen von 10-35 Jahre alten Weinreben, die der Bodega gehören und auf tonhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind groß, was dem Wein eine große aromatische Intensität verschaffte. Die beiden Sorten werden separat in Tanks verschiedener Materialien zu Wein verarbeitet um die Essenz jeder Sorte zu erhalten. Die Reifung des Prima erfolgt 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern. Die 20 % der Barriques wird jedes Jahr erneuert. Die Rotweine von Bodegas y Viñedos Maurodos sollen das Beste aus den Trauben Tinta de Toro herauszuholen, die Sorte die am meisten darin verwendet wird. Die Bodega verfügt über 65 Hektar ökologischen Weinbergs, von dem ihre Weine stammen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8437014707533
