Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Malvasia Zidarich 2021, das für 39.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Zidarich und wird von Callmewine.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Malvasia Lehte Zidarich 2020, das für 69.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Zidarich und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terrano Zidarich 2021, zum Preis von 34.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Zidarich hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vitovska Zidarich 2021, zum Preis von 38.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Zidarich hergestellt.
Der Vitovska von Zidarich ist ein einzigartiger Wein, der aus der seltenen und wertvollen einheimischen Rebsorte Vitovska gewonnen wird, die nur in einem kleinen Gebiet des Karstes in der Nähe von Triest angebaut wird. Es handelt sich um einen Weißwein, der durch Mazeration auf den Schalen in offenen Gefäßen hergestellt wird. Er druckt fruchtige Aromen und Wildblumen aus, verbunden mit eleganten Noten von leicht salzigem Jod, die an seinen mediterranen und maritimen Ursprung erinnern. Entstanden aus einer spontanen Kreuzung zwischen Malvasia Bianca Lunga und Glera, hat sich Vitovska gut an das windige Klima und die steinigen Böden des Karstes angepasst und ist zu einem wahren Symbol des Territoriums geworden. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen, die Beniamino Zidarich mit Leidenschaft und Hartnäckigkeit in Prepotto in der Gemeinde Duino Aurisina, im Binnenland nördlich der Stadt Triest, bewirtschaftet. Ein schwieriges Territorium, das aus Kalkstein besteht, der an die Oberfläche gelangt und von wenig roter, eisenhaltiger Erde bedeckt ist. Das sonnige und mediterrane Klima wird durch die Bora, die heftig aus dem Nordosten weht, abgekühlt. Die Vitovska-bepflanzte Weingärten von Zidarich liegen auf einer Höhe von etwa 270 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südostausrichtung, Buscherziehung-System und Guyot kultiviert, mit einer sehr hohen Dichte von 8000/10000 Pflanzen pro Hektar und einem Ertrag, der 50 dz/ha nicht übersteigt. Nach der manuellen Lese werden die Trauben abgebeert und es beginnt die spontane Gärung mit wilden Hefen. Die Mazeration auf der Maische erfolgt in offenen Gärbottichen und wird täglich der Tresterhut mechanisch untergetaucht, um eine gute Extraktion zu gewährleisten, ohne Temperaturkontrolle. Der Wein durchläuft die Säureabbau in großen Eichenfässern und reift etwa zwei Jahre lang in Fässern verschiedener Größe, bevor er ohne Stabilisierungs- oder Filtrationsprozess in Flaschen abgefüllt wird. Der mazerierte Weißwein Vitovska, drückt perfekt das Konzept des regionalen Weins aus, der immer noch auf handwerkliche Weise hergestellt wird. Eine autochthone Rebsorte, die nur im Karst vorkommt, ein Ort mit einzigartigen Eigenschaften, ein Winzer, der nach der Philosophie des maximalen Respekts für die Trauben arbeitet, mit minimalen Eingriffen in den Keller, sind die Voraussetzungen, um ein absolut echtes Ergebnis zu erzielen. Im Glas ist ein intensives Gelb, fast golden. Die Nase duftet nach Wildblumen, aromatischen Kräutern, reifen Früchten, mit marinen, jodhaltigen und salzigen Erinnerungen. Am Gaumen ist er reich, üppig und persistent, mit balancierter Frische und schmackhaftem Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vitovska in Pietra Kamen Zidarich, das für 54.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Zidarich hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Prulke Zidarich 2021, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Zidarich und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Malvasia Nera del Salento Askos, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Masseria Li Veli hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Malvasia Nera Serenere Due Palme, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Due Palme hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Malvasia Soluna Livon 2021, das für 27.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Livon und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vigna Lenuzza Indigenously Malvasia 2021, das für 39.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Vigna Lenuzza hergestellt.
Goldene Farbe. Komplexe Nase, begleitet von Noten von Trockenfrüchten. .
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Malvasia Myo Zorzettig 2021, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Zorzettig hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Marra Malvasia Nera di, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Francesco Marra hergestellt.
Der Anbau von Wein, Getreide und Olivenbäumen auf ein und demselben Grundstück ist eine sehr verbreitete landwirtschaftliche Praxis, die als multifunktionale Landwirtschaft oder Polykultur bekannt ist. Dies ist eine erfolgreiche Strategie, wenn sie richtig geplant und durchgeführt wird. Sie kann nicht nur Vorteile im Hinblick auf die Diversifizierung der Anbauprodukte bringen, sondern ermöglicht auch Ressourceneffizienz und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Francesco Marra führt diese Praxis auf seinem 70 Hektar großen Anwesen in Ugento, Salento (Region Apulien, Süditalien), durch. Im Rahmen einer Philosophie der minimalen Intervention und auf der Grundlage ökologischer Behandlungen bearbeitet er den Boden mit dem Ziel, eine möglichst getreue Wiedergabe des Terroirs zu erreichen. So auch beim Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, einem Wein, der aus der einheimischen Sorte Malvasia Nera di Lecce hergestellt wird, die auf roten Böden wächst, die reich an Ton, Eisen und Kalium, aber arm an organischen Stoffen sind. Dank der Wärme und Trockenheit des Mittelmeers entfalten die Reben ihre volle Kraft. Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben erfolgt die spontane Gärung in Holzbottichen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, wobei der Tresterhut von Hand untergestoßen wird. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und schließlich ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce ist ein natürlicher Rotwein, der sich durch einen rauen und wilden Stil auszeichnet, der den reinsten Geist dieser Region am Stiefelabsatz Italiens widerspiegelt und eine Rebsorte aufwertet, die ein wichtiger Bestandteil des apulischen Weinbaus ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Goyo Garc a Viticultor Georgieva, das für 35.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Goyo García Viticultor hergestellt.
Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia ist eine natürliche Weißwein-Coupage der Sorten Albillo und Malvasía, hergestellt von der Bodega Goyo García Viadero in Kastilien-León, Spanien. Die Trauben, aus denen der Wein Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasía hergestellt wird, stammen aus Weinbergen in Gumiel de Mercado, in der Provinz Burgos, die 900 m hoch liegen und sandige Böden mit Kiesel aufweisen. Diese Coupage besteht hauptsächlich aus der Sorte Albillo, die mit der aromatischen Malvasía ergänzt wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo sie ungefähr 35 Tage lang auf ihren Schalen mazerieren und spontan mit ihren einheimischen Hefen gären. Der Wein führt die malolaktische Gärung durch, reift mit seiner feinen Hefe und wird schließlich ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfit in Flaschen abgefüllt. Goyo García Viadero, der Hersteller, stammt aus einer Weinbaufamilie, welche die renommierten Valduero-Weingüter in Ribera del Duero besitzt. Seine Leidenschaft und sein Interesse haben ihn dazu veranlasst, auf dem Feld nachzuforschen, um alte Weinberge wiederzugewinnen, sie mit Respekt zu bearbeiten und Weine zu erhalten, die treue Vertreter der Geschmäcker und Aromen seines Heimatlandes sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Malvasia delle Lipari Passita Hauner, das für 40.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Hauner hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Malvasia Istriana Kante 2021, das für 31.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Kante hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Malvasia Skerk 2021, das für 46.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Skerk hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maurodos San Rom n Malvas, das für 57.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maurodos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
San Román Malvasía ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Maurodos aus der Sorte Malvasía in der D.O. Toro (Castilla und León). Mariano García von Bodegas Mauro startete 1995 das Projekt Maurodos in der Ursprungsbezeichnung Toro in den Ortschaften Pedrosa del Rey, Villaester und San Román de Hornija. Dabei handelt es sich um eine Initiative, bei der größtenteils die Sorte Tinta de Toro verwendet wird, aber auch andere Sorten wie Garnacha oder Malvasía. San Román Malvasía stammt aus Weinbergen, die älter als 60 Jahre sind, auf sandigen Böden gepflanzt wurden und 700 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Es handelt sich um Rebstöcke, bei denen, obwohl nicht offiziell zertifiziert, ein biologischer und ökologischer Anbau, ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden, betrieben wird. Im Keller durchläuft San Román Malvasía eine Auswahl und Entrappung. Dann wird er 12 Stunden lang auf seinen Schalen mazeriert und nachdem er durch Dekantieren geklärt wurde, wird er zur Gärung in 500-Liter-Holzfässer umgefüllt. Schließlich reift er bei regelmäßigem umpumpen der Hefe 10 Monate lang. Bei San Román Malvasía handelt es sich um den ersten Weißwein, der von diesem Weingut in Toro aus alten Weinbergen der kastilischen Malvasía, oder auch Doña Blanca genannt, hergestellt wird. Ein runder, umhüllender und duftender Wein.
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EAN: 8437014707625
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Reg de Colares Arenae, zum Preis von 43.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Adega Reg. de Colares hergestellt.
Ende des 19. Jahrhunderts führte die politische, wirtschaftliche und soziale Modernisierung zu einer stärkeren produktiven Spezialisierung der Landwirtschaft und zwang die landwirtschaftlichen Betriebe infolgedessen dazu, sich an die neuen Zeiten anzupassen. Vor diesem Hintergrund entstand die landwirtschaftliche Genossenschaftsbewegung als Antwort auf den tendenziellen Verfall der Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse und den Anstieg der Produktionskosten. Auf diese Weise gelang es den Winzern nicht nur, die Kosten für landwirtschaftliche Geräte zu senken, sondern sie konnten sich durch den gemeinsamen Verkauf auch auf immer stärker umkämpften Märkten behaupten und bessere Konditionen erzielen. Die 1931 gegründete Adega Regional de Colares ist die älteste Genossenschaft in Portugal. Eine Weinkellerei, in der die meisten Erzeuger der Region Demarcada de Colares zusammengeschlossen sind und die die Weinkultur von Colares mit ihren einheimischen Sorten und ihren traditionellen Anbaumethoden ohne Zögern verteidigt. Der Adega Reg. de Colares Arenae Malvasia ist ein sortenreiner Weißwein aus Malvasia, der die Geschichte der portugiesischen Weinherstellung widerspiegelt. Die Weinberge liegen nur 1 km vom Atlantik entfernt, in der Nähe von Lissabon, und die Böden sind überwiegend sandig. In der Weinkellerei werden die Trauben sofort abgebeert und mit einer kurzen Mazeration von sechs Stunden gepresst. Der gewonnene Most wird abgekühlt und über Nacht dekantiert. Anschließend wird er 16 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 15 und 16 ºC in Edelstahlbehältern vergoren, in denen er 12 Monate lang auf dem Hefesatz verbleibt, wobei regelmäßig Batonnagen durchgeführt werden. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang in Fässern aus exotischem Holz gelagert. Auf der Grundlage des Respekts für das Terroir der D.O.C. Colares und der genossenschaftlichen Tradition, entführt uns Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía in eine gar nicht so ferne Vergangenheit. Ein frischer, salziger und geschmeidiger Wein, der dem Anspruch des Charakters der alten Welt gerecht wird.
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EAN: 5608436332204
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Skerk Malvas a 2021 75cl, das für 40.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Skerk hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Skerk Malvasía ist ein Orange Wine der Sorte Malvasía, der von Azienda Agricola Skerk unter der IGT Venezia Giulia in Venedig, Italien, hergestellt wird. Der Wein Skerk Malvasía wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von jahrhundertealten Reben der Sorte Malvasia mit hellenischem Ursprung stammen, die seit der Antike in der Region Carso zwischen den Grenzen Italiens und Sloweniens wachsen. Die Trauben werden in Kellern vinifiziert, die direkt in den Kalkstein gegraben wurden. Sie werden zu ihrem optimalen Reifezeitpunkt mit Auswahl im Weinberg gelesen und bei Ankunft im Weinkeller einer längeren Mazeration in Kontakt mit der Schale unterzogen. Der Most fermentiert mit seinen einheimischen Hefen und reift in Holz bei kontrollierter Temperatur. Wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Sandi Skerk übernahm von seinem Vater Boris die Azienda Agricola Skerk und setzte die in Friaul etablierte Tradition der Herstellung von Naturweinen und Orange Wines mit kleiner Produktion fort. Sandis Weine sind Weine ohne Schönung und gelten als die besten der Region, in denen die einheimischen Sorten mit Offenheit und Eleganz zum Ausdruck gebracht werden. Tiefgängige Weine, mit Textur, aber mit einer angenehmen Vielfalt, Ausarbeitungen mit eigener Persönlichkeit, die es wert sind, kennengelernt zu werden.
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EAN: 8059772470018
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bati Malvasia 2021 75cl, das für 34.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Batič und wird von Decantalo.de verkauft.
Eingebettet zwischen Italien, Österreich, Ungarn und Kroatien hat Slowenien eine jahrhundertealte Weinkultur. Das Vipava-Tal an der Grenze zu Italien beherbergt eine der wichtigsten Weinregionen mit einem mediterranen und alpinen Mikroklima und einem Boden, der reich an Lehm, Ton, Flysch und Sandsteinen ist. Hier stellen Ivan Batič und sein Sohn Miha Weine her, die das Land und den Jahrgang ehrlich widerspiegeln. Dabei stützen sie sich auf die über 400-jährige Erfahrung, die die Mönche, die ihren Wein für die Messe herstellten, auf diesem Gut hinterlassen haben. Der Respekt vor den Ursprüngen und den natürlichen Abläufen der Umwelt ist so groß, dass Miha sogar verboten wurde, die Önologie-Schule zu besuchen, aus Angst zu vergessen, dass die Natur und der Himmel eigentlich das Sagen haben. Im Rahmen dieser Philosophie der minimalen Intervention entstehen natürliche Weine wie dieser Batič Malvasia. Ein Weißwein aus durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken der Sorte Malvasia, die auf Lehm- und Tonböden gepflanzt sind, in denen biodynamische Landwirtschaft betrieben wird und in denen die alten Weinbautraditionen des Vipava-Tals angewendet werden. In der Weinkellerei ist der gesamte Prozess nach dem Mondkalender programmiert. Die Gärung der Trauben erfolgt 24 Stunden lang mit den Schalen in offenen Behältern bei unkontrollierter Temperatur und mit einheimischen Hefen, danach bleibt der Wein auf der Hefe in Edelstahltanks. Mit einem unbestreitbaren Glauben an das Übernatürliche stellt die Familie Batič Weine her, die ein wahres Spiegelbild ihres natürlichen Lebensraums sind. Das zeigt sich auch in diesem Batič Malvasia, einem mazerierten, komplexen und mineralischen Wein, den man geradezu kauen könnte.
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