Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masseria del Pino Super Luna, das für 58.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Masseria del Pino hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Es ist nicht das erste Mal, dass wir ein Ehepaar treffen, das einen klaren Bruch mit dem Alltag in der Stadt vollzogen hat, um sich ganz dem Weinberg und dem Wein zu widmen. Das Erstaunlichste an Federica und Cesare ist jedoch, dass sie, als sie 2005 ihr Leben in Catania verlassen, beruflich nichts mit der Welt des Weinbaus und der Önologie zu tun haben. Tatsächlich war sie Bogenschießlehrerin und er Flugzeugpilot. Sie kauften ein kleines Landgut von 1,7 Hektar an den Hängen des Ätna in Randazzo (Sizilien), auf der Suche nach einem einfachen, ruhigen und arbeitsamen Lebensstil, und eben diese Philosophie wenden sie auch auf jeden ihrer Weine an, die sie unter dem Namen Masseria del Pino herstellen. Kleine Naturproduktionen, die das ganzheitliche und symbiotische Leben in der Natur widerspiegeln. Der Masseria del Pino Super Luna ist ein Beispiel dieses puren Könnens. Ein atypischer Roséwein, der sich buchstäblich aus der Asche hoch oben an der Nordwand des Ätna, 800 Meter über dem Meeresspiegel, emporhob. Die bis zu 120 Jahre alten Weinberge mit den lokalen Sorten Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese bilden die Grundlage für die biologische Vielfalt, zu der auch Tiere, Obstbäume, Oliven- und Walnussbäume gehören. Die Weinberge werden mit Liebe, Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt, als ob es sich einfach um einen weitläufigen Garten handeln würde, und es werden uralte biologische und biodynamische Praktiken mit größtem Respekt für jeden einzelnen Rebstock angewandt. Die Weinlese findet bei Vollmond kurz vor der Dämmerung statt, daher der Name des Weins. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und etwa eine Stunde lang in Holzkisten eingemaischt. Anschließend werden die Trauben im alten Palmento (einem Steingefäß, in dem die Trauben mit den Füßen zertreten werden) gepresst. Schließlich wird der Most in Fässer gefüllt und die natürliche Gärung mit einheimischen Hefen beginnt. Als Ergebnis dieses ländlichen Lebens, nach dem sich viele von uns sehnen, präsentieren Federica und Cesare den Masseria del Pino Super Luna. Ein ganzheitlicher Roséwein, der im Herzen des Ätna hergestellt wird und von dem es nur eine Produktion von etwa 800 Flaschen gibt. Echte vulkanische Reinheit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria Setteporte Etna Rosso 2022, das für 28.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria Setteporte und wird von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria Setteporte Nerello Mascalese Etna, das für 37.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Masseria Setteporte hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria Setteporte N ettaro Etna, das für 32.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Masseria Setteporte hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria del Pino I Nove, zum Preis von 57.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Masseria del Pino hergestellt.
Masseria del Pino, auf Italienisch „der Hof der Pinie“, ist das Projekt von Federica und Cesare, zwei Einwohnern aus Catania, die es leid waren, ihren Alltag zu fristen und ihre jeweiligen Berufe als Bogenschießtrainerin und Flugzeugpilot aufzugeben, um ein neues Leben in direktem Kontakt mit der Natur zu beginnen. So renovierten sie im Jahr 2005 das Palmento, die alte Steingärbe, die ihrem Großvater und seinen 8 Brüdern gehörte, gelegen an der Nordseite des sizilianischen Vulkans Ätna in Randazzo, und begannen, das ein Hektar große Buschweinberg wiederzubeleben durch nachhaltige, organische und familiäre Landwirtschaft. In Anbetracht dessen, dass das anfängliche Ziel des Projekts war, so autark wie möglich zu sein, indem sie ihr eigenes Gemüse anbauten, Olivenöl herstellten, Nutztiere züchteten und ihren eigenen Wein produzierten, so wie es ihre Vorfahren taten, beschlossen sie, einmal erkannt, dass sie mehr Wein hatten als sie selbst konsumieren konnten, diesen abzufüllen und mit ihren eigenen Designs zu etikettieren, um ihn an Freunde und lokale Geschäfte zu verkaufen. Zu Ehren dieser 9 Vorfahren schufen Federica und Cesare Masseria del Pino I Nove Fratelli, einen vollständig handwerklich hergestellten Rotwein, der eine fabelhafte und tiefe Ausdruckskraft der präphylloxerischen Reben von Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese zeigt. 120 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischem Boden und in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und in Gesellschaft von Tieren, Obstbäumen, Olivenbäumen und Walnussbäumen ökologisch mit biodynamischen und ganzheitlichen Praktiken bewirtschaftet werden. Einmal im Weingut, wird die Traube ausgewählt und entrappt und das Pressen erfolgt im alten Palmento. Die Fermentation findet mit einheimischen Hefen in tronkokonischen Fässern statt, die aus dem Holz des eigenen Waldes gebaut sind, und die Mazeration dauert etwa 2 Wochen. Danach reift der Wein in 500-Liter-Holzfässern über 12 Monate. Schließlich wird er ungefiltert abgefüllt. Als Ergebnis erhält man diesen fabelhaften Masseria del Pino I Nove Fratelli, eine rein handwerkliche Ausdrucksform des Etna Rosso, dessen Qualität, Mineralität und Eleganz mit einem jungen Barolo verglichen werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria del Pino Caravan Petrol, das für 59.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Masseria del Pino hergestellt.
Obwohl die Umgebung des Etna, eines aktiven Vulkans an der Ostküste Siziliens (Italien), bis vor Kurzem nicht als renommierte Weinbauregion angesehen wurde, hat sie in jüngster Zeit einen wahren Aufschwung unter den Winzern der Gegend erlebt. So sehr, dass viele sich ein Stück des Berges angeeignet haben in der Hoffnung auf Erfolg, mit vielen Mitteln und wenig Respekt. Dies ist die Interpretation von Cesare Fulvio und Federica Turillo, also den Mitgliedern von Masseria del Pino, die mit der Kreation des Weißweins Masseria del Pino Caravan Petrol (sprich, die Ölkarawane) ironisch auf diese „Weinrausch“ anspielen, der leider die Landschaft dieses Berges verändert, um von der Popularität des Etna zu profitieren. So bewirtschaften Cesare und Federica mit 2 Hektar 120 Jahre alter Weinberge auf dem Gipfel des Vulkans, und stellen Weine auf handwerkliche Weise her. Fernab von moderner Technologie und Massenmarketing suchen sie nach der Authentizität des Ortes. Deshalb finden wir in ihrem Weißwein Masseria del Pino Caravan Petrol eine Mischung verschiedener lokaler weißer Sorten wie Carricante, Minella, Catarratto und kleinen Anteilen anderer weißer Sorten. Es wird biodynamisch gearbeitet und biologische Behandlungen angewendet, die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben leicht mit den Stielen zerquetscht und einer leichten Maischegärung mit der Schale unterzogen. Danach wird die Maische gepresst und der gewonnene Most fermentiert mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein für 9 Monate in Kastanienfässern und wird ohne Filtration oder Schwefelung abgefüllt. Nach zwei Monaten Flaschenreife wird der Wein zum Verkauf freigegeben. Dank dieser großen handwerklichen Anstrengung zeigt uns Masseria del Pino Caravan Petrol den Etna in seiner ganzen rohen Pracht. Ein Können, das allein die Entstellung eines Ortes anprangert, nur um wirtschaftlichen Erfolg zu erzielen. Ein Meisterwerk in seiner reinsten Form.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masseria La Volpe Antonini Alessio, das für 17.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Masseria La Volpe hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Mit dem Masseria La Volpe - Uno Primitivo di Manduria erwartet echte Kenner ein Rotwein, den nur wahre Genießer wirklich zu schätzen wissen. Dieser Wein aus dem heißen und sonnigen Süden Italiens vereint Marke, Körper und Geschmack eines echten Spitzenprodukts und erfreut Experten mit seiner perfekten Gesamtheit.Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Sein Bukett verführt mit dem Duft von reifen Früchten und würzigen Noten. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, ist der Primitivo di Manduria ausgewogen und delikat am Gaumen. Er passt hervorragend zu gebratenem roten Fleisch und reifem Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antica Masseria Venditti 2019 V, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antica Masseria Venditti hergestellt.
Es hat eine strohgelbe Farbe und eine gute Konsistenz. Die Aromen sind wohlriechend, blumig und fruchtig. In der Nase fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne, weiße und gelbe Blumen. Der Geschmack ist trocken, mit guter Säure und beachtlicher Intensität. Er passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, gebratenen Speisen nach italienischer Art und Weichkäse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antica Masseria Venditti 2017 Bosco, zum Preis von 44.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antica Masseria Venditti hergestellt.
Er hat eine rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. Die intensiven, anhaltenden und feinen Aromen sind fruchtig, würzig und ätherisch. Beeren, Veilchen und Tabak sind zu erkennen. Der Geschmack ist trocken-warm, richtig tanninhaltig und harmonisch. Er passt gut zu strukturierten Gerichten, Braten, Wurstwaren und reifen Käsesorten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antica Masseria Venditti 2019 Vient, das für 16.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antica Masseria Venditti hergestellt.
Rubinrote Farbe, gute Konsistenz, intensiver und anhaltender Duft, fein, fruchtig, ätherisch, mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und roten Maulbeeren.Am Gaumen ist er trocken, warm, mit guter Säure und Saftigkeit, zu Recht tanninhaltig und weich, vollmundig, intensiv und anhaltend, fein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria La Volpe Antonini Alessio, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Masseria La Volpe hergestellt.
Der Primitivo UNO di Manduria DOC Riserva von Masseria la Volpe zeigt sich im Glas mit tiefen rubinroten Reflexen und ist delikat und ausgewogen am Gaumen. Sein reichhaltiges Bukett von frischen Früchten, reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürznoten überzeugt stets. Der Wein schmeckt nach der italienischen Eiche, in der er gereift ist, und bietet einen wärmenden Nachhall von Beeren. Er passt hervorragend zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.Masseria la Volpe wurde mit der Vision gegründet, repräsentative Weine und hochwertige gastronomische Spezialitäten zu schaffen. Seit über zwanzig Jahren nutzen sie ihre Erfahrung und die Zusammenarbeit mit Winzern und Sommeliers, um die besten Produkte Italiens auszuwählen und zu präsentieren."Riserva" bezeichnet in Italien Weine, die eine längere Reifungszeit durchlaufen haben als normale Varianten. Für den Primitivo di Manduria DOC Riserva bedeutet dies mindestens zwei Jahre Reifung, davon mindestens 12 Monate im Eichenfass. Diese zusätzliche Reifezeit verleiht dem Wein eine tiefere Komplexität, intensivere Aromen und eine harmonischere Struktur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antica Masseria Venditti 2019 Barbetta, das für 33.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antica Masseria Venditti und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Noten von Sauerkirschen, Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist er trocken, weich, vollmundig und anhaltend. Sie hat viel Charakter und Persönlichkeit. Er passt gut zu herzhaften Gerichten, Hülsenfrüchten, gegrilltem rotem Fleisch oder zu Saucen und Hartkäse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria Cardillo 2021 Goj Primitivo, das für 37.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria Cardillo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv und komplex, mit Anklängen an reife rote Früchte, tertiäre Noten wie Tabak und leichte Gewürznoten. Warm, weich, intensiv und anhaltend. Seine Eleganz beibehaltend, zu Recht Tannin haltig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antica Masseria Venditti 2020 Bacal, zum Preis von 36.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antica Masseria Venditti hergestellt.
Die Farbe ist strohgelb mit gelben Reflexen. Die Aromen sind reichhaltig und reichen von fruchtig bis krautig. Der Geschmack ist trocken, würzig, bemerkenswert anhaltend und harmonisch. Er passt gut zu Fischgerichten und ersten Gängen mit Pilzen, weißem Fleisch und Frischkäse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria Cardillo 2022 Vigna Giad, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria Cardillo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot. Ziemlich intensiv, ziemlich fein, fruchtig, duftend und mineralisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria Cardillo 2023 Ovo di, das für 17.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Masseria Cardillo hergestellt.
Er hat ein leuchtendes, kristallines Aussehen und eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Er ist ziemlich intensiv, hat eine schöne pflanzliche Wirkung von Holunderblüten und bietet Aromen, die von den süßen Tönen von weißem Fruchtfleisch geprägt sind. Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich und gut unterstützt durch eine gute Säure, die Würze ist spürbar. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer ruhigen Progression, die seine Struktur zur Geltung bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria La Volpe Antonini Alessio, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria La Volpe und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition aus der Serie Uno des Weingutes Masseria la Volpe ist der Flagship-Wein dieser Linie und ein erhabener Primitivo von einzigartiger Qualität.Die handverlesenen Trauben werden erst Anfang Oktober geerntet, um eine höhere Geschmacksintensität zu gewährleisten. Nach 12 Monaten Reifung im Eichenfass und weiteren 12 Monaten in der Flasche, zeigt sich der Wein im Glas in dunklem Rubinrot mit fast schwarzer Mitte.Der Wein duftet intensiv nach reifen Pflaumen, dunklen Kirschen, Brombeeren und Pfeffer, ergänzt durch süßliche Gewürznoten. Geschmacklich ist er kräftig und intensiv mit würzigen Anklängen, Lakritze, Tabak und Vanille. Die reichhaltige Frucht harmoniert perfekt mit Säure und Tanninen, und der Abgang ist unglaublich lang.Ein wahnsinnig kräftiger, tiefgründiger und dennoch weicher Primitivo, der Primitivo-Liebhaber begeistern wird.Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition passt wunderbar zu Rindfleisch, reifem Käse oder zu einem Abend vor dem Kamin.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antica Masseria Venditti 2019 Assenza, das für 36.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antica Masseria Venditti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Er hat eine schöne strohgelbe Farbe, sehr intensive und anhaltende Fruchtigkeit, die an Annurca-Äpfel erinnert, fein. Der Geschmack ist fruchtig, sehr intensiv und anhaltend, fein, trocken und würzig. Empfohlen für Aperitifs, Vorspeisen und gegrillten Fisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antica Masseria Venditti 2019 Assenza, zum Preis von 36.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antica Masseria Venditti hergestellt.
Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot mit einem aufregenden Glanz, sehr intensiv und sehr anhaltend mit blumigen Aromen, die an Alpenveilchen und Wildrosen erinnern, kombiniert mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Johannisbeeren. Der Geschmack ist sehr intensiv und sehr anhaltend mit blumigen Noten, trocken, tanninhaltig, würzig, fein. Er passt gut zu herzhaften Gerichten, Hülsenfrüchten, gegrilltem rotem Fleisch oder zu Saucen und Hartkäse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antica Masseria Venditti 2017 Marraioli, das für 33.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antica Masseria Venditti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Es hat eine violett-rote Farbe und eine ausgezeichnete Konsistenz. Die Aromen von beträchtlicher Intensität sind fruchtig, blumig, würzig, ätherisch. Beeren, Walnuss, Veilchen, Tabak und Gewürze sind zu erkennen. Der Geschmack ist trocken, würzig, tanninhaltig, sehr intensiv und sehr anhaltend. Er passt gut zu strukturierten Gerichten, Braten, Schafskäse und reifen Käsesorten.
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