Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maius Viticultors 2022 Garnatxa Blanca, das für 19.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maius Viticultors hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein Garnatxa Blanca Priorat DOQ ist sauber, blass Zitrone mit schönen Tränen. In der Nase ist der Wein sauber, von mittlerer Intensität, mit Aromen von grünen Früchten (Apfel), Steinobst (Pfirsich), Zitrusfrüchten (Zitrone), Blumen (Ginster, Holunderblüten), autolytisch (aufgrund seiner Alterung auf Hefe), und eine Schicht von mineralischen Aromen. Der Wein entwickelt sich, ist aber noch jung. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit erfrischender Säure, ausgewogenem Alkoholgehalt, cremig und elegant. Er hat einen mittleren Abgang. Er kann jetzt getrunken werden, hat aber auch Potenzial für die Alterung.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altavins Viticultors 2019 Vinerel Les, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Altavins Viticultors hergestellt.
Der Wein hat eine blassgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Er hat subtile Aromen von Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose, mit balsamischen Noten von Fenchel und Mandelblüten. Am Gaumen ist er elegant und voluminös mit einem strukturierten und anhaltenden Abgang, der sowohl angenehm als auch geschmackvoll ist.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altavins Viticultors 2020 Hibrus, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Altavins Viticultors hergestellt.
Blassgelb mit grünen Nuancen, dieser Wein verführt mit Anklängen von Banane, während er sich im Mund freundlich und rund mit einer erfrischenden Säure präsentiert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Can Sumoi Garnatxa Blanca 2023, zum Preis von 20.33 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Can Sumoi hergestellt.
Im Jahr 2022 nahm die renommierte Zeitschrift Wine&Spirits es in die Liste der 100 besten Weingüter der Welt auf. Wenn die Dinge mit Leidenschaft und Liebe getan werden, kann nichts schief gehen. Einige Jahre sind vergangen, seit Pepe Reventós mit Can Sumoi ein neues Abenteuer im Herzen des Penedès-Gebirges gewagt hat, wo er einen 20 Hektar großen, verlassenen Weinberg in 600 Metern Höhe zurückgewinnen wollte. Auf dem Grundstück, das auf das Jahr 1645 zurückgeht, standen über 50 Jahre alte Rebstöcke, die nun vollständig wiederhergestellt sind und auf denen einheimische Sorten angebaut werden, die perfekt an die Umgebung angepasst sind. Wie Pepe Raventós sagt: „Man muss sich an die Gegebenheiten eines Ortes anpassen [...] Man muss sich ansehen, was hier ist, um dem Ort treu zu sein“. Garnatxa Blanca gehört dazu und sie ist der Ursprung von Can Sumoi Garnatxa Blanca. Zwei Parzellen dieser Sorte waren die Inspiration für diesen Wein. Zum einen Vinya Gran, die sich im Plan de Manlleu befindet. Und zum anderen die Parzelle La Galzeranna in Querol, auf 700 m Höhe, nördlich von Montmell (bewirtschaftet von Anna Llena und ihrer Familie). Beide Grundstücke weisen Kupferböden, ockerfarben und braun, auf, deren Sedimente vor Millionen von Jahren in der Kreidezeit entstanden sind. Der Weinanbau erfolgt ausschließlich biologisch, mit natürlichem Kompost, Handarbeit, im Gobelet-System und mit Schädlingsbekämpfung mit Aufgüssen (ohne Kupfer- und Schwefelverbindungen). All diese Aufgaben werden von erfahrenen Landwirten ausgeführt. Can Sumoi Garnatxa Blanca wird von Hand gelesen. Die Rispen werden auf Anhängern mit 2.500 kg Traglast in die Kellerei gebracht, wo sie in einer inerten Atmosphäre entrappt und schonend zertreten werden (es sei daran erinnert, dass Can Sumoi keine Sulfite oder andere Konservierungsmittel verwendet), wodurch ein sauberer, qualitativ hochwertiger Most gewonnen wird. Can Sumoi Garnatxa Blanca wird in Edelstahltanks umgefüllt und 27 Tage lang mit einheimischen Hefen vergoren. Doch obwohl es sich um einen jungen Wein handelt, ist die Herstellung des Can Sumoi Garnatxa Blanca noch nicht abgeschlossen, denn er wird (natürlich) auch einer malolaktischen Gärung unterzogen. Einer der besten der Welt. Das Beste vom Besten. Can Sumoi Garnatxa Blanca ist bereit, von Ihnen verkostet zu werden. Einer der besten jungen Weißweine, die man finden kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8421478601452
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Jordi Mir Garnatxa Blanca, das für 17.58 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Jordi Miró hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Jordi Miró Garnatxa Blanca ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Jordi Miró in Corbera d'Ebre, D.O. Terra Alta, hergestellt wird. Im Jahr 1999 nahm Jordi Miró dieses persönliche Projekt in Angriff und pflanzte seinen ersten Weinberg. Nachdem er bereits in der Welt des Weines beruflich tätig gewesen ist, genauer gesagt im Vertriebsbereich, beschloss er, diesen Schritt zu wagen und von nun an seine eigenen Weine zu erzeugen. Im Jahr 2009 erbaute er sein eigenes Weingut. Jordi Miró arbeitet mit autochthonen Sorten: Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta und Blanca, und mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sein Ziel ist es, Weine mit eigenem Stil zu erzeugen, die sich durch ihre Einzigartigkeit abheben. Seine Weinberge kultiviert er ökologisch. Jordi Miró Garnatxa Blanca ist ein junger Weißwein der Rebsorte Garnacha Blanca, von Hand gelesen. Nachdem die Trauben entrappt wurden, durchlaufen sie eine Vormaischung von 24 Stunden bei 10°C. 90 % des Weins macht die alkoholische Gärung in Edelstahl und die restlichen 10 % durchläuft sie in neuen französischen Eichenfässern von 300 Litern. Diese 10% reifen 4 Monate mit Batonnage. Jordi Miró Garnatxa Blanca ist ein frischer und geschmeidiger Wein. Eine perfekte Integration von Noten von geröstetem Eichenholz mit weißen Früchten, die typisch für diese Sorte sind.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437005295070
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Perelada Nom s Garnatxa Blanca, das für 16.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Perelada hergestellt.
Perelada Només Garnatxa Blanca ist ein Weißwein aus der D.O. Empordà, hergestellt von Perelada. Dieser Wein ist ein sortenreiner der Garnacha Blanca (100%), die von steinigem Gelände aus Felsbrocken stammt. Die Weinreben sind mehr als 50 Jahre alt. Was seine Herstellung angeht, so wird eine Fermentation der Blume bei einer kontrollierten Temperatur von 15ºC durchgeführt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8410743043189
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Herencia Alt s Her ncia, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Herencia Altés und wird von Decantalo.de verkauft.
Herència Altés Garnatxa Blanca ist in Weißwein aus der D.O. Terra Alta, eine der größten - aber noch wenig bekannten - Weinregionen Kataloniens. Der Wein stammt aus der Herstellung von Herència Altés, eine kleine Bodega im Dörfchen Batea, welche von Núria Altés geführt wird. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Garnatxa Blanca. Die vorherrschende Sorte in der D.O. Terra Alta und insbesondere in den hauseigenen Weinbergen der Bodega. Die Rebstöcke welche für diesen Wein verwendet wurden, befinden sich in ton- und kalkhaltigen, nährstoffarmen Böden. Das Klima in dieser Zone ist mediterran, geniest jedoch ebenso kontinentale Einflüsse, welche sich in kalten Wintern und trockenen warmen Sommern manifestieren. Die Lese der Trauben erfolgt relativ früh, um so die angenehme natürliche Säure hervorzubringen, die diesen Wein seinen Erfolg verleiht. Zur Herstellung des Weines, wird eine kurze Mazeration durchgeführt, die Trauben danach gepresst und schließlich fermentiert. Der Herència Altés Garnatxa Blanca ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437012917019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maius Viticultors 2021 Classic Priorat, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Maius Viticultors hergestellt.
Maius Classic Priorat DOQ ist ein klassischer Wein mit modernen Akzenten, guter Farbe und Brillanz. Er erinnert an rote Früchte und Burgunder mit ergänzenden Noten von Holz und Schokolade. Balsamische und mineralische Noten, die auf die Herkunft des Weins hinweisen, sind ebenfalls vorhanden, zusammen mit Empfindungen von Graphit, Holzkohle und Empyreumatik. Eleganter Einstieg, perfektes Gleichgewicht zwischen den Tannin-Säure- und Alkohol-Fett-Anteilen des Weins mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maius Viticultors 2021 Assemblatge, zum Preis von 17.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Maius Viticultors hergestellt.
Ein Wein mit guter Tiefe, glänzender Oberfläche, kirschroter Farbe mit bläulichen Reflexen, die auf die Komplexität des Verschnitts hinweisen. Der Duft nach reifen roten Früchten wird von der subtilen Holznote des im Barrique gereiften Teils des Weins unterstrichen. Balsamische und mineralische Noten, die die Herkunft des Weins widerspiegeln, sind ebenfalls vorhanden. Der Wein bietet einen eleganten Auftakt mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca n Verdura Viticultors, das für 23.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ca'n Verdura Viticultors hergestellt.
Ca'n Verdura Supernova Moll ist ein Weißwein, hergestellt von dem Weingut Ca'n Verdura Viticultors in Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem. Ca'n Verdura Viticultors ist das persönliche Projekt, das Tomeu Llabrés im Jahr 2012 in einer kleinen Garage in Binissalem begonnen hat. Nach der Ausbildung zum Önologen in Tarragona – wo er zusammen mit Francesc Grimalt alle Geheimnisse der autochthonen Rebsorten der Insel gelernt und dann seine Ausbildung im Priorat vervollständigt hatte – fand Tomeu eine alte Garage in Binissalem, wo er seine kleine Kellerei aufbauen konnte. Die Weine von Ca'n Verdura zeichnen sich durch ihren ausgeprägten mediterranen Charakter aus, der sich vor allem durch die sortenreinen, einheimischen Rebsorten der Insel auszeichnet. Davon stammen alle aus kleinen Weinbergen in der Gegend, die mit minimalem Aufwand und unter größtmöglichem Respekt vor dem Boden und seiner Landschaft hergestellt werden. Ca'n Verdura Supernova Moll ist ein Wein aus Prensal von einem kleinen Weinberg, der auf schluffigen Lehmböden angepflanzt wurde. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unter 18°C. Wenn die Gärung beendet ist, bleibt er 5 Monate lang in Kontakt mit seiner Feinhefe und wird alle 3 Tage aufgerührt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein sanft geklärt und filtriert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8495390701996
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altavins Viticultors 2020 Hibrus, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altavins Viticultors und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein intensiver Rotwein mit violetten Tönen, der Aromen von Himbeeren, schwarzen Pflaumen, Vanille, Kakao und Nelken vereint. Am Gaumen überzeugt er mit angenehmen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, während er im Mund rund und samtig ist.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altavins Viticultors 2019 Vinerel Les, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Altavins Viticultors hergestellt.
Der Wein ist von leuchtend roter Farbe mit violetten Reflexen und hat Aromen von frischen Waldfrüchten wie Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen hat er einen ausgewogenen Säuregehalt mit seidigen Tanninen und einer frischen Süße.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altavins Viticultors 2020 Hibrus, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altavins Viticultors und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Seine Kirschfarbe mit violetten Reflexen verführt die Sinne, begleitet von einem intensiven Aroma roter Früchte und würziger Nuancen. Einmal im Mund, präsentiert er sich rund und samtig.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Herencia Alt s Her ncia, das für 17.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Herencia Altés und wird von Decantalo.de verkauft.
Herència Altés Garnatxa Negra ist ein Rotwein der von den Herencia Altés in der D.O. Terra Alta hergestellt wurde. Auch wenn Terra Alta eine noch wenig bekannte Region ist, ist es eine der flächenmässig grössten Weinbauregionen in Katalonien. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Garnacha Negra (100%) hergestellt, die aus Weinbergen stammen die in Batea, einem Dorf mit mehr als 50% der Weinberge der D.O., wachsen. In diesen Weinbergen dominieren sehr karge Böden aus Ton und Kalk. Bei der Herstellung dieses Weins, erfolgte die Lese manuell in Kisten und die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 23 bis 24ºC. Die Mazeration dauerte 6 Tage und zuletzt wurde der Wein ohne Klärung abgefüllt. Anschließend reift der Wein 4 Monate in österreichischen Eichenfässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437012917026
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C rvoles Garnatxa 2022 75cl, das für 23.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cérvoles und wird von Decantalo.de verkauft.
Cérvoles Garnatxa ist ein Rotwein, der durch Cérvoles Celler in La Pobla de Cérvoles (Lleida), D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Cérvoles Celler wurde von der Familie Cusiné gegründet, die im Jahr 1997 die erste Lese vinifizierte. Eine sorgfältige Traubenauswahl und eine intensive Pflege der Weinberge ermöglichen es der Kellerei, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut Cérvoles Celler besitzt 32 Hektar Rebfläche und verfügt über eine moderne Technologie, um die Qualität seiner Produkte zu maximieren. Die Ende der 70er Jahre gepflanzten Weinberge verteilen sich auf 10 Parzellen, die auf 700 bis 800 Meter Höhe liegen. Das Klima der Region ist kontinental. Die Winter sind besonders kalt und die Sommer sehr heiß. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 14°C-15°C. Cérvoles Garnatxa ist ein Wein aus Garnacha, von eigenen Weinbergen, die auf einer Höhe von über 700 Metern liegen, auf Böden mit reichlich Kies und von lehmiger Textur sowie mit guten Wassereinlagerungen. Die Lese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben im Weingut ankommen werden sie entrappt und anschließend erfolgt eine Kaltmazeration. Gärung bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der Gärung bleibt ein Teil des Weines in denselben Behältern und der andere Teil ruht in Eichenfässern von 4000 Litern. Cérvoles Garnatxa ist ein saftiger, lieblicher und frischer Wein. Der gemischte Ausbau respektiert und maximiert das Potenzial der Frucht und verleiht Noten von in Likör gebadeten reifen roten Früchten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437002936075
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Perelada Nom s Garnatxa Negra, das für 17.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Perelada hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca n Verdura Viticultors Ses, das für 28.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca'n Verdura Viticultors und wird von Decantalo.de verkauft.
Sie stand kurz vor dem Verschwinden, hat sich jedoch mit einer Standhaftigkeit behauptet, wie sie ihresgleichen sucht. Die Giró Ros – eine einheimische Rebsorte der Balearen, genauer gesagt aus der D.O. Binissalem Mallorca – findet erneut ihren verdienten Platz unter den spanischen Weinen. Und einen wesentlichen Anteil an dieser Renaissance hat der Winzer Tomeu Llabrés mit seinem Wein Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes. Vor dem Ausbruch der Reblauskrankheit war die Giró Ros bereits auf dem Archipel präsent; und heute ist sie immer noch, wenn auch in geringerer Zahl, auf einigen kleinen Parzellen vertreten, wie jener, auf der Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes gedeiht. Lediglich 1,46 Hektar sind ausreichend, damit Tomeu Llabrés nicht nur eine Sorte, sondern eine ganze Tradition und das Empfinden einer Region, die kurz vor dem Verschwinden stand, wiederbeleben kann. Wie können die rotbraunen, eisenreichen Tonböden der Gegend um San Borràs de Passatemps übersehen werden? Wie lässt sich die Prägung durch das mediterrane Klima ignorieren? Ganz einfach unmöglich. Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes wird auf natürliche Weise angebaut, mit minimaler Eingriffnahme, und in 15-Kilo-Kisten von Hand geerntet. Bevor irgendein Vinifikationsprozess beginnt, werden die Trauben auf einem Selektionstisch sortiert, wo die besten Beeren für das Pressen ausgewählt werden. In diesem Zusammenhang sind die ausgeübten Drücke und Kräfte sehr sanft (lediglich 55% Ausbeute), da ausschließlich der Most höchster Qualität gewonnen werden soll. Nach einer dreitägigen Ruhephase im Kühlen – und dem Absetzen der Schwebstoffe am Boden – wird Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes in französische Eichenholzfässer umgefüllt, wo die Gärung beginnt. Dieser Schritt ist entscheidend. Während des gesamten Prozesses bleibt Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes in Kontakt mit dem Holz, eine Verbindung, die sich über weitere sieben Monate der Reifung erstreckt. Dank Tomeu Llabrés und seinem Projekt bei Ca’n Verdura erlangen die Weine der Balearen im Allgemeinen – und die Giró Ros im Besonderen – wieder den Stellenwert und das Ansehen, das sie stets innegehabt haben. Verpassen Sie nichts von diesem Comeback und sichern Sie sich jetzt eine Flasche Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 4 Monos Viticultores Albillo 2022, zum Preis von 30.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von 4 Monos Viticultores hergestellt.
4 Monos Albillo ist ein Rotwein, der von der Kellerei 4 Monos Viticultores in Cadalso de los Vidrios, D.O. Vinos de Madrid, hergestellt wird. 4 Monos Viticultores ist ein Projekt der vier Freunde Laura Robles, Javier García, David Moreno und David Velasco. Die vier Freunde aus Madrid beschlossen ihren eigenen Wein herzustellen und profitierten dabei von den Vorteilen der Topographie der Sierra de Gredos. Dabei waren sie sich bewusst, wie wichtig gute Reben für die Herstellung von Qualitätsweinen sind. Der erste Jahrgang 2010 war bereits vielversprechend. Inzwischen gewinnen ihre Weine Jahr für Jahr mehr Anerkennung. 4 Monos Viticultores bewirtschaften die Weinberge mit größter Sorgfalt und betreiben einen umweltschonenden Weinbau, wobei sie Herbizide vermeiden und organischen Dünger nur wenn notwendig verwenden. Nur auf diese Weise können ihre Weine die Reinheit der Rebsorte und den Charakter des Terroirs ausdrücken. 4 Monos Albillo ist ein Wein aus Albillo , von einem Weinberg, der sich in dem Naturgebiet Lancha los Huertos, in Cadalso de los Vidrios, befindet. Dieser über 90 Jahre alte Weinberg ist auf 800 Meter Höhe auf sandig-granitischen Böden gepflanzt und wird ökologisch bewirtschaftet. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und mazerieren ohne gepresst zu werden. Die Gärung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern von 300 und 500 Litern, wo der Wein für 10 Monate auf seiner Feinhefe reift.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca n Verdura Viticultors Vins, zum Preis von 23.57 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ca'n Verdura Viticultors hergestellt.
Seit dem Jahr 2012 ist Tomeu Llabrés einer sehr wichtigen Mission verpflichtet: die Wiederbelebung von nahezu in Vergessenheit geratenen Weinbergen und Rebsorten in der D.O. Binissalem Mallorca. Über diese Jahre hinweg hat Tomeu, ausgehend von seiner Garage, in der er die Vinifizierung vornimmt, Sorten wie Manto Negro oder Giró Ros neues Leben eingehaucht. Nun ist es an der Zeit für die Rebsorte escursac mit dem Rotwein Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac. Eine autochthone Rebsorte aus Mallorca, die zu Beginn des 21. Jahrhunderts wiederentdeckt wurde, ist escursac eine jener Varianten, die niemals enttäuschen werden. Sowohl aufgrund ihres Geschmacks als auch ihrer Originalität garantiert Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac sowohl Überraschung als auch Vergnügen bei jeder Verkostung. Tatsächlich sind die meisten dieser Weinberge noch jung, da die Dirección General de Agricultura y Ganadería erst im Jahr 2016 die Anpflanzung auf der Insel genehmigte. Im Falle von Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac stammen die Trauben aus einer kleinen Parzelle von nur etwa 0,7 Hektar, gelegen auf dem Landgut Pedaç in Binissalem. Diese Gegend, —geschützt durch das Tramuntana-Gebirge—, zeichnet sich vor allem durch ihre Call Vermell-Böden aus, die reich an Eisen sind und durch ihre charakteristische rötliche Farbe leicht zu erkennen sind. Die weiteren Faktoren, die die Qualität von Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac beeinflussen, sind das mediterrane Klima (mit milden Wintern und trockenen, heißen Sommern) sowie die Arbeitsweise von Tomeu Llabrès (natürlich). In diesem Sinne zeichnet sich Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac durch einen Anbau mit minimaler Intervention aus, bei dem die natürlichen Zyklen des Weinbergs und die Biodiversität, die an den Rebstöcken lebt, höchst respektiert werden. All dies, sorgfältig von Tomeu Llabrés überwacht, setzt sich während der Vinifizierung fort. Die Trauben von Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac werden von Hand gelesen, am Tisch selektiert und in zwei gleichen Teilen aufgeteilt: Eine Hälfte wird mit ganzen Beeren eingemaischt, die andere Hälfte wird gemahlen. Beide werden in Edelstahltanks gemischt und beginnen langsam, spontan und ohne jegliche Intervention zu fermentieren. Nach Abschluss dieses Prozesses und bereits zu Wein geworden, wird Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac abgestochen und in die Presse gegeben, wo der flüssige Teil von den Beerenschalen getrennt wird, um dann wieder in Edelstahl zurückzukehren, wo Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac vier Monate lang auf der Hefe verbleibt. Tomeu Llabrés bearbeitet jede Parzelle separat und passt die Produktion an die Größe jedes Weinbergs an. Der Großteil seiner Produktion ist für die lokale Gastronomie bestimmt; und im Falle von Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac sprechen wir von etwa 1.900 Flaschen. Lassen Sie sich nicht töricht beeinflussen. Bei...
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 0606110997317
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ca n Verdura Viticultors 2022, das für 20.69 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ca'n Verdura Viticultors hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ca'n Verdura ist ein Rotwein, hergestellt von dem Weingut Ca'n Verdura Viticultors in Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem. Ca'n Verdura Viticultors ist das persönliche Projekt, das Tomeu Llabrés im Jahr 2012 in einer kleinen Garage in Binissalem begonnen hat. Nach der Ausbildung zum Önologen in Tarragona – wo er zusammen mit Francesc Grimalt alle Geheimnisse der autochthonen Rebsorten der Insel gelernt und dann seine Ausbildung im Priorat vervollständigt hatte – fand Tomeu eine alte Garage in Binissalem, wo er seine kleine Kellerei aufbauen konnte. Die Weine von Ca'n Verdura zeichnen sich durch ihren ausgeprägten mediterranen Charakter aus, der sich vor allem durch die sortenreinen, einheimischen Rebsorten der Insel auszeichnet. Davon stammen alle aus kleinen Weinbergen in der Gegend, die mit minimalem Aufwand und unter größtmöglichem Respekt vor dem Boden und seiner Landschaft hergestellt werden. Ca'n Verdura ist ein Wein aus Mantonegro, Merlot, Monastrell und Callet von kleinen Weinbergen im Zentrum der Insel, die auf schluffigen Lehmböden angepflanzt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unter 24 °C mit einer Mazeration von 20 und 25 Tagen. Sobald die Trauben mit ihren Schalen gepresst worden sind, reifen sie 6 Monate lang, die Hälfte in Fässern aus amerikanischer Eiche und die andere Hälfte in Edelstahltanks. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein sanft geklärt und filtriert. Ca'n Verdura ist ein saftiger Wein, leicht und erfrischend. In der Nase zeichnen sich Aromen von frischen roten Früchten mit floralen und würzigen Noten ab. Der Gaumen ist agil, mit guter Struktur und einem langen und frischen Abgang.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 0606110997348
