Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hibiscus L Isola Bianco 2022, das für 28.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hibiscus und wird von Decantalo.de verkauft.
Die mediterranen Inseln bieten das perfekte Ambiente für unvergessliche Ferien. Von ihren Klippen, die einen atemberaubenden Blick auf kristallklares Wasser bieten, bis hin zu ihren endlosen Buchten und Kieselstränden lädt jeder Winkel dazu ein, einen traumhaften Aufenthalt zu genießen. Doch was diese Urlaubsziele wahrlich einzigartig macht, ist die Gelegenheit, ihre kulinarischen Pfade und Weinrouten zu erkunden. Eine dieser idyllischen Inseln ist Ustica, ein kleines Stück vulkanischen Bodens mitten im Tyrrhenischen Meer vor der Küste Siziliens, wo man neben der natürlichen Schönheit auch kleine, aber feine Kostbarkeiten entdecken kann, wie sie uns Hibiscus präsentiert. Ein Weingut, das eine lange landwirtschaftliche und weinbauliche Tradition pflegt und das mit nachhaltigen Praktiken und Technologien Weine von großem Charakter und Frische erzeugt, die auf wunderbare Weise die vulkanische Beschaffenheit des Bodens, die Nähe zum Meer und die Biodiversität der Landschaft widerspiegeln. Ein Beispiel für diese Hingabe finden wir in Hibiscus L'Isola Bianco, einer Cuvée, hergestellt aus lokalen weißen Rebsorten, Catarratto, Inzolia und Grillo. Diese Rebstöcke, deren Wurzeln tief in Flintsteinböden verankert sind, werden nach ökologischen Methoden angebaut und ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese werden die Trauben umgehend zur Kelter gebracht, wo sie sorgfältig ausgewählt und gepresst werden, um die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Anschließend reift der Wein 4 Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Als Ergebnis des Engagements der Insel ist Hibiscus L'Isola Bianco ein Weißwein, der den Reichtum und die Authentizität der vulkanischen und maritimen Landschaft Usticas hervorhebt. Eine Hommage an die Natur und Biodiversität, die dieses kleine Paradies am Himmel, auf Erden und im Meer definiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda L Archetipo Litrotto, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda L'Archetipo und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda L Archetipo Greco Bianco, zum Preis von 22.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda L'Archetipo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hibiscus Zibibbo Grotta dell Oro, zum Preis von 32.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hibiscus hergestellt.
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der SorteZibbibo innerhalb der IGT Terre Siciliane (Italien). Hibiscus liegt auf der Insel Ustica und ist ein kleines Anwesen, das stark mit Tradition und absolutem Umweltschutz verbunden ist. Mit dem Ziel, einen wirklich einzigartigen Charakter in ihren Weinen zu erreichen, haben die Eigentümer die einheimischen sizilianischen Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto und Grillo gefördert und auf ländliche und marine Traditionen gesetzt. Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein Wein, der auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die ökologische Anbaumethode gemäß den europäischen Vorschriften ist von der CCPB-Kontrollstelle zertifiziert und die Erträge sind sehr niedrig. Es wird auch erneuerbare Energie durch Photovoltaik eingesetzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen der Trauben des Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica der daraus erhaltene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach verbleibt er dort einige Monate, um die Affinage abzuschließen und einen aromatischen Wein mit mediterranen Eigenschaften zu erhalten. Hibiskus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica drückt stark seine Nähe zum Meer und den vulkanischen Charakter des Ortes aus. Ein Wein mit mediterranen Eigenschaften, der von der Sonne und dem Inselwind geprägt ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hibiscus Onde di Sole 2022, das für 30.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hibiscus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hibiscus Onde di Sole ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der Sorte Grillo, der zur IGT Terre Siciliane (Italien) gehört. Hibiscus ist ein kleines Projekt, das aus Liebe zur sizilianischen Insel Ustica entstanden ist. Ein vulkanisches Gebiet, das vom Meer und der mediterranen Brise verwöhnt wird und dessen Besitzer ihren Weinen einen wirklich einzigartigen Charakter verleihen wollten. Dafür haben sie sich für einheimische sizilianische Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto undent Grillo entschieden und ihre Arbeit basiert auf der ländlichen und marinen Tradition des Standortes. Hibiskus Onde di Sole stammt aus Weinbergen, die auf Terrassen auf 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben, die auf Böden vulkanischen Ursprungs und mittlerer Textur wachsen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und es werden erneuerbare Energien genutzt. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Hibiscus Onde di Sole nach der Auswahl schonend gepresst und der Most gärt dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach verbleibt der Wein sechs Monate in denselben Tanks und drei weitere Monate in der Flasche. Dem Projekt „Vinos de las Islas Menores del Mediterráneo“ (Weine der Kleinen Mittelmeerinseln) angeschlossen, das die Wärme, Kraft undSchönheit dieses Archipel aufzeigen möchte, ist Hibiscus Onde di Sole ein Weißwein, der absolut dem Meer zuzuordnen ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 37, zum Preis von 54.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hibiscus hergestellt.
Die Ustica-Linse, ein gastronomischer Schatz, der tief in der gleichnamigen Insel im Mittelmeer vor den Küsten Siziliens (Italien) verwurzelt ist, stellt eine einzigartige Sorte dar, die den Geschmack der vulkanischen und maritimen Landschaft der Region in sich birgt. Klein, kugelförmig und mit einer charakteristischen hellbraunen Farbe, erfreut diese Hülsenfrucht mit ihrer dünnen Schale und ihrem zarten Geschmack. Auf traditionelle Weise angebaut und ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden, ist diese kulinarische Delikatesse nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte Quelle, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen, die als herausragende Zutat in der sizilianischen Küche gilt. Doch dies ist nicht das einzige Juwel der Insel. Der Passito di Zhabib ist ein charakteristischer süßer Wein der sizilianischen Region, der mit seiner exquisiten Süße und Komplexität über Grenzen hinweg bekannt ist. Hergestellt aus der autochthonen Sorte Zibibbo, ist eines der Weingüter, das ihn meisterhaft produziert, zweifellos Hibiscus. Ein kleines Projekt, das aus einem langen familiären Erbe hervorgegangen ist und mit ökologischen Anbaumethoden, der Förderung der Biodiversität und der Nutzung von Solarenergie für alle Prozesse durchgeführt wird. Von Weinbergen mit Meerblick stammend, wird Hibiscus Zibibbo Passito di Zhabib ausschließlich aus Zibibbo-Trauben hergestellt, die lokal als Moscatellone d'Alessandria bekannt sind. Auf vulkanischen Terrassenböden gepflanzte Rebstöcke, die ökologisch bewirtschaftet werden und deren Trauben von Hand gelesen und ausgewählt werden. Teilweise in der Sonne auf speziellen Gestellen getrocknet, erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. In denselben Behältern verbleibt der Wein für die erste Phase der Reifung 6 Monate, um dann nach der Abfüllung weitere 6 Monate im Glas zu ruhen. Symbol des Weinbaus von Ustica, Hibiscus Zibibbo Passito di Zhabib ist ein süßer Wein, majestätisch und exquisit, der perfekt eine der großen Schätze dieser wundervollen mediterranen Insel widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tennisschl ger Head Speed Team, das für 155.9 € verkauft wird und in der Kategorie Schlägersportarten erhältlich ist; dieses Produkt wird von Tennis Zone verkauft und von Head hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Bastiano Ligios 2016, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Bastiano Ligios und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: strohgelbNase: Umhüllende Düfte von Apfel, exotischen Früchten und zarten Blumen, reichhaltigGeschmack: würzig, samtig, vollmundigGriechische und lateinische Literaturquellen, die sich auf das untere Coghinas-Tal beziehen, berichten über den Namen der ländlichen Siedlung Juliola.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eduardo Torres Acosta Versante, zum Preis von 32 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eduardo Torres Acosta hergestellt.
Eduardo Torres Versante Nord Bianco ist ein biodynamischer Weißwein aus Minella Bianca und anderen weiße Rebsorten, wie Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico und Inzola. Hergestellt wird er von Eduardo Torres Acosta und gehört zur IGT Terre Siciliana. Eduardo Torres Acosta ist ein junger kanarischer Winzer, der seit 2012 auf Sizilien lebt. Er hat einige alte Weinparzellen auf dem Ätna gepachtet, die er erholt und biodynamisch bewirtschaftet. Es werden einzigartige Weine produziert, die niemanden gleichgültig lassen. Die Trauben von Eduardo Torres Versante Nord Bianco stammen von kleinen Parzellen auf der Nordseite des Ätna, die sich auf 550 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und die Reben sind ungefähr 50 Jahre alt. Sie werden von Hand ohne Chemikalien oder Düngemittel behandelt und von Hand gelesen. Im Weingut wird das Erntegut von Eduardo Torres Versante Nord Bianco in einen Zementtank ohne Temperaturkontrolle mit einheimischen Hefen gefüllt und dort fermentiert. Der Mostwein reift 5 Tage mit den Schalen und nach Beendigung der Gärung wird der Wein 8 Monate in einem gebrauchten Eichenfass verfeinert. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, ohne geklärt oder gefiltert zu werden, so dass diese Prozesse dem Wein weder Aromen noch Körper und Persönlichkeit entziehen. Eduardo Torres Versante Nord Bianco ist ein zitroniger, mineralischer und komplexer biodynamischer Weißwein, der von einem vielversprechenden jungen Weinhersteller hergestellt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, zum Preis von 25.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina degli Ulivi hergestellt.
Bellotti Semplicemente Vino Bianco Es ist ein natürlicher Weißwein, Coupage von chardonnay und cortese aus dem Hause Cascina degli Ulivi aus der Region Piemont. Cascina degli Ulivi ist ein Weingut, das Teil eines familiengeführten Bauernhofes ist. Heute hat es 22 Hektar Weinberge, zehn Ackerflächen im Wechsel, einen Obstgarten, etwa tausend Obstbäume und ein paar Nutztiere. Die Weinberge werden seit 1984 biodynamisch bewirtschaftet und produzieren natürliche Weine auf der Suche nach einem klaren und reinen Ausdruck der Traube, ihrer Parzellen und ihrer Arbeitsweise. Die Weinberge von Bellotti Semplicemente Vino Bianco bedecken eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen und haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Die Böden sind roten, säure- und eisenhaltiger Tonerde. Alle Grundstücke werden biodynamisch bearbeitet, von Hand geerntet und haben einen durchschnittlichen Ertrag von 50 Hektolitern pro Hektar. Einmal im Keller, wird die Traube des Bellotti Semplicemente Vino Bianco entrappt und sanft ausgepresst. Dann wird alles 24 Stunden lang statisch dekantiert, um den Most zu säubern. Anschließend, findet die alkoholische und malolaktische Gärung spontan in einem Edelstahltank statt. Sobald der Wein fermentiert ist, reift er drei Monate lang auf der Hefe im selben Tank. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vino di Anna Palmento Bianco, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vino di Anna hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vino di Anna Palmento Bianco ist ein Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Minella Bianca, Grecanico, Inzolia, Carricante, Grecanico Dorato und Catarratto, der von dem Weingut Vino di Anna in Sizilien, Italien hergestellt wird. Anna Martens und Eric Narioo begannen im Jahr 2008 mit der Weinherstellung. Ihr junges Weingut befindet sich auf der nördlichen Seite des Monte Etna in Sizilien, wo sie etwa sechs Hektar Weinberge besitzen, die sie nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaften. Zudem haben sie sich entschieden, neun Qvevri, große Tongefäße, die traditionell in Georgien verwendet werden, in die Erde einzulassen, um ihre Weine zu vinifizieren und reifen zu lassen. Der Vino di Anna Palmento Bianco wird aus einer Cuvée autochthoner Trauben der Region hergestellt, die von verschiedenen Weinbergen stammen, die in Höhenlagen zwischen 760 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben werden im September von Hand gelesen. Die Trauben der Sorten Grecanico und Grecanico Dorato werden eine Woche lang auf der Maische belassen. Die übrigen Sorten werden mit ganzen Trauben gepresst und gelangen direkt in Edelstahltanks, wo sie mit ihren natürlichen Hefen und ohne Temperaturkontrolle spontan fermentieren. Die beiden Gärungen werden vereint, und der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung, gefolgt von einer fünfmonatigen Reifung auf der Feinhefe. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration und mit einer minimalen Zugabe von SO2 abgefüllt. Anna Martens und Eric Narioo bewirtschaften ihre Weinberge mit minimaler Intervention und mit größtem Respekt vor der Natur, um Weine zu erzeugen, die ihrem Ursprung treu bleiben und die einzigartige Strahlkraft ihrer besonderen vulkanischen Böden widerspiegeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giuseppe Quintarelli Bianco Secco, das für 52.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giuseppe Quintarelli hergestellt.
Quintarelli Bianco Secco ist ein Weißwein Barrique aus den Rebsorten Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc und Garganega, hergestellt vom Weingut Guiseppe Quintarelli in der Region Venetien (Italien). Der Familienname Quintarelli steht für einen der besten Weine der Welt aus den Hügeln nördlich von Verona. Das Weingut wurde vom großartigen, mittlerweile verstorbenen, Vater des Amarone, Giuseppe Quintarelli, gegründet. Das Erbe wird heute mit der gleichen Leidenschaft von seiner Tochter Fiorenza und ihrer Familie weitergeführt. Ein Ausarbeitungsstil, bei dem Tradition, Einsatz und Geduld in jeder Flasche eine herausragende Rolle spielen. Von den originellen, handgeschriebenen Etiketten über den Kork von höchster Qualität bis hin zu dem exquisiten Wein, der darin enthalten ist, steht Quintarelli für höchste Handwerkskunst. Besonders Quintarelli Bianco Secco ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Sorten, die aus Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren stammen, die in Böden mit hohem Mineralgehalt gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und in denen biologische und ökologische Praktiken angewendet werden. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Die Trauben des Quintarelli Bianco Secco werden sofort nach der Ankunft im Weinkeller gepresst. Danach gärt der Most mit regelmäßigen Batonnagen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein in Holzfässern. Quintarelli Bianco Secco ist ein Weißwein, der aus der Geduld und Sorgfalt des Hauses Quintarelli hervorgegangen ist. Ein köstlicher, konzentrierter, venezianischer Weißwein, fruchtig und mineralisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masseria Setteporte N ettaro Etna, das für 32.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masseria Setteporte und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8053629410448
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tornatore Etna Bianco 2022 75cl, das für 26.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tornatore hergestellt.
Als Francesco Tornatore sein Vermögen in der Telekommunikationsbranche machte, beschloss er 2010, ein wunderschönes Weingut im Dorf Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien) zu errichten und die bereits von seinem Urgroßvater im Jahr 1865 angelegten Weinberge wieder zu bewirtschaften. Dies ist ein Bekenntnis zu den einheimischen Rebsorten, die in einer Höhe von 600 bis 1.000 Metern liegen und es den Trauben ermöglichen, den für Sizilien typischen hohen Temperaturen zu entgehen, um Weine von überraschender Frische und Eleganz zu erhalten. Der Weißwein Tornatore Etna Bianco wird aus Carricante-Trauben hergestellt, einer lokalen Rebsorte, die auf der Nordseite des Vulkans Ätna in 650 Metern Höhe wächst und deren vulkanische Böden ihr eine unvergleichliche Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und entrappt. Nach einer schonenden Pressung wird der gewonnene Most in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur von 15 bis 16°C vergoren und verbleibt drei Monate lang auf der Hefe in denselben Behältern. Mittels größtem Respekt vor dem Terroir und moderner Weinherstellung entsteht der Tornatore Etna Bianco, ein präziser, eleganter und leicht zu trinkender Weißwein, dessen Preis auch für Ätna-Verhältnisse absolut angemessen ist.
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EAN: 8056370560929
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Graci Etna Bianco 2022 75cl, zum Preis von 32.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Graci hergestellt.
Graci Etna Bianco ökologischer, auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt in der italienischen Ursprungsbezeichnung DOC Etna Blanco (Sizilien) von Graci aus den einheimischen Sorten Carricante und Catarratto. Graci ist ein Weingut im Norden des Ätna-Vulkans, in Catania (Sizilien). Dabei handelt es sich um ein Gebiet mit einer sehr langen Weinbautradition, das es geschafft hat, einheimische Sorten wie Nerello Mascalese, Carricante und Catarratto zu bewahren. Es sind ökologische Weine, die in der Lage sind, den natürlichen Ausdruck des Ortes, aus dem sie stammen, zu vermittelt. Graci Etna Bianco stammt aus einem 2,5 ha großen Weinberg in der Ortschaft Passopisciaro (Castiglione di Sicilia). Rebstöcke, die in einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden, auf Böden vulkanischen Ursprungs mit sandhaltigem Lehm und sehr eisenhaltig. Es wird ökologische Landwirtschaft mit kontrollierten Schwefel- und Kupferbehandlungen betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach dem langsamen Pressen der Trauben fermentiert Graci Etna Bianco spontan in Zementtanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er acht Monate lang auf Hefe in denselben Zementtanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Graci Etna Bianco ist 100 % vulkanisch. Ein brillanter Wein, der das Gebiet mit einer frischen, knackigen und lebendigen Säure ausdrückt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paltrinieri Bianco dell Emilia 2022, zum Preis von 19.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Paltrinieri hergestellt.
Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist ein weißer Schaumwein, der von der Familienkellerei Paltrinieri im Nordosten Italiens unter der Bezeichnung I.G.T. Bianco dell'Emilia in der Nähe von Modena hergestellt wird. Weltweit wurde oft versucht, die italienischen Weine nachzuahmen. Bei zahlreichen Gelegenheiten wurde deren Identität mit Industrieweinen minderer Qualität verbunden, die einfach nur mit einer italienischen Flagge auf dem Etikett verziert waren. Aus diesem Grund wurde Mitte des letzten Jahrhunderts ein Klassifizierungssystem eingeführt, das sowohl die Echtheit als auch die Qualität dieser Weine garantiert. Auf der Grundlage verschiedener Faktoren - wie Rebsorte, Alkoholgehalt, Anbaugebiet und Reifezeit - wurden vier Kategorien gebildet: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G), Denominazione di Origine Controllata (D.O.C), Indicazione Geografica Tipica (I.G.T) und Vino da Tavola (V.d.T). Natürlich wirkt sich diese Klassifizierung in den meisten Fällen auf den Preis aus (D.O.C.-Weine sind in der Regel teurer als Tafelweine), aber diese Liste hat keinen Einfluss auf die Qualität. Das ist der Fall beim Paltrinieri Bianco dell'Emilia, einem charaktervollen Schaumwein, der unter der Leitung von Alberto Paltrinieri und seiner Frau Bárbara entstanden ist. Zusammen leiten sie das Weingut in der dritten Generation. Die Trauben werden in Il Cristo angebaut, dem 2,5 Hektar großen Hauptweinberg, der zwischen den Flüssen Secchia und Panaro liegt, auf lockeren, meist lehmigen und sandigen Böden mit organischen Substanzen. In diesem Wein werden Trebbiano und Lambrusco di Sorbara, zwei rote Rebsorten, wie Weißwein vinifiziert, ohne Kontakt mit den Schalen. Dies erfordert eine sehr schnelle und sorgfältige Arbeit im Keller, mit sanfter Pressung und ohne Mazeration. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, während die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode (auch bekannt als Charmant-Methode) erfolgt, bei der der Grundwein unter niedrigem Druck in großen Behältern, den sogenannten Autoklaven, vergoren wird. Schließlich wird der Paltrinieri Bianco dell'Emilia unter Beibehaltung dieses Drucks in Flaschen abgefüllt. In Italien gibt es mehr als 800 Rebsorten, aus denen eine große Anzahl von Weinen hergestellt wird. Mit irgendeinem davon muss man anfangen. Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist eine gute Möglichkeit, dies zu tun.
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EAN: 8053017310053
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvio Cogno Langhe Bianco Anas, das für 32.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvio Cogno hergestellt.
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta ist ein Weißwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Nascetta in der italienischen DOC Langhe, im Piemont, hergestellt wird. Elvio Cogno ist ein erfahrener Önologe, der nach seinem Ausscheiden aus der renommierten Weinkellerei Marcarini in La Morra ein historisches Weingut erwirbt, um seine eigenen Weine zu erzeugen. Insgesamt 11 Hektar umgeben eine Kellerei, die für die Herstellung von Weinen mit klassischem Stil und Erneuerungsgeist bekannt ist, die wichtigsten Appellationen des Piemonts perfekt zum Ausdruck bringen. Inzwischen ist Elvio im Ruhestand und hat das Projekt an seine Tochter Nadia und seinen Schwiegersohn Valter Fissore übergeben. Der Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta ist ein Weißwein, dessen Trauben nur noch in Novello angebaut werden. Es handelt sich um etwa 15 Jahre alte Reben, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Sie werden absolut umweltfreundlich bewirtschaftet, wobei ein biologisches Gleichgewicht und geringe Erträge angestrebt werden. Nachdem die Trauben des Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta schonend gepresst wurden, gärt der gewonnene Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reifte der Wein weitere sechs Monate in Stahltanks auf der Hefe. Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta ist eine Hommage an die Nascetta, eine jahrhundertealte Rebsorte, die Elvio zurückgewonnen hat, um sie bei den jüngeren Generationen wieder in Mode zu bringen. Ein Weißwein mit einem gewissen mediterranen Charakter, der das großartige Können des Önologen auch bei der Herstellung von Weißweinen beweist.
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EAN: 8033675414126
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2022, zum Preis von 28.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arianna Occhipinti hergestellt.
Occhipinti SP68 Bianco ist ein trockener, ökologischer und biodynamischer Weißwein der Sorten Albanello und Moscato de Alejandría, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien.„Der Name einer Straße für einen Wein, der eine Reise ist“, ist die perfekte und treffende Beschreibung, die Arianna Occhipinti über ihren Occhipinti SP68 Bianco abgibt, einem Wein, der die Strada Provinciale 68 als Hommage an all jene Bauern erwähnt, die vor Dreitausend Jahren ihre Felder über diesen Weg verließen, zuerst mit Amphoren und dann mit Fässern, welche die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und den Geruch ihres Landes enthielten. Auf halber Strecke der Strada Provinciale 68 in Vittoria, Sizilien, befindet sich auch das Weingut Arianna Occhipinti, in dem der Occhipinti SP68 Bianco geboren wurde, dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die im Durchschnitt 15 Jahre alt sind und sich auf 280 Höhenmetern befinden und deren Böden aus rotem Sand und Kalkstein zusammengesetzt sind, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und der Biodynamik bewirtschaftet werden. Die Parzellen werden ohne chemische Eingriffe kultiviert und die Trauben werden von Hand geerntet und mit den einheimischen Hefen fermentiert. Der Most bleibt 15 Tage in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 6 Monate in Betontanks und wird dann ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Occhipinti SP68 Bianco ist ein Landwein, der aus Respekt vor dem Land und dem Weinberg hervorgegangen ist. Er spiegelt die Philosophie von Arianna Occhipinti wider, die Folgendes festhält: „Wenn die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt erledigt wird, werden die Schritte im Weinkeller einfacher und erfordern weniger Eingriffe. Gesunde Trauben, spontane Gärung, autochthone Hefen und sehr geringer Schwefeleinsatz. Deshalb glaube ich, dass natürlicher Wein nicht nur ein guter Wein, sondern auch ein menschlicher Wein ist.“
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scala Francesco Cir Bianco 2022, das für 22.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scala Francesco hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Toskana, Piemont, Venetien, Lombardei, Venetien… Italien, das großartige Weinland, schenkt uns einen unvergleichlichen Reichtum an international bekannten Weinbauregionen. Doch jenseits der berühmten Gebiete gibt es versteckte Schätze, die köstliche Entdeckungen bereithalten. In Calabria, einer Region an der "Spitze des italienischen Stiefels", pflegt die Familie Scala seit über 200 Jahren ihre Leidenschaft für den Weinbau. Ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine aus autochthonen Rebsorten zeigt sich in jedem Schluck und zeichnet sich durch Harmonie, Struktur und Eleganz aus. Heute setzt Luigi Scala, der letzte Nachfahre dieser ehrwürdigen Familie, die von seinen Vorfahren vorgezeichneten Pfade fort, indem er herausragende Weine kreiert, die das einzigartige Wesen Kalabriens widerspiegeln. Unter den Weinen, die auf seinem Anwesen produziert werden, ist Scala Francesco Cirò Bianco ein reinsortiger Wein aus der autochthonen Rebsorte Greco. Ein Weißwein aus der DOC Cirò, der von den 18 Hektar großen, im Familienbesitz befindlichen Weinbergen auf Lehmboden stammt. Rebstöcke, die ökologisch zertifiziert sind und von Hand gepflegt und geerntet werden. Im Weinkeller werden die sofort transportierten Trauben sorgfältig ausgewählt und gepresst. Anschließend fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Als Kind des Mittelmeers ist Scala Francesco Cirò Bianco ein äußerst ausdrucksstarker Wein. Sonne, Salz und Frische spiegeln wunderbar eine Weinregion wider, die zwar nicht zu den bekanntesten zählt, aber ein enormes Potenzial zu offenbaren hat.
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EAN: 8032953520016
