Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Daglio 2022 Rosato Frizzante, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Daglio hergestellt.
50% Moscato Nero seltene Rebsorte aus Colli Tortonesi, 50% Barberapudrige rosa Farbe, feiner Schaum und anhaltende Schaumbildung. In der Nase überwiegt die Note von Walderdbeeren, die sich mit Himbeeren, Bergamotte, getrockneten Rosen, Salbei und gerösteter Brotkruste verbindet. Im Mund ist er voll, trocken, sehr schmackhaft mit erfrischender Säure. Den Boden 10 Minuten vor dem Entkorken aufschütteln, bei 4/6 Grad servieren.einfacher guyot. Der Weinberg ist etwa fünfundzwanzig Jahre alt und liegt im äußersten Teil der Lage Montelusore in der Nähe der Rinnen, erosive Formationen, die das Land in der Nähe der Wälder der Gemeinde Costa Vescovato formen. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 40 Doppelzentner.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Marilina Fedelie Rosato, zum Preis von 22.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantina Marilina hergestellt.
Im Jahr 2001, nach einer langen Karriere, ließ sich der Önologe Angelo Paternò in Syrakus, im Süden Siziliens, im Tal von Noto, nieder, um in seiner Kellerei Cantina Marilina Weine mit eigener Identität zu erzeugen. Heute führen seine beiden Töchter, Marilina und Federica Paternò , diesen Grundsatz konsequent fort und produzieren ausschließlich ökologische und natürliche Weine. Es liegt auf der Hand, dass die Weinbereitungsmethoden der Kellerei perfekt auf die althergebrachte Methode der Schaumweinherstellung abgestimmt sind, bei der die Gärung in der Flasche ohne Zusatz von Hefe oder Fülldosage erfolgt. Bei dieser Weinbereitung, die als eine der natürlichsten gilt, entstehen Weine wie der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale, ein Schaumwein Rosé aus Nero d'Avola, einer der einheimischen italienischen Rebsorten, die im Weinberg Contrada San Lorenzo auf kalkhaltigen Böden und in einem trockenen und heißen Klima angebaut werden. Die Rebstöcke werden ausschließlich von Hand angebaut, ökologisch und absolut umweltfreundlich. Die manuelle Weinlese ist - wie es nicht anders sein kann - der Höhepunkt einer sorgfältigen Arbeit, bei der die Reifung der Beeren in mehreren Phasen kontrolliert wird. In der Kellerei gärt der Most des Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Betontanks, wo der Zuckergehalt sorgfältig kontrolliert wird. Sobald das entsprechende Niveau erreicht ist, um die Fortsetzung dieses Prozesses in der Flasche zu gewährleisten, wird der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Behälter aus recyceltem Glas abgefüllt. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, bleibt der Schaumwein sechs Monate lang auf der Hefe.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terre di Gratia 2022 Rosamosso, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terre di Gratia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein ist trocken und hat eine ausgeprägte und sehr angenehme Säure. In der Nase nimmt man deutlich Zitrusnoten wahr, begleitet von Anklängen an weißes Fruchtfleisch, wilde Blumen und krautige Noten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torre Fornello Gutturnio Frizzante 2022, das für 19.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torre Fornello hergestellt.
Torre Fornello ist ein ehemaliger Adelssitz in der Provinz Piacenza in der Region Emilia-Romagna in Italien, der 1972 nach dem Willen der Familie Sgorbati renoviert wurde. Ein einmalige Kulisse, in der Hochzeiten und exklusive Veranstaltungen auf hohem Niveau organisiert werden können, aber auch der Ort, an dem Enrico Sgorbati 1998 mit der Gründung von Torre Fornello, zu Ehren der alten Öfen, die einst in diesem Gebiet standen, sein Abenteuer als Winzer begann. Mit seinen 13 Hektar Weinbergen hat sich Enrico der Wiederbelebung einer alten Familientradition verschrieben, mit besonderem Augenmerk auf ökologische Nachhaltigkeit und immer weniger invasiven menschlichen Eingriffen. Das Ergebnis sind Weine, die 100%ige Territorialität ausstrahlen. Ausarbeitungen, die das Terroir der D.O.C. Colli Piacentini vollständig widerspiegeln. Dies spiegelt sich in jedem der von ihm auf den Markt gebrachten Ausarbeitungen perfekt wider. Eine dieser in Flaschen abgefüllten Landschaften ist Torre Fornello Gutturnio Frizzante, ein Schaumwein, der aus den Barbera- und Croatina-Trauben gewonnen wird, die Enrico auf seinem Weingut anbaut. Über 30 Jahre alte Rebstöcke, gepflanzt auf schluffigem Tonboden in 180 m Höhe über dem Meeresspiegel. Der Wein wird biologisch angebaut und ökologisch zertifiziert, und die Trauben werden ausschließlich von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei wird jede Rebsorte separat mit einer Mazerationszeit von 10 bis 15 Tagen vinifiziert. Anschließend wird er für die zweite Gärung und die Nachgärung für mindestens zwei Monate im Autoklaven gelagert. Der Torre Fornello Gutturnio Frizzante ist also das Ergebnis eines absolut gut in Szene gesetzten Ortes, ein Wein, der ebenso rustikal wie elegant ist. Ein traditionell hergestellter Frizzante, der das Land, aus dem er stammt, edel und ohne Schnörkel zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8032745220421
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vallis Marenis Mareni Belle Prosecco, das für 20.69 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vallis Marenis hergestellt.
Vallis Mareni Belle Prosecco Frizzante Sui Lieviti ist ein Schaumwein von Vallis Mareni, hergestellt aus den Sorten Glera, Verdiso und Perera in der DOC Prosecco, in der Region Venetien (Italien). Vallis Mareni befindet sich in der Gemeinde Miane, in der Provinz Treviso, und ist das Projekt einer Gruppe von Freunden, die ihre Liebe zum Prosecco teilen und sich zusammenschließen, um ihn weltweit bekannt zu machen. Schaumweine mit einem einfachen und angenehmen Wesen, verbunden mit der erlesenen Weinbautradition dieses italienischen Landstrichs. Vallis Mareni Belle Prosecco Frizzante Sui Lieviti stammt aus einer strengen Auswahl an Trauben aus den Hügeln von Treviso. Es handelt sich um über 50 Jahre alte Reben, die in Kalksteinböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Vallis Mareni Belle Prosecco Frizzante Sui Lieviti schonend in pneumatischen Pressen gepresst, und nach einer statischen Dekantierung beginnt der Most bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen in Stahltanks zu gären. Vallis Mareni Belle Prosecco Frizzante Sui Lieviti ist der traditionellste und authentischste Ausdruck des Prosecco. Komplex, cremig und prickelnd.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Daglio 2021 Derthona Timorasso, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Daglio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Eine autochthone Rebsorte aus den Colli Tortonesi im Piemont. Er weist Noten von weißen Blumen, Kohlenwasserstoffen und mineralischen Noten auf, die mit der Reifung noch ausgeprägter werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Daglio 2017 Basinas Barbera, zum Preis von 33.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Daglio hergestellt.
Wein aus einem alten Weinberg, eine Mischung aus seltenen Klonen. Die einzigartigen Eigenschaften der Traube geben einen wichtigen Wein mit tertiären Noten von Weihrauch, getrocknete Rose und Tabak. Im Mund ist er warm mit robusten, umhüllenden Tanninen. Er verdient es, eine Stunde vor der Verkostung entkorkt zu werden.Erziehungssystem: einfacher Guyot. Der alte Weinberg befindet sich in Basinas, in der Gemeinde Costa Vescovato. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60 Doppelzentner.Weinbereitung: Die gequetschten Trauben werden 10 Tage lang in temperaturkontrollierten Zementtanks gelagert, wobei morgens und abends umgepumpt wird, um den Tresterhut feucht und belüftet zu halten. Am Ende der Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, in denen er bis zur Abfüllung ruht.Reifung: 12 Monate in Barriques, danach lange horizontale Flaschenreifung.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Daglio 2019 Cantico Timorasso, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Daglio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Cantico Timorasso Colli Tortonesi DOC ist ein faszinierender Wein, der die Sinne mit einer reichen Vielfalt an Aromen verzaubert. Die Nase wird von einem delikaten Duft von getrocknetem Weinlaub umworben, der dem Wein eine gewisse Tiefe verleiht. Ein Hauch von Feuerstein vermittelt eine subtile mineralische Note, die das Geschmackserlebnis weiter bereichert. Im Hintergrund tanzt ein zartes Aroma von Feldgras, das eine angenehme Frische hinzufügt. Dieser Wein ist ein harmonisches Zusammenspiel dieser Elemente, das den Gaumen mit Eleganz und Raffinesse umhüllt. Ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Essenz des Terroirs in jeder Nuance einfängt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Strohmeier Schiller Frizzante 2022 75cl, das für 32.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Strohmeier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Strohmeier Schiller Frizzante ist ein natürlicher und ökologischer Schaumwein von Franz Strohmeier, hergestellt aus der einheimischen Sorte Blauer Wildbacher in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich, in der Steiermark. Frank Strohmeier und seine Frau Christine starteten dieses Naturweinprojekt im Jahr 2004 in der Steiermark, in der Region die als das „Grüne Herz“ Österreichs bekannt ist. Dort verfügen sie über 8 Hektar lokaler Sorten, die sie auf ökologische Weise anbauen und die sie mit minimalem Eingriff und maximalem Respekt vinifizieren. Als Ergebnis erhalten sie edle und köstliche Weine und Schaumweine von großer Feinheit und Ausgewogenheit. Strohmeier Schiller Frizzante stammt aus Weinbergen, die wild wachsen, ohne beschnitten zu werden, und die sehr kleine Trauben mit intensivem Geschmack produzieren. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Keller gären die Trauben des Strohmeier Schiller Frizzante spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche, bei der Hefe und Zucker bei einem Kohlendioxiddruck von 2,5 bar hinzugefügt werden. Strohmeier Schiller Frizzante ist ein Schaumwein, der nach der gleichen traditionellen Methode wie Champagner hergestellt wird, der aber ein anderes Resultat bietet. Ein lebendiger, erfrischender und sehr mineralischer Schaumwein.
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EAN: 9120017134015
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domiziano Aril Salento Rosato 2022, das für 20.33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domiziano und wird von Decantalo.de verkauft.
Man sagt, hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau. Obwohl dieser Spruch seine Wurzeln in historischen Kontexten hat, in denen Frauen oft nicht die öffentliche Anerkennung für ihre Leistungen erhielten, ist es heutzutage von größter Bedeutung, die Rolle aller Personen anzuerkennen und zu feiern, die ein robustes Unterstützungssystem bilden und zum Erfolg einer Person beitragen, unabhängig von ihrem Geschlecht. Im Falle von Vincenzo, einem jungen und dynamischen Winzer, der 2018 die Leidenschaft für Wein von seinem Großvater Giuseppe in der Gemeinde Mesagne in Salento (Italien) übernahm, zollt er der bedingungslosen Unterstützung seiner Mutter Arianna und seiner Schwester Laura Tribut, indem er einen seiner Weine nach ihnen benennt: Arilà. Für die Herstellung von Domiziano Arilà Salento Rosato entscheidet sich Vincenzo dafür, die alten Weinberge der Sorten Negroamaro und Malvasia Nera in der Region Apulien wiederzubeleben. Alte Rebstöcke, deren Wurzeln tief in lehmhaltigen Boden reichen und die ökologisch bewirtschaftet werden. Nach der Handlese wird die Traube sofort zum Weingut gebracht, wo sie sorgfältig sortiert und vorsichtig entrappt wird. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Schließlich wird der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe harmonisiert. Domiziano Arilà Salento Rosato ist nicht nur das Ergebnis von Vincenzos Leidenschaft und Hingabe als Winzer, sondern auch eine lebendige Hommage an die Liebe und bedingungslose Unterstützung seiner Mutter Arianna und seiner Schwester Laura. Zweifellos ein frischer, fruchtiger und sommerlicher Roséwein, der unter der IGT Salento eine wahre Inspirationsquelle darstellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Francesco Marra Primitivo Rosato 2022, das für 30.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Francesco Marra und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Rocca Langhe Rosato 2022, das für 27.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bruno Rocca hergestellt.
Bruno Rocca ist ein Meister der Nebbiolo-Traube. Wenn dieser norditalienische Produzent für etwas bekannt sein sollte, dann für sein perfektes Können im Umgang mit dieser autochthonen Sorte der Region, die im Mittelpunkt einiger der interessantesten Weine der D.O.C. Langhe steht. Von seinen Hügeln aus, die von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt sind, geht Bruno Rocca noch einen Schritt weiter und wagt sich an die Roséweinherstellung mit Bruno Rocca Langhe Rosato. Bruno Rocca Langhe Rosato ist ein besonderer Wein, da er ausschließlich aus einem einzigen Klon der Nebbiolo-Traube namens Rosé hergestellt wird. Es ist äußerst selten, einen sortenreinen Wein zu probieren, der nur aus einem einzigen Klon besteht, aber im Falle des Bruno Rocca Langhe Rosato wird diese Seltenheit Wirklichkeit – und das auf bestmögliche Weise! Von Anfang an war der ökologische Anbau, der vollkommen respektvoll mit der Umwelt umgeht, ein konstantes Element in der Arbeit von Bruno Rocca. Zunächst war es nur ein kleines Stück Land; heute werden alle manuellen Arbeiten und das ererbte Wissen dieser Familie auf den 12,3 Hektar umgesetzt, die die Familie derzeit besitzt. Stellen Sie sich nur vor, welche Qualität dieser Wein erreichen wird, der als ein Versuch begann – und unter Freunden, Mitarbeitern und Familienangehörigen verteilt wurde – und sich zu einem Erfolg entwickelte, nach dem alle wieder verlangten. Bruno Rocca Langhe Rosato wird von Hand in kleinen Kisten gelesen, wobei eine erste Auswahl der besten Trauben jeder Rebe stattfindet. Bruno Rocca Langhe Rosato wird verarbeitet, gepresst und der Most bleibt nur sehr kurz mit den Schalen in Kontakt. Anschließend beginnt Bruno Rocca Langhe Rosato mit der Gärung und wird danach drei Monate lang in Edelstahltanks gelagert. Was als Experiment begann, entwickelte sich zu einem vollen Erfolg. Welch ein Glück werden jene haben, die in den Genuss kommen, Bruno Rocca Langhe Rosato zu probieren!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Daglio 2021 Pias Barbera, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Daglio hergestellt.
Hergestellt aus 100% Barbera, der nach der traditionellen Methode in Zementtanks vinifiziert wird. Nach zwei Jahren präsentiert er sich als ein Wein mit Empfindungen von roten Früchten, würzig und sehr angenehm mit vollen Tanninen, gut ausgeglichen durch seine natürliche Säure. Erziehungssystem: einfacher Guyot. Der Weinberg ist etwa dreißig Jahre alt und befindet sich in der Ortschaft Pias, in der Gemeinde Costa Vescovato. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60 Doppelzentner.Weinbereitung: Die zerkleinerten Trauben werden 7 Tage lang in temperaturkontrollierten Zementtanks gelagert, wobei morgens und abends umgepumpt wird, um den Tresterhut feucht und belüftet zu halten. Am Ende der Gärung wird er in Stahlfässer umgefüllt, in denen er bis zur Abfüllung ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Rapital Rosammuri Rosato, das für 17.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Rapitalà hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato ist ein Roséwein aus dem Weingut Tenuta Rapitalà, hergestellt in der IGT Terre Siciliane aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese. Tenuta Rapitalà ist das Projekt, das der Franzose Hugues Berbard mit seiner palermitanischen Frau Gigi Guarrasi 1968 begann, als sie ein durch ein Erdbeben zerstörtes Weingut auf Sizilien erbten und beschlossen, es wieder aufzubauen, indem sie auf einheimische Sorten setzten. Die Ausarbeitungen sind das Ergebnis der sizilianischen Seele und der französischen Methodik und so wurden sie in kurzer Zeit zu einem der fünf besten Produzenten der Insel. Derzeit ist ihr Sohn Laurent für die Fortsetzung dieses Weinabenteuers verantwortlich, indem er auf nachhaltigere Praktiken und modernste Technologien setzt. Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato stammt aus Weinbergen mit traditioneller Guyot-Erziehung in der Gemeinde Camporeale in der Provinz Palermo. Hierbei handelt es sich um Weinberge, die in Lehmböden auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und durch konventionelle Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Rebstöcke werden strikt von Hand und frühzeitig gelesen, um ein gutes Maß an Säure und Frische zu erhalten.Wenn die Trauben des Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato im Keller ankommen, erfolgt ein sanftes Pressen, und der Most bleibt direkt einige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Anschließend erfolgt eine statische Kaltabscheidung und die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei konstanter Temperatur. Tenuta Rapitala Rosammuri Rosato ist ein junger Wein, der aus zwei der angesehensten Rotweinsorten Siziliens hergestellt wird. Ein Rosé mit sizilianischer Seele und französischem Geist.
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EAN: 8002010679964
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valdonica 2021 COCO Rosato Frizzante, zum Preis von 23.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Valdonica hergestellt.
Trübes Lachsfarben. Kühle, hefige, vegetabile und eine Spur florale Nase mit weiß-, gelb- und rotfruchtigen Tönen sowie mandelig-nussigen Anklängen. Deutlich nussig und hefig im Mund, herb-saftige Frucht mit Griff von mürbem Gerbstoff, mittelfeine Perlage, nachhaltig am Gaumen, pilzige Spuren und florale Töne, hat Substanz, ein wenig Rauch im Hintergrund, guter bis sehr guter Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022, das für 29.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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EAN: 8028981066404
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Etna Bianco 2022, das für 32.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barbera d Alba, das für 24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
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