cantina marilina fedelie rosato Produktrangliste 2024

Cantina Marilina Fedelie Rosato

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Marilina Fedelie Rosato, das für 23.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Marilina hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

Im Jahr 2001, nach einer langen Karriere, ließ sich der Önologe Angelo Paternò in Syrakus, im Süden Siziliens, im Tal von Noto, nieder, um in seiner Kellerei Cantina Marilina Weine mit eigener Identität zu erzeugen. Heute führen seine beiden Töchter, Marilina und Federica Paternò , diesen Grundsatz konsequent fort und produzieren ausschließlich ökologische und natürliche Weine. Es liegt auf der Hand, dass die Weinbereitungsmethoden der Kellerei perfekt auf die althergebrachte Methode der Schaumweinherstellung abgestimmt sind, bei der die Gärung in der Flasche ohne Zusatz von Hefe oder Fülldosage erfolgt. Bei dieser Weinbereitung, die als eine der natürlichsten gilt, entstehen Weine wie der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale, ein Schaumwein Rosé aus Nero d'Avola, einer der einheimischen italienischen Rebsorten, die im Weinberg Contrada San Lorenzo auf kalkhaltigen Böden und in einem trockenen und heißen Klima angebaut werden. Die Rebstöcke werden ausschließlich von Hand angebaut, ökologisch und absolut umweltfreundlich. Die manuelle Weinlese ist - wie es nicht anders sein kann - der Höhepunkt einer sorgfältigen Arbeit, bei der die Reifung der Beeren in mehreren Phasen kontrolliert wird. In der Kellerei gärt der Most des Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Betontanks, wo der Zuckergehalt sorgfältig kontrolliert wird. Sobald das entsprechende Niveau erreicht ist, um die Fortsetzung dieses Prozesses in der Flasche zu gewährleisten, wird der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Behälter aus recyceltem Glas abgefüllt. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, bleibt der Schaumwein sechs Monate lang auf der Hefe.

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Cantina Marilina Fedelie Bianco

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Marilina Fedelie Bianco, zum Preis von 25.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Marilina hergestellt.

Aus dem Noto-Tal, in der Region Siracusa im Südosten Siziliens gelegen, kommt der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale, ein Schaumwein aus MuskatellerTrauben, der in der Cantina Marilina nach der althergebrachten Methode hergestellt wird. In dieser Weinkellerei, die heute von Angelo Paternò (Önologe) und seiner Tochter Marilina geleitet wird, wurde diese traditionelle Weinbereitungsmethode wiederbelebt, die hauptsächlich auf der Flaschengärung beruht, ohne dem Grundwein irgendwelche Süßungsmittel zuzusetzen. Diese Besonderheit unterscheidet diese Methode von anderen Formen der Weinherstellung, wie z.B. der Champagner-Methode, bei der obwohl auch die Flaschengärung angestrebt wird, die Fülldosage zugesetzt wird, eine Lösung aus Zucker und ausgewählten Hefen, die dafür sorgt, dass die Hefen in der Flasche zu arbeiten beginnen. Bei der althergebrachten Methode wird der Zuckergehalt des Mostes während der Gärung kontrolliert, so dass er, sobald die erforderliche Menge erreicht ist, in Flaschen abgefüllt wird und der Prozess ohne Unterbrechung weiterläuft. Genau gesagt ist es die traditionelle Art und Weise, wie Schaumweine (vor allem in Italien und Frankreich) hergestellt wurden: ohne Maschinen oder moderne Technik. Einfach die Natur sprechen lassen. Im Laufe der Zeit war sie fast in Vergessenheit geraten, doch nun wollte die Cantina Marilina sie wieder aufleben lassen, um eine Tradition wiederzubeleben, auf die man in Sizilien bis dahin nie gehört hatte. In der Tat hat sich Angelo Paternó, der vor allem Weine auf möglichst natürliche Weise herstellen will, darauf beschränkt, das umzusetzen, was er im Laufe seines beruflichen Lebens in anderen Ländern und Orten beobachtet hat. Der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale wird aus Muskatellertrauben, die auf den kalkhaltigen Böden des Weinbergs Contrada San Lorenzo angebaut und im August von Hand gelesen werden, in Betontanks vinifiziert. Während dieses Prozesses wird der Zuckergehalt kontrolliert, und sobald er das Niveau erreicht hat, das den zweiten Teil der Gärung garantiert, wird der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale in Flaschen abgefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Dort verbleibt er sechs Monate auf der Gärhefe, bis er zum Verkauf freigegeben wird. Es sei darauf hingewiesen, dass der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale nicht degorgiert wird, so dass der Hefesatz (abgestorbene Hefen) in der Flasche verbleibt und vollständig in den Wein integriert wird, was ihm Volumen und Gleichmäßigkeit verleiht. Der Geschmack des südlichen Siziliens in seiner reinsten Form!

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Cantina Marilina Cu Moscato 2022

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Marilina Cu Moscato 2022, zum Preis von 22.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Marilina hergestellt.

Überraschend. Erstaunlich. Unerwartet. Von wem ist die Rede? So lässt sich Cantina Marilina Cuè Moscato beschreiben, ein trockener Weißwein, der von der Cantina Marilina aus Muskateller-Trauben hergestellt wird. Nach Angaben der Kellerei, die im Südosten Siziliens (in der Region Syrakus) liegt, zeigen die Gesichter der Verkoster dieses Weins nach dem ersten Schluck Überraschung. Vom erwarteten leichten Tropfen (typisch für jeden Muskateller oder Süßwein) führt der Cantina Marilina Cuè Moscato direkt zu den Antipoden der Verkostung. Im Tal von Noto, im Weinberg Contrada San Lorenzo, werden die Trauben für die Herstellung dieses Weißweins innerhalb der Bezeichnung I.G.P. Terre Siciliane angebaut. Nach der Handlese im August werden die Trauben in Kisten zu 10 kg in die Kellerei gebracht. Der Gesundheitszustand und die Qualität der Trauben sind beneidenswert, denn in diesem Gebiet reifen die Trauben leicht und problemlos. Dies ist vor allem auf den Boden aus weißem Kalkstein (der für Feinheit sorgt), das Klima (meist warm und sonnig), die trockenen Winde (die den Trauben den Wassergehalt nehmen und den Zuckergehalt erhöhen) und die Nähe zum Meer (die die Temperaturschwankungen mildert) zurückzuführen. Nach und nach verbreiten sich diese Ausarbeitungen sowohl in Spanien als auch in anderen Ländern immer mehr. Bei Cantina Marilina findet der Rest des Prozesses in Zementtanks statt, wo der Cantina Marilina Cuè Moscato lange mazeriert und nur wenige Eingriffe vorgenommen werden. Hier bleibt er fünf Monate lang, bis dieser Wein in Flaschen abgefüllt wird (ungefiltert und ungeklärt, in Flaschen aus recyceltem Glas mit Naturkorken). So ruht der Cantina Marilina Cuè Moscato zwei Monate lang, bis er schließlich in den Verkauf kommt. Stereotypen sind langweilig. Madonna sagte: „Ich mag keine Etiketten. Sie schränken dich ein, und ich will keine Einschränkungen“. Und die Muskateller schafft es nach und nach, sich ihrer Einschränkungen zu entledigen. Mit dem Cantina Marilina Cuè Moscato lädt die Kellerei dazu ein, das Potenzial dieser Sorte zu entdecken. Sie drängt uns dazu, die Muskateller grenzenlos zu erkunden.

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Cantina Marilina Sketta Grecanico 2022

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Marilina Sketta Grecanico 2022, das für 22.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Marilina hergestellt und von Decantalo.com verkauft.

Auf der Webseite der Cantina Marilina, einem Weingut im Valle del Noto in der Region Siracusa (südöstlich von Sizilien), finden sich keine Empfehlungen für die Weinbegleitung. "Wir schlagen nie eine spezifische Kombination mit diesem oder jenem Rezept vor, wir werden dir nichts über Geschmack und Aromen erzählen. Unsere Weine bedeuten Freiheit! Wir vertrauen mehr auf die Emotionen, die ein Glas Wein vermitteln kann, als auf Weinbegleitungen." Dies ist die persönliche Sichtweise des Winzers Angelo Paternó, Eigentümer des Weinguts und Schöpfer von Weinen, der sich nach mehr als vierzig Jahren Erfahrung im Jahr 2001 entschied, "aus Berufung anders zu sein". Seitdem wird er bei dieser Aufgabe von seiner Tochter Marilina begleitet, die authentische Weine mit einer klaren Identität und einer starken Verbindung zum Land produziert, wie zum Beispiel Cantina Marilina Sketta Grecanico. Cantina Marilina Sketta Grecanico ist ein Weißwein aus der I.G.T. Terre Siciliane, hergestellt aus Grecanico. Diese weiße Traube, die im ganzen Land die sechsthäufigste ist, ist heimisch und hauptsächlich im Norden zu finden. Diese Sorte reift jedoch auch perfekt auf den Böden aus weißem Kalkstein in der Region, was diesen Weinen Raffinesse, Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Die Trauben, die auf Spalieren im Weinberg Contrada San Lorenzo angebaut werden, werden im September von Hand geerntet und in Kisten zu je 10 kg zur Kellerei gebracht. Die Vinifizierung von Cantina Marilina Sketta Grecanico erfolgt in Betontanks mit langen Mazerationen und geringem Eingriff. Vor dem Verkauf wird Cantina Marilina Sketta Grecanico 6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate in der Flasche gereift. Ohne Filtration oder Klärung wird Cantina Marilina Sketta Grecanico in Flaschen aus recyceltem Glas mit Naturkorken abgefüllt. Die besten Bedingungen, um Vater und Tochter zu vertrauen, Weinbegleitungen zu vergessen und alle Empfindungen des Grecanico zu genießen!

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Cantina Marilina Il Bianco di

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Marilina Il Bianco di, zum Preis von 41.48 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Marilina hergestellt.

Als bekennende Vegetarierin ist sich Marilina Paternò ihrer Wahl bewusst, wenn es um die Herstellung ihrer Weine geht. Deshalb hat sie in ihrem 2001 zusammen mit ihrer Schwester Federica gegründeten Weingut beschlossen, ihre Produkte zu erneuern, um diese Lebensphilosophie weiterzugeben und auf alle Stoffe tierischen Ursprungs im Weinberg und im Weinkeller zu verzichten. Ökologische und vegane Weine, die in die IGT Terre Siciliane (Italien) integriert sind, die nach den Namen der Familienmitglieder benannt sind und mit denen sie dem Verbraucher die Liebe zu ihrem Land und dessen Produkten vermitteln möchte. Im Falle des Il Bianco di Marilina Riserva, der den gleichen Namen wie seine Erzeugerin trägt, handelt es sich um einen Weißwein aus der Rebsorte Grecanico. Die Reben wachsen auf weißen Kalkböden und werden ökologisch angebaut. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in 10-kg-Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht, wo sie in Betonbehältern 12 Monate lang auf ihrem eigenen Trub verbleiben. Danach verbringt er weitere 12 Monate in Holz und schließlich sechs Monate in der Flasche. So entsteht, angereichert mit den edlen Substanzen des Holzes, der Il Bianco di Marilina Riserva, eine limitierte und nummerierte Auflage, in der die Paternò-Schwestern die Kraft eines Gebiets mit kalkhaltigen Böden, strahlender Sonne und starken Winden aufzeigen.  

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La Cantina Pizzolato M use

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Cantina Pizzolato M use, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Cantina Pizzolato und wird von Decantalo.com verkauft.

Im Jahr 1981 übernahm Settimo Pizzolato das Familienunternehmen. Seinen Rücken stärkt ihm eine Familientradition von fünf Generationen, die sich der Viehzucht und dem Wein- und Obstanbau (insbesondere Kiwis, Pfirsiche und Erdbeeren) widmete und die er auf die bestmögliche Weise angehen wollte: durch die Steigerung des biologischen Werts des Unternehmens. So entstand zwei Jahre später, im Jahr 1991, Pizzolato Settimo & Gino, eine Weinkellerei in Treviso in Norditalien (Provinz Venetien), wo man begann, mit alternativen Methoden zu den traditionellen chemischen Produkten zu experimentieren. „Gut zu arbeiten bedeutet heutzutage, ein wichtiges Geschenk zu hinterlassen“, sagt Settimo. Seine Worte sind nicht nur so dahingesagt, und diese Weinkellerei hat es mehr als bewiesen, indem sie diesen Gedanken in alle Produktionsprozesse einfließen ließ: von den Feldern über die Weinkellerei (mit 570 Sonnenkollektoren, aus denen sie ihre eigene Energie gewinnt) bis hin zu einer biologischen Kläranlage (zur Abfallvermeidung) und wunderschön gestalteten Flaschen, die man durchaus weiter verwenden kann. Aus dieser letzten Idee ist M-Use entstanden, eine Schaumweinlinie mit einem sehr durchdachten und besonderen Design, das nach den drei wichtigen Grundsätzen entstanden ist: Wiederverwenden, Reduzieren und Recyceln. Auf diese Weise kann jede M-Use-Flasche aus elegant geschliffenem Glas ein zweites Leben bekommen, nachdem der letzte Tropfen Wein getrunken wurde. Zu dieser Familie gehört der Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso, eine Schaumwein-Coupage Rosé aus Glera und Raboso, zwei lokalen Rebsorten mit ausgeprägtem Säuregehalt.  Venetien ist mit insgesamt 94.600 Hektar Rebfläche die drittgrößte Weinbauregion Italiens, die sich über kalkhaltige Böden mit rötlich-brauner Erde erstreckt. Die Alpen schützen sie vor den kalten Luftmassen aus dem Norden, während an der Adriaküste mildere Temperaturen herrschen. Nach der Weinlese Mitte September werden die Rispen des Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso gepresst und der Most gewonnen, der einige Zeit ruhen muss, bevor er zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt wird. Nach der Zugabe ausgewählter Hefen beginnt der Umwandlungsprozess - immer bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gewinnung des Grundweins wird der Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso einer zweiten Gärung im Autoklaven unterzogen (dies ist der Hauptunterschied zwischen diesem Schaumwein und den Weinen aus der A.O.C. Champagne), bis er schließlich in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird. Wenn die Flasche leer ist (und das wird sie, das versichern wir Ihnen), kann Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso als Wasserflasche, Vase oder sogar als Lampe verwendet werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen...; und wenn Ihnen die Kreativität zunächst nicht in den Sinn kommt, wird ein wenig Zeit allein mit diesem Schaumwein sicher dazu beitragen, dass...

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EAN: 8022836001206

Cantina Malena 2022 5 1

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Malena 2022 5 1, das für 45.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Malena und wird von Wirwinzer.de verkauft.



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Cantina Bastiano Ligios 2021

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Bastiano Ligios 2021, das für 26.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Bastiano Ligios hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Farbe: intensives Rosa;Geruch: Intensives, komplexes Bouquet mit frischen, blumigen Noten von Rose und Jasminblumige Noten von Rose und Jasmin. Darauf folgt eine delikate fruchtige Notemit Apfel, Johannisbeere und Himbeere;Geschmack: frisch und elegant, zart und weich mit leichtemund leicht würzig im Abgang.Tiressa, gewidmet der Großmutter Teresa, die den starken Charakter der sardischen Frauen verkörpert.

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Cantina De Vigili 2022 Rosato

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina De Vigili 2022 Rosato, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina De Vigili hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Ein Rosé nach provenzalischer Art, frisch, würzig und mineralisch, mit einem reichen Pfirsichbouquet.

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Cantina Gigi Rosso 2022 Rosato

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Gigi Rosso 2022 Rosato, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Gigi Rosso und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Die Nebbiolo-Traube verleiht diesem Wein seinen ganzen Körper und seine Frische, die von einem guten Säuregehalt und einer leicht tanninhaltigen Note herrührt, die für einen angenehmen langen Abgang sorgt.Durch sanftes Pressen der Trauben erhält der Most seine schöne kupferne Farbe und wird in Stahltanks 24 Stunden lang auf natürliche Weise geklärt, bis sich der Bodensatz abgesetzt hat. Dann beginnt die Gärung, die etwa einen Monat lang bei einer Temperatur von 15° C-16° C dauert. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein abgezogen und reift bis zum Frühjahr auf der Feinhefe, um eine größere Komplexität des Geschmacks und der Aromen zu erreichen.

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Blasi Cantina Anna e Mauro

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Blasi Cantina Anna e Mauro, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Blasi Cantina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Mit einer zartrosa Farbe erweckt dieser Wein bereits die Sinne. Sein Duft ist geprägt von verlockenden Aromen kleiner roter Früchte, allen voran Erdbeeren und Johannisbeeren. Im weiteren Verlauf entfaltet er angenehme mineralische Noten, die von einer dezenten Blumigkeit begleitet werden. Der frisch-würzige Geschmack des Weins bewahrt die harmonische Saftigkeit der Früchte und mündet in einen Abgang, der äußerst zufriedenstellende Geschmackseindrücke hinterlässt.

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Cantina Sampietrana Egoroseo

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Sampietrana Egoroseo, das für 22.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Sampietrana und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Blassrosa, in der Nase zeigen sich Noten von Granatapfel, knackigen Erdbeeren und zarten Rosen. Am Gaumen ist er frisch, angenehm mineralisch und ausgewogen. Er passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten...

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Cantina Masicei 2022 Rifriscu Rosato

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Masicei 2022 Rifriscu Rosato, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Masicei und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Heller und brillanter Rosé.Der Geschmack ist mit Noten von Zitrusfrüchten und Wildrosen, mineralisch mit ausgezeichneter Säure.

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Cantina Alessandro Bocca 2022

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Alessandro Bocca 2022, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Alessandro Bocca hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Ein vollmundiger Rosé mit feinen und eleganten Aromen von frischen roten Früchten.

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Cantina Masicei 2022 Mirum Rosato

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Masicei 2022 Mirum Rosato, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Masicei und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Rosafarbene, kupferne Farbe im Glas. In der Nase treten die Eigenschaften der beiden Rebsorten hervor: frisch fruchtig aromatisch und mit guter Mineralität, am Gaumen ist er anhaltend, behält eine zarte und feine Perlage, die charakteristische Säure und Frische im Abgang treten hervor.

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Cantina Masicei 2021 Rafe Rosato

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Masicei 2021 Rafe Rosato, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Masicei und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Blassrosa Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von Rose, Zitrusfrüchten und Granatapfel, begleitet von Röstaromen. Am Gaumen ist er anhaltend, mit einer zarten und feinen Perlage, und die charakteristische Säure und Frische im Abgang stechen hervor.

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Cantina Masicei 2022 Malarazza Magliocco

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Masicei 2022 Malarazza Magliocco, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Masicei hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Intensive korallenrosa Farbe, in der Nase typische Zitrus- und BlumennotenAm Gaumen ist er weich, anhaltend mit mineralischen Noten und charakteristischer Säure im Abgang

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