Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Trapet Gevrey Chambertin 2021, zum Preis von 99.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine Trapet hergestellt.
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Domaine Trapet Père et Fils in der AOC Gevrey-Chambertin (Burgund). Domaine Trapet befindet sich in der Ortschaft Gevrey-Chambertin, im Herzen der prestigeträchtigen Côte-d'Or. Jean-Louis Trapet, einer der talentiertesten Önologen im biodynamischen Weinbau im Burgund, produziert Weine von großartiger Reinheit, Finesse und Eleganz, bei denen der Respekt vor der Natur und die Qualität der Grands Crus-Terroirs im Vordergrund stehen. Die seit 2009 als biodynamisch zertifizierten Weinberge des Domaine Trapet Gevrey-Chambertin bestehen aus 8 verschiedenen Parzellen mit einer Gesamtfläche von 3 Hektar. Eine Vielfältigkeit großer Terroirs, in denen die mit Geröll und rotem Schlick bedeckten Mergelböden hervorstechen. Der Weinberg wird ausschließlich nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet und alle Trauben werden von Hand gelesen, wobei an der Rebe selbst klassifiziert wird. Eine zweite Auswahl der Trauben findet im Weinkeller statt, wobei bis zu 15 % der gesamten Weinlese verworfen werden kann. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin wird nach traditionellen Methoden vinifiziert. Zuerst wird entrappt, mit einem Einschluss von 30 % der Rappen. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen und mit einem minimalen Zusatz von Schwefel. Danach reift der Wein beinahe 15 Monate lang in französischen Eichenfässern. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin ist ein köstlicher Wein von einem der führenden Produzenten im Burgund, der sich seit 1990 der Biodynamik verschrieben hat. Ein Gevrey-Chambertin, der Bewunderung verdient.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Garnier 2020 Les Estournelles, das für 85.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Garnier und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gevrey-Chambertin 1er cru Estournelles Saint-Jacques der Domaine Garnier ist ein Musterbeispiel an Finesse und steht ganz im Zeichen reifer Kirschen. Die Domaine Garnier formt hier einen granatroten, glänzenden Wein mit einer intensiven Nase, die von roten Früchten geprägt ist. Am Gaumen ist der Auftakt voll und geschmeidig, die Mineralität trägt die Aromen und das Holz ist diskret. Die Textur ist fein und von einem leichten Fett umhüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 2019, das für 101.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Gevrey-Chambertin, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune in der Region Burgund. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Das Weingut kauft auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um großartige Weine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin befinden sich im Norden der Côte de Nuits, in Gevrey-Chambertin. Die Parzellenböden sind mager und kalkhaltig, mit einer rotbraunen Schicht aus lehmigen Mergeln. Die Bepflanzungsdichte ist mit 10.000 Pflanzen pro Hektar sehr hoch. Die Pflanzen werden nach dem Guyot System beschnitten, sodass jede Rebe zwar nur wenig produziert, dafür aber ausgeglichene und konzentrierte Trauben liefert. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 44 hl / ha. In der Gemeinde Gevrey gibt einen berühmten Weinberg, der als Grand Cru klassifiziert ist, doch auch die anderen Weinberge der Region genießen ein einzigartiges Terroir. Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin mazeriert und gärt mit den Schalen für ungefähr zwei bis drei Wochen bei kontrollierter Temperatur. Er gärt mit autochthonen Hefen und reift anschließend für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin ist ein komplexer und langer Rotwein aus in einem Gebiet mit hervorragenden Pinot Noir Reben.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu David Duband Gevrey Chambertin 2021, das für 74.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von David Duband hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
David Duband Gevrey-Chambertin ist ein Rotwein von David Duband, hergestellt in der AOC Gevrey-Chambertin (Burgund) aus der Rebsorte Pinot Noir. Seit David Duband 1991 im Weinkeller seines Vaters mitarbeitet, befindet er sich in ständiger Weiterentwicklung. Angefangen damit, dass er aufhörte, die Traubenproduktion zu verkaufen, um seine eigenen Weine herzustellen, bis hin zur Bearbeitung der 17 Hektar Weinberge nach den Bedingungen der Ecocert-Zertifizierung. Eine Bemühung, die dazu geführt hat, dass er eine umfassende Palette von Weinen aus 5 spektakulären AOC im Burgund anbieten kann. David Duband Gevrey-Chambertin stammt von alten 65 Jahre alten Weinbergen, die auf Kalksteinboden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Pestiziden, wodurch die Artenvielfalt und die Fruchtbarkeit des Bodens selbst erhalten bleiben. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen. Die Trauben des David Duband Gevrey-Chambertin werden im Weinkeller klassifiziert und werden zu 80 % im Ganzen 17 Tage lang vinifiziert, wobei 5 bis 7 Mal der Tresterhut untergestossen und umgepumpt wird. Dann wird er gepresst und 2 Wochen lang dekantiert. Der Wein reift 14 Monate; 40 % in neuen Holzfässern und 60 % in Holzfässern von 1, 2 und 3 Jahren. Nach der Reifung ruht er 3 Monate in Bottichen und wird schließlich ohne Filtration abgefüllt. Wenn Sie einen Rotwein genießen möchten, der in einer der international bekanntesten Weinregionen hergestellt wurde, dann probieren Sie David Duband Gevrey-Chambertin. Kraftvoll und gleichzeitig elegant.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Garnier 2017 Les Estournelles, das für 85.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Garnier und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gevrey-Chambertin 1er cru Estournelles Saint-Jacques der Domaine Garnier ist ein Musterbeispiel an Finesse und steht ganz im Zeichen reifer Kirschen. Die Domaine Garnier formt hier einen granatroten, glänzenden Wein mit einer intensiven Nase, die von roten Früchten geprägt ist. Am Gaumen ist der Auftakt voll und geschmeidig, die Mineralität trägt die Aromen und das Holz ist diskret. Die Textur ist fein und von einem leichten Fett umhüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Thierry Mortet Gevrey Chambertin Vigne, das für 80.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Thierry Mortet und wird von Decantalo.com verkauft.
Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle ist ein sortenreiner biodynamischer Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine Thierry Mortet in der AOC Gevrey-Chambertin, im Burgund, Frankreich. Die Rispen, aus denen der Wein Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle hergestellt wird, stammen aus 20 verschiedenen Parzellen mit einer Gesamtfläche von 3 Hektar, auf denen Böden aus einer Mischung von Ton und Schlick vorherrschen. Aufgrund dieser Vielfalt variiert das Alter der Reben und reicht von 15 bis 60 Jahren. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Die Rispen werden zu 100 Prozent entrappt und beginnen anschließend eine Mazeration von etwa 15 Tagen und eine Kältestabilisierung von 4 oder 5 Tagen. Der Most gärt 4 Monate in Edelstahltanks und der daraus resultierende Wein reift zwölf Monate in zum Teil neuen Eichenfässern und Fässern aus dem ersten und zweiten Gebrauch. Die Domaine Thierry Mortet befindet sich in der berühmten burgundischen Region Gevrey-Chambertin und arbeitet nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft auf rund sieben Hektar mit dem Ziel, den wahren Charakter von Gevrey durch den aufrichtigen Ausdruck seiner Sorten zu erlangen, was zu geradlinigen, komplexen „Terroir“-Weinen führt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominique Derain Gevrey Chambertin En, das für 124.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominique Derain hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Derain Gevrey-Chambertin En Vosné ist ein natürlicher, sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der AOC Gevrey-Chambertin, hergestellt von Dominique Derain. Dominique Derain ist ein Vigneron aus dem Burgund. Er bewirtschaftet seine kleinen Parzellen biodynamisch und produziert hochwertige Naturweine. Seine Weine sind ehrlich und rein. Sie versuchen der Frucht nahe zu sein und werden unter Wahrung der Rebsorten und des Terroirs hergestellt. Derain Gevrey-Chambertin En Vosné kommt aus zwei sehr kleinen Parzellen, eine mit sehr alten, über 100 Jahre alten Reben und eine mit jüngeren. Die junge Parzelle liegt auf etwa 290 Meter Höhe und hat eine sehr hohe Pflanzdichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar. Diese zweite Parzelle wurde 2005 gepflanzt und ihre Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein. Die Trauben für den Derain Gevrey-Chambertin En Vosné werden manuell geerntet und in konischen Bottichen und gebrauchten Fässern vinifiziert. Die Mazeration des Most-Weins mit den Häuten beträgt 10 Tage. Schließlich reift der Wein 10 Monate in den Fässern, in denen er vergoren wurde. Die Gesamtproduktion dieses Parzellenweins beträgt etwa 600 Flaschen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Maison Romane Gevrey Chambertin, das für 134.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Maison Romane hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der AOC Gevrey-Chamnertin, hergestellt von La Maison Romane. La Maison Romane ist ein Weingut, das von Oronce de Beler im Jahr 2005 gegründet wurde. Das Weingut ist in einem alten Haus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht. Oronce de Beler pflügt das Land mit seinen Pferden Prosper und Quarto, der Rasse Percheron, wodurch eine besondere Verbindung zu den von ihm bewirtschafteten Weinbergen hergestellt wird. Er arbeitet nicht mit Chemikalien und folgt den Prinzipien der Biodynamik. Er vinifiziert nach den Mondphasen und arbeitet immer durch Schwerkraft, ohne dass das mechanische Pumpen die Weine verändert. Die Weinberge von La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice sind ungefähr 40 Jahre alt und haben sehr niedrige Erträge von ungefähr 20 Hektolitern pro Hektar. Der Wein wird hergestellt, indem die gesamte Ernte in Behälter gefüllt wird, ohne die Trauben abzubeeren, und mit autochthonen Hefen fermentiert wird. Nach der Herstellung reift der Wein 15 bis 19 Monate in französischen Eichenfässern. Die Reifezeit richtet sich nach dem Jahrgang und dem möglichen Lagerpotenzial des Weins. La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice wird vor dem Abfüllen nicht gefiltert oder geklärt und es werden nur die minimalen Sulfite bei der Verarbeitung verwendet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Trapet Gevrey Chambertin Ostrea, das für 124.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Trapet und wird von Decantalo.com verkauft.
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt von Domaine Trapet in der AOC Gevrey-Chambertin (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir. Domaine Trapet begann seine Laufbahn im Weinbau 1870 durch Arthur Trapet. Ein Familienweingut mit langer Tradition, das sich im Herzen der Côte-d'Or, in Gevrey-Chambertin, befindet. Sie besitzen Weinberge in den prestigeträchtigsten Grands Crus. Es wird derzeit von Jean-Louis Traper geleitet, einem der renommiertesten Önologen im Burgund und Pionier bei der Umsetzung der biodynamischen Landwirtschaft in all seinen Weinbergen. Als Ergebnis zeichnen sich seine Weine durch große Reinheit, Finesse und Eleganz aus. Die Weinberge Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea sind seit 1998 von Biodivin und seit 2005 von Demeter zertifiziert und die ältesten auf seinem Anwesen. Sie wurden 1913 gepflanzt und befinden sich in Gevrey-Chambertin, einem der berühmtesten Böden im Burgund. 2 Hektar verteilt auf 4 Parzellen mit einer großartigen Vielfalt an Terroirs, die hauptsächlich aus Mergel und Kies bestehen. Es wird zu 100 % biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller wird Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea nach den Vorschriften der biodynamischen Landwirtschaft hergestellt. Zu Beginn wird teilweise entrappt und eine kalte Vormaischung durchgeführt. Dann fermentiert er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen und mit einem minimalen Zusatz von Schwefel. Der Wein reift dann in französischen Eichenfässern. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea ist ein biodynamischer Rotwein mit einem edlen, frischen und dynamischen Profil. Er ermöglicht es, die prestigeträchtigen Böden des Gevrey-Chambertin durch einen der talentiertesten biodynamischen Winzer im Burgund entdecken zu können.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Garnier 2020 Les Evocelles, das für 69.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Garnier hergestellt.
Diese Parzellen-Cuvée konkurriert mit den besten 1er Crus von Gevrey-Chambertin, die an das Klima "Les Evocelles" angrenzen. Er bieten in der Nase feine Noten von schwarzer Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Am Gaumen überzeugt der konzentrierte, volle und fleischige Geschmack, dessen Finesse die ganze Frucht trägt. Ein Muss für die Domaine Garnier.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Garnier 2019 Les Evocelles, das für 69.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Garnier hergestellt.
Diese Parzellen-Cuvée konkurriert mit den besten 1er Crus von Gevrey-Chambertin, die an das Klima "Les Evocelles" angrenzen. Er bieten in der Nase feine Noten von schwarzer Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Am Gaumen überzeugt der konzentrierte, volle und fleischige Geschmack, dessen Finesse die ganze Frucht trägt. Ein Muss für die Domaine Garnier.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bouchard A n Fils Gevrey, das für 76.79 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bouchard Aine & Fils hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Im Holz ausgebaut und anschließend für 10 Monate in Eichenholzfässern gereift. Duftet intensiv nach roten Früchten. Kraftvoll am Gaumen mit gut balanciertem Tannin, langes Finale mit weochen Vanillenoten.
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EAN: 3340180001204
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Garnier 2020 Gevrey Chambertin, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Garnier hergestellt.
Der für seine Appellation typische Gevrey-Chambertin der Domaine Garnier ist ein Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, zu denen sich mit zunehmendem Alter ein Hauch von Gewürzen und eine leichte Ledernote hinzugesellen. Er hat eine dunkle, tiefe Farbe, die von einer intensiven Nase geschmückt wird. Viele Aromen, Volumen, Fett, runde und ausgeprägte Tannine am Gaumen. Dies ist ein gutes Beispiel für Konzentration und Ausgewogenheit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Garnier 2017 Les Evocelles, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Garnier hergestellt.
Diese Parzellen-Cuvée konkurriert mit den besten 1er Crus von Gevrey-Chambertin, die an das Klima "Les Evocelles" angrenzen. Er bieten in der Nase feine Noten von schwarzer Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Am Gaumen überzeugt der konzentrierte, volle und fleischige Geschmack, dessen Finesse die ganze Frucht trägt. Ein Muss für die Domaine Garnier.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouchard A n Fils Gevrey, das für 76.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Bouchard Aine & Fils hergestellt.
Im Holz ausgebaut und anschließend für 10 Monate in Eichenholzfässern gereift. Duftet intensiv nach roten Früchten. Kraftvoll am Gaumen mit gut balanciertem Tannin, langes Finale mit weochen Vanillenoten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison L TRAMIER Fils Tramier, zum Preis von 77.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Maison L. TRAMIER & Fils hergestellt.
Die Reben für diesen Rotwein wachsen südlich von Dijon in 250 bis 300 Metern Höhe. Er hat eine intensive rote Farbe und zeichnet sich durch kräftige Aromen sowohl in der Nase als auch im Mund aus. Der Pinot Noir weist fruchtige Noten sowie Nuancen von Unterholz auf. Seine reife Tanninstruktur macht ihn zu einem kräftigen, aber nicht übermäßigen Wein, der rund und angenehm zu trinken ist, mit einem großzügigen Abgang, der die Aromen noch lange nachklingen lässt. Genießen Sie ihn zu Reh oder Lamm.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouchard P re Fils Gevrey, zum Preis von 56.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Bei Bouchard Père & Fils ist die Liebe zum Terroir Verpflichtung, so außerordentlich weitläufig ist ihr Weinbaugebiet im Herzen der Côte d’'Or. Die Spitzenappellation Gevrey-Chambertin beherbergt ein unglaubliches Potential. Dieser bemerkenswerte Qualitätswein ist das Resultat einer perfekten Vermählung aus Lebhaftigkeit, Kraft und Finesse darstellt. Die fruchtigen Aromen vermählen sich mit einer tierischen Note und geben zu großer Finesse Anlass. Bei all dem schenkt er uns ein großartiges Reifepotenzial!Bouchard liegt in Burgund, wo der Wein ein mediterranes Klima geboten bekommt, das auch durch ozansiche Einflüsse geprägt ist. Ganze 8-15 Tage werden die Trauben nach der Lese schonend gepresst, anschließend reift dieser trockene Rotwein für 8-14 Monate in Eichenholzfässern, denen er seine cremig-weiche Textur zu verdanken hat.
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EAN: 3337690198197
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouchard P re Fils Gevrey, zum Preis von 76.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Bouchard Pere & Fils hergestellt.
Zartrauchiger Kirschduft mit einer Nuance Schokolade. Feinherbe, frische Frucht. Samtige Tannine und pikante Noten. Sehr harmonisch.
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EAN: 3337694099711
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bouchard P re Fils Gevrey, das für 76.34 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bouchard Pere & Fils und wird von Brogsitter.de verkauft.
Zartrauchiger Kirschduft mit einer Nuance Schokolade. Feinherbe, frische Frucht. Samtige Tannine und pikante Noten. Sehr harmonisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für J r me Galeyrand Bourgogne, das für 42.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Jérôme Galeyrand hergestellt.
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane ist ein biodynamischer Weißwein von Jérôme Galeyrand, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Bourgogne, in Burgund (Frankreich). Nach seiner Arbeit bei Domaine Alain Burguet in Gevrey-Chambertin und seiner Ausbildung an der Weinschule in Beaune gründete Jérôme Galeyrand 2002 sein eigenes Projekt auf einer 0,5 ha großen Parzelle in Côtes de Nuits. Inzwischen hat er sich zu einem Maßstab in Burgund entwickelt und sein Anwesen auf 5,5 Hektar erweitert, verteilt auf fünf der renommiertesten Anbaugebieten. Dadurch erzielt er Weine von großartiger Reinheit und mit einem klaren Ausdruck des Terroirs. Die Trauben des Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane stammen aus verschiedenen Parzellen, die über die Côtes de Nuits verteilt sind. Insgesamt 0,42 Hektar Weinberge auf Ton- und Kalksteinböden, die seit 2008 biologisch und mit biodynamischen Verfahren bewirtschaftet werden. Es werden nur Kupfer, wasserlöslicher Schwefel, Aufgüsse und natürliche Produkte verwendet und alle Prozesse werden unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Sobald die Weinlese von Hand in kleine Kisten abgeschlossen ist, werden die Rispen des Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane im Ganzen gepresst und es beginnt eine spontane Gärung für drei bis vier Wochen in Holzfässern, ohne Zugabe önologischer Produkte und mit einheimischen Hefen. Der Wein reift danach 12 Monate in Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane wird von einem der namhaftesten Winzer weniger Eingriffe in Burgund kreiert und ist das Ergebnis eines Terroirs von höchster Qualität, bemerkenswerter Weinreben und respektvoller Arbeit. Ein nerviger und knackiger Chardonnay aus dem Herzen Burgunds.
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