Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin, zum Preis von 102.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Seit Domenico Clerico die Vision hatte, auf den 5 Hektar, die ihm sein Vater in Monforte d'Alba in Langhe (Piemont) hinterlassen hat, seine eigenen Weine abzufüllen, ist die Welt des Weins nicht mehr die, die sie einmal war. Als Mitglied der Gruppe der abtrünnigen Önologen, die als „Barolo Boys“ bekannt sind, begann er seine Laufbahn als Winzer, indem er mit dem traditionellen Barolo-Protokoll brach und den Markt revolutionierte. Als Ausgangspunkt nahm er das Terroir und die Qualität der Reben als den einzigen Faktor, der das Potenzial eines Weins bestimmt, und erweiterte das Weingut mit einigen der besten Cru der Region. Ein bahnbrechendes Werk und gleichzeitig tief verwurzelt in Langhe, was ihn zum großartigen Meister der Nebbiolo gemacht hat. Nach dem Tod von Dominico im Jahr 2017 führt seine Familie das Weingut mit der Philosophie seines Gründers weiter. Weine wie der Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin, ein Nebbiolo aus einem 1978 angelegten Weinberg auf der Spitze des Hügels in 410 Metern Höhe, sind der Beweis dafür. Der Boden ist reich an Kalk und Ton, und der Anbau respektiert das natürliche Gleichgewicht des Terroirs. Ein Parzellen-Ansatz, im burgundischen Stil, der im Keller weitergeführt wird. Nachdem die besten Trauben ausgewählt und abgebeert wurden, werden sie 15 bis 20 Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern und 16 Monate in großen slawonischen Bottichen gelagert, bevor er abgefüllt wird. Vollkommen, süffig und äußerst fein; mit Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin befinden wir uns im Bann eines absolut göttlichen Barolo. Es muss einen Grund geben, warum er Kritiker in aller Welt überzeugt hat.
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EAN: 8032535710040
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barolo 2020 75cl, das für 51.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Die Großartigkeit des Barolo liegt in seinem Terroir. Was ihn einzigartig macht und warum er als „der Wein der Könige, der König der Weine“ bezeichnet wird, ist der Ort, an dem er geboren wird. Einer, der verstanden hat, dies perfekt umzusetzen, ist Domenico Clerico, ein Winzer, der seine Laufbahn 1976 zusammen mit seiner Frau Giuliana begann, als er das Land seines Vaters in Monforte d'Alba in Langhe (Piemont) erbte. Von da an beschloss er, seine eigenen Trauben zu vinifizieren und seinen Besitz durch den Erwerb neuer Weinberge zu erweitern, die gut gelegen sind und sich durch optimale mikroklimatische Eigenschaften auszeichnen. Heute verfügt die Kellerei über 21 Hektar erstklassiger Weinberge, und auch nach dem Tod von Domenico produziert die Familie weiterhin zeitlose Weine, die das Land und den Geist von Barolo verkörpern, den auch ihr Gründer zu interpretieren wusste. Einer der größten Erfolge der Weinkellerei ist der Domenico Clerico Barolo. Ein Rotwein, dessen Trauben ausschließlich aus Monforte d'Alba stammen. Nebbiolo-Reben, die zwischen 1968 und 2005 auf einer Höhe von 380 bis 330 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und die umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Nach der Handlese werden die Trauben 20 bis 30 Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Der Wein reift dann 24 bis 30 Monate lang in französischen Eichenfässern (80 % neu, 20 % gebraucht), bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist überragend. Wie der große Robert Parker erklärt, „ist der Domenico Clerico Barolo ein eleganter Ausdruck mit einer sehr weichen Eichensignatur, die den feinen Stil von Clerico repräsentiert“. Das Markenzeichen eines der großen Meister der Nebbiolo.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi, das für 22.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
„Barolo Boys: Historia de una revolución“ (Geschichte einer Revolution) ist ein interessanter Dokumentarfilm, der die faszinierende Geschichte erzählt, wie eine Gruppe von Freunden die Langhe im Piemont (Italien) revolutionierte und wie der Barolo-Wein in den 1980er Jahren zu einem weltweiten Phänomen wurde. Eines ihrer Mitglieder, Domenico Clerico, begann seine Winzerlaufbahn 1978, als er von seinem Vater 3 Hektar Weinberge und ein kleines Weingut in Monforte d'Alba, im Herzen der Langhe, erbte, welches bis dahin nicht professionell genutzt wurde. In wenigen Jahren ist es ihm gelungen, eine der meisterlichsten Realitäten des Gebietes zum Leben zu erwecken, indem er die Geheimnisse der „alten“ Langhe verstand und die besten Crus des Gebietes erwarb. Preisgekrönte und in vielen Ländern der Welt bewunderte Referenzen, die neben der Nebbiolo-Rebe auch andere Rebsorten, die die Vorreiterrolle würdig ergänzen, wie Barbera und Dolcetto, optimal interpretieren. Eines dieser beispielhaften Etiketten ist Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi. Ein Rotwein aus 100 % Dolcetto-Trauben von 10 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einer Mischung aus modernen Techniken betrieben, ohne jedoch die traditionellen Praktiken der Langhe zu vernachlässigen. In der Kellerei gären die Trauben 5 bis 7 Tage lang auf den Schalen und der Wein reift dann etwa 10 Monate lang in Stahltanks. Der fruchtige, frische und umhüllende Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi ist der klassische Dolcetto von Domenico. Ausdruck der Sorgfalt und Leidenschaft, die dieser visionäre Winzer für die DOC Langhe hatte.
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EAN: 8032535710811
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barbera d Alba, das für 26.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Es war im Jahr 1976, als Domenico Clericos Vater ihn aufgrund gesundheitlicher Probleme fragte, ob er seine Arbeit auf einem kleinen Bauernhof von etwa 4,5 Hektar in Monforte d'Alba, im Herzen der Langhe (Piemont), fortsetzen wolle. Und so begannen er und seine Frau Juliana dieses große Abenteuer. Als sie erkannten, dass der Anbau von Trauben und deren Verkauf nicht rentabel war, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und ihre eigenen Weine herzustellen. Indem sie eine intensive Verbindung mit dem Land aufgebaut haben, um die Bedürfnisse der Reben während des ganzen Jahres zu verstehen, sind sie zu einer der Kellereien geworden, die die Weine der Langhe in der ganzen Welt bekannt gemacht haben. Zusammen mit anderen Erzeugern von Barolo, Dolcetto, Barbera, Barbaresco, Moscato und Roero haben sie eine echte Revolution in der Weinszene bewirkt. Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ist ein Rotwein, der aus der einheimischen Rebsorte Barbera hergestellt wird und zu ihren meistgeschätzten Referenzen gehört. Die Trauben stammen aus 3 Hektar eines der größten Crus von Monforte, bekannt als Ginestra, und werden durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut. In der Kellerei gären die Trauben mit den Schalen 10 bis 14 Tage lang in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein 16 Monate lang ausgebaut, zu 50 % in französischen Eichenfässern und zu 50 % in großen Holzfässern. Ausgehend von der Überzeugung, dass die Qualität der Reben der einzige Faktor ist, der das Potenzial eines Weins bestimmt, ist der Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ein klares Beispiel für den authentischen Ausdruck der D.O.C. Barbera d’Alba. Ein süffiger, milder und langlebiger Klassiker.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Barolo Ravera, das für 79.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von G.D. Vajra in DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo. G.D. Vajra ist ein Familienweingut, das 1972 von Giuseppe Domenico Vajra, in den Weinbergen in Familienbesitz, in den Hügeln über der Ortschaft Barolo, gegründet wurde. 40 Hektar, die derzeit von seinem Sohn Aldo bewirtschaftet werden und die es ermöglichen, international anerkannte Barolo-Weine zu genießen. G.D. Vajra Barolo Ravera stammt aus einem einzelnen Weinberg, der auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegt, der auf komplexen Mergelböden tortonischen Ursprungs, mit Ton und Sandstein, gepflanzt ist. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt, wenn die Traube gut reif ist. Im Weinkeller laufen die Trauben des G.D. Vajra Barolo Ravera , die zuvor im Weinberg von Hand ausgewählt wurden, über den Sortiertisch und werden nach dem entrappen als einzelne Beeren nochmal manuell sortiert. Die Weinbereitung erfolgt in vertikalen Tanks mit individuellem Design. Anschließend reift der Wein durchschnittlich 26 bis 34 Monate in großen slawischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein mit der typischen Textur und Komplexität eines Barolo, der sich durch seine direkte und elektrisierende Säure auszeichnet.
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EAN: 8026720111224
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sibona Grappa di Barolo Invecchiata, das für 28.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Eichenholz trifft Nebbiolo Die Antica Distilleria Domenico Sibona hat ihren Sitz im Herzen des Piemonts, unweit der bekannten Stadt Alba und dem Anbaugebiet der wohl besten piemonteser Weine. Hier produziert die traditionsreiche Brennerei reinsortige Grappe, welche ursprünglich noch mit Hilfe einer ausgedienten Dampflokomotive gebrannt wurden – aber diese Zeit ist lange vorbei.Hochwertigster Trester der Nebbiolo-Traube wird für den Grappa di Barolo »Invecchiata 5 Anni« schonend gebrannt. Wie der Name schon verlauten lässt, altert er danach für 5 Jahre in großem Holz und Barriquefässern, nachdem er für kurze Zeit in Edelstahltanks ruhen durfte. Diese Reifezeit sorgt für die herrlich leuchtende Bernsteinfarbe und einen ausgereiften, vollen Duft. Noten von Tabak und Eichenholz hinterlassen einen würzig warmen und intensiven Charakter. Eine komplexe und harmonische Komposition mit langanhaltendem und eindrucksvollem Abgang.
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EAN: 8021425752802
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sibona Di Barolo 0 50, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Sibona hergestellt.
Feiner Reinsortengrappa zum Genießen Die „Distilleria Domenico Sibona S.p.A.“ mit ihrem „Grappa Sibona“ besitzt die älteste Brennlizenz des Piemonts und gehört damit zu den ältesten und erfolgreichsten Grappa-Produzenten Italiens. Gebrannt wird in der Antica Distilleria Domenico Sibona in Piobesi d’Alba in der Provinz Cuneo im Piemont. Der Trester für die Destillation stammt überwiegend von den umliegenden Weinbergen und wird nach Ankunft an der Brennerei stets ganz frisch verarbeitet. Dieser reinsortige Premium-Grappa – hier aus Trester der Barolo-Traube - erscheint in limitierter Edition, die jeweilige Flaschennummer ist auf die edle Holzbox geprägt. Der „Sibona Grappa di Barolo“ stammt aus dem Jahr 2008 und wurde nach seiner initialen Lagerung in Edelstahltanks abschließend im Eichenholzfass gereift. Golden Bernstein-farben im Glas, begegnet er der Nase rund, dabei sehr intensiv, mit satten Frucht-Noten und einer leuchtenden, weichen Würzigkeit. Am Gaumen dann zeigt er sich rund, sanft und weich-würzig, mit kräftigem Eichenholz und einer würzigen Süße, abgerundet in einem intensiven, vollmundig-harmonischen Abgang. Geruch: intensiv, leuchtend weich würzig, satt fruchtig Geschmack: harmonisch, kräftig würziges Eichenholz, süße Töne Abgang: intensiv, vollmundig, harmonisch
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EAN: 8021425454508
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sibona Grappa di Barolo Invecchiata, das für 82.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sibona und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Feiner Jahrgangsgrappa zum Genießen Die „Distilleria Domenico Sibona S.p.A.“ mit ihrem „Grappa Sibona“ besitzt die älteste Brennlizenz des Piemonts und gehört damit zu den ältesten und erfolgreichsten Grappa-Produzenten Italiens. Gebrannt wird in der Antica Distilleria Domenico Sibona in Piobesi d’Alba in der Provinz Cuneo im Piemont. Der Trester für die Destillation stammt überwiegend von den umliegenden Weinbergen und wird nach Ankunft an der Brennerei stets ganz frisch verarbeitet. Dieser reinsortige Premium-Jahrgangsgrappa – hier aus Trester der Barolo-Traube - erscheint in limitierter Edition, die jeweilige Flaschennummer ist auf die edle Holzbox geprägt. Der „Sibona Grappa di Barolo 2009 Millesimata“ stammt aus dem Jahr 2009 und wurde nach seiner initialen Lagerung in Edelstahltanks abschließend im Eichenholzfass ausgereift. Golden Bernstein-farben im Glas, begegnet er der Nase rund, dabei sehr präsent, mit üppiger Fruchtigkeit und kräftig würzigen Noten dazu. Am Gaumen dann zeigt er sich harmonisch, kräftig würzig dabei mit feinem Eichenholz und süßen Tönen darunter, abgerundet in einem intensiven, vollmundig-harmonischen Abgang. Geruch: üppig fruchtig, kräftig würzig, rund Geschmack: harmonisch, kräftig würziges Eichenholz, süße Töne Abgang: intensiv, vollmundig, harmonisch
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EAN: 8021425583703
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barolo Domenico Clerico Ciabot Mentin, zum Preis von € : es gehört zur Kategorie Rotwein; dieses Produkt wird von verkauft und von Barolo CIABOT MENTIN hergestellt.
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EAN: 0689860577909
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für BAROLO 2012 CIABOT MENTIN DOMENICO, das für 99,00 € verkauft wird und in der Kategorie Rotwein erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von Barolo CIABOT MENTIN hergestellt.
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EAN: 0689860577930
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu BAROLO 2011 CIABOT MENTIN DOMENICO, das für 95,00 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Rotwein gelistet, wird von Barolo CIABOT MENTIN hergestellt und von verkauft.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0689860577923
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu DOMENICO CLERICO Ciabot Mentin Barolo, das für 103,00 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Rotwein gelistet, wird von Barolo hergestellt und von verkauft.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0686461463464
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu BAROLO 2015 CIABOT MENTIN DOMENICO, das für 108,00 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Rotwein gelistet, wird von Barolo CIABOT MENTIN hergestellt und von verkauft.
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EAN: 0686461456848
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu BAROLO 2008 CIABOT MENTIN DOMENICO, das für 109,00 € verkauft wird und in der Kategorie Rotwein erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barolo CIABOT MENTIN und wird von verkauft.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0686461456824
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barolo Ciabot Mentin DOCG 2012, das für 84,50 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Liköre gelistet, wird von hergestellt und von verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu DOMENICO CLERICO Barolo Ciabot Mentin, das für 132,00 € verkauft wird und in der Kategorie Rotwein erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Domenico Clerico und wird von verkauft.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0686461469572
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für DOMENICO CLERICO Ciabot Mentin Barolo, zum Preis von 135,00 € : es gehört zur Kategorie Rotwein; dieses Produkt wird von verkauft und von Barolo hergestellt.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0686461463396
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Barolo Ciabot Mentin DOCG 2014, das für 120,40 € verkauft wird und in der Kategorie Liköre erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clerico Domenico und wird von verkauft.
Liköre, Spirituosen, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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