Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barolo 2020 75cl, zum Preis von 51.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Die Großartigkeit des Barolo liegt in seinem Terroir. Was ihn einzigartig macht und warum er als „der Wein der Könige, der König der Weine“ bezeichnet wird, ist der Ort, an dem er geboren wird. Einer, der verstanden hat, dies perfekt umzusetzen, ist Domenico Clerico, ein Winzer, der seine Laufbahn 1976 zusammen mit seiner Frau Giuliana begann, als er das Land seines Vaters in Monforte d'Alba in Langhe (Piemont) erbte. Von da an beschloss er, seine eigenen Trauben zu vinifizieren und seinen Besitz durch den Erwerb neuer Weinberge zu erweitern, die gut gelegen sind und sich durch optimale mikroklimatische Eigenschaften auszeichnen. Heute verfügt die Kellerei über 21 Hektar erstklassiger Weinberge, und auch nach dem Tod von Domenico produziert die Familie weiterhin zeitlose Weine, die das Land und den Geist von Barolo verkörpern, den auch ihr Gründer zu interpretieren wusste. Einer der größten Erfolge der Weinkellerei ist der Domenico Clerico Barolo. Ein Rotwein, dessen Trauben ausschließlich aus Monforte d'Alba stammen. Nebbiolo-Reben, die zwischen 1968 und 2005 auf einer Höhe von 380 bis 330 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und die umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Nach der Handlese werden die Trauben 20 bis 30 Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Der Wein reift dann 24 bis 30 Monate lang in französischen Eichenfässern (80 % neu, 20 % gebraucht), bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist überragend. Wie der große Robert Parker erklärt, „ist der Domenico Clerico Barolo ein eleganter Ausdruck mit einer sehr weichen Eichensignatur, die den feinen Stil von Clerico repräsentiert“. Das Markenzeichen eines der großen Meister der Nebbiolo.
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EAN: 8032535710217
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin, das für 102.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Seit Domenico Clerico die Vision hatte, auf den 5 Hektar, die ihm sein Vater in Monforte d'Alba in Langhe (Piemont) hinterlassen hat, seine eigenen Weine abzufüllen, ist die Welt des Weins nicht mehr die, die sie einmal war. Als Mitglied der Gruppe der abtrünnigen Önologen, die als „Barolo Boys“ bekannt sind, begann er seine Laufbahn als Winzer, indem er mit dem traditionellen Barolo-Protokoll brach und den Markt revolutionierte. Als Ausgangspunkt nahm er das Terroir und die Qualität der Reben als den einzigen Faktor, der das Potenzial eines Weins bestimmt, und erweiterte das Weingut mit einigen der besten Cru der Region. Ein bahnbrechendes Werk und gleichzeitig tief verwurzelt in Langhe, was ihn zum großartigen Meister der Nebbiolo gemacht hat. Nach dem Tod von Dominico im Jahr 2017 führt seine Familie das Weingut mit der Philosophie seines Gründers weiter. Weine wie der Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin, ein Nebbiolo aus einem 1978 angelegten Weinberg auf der Spitze des Hügels in 410 Metern Höhe, sind der Beweis dafür. Der Boden ist reich an Kalk und Ton, und der Anbau respektiert das natürliche Gleichgewicht des Terroirs. Ein Parzellen-Ansatz, im burgundischen Stil, der im Keller weitergeführt wird. Nachdem die besten Trauben ausgewählt und abgebeert wurden, werden sie 15 bis 20 Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern und 16 Monate in großen slawonischen Bottichen gelagert, bevor er abgefüllt wird. Vollkommen, süffig und äußerst fein; mit Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin befinden wir uns im Bann eines absolut göttlichen Barolo. Es muss einen Grund geben, warum er Kritiker in aller Welt überzeugt hat.
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EAN: 8032535710040
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Barbera d Alba, das für 26.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
Es war im Jahr 1976, als Domenico Clericos Vater ihn aufgrund gesundheitlicher Probleme fragte, ob er seine Arbeit auf einem kleinen Bauernhof von etwa 4,5 Hektar in Monforte d'Alba, im Herzen der Langhe (Piemont), fortsetzen wolle. Und so begannen er und seine Frau Juliana dieses große Abenteuer. Als sie erkannten, dass der Anbau von Trauben und deren Verkauf nicht rentabel war, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und ihre eigenen Weine herzustellen. Indem sie eine intensive Verbindung mit dem Land aufgebaut haben, um die Bedürfnisse der Reben während des ganzen Jahres zu verstehen, sind sie zu einer der Kellereien geworden, die die Weine der Langhe in der ganzen Welt bekannt gemacht haben. Zusammen mit anderen Erzeugern von Barolo, Dolcetto, Barbera, Barbaresco, Moscato und Roero haben sie eine echte Revolution in der Weinszene bewirkt. Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ist ein Rotwein, der aus der einheimischen Rebsorte Barbera hergestellt wird und zu ihren meistgeschätzten Referenzen gehört. Die Trauben stammen aus 3 Hektar eines der größten Crus von Monforte, bekannt als Ginestra, und werden durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut. In der Kellerei gären die Trauben mit den Schalen 10 bis 14 Tage lang in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein 16 Monate lang ausgebaut, zu 50 % in französischen Eichenfässern und zu 50 % in großen Holzfässern. Ausgehend von der Überzeugung, dass die Qualität der Reben der einzige Faktor ist, der das Potenzial eines Weins bestimmt, ist der Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ein klares Beispiel für den authentischen Ausdruck der D.O.C. Barbera d’Alba. Ein süffiger, milder und langlebiger Klassiker.
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EAN: 8032535710828
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi, zum Preis von 22.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domenico Clerico hergestellt.
„Barolo Boys: Historia de una revolución“ (Geschichte einer Revolution) ist ein interessanter Dokumentarfilm, der die faszinierende Geschichte erzählt, wie eine Gruppe von Freunden die Langhe im Piemont (Italien) revolutionierte und wie der Barolo-Wein in den 1980er Jahren zu einem weltweiten Phänomen wurde. Eines ihrer Mitglieder, Domenico Clerico, begann seine Winzerlaufbahn 1978, als er von seinem Vater 3 Hektar Weinberge und ein kleines Weingut in Monforte d'Alba, im Herzen der Langhe, erbte, welches bis dahin nicht professionell genutzt wurde. In wenigen Jahren ist es ihm gelungen, eine der meisterlichsten Realitäten des Gebietes zum Leben zu erwecken, indem er die Geheimnisse der „alten“ Langhe verstand und die besten Crus des Gebietes erwarb. Preisgekrönte und in vielen Ländern der Welt bewunderte Referenzen, die neben der Nebbiolo-Rebe auch andere Rebsorten, die die Vorreiterrolle würdig ergänzen, wie Barbera und Dolcetto, optimal interpretieren. Eines dieser beispielhaften Etiketten ist Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi. Ein Rotwein aus 100 % Dolcetto-Trauben von 10 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einer Mischung aus modernen Techniken betrieben, ohne jedoch die traditionellen Praktiken der Langhe zu vernachlässigen. In der Kellerei gären die Trauben 5 bis 7 Tage lang auf den Schalen und der Wein reift dann etwa 10 Monate lang in Stahltanks. Der fruchtige, frische und umhüllende Domenico Clerico Dolcetto Langhe Visadi ist der klassische Dolcetto von Domenico. Ausdruck der Sorgfalt und Leidenschaft, die dieser visionäre Winzer für die DOC Langhe hatte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo 2020 75cl, das für 51.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
Giovanni Rosso Barolo ist ein Rotwein, der vom Weingut Giovanni Rosso in der D.O.C.G. Barolo im Norden Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. In dieser Gegend widmet sich die Familie Rosso seit mehr als einem Jahrhundert der Weinproduktion. Insbesondere die letzten Generationen, vertreten durch Giovanni Rosso und seinen Sohn Davide, haben sich nicht nur darum bemüht, das Familienunternehmen fortzuführen, sondern auch darum, den einzigartigen Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen: „Der Wein sollte eine perfekte Wiedergabe seines Terroirs sein“, wie es aus dem Weingut heißt. Daher ist jede Flasche, die das Weingut verlässt, ein treues Abbild von Serralunga d’Alba, einem Weinberg, der sich im oberen Teil der gleichnamigen Gemeinde befindet und seit 1946 im Besitz der Familie ist. Für sie ist ihr Boden „magisch“, kalkhaltig und sehr hell, und sie betrachten ihn als den besten der Welt. In diesen 1984 gepflanzten Weinbergen wird ausschließlich Nebbiolo, die älteste rote Rebsorte des Piemonts und als Königin der Region angesehen, angebaut. Nach der Lese, die Mitte Oktober stattfindet, werden die Trauben in das Weingut gebracht und verarbeitet sowie ausgewählt. Nach dieser Arbeit gelangt die Maische in Betontanks, wo sie etwa 25 Tage lang fermentieren wird. Während dieser Zeit wird ein Delestage durchgeführt. Bei diesem Verfahren, das dazu dient, die Farbe und andere Verbindungen zu verstärken, wird der gesamte Wein aus dem Tank abgezogen, während die Hefen noch arbeiten. Nach einigen Stunden wird der Wein wieder umgefüllt, was zu einer besseren Sauerstoffzufuhr und einer Zunahme dieser für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen führt. Schließlich wird der Giovanni Rosso Barolo je nach Jahrgang zwischen 18 und 36 Monaten in französischen Eichenfässern von 50 hl reifen. Ohne Zweifel das, was dem Genuss einer kleinen Kostprobe des reinen Piemonts am nächsten kommt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Barolo 2020 75cl, das für 71.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ceretto Barolo ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Ceretto in der DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird. Das von Riccardo Ceretto gegründete Weingut zeichnet sich durch ein breitgefächertes Angebot an Weinen aus. Wobei es in den wichtigsten Anbaugebieten der Region Le Langhe vertreten ist. (Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti und Asti Spumante) Ceretto ist ohne Zweifel auf internationaler Ebene ein authentischer Botschafter des Weinbaus des Piemont. Ceretto Barolo stammt aus einer Kombination von Weinbergen aus Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Serralunga d'Alba, 4 Gemeinden in der Provinz Cuneo, südwestlich von Alba, die in DOCG Barolo integriert sind. Einerseits wird die Weichheit der tortonischen Böden von La Morra und Barolo angestrebt und andererseits die Strenge des typischen Schweizer Bodens an den Hängen von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Insgesamt 4 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden und erst nach einer kurzen Überreifung manuell gelesen werden. Im Keller durchlaufen die ausgewählten Trauben des Ceretto Barolo eine lange Mazeration und gären bei hohen Temperaturen. Danach reift er mindestens 38 Monate, davon 18 in großen Fässern und die restlichen 22 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ceretto Barolo wird seit 1962 hergestellt und ist das Ergebnis der Interpretation eines prächtigen Anbaugebietes. Die Kombination verschiedener Terroirs erreicht das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Weichheit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Massolino Barolo 2020 75cl, das für 47.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Massolino hergestellt.
Auch wenn es stimmt, dass jede Weinregion einen idealen Stil hat, so gibt es doch immer bestimmte Crus, die diesen Stil absolut treu repräsentieren. Im Fall des Barolo im Piemont ist es von den 12 Gemeinden, die diese DOCG bilden, wahrscheinlich das mittelalterliche Dorf Serralunga d'Alba, das diesen Stil am besten repräsentiert. Einer seiner Schöpfer, die Familie Massolino, ist seit vier Generationen für die Essenz des Ortes verantwortlich. Seit der Gründung des Weinguts durch ihren Vorfahren Giovanni Massolino im Jahr 1896 bis zum heutigen Tag verfügt das Weingut über einige der besten Crus des Barolo. Parzellen, deren Hauptbestandteil Kalkstein ist und die in Verbindung mit einzigartigen mikroklimatischen Eigenschaften Weine im klassischen Stil hervorbringen, die den Charakter der Ursprungsbezeichnung wie keine anderen repräsentieren. Der Barolo, der bei ihnen zur Grundausstattung gehört, ist Massolino Barolo. Er wird aus 7 Hektar Nebbiolo-Reben in der Gemeinde Serralunga gewonnen, die zwischen 10 und 55 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort stellt die vierte Generation Massolino Wein nach alter Tradition her. Hierfür nehmen sie die Trauben aus verschiedenen Weinbergen, starten die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 31 bis 33 Grad, mit einer 15-tägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in slawonischen Eichenfässern und wird schließlich in Flaschen abgefüllt, in denen er noch ein Jahr lang lagert, bevor er auf den Markt kommt. Der Barolo di Massolino stammt aus einem der wichtigsten Anbaugebiete der Ursprungsbezeichnung und besitzt die Eleganz, Komplexität und Feinheit eines Barolo im klassischen Stil. Die ganze Tradition des Piemont zu einem unschlagbaren Preis.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castello di Verduno Barolo 2020, das für 48.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castello di Verduno und wird von Decantalo.de verkauft.
Castello di Verduno Barolo ist ein Rotwein, der von Castello di Verduno aus der einheimischen Rebsorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Castello di Verduno ist ein Weingut mit einer langen Weinbautradition, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht, als die Familie Burlotto das Gut vom Haus Savoyen erwarb. Seitdem haben sie über mehrere Generationen hinweg ein beneidenswertes Weingut im Gebiet von Barolo und Barbaresco aufgebaut. Heute sind Franco Bianco und seine Frau Gabriella Burlotto zusammen mit ihren Töchtern Giovanna und Marcella verantwortlich für die Herstellung traditioneller Weine von bekannter Finesse, Eleganz und Komplexität, die sehr gut altern. Castello di Verduno Barolo stammt aus den eigenen Weinbergen, die 265 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend, wobei versucht wird, die aromatischen und organoleptischen Eigenschaften der einheimischen Nebbiolo-Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Castello di Verduno Barolo wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Zunächst werden die besten Trauben ausgewählt, eingemaischt und in offenen Behältern vergoren. Anschließend wird der Wein zunächst 24 Monate lang in großen Eichenfässern und dann weitere sechs Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 24 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. Castello di Verduno Barolo ist ein Wein von großartiger Tiefe und Eleganz mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine gute Gelegenheit, einen authentischen Barolo zu genießen, ohne den Geldbeutel zu strapazieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Barolo Albe, das für 45.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nebbiolo, die berühmteste und prestigeträchtigste rote Rebsorte aus dem italienischen Piemont, verdankt ihren Namen dem italienischen Wort „nebbia“, was Nebel bedeutet und sich auf den intensiven Nebel bezieht, der während der Weinlese im Oktober frühmorgens über die Langhe zieht. Milena Vajra, Besitzerin einer der legendären Weinkellereien der Region G.D. Vajra, beschreibt es folgendermaßen: „Die wahre Schönheit der Alba ist die Zärtlichkeit der Sonne, die jeden Morgen zu drei verschiedenen Zeiten über den Weinbergen aufgeht“. Inspiriert von diesem täglichen Wunder des Lebens, produziert diese Familie von leidenschaftlichen Weinbauern G.D. Vajra Barolo Albe, ein absolut poetischer Barolo , der die außergewöhnliche Einfachheit der Natur vermittelt. Seine Schöpfer, Aldo Vajra (Doktor der Agronomie und Professor für Önologie) und seine Frau Milena, sind ein kluges Paar, dem die Leidenschaft für den Wein nicht in die Wiege gelegt wurde, sondern das sie durch ihre eigenen Fähigkeiten erworben haben. Sie sind überzeugte Verfechter der einheimischen Rebsorten und der großen slawonischen Eichenfässer und verstehen sich weder als Traditionalisten noch als Anhänger der Moderne, sondern einfach nur als Barolisten. Die Trauben ihres Rotweins G.D. Vajra Barolo Albe stammen von alten Nebbiolo-Weinbergen in besten Lagen, die in der Gemeinde Barolo erworben wurden. Auf dem Feld werden die Behandlungen mit größtmöglichem Respekt für den Boden durchgeführt, und synthetische Produkte werden nur verwendet, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine strenge Auswahl der Trauben erfolgt, und in der Weinkellerei werden erneut die besten Beeren ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration und schließlich wird der Wein, wie es die Tradition vorschreibt, 36 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, um den Sinn für das Terroir getreu zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist einfach hervorragend. G.D. Vajra Barolo Albe ist ein eleganter, komplexer und feiner Rotwein. Ein authentischer Barolo, der wie nur wenige andere die beste önologische Essenz der piemontesischen Ländereien in der Morgendämmerung zum Ausdruck bringt und die Bewunderung der Kenner erregt.
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EAN: 8026720111323
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Barolo Ravera, zum Preis von 79.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von G.D. Vajra in DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo. G.D. Vajra ist ein Familienweingut, das 1972 von Giuseppe Domenico Vajra, in den Weinbergen in Familienbesitz, in den Hügeln über der Ortschaft Barolo, gegründet wurde. 40 Hektar, die derzeit von seinem Sohn Aldo bewirtschaftet werden und die es ermöglichen, international anerkannte Barolo-Weine zu genießen. G.D. Vajra Barolo Ravera stammt aus einem einzelnen Weinberg, der auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegt, der auf komplexen Mergelböden tortonischen Ursprungs, mit Ton und Sandstein, gepflanzt ist. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt, wenn die Traube gut reif ist. Im Weinkeller laufen die Trauben des G.D. Vajra Barolo Ravera , die zuvor im Weinberg von Hand ausgewählt wurden, über den Sortiertisch und werden nach dem entrappen als einzelne Beeren nochmal manuell sortiert. Die Weinbereitung erfolgt in vertikalen Tanks mit individuellem Design. Anschließend reift der Wein durchschnittlich 26 bis 34 Monate in großen slawischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein mit der typischen Textur und Komplexität eines Barolo, der sich durch seine direkte und elektrisierende Säure auszeichnet.
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EAN: 8026720111224
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roagna Barolo DOCG Riserva La, das für 747.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roagna hergestellt.
Die Weine aus der D.O.C.G. Barolo überraschen immer wieder. Doch der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist einfach überwältigend! Ein Wein von einer anderen Welt. Nicht für jeden Gaumen geeignet (nur für die anspruchsvollsten). Absolut faszinierend, der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira zählt wahrscheinlich zu den exquisitesten Weinen, die man entdecken kann. Woher kommt all diese Faszination? Vor allem aus Pira, dem historischen Weinberg – gelegen in Castiglione Falletto (in Barolo, im Norden Italiens) –, wo die Nebbiolo-Trauben angebaut werden, die für diesen Rotwein verwendet werden. Die sieben Hektar große Liegenschaft, ausgerichtet nach Südosten, wurde 1989 von der Familie Roagna erworben. Seitdem hat die Familie es verstanden, das Beste aus den maritimen Böden herauszuholen, wo weißer Fels, Eisen, Sand und grauer sowie blauer Mergel vorherrschen. Diese Mischung, im Herzen der Barolo-Region gelegen, ist ideal für die Produktion von tanninreichen und kräftigen Weinen, da die geernteten Trauben genau dies ermöglichen. Die 25 Jahre alten Rebstöcke sind in der Lage, kleine und konzentrierte Traubenbündel zu produzieren, aber mit einer starken Tanninstruktur, die es dem Rotwein später ermöglicht, eine lange Zeit im Fass zu reifen. Und tatsächlich ist dies der Fall beim Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira, der mehr als fünf Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Bevor es zu dieser Phase kommt, sind die langen Mazerationszeiten, die für dieses Weingut so charakteristisch sind (zwischen 60 und 100 Tagen), sowie die alkoholischen Gärungen mit Hilfe von Stellhefen von grundlegender Bedeutung. Der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist ein großartiger Wein, der nicht für jede Gelegenheit geeignet ist. Nur die besonderen Momente mit Menschen, die diese Kostbarkeit wirklich zu schätzen wissen, sind ideal, um diesen Rotwein zu verkosten. Zweifellos einer der außergewöhnlichsten Weine des gesamten Norditaliens.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elio Altare Barolo Arborina 2018, das für 105.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Altare hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Barolo Arborina ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare in der DOCG Barolo (Piemont) aus der einheimischen Sorte Nebbiolo. Elio Altare ist ein Pionier im traditionellen Gebiet Langhe (Piemont). Obwohl er von den festgelegten Richtlinien abweicht, versteht er es, die Essenz des besten Crus der Sorte Barolo zu extrahieren und die Trauben mit geringem Eingriff und sorgfältiger Reifung in Holzfässern zu vinifizieren. Als Ergebnis erhält er elegante und runde Rotweine, die international anerkannt sind. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem Cru namens „La Morra“. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit mergelhaltigem Boden, reich an Ton und Sand, das nach Süden ausgerichtet ist. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller gärt Elio Altare Barolo Arborina spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 2 Jahre in Holzfässern, von denen ein Drittel neu ist und der Rest gebraucht, um eine Harmonie zwischen Frische und Fülle zu erreichen. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem privilegierten Ort und ist ein wunderbarer Barolo, der die Harmonie und Präzision einer der prächtigsten Sorten Italiens aufzeigt, jedoch aus einer innovativen und aktuellen Perspektive.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elvio Cogno Barolo Ravera 2017, das für 75.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elvio Cogno und wird von Decantalo.de verkauft.
Elvio Cogno Barolo Ravera ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Elvio Cogno ist ein Weingut in Novello, in den Hügeln von Bricco Ravera. Ein historisches Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das Elvio Cogno 1990 erwarb, als er seine Stelle bei der angesehenen Weinkellerei Marcarini aufgab und beschloss, sein eigenes Projekt zu verwirklichen. 11 Hektar nachhaltig bewirtschaftete Weinberge für die Herstellung von streng klassischen und perfekt ausgewogenen Weinen. Heute wird das Projekt von seiner Tochter Nadia und ihrem Mann Valter Fissoreweitergeführt. Der Elvio Cogno Barolo Ravera stammt aus einem Grundstück, das auf dem Gipfel des Hügels von Ravera in 380 m Höhe liegt. Es handelt sich um einen 5 Hektar großen Weinberg, der in den Jahren 1961 und 1970 auf kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Böden angelegt wurde. Es wird eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben, die Dichte der Rebstöcke auf 4.000 pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand. Elvio Cogno Barolo Ravera wird mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit automatischem Umpumpen vergoren. Die Mazeration nach der Gärung dauert 30 Tage, wobei der Tresterhut untergetaucht wird. Schließlich wird der Wein 24 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern von 25 bis 30 hl gelagert und anschließend sechs Monate lang in der Flasche verfeinert. Elvio Cogno Barolo Ravera stammt aus dem historischen Terroir von Novello. Ein Weinberg am Hang von Ravera, der das Weingut umgibt und der von Elvio Cogno selbst als sein wertvollster Grand Cruangesehen wird.
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EAN: 8033675411170
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elio Altare Cerretta Vigna Bricco, das für 134.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Altare hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare aus der einheimischen Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo Riserva (Piemont). Elio Altare kehrt aus dem Burgund zurück, um die neu erlernten Techniken im Familienweingut anzuwenden. Maximaler Respekt für das Terroir und minimale Eingriffe im Weinkeller machen ihn zu einem wahren Visionär in einer traditionellen Weinregion. Infolgedessen werden elegante und moderne Weine hergestellt, die das authentische Terroir der Langhe (Piemont) aufzeigen. Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo stammt aus 20 Jahre alten Weinbergen, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Kreideböden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um legendäre Crus der Serralunga, die auf umweltfreundliche Weise und ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo für ca. 4 bis 5 Tage mit Schalen bei Temperaturkontrolle. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift 24 Monate in französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie alle Ausarbeitungen dieses innovativen Piemontesers ist auch der Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ein Wein, bei dem Intensität und Frische ein exquisites Gleichgewicht aufweisen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Barolo Brunate 2019 75cl, das für 137.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Ceretto Barolo Brunate ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom bekannten italienischen Weingut Ceretto aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo (Piemont) hergestellt wird. Das von Riccardo Ceretto gegründete Familienweingut produziert seit mehr als 70 Jahren Qualitätsweine in der norditalienischen Region Langhe. Mit einer großen Auswahl an Weinen der besten Anbaugebiete ist es ein authentischer Botschafter des Piemont geworden. Üppige Weine von internationalem Prestige. Ceretto Barolo Brunate stammt aus Weinbergen mit einer Fläche von 5,5 Hektar in den Ortschaften La Morra und Barola, die auf einer Höhe zwischen 230 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Trauben reif sind. Im Keller werden die Trauben des Ceretto Barolo Brunate in Edelstahltanks bei beständiger Temperatur vergoren. Dann wird er in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, in denen er 12 Monate verweilt, um danach 12 weitere Monate in Fässern von 25 hl zu ruhen. Zum Schluss verbleibt er 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ceretto Barolo Brunate ist ein Wein von großem internationalem Ansehen, der in einem der begehrtesten Terroirs der Welt hergestellt wird. Wahrlich ein edler und eleganter Barolo.
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EAN: 8033254937640
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Brovia Barolo 2019 75cl, das für 87.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Brovia hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Barolo Bussia 2019 75cl, zum Preis von 149.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Ceretto Barolo ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Ceretto in der DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird. Das von Riccardo Ceretto gegründete Weingut zeichnet sich durch ein breitgefächertes Angebot an Weinen aus. Wobei es in den wichtigsten Anbaugebieten der Region Le Langhe vertreten ist. (Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti und Asti Spumante) Ceretto ist ohne Zweifel auf internationaler Ebene ein authentischer Botschafter des Weinbaus des Piemont. Ceretto Barolo stammt aus einer Kombination von Weinbergen aus Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Serralunga d'Alba, 4 Gemeinden in der Provinz Cuneo, südwestlich von Alba, die in DOCG Barolo integriert sind. Einerseits wird die Weichheit der tortonischen Böden von La Morra und Barolo angestrebt und andererseits die Strenge des typischen Schweizer Bodens an den Hängen von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Insgesamt 4 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden und erst nach einer kurzen Überreifung manuell gelesen werden. Im Keller durchlaufen die ausgewählten Trauben des Ceretto Barolo eine lange Mazeration und gären bei hohen Temperaturen. Danach reift er mindestens 38 Monate, davon 18 in großen Fässern und die restlichen 22 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ceretto Barolo wird seit 1962 hergestellt und ist das Ergebnis der Interpretation eines prächtigen Anbaugebietes. Die Kombination verschiedener Terroirs erreicht das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Weichheit.
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EAN: 8033254931426
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi e Cantine Oddero Barolo, zum Preis von 70 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poderi e Cantine Oddero hergestellt.
Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut in Langhe, Piemont, gegründet 1878. Der Name ist unter den Weinherstellern von Barolo historisch und es befindet sich derzeit noch in den Händen derselben Familie, die es gegründet hat. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Barolo befinden sich in La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa und in Castiglione Falleto Bricco Fiasco. Sie liegen auf zwischen 200 und 250 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 4.000 Pflanzen pro Hektar und alle Parzellen umfassen insgesamt 5,2 Hektar. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und produzieren ca. 7.000 kg/ha. Die Weinlese von Oddero Barolo geschieht manuell, um die besten Trauben bereits auf dem Feld auswählen zu können. Die Gärung erfolgt durch Mazeration mit den Schalen in Edelstahltanks für etwa 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ungefähr 30 Monate in Fudern von unterschiedlicher Kapazität aus österreichischer und slawonischer Eiche. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt, damit er sich in einem optimalen Zustand befindet. Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Barolo mit einem langen Alterungsprozess und einem unverwechselbaren Stil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roberto Voerzio Barolo Brunate 2015, zum Preis von 407.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roberto Voerzio hergestellt.
Roberto Voerzio Barolo Brunate ist ein ökologischer, sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo, hergestellt von der Azienda Agricola Roberto Voerzio in der DOCG Piemont in Italien. Roberto Voerzio Barolo Brunate stammt aus Weinbergen, die in einer Höhe von 200 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Jede dieser Reben, die ungefähr 35 Jahre alt sind, wird sorgfältig beschnitten, um niedrige Erträge von hoher Qualität zu erzielen, mit ungefähr 500 Gramm Frucht pro Rebe. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Gärung wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Der resultierende Wein reift 24 Monate in alten französischen Eichenfässern und in „Botti“, großen italienischen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern, um anschließend acht Monate in Tanks zu reifen, gefolgt von einer weiteren Ruhephase in Flaschen von acht Monaten, bevor er auf den Markt kommt. Der Wein wird nicht geklärt oder gefiltert. Die Azienda Agricola Roberto Voerzio wurde 1986 in La Morra gegründet, einer kleinen Ortschaft im Herzen von Langhe, die für ihre prestigeträchtigen Weinberge bekannt ist, die seit 1350 namentlich in den Stadtbüchern erscheinen. Roberto Voerzio ist eine der wenigen lebenden Legenden des Piemont, dank seiner Nebbiolos, die zeitlos zu sein scheinen und die es ihm ermöglicht haben, internationalen Ruhm zu erlangen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Luigi Baudana, das für 84.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Francesca, Isidoro und Guiseppe, die drei Kinder des berühmten Paares Aldo und Milena Vajra von G.D. Vajra, schließen sich dem engagierten Projekt von Luigi Baudana in Serralunga d'Alba an. Dabei handelt es sich um ein kleines Weingut mit nur 2,6 Hektar, das durch Erfahrung nach Authentizität strebt. G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta stammt aus einem Weinberg in Serralunga. Es handelt sich um Reben, die in den 1970er Jahren auf weißem Lehm und rötlichen Tonböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta etwa 35 bis 40 Tage in einem Eichenfass mit sanftem Umpumpen. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern für eine Dauer von ca. 32 Monate. Als Resultat eines echten Garagenwein-Herstellers ist G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ein Wein, der neue Energie bringt und gleichzeitig die lange Tradition von Barolo respektiert. Ein Barolo von tiefgängiger und edler Rasse.
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EAN: 8026720131222
