Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cecilia Monte 2019 San Giuliano, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cecilia Monte und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben stammen aus einer kleinen und besonderen Parzelle alter Weinberge des Cru Serracapelli, die Paolo Monte, der Vater von Cecilia, immer als die charakteristischste des gesamten Weinbergs bezeichnete. Die Ernte, die natürlich von Hand erfolgt, findet im Durchschnitt am 15. Oktober statt. Nach der malolaktischen Gärung im Stahl folgt die Lagerung im Holz und eine lange Reife, damit dieser Wein, der nur in sehr begrenzten Mengen produziert wird, seine gesamte sensorische Bandbreite optimal zum Ausdruck bringen kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Lagar de Isilla 2019, das für 38.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Lagar de Isilla und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von reifen Früchten und Balsamico, komplex. Im Mund reife schwarze Früchte, lang und sehr kräftig, zeigt die Typizität des Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Didier Dagueneau Les, das für 201.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Didier Dagueneau hergestellt.
Didier Dagueneau Les Monts Damnés ist ein biodynamischer, in Holz ausgebauter Weißwein, hergestellt von Domaine Didier Dagueneau in der AOC Sancerre, in der Weinbauregion des Loiretals, aus der Sorte Sauvignon Blanc. Didier Dagueneau, Meister der Rebsorte Sauvignon Blanc und Pionier der biodynamischen Verfahren in Pouilly-Fumé, ist der Schöpfer, mit internationalem Ansehen, von Weißweinen mit Rauchgeschmack. Doch als er 2008 bei einem Flugzeugabsturz tragisch ums Leben kam, übernahm sein Sohn Louis Benjamin Dagueneau die Leitung des Weinguts, wobei er die gleiche Arbeitsphilosophie beibehielt, die ihm sein Vater vermittelt hatte. Neben den berühmten Pouilly Fumé-Weinen dieses Weinguts finden wir Didier Dagueneau Les Monts Damnés. Ein Weißwein, der von einem 0,5 Hektar großen Weinberg im Herzen vonSancerre stammt, mit Kimmeridgian-Böden, einem kalkhaltigen Terroir mit vielen Meeresfossilien. Es wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller erfolgt mit den Trauben des Didier Dagueneau Les Monts Damnés eine kalte Vormaischung zwischen 3º und 5º. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein für mindestens 12 Monate in Fudern. Didier Dagueneau Les Monts Damnés stammt aus einem traumhaften Terroir in Sancerre. Ein in Holz gereifter Weißwein, der das volle Potenzial der Sorte Sauvignon Blanc im Loiretal aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Monte P o Ledes, zum Preis von 29.06 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Casa Monte Pío hergestellt.
Ledes ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt vom Weingut Casa Monte Pío unter der D.O. Rías Baixas, in Galicien, Spanien. Casa Monte Pío ist ein Familienweingut in der Gemeinde Ribadumia, in der Subzone Val Do Salnés, in dem sie Generation für Generation ihre Werte weitergeben und ihre Weinberge pflegen, um Weine zu produzieren, welche die Merkmale ihrer Geschichte, ihres Landes, ausdrücken und in denen die Albariño-Traube ihren maximalen Ausdruck erreicht. Die Rispen, aus denen der Wein Ledes hergestellt wird, stammen aus eigenen Weinbergen mit sandigen Böden von großer Mineralität und Rebstöcken, die über 50 Jahre alt sind und die manuell in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 15 kg gelesen werden. Bei der Ankunft im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine zweite Auswahl und führen die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durch. Der Wein reift danach 12 Monate lang auf seiner Feinhefe. Mit der Kälte des Winters wird die Weinsäure auf natürliche Weise verringert, und mit dem milden Frühlingswetter wird die malolaktische Gärung des Weins abgeschlossen, die zu Beginn des Sommers des Folgejahres der Weinlese vor der Flaschenabfüllung abgerundet wird. Das Weingut Casa Monte Pío bringt seine Jahrgänge in der Regel nicht nacheinander heraus. Der Jahrgang, der zum Verkauf kommt, ist derjenige der, nach seiner Verkostung, den perfekten Zeitpunkt für seine Markteinführung aufweist. Wenn ein Jahrgang noch nicht komplett abgerundet ist, ruht er so lange wie nötig im Keller, mit dem Ziel, dass jeder Wein zum Zeitpunkt des Verzehrs in seiner ganzen Pracht steht und die Eigenschaften aufweist, die jeden Jahrgang kennzeichnen.
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EAN: 8437016059029
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Monte Real Reserva, das für 17.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Monte Real Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Riojanas. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%), dessen Trauben aus Cenicero stammen. Was seine Herstellung angeht, so wird die Traube entrappt und mit neuen Kontrolltechniken der Gärung und langen Mazerationen zerkleinert. Der Ausbau von 24 bis 30 Monaten in amerikanischen Barriquefässern erfolgen die rechtzeitigen Abstiche. Der Wein reift mindestens 12 Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos Mont Blanc MontBlanc Xipella, das für 18.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos Mont-Blanc und wird von Decantalo.de verkauft.
Clos Montblanc Xipella ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von Bodega Clos Mont-Blanc hergestellt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Cabernet Sauvignon, Samsó und Syrah. Die Böden der Trauben weisen verschiedene Typen auf. Es können Sand-, Lehm- oder Schiefernböden sein. Die Ernte findet zu verschiedenen Zeitpunkten statt und richtet sich nach der Traubenart. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die Trauben in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 Grad gegärt. Nach der Mazeration reift der Wein in französischen, amerikanischen und ungarischen Barriquefässern für 12 Monate. Sobald dieser Prozess beendet wurde, wird die Coupage gemischt. Es wird empfohlen den Wein atmen zu lassen, bevor man ihn genießt. Clos Montblanc ist ein Projekt der Familie Carbonell Figueras, mit einer großen Tradition bezüglich der Weinherstellung in der Region Conca de Barberà. Diese weißt sehr reiche und ausgeglichene Böden auf, die die optimalen Konditionen für die Weinstöcke aufweisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Convento San Francisco 2019 75cl, das für 25.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Convento San Francisco hergestellt.
Convento de San Francisco ist ein Rotwein aus dem D.O. Ribera del Duero hergestellt vom gleichnamigen Weingut, Bodega Convento de San Francisco. Dieses Weingut liegt auf den Überresten des alten Klosters San Francisco de Peñafiel aus dem 13. Jahrhundert, in der Gemeinde von Peñafiel (Valladolid). Convento de San Francisco besteht zu 100% aus Tinta del país (Tempranillo). Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Alter zwischen 25 und 100 Jahren, die zwischen 760 und 970 m Höhe liegen und auf sandigen, tonigen und kalkhaltigen Böden wachsen. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden in Kisten von 15 kg zum Weingut transportiert, wo eine zweite Auswahl am Tisch erfolgt, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Für die Herstellung wird eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit 25.000 kg Fassungsvermögen durchgeführt. Nach der Weinbereitung führt Convento San Francisco eine 12-monatige Reifung in 225l Bordeaux-Fässern aus französischer (70%) und amerikanischer (30%) Eiche durch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu San Cobate Cucufate Altos del, das für 47.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu San Cobate und wird von Decantalo.de verkauft.
Es ist sicher nicht einfach, sich zwischen den beiden sehr unterschiedlichen Welten des Gastgewerbes und des Weinbaus zurechtzufinden. Während man im ersten Sektor schnell sein und mit allen neuen Trends Schritt halten muss, ist im Weinberg vor allem Geduld gefragt. Antonio Vázquez Muñoz-Calero, Eigentümer einer Holding von Hotels und Restaurants und gleichzeitig von drei Weingütern, muss sich mit jedem seiner Unternehmen in einem anderen Tempo befassen. Aber es gibt wohl nichts Befreienderes, als der stressigen Stadt zu entfliehen und sich an der Ruhe und Schönheit des Weinbergs zu erfreuen. So betreibt er seit 2016 ein vielversprechendes Projekt in der Gegend von Gumiel del Mercado, im Herzen der Ribera del Duero (Spanien). Ein Weingut, dessen Name San Combate das Kloster ehrt, das im 11. Jahrhundert von Benediktinermönchen in diesem Gebiet errichtet wurde (das zuerst San Cucufate hieß) und in dem der Weinbau bis heute fortgesetzt wird. Ein besonderer Landstrich, der sich in jedem seiner Weine aus einzigartigen Weinbergen widerspiegelt, wo die Sorte Tempranillo die Hauptrolle spielt. Einer dieser Weine, San Cucufate Altos del Viso, ist eine limitierte Produktion, die aus dem Grundstück Altos del Viso stammt. Ein 1,3 Hektar großer Weinberg auf 910 Metern über dem Meeresspiegel, dessen Ton- und Kalksteinböden eine außergewöhnliche Kombination aus Frucht und Kalk bieten. Die Tempranillo-Trauben werden auf traditionelle Weise angebaut, und dank der Lage in einem kalkhaltigen Gebiet erhalten die sehr kleinen Rispen einen hervorragenden Salzgehalt. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen und in der Kellerei werden die Rispen vor dem entrappen abgebeert. Die Gärung erfolgt mit 15 % Stielen und einheimischen Hefen in Betontanks. Schließlich reift der Wein 8 bis 10 Monate in gebrauchten Holzfässern und weitere sechs bis acht Monate in großen Eichenzubern. Der San Cucufate Altos del Viso ist ein Wein, der zu den Ursprüngen zurückführt, indem er die Frucht und das Terroir in den Vordergrund stellt und dem Holz eine diskrete Nebenrolle einräumt. Ein Wiedersehen mit der Vergangenheit, bei dem Geduld und Respekt das Gebot der Stunde sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Artazu Pasos de San Mart, das für 26.58 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Artazu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pasos de San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergetsellt von der Bodega Artazu. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Garnacha produziert. Die verwendeten Trauben stammen um die 35 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von ca. 600 Metern wachsen. Sie befinden sich in dem Ort San Martín de Unxa, in Navarra. Das Klima des Gebiets wird von den klimatischen Bedingungen der Pyrenäen beeinflusst, in denen es zum größten Teil kalt ist. Pasos de San Martín wird, nach den zuständigen Prozessen der Weinverarbeitung, malolaktisch in Fässern gegärt. Vor dem Umfüllen in die Flasche und dem Verkauf, reift der Wein ein Jahr in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Artazu ist eine Bodega der Gruppe Artadi. Sie wurde 1996 gegründet und ist eines der Aushängeschilder der D.O. Navarra.
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EAN: 8411976140195
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Eterea Kripan Phinca San Juli, das für 62.67 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Eterea Kripan hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab. Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt. Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Guasti 2021 Barbaresco DOCG San, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Guasti hergestellt.
Der Wein hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen und ein sehr feines, elegantes und ätherisches Bouquet. Er erinnert an Waldbeeren und Blumensträuße. Der Geschmack ist trocken, sanft und samtig.Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Gemeinde Barbaresco und in einigen Dörfern in der Nähe von Alba.Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cecilia Monte 2020 Maria Teresa, das für 28.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cecilia Monte hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Barbera wird in einem einzigen Weinberg mit einem durchschnittlichen Alter der Rebstöcke von etwa 50 Jahren angebaut. Jeder Hektar hat eine Pflanzdichte von etwa 5.000 Rebstöcken mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 70 Doppelzentnern Trauben. Die Ernte findet in der ersten Oktoberhälfte statt. Die Gärung des Mostes in Kontakt mit den Schalen dauert etwa 6/7 Tage bei kontrollierter Temperatur. Häufiges Umpumpen begünstigt die optimale Extraktion von Farbe und Aroma. Nach dem Abstich werden der Beginn und der Verlauf der malolaktischen Gärung und die anschließende Reifung im Holz je nach den Erfordernissen des jeweiligen Jahrgangs sorgfältig überwacht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cecilia Monte 2020 Ca di, das für 24.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cecilia Monte hergestellt.
Die Trauben stammen von Weinbergen, die in den frühen 2000er Jahren gepflanzt wurden. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 70 Doppelzentner. Die Mazeration dauert etwa 10 Tage und wird durch häufiges tägliches Umpumpen begleitet. Die Weinbereitung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von unter 30° und die malolaktische Gärung findet in Stahltanks statt. Die Lagerung im Stahl und ein nicht invasiver Kontakt mit Holz, vorzugsweise nicht neu, ermöglichen es, die Dynamik und die hohe Trinkbarkeit zu erhalten, die die Grundlage dieser außergewöhnlichen Rebsorte sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cecilia Monte 2021 Lume Viognier, zum Preis von 23.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cecilia Monte hergestellt.
Das Resultat ist ein sehr gehaltvoller und balancierter Weißwein. In der Nase hat er sehr deutliche Anklänge an tropische Früchte, Kamille und Kräuter. Am Gaumen wirkt der Viognier sehr ausgewogen, frisch, mineralisch und äußerst schmackhaft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cecilia Monte 2018 Serracapelli Barbaresco, das für 42.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cecilia Monte und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben stammen aus dem Cru Serracapelli und liegen in einem Amphitheater mit Blick auf den Barbaresco-Turm. Die Ernte findet in der ersten Oktoberwoche statt. Die Weinbereitung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28°. Der Abstich erfolgt am Ende der alkoholischen Gärung nach etwa 10/12 Tagen. Die malolaktische Gärung findet immer in Stahltanks statt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für die nächsten 12 Monate.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2020 Contrade, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Nicosia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Nur einheimische Nerello-Mascalese-Trauben von alten, baumbestandenen Rebstöcken aus dem Gebiet des Monte San Nicolò, in etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, ergeben diesen Rotwein mit großer Persönlichkeit und aromatischer Konzentration. In der Nase finden sich Noten von roten Früchten, Johannisbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen, während sich am Gaumen gut geglättete Tannine und ein warmer, saftiger Geschmack zeigen. Ein Wein von hervorragender Struktur, Harmonie und Ausdauer, der ideal zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Wild, Wurstwaren und reifem Käse passt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2022 Contrade, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Hergestellt aus autochthonen Carricante-Trauben mit einem kleinen Anteil an Minnella aus den Weinbergen der Contrada Monte San Nicolò, auf etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, präsentiert dieser ausdrucksstarke Weißwein ein breites Bouquet mit Blumen- und Zitrusaromen, Noten von Birne, Stachelbeere und Ingwer. Im Mund zeigt er einen vollen und harmonischen Geschmack, große Frische, Mineralität und Ausdauer. Er passt gut zu gesalzenem oder gebackenem Fisch, Krustentieren, gebratenen Meeresfrüchten, aber auch zu herzhaftem Weichkäse, weißem Fleisch und Orangen-Ente.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta San Guido Sassicaia 2019, das für 445.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta San Guido hergestellt.
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia wird als der erste international anerkannte italienische Wein betrachtet. Es erscheint fast unglaublich, dass ein Land mit einer derart reichen Weinbautradition und -geschichte bis in die 1920er Jahre hinein keine Weine dieser Art hervorgebracht hatte, bis der Marquis Mario Incisa della Rocchetta einen Traum hatte: Er wollte einen italienischen "Vollblutwein" nach dem Vorbild von Bordeaux kreieren. Diesen Traum verwirklichte er schließlich mit der Herstellung dieses Rotweins in den Kellereien von Tenuta San Guido in der Toskana, genauer gesagt in der Maremma. Diese konstante Exzellenz, die in einigen Jahrgängen mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde, brachte ihm eine eigene Ursprungsbezeichnung ein: die D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Auf den Böden mit alluvialen Ablagerungen (eine Mischung aus Schluff, Ton, Sand, Kies und einem hohen Gehalt an Eisen und Mangan) befinden sich die 2.500 Hektar des Weinguts, das sich in drei Zonen gliedert: die Sumpfgebiete, die Ebene und 75 Hektar Weinberge. Auf diesen Parzellen – gelegen auf den Hügeln hinter Bolgheri – gedeihen die alten Rebstöcke (mit ihren tiefen Wurzelsystemen) in einer Höhe von 400 Metern, beeinflusst von kühlen Nächten sowie trockenen und heißen Sommern. Was die angebauten Sorten betrifft, so ist die unangefochtene Königin bei Tenuta San Guido die Cabernet Sauvignon, die einzige Traube, die nach mehreren Experimenten bewies, dass sie das gleiche Bouquet wie ein gealterter Bordeaux bieten kann. Dieses Detail bedeutete eine wahre Revolution und einen Bruch mit der Tradition der Region, in der bis dahin ausschließlich Sangiovese und Nebbiolo vinifiziert wurden, die frische Rotweine ergaben. Die Kritiker, die ein solches Profil erwarteten, verstanden das Angebot des Marquis Mario Incisa della Rocchetta mit Sassicaia zunächst nicht, ohne zu berücksichtigen, dass Weine aus Cabernet Sauvignon reifen und sich im Laufe der Zeit entwickeln müssen. Daher blieb der Konsum von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia zwischen 1948 und 1967 ausschließlich auf einen privaten Kreis beschränkt, unter dem Marquis und seinen aristokratischen Freunden, bis bei einer dieser privaten Verkostungen die optimale Entwicklung von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia entdeckt wurde. Im Jahr 1968 begann der kommerzielle Vertrieb, und er wurde als der Vater der Supertoskaner betrachtet, einer Gruppe von Weinen, die in den 1960er Jahren den italienischen Wein für immer veränderten. Heute, 50 Jahre später, wird seine Großartigkeit nicht mehr in Frage gestellt, ein Ergebnis sorgfältiger Produktion, die mit der manuellen Lese und einer Auswahl der besten Beeren auf einem Sortiertisch beginnt. Diese Sorgfalt und Genauigkeit setzt sich beim Entrappen und Mahlen fort, beides erfolgt sehr schonend, um die Schalen nicht zu beschädigen. Von dort aus wird die Maische in Edelstahltanks gegeben, wo sie unter Verwendung von autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2019 4 2, zum Preis von 133.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
In diesem lange gelagerten Weißwein, der aus den besten Trauben der Weinberge des Monte Gorna hergestellt wird, überwiegt die Rebsorte Carricante, die ihren Ursprung am Südosthang des Vulkans hat. Die geringen Erträge, die manuelle Ernte in Kisten und die sorgfältige Auswahl der Trauben ergeben einen Weißwein von großer Eleganz, der sich durch die für das Terroir von Etnea typische Mineralität auszeichnet. Vier Jahre Reifung im Weinkeller, davon 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, vervollständigen sein geschmackliches und olfaktorisches Profil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Menti 2019 Monte del, das für 41.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Menti hergestellt.
Ein trüber Wein mit leicht bernsteinfarbener Nuance, zeigt eine saubere Nase mit mittlerer Aromenintensität von Aprikose, Pfirsich, Nektarine, getrockneten Kräutern und Karamell. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit mittlerer Säure, wenig Tannin und einem leichten Körper. Ideal für Liebhaber von Weinen mit fruchtiger und leicht würziger Komplexität.
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