Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casa Primicia 2016 Carravalseca Reserva, das für 32.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Casa Primicia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kirschrote Farbe, sauber und hell. Intensive, süße und elegante Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Anklängen von Kakao und Mineralien. Am Gaumen ist der Wein elegant mit feiner Säure, durchgehend intensiv, es Tannin, aber durch das Holz gut gebändigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casa Primicia 2020 Carravalseca Crianza, das für 19.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Casa Primicia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr intensive kirschrote Farbe, sauber und hell. Intensives und sehr komplexes Aroma mit Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, Milch (Joghurt) begleitet von Röstaromen (Kaffee). Leichter Einstieg, voluminös, gut strukturiert, gut geschliffene Tannine und mit einem langen Abgang, der an kandierte Früchte erinnert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Primicia 2015 Cofrad a, zum Preis von 38.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Casa Primicia hergestellt.
Süße Note. Reife Kirsche, Waldfrüchte mit einem Hauch von Marmelade und würzigen Noten. Dunkle kirschrote Farbe mit violettem Rand. Am Gaumen sanft, gut strukturiert und fleischig. Ausgewogen und mit einem langen, anhaltenden Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Primicia 2018 Julian Madrid, zum Preis von 27.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Casa Primicia hergestellt.
Sehr komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten mit Röstaromen auf einem milchigen Hintergrund. Die Farbe ist intensiv - kirschrot. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer hervorragenden Tanninstruktur und fruchtigen Empfindungen, sehr angenehm und lang im Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Muriel Reserva 2016, das für 22.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Muriel hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Muriel Reserva ist ein Rotwein der D.O. Rioja, hergestellt von Bodega Muriel. Dieser Wein wurde aus Tempranillo-Trauben aus der Elciego Zone hergestellt. Die entsprechenden Rebstöcke sind auf gehaltlosen Kalkböden angepflanzt und besitzen eine Ton artige Textur. Der Weinberg wird hauptsächlich nach der traditionellen Buscherziehung behandelt. Was die Weinbereitung betrifft, die Gärung und Mazeration dauert 20 Tage in Edelstahlbehälter an. Das tagtägliche Umpumpen verleiht dem Weine eine optimale Färbung und Tannine. Dieser Wein wird für 24 Monate in französischen und amerikanischen 225 Liter großen Eichenbarriques, mit drei Abstichen, ausgebaut. Im Nachhinein reift er für weitere zwei Jahre in der Flasche bevor er vermarktet wird.
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EAN: 8425132119529
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Palacio Glorioso Gran Reserva 2016, das für 31.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Palacio hergestellt.
Glorioso Gran Reserva ist ein Wein der Sorte Tempranillo, hergestellt von Bodegas Palacios im Herzen der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Palacio, die heute zur Grupo Bodegas Palacio 1894 gehört, liegt in Laguardia, einer Kleinstadt in der Rioja Alavesa. In ihrer Arbeit betonen sie die sorgfältige Auswahl der Trauben, die nach Weinbergen getrennte Weinbereitung, die zusätzliche Zeit der Mazeration und die Verwendung von Holzfässern aus französischer Eiche von guter Qualität. Im Weinberg gewinnt die Sorte Tempranillo des Glorioso Gran Reserva, wie nirgendwo anders, Körper. Die kalkhaltigen Lehmböden und das für die Region typische kontinental-mediterrane Klima bieten ausreichend Wärme und Feuchtigkeit, um zum optimalen Zeitpunkt der Reifung eine außergewöhnliche Frucht zu ernten. Nachdem die Trauben des Glorioso Gran Reserva sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie einer kalten Vormazeration unterzogen. Daraufhin beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein für etwa 25 Monate in französischen Eichenfässern gelagert und mindestens 36 Monate zur Verfeinerung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Glorioso Gran Reserva spiegelt das Know-how und die Tradition eines international angesehenen Anbaugebiets wider.
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EAN: 8410351143004
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Dos Cotas Reserva 2016, das für 42.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Valduero Dos Cotas Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero. Das 1984 von Gregorio García álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind. Auf dem Feld stammt der Valduero Dos Cotas Reserva aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen. Im Keller gärt Valduero Dos Cotas Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt. Valduero Dos Cotas Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
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EAN: 8424718144115
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Cava Mastinell, das für 38.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Mas Tinell und wird von Decantalo.de verkauft.
In 1997 wurde Brut de Mastinell die Ehre zuteil Teil des Banketts bei der Hochzeit der Infantin Cristina zu sein. Aufgrund dieses bemerkenswerten Erfolgs entschied Mastinell als Hommage einen Autorencava herzustellen. Dies ist die Geschichte des Cava Mastinell Cristina Gran Reserva und auch der Hintergrund seines Namens. Hergestellt wird dieser Cava aus einem Cuvée aus Parellada, Xarel·lo, Chardonnay und Macabeo, wovon nur die besten Ernten verwendet werden. Er reift mindestens 5 Jahre in der Flasche. Ein majästetischer Cava von aussergewöhnlicher Qualität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mar a Rem rez de, das für 228.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Remírez de Ganuza hergestellt.
María Remírez de Ganuza ist ein exzellenter Rotwein aus der Rioja. Es handelt sich hier um den privatesten Wein der Bodega Remírez de Ganuza. Geboren als eine Hommage an María, die traurigerweise verstorbene Tochter des Gründers des Weingutes, Fernando Remírez de Ganuza. Der gesamte Umsatz des Verkaufs dieses Weins kommt einem guten Zweck zu gute. Mit diesem Jahrgang wird die Down Syndrom Foundation unterstützt. María Remirez de Ganuza wird aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (93%) und Graciano (7%) hergestellt, die auf der Finca Viña Coqueta gedeihen. Hier reifen sie erst viel später als der Rest der Lagen des Weingutes.Es handelt sich hier um eine Lage im Dorf Samaniego, sehr nahe des Weingutes, was es erlaubt in jedem Moment vollste Kontrolle über alles das im Weinberg geschieht zu haben. Die Traube wird doppelt manuel selektiert. Als erstes werden die besten Trauben direkt am Weineberg aussortiert. Im Weingut werden dann die Teile der Traube ausgewählt, die der Sonne am meisten ausgesetzt wurden und somit am perfektesten gereift sind. Die Trauben werden gerebelt und dann gekühlt mazeriert. Danach fermentieren sie bei kontrollierter Temperatur in kleinen rostfreien Stahlbehältern.Die malolaktische Fermentation findet in neuen, französischen Barrique Fässern statt die speziell für ihre Feinheit und Qualität ausgewählt wurden. Hier reift der Wein für 22 Monate. María Remírez de Ganuza erhält eine spezielle Zuwendung während des gesamten Herstellungsprozesses, die ihn bis ins kleinste Detail verwöhnt.Die Produktion ist stark limitiert mit nur 3.000 Flaschen von denen nur 2.000 in den Verkauf gelangen.María de Remírez de Ganuza kann sofort genossen werden oder bei optimalen Konditionen bis 2025 gelagert werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Reserva 2016 75cl, das für 30.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Reserva ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Tempranillohergestellt wurde. Die verwendeten Trauben stammen von Weinreben, die nur wenig Ertrag liefern und vor mehr als 30 Jahren auf eigenen Fincas in San Vicente de la Sonsierra, in der D.O. La Rioja kultiviert wurden. Nach der manuellen Lese mit Selektion der Trauben, werden diese gerebelt und die 8-tägige alkoholische Fermentation mit ausgewählter Hefe beginnt. Die 21-tägige post-fermentative Mazeration findet mit den Schalen statt und es werden zweimal tägliche energetische Umrührungen durchgeführt bis die Fermentation abgeschlossen ist. Während der Mazeration wird die Häufigkeit des Umrührens je nach Fortschritt des Prozesses reduziert um die Extraktion von vegetalen und bitteren Eigenschaften zu verhindern. Die malolaktische Fermentation findet im Barrique statt. Der Ausbau wird in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz, 40% neu, 60% maximal 3-jährig für 18 Monate durchgeführt. Alle vier Monate wird umgefüllt und das Abfüllen findet ohne Filtrierung statt.
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EAN: 8414581202005
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Vinculo V nculo Paraje, das für 43.32 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Vinculo und wird von Decantalo.de verkauft.
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der vom Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Mancha, hergestellt wird. El Vínculo ist eines der 4 Weingüter der Familia Fernández Rivera. Das Weingut El Vínculo befindet sich in einem typischen Gebäude der La Mancha, das 1999 in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Es verfügt über alte Tempranillo-Weinberge, einige der besten Weinbergslagen der Region. Damit ist die Kellerei in der Lage, große Weine von begrenzter Produktion herzustellen und wurde so zu einem wichtigen Referenzpunkt in diesem Gebiet. El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der aus Tempranillo von über 90 Jahre alten Reben hergestellt wird, die sich in der Lage Pago de la Golosa, auf etwa 700 Meter Höhe, auf gemischten Böden aus Ton und Sand befinden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen worden sind, werden sie zum Weingut gebracht und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks gefüllt werden, wo sie mazeriert und alkoholisch vergoren werden. Danach verbringt der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und bleibt weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8423339000022
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Labastida, das für 22.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Labastida hergestellt.
Solagüen Reserva 2014 ist ein Rotwein Reserva der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas y Viñedos Labastida. In den 60er Jahren entschied sich eine Gruppe von Winzern aus dem Ort Labastida (Álava), ihre eigenen Weine zu entwickeln und zu vermarkten, wobei die von Kleriker Manuel Quintana im Jahr 1786 eingeführten Techniken aus Bordeaux als Ausgangspunkt dienten. Derzeit kombiniert Bodegas y Viñedos Labastida traditionelle Verfahren mit modernster Technologie, um ihre Identität beizubehalten und höchste Qualität zu bewahren. Die alten Weinberge, aus denen Solagüen Reserva 2014 stammt, sind auf tonhaltigen Kalkböden und in einer Höhe von 450 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Reben sind im Gobelet-System (80 %) und Drahtspalier (20 %) angeordnet. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weingut durchläuft der Solagüen Reserva 2014 eine Kaltmazeration und die alkoholische Gärung erfolgt spontan und mit regelmäßigem Umpumpen. Er reift 24 Monate in amerikanischen (65 %) und französischen Eichenfässern (35 %).Solagüen Reserva 2014 ist ein Rotwein Reserva, der in der Wiege der Rioja Alavesa im reinsten Bordeaux-Stil ausgebaut wird.
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EAN: 8426867101513
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Se or, das für 22.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Señorío de P. Peciña de P. Tinto Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Hermanos Peciña. Es handelt sich um eine Mischung, die dominiert wird von Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil von Graciano und Garnacha (5%). Die verwendeten Trauben stammen aus verschiedenen Weinanbaugebieten, ausgewählt aus der Stadt San Vicente de la Sonsierra. Die Böden sind überwiegend ton-kalkhaltig und die Pflanzendichte ist hoch. Für die Weinherstellung wird ausschließlich eigene Hefe benutzt. Die Trauben von Señorio de P. Peci gären alkoholisch zwei Wochen lang und die spätere Gärung wird malolaktische in natürlicher Form durchgeführt. Zum Schluss zieht der Señorío de P. Peciña Tinto Reserva 36 Monate lang in 4-5 Jahre alten , französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit ereignen sich sechs Umfüllungen, durchgeführt durch die traditionellen Methoden der Schwerkraft und der Neigung. Als letzter Schritt ruht der Wein weitere 1,5 Jahre in der Flasche bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird.
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EAN: 8437002987039
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Heras, das für 24.56 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Heras Cordón hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Heras Cordón Reserva ist eine Rotwein-Coupage, bei der die Sorte Tempranillo überwiegt, begleitet von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Mazuelo und Graciano, hergestellt von Bodegas y Viñedos Heras Cordón unter der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Heras Cordón Reserva besteht aus Trauben, die von Parzellen in La Rioja Alavesa und La Rioja Alta stammen. Sie liegen auf einer Höhe zwischen 550 und 405 Metern über dem Meeresspiegel und haben Böden aus Ton und Kalkstein, die sehr steinig sind. Die Weinberge der Tempranillo sind 46 Jahre alt, während die Weinberge der Mazuelo 35 Jahre und die Weinberge der Graciano 31 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und gelesen. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie in Edelstahltanks gefüllt, wo sie mit ihren einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 30 °C, bei regelmäßigem Überpumpen, fermentieren. Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern 18 Monate lang gereift. Heras Cordón Reserva ist ein intensiver, eleganter und fruchtiger Rotwein, der die Persönlichkeit und Essenz zweier großer Weinuntergebiete von Rioja zeigt. Er ist das Ergebnis der intensiven Arbeit eines Familienweinguts mit einer jahrhundertealten Tradition, des Heras Cordón.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Corona Gran Reserva 2016, das für 192.67 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts geboren und wird noch heute hergestellt. Wie könnte die Welt auf etwas so Wunderbares wie CVNE Corona Gran Reserva verzichten? Der Geschmack von CVNE Corona Gran Reserva ist ebenso fesselnd wie seine Geschichte. Aus dem riojanischen Dorf Villalba de Rioja, am Fuße der Gembres-Felsen (in der Sierra de Cantabria) gelegen, kreierte die Familienkellerei CVNE erstmals diesen Weißwein am Ende des Bürgerkriegs. Genauer gesagt, war die Ernte von 1939 fast verwaist aufgrund des Mangels an männlichen Arbeitskräften. Mit fast dem größten Teil der Trauben noch auf dem Feld, übernahmen die wenigen Frauen in jenem Jahr das Ruder und konzentrierten sich auf die roten Sorten, wobei der Großteil der Viura und Garnacha Blanca an den Rebstöcken verblieb. Monate später kehrten diese Frauen zu den Weinbergen zurück und sammelten die inzwischen überreifen weißen Trauben (viele davon von Botrytis cinerea befallen). Dieser Pilz, auch als Edelfäule bekannt, tritt häufig in feuchteren Umgebungen auf, befällt die Trauben und Beeren, die beginnen, Wasser zu verlieren. Dies führt zu einer höheren Zuckerkonzentration, die sehr süße und milde Weine hervorbringt. Diese anfänglich scheinbare Katastrophe für die Weinberge wird gesucht und ist in Ländern wie Ungarn üblich, wo die Berühmtheit ihrer Tokaji-Weine weltweit bekannt ist. Etwas Ähnliches geschah in den Kellereien von CVNE, wo CVNE Corona Gran Reserva beinahe zufällig das Licht der Welt erblickte. Fast tausend dieser ersten Flaschen von CVNE Corona Gran Reserva gerieten in der Kellerei beinahe in Vergessenheit, bis in den 1970er Jahren viele von ihnen geöffnet wurden. Die Überraschung war äußerst angenehm und seitdem hat CVNE nicht aufgehört, dieses Ereignis in Jahren mit den notwendigen klimatischen Bedingungen zu replizieren. Wie bereits erwähnt, hat CVNE Corona Gran Reserva einen sehr besonderen Herstellungsprozess. In der Regel findet die Lese zwischen September und Oktober statt, jedoch wird dieser Zeitpunkt bei CVNE Corona Gran Reserva bis in den Dezember hinein verzögert. In diesem Zusammenhang ist zu bedenken, dass für das Auftreten von Botrytis eine hohe Luftfeuchtigkeit vonnöten ist, und durch diese zeitliche Steuerung stellen wir sicher, dass die abendlichen Nebel der Region das Erscheinen des Pilzes begünstigen. Die Lese von CVNE Corona Gran Reserva erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten und geht direkt zur Presse, wo nur ein sehr leichter Druck ausgeübt wird. Der gewonnene Most wird sehr schnell in Eichenholzfässer umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C gärt. Am Ende dieses Prozesses wird die Temperatur von CVNE Corona Gran Reserva gesenkt, um die Arbeit der Hefen zu stoppen und einen Restzuckergehalt von etwa 30 g/l zu erhalten. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure von CVNE Corona Gran Reserva ist beeindruckend. Nur wenige Weine erreichen diesen Punkt. Dies wird auch durch die sechs Monate erreicht, die dieser Weißwein im Fass...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maria Rigol Ordi Gran Reserva, das für 31.44 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maria Rigol Ordi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Cava aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Jede Rebsorte stammt aus einer anderen Zone innerhalb der Weinbauregion Penedés, mit unterschiedlichen Böden und Höhen, von 200 bis 450 Metern. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit zweiter Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 48 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montecillo Reserva 2016 75cl, das für 20.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montecillo hergestellt.
Mit über 145 Jahren Geschichte etabliert sich Montecillo unbestreitbar als das erste Weingut von Fuenmayor und das drittalteste in La Rioja. Der Initiator war Celestino Navajas Matute, der im Jahre 1870 die ersten Anlagen in diesem Dorf der Rioja Alta, im Norden Spaniens, nahe des Ebro-Flusses errichtete, wo eine reiche Weinbautradition gepflegt wird. Mit einer bemerkenswerten Weitsicht für jene Zeit schickte er seinen Sohn Alejandro nach Bordeaux zum Studium, der nach seiner Rückkehr das Gut Montecillo erwarb, welches zum Zentrum des Familienunternehmens werden sollte. Allerdings sollte das Schicksal von Montecillo nur noch eine weitere Generation an die Familie gebunden sein, da José Luis Navajas (Sohn von Alejandro und Enkel von Celestino) keine Nachkommen hatte. Dies führte dazu, dass Montecillo im Jahre 1973 in den Besitz von Osborne überging. Seitdem wird die Geschichte von Montecillo von diesem Hafenweingut geschrieben, dessen gesamte Tätigkeit sich um grundlegende Prinzipien dreht: vollständige Achtung des Weinbergs, Auswahl der besten Trauben und eine qualitativ hochwertige Reifung. Zu diesem Zweck pflegt Montecillo noch heute eine enge Verbindung zu den Winzern der Region, die profunde Kenner des terroir sind und dank deren Expertise die höchste Qualität aus den 800 Parzellen gewonnen wird, die sie in der Rioja Alta bewirtschaften. Das Ergebnis sind elegante, lagerfähige Weine, die der Zeit trotzen, wie Montecillo Reserva, ein Rotwein aus Tempranillo (mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren) und einem kleinen Anteil Mazuelo (über 50 Jahre alt). Bei Montecillo Reserva werden beide Sorten separat verarbeitet. Nach der Lese von Tempranillo (angebaut auf kalkhaltigen Lehmböden) und Mazuelo (auf sandigen Böden) gelangen die Trauben ins Weingut. Der Tempranillo beginnt seinen Prozess mit einer Saignée-Methode, gefolgt von einer präfermentativen Mazeration von drei Tagen (unter einer inerten Atmosphäre aus Kohlendioxid-Schnee), die ihn perfekt für die Gärung in Ganimede®-Tanks bei kontrollierter Temperatur von 26 °C vorbereitet. Schließlich wird der Tempranillo mit einer postfermentativen Mazeration von einer Woche mit den Schalen und einer 24-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern fertiggestellt. Währenddessen fermentiert der Mazuelo in Edelstahltanks. Nach einer Abstichmethode durch Schwerkraft reift diese Sorte in unterirdischen Zementtanks, wo sie die malolaktische Gärung durchläuft und für 22 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wird. Nach der endgültigen Assemblage wird Montecillo Reserva mindestens zwei Jahre in der Flasche reifen, bevor er zum Verkauf angeboten wird.
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EAN: 8410337372039
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Remelluri Reserva 2016 75cl, das für 30.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Remelluri und wird von Decantalo.de verkauft.
Remelluri Reserva ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Graciano, Viura und Malvasia hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinbergen die sich auf kargen, kalk- und tonhaltigen Terrassen mit viel Gestein befinden. Diese Terrassen bestehen hauptsächlich aus Sand und Mergel aus dem Quartär. Die verschiedenen Rebsorten werden traditionell, biologisch, mit biodynamischen Vorgängen bearbeitet. Die Lese beginnt Anfang Oktober und endet Ende Oktober oder Anfang November. Die Trauben werden am Weinberg und auf Selektionstischen selektiert. Die Fermentation findet mit autochthoner Hefe statt.Remelluri Reserva wird für 17 Monate in Barriques von verschiedener Grösse und Herkunft ausgebaut.
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EAN: 8426771415201
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Luis Ca as Gran Reserva, das für 39.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Luis Cañas hergestellt.
Luis Cañas Gran Reserva ist ein Rotwein von der Bodega Luis Cañas in D.O. Rioja. Die Bodega Luis Cañas ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Villabuena (la Rioja Alavesa). Diese Familie stellt seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts Weine in Rioja her. Luis Cañas Gran Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil Graciano (5%) hergestellt. Die Trauben stammen von 50 bis 60-jährigen Weinbergen mit geringem Ertrag. Die Weinlese erfolgt in kleine 15 kg Kisten. In der Bodega werden die Trauben zweimal sorgfältig auf einem Tisch ausgewählt. Bei der Herstellung erfolgt die Gärung in Holztanks und die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer (70%) und amerikanischer (30%) Eiche. Nach der Weinbereitung reift der Luis Cañas Gran Reserva 24 Monate lang in denselben Fässern. Zum Schluss verfeinert der Luis Cañas Gran Reserva 36 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8427558105117
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas LAN Lan Reserva Magnum, das für 34.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas LAN hergestellt.
Lan Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja, hergestellt von dem Weinhändler LAN. Der Name des Weinhändlers besteht aus den Initialen der Provinzen, die Teil des D.O. Rioja (Logroño, Alava und Navarra) im Jahr 1972 waren, als die Weinhandlung gegründet wurde. Die LAN Weinhandlung befindet sich in Fuenmayor (La Rioja Alta). Lan Reserva ist eine Mischung aus Tempranillo (80%), Mazuelo (10%) und Grenacha (10%). Die Trauben stammen von 60-jährigen Weinstöcken des Landguts Viña Lanciano. Diese Farm, von dem Fluss Ebro umgeben, ist eine der spektakulärsten von La Rioja. Um ihn herzustellen erfolgt eine Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 30-32°C. Die nachträgliche Einlegen dauert 3 Wochen, in denen häufiges Abpumpen stattfindet, um eine gute Farbextraktion zu erreichen. Schließlich altert Lan Reserva in amerikanischer und französischer Eiche für mindestens 12 Monate und danach 24 Monate in der Flasche.
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EAN: 8413472059407
