Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 70 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Tros de Clos Mas del Metge ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, hergestellt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Cariñena hergestellt. Die verwendete Traube stammt von einem kleinen Landgut (ein Hektar) an einem Abhang der Finka Tros de Clos Mas del Metge. Der Boden ist aus braunem Ton. Die Reben sind sehr alt, hundertjährig. Die Weinlese erfolgt manuell, in kleinen Kisten, in denen Die Trauben nicht beschädigt werden und im besten Zustand in der Bodega ankommen. Die Trauben des Tros de Clos Mas del Metge werden in der Bodega gerebelt und werden, vor der Gärung, einer milden und kalten Mazeration unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit einheimischer Hefe während einer kontrollierten Temperatur und, an letzter Stelle, alter Tros de Clos 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Das Projekt Portal del Priorat wurde 2011 von Alfredo Arribas, in dem kleinen Ort El Molar, gegründet. Arribas, Architekt als Beruf, stellt exzellente Weine her und bekommt Jahr für Jahr eine Hohe Punktzahl in den renommiertesten Weinführern. Mit seinen Weinen versucht Arribas sich von den aktuellen Standards in D.O. Priorat zu entfernen, welche in der Regel als sehr freundliche und erfahrene Weine gelten.
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EAN: 8437012259027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Trossos Sants ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteGarnacha Blanca. Die verwendeten Trauben stammen von 2 verschiedenen Fincas: Llanda (Nordwest-Ausrichtung) und Rompuda Obagas(Nordost-Ausrichtung). Die Böden sind überwiegend sandig und granithaltig. Geernet wird Anfang September aussschließlich per Hand. Um die Trauben nicht frühzeitig zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega Kisten zu maximal 16Kg verwendet. Nach den herkömmlichen Verfahren zur Weingewinnung reift der Trossos Sants in Eichenfässern (33%) und Edelstahltanks (67%). Alfredo Arribas, eigentlich ein angesehener Architekt, keltert großartige Weine in den D.O.s Montsant und Priorat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 54.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Die D.O. Montsant, im Südwesten Kataloniens gelegen, ist geologisch sehr komplex. Dieses Gebiet, das von den Gebirgsketten Montsant und La Llena (im Norden) und den Gebirgsketten Argentera, La Mola de Colldejou und Llaberia (im Osten) umrahmt wird, zeichnet sich durch seine Vielfalt an Böden aus, die von Eruptivgestein bis hin zu den kalkhaltigsten Böden reichen. Die Verschnitte sind unendlich und prägen den Charakter eines jeden Weins unweigerlich. Einer, der sehr gut weiß, wie man mit diesen Mischungen umgeht, ist Alfredo Arribas, der Architekt, der sich seit 2001 auf die Rückgewinnung der Tros (so nennt man die Parzellen, die von einer Person an einem Tag bearbeitet werden können) konzentriert. Der Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres stammt von einem dieser Flächen, den Saleres, wo sich Sand und kalkhaltige Böden vermischen. Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres ist ein sortenreiner Garnacha Blanca, der in einer Höhe von 325 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die mehr als 70 Jahre alten Rebstöcke werden biodynamisch gepflegt und bringen Trauben hervor, die in der Lage sind, Lagerweine zu tragen, die den Lauf der Zeit überstehen. Derzeit machen die weißen Rebsorten 10 % der gesamten Traubenproduktion der D.O. Montsant aus, unter denen Macabeo und Garnacha Blanca hervorstechen. Vor allem letztere gewinnt allmählich an Bedeutung, da immer mehr Weinbaubetriebe die Initiative ergreifen, Weißweine aus dieser in der Region tief verwurzelten Sorte herzustellen (viele wagen es sogar, diese Sorte wieder in ihren Weinbergen anzubauen). In der Weinkellerei wird Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres nach der Weinlese in den Weinbergen (in der Ortschaft Masroig am Siurana-Fluss) in großen französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort 10 Monate lang auf der Feinhefe. Biologischer Anbau, minimale Eingriffe im Weinkeller und eine lange Reifung sind die Markenzeichen der Weine von Alfredo Arribas. Zu guter Letzt sind es die fünf Jahre in der Flasche vor der Vermarktung, die den Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres zu einem ganz besonderen Wein machen. Lang lebe die Garnacha Blanca.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 23.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Gotes del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas – Portal de Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée - zu gleichen Teilen – aus denRebsorten Garnacha und Cariñena. Die Trauben wachsen an 40 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke stehen auf ton- und kalkhaltigen Schieferböden und haben eine südöstliche Ausrichtung. Die Ernte erfolgt per Hand und die geernteten Trauben werden in Kisten von maximal 16kg in die Bodega transportiert. Die kleinen Kisten verhindern, dass die Trauben Schaden nehmen und/oder frühzeitig gären. Die Weinverarbeitung des Gotes del Montsant beginnt mit einer Gärung, in der eigenen Hefe, in Edelstahltanks mit einer minimalen Zugabe von Schwefel. Die Gärung ist nur von kurzer Dauer, wobei ein Teil zusammen mit dem Rappen gärt. Vor der Reifung wird ein Teil des Weines in alte Weinkübel getan um eine mögliche Mikrooxigenation zu vermeiden. Gotes del Montsant reift für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt und verkauft wird. Gotes ist eine Marke von Portal del Priorat, eine Bodega von Alfredo Arribas. Es handelt sich um ein Projekt, bei dem Weine produziert werden, die de Charakter der Böden und der autochthonen Rebsorten wiederspiegeln sollen. Alfredo Arribas ist ein bekannter Architekt aus Barcelona, der 2001 in die Welt des Weines eingetaucht ist. Unterstützt von einem guten Team produziert er großartige Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 48.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Tros Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Blanca. Das Klima von Montsant eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Konstante Niederschläge, kalte Temperaturen und viel Sonne. Die Trauben, aus denen der Tros Blanc gewonnen wird, stammen von 70 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 240 bis 325 Metern ü.d.M. stehen. Die Ernte erfolgt per Hand und für den Transport in die Bodega werden Kisten von maximal 16 Kg verwendet. So wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären. Nach den herkömmlichen Methoden zur Weinherstellung, reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Alfredo Arribas genießt ein hohes Ansehen in der internationalen Weinszene. Er keltert Weine in Montsant und Priorat, immer auf der Suche nach der höchsten Qualität. Aus seiner Hand entstehen unverwechselbare und einzigartige Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 27.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Der neue Jahrgang dieses grossartigen Weins aus Montsant. Trosso-Tros Negre ist ein Rotwein der mithilfe von unverpfropften Cariñena Reben von mehr als 95 Jahren hergestellt wird, die auf einer kleinen Lage von 1,5 Hektar gedeihen, die sich Tros nennt. Manuelle Lese in Kisten. Fermentation und Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz in denen der Wein für 12 Monate ruht. Danach wird der Wein für mehrere Monate in der Flasche abgerundet. Wir empfehlen diesen Wein zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Ein Rotweinmit Lager- und Entwicklungspotenzial.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 25.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Gotes del Priorat ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat der von Portal del Priorat hergestellt wird. Dieses Weingut sticht durch ihre konstante Investition in Forschung und Experimentieren hervor, was ihre Weine weltweit, Jahr für Jahr, bekannt macht. Dieser Wein wurde aus einem Verschnitt der Rebsorten Garnacha und Cariñena hergestellt die aus alten Rebstöcken verschiedenem Alter stammen. Die Weinberge werden ökologisch bebaut, immer mit Respekt der Natur der D.O. Priorat gegenüber. Zu guter Letzt erfährt dieser Wein einen 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenbarriques und wird ohne zu filtern abgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 23.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
4 Gotes ist ein Rotwein, der von der Kellerei Alfredo Arribas in Bellmunt del Priorat (Tarragona), D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Alfredo Arribas ist ein renommierter Architekt aus Barcelona, der im Jahr 2001 beschloss, eine neue Karriere in der Weinwelt zu starten. Umgeben von einem großartigen Team, werden seine erzeugten Produkte kontinuierlich und einstimmig von den Kritiker gelobt. Sein Weingut Clos del Portal liegt zwischen El Lloar und Bellmunt del Priorat. Derzeit produziert Alfredo Arribas Wein mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant und D.O.Q. Priorat. Er strebt nach dem Ausdruck des Terroirs bei seinen Weinen, das von dem strengen Klima der Region geprägt ist. Er verfügt über 40 kleine, eigene Parzellen. 14 davon werden als Rebfläche genutzt, die eine Hälfte auf Terrassen und die andere auf Hängen. Der Boden, Licorella (Schiefer), ist typisch für Priorat. 4 Gotes ist ein Wein aus Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera und Garnacha Gris von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Bodega durchlaufen 50 % der Trauben eine Vormaische und die anderen 50 % eine Köhlensäuremaischung von 1 bis 2 Wochen. Nach der Gärung verbringt der Wein 6 Monate in Behältern aus Edelstahltanks und Zement. 4 Gotes ist ein saftiger, frischer und agiler Wein, wo die rote Frucht ganz im Mittelpunkt steht. Bei diesem Wein gelingt es Alfredo Arribas, die ganze Intensität der Priorat-Weine mit einer für dieses Gebiet ungewöhnlichen Frische beizubehalten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Arribas - Portal del Priorat und wird von Decantalo.com verkauft.
Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah. Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 46.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Somni ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Portal del Priorat, eine Bodega die zu Alfredo Arribas gehört, entwickelt. Dieser Rotwein stammt von der bekannten Finca Clos del Portal, die zwischen der Gemeinde Lloar in Tarragona und der Gemeinde Bellmunt in Lérida. Somni ist eine Coupage der Traubensorten der Finca: Cariñena und Syrah. Die Weinstöcke liegen auf Licorella-Böden (Schiefernböden, die typisch für das Priorat sind) und werden mithilfe einer organischen Landwirtschaft gepflegt. Die Herstellung des Somni beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu je 16kg innerhalb der ersten zwei Wochen im Oktober. Nach der Gärung des Somni wird die Weinherstellung mit einer 14 monatigen Reifung in französischen Barriquefässern abgeschlossen. Um alle Tugenden dieses großartigen Weins aus Priorat genießen zu können, empfehlen wir ihn zuerst für eine Stunde dekantieren zu lassen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 63.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Arribas - Portal del Priorat und wird von Decantalo.com verkauft.
Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah. Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 53.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Wir sind absolut sicher, dass Sie schon einmal einen sortenreinen Garnacha probiert haben; aber aufgepasst: Wir sind auch absolut sicher, dass bisher keiner davon - nicht einmal annähernd - dem Garnacha Trossos Tros Negre Notaria von Alfredo Arribas ähnelt. Der Grund? Der Ort, an dem er wächst: La Notaría, ein ganz besonderer, biodynamischer Weinberg in der D.O. Montsant. Vor mehr als 20 Jahren begann Alfredo Arribas im Südwesten Kataloniens (im Nordwesten von Spanien) sein Projekt der Rückgewinnung. Heute gibt es insgesamt 50 Hektar kleine Parzellen, die in der Region als Tros bezeichnet wurden. Konkret bezieht sich dieser Begriff auf die Fläche, die eine Person an einem Tag bearbeiten kann, was ungefähr einem Hektar entspricht. La Notaría ist eine dieser Parzellen, die zu einigen alten Weinbergen mit sandigen, kalkhaltigen und roten Tonböden gehört. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria steht jedoch nicht nur für eine Flasche, sondern für eine ganze Tradition und einen Ursprung, der dank der Arbeit von Alfredo Arribas bis heute erhalten geblieben ist. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria wurde in drei Durchläufen gelesen und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift er 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Produktionen von Alfredo Arribas - Portal del Priorat sind in der Regel sehr begrenzt. Verschlafen Sie also nicht die Gelegenheit. Wir sind uns sicher, dass dieser Garnacha Sie nicht gleichgültig lassen wird. Kein Vergleich zu allem, was bisher verkostet wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Cl, zum Preis von 22.98 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
Sobrecasa Rosado Clásico ein Rotwein, der durch Alfredo Maestro in Peñafiel (Valladolid), V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Alfredo Maestro ist ein bekannter Winzer, der seine eigene Entwicklung verfolgt hat, unabhängig von den aktuellsten Trends und Modeerscheinungen. Er begann mit der Weinherstellung nach herkömmlichen Methoden, d. h. mit der Zugabe von Schwefeldioxid, der Klärung des Weins und so weiter. Bald entschied er sich jedoch dazu, nach natürlichen Methoden zu arbeiten und die Bodeneigenschaften so treu wie möglich in Wein zu verwandeln. Alfredo Maestro stellt sich den Herausforderungen und widersetzt sich entschieden den heutigen Herstellungsweisen von Wein. Er glaubt, dass der Wein seiner Herkunft treu sein sollte und schließt deshalb alle exogenen Elemente aus (schweflige Säure, Filter, Stabilisatoren etc.). Ihm zufolge benötigt er lediglich drei Elemente, um seine Produkte zu erzeugen: Trauben, gut gepflegte Weinreben und gesunden Boden. Derzeit arbeitet Alfredo Maestro an verschiedenen Projekten in verschiedenen Gebieten, wie Cigales, Ávila, Duratón oder Chinchón. Sobrecasa Rosado Clásico ist ein Naturwein, der überwiegend mit Tempranillo und geringen Anteilen von anderen Rebsorten (Garnacha, Moscatel, Verdejo, Palomino) hergestellt wird. Alle Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg von 4 Hektar, genannt Sobrecasa. Er liegt in Cigales und wurde vor über 80 Jahren auf 750 Meter Höhe, auf Böden von alluvialem Kiesel, gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Nach dem Abbeeren und Quetschen durch Direktpressung vergärt der Wein in französischen Eichenfässern auf autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 20°C. Nach vollendeter Fermentation ruht er für 8 Monate im Fass aus Kastanienholz mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern. Der Wein wird nicht geklärt oder gefiltert.
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EAN: 8437014480924
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro Valdecastrillo 2020 75cl, das für 24.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
Valdecastrilloein Rotwein, der durch Alfredo Maestro in Peñafiel (Valladolid), V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Alfredo Maestro ist ein bekannter Winzer, der seine eigene Entwicklung verfolgt hat, unabhängig von den aktuellsten Trends und Modeerscheinungen. Er begann mit der Weinherstellung nach herkömmlichen Methoden, d. h. mit der Zugabe von Schwefeldioxid, der Klärung des Weins und so weiter. Bald entschied er sich jedoch dazu, nach natürlichen Methoden zu arbeiten und die Bodeneigenschaften so treu wie möglich in Wein zu verwandeln. Alfredo Maestro stellt sich den Herausforderungen und widersetzt sich entschieden den heutigen Herstellungsweisen von Wein. Er glaubt, dass der Wein seiner Herkunft treu sein sollte und schließt deshalb alle exogenen Elemente aus (schweflige Säure, Filter, Stabilisatoren etc.). Ihm zufolge benötigt er lediglich drei Elemente, um seine Produkte zu erzeugen: Trauben, gut gepflegte Weinreben und gesunden Boden. Derzeit arbeitet Alfredo Maestro an verschiedenen Projekten in verschiedenen Gebieten, wie Cigales, Ávila, Duratón oder Chinchón. Valdecastrillo ist ein Naturwein aus Tempranillo von einem Weinberg in Valdetiendas, Segovia, gelegen. Die Reben sind auf etwa 1000 Meter Höhe, auf schluffig-sandigen Lehmböden, mit Geröll und Lehm im Untergrund, gepflanzt. Sie werden auf natürliche Weise kultiviert, ohne die Verwendung von chemischen Produkten wie Herbizide, Pestizide und systemische Chemikalien. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. 80 % der Trauben werden entrappt und der Rest wird vollständig umgefüllt. Die Trauben werden zuerst gequetscht und dann folgt die alkoholische Gärung in Edelstahl ohne Temperaturregelung auf autochthonen Hefen und mit mehrmaligem Umpumpen täglich. Eine nachgärende Mazeration wird zwischen 12 und 15 Tagen durchgeführt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate ruht. Der Wein wird weder geklärt noch gefiltert. Valdecastrillo ist ein intensiver, strukturierter Wein mit langem Nachhall. Aromen von reifen schwarzen Beeren auf einem würzigen Hintergrund mit leichten Röstnoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen sehr rustikal und mit viel Frische. Ein Wein, der die Varietät und den Charakter des Terroirs voll zum Ausdruck bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Maestro Vi a Almate, das für 19.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Maestro und wird von Decantalo.com verkauft.
Viña Almate ist ein Rotwein, der durch Alfredo Maestro in Peñafiel (Valladolid), V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Alfredo Maestro ist ein bekannter Winzer, der seine eigene Entwicklung verfolgt hat, unabhängig von den aktuellsten Trends und Modeerscheinungen. Er begann mit der Weinherstellung nach herkömmlichen Methoden, d. h. mit der Zugabe von Schwefeldioxid, der Klärung des Weins und so weiter. Bald entschied er sich jedoch dazu, nach natürlichen Methoden zu arbeiten und die Bodeneigenschaften so treu wie möglich in Wein zu verwandeln. Alfredo Maestro stellt sich den Herausforderungen und widersetzt sich entschieden den heutigen Herstellungsweisen von Wein. Er glaubt, dass der Wein seiner Herkunft treu sein sollte und schließt deshalb alle exogenen Elemente aus (schweflige Säure, Filter, Stabilisatoren etc.). Ihm zufolge benötigt er lediglich drei Elemente, um seine Produkte zu erzeugen: Trauben, gut gepflegte Weinreben und gesunden Boden. Derzeit arbeitet Alfredo Maestro an verschiedenen Projekten in verschiedenen Gebieten, wie Cigales, Ávila, Duratón oder Chinchón. Viña Almate ist ein Naturwein aus Tempranillo, von verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden von Peñafiel und Valtiendas. Diese werden nach einen natürlichen Weinbau bewirtschaftet, ohne Verwendung von chemischen Produkten wie Herbizide, Pestizide und systemische Chemikalien. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Nachdem die Trauben abgebeert und gequetscht worden sind, erfolgt die parzellenweise alkoholische Gärung in Edelstahl auf autochthonen Hefen. Dabei wird täglich umgepumpt. Die Mazeration dauert 12 bis 15 Tage. Vor der malolaktischen Gärung erfolgt ein Abstich. Nach 30 Tagen, nachdem die malolaktische Gärung abgeschossen ist, wird der Wein durch Dekantieren umgefüllt und ruht dann 4 Monate lang in Edelstahltanks.
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EAN: 8437014480146
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro Amanda Rosado de, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
Amanda Rosado de Lágrima ist ein ökologischer Roséwein aus V.T. Castilla-León, entwickelt von Alfredo Maestro. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Tintorera, eine Kreuzung aus den Sorten Petit Bouschet und Gernacha. Die verwendeten Trauben stammen überwiegend von 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf dem Weinberg El Cuchillejo, in der Germeinde Olmos de Peñafiel auf einer Höhe von 850 ü.d.M. stehen. Weitere Trauben, die für die Herstellung des Amanda Rosado de Lágrima verwendet werden, stammen aus Burgos und Segovia. Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt um anschließend zu mazerieren. Der gewonnene Most gärt danach mit autochthonen in Edelstahltanks. DerAmanda Rosado de Lágrima verbringt mehrere Monate im Freien, wobei die Kälte den Wein reinigt und stabilisiert. So kann auch auf die malolaktische Gärung verzichtet werden. Der Wein wird ungeklärt und ungefiltert abgefüllt. Es kann passieren, dass kleine Unreinheiten im Wein zu finden sind. Dies mindert aber nicht die Qualität. Alfredo Maestro hat sich komplett auf einen ökologischen Anbau und eine natürliche Weingewinnung spezialisiert. Für ihn braucht ein Wein 3 Grundlagen: Trauben, mit Sorgfalt behandelte Rebstöcke und eine gesunde Erde.
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EAN: 8437014480085
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro El Rey del, zum Preis von 26.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
El Rey del Glam ist ein Rotwein aus V.T. Castilla y León, entwickelt von der Bodega Alfredo Maestro. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha. Die Trauben, aus denen der El Rey del Glam gewonnen wird, stammen zu gleichen Teilen von 2 Fincas: Navarredondilla, gelegen auf 1100 Metern ü.d.M. in der Provinz Áliva; und Peñafiel, zwischen 700 und 920 Metern ü.d.M. in Valladolid. Die Böden sind sehr unterschiedlich (Granit, Sand, Kalk, Ton etc.). Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben ungerappt verarbeitet. Die Trauben gären mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Der Most wird anschließend gereinigt um dann eine malolaktische Gärung zu erfahren. Bevor der El Rey del Glam abgefüllt wird, wird er auf natürliche Art und Weise geklärt. Alfredo Maestrogehört zu der alten Schule. Er lehnt strickt die modernen Methoden zur Weinherstellung ab. So benutzt er weder Schwefel, noch Säure oder Filteranlagen. Nach seinem Verständnis braucht ein guter Wein nur 3 Dinge: Gute Trauben, gepflegte Rebstöcke und einen gesunden Boden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro El Marciano 2022, zum Preis von 23.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
El Marciano zählt zu den natürlichen Rotweinen aus D.O. VT Castilla-León und wurde von Bodegas Alfredo Maestro entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Grenache.Die Weinstöcke sind älter als 70 Jahre und liegen in Sierra de Gredos in Ávila in 1150 Meter Höhe.Die Grundstücke liegen in Richtung Süden und die Böden weisen Grundgestein und eine sandige Oberfläche auf.Alfredo Maestro sorgt durch den Verzicht von Herbiziden und ähnlichen chemischen Produkte für eine natürliche Landwirtschaft. Somit verfolgt er das Ziel sich möglichst wenig in die Umwelt und seine natürlichen Prozesse einzugreifen.Die Ernte wird von Hand durchgeführt und 80% der erhaltenen Trauben werden entstielt, während der Rest nicht ausgedrückt wird.Der Gärungsprozess findet in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 1.500 Litern statt und erhält tägliche Umfüllungen.Die Mazeration dauert 40 Tage. Anschließend wird der Wein vorgeklärt und tritt in die malolaktische Gärung ein.Der Wein wird auf natürliche Weise geklärt, was durch die niedrigen, winterlichen Temperaturen begünstigt wird.El Marciano wird zum Schluss umgefüllt mit dem Ziel die Unreinheiten zu verflüssigen und wenn es möglich ist sie so abzugießen.Es ist möglich, dass in dem Endprodukt Präzipitate auftreten können, die sich durch den gesamten natürlichen Prozess der Weinherstellung entwickeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro Lovamor 2022 75cl, das für 24.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
Lovamor ist ein Bio-Weißwein aus V.T. Castilla-León, entwickelt von Alfredo Maestro. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Albillo. Die verwendeten Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken, die zwischen 1891 und 1910 gepflanzt wurden. Der Weinberg hat verschiedene Böden und befindet sich auf einer Höhe von 770 bis 1000 Metern ü.d.M. Nach der manuellen Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt um anschließend eine Woche lang zu mazerieren. Der Gärprozess findet mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks statt. Der Wein wird im kalten Winter draußen gelagert. Während dieser Zeit erfährt der Wein automatisch eine malolaktische Gärung. Der Lovamor wird ungefiltert abgefüllt. Dadurch können Unreinheiten vorkommen, die aber die Qualität des Weines nicht mindern. Alfredo Maestro ist ein berühmter Winzer aus Spanien, der anfangs noch auf konventionelle Art und Weise Wein hergestellt hat (Zugabe von Sulfiten, Filterung des Weines etc.). Heutzutage setzt Alfredo Maestro komplett auf natürliche Methoden.
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EAN: 8437014480023
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Pi ol Pinol Nuestra, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Piñol und wird von Decantalo.com verkauft.
Portal ist ein Rotwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona. Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde. Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet. Portal ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena, Merlot und Syrah. Die Reben stammen von Weinbergen, die sich auf 450 Meter über dem Meeresspiegel befinden, auf lehm- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, und die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei gären die Trauben in Edelstahltanks mit Mazeration. Vor dem endgültigen Verschnitt erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Behältern. Nach dem Verschnitt reift der Cuvée 12 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Portal ist ein konzentrierter, runder und eleganter Wein. Hervorragende Noten von reifen roten Früchten mit leichten Röstnoten, im Hintergrund mineralisch.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437000509158
