Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Camatta 2019 Valpolicella Ripasso Classico, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Camatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In tiefem Rubinrot präsentiert sich dieser Wein mit einem intensiven Bukett von Schwarzkirsche und Beerennoten. Sein Körper ist vollmundig, dabei weich und samtig, mit feinen, tanninhaltigen Nuancen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Camatta 2020 Valpolicella Classico Superiore, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Camatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Volle granatrote Farbe Weich und samtig im Geschmack, reich an Körper mit feinem Tannin.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begali Lorenzo La Cengia Valpolicella, zum Preis von 26.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Begali Lorenzo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Camatta 2019 Recioto della Valpolicella, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Camatta hergestellt.
Die intensive rote Farbe dieses Weins mit violetten Reflexen wird begleitet von einem blumigen Bouquet von Veilchen und Obst, insbesondere Pflaume und Kirsche. Dabei treten Anklänge von Gewürzen, Vanille und Kakao hervor.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vantorosso Valpolicella Ripasso 2019 75cl, zum Preis von 28.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vantorosso hergestellt.
Nach mehreren Jahren als Rennfahrer - und nach dem er mehrerer Preise gewonnen hat - beschloss er, seine Leidenschaft für den Rennsport mit dem Weinbau zu verbinden. Bei diesem Abenteuer wurde er von Franco Allegrini (Freund und Besitzer von Allegrini Estates) unterstützt. Ihm - einem großen Kenner der Valpolicella-Weine - ist es zu verdanken, dass der Rennfahrer Vanni Pasquali mit der Weinherstellung in dieser Region von Verona im Norden Italiens begann. Dieses Projekt wurde in den Kellereien von Vantorosso konsolidiert, wo Weine wie der Vantorosso Valpolicella Ripasso hergestellt werden. Der Vantorosso Valpolicella Ripasso ist ein Rotwein aus der D.O.C. Valpolicella Ripasso Superiore. Unter dieser Ursprungsbezeichnung wird in der italienischen Region Venetien einer der renommiertesten Weine Italiens hergestellt. Dies geschieht durch die Vergärung des Tresters der berühmten Amarone-Weine (Rotweine aus getrockneten Trauben). Bei diesem Verfahren entstehen Weine mit einem hohen Alkoholgehalt und vielen phenolischen Substanzen. Jetzt setzen Pasquali und Allegrini diese Tradition in Fumane fort, einer Gemeinde im Gebiet von Ca' Nova, im Valpolicella Classica. Dort, in den Tälern, erstrecken sich die Weinberge auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel, die in Terrassen nach Südosten ausgerichtet sind. Die kühle Brise aus dem Norden und die warmen Winde des Gardasees beeinflussen das Klima in diesem Gebiet, in dem Sorten wie Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella angebaut werden. Die Rebstöcke, die nach einfachem Guyot-System beschnitten werden, wachsen auf sehr unterschiedlichen Böden, die meist tonhaltig, kalkhaltig und reich an Steinen und Felsen sind. Die Trauben werden in den letzten zehn Tagen des Septembers von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Beeren 100 bis 120 Tage lang auf natürliche Weise getrocknet. Diese Dehydrierung führt, wie bei der Pedro Ximenez, zu einem Anstieg des Zuckergehalts. Nach dem Abbeeren und dem Pressen unter hohem Druck wird der Most des Vantorosso Valpolicella Ripasso in Edelstahltanks gefüllt. Hier entsteht durch 25-tägige Gärung der Amarone della Valpolicella. Durch die Gärung des Tresterhutes dieses Weines entsteht schließlich der Vantorosso Valpolicella Ripasso. Abschließend reift der Vantorosso Amarone della Valpolicella für 15 Monate in Holzfässern und weitere 7 Monate in der Flasche. Die Essenz der D.O.C. Valpolicella Classico in ihrer reinsten Form.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2019 Valpolicella, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte, um die beste Reifung zu ermöglichen, und sofort gepresst und entrappt.Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe der Früchte zu erreichen.Im April des darauffolgenden Jahres wird der Wein erneut auf dem Trester des Recioto oder Amarone vergoren, wodurch er mit zusätzlichen Aromen, Farbe, Körper und Alkoholgehalt angereichert wird. Diese für das Valpolicella typische Technik wird Ripasso genannt.Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore wird so zu einem Wein mit hohen Extrakten, hohem Alkoholgehalt und extremer Langlebigkeit.Seit 2018 ist Corteforte BIO-zertifiziert und dies ist unser erster Ripasso aus Weinbergen mit zertifizierter RRR-Nachhaltigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Carlo Meroni 2019, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Carlo Meroni hergestellt.
Der Valpolicella Ripasso, der bereits historisch in der Geschichte des Valpolicella präsent ist, aber erst seit kurzem anerkannt wird, findet von Jahr zu Jahr mehr Anklang bei den Liebhabern. Ab dem Jahrgang 2018 wird der Ripasso "Carlo Meroni" Teil unserer Produktion sein und ab 2023 auf dem Markt erhältlich sein.Es handelt sich um einen Valpolicella Superiore, der etwa ein Jahr lang reift und dann dem Trester des Recioto zugesetzt wird, um eine zweite kurze Gärung durchzuführen.Anschließend wird er erneut ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche (20/25 hl) gelagert.Seine Eigenschaften erinnern an einen Valpolicella Superiore und an die einhüllende Struktur eines Amarone.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corte Badin 2019 Valpolicella Ripasso, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corte Badin hergestellt.
Intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen, das mit zunehmendem Alter zu einer eleganten Farbe von altem Ziegelstein tendiert. Die Nase duftet vor allem nach reifem Obst: getrocknete Pflaume, gekochte Birne, dann Gewürze wie Pfeffer, gemildert durch eine balsamische und ätherische Note. Am Gaumen hinterlässt er eine breite Palette von Nachgeschmäckern und einen Hauch von Pfeifentabak und leichten Gewürzen. Gute Ausgewogenheit dank der runden Tannine, die durch Frische und Sanftheit ausgeglichen werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Camatta 2022 Valpolicella Classico DOC, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Camatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Würziger, weicher und eleganter Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe und Intensives Aroma mit fruchtigen Noten von Kirsche
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Camatta 2018 Amarone della Valpolicella, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Camatta hergestellt.
Sehr intensive rote Farbe mit einem komplexen Bukett mit würzigen Noten und Anklängen von Lakritz, Pfeffer, Kakao und Feuerstein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Novaia 2021 Valpolicella Ripasso Classico, zum Preis von 25.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Novaia hergestellt.
Von tief rubinroter Farbe; in der Nase ein reines, intensives Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und Noten, die an die doppelte Gärung auf dem Trester des Amarone (Ripasso) erinnern. Am Gaumen hat er einen guten Alkoholgehalt, einen mittelschwachen Säuregehalt und entwickelte Tannine. Es ist ein Wein mit Körper und Struktur, würzig, anhaltend, mit guter Harmonie.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2018 5, zum Preis von 105.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Corteforte: "Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte - um die beste Reifung zu ermöglichen - und sofort gequetscht und entrappt. Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers, mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und des Geschmacks der Früchte zu erreichen. Unser Valpolicella Ripasso Classico Superiore passt zu allen roten Fleischsorten (gebacken, gegrillt, gebraten und geschmort), zu Feder- und Haarwild sowie zu reifen und kräftigen Käsesorten. Jetzt auch im 5+1-Pack erhältlich.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sparici Landini 2022 Valpolicella Ripasso, das für 22.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sparici Landini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Valpolicella Ripasso ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, der die Weinbautradition des Valpolicella am besten zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der aus der erneuten Gärung des Valpolicella Classico auf den Schalen der Amarone-Trauben gewonnen wird, zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und ein fruchtiges und würziges Aroma aus. Am Gaumen ist der Valpolicella Ripasso strukturiert und voll, mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Die Verarbeitung dieses Weins umfasst eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die von Hand geerntet und bei niedrigen Temperaturen vergoren werden, um die Aromen und den Geschmack der Trauben bestmöglich zu erhalten. Der Valpolicella Ripasso ist der ideale Begleiter für herzhafte erste Gänge, rotes Fleisch und reife Käsesorten. Ein vielseitiger und feiner Wein, perfekt für jede Gelegenheit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corte Saibante 2018 Valpolicella Ripasso, das für 26.66 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corte Saibante hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rote Farbe. In der Nase zarte Noten von kleinen roten Früchten und eine leichte würzige Note. Im Mund ist die Frucht gut ausbalanciert mit einem bitteren Abgang. Gute Ausdauer.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vini di Orione 2018 Valpolicella, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vini di Orione und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Das Bouquet ist weinig, charakteristisch, angenehm und delikat, erinnert an einheimische Früchte: Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen. Im Geschmack zeigt der Wein sich warm, trocken, mittelkräftig, samtig und ausgewogen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Corte Archi di Fernando, das für 28.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Corte Archi di Fernando Campagnola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensiv und raffiniert mit Noten von Kirschen, die sich auf Gewürzen und schwarzem Pfeffer entwickeln. Harmonisch, elegant und mit guter Persistenz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valpolicella Ripasso Classico Superiore, zum Preis von 26.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Rindchen.de verkauft und von hergestellt.
Wohlfühliger Duft nach Erdbeer-, Rhabarber- und Kirschkompott, dazu Eukalyptus und Marzipan. Der Gaumen wird von reifen Früchten vollumfänglich ausgekleidet, die gut eingebundene Säure und geschliffene Tannine erzeugen Spannkraft bei maximal sanftmütigem Tiefgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2018 Valpolicella, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte, um die beste Reifung zu ermöglichen, und sofort gepresst und entrappt.Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe der Früchte zu erreichen.Im April des darauffolgenden Jahres wird der Wein erneut auf dem Trester des Recioto oder Amarone vergoren, wodurch er mit zusätzlichen Aromen, Farbe, Körper und Alkoholgehalt angereichert wird. Diese für das Valpolicella typische Technik wird Ripasso genannt.Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore wird so zu einem Wein mit hohen Extrakten, hohem Alkoholgehalt und extremer Langlebigkeit.Seit 2018 ist Corteforte BIO-zertifiziert und dies ist unser erster Ripasso aus Weinbergen mit zertifizierter RRR-Nachhaltigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Nepos Villae 2017, zum Preis von 28.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Nepos Villae hergestellt.
Die Farbe des Weins ist besonders intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist reich an roten Früchten, insbesondere reife Kirschen und Beeren. Der Geschmack ist vollmundig, kraftvoll, aber rund mit angenehmen Tanninen. Am Gaumen ist eine deutliche Empfindung von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Muskatnuss. Der Wein hat einen lang anhaltenden Abgang, der mit ausgeprägten Aromen von Kirschen und Trockenfrüchten sowie feinen balsamischen Noten fasziniert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenute Ugolini 2017 Monte Solane, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenute Ugolini hergestellt.
Die Corvina-Trauben für unseren Valpolicella Ripasso Superiore werden 650 Meter über dem Meeresspiegel angebaut,auf dem Kamm des Monte Solane, dem letzten Ausläufer der Lessini-Berge in Richtung Gardasee.Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle, rubinrote Farbe mit Noten von reifen Kirschen aus, begleitet vongewürzen wie Kakao, Tabak und schwarzem Pfeffer.Er passt gut zu reifen Käsesorten, würzigem Aufschnitt wie Soppressa Veneta, Risotto, rotem undfleisch, Schmorbraten und Wildgerichten. Er kann auch zu Fischgerichten mit kräftigem Geschmack serviert werdenfischgerichten mit starkem Geschmack, wie Risotto mit Schalentieren.
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