Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 Vigneti, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Es handelt sich um den Cru von Corteforte, der aus den besten Trauben eines besonderen, kleinen Weinbergs namens Osan gekeltert wird, der vollständig in einer Hügellandschaft liegt.Er ist das Ergebnis der ersten Auswahl von Trauben, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und in Kisten gelegt werden, um vor dem Trocknen, das bis zum Beginn des nächsten Jahres dauert, noch einmal ausgewählt zu werden. Die Gärung, die aufgrund der niedrigen Temperatur in dieser Zeit und des hohen natürlichen Alkoholgehalts der Früchte sehr lange dauert, bringt eine besondere aromatische Komplexität und Annehmlichkeit.Der Amarone "Vigneti di Osan" wird seine besonderen Eigenschaften im Laufe der Zeit immer weiter verbessern, mit einer Lebensdauer von mehr als 20 Jahren ab der Ernte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2019 Recioto, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Bei der Ernte werden die äußeren Teile der Trauben (im Dialekt recie oder Ähren, daher der Name Recioto) von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben ausgewählt und anschließend natürlich getrocknet.Im Januar wird etwa die Hälfte der "recie" gepresst, und die Gärung, die oft (wegen der Strenge des Winters) durch leichtes Erhitzen eines kleinen Teils des Mostes ausgelöst wird, setzt sich langsam bei einer Temperatur von etwa 10 Grad Celsius fort.Anfang März werden die restlichen Trauben, die einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen, gepresst, und zu diesem Most wird der zuvor gewonnene und noch gärende Most hinzugefügt.Der Abstich beginnt, wenn der Alkoholgehalt 12 bis 13 % des Gesamtvolumens erreicht hat, und die Gärung wird kurz darauf endgültig gestoppt, wobei der Wein noch mehr als 10 % Restzucker enthält.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2021 Amandorlato, das für 37.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er wird von vielen als der Vater des Amarone angesehen. Er wird von denen geschätzt, die den traditionellen Recioto nicht mochten, weil er zu süß war. Von seinem geringeren Zuckergehalt leitet sich der Name "Amandorlato" ab (nach alten Erzählungen für seinen Hauch von Mandel oder seine strengeren Noten).Bei der Ernte werden, wie beim traditionellen Recioto, die gesündesten und reifsten äußeren Teile der Traube (im Dialekt recie, was Ähren bedeutet) gepflückt und ausgewählt. Diese werden bis Februar des folgenden Jahres getrocknet, um einen möglichst hohen Zuckergehalt zu erhalten. Der Most wird dann bis April in rostfreiem Stahl vergoren und nach einem ersten Abstich wird der Restzucker in alter Eiche verbraucht (September - Oktober).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2019 Valpolicella, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte, um die beste Reifung zu ermöglichen, und sofort gepresst und entrappt.Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe der Früchte zu erreichen.Im April des darauffolgenden Jahres wird der Wein erneut auf dem Trester des Recioto oder Amarone vergoren, wodurch er mit zusätzlichen Aromen, Farbe, Körper und Alkoholgehalt angereichert wird. Diese für das Valpolicella typische Technik wird Ripasso genannt.Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore wird so zu einem Wein mit hohen Extrakten, hohem Alkoholgehalt und extremer Langlebigkeit.Seit 2018 ist Corteforte BIO-zertifiziert und dies ist unser erster Ripasso aus Weinbergen mit zertifizierter RRR-Nachhaltigkeit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 5, das für 65.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Corteforte Societá Agricola: "Dieser Wein ist eine Hommage an die Liebhaber von gegrilltem rotem Fleisch und gleichzeitig eine Hommage an die Latinität des Valpolicella wegen der Farbe, die schon die Römer an ihren Trauben und Weinen schätzten. Man hat sich bewusst dafür entschieden, die traditionellen Rebsorten mit anderen Sorten wie Syrah, Merlot und Cabernet zu kombinieren, um ein körperreicheres, tanninreicheres und fruchtigeres Produkt mit violetten Tönen zu erhalten. Seine robuste Struktur eignet sich daher gut für alle Gerichte mit kräftigen oder würzigen Aromen. Rubinrot im Glas mit granatroten Reflexen. Er öffnet sich mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Gelee von kleinen roten Früchten, zusammen mit süßen Gewürznoten von Zimt und Vanille. Weiter geht es mit Anklängen von Glyzinien und Pfingstrosen. Am Gaumen ist er frisch, mit klaren Tanninen und einer guten alkoholischen Note. Der Abgang ist ausgesprochen fruchtig. Dieser Wein ist teilweise in Eiche gereift. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie eine kostenlose Flasche in diesem 5+1 Paket.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2012 Vigneti, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Es handelt sich um den Cru von Corteforte, der aus den besten Trauben eines besonderen, kleinen Weinbergs namens Osan gekeltert wird, der vollständig in einer Hügellandschaft liegt.Er ist das Ergebnis der ersten Auswahl von Trauben, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und in Kisten gelegt werden, um vor dem Trocknen, das bis zum Beginn des nächsten Jahres dauert, noch einmal ausgewählt zu werden. Die Gärung, die aufgrund der niedrigen Temperatur in dieser Zeit und des hohen natürlichen Alkoholgehalts der Früchte sehr lange dauert, bringt eine besondere aromatische Komplexität und Annehmlichkeit.Der Amarone "Vigneti di Osan" wird seine besonderen Eigenschaften im Laufe der Zeit immer weiter verbessern, mit einer Lebensdauer von mehr als 20 Jahren ab der Ernte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola, das für 73.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Alberto Cerutti: "Aus dem Valpolicella kommt der weltberühmte Amarone della Valpolicella, der aus an der Luft getrockneten roten Trauben hergestellt wird. Amarone ist ein Wein für ganz besondere Momente, aber für alle anderen Momente haben wir natürlich auch etwas anderes zu bieten. Unserem Ripasso verleihen wir mehr Kraft, Reichtum und Komplexität durch eine zweite Gärung, die durch die Zugabe von Amarone-Trester eingeleitet wird. In unseren Rubro integrieren wir die traditionellen Valpolicalla-Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Mit diesem Schnupperangebot können Sie drei unserer Valpolicella-Weine kennenlernen und dabei 15 Prozent sparen".
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 Vigneti, das für 74.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Es handelt sich um den Cru von Corteforte, der aus den besten Trauben eines besonderen, kleinen Weinbergs namens Osan gekeltert wird, der vollständig in einem hügeligen Gebiet liegt.Er ist das Ergebnis der ersten Auswahl von Trauben, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und in Kisten gelegt werden, um vor dem Trocknen, das bis zum Beginn des nächsten Jahres dauert, noch einmal ausgewählt zu werden. Die Gärung, die aufgrund der niedrigen Temperatur in dieser Zeit und des hohen natürlichen Alkoholgehalts der Früchte sehr lange dauert, bringt eine besondere aromatische Komplexität und Annehmlichkeit.Der Amarone "Vigneti di Osan" wird seine besonderen Eigenschaften im Laufe der Zeit immer weiter verbessern, mit einer Lebensdauer von mehr als 20 Jahren ab der Ernte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2013 XXX, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Alle zehn Jahre, wenn die Qualität der Ernte es zulässt, präsentieren wir eine limitierte Sonderedition des Amarone, um das Jubiläum von Corteforte zu feiern. "XXX Jahre in 2 Jahrhunderten" 1989-2019 wurde aus Trauben des Jahrgangs 2013 hergestellt und wir sind besonders stolz auf ihn wegen seiner Fülle an Aromen, die an reife Beeren, Gewürze und Kakao erinnern; die Fülle des Geschmacks, der harmonisch Kirschen im Geist, Leder und getrocknete Blumen zu den Andeutungen in der Nase hinzufügt; und der blühende, üppige Abgang, der alle vorherigen Versprechen voll krönt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2018 5, das für 105.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Corteforte: "Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte - um die beste Reifung zu ermöglichen - und sofort gequetscht und entrappt. Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers, mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und des Geschmacks der Früchte zu erreichen. Unser Valpolicella Ripasso Classico Superiore passt zu allen roten Fleischsorten (gebacken, gegrillt, gebraten und geschmort), zu Feder- und Haarwild sowie zu reifen und kräftigen Käsesorten. Jetzt auch im 5+1-Pack erhältlich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2013 Dea, das für 84.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Eine besondere Riserva, die aus einem besonderen Jahrgang, dem Jahr 2006, hervorgegangen ist und daher der "Göttin Lualda" gewidmet ist. Zur Zeit der Arusnati, den alten Bewohnern des Valpolicella in vorrömischer Zeit, wurde Lualda als Beschützerin der Felder und Bringerin des Wohlstands verehrt.Auch in großen Formaten erhältlich: Magnum - 1,5 Liter (2006 und 2013), Jerobeam - 3,0 Liter (2013) und McKenzie - 5 Liter (2013); schreiben Sie an info@corteforte.itEin "göttlicher" Schluck, der Ihren Gaumen berauscht!"... Der beste ist der Amarone Dea Lualda: nicht nur erstaunlich konzentriert, sondern auch weich und mit einer noch lebendigen Frucht in seinem klaren, würzigen Aromenmantel. Glückwunsch".
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2018 Valpolicella, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte, um die beste Reifung zu ermöglichen, und sofort gepresst und entrappt.Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe der Früchte zu erreichen.Im April des darauffolgenden Jahres wird der Wein erneut auf dem Trester des Recioto oder Amarone vergoren, wodurch er mit zusätzlichen Aromen, Farbe, Körper und Alkoholgehalt angereichert wird. Diese für das Valpolicella typische Technik wird Ripasso genannt.Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore wird so zu einem Wein mit hohen Extrakten, hohem Alkoholgehalt und extremer Langlebigkeit.Seit 2018 ist Corteforte BIO-zertifiziert und dies ist unser erster Ripasso aus Weinbergen mit zertifizierter RRR-Nachhaltigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2016 Terre, das für 52.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Amarone "Terre di San Zeno" wird ausschließlich aus traditionellen Valpolicella-Trauben vinifiziert. Die besten Trauben zum richtigen Reifezeitpunkt werden ausgewählt und zum Trocknen ausgelegt.Die Kelterung erfolgt zu Beginn des folgenden Jahres, wobei die Gärung aufgrund der niedrigen Temperaturen in dieser Zeit (Februar - März) und des hohen natürlichen Alkoholgehalts des Mosts 25 - 30 Tage dauert.Nach einer langen Zeit im Stahltank, der Reifung in Eichenfässern und einer langen Verfeinerung in der Flasche ist der Amarone bereit und perfekt zum Trinken und bleibt es für 10 - 15 Jahre nach der Ernte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 Amarone, das für 71.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive dunkle rubinrote Farbe. Intensive Nase von Tabak, getrockneten Kräutern, süßen Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Am Gaumen weich mit Anklängen von Lakritz und komplexen Ledernoten. Samtige Tannine und sehr langer Abgang.Tiefdunkle rubinrote Farbe. Intensive Nase von Tabak, getrockneten Kräutern, süßen Trockenfrüchten und schwarzer Schokolade. Der weiche Gaumen zeigt Lakritze und komplexe Ledernoten. Samtige Tannine und sehr langer Abgang.[Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2011 - 5StarWines - Der internationale Wettbewerb von Vinitaly,5StarWines - Das Buch 2021 - 96 Punkte]Die Bezeichnung "Riserva" bezieht sich nach den neuesten Spezifikationen auf einen Amarone mit einer Mindestreifezeit von vier Jahren ab dem ersten November des Erntejahres und einem Gehalt an nicht reduzierenden Extrakten von mindestens 32 g/l.Alle Amarone von Corteforte haben seit jeher eine viel längere Reifung und Verfeinerung sowie viel höhere Extraktgehalte als die jetzt für "Riserva" geforderten genossen.Obwohl Corteforte nur Amaroni herstellt, die den Anforderungen der "Riserva" entsprechen corteforte hat sich dafür entschieden, die Zertifizierung zu beantragen und diese Bezeichnung ausschließlich auf einige der besten Produkte bestimmter Jahrgänge anzuwenden, um eine Differenzierung zu erreichen, die dem Verbraucher bei seiner Wahl hilft.So werden die besten Trauben, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet werden, ausgewählt und anschließend mindestens 36 Monate im Fass und mindestens 12 Monate in der Flasche gereift.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2016 Concentus, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Name "Concentus" (lat. armonia) bezieht sich auf die harmonische Verbindung verschiedener Trauben, die wiederum der ampelografischen Tradition des Valpolicella entstammen.Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben im Weinberg geerntet und etwa 40 Tage lang getrocknet, um eine optimale Konzentration von Frucht und Tannin zu erreichen.Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern mit begrenztem Fassungsvermögen und wird mit häufigem Umpumpen bis zur Erschöpfung des Zuckers durchgeführt, um eine bessere Extraktion der Aromen und des Geschmacks der Früchte zu erreichen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antoniolo Societ Agricola, das für 74.02 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antoniolo Societá Agricola hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Piemont ist ein wahres Labyrinth von Ursprungsbezeichnungen. Insgesamt gibt es in diesem norditalienischen Gebiet - zwischen der Denominazione di'Origine Controllata (D.O.C.) und der Denominazione di'Origine Controllata e Garantitta (D.O.C.G.) - 58 Klassifizierungen, mit denen die große Vielfalt der Weine gekennzeichnet wird. Einige tauchten früher auf als andere. Die meisten von ihnen wurden jedoch im Laufe des 20. Jahrhunderts offiziell. Das bedeutet nicht, dass es davor kein Interesse am Wein gab (im Gegenteil) - die Römer waren die ersten, die hier, am Fuße der Alpen, Weinberge anlegten -, sondern dass der Glaube weit verbreitet war, dass Quantität besser sei als Qualität. Es gibt jedoch immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Und in diesem Fall war es Mario Antoniolo, ein junger Mann, der bereits 1948 damit begann, dem Boden die Bedeutung zu geben, die er verdiente, indem er Einzellagen und spezielle Gebiete unterschied. Kurzum: Er begann, der Weinherstellung einen Sinn zu geben. Mit dieser Philosophie arbeitet die Antoniolo Societá Agricola auch heute noch und produziert einige der bekanntesten und wichtigsten Weine Norditaliens, wie den Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco. Der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco ist ein sortenreiner Nebbiolo, der aus den Trauben von San Francesco, einem der Anwesen, in die die derzeit 86 Hektar der Kellerei unterteilt sind, hergestellt wird. Diese Parzelle (mit 3,5 Hektar) befindet sich an Hängen auf 390 Höhenmetern. Heute kümmern sich Lorella und Alberto Zoppis Antoniolo (die Enkel von Mario) um die über 60 Jahre alten, nach Westen ausgerichteten Weinberge, die auf vulkanischem Boden angelegt sind. In diesem vollständig entwässerten Boden können die Reben perfekt wurzeln und profitieren gleichzeitig von dem kontinentalen Klima (mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern). In der Weinkellerei durchläuft Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco drei Materialien. Zunächst Zement, in dem er spontan gärt und 18 Tage lang mazeriert. Danach geht es ins Holz, wo er mindestens drei Jahre lang in gebrauchten Bottichen und französischen Eichenfässern reift. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco, wie es die Ursprungsbezeichnung verlangt, ein Jahr lang in Flaschen im Keller gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Ein Pionier im italienischen Norden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antoniolo Societ Agricola, das für 83.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antoniolo Societá Agricola und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn es einen Namen gibt, den man sich merken sollte, wenn man über die Rotweine des italienischen Piemonts spricht, dann ist es Antoniolo Societá Agricola, eine norditalienische Weinkellerei, die heute für die Spitzenleistung der italienischen Weine steht. Diese Großartigkeit ist zum Teil Mario Antoniolo zu verdanken, einem jungen Mann, der in den 1940er Jahren einen Weinberg kaufte, der zu einem Kloster aus dem 15. Jahrhundert gehörte, und mit der Weinherstellung begann. Diese Arbeit, die in der Gegend bereits üblich war, ermöglichte es ihm, seinen Lebensunterhalt in diesem Dorf in der Provinz Vercelli zu bestreiten, wo er sich aus Liebe niedergelassen hatte, als er eine junge Frau von dort kennenlernte. Marios Mentalität unterschied sich jedoch stark von der damaligen Zeit, in der Quantität wichtiger war als Qualität. Im Gegenteil, Mario begann, sich auf die Identität des Bodens, auf die Parzellen zu konzentrieren und begann, das Terroir in den Vordergrund zu stellen. Es war der Beginn einer Tradition in diesem Gebiet, die darin bestand, die Einzellagen auf den Etiketten zu vermerken, wie zum Beispiel bei Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato. Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato ist ein Rotwein aus der Sorte Nebbiolo, die in Osso San Grato angebaut wird, einer der Parzellen der D.O.C.G. Gattinara (die derzeit etwa 86 Hektar umfasst). In diesem Gebiet, in dem bereits die Römer Weinberge anlegten, wachsen die Rebstöcke in unmittelbarer Nähe der Alpen, an Hängen in einer Höhe von 270 bis 400 Metern. Das Gebiet weist eine große Vielfalt an Böden auf, darunter vulkanische Schotterböden, auf denen alte Rebstöcke (über 30 Jahre alt) Wurzeln schlagen können. Diese Qualität und gute Reifung wird auch durch das kontinentale, trockene und kalte Klima erreicht, in dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr groß ist. Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato ähnelt in seiner Herstellung jedem anderen Nebbiolo des Hauses. Die mit Sorgfalt geernteten Trauben kommen in der Kellerei an und werden verarbeitet. Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato wird in Edelstahltanks vergoren und mazeriert 18 Tage lang auf den Schalen, bevor er geklärt wird. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato, wie es die Ursprungsbezeichnung vorschreibt, fast drei Jahre lang in Fässern aus französischer oder slawonischer Eiche gelagert, und die Reifung wird mit einem Jahr Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen. Die Produktion ist sehr begrenzt. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, dieses Wunderwerk zu probieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Societ Agricola Trediberri, das für 23.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Società Agricola Trediberri hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Familienweingüter tragen oft den Namen ihrer Gründer oder Eigentümer. Aber wenn drei Freunde ein Projekt starten, das sie durch dieselbe Leidenschaft vereint, kommt die Kreativität auf die denkbar beste Art und Weise ins Spiel. Während Originalität jedoch manchmal mit Ausgefeiltheit oder Komplexität assoziiert wird, kann Schlichtheit durch ihre Klarheit, Eleganz und ihre Kommunikationskraft hervorstechen. Im Jahr 2007 tauften Nicola Oberto, sein Vater Federico und sein Freund Vladimiro ihr Weingut in dem piemontesischen Dorf Berri auf den schlichten Namen Trediberri (was auf Deutsch „Drei aus Berri“ bedeutet). Ein Vorschlag, der perfekt die Absicht dieser drei Freunde widerspiegelt, die von dem Wunsch angetrieben werden, erstklassige Barolos herzustellen, alkoholreich und strukturiert, aber gleichzeitig sehr einfach und angenehm zu trinken. Weine, die von der Gegenwart des Piemont erzählen und dabei die Traditionen der Region respektieren. Aber obwohl sie auf den ersten Blick durch ihre Barolos der neuen Generation auffallen, erfüllt auch ihr Rotwein aus Barbera die höchsten Ansprüche. Der Trediberri Barbera d'Alba stammt aus ihren eigenen Weinbergen im Roero-Gebiet und ist ein sortenreiner Wein, der ökologisch und ohne systematische chemische Produkte angebaut wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig ausgewählt und 12 bis 15 Tage lang in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Beton statt. Schließlich wird der Wein etwa sechs Monate lang in Beton, Stahl oder Glasfasern gereift. Ausgehend von der Prämisse, dass die größte Anerkennung für diese drei Freunde darin besteht, dass eine Flasche schnell leer getrunken wird, ist der Trediberri Barbera d'Alba ein faszinierender Rotwein, der das traditionelle Wissen der DOC Barbera d'Alba mit der visionären Interpretation dieses Projekts der neuen Generation verbindet. Ein süffiges Vergnügen.
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EAN: 8055681511941
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Societ Agricola Trediberri Barolo, das für 51.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Società Agricola Trediberri hergestellt.
„Die drei Musketiere“, Alexandre Dumas' berühmtes literarisches Werk, das Action, Abenteuer und denkwürdige Charaktere vereint, ist ein zeitloser Klassiker, der nach wie vor in der ganzen Welt gelesen und geschätzt wird. Drei mutige und charismatische Musketiere, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit und einzigartigen Fähigkeiten, arbeiten immer als Team. In diesem Sinne teilen die drei Gründer von Trediberri (übersetzt: Die drei aus Berri) ihre Leidenschaft für die Weinherstellung und arbeiten zusammen, um in Berri, einem kleinen Dorf im westlichsten Teil der Morra (Piemont), Qualitätsweine herzustellen. Gegründet von Federico Oberto, seinem Sohn Nicola und seinem Freund Vladimiro Rimbaldi im Jahr 2007, bündeln sie ihre Kräfte und Ressourcen, um exklusive Weine aus historischen Crus zu produzieren. Eines ihrer wertvollsten Juwelen ist der Trediberri Barolo, ein Rotwein aus der einheimischen Rebsorte Nebbiolo, der aus einem unbestrittenen „Grand Cru“ in La Morra stammt, nämlich aus Berri und Capalot. Auf der Grundlage des absoluten Respekts für den Weinberg und der 100%igen ökologischen Landwirtschaft werden die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und 12 bis 14 Tage lang in Zementtanks vergoren. Anschließend wird eine Nachgärung von etwa einer Woche durchgeführt. Schließlich wird der Wein etwa 20 Monate lang in Eichenbottichen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen (25 bis 52 hl) ausgebaut. In einem perfekten Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische ist Trediberri Barolo ein Rotwein, der weder extrem alkoholisch noch vollmundig ist. Ein authentischer Barolo von diesen drei großen „Herren des Weinbergs“, dessen Eleganz und Lebendigkeit ihn einzigartig machen.
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EAN: 8055681511811
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antoniolo Societ Agricola, zum Preis von 49.26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Antoniolo Societá Agricola hergestellt.
Mario Antoniolo war ein junger Mann, der sich 1940 in eine junge Frau aus Gattinara verliebte. Er stammte nicht von dort, aber nichts würde zwischen ihm und seiner großen Liebe stehen. Deshalb beschloss er, in dieser norditalienischen Stadt zu bleiben, wo er die alten Weinberge eines Klosters aus dem 15. Jahrhundert kaufte, um mit der Weinherstellung zu beginnen. Heute wird diese romantische Geschichte mit Antoniolo Societá Agricola fortgesetzt, einem der führenden Rotweinproduzenten im Piemont, der den Antoniolo Gattinara Riserva herstellt, einen sortenreinen Reserva-Wein aus Nebbiolo, der drei Jahre im Holzfass und ein Jahr in der Flasche reift. Heute wird das Familienunternehmen von Lorella Zoppis Antoniolo und ihrem Bruder Alberto geführt, der dritten und derzeitigen Generation der Familie. Dieses Geschwisterpaar ist trotz seiner großen Ausarbeitungen nur ein kleiner Teil der Geschichte dieser Gegend, in der schon die Römer die ersten Weinstöcke um die Stadt herum anpflanzten. Hier wachsen die alten Rebstöcke - zwischen 50 und 60 Jahre alt - an den nach Süden ausgerichteten Hängen in einer Höhe zwischen 270 und 400 Metern (ganz in der Nähe der Berge). Das Klima ist kontinental, mit Kiesböden vulkanischen Ursprungs, die sehr reich an Eisen, Karbonat, Kalzium und Magnesium sind, auf denen die Nebbiolo (in der Gegend als Spanna bekannt) wächst und wunderbar reift. Die Trauben des Antoniolo Gattinara Riserva werden etwa 20 Tage lang mazeriert und mit ihren eigenen Hefen in Betontanks vergoren. Nach dieser alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung - spontan - und der Ausbau in Eichenfässern für 36 Monate. Von Antoniolo Gattinara Riserva werden nur 20.000 Flaschen produziert. Was man mit einer Flasche diesen Weines macht, bleibt jedem selbst überlassen: Entweder man bewahrt sie in einem privaten Keller auf, um zu sehen, wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt, oder man trinkt sie an Ort und Stelle, und genießt die köstliche Fruchtigkeit. Entscheiden Sie selbst!
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