Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas du Cayre 2023 Histoire, das für 16.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas du Cayre hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Blassgelb im Glas und in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und würzigen Noten. Am Gaumen frisch mit einer leichten Säure.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas du Cayre 2022 Syrah, das für 28.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas du Cayre hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv mit viel Würze und schöner Frucht. Am Gaumen ein schönes Zusammenspiel der Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas du Cayre 2022 Cal, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Mas du Cayre hergestellt.
Dieser Wein hat eine intensive, glänzende Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ist der Wein von Aromen schwarzer Früchte, reifer Kirschen, Schokolade und Lakritze geprägt. Am Gaumen bringt er seidige Tannine mit, mit einem Finale auf Kaschu.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand Segunyola 75cl, das für 26.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Mas Candí Segunyola ist ein Schaumwein, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès). Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 gebaut und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von vier jungen Winzern, die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten. Mit dem größten Respekt für die Umwelt und mit der Landschaft als Verbündeten kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben, die schon fast verschwunden waren, wieder. Mas Candí verfügen über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks Massís del Garraf befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln. Mas Candí Segunyola ist ein Schaumweine aus Xarel·lo von eigenen Weinbergen, die über 65 Jahre alt sind und auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind. Nach der Handlese beginnt die erste alkoholische Gärung auf den autochthonen Hefen. Vor der zweiten Gärung ruht der Most 6 Monate auf seiner Hefe. Die malolaktische Gärung erfolgt als Spontangärung. Vor dem Degorieren erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche und ein Mindestreife von 4 Jahren. Es wird keine Versanddosage zugesetzt.
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EAN: 7070334559676
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Oller Plus 2019 75cl, das für 27.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Oller hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Mas Oller Plus ist ein Rotwein aus D.O. Empordà und wurde von Mas Oller entwickelt. Diese Bodega findet sich im Herzen von Empordà, eine Gegend die im Nord-Osten der Iberischen Halbinsel gelegen ist.Der Mas Oller Plus ist eine Coupage von Syrah (60%) und Grenache (40%). Die Trauben stammen von Weinreben, die zwischen neun und zehn Jahre alt sind und 80 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt sind.Der Erdboden ist gekennzeichnet vom kalten Wind von der Gebirgskette Tramuntana und bietet in dieser Region eine Vielzahl an Böden die lehmig, sandig oder schiefern sein können.Bezüglich der Herstellung werden die Trauben nach einer manuellen Weinlese einer strengen Auswahl in der Bodega unterzogen. Der Mas Oller Plus erhält eine kalte Mazeration, die dazu beiträgt die Farbe und den aromatischen Ausdruck zu erhalten. Zum Schluss, bevor er vermarktet wird, reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
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EAN: 8437008141183
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Comtal Rosat de Ll, zum Preis von 19.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Comtal hergestellt.
Sie haben wahrscheinlich schon von den „Flying Winemakers“ gehört. So nennt man jene Önologen, die sich nicht auf einen Ort festlegen, sondern in verschiedenen Weingütern arbeiten und diese betreuen und so den Charakter jedes Terroirs mit ihrem eigenen Stil einbringen. Einer der ersten Önologen, der dieser Arbeitsphilosophie in Spanien folgte, war zweifelsohne Joan Milà. Sein Beitrag als Weinberater, Lehrer und Autor für verschiedene Printmedien war wirklich unermesslich. Nicht nur, weil er eine neue Vision des Weinbergs, der Traube und des Terroirs vermittelte, sondern auch, weil er es wagte, die konventionellen Parameter im Familienweingut Mas Comtal , das er zusammen mit seinem Bruder Albert führte und das in die D.O. Penedès (Katalonien) integriert ist, zu überarbeiten. Mit der Markteinführung seines Roséweins Mas Comtal Rosat de Llàgrima im Jahr 1993 gab es zweifellos ein Vorher und ein Nachher in Bezug auf Qualitäts-Roséweine im Penedès, die es bis dahin nicht gegeben hatte. Mit den Merlots aus Bourdeaux als Referenz wurde er bald zu einem wahren Zauberer dieser Rebsorte und sein Wein wurde als der erste Qualitäts-Roséwein aus Merlot positioniert. Damit konnte sich Mas Comtal nicht nur als innovatives Qualitätsweingut positionieren, sondern auch dazu beitragen, den schlechten Ruf der Roséweine zu entmystifizieren, der zu dieser Zeit bestand. Die Trauben des Mas Comtal Rosat de Llàgrima stammen zu 100 % aus biologischem Anbau und werden 12 Stunden lang mazeriert. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 bis 15 ºC über einen Zeitraum von 15 Tagen, um beim Servieren im Glas das maximale Aromenspektrum zu erhalten. Und tatsächlich ist Mas Comtal Rosat de Llàgrima ein Gourmetwein, der jedem schmeckt, unabhängig von Alter und Geschlecht. Ein Pionier seiner Art, dessen Erfolg in jedem servierten Glas steckt. Zweifellos das wertvollste Vermächtnis eines großen Meisters.
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EAN: 8437000759287
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Coutelou Quoi qu il, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Coutelou hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es wird alles so kommen, wie es kommen muss... Wie oft haben wir dieses Mantra im Jahr 2020 wiederholt? Jeff Coutelou, einer der renommiertesten Naturwinzer Frankreichs, konnte diese 12 Monate der Ungewissheit und Resignation nicht verstreichen lassen, ohne der Zeit mit dem Rotwein Mas Coutelou Quoi qu'il en goutte eine besondere Note zu verleihen. Wörtlich übersetzt heißt dieser Wein Was auch immer es ist. Er stammt aus Puimisson, einem Dorf im Herzen des Languedoc, nur wenige Kilometer von Béziers entfernt. Hier befindet sich das Weingut Mas Coutelou, das derzeit von Jeff Coutelou, der vierten Generation der Familie, geführt wird und das heute eine Referenz in der Region ist. Diese Berühmtheit ist nicht unverdient, denn im Jahr 1987, als noch niemand ökologisch anbaute, hat diese Kellerei den Schritt gewagt, ihre Weinberge von Chemikalien zu befreien. Das war nicht die einzige Entscheidung, die sie treffen mussten. Die Umstellung auf den ökologischen Landbau ging mit der Verringerung der Rebflächen einher, damit auf den verbleibenden 13 Hektar Olivenbäume, Hecken und Bäume gepflanzt und die Artenvielfalt geschützt werden konnte. Diese 13 Hektar werden auch heute noch bewirtschaftet, mit Rebsorten, die in diesem Gebiet heimisch sind, wie Syrah, Garnacha, Carignan und Mourvèdre (für Rotweine) oder Garnacha Blanca, Macabeo oder Muscat of Alexandria (für Weißweine). Mas Coutelou Quoi qu'il en goutte wird von Hand und nach Sorten getrennt verarbeitet. Er gärt spontan in Betontanks und wird dann in Glasfasertanks umgefüllt. Dort erfolgt nach der Reifung direkt die Assemblage, bei der die entsprechenden Anteile der einzelnen Cuvées verschnitten werden. Zum Schluss wird Mas Coutelou Quoi qu'il en goutte ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Möge die Zukunft bringen, was sie wolle. Es gibt nichts besseres, dem Ganzen mit einem kräftigen Schluck Mas Coutelou Quoi qu'il en goutte standzuhalten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas d en Blei Clos, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas d'en Blei hergestellt.
Clos Martina ist ein Weißwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen.Clos Martina ist ein Weißwein aus Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Pansal, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. In der Kellerei erfolgt eine Traubenauswahl auf dem Tisch. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte vergärt einzeln in neuen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern, feinkörnig und mit mittel-leichter Röstung. Die Reife beträgt 6 Monate in denselben Fässern mit täglichen Batonnagen. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8437013047241
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oller del Mas Picapoll Negre, das für 74.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oller del Mas und wird von Decantalo.de verkauft.
Oller del Mas Picapoll Negre ist ein Rotwein der Sorte Picapoll Negre, hergestellt in der D.O. Pla de Bages von Oller del Mas. In Regie der Familie Margenat ist Oller del Mas eine Referenz in der D.O. Pla de Bages. Eine Weinkellerei in einer mittelalterlichen Burg mit einer tausendjährigen Geschichte und 60 Hektar eigenen Weinbergen. Frank Margenat, der das Team in der 36. Generation leitet, produziert Weine der einheimischen Sorte Picapoll Negre auf ökologische Weise und nutzt das kontinentale Mikroklima optimal aus. Die Trauben des Oller del Mas Picapoll Negre stammen aus einer Parzelle, deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 16 Jahren aufweisen und in tonhaltigem Lehmboden gepflanzt sind. Auf dem Feld werden die Parameter für den ökologischen Weinbau befolgt und die Weinlese erfolgt manuell, um die maximale Qualität jeder Beere zu erhalten. Im Weinkeller mazeriert der Oller del Mas Picapoll Negre 15 bis 20 Tage bei täglich zweimaligem Umpumpen. Die alkoholische Gärung dauert 16 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C und die Reifung findet 9 Monate lang in französischen Eichenfässern, Betoneiern und keramischen Amphoren statt. In der Flasche wird er mindestens 12 Monate lang verfeinert. Oller del Mas Picapoll Negre ist ein Rotwein mit limitierter Produktion, durch den man die Essenz, Typizität und Authentizität der einheimischen Sorte Picapoll Negre entdecken und genießen kann.
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EAN: 8437012371880
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Pla Mas d en, das für 30.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Diese Traube stammt vom Weingut Mas d'en Comte, in der Nähe von Porrera, einem kleinen Dorf mit einer langen Landwirtschafts- und Weinbaukultur. Im Mas d'en Compte verarbeitet lassen sich Garnacha (40%) und Cabernet Sauvignon (10%) finden, dessen Weinreben bereits 15 Jahre alt sind. Desweiteren verarbeitet sind Carñena Trauben (50%), die von Weinreben mit über 60 Jahren stammen. Eine Höhe zwischen 300 und 500 Metern, mit geringem Niederschlag und heissen Tagen sowie kühleren Nächten vereihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Lese erfolgt rein manuel und die Fermentation findet anschliessend in rostfreien Stahltanks statt. Mas d'en Comte reift für 14 Monate in neuen französischen Barrique Fässern. Dieser Wein reift in der Flasche für 4-5 Jahre weiter Wir empfehlen ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8437009647028
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Doix Les Crestes Magnum, das für 53.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Doix und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Crestes ist ein Rotwein aus D.O. Priorat von der Bodega Mas Doix. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena und Syrah, dabei ist die erste die Hauptrebsorte. Die Trauben für den Les Crestes stammen von Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 20 Jahren, die in einer Höhe von 400 Metern an Abhängen angepflanzt wurden. Die Böden sind steinig, typisch für diese Region. Die sorgfältige Weinlese erfolgt manuell. Die Weintrauben werden in 10kg Kisten in die Bodega transportiert, um zu verhindern, dass sie beschädigt werden und vorzeitig gären. Sobald die Weintrauben in der Bodega sind, werden sie erneut sorgfältig ausgewählt. Jede Parzelle und Rebsorte wird separat zu Wein bereitet. Die Gärung erfolgt nach dem "Sombrero Sumergido System" (Maischegärung mit Senkboden). Nach den vorhergehenden Herstellungsprozessen reift der Les Crestes 10 Monate lang in zweijährigen Fässern aus französischer Eiche. Ohne Klären oder Filtern ruht der Les Crestes einen weiteren Monat in der Flasche. Die Geschichte von Mas Doix begann im Jahr 1850. Diese kleine Bodega repräsentiert mit seinen Weinen die Terraineigenschaften des Priorat auf treuste Weise.
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EAN: 8437018299522
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Bertran Argila Ros 75cl, das für 45.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Bertran hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sumoll war einst eine der am meisten angebauten Sorten im Süden Barcelonas, in der D.O. Penedés; aber sowohl die Schwierigkeit des Anbaus (mit den dazugehörigen Reifungsproblemen) als auch die Handhabung bei der Herstellung führten dazu, dass diese Sorte aufgegeben wurde. Heutzutage gibt es nur noch sehr wenige Weingüter, die über 60 Jahre alte Weinberge der Sorte Sumoll hegen und so tolle und ursprüngliche Produkte wie den Mas Bertran Argila Rosé herstellen. Die Geschwister Eva und Santi (die derzeitigen Besitzer von Mas Bertran) sind die Macher von Mas Bertran Argila Rosé, einem Schaumwein, der nach der traditionellen Methode (mit zweiter Gärung in der Flasche) hergestellt wird und über 60 Monate lang reift. Läuft Ihnen da nicht das Wasser im Mund zusammen? Alle Trauben, die in dieser 1996 gegründeten Weinkellerei verwendet werden, stammen aus rein biologischem Anbau, und die Qualität wird von Beginn des Produktionsprozesses an kontrolliert. Das fängt natürlich schon auf dem Feld an, wo stets mit einem nachhaltigen und bewussten Weinbau gearbeitet wird, der es ermöglicht, das Terroir und die Besonderheiten jedes Jahrgangs zum Ausdruck zu bringen. Die Weinberge von Mas Bertran, von denen die meisten über 30 Jahre alt sind, befinden sich in unmittelbarer Nähe der Wälder, in kalten Gebieten, die sehr schnell in die für das mediterrane Klima typische Hitze und Trockenheit übergehen (die teilweise durch den Einfluss des Meeres gemildert wird), wo die Reben wachsen, sich anstrengen und Früchte von perfekter Qualität tragen. Alle Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, wobei die besten Beeren ausgewählt werden. Dieser letzte Schritt ist ein wichtiger und entscheidender Schritt in der Ausarbeitung, da ohne diese Phase die besten Ergebnisse nicht erzielt werden können. Es ist ja allgemein bekannt. Was schlecht beginnt, wird auch schlecht enden (und das wollen wir nicht). Die restliche Arbeit für die Herstellung des Mas Bertran Argila Rosé erfolgt vollständig in der Kellerei Mas Bertran. Was 1996 in einer kleinen Garage begann, wird seit 2010 in neuen, größeren und moderneren Räumlichkeiten durchgeführt. Die Trauben des Mas Bertran Argila Rosé werden entrappt, gepresst und in die Tanks gefüllt, wo sie vergoren werden, um den Grundwein zu erhalten. Dieser erste Wein wird in Flaschen abgefüllt, dort ruht er, bis eine zweite Gärung stattfindet, bei der die Hefen ihre Arbeit in der Flasche beenden. In diesem Stadium bilden sich die berühmten Bläschen, da das CO2, das bei dieser zweiten Gärung entsteht, nirgendwo entweichen kann. Sobald die Hefe ihre Arbeit getan hat, stirbt sie ab und sinkt auf den Boden, wo sich die Feinhefe bildet, die dem Wein mehr Geschmeidigkeit und Körper verleiht. Der Mas Bertran Argila Rosé wird einige Monate ruhen, bis es soweit ist, dass der Hefesatz aus der Flasche entfernt werden kann. Dieser Vorgang wird als Degorgieren bezeichnet, nachdem der Schaumwein dann sauber ist. Der Mas Bertran Argila Rosé wird erneut in...
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EAN: 8437009563045
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Martinet Clos 2021 75cl, das für 68.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Martinet und wird von Decantalo.de verkauft.
Clos Martinet ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird das Weingut von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Clos Martinet ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten stammen aus dem Weinberg Clos Martinet, der aus hervorragenden alten Reben besteht, die biologisch angebaut werden. Clos Martinet ist einer der großen Rotweine des Priorats, sehr repräsentativ für das charakteristische Licorella-Terroir (Schiefer) dieser D.O. Ein kraftvoller Wein mit großer Lagerkapazität.
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EAN: 8437025696048
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Llunes Cercium 2021 75cl, das für 19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Llunes hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Cand Baudili Rosat 2023, das für 20.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Candí und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Cand Indomable 75cl, das für 32.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Candí und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas Candí Indomable ist ein Schaumwein, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès). Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 gebaut und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von vier jungen Winzern, die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten. Mit dem größten Respekt für die Umwelt und mit der Landschaft als Verbündeten kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben, die schon fast verschwunden waren, wieder. Mas Candí verfügen über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks Massís del Garraf befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln. Mas Candí Indomable ist ein Schaumweine aus Xarel·lo und Sumoll von eigenen Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind. Nach der Handlese beginnt die erste alkoholische Gärung auf autochthonen Hefen. Vor der zweiten Gärung ruht der Most 6 Monate auf seiner Hefe. Es findet keine malolaktische Gärung statt. Vor dem Degorieren erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche und eine Mindestreife von 5 Jahren. Es wird keine Versanddosage zugesetzt. Mas Candí Indomable ist ein cremiger, ausdrucksstarker und eleganter Schaumweine. Ungewöhnliche Traubenmischung mit einem hervorragenden Ergebnis. Wir stehen einem großen Schaumweine mit viel Finesse und Frische gegenüber.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oller del Mas Arnau 2019, zum Preis von 48.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oller del Mas hergestellt.
Arnau Oller ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Pla del Bages, hergestellt durch die Kellerei Oller del Mas in der Gemeinde Manresa (Barcelona) Das Weingut Oller del Mas befindet sich in einer restaurierten mittelalterlichen Burg des 10. Jahrhunderts. Die Familie Margenat ist der Erbe und Kurator der Geschichte der Familie Oller. Das Anwesen Oller del Mas verfügt über 600 Hektar, 60 Hektar davon sind kontrolliert biologisch angebaute Weinberge, die ohne chemische Synthesestoffe und mit organischen Düngemitteln bewirtschaftet werden. Es ist zudem das erste Weingut in Katalonien und das dritte weltweit mit den niedrigsten Kohlenstoffemissionen (0,7 g pro Liter). Die Böden, die wir in Oller del Mas vorfinden, sind vielfältig und betont schluffig-lehmig und kalkhaltig. Das Klima in diesem Gebiet ist ein strenges kontinentales mediterranes Klima, das durch geringe Niederschläge und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Arnau Oller ist ein Wein aus Merlot und Picapoll Negre aus dem Weinberg La Boïga. Ein über 25 Jahre alter Weinberg, der auf 220 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mit schluffig-toniger Erde liegt. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut vergärt der Wein 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C, mit einer Mazeration von 15 bis 30 Tagen und 2-maligem Umpumpen pro Tag. Es wird nur der Vorlaufmost verwendet und nicht gepresst. Der Wein reift 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier-Eiche von 500 Litern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche. Arnau Oller ist ein reifer, potenter und strukturierter Wein. Er besticht durch seine Balance zwischen den Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er robust, aber elegant.
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EAN: 8437012371040
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Vall Llach Finca Mas, das für 304.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Vall-Llach und wird von Decantalo.de verkauft.
Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa zählt zu den Rotweinen aus D.O. Priorat und wurde von Celler de Vall Llach hergestellt. Zusammen mit l'Ermita de Álvaro Palacios ist es der einzige Wein, der die Qualifikation Gran Vinya Classificada (Grand Cru Classe) erhalten hat. Vielfalt. Die Ernte wird von Hand ausgeführt, wie jede andere Arbeit auf diesem Weinberg. Die Trauben werden entstielt und wird unter Kälte für drei Tage mazeriert. Anschließend findet die Gärung in Eichenfässern aus Holz und Edelstahltanks innerhalb von 17-19 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 25-29°C statt. Der Wein wird täglich durchgeschüttelt und erhält sanfte Umfüllungen. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird eine zweite Mazeration für weitere 12 Tage durchgeführt. Erst nach der zweiten Mazeration werden die Trauben sanft gepresst und der Wein verweilt zu 50% in Eichenfässern und die anderen 50% in Eichenfässern, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Der Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa reift in neuen, französischen Barriquefässern mit einem leichten Röstgrad für 16 Monate. Ausdrucksstark, ernst und mit einer großartigen Persönlichkeit. Einer der ganz großen Weine aus Priorat. Und das wird auch durch seine Anerkennung als Gran Vinya Classificada deutlich.
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EAN: 8437006711043
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas de Daumas Gassac Moulin, das für 18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas de Daumas Gassac hergestellt.
Die Region Languedoc-Roussillon ist seit jeher dafür bekannt, der größte Erzeuger von Tafelweinen in Frankreich zu sein. Als der renommierte Henri Enjalbert das Ferienhaus des Pariser Handschuhmachers Aime Guibert in der südfranzösischen Gemeinde Aniane besuchte und dort einen besonderen roten Boden entdeckte, der viele Eigenschaften mit den großen Anwesen in Bordeaux und Burgund gemeinsam hatte, initiierte der Eigentümer ein ehrgeiziges Projekt für einen Kultwein, der mit dem Stigma der Region, Erzeuger großer Mengen billigen Weins zu sein, aufräumen sollte. Ein Visionär, dem es mit besonderer Sorgfalt im Weinberg und im Keller gelang, den hochwertigen Vin de Pays d'Oc zu einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu vermarkten. Heute verfügt Mas de Daumas Gassac über mehr als 30 Hektar Weinberge und produziert ein ausgezeichnetes Sortiment an Bio-Weinen, Rotweinen, Weißweinen und Dessertweinen. Dieser Moulin de Gassac Chardonnay ist ein sortenreiner Chardonnay, der nach den Regeln der umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurde. Nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben werden diese gepresst und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Vor der Abfüllung wird er auf dem Hefesatz belassen. Der blumige und aromatische Moulin de Gassac Chardonnay ist ein Weißwein, der trotz seiner bescheidenen Bezeichnung und Lage dank der visionären Herangehensweise von Aime Guibert alle Aromen der Königssorte Chardonnay wunderbar zur Geltung bringt.
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EAN: 3257698104108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas d en Gil Coma, zum Preis von 38.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas d'en Gil hergestellt.
Der Mas d'en Gil Coma Calcari ist ein Weißwein der Garnacha Blanca der Bodega Mas d'en Gil aus D.O. Priorat. Die Trauben stammen von einem Grundstück mit 125 Hektar, von denen 45 Hektar für den Weinberg sind, der auch mit Haselnüssen, Mandeln und mediterranem Wald bepflanzt ist. Das Grundstück ist 300 Meter über dem Meeresspiegel gelegen mit Terrassen, die typisch sind für Priorat. Die Böden sind aus "licorella", was in der Gegend als eine spezille kleinblättrige Schiefernart bekannt ist, mit Steinen und Quarzit aus dem nahegelegenen Fluss. Die Ernte wird von Hand durchgeführt und zwar dann wenn die Reifung auf jedem Gebiet des Grundstücks, die perfekte Reifung erreicht hat. Die Trauben werden in kleinen Kisten zu je 20kg in die Bodega gebracht, um so den optimalen Zustand der Trauben zu gewährleisten. Die Auswahl der Trauben findet direkt vor Ort auf dem Weinberg statt. Mas d'en Gil Coma Calcari reift in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 und 1000 Litern.
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