Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Oller Plus 2019 75cl, zum Preis von 25.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Oller hergestellt.
Der Mas Oller Plus ist ein Rotwein aus D.O. Empordà und wurde von Mas Oller entwickelt. Diese Bodega findet sich im Herzen von Empordà, eine Gegend die im Nord-Osten der Iberischen Halbinsel gelegen ist.Der Mas Oller Plus ist eine Coupage von Syrah (60%) und Grenache (40%). Die Trauben stammen von Weinreben, die zwischen neun und zehn Jahre alt sind und 80 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt sind.Der Erdboden ist gekennzeichnet vom kalten Wind von der Gebirgskette Tramuntana und bietet in dieser Region eine Vielzahl an Böden die lehmig, sandig oder schiefern sein können.Bezüglich der Herstellung werden die Trauben nach einer manuellen Weinlese einer strengen Auswahl in der Bodega unterzogen. Der Mas Oller Plus erhält eine kalte Mazeration, die dazu beiträgt die Farbe und den aromatischen Ausdruck zu erhalten. Zum Schluss, bevor er vermarktet wird, reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
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EAN: 8437008141183
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Oller del Mas Bernat 2019, das für 25.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Oller del Mas und wird von Decantalo.de verkauft.
Bernat Oller Merlot ist ein Rotwein aus der D.O. Pla del Bages, hergestellt durch Oller del Mas, eine Kellerei, die sich in einem mittelalterlichen Schloss aus dem 10 Jhr. befindet. Die Familia Margenat ist die Erbin und Bewahrerin der Geschichte der Familie Oller. Das Klima in dieser Zone ist mediterran und charakterisiert sich durch seltene Regenfälle sowie starken Temperaturunterschiede. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot (90%) und Picapoll Negro (10%), wobei letztere eine autochthone Sorte aus Bages ist. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen der Finca Mas Oller, ein Weinberg mit mehr als 400 Hektar Fläche. Die Weinberge befinden sich auf nährstoffarmen Tonsedimenten in einer Höhe von 240 Metern. Die Trauben werden während 8 Tagen bei kontrollierten 22°C fermentiert. Danach folgt während 13 Tagen eine Mazeration. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier, Trançais und Nevers. Bevor der Wein auf den Markt kommt weilt für 12 weitere Monate in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oller del Mas Arnau 2019, das für 44.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oller del Mas hergestellt.
Arnau Oller ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Pla del Bages, hergestellt durch die Kellerei Oller del Mas in der Gemeinde Manresa (Barcelona) Das Weingut Oller del Mas befindet sich in einer restaurierten mittelalterlichen Burg des 10. Jahrhunderts. Die Familie Margenat ist der Erbe und Kurator der Geschichte der Familie Oller. Das Anwesen Oller del Mas verfügt über 600 Hektar, 60 Hektar davon sind kontrolliert biologisch angebaute Weinberge, die ohne chemische Synthesestoffe und mit organischen Düngemitteln bewirtschaftet werden. Es ist zudem das erste Weingut in Katalonien und das dritte weltweit mit den niedrigsten Kohlenstoffemissionen (0,7 g pro Liter). Die Böden, die wir in Oller del Mas vorfinden, sind vielfältig und betont schluffig-lehmig und kalkhaltig. Das Klima in diesem Gebiet ist ein strenges kontinentales mediterranes Klima, das durch geringe Niederschläge und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Arnau Oller ist ein Wein aus Merlot und Picapoll Negre aus dem Weinberg La Boïga. Ein über 25 Jahre alter Weinberg, der auf 220 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mit schluffig-toniger Erde liegt. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut vergärt der Wein 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C, mit einer Mazeration von 15 bis 30 Tagen und 2-maligem Umpumpen pro Tag. Es wird nur der Vorlaufmost verwendet und nicht gepresst. Der Wein reift 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier-Eiche von 500 Litern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche. Arnau Oller ist ein reifer, potenter und strukturierter Wein. Er besticht durch seine Balance zwischen den Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er robust, aber elegant.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Oller Pur 2022 75cl, das für 21.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Oller hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mas Oller Pur ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Mas Oller, das sich in einem Gebiet befindet das Meer und Berge verbindet, geprägt vom Nordwind, der Tramontana, und den vielen verschienen Böden: tonhaltig, sandig und schieferhaltig. Aktuell zählt das Weingut 15 Hektar an Weinbergen die in Produktion sind, sowie zwei Hektar die gerade neu bepflanzt wurden. Die Philosophie von Mas Oller basiert auf der Zurückgewinnung der traditionellen Weinherstellung von Ampurdán mit einer modernen Interpretation des Weinkonzepts. Dieser Wein aus der D.O. Empordá wird aus Trauben der Rebsorten Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon hergestellt, von Weinstöcken die über zehn Jahre alt sind und auf einer Höhe von 80-100 Metern über dem Meer wachsen. Die Mazeration geschieht gekühlt um die maximale Farbe und Aromatik beibehalten zu können. Zuletzt verbringt der Wein drei Monate zur Reifung in französischen Barrique Fässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oller del Mas Picapoll Negre, das für 67.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oller del Mas hergestellt.
Oller del Mas Picapoll Negre ist ein Rotwein der Sorte Picapoll Negre, hergestellt in der D.O. Pla de Bages von Oller del Mas. In Regie der Familie Margenat ist Oller del Mas eine Referenz in der D.O. Pla de Bages. Eine Weinkellerei in einer mittelalterlichen Burg mit einer tausendjährigen Geschichte und 60 Hektar eigenen Weinbergen. Frank Margenat, der das Team in der 36. Generation leitet, produziert Weine der einheimischen Sorte Picapoll Negre auf ökologische Weise und nutzt das kontinentale Mikroklima optimal aus. Die Trauben des Oller del Mas Picapoll Negre stammen aus einer Parzelle, deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 16 Jahren aufweisen und in tonhaltigem Lehmboden gepflanzt sind. Auf dem Feld werden die Parameter für den ökologischen Weinbau befolgt und die Weinlese erfolgt manuell, um die maximale Qualität jeder Beere zu erhalten. Im Weinkeller mazeriert der Oller del Mas Picapoll Negre 15 bis 20 Tage bei täglich zweimaligem Umpumpen. Die alkoholische Gärung dauert 16 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C und die Reifung findet 9 Monate lang in französischen Eichenfässern, Betoneiern und keramischen Amphoren statt. In der Flasche wird er mindestens 12 Monate lang verfeinert. Oller del Mas Picapoll Negre ist ein Rotwein mit limitierter Produktion, durch den man die Essenz, Typizität und Authentizität der einheimischen Sorte Picapoll Negre entdecken und genießen kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Oller Pur 2023 75cl, das für 21.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Oller und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas Oller Pur ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Mas Oller, das sich in einem Gebiet befindet das Meer und Berge verbindet, geprägt vom Nordwind, der Tramontana, und den vielen verschienen Böden: tonhaltig, sandig und schieferhaltig. Aktuell zählt das Weingut 15 Hektar an Weinbergen die in Produktion sind, sowie zwei Hektar die gerade neu bepflanzt wurden. Die Philosophie von Mas Oller basiert auf der Zurückgewinnung der traditionellen Weinherstellung von Ampurdán mit einer modernen Interpretation des Weinkonzepts. Dieser Wein aus der D.O. Empordá wird aus Trauben der Rebsorten Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon hergestellt, von Weinstöcken die über zehn Jahre alt sind und auf einer Höhe von 80-100 Metern über dem Meer wachsen. Die Mazeration geschieht gekühlt um die maximale Farbe und Aromatik beibehalten zu können. Zuletzt verbringt der Wein drei Monate zur Reifung in französischen Barrique Fässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Asturias Massuria 2019 75cl, zum Preis von 33.78 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Asturias hergestellt.
Wein mit wenig Produktion, ein Ergebnis dieser kleinen Weingut mit einer Eigenschaft, die nicht erreicht 7 ha mit über 50 Jahren Mencía Weinberge. Aging wird für 12-15 Monate in Eichenfässern Französisch, 30% neue Fässer und 70% Barrel pro Jahr durchgeführt. Geklärt mit Eiweiß. Produktion: 10000 Flaschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Cand La Pura 2019, zum Preis von 39.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Candí hergestellt.
Mas Candí La Pura ist ein Weißwein, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès). Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 gebaut und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von vier jungen Winzern, die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten. Mit dem größten Respekt für die Umwelt, und mit der Landschaft als Verbündeten, kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben wieder, die schon fast verschwunden waren. Mas Candí verfügt über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks des Garraf-Massivs befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhenlagen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln. Mas Candí La Pura ist ein Weißwein aus Xarel·lo aus einem Weinberg von Ramón Jané, der sich in Les Gunyoles befindet, im Herzen von Penedés, auf ton-kalkhaltigen Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Im Weingut wird 24 Stunden lang eine Kaltmazeration durchgeführt, bevor die alkoholische Gärung in Amphoren mit autochthonen Hefen beginnt. In denselben Amphoren reift der Wein 8 Monate lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 63.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Tros de Clos Mas del Metge ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, hergestellt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Cariñena hergestellt. Die verwendete Traube stammt von einem kleinen Landgut (ein Hektar) an einem Abhang der Finka Tros de Clos Mas del Metge. Der Boden ist aus braunem Ton. Die Reben sind sehr alt, hundertjährig. Die Weinlese erfolgt manuell, in kleinen Kisten, in denen Die Trauben nicht beschädigt werden und im besten Zustand in der Bodega ankommen. Die Trauben des Tros de Clos Mas del Metge werden in der Bodega gerebelt und werden, vor der Gärung, einer milden und kalten Mazeration unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit einheimischer Hefe während einer kontrollierten Temperatur und, an letzter Stelle, alter Tros de Clos 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Das Projekt Portal del Priorat wurde 2011 von Alfredo Arribas, in dem kleinen Ort El Molar, gegründet. Arribas, Architekt als Beruf, stellt exzellente Weine her und bekommt Jahr für Jahr eine Hohe Punktzahl in den renommiertesten Weinführern. Mit seinen Weinen versucht Arribas sich von den aktuellen Standards in D.O. Priorat zu entfernen, welche in der Regel als sehr freundliche und erfahrene Weine gelten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Edet ria Selecci Vi de, das für 31.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Edetària und wird von Decantalo.de verkauft.
Der „Schlaue“, der „Schöne“, der „Rowdy“, der „Streber“..., Etiketten können unangenehm sein. Einmal etikettiert, ist man verloren, besonders in sozialen Kreisen. Allerdings sind nicht alle Etiketten schlecht. Diejenigen, die zur Sicherstellung einer Regulierung geschaffen wurden, sind zweifellos eine Garantie für die Gemeinschaft. Zum Beispiel Vi de Finca Qualificada (VFQ), ein Label, das vom INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) geschaffen wurde, um die besten katalanischen Weine anzuerkennen. Es handelt sich um eine Auszeichnung, die einen Wein anerkennt, der von einer katalanischen Herkunftsbezeichnung geschützt wird, aus einem historischen Weinberg stammt und außergewöhnliche, einzigartige Eigenschaften aufweist. Mit derzeit sehr wenigen Weinen, die diese Anerkennung erhalten haben, ist das Weingut Edetària stolz darauf, uns Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas zu präsentieren, einen Wein aus der Terra Alta, der die höchste Verbindung zum Terroir garantiert. Unter der Leitung seines unerschrockenen Önologen Joan Àngel Lliberia ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Rotwein, der aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Garnacha Peluda hergestellt wird, die von Weinbergen auf Terrassen in der Plana de Gandesa stammen. 5 Hektar 40 Jahre alter Reben, die auf Böden von „còdols“ (ehemaliges Flussbett), „tapàs“ (lehmiger Untergrund) und „tapàs blanc“ (Böden mit karbonatischen Fragmenten) gepflanzt sind, werden traditionell kultiviert und von Hand in 15 Kilogramm Kisten geerntet. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben 48 Stunden lang gekühlt, bevor die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks etwa 25-30 Tage beginnt. Danach erfolgt die Assemblage aller Weine, und schließlich reift er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern. Als einer der wenigen Weine mit der prestigeträchtigen Anerkennung VFQ ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Wein, dessen Etikett das Beste garantiert. Eine Anerkennung für die respektvolle, kontinuierliche und anspruchsvolle Arbeit im Weinberg, um das Beste des Terroirs zu zeigen. Es gibt eben Etiketten, die sich lohnen...
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EAN: 8437008054131
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Par s Balt Mas Irene, das für 28.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Parés Baltà hergestellt.
Pares Baltà Mas Irene ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, produziert durch Parés Baltà, eine im Jahre 1790 gegründete Familienbodega. Derzeit befindet sich die Bodega in Händen der dritten Generation, Joan und Josep Cusiné sowie dessen Vater Joan Cusiné Cusiné. Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen kultiviert. Eine Schafsherde ist für die Düngung des Rebberges verantwortlich. Zudem befinden sich im Rebberg Bienenstöcke, welche bei der Bestäubung der Trauben in der Blütezeit, helfen. Nach der Lese werden die Trauben während 5 Tagen bei 8°C prefermentativ mazeriert. Danach werden die Trauben während 4 Wochen, je nach Sorte separat, bei 25°C fermentiert. Zum Schluss reift der Mas Irene für 13 Monate in erstjährigen Barriques aus französischer Allier-Eiche sowie während weiteren 12 Monaten in der Flasche.
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EAN: 8410439011034
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Martinet Cam de Pesseroles, das für 88.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Martinet und wird von Decantalo.de verkauft.
Camí de Pesseroles ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird Mas Martinet von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Camí de Pesserolesist ein Wein aus Garnacha Tinta und Cariñena von einem über 80 Jahre alten Weinberg, gepflanzt auf Hängen mit Böden aus zerkleinerter Licorella. Dieser Weinberg besteht aus 3 Parzellen an der Straße von Gratallops nach Torroja del Priorat. Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Er gärt etwa einen Monat lang mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks. Die Reife kombiniert gebrauchte Fässer und Glasballons und berechnet die Prozentsätze nach dem Jahrgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Pla Mas d en, zum Preis von 23.21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Mas d'en Compte Blanc ist ein Weißwein der D.O. Priorat, hergestellt von Celler Cal Pla , gelegen in Porrera. Celler de Cal Pla ist ein kleines Familienweingut, das seit 1814 Weine herstellt. Ein Wissen und eine Leidenschaft, die seit jeher in die Praxis umgesetzt und an die heutige siebte Generation weitergegeben wurde. Der Weinberg hat ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und ist nach Südwesten auf Schieferböden ausgerichtet, die etwa 1,5 kg Trauben pro Rebstock produzieren. Die Rebsorten, die Mas d'en Compte Blanc enthält, sind 50 % Garnacha Blanca 25 % Picapoll Blanc, 25 % Xarel.lo und werden manuell gelesen. Mas d'en Compte Blanc wird einen Tag lang mit seinen Schalen eingemaischt und dann in neuen Fässern aus französischer Eiche (70 %) und amerikanischer Eiche (30 %) mit seinen Hefen vergoren und gereift. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von Weißweinen mit Volumen, geschmeidig und mit den Aromen seines Fassausbaus.
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EAN: 8437009647073
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clua Mas d en Pol, das für 19.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clua hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Den Namen Xavier Clua hört man immer häufiger. Dieses Weingut innerhalb der D.O. Terra Alta bewirtschaftet seit vier Generationen die Weinberge, aus denen ihre Weine stammen. Heute wird diese Tradition, speziell in Villalba dels Arcs, nicht nur fortgesetzt, sondern mit der neuen Generation, die 1995 das Ruder übernommen hat, auch erneuert. Vom Verkauf von Schankweinen hat die Weinkellerei Xavier Clua den Sprung zur Professionalität geschafft, immer auf der Grundlage begrenzter Produktionen und der Auswahl der besten Trauben. Die Sorten wachsen in dieser Region, im Süden der Provinz Tarragona in der Nähe des Flusses Ebro, auf Böden, die reich an Kalk und Ton, aber arm an organischen Stoffen sind. Den Rest der Arbeit erledigen die vielen Sonnenstunden und die geringen Niederschläge (400 mm pro Jahr), begleitet von der Trockenheit des Cierzo und der Feuchtigkeit des Garbinada (die beiden vorherrschenden Winde). In diesem Gebiet, in dem die Böden leicht entwässern, werden die Rebstöcke in Dachlaubenerziehung angebaut, um eine gute Reife und Gesundheit der Beeren zu gewährleisten. Bei Xavier Clua werden die Arbeit in der Kellerei und die Weinbereitung in zwei unterschiedlichen Bereichen durchgeführt. Die Annahme, Kelterung, Gärung und Abfüllung erfolgen in den neuen, 2006 errichteten Anlagen an der Straße von Gandesa, wo die neueste Technologie zum Einsatz kommt. Für die Reifung geht es dann in die Carrer Sant Isidre im Stadtzentrum, wo das Unternehmen seinen Reifekeller hat. Eben diesen Weg der Weinbereitung beschreitet auch Clua Mas d'en Pol Barrica, ein Rotwein, der 20 bis 25 Tage lang mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur (zwischen 28 ºC und 30 ºC) vergoren wird, um sein volles Potenzial und Aroma zu erhalten. Schließlich machen die acht Monate in französischen Sherry-Fässern und das Jahr in der Flasche diesen Rotwein zu einem der besten Weine dieses Weinguts. Ein hervorragender Wein aus der D.O. Terra Alta.
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EAN: 8437007907445
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu M s de Leda 2019, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu LEDA und wird von Decantalo.de verkauft.
Más de Leda ist ein Rotwein aus der Tierra de Castilla y León, hergestellt durch die Bodega Leda, eine Kellerei, welche 1998 von einer Gruppe weinliebhabender Freunde, gegründet wurde. Bodegas Leda befindet sich in Tudela del Duero, Valladolid, ein kleines Dorf in Castilla-León mit einer önologischen Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo (100%), hergestellt mit Trauben, die von 15-20 jährigen Weinreben mit sehr geringen Erträgen, von verschiedenen kleinen Weinbergen stammen. Die Weinberge befinden sich in Steilhängen auf einer Höhe von 650-800 Metern auf sehr unterschiedlichen Böden. Das Klima in dieser Zone charakterisiert sich durch kalte und harte Winter, regenreiche Frühlinge und heiße sowie trockene Sommer. Nachdem die Trauben selektioniert wurden, werden sie gepresst. Der Most wird in rostfreien Stahltanks mazeriert. Dabei wandelt sich der Zucker der Trauben in Ethylalkohol sowie Kohlendioxid. Nun wird der Wein malolaktisch fermentiert um so die Säure zu verringern. Der Más de Leda reift während 15 Monaten in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Eichenbarriques.
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EAN: 8436031871081
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta La Creu, das für 97.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Mas Alta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Creu Alta ist ein Rotwein, gekeltert durch Bodegas Mas Alta in der D.O. Priorat. Bodegas Mas Alta ist ein kleines Weingut, dessen oberste Maxime der Respekt ist. Respekt vor dem Land. Respekt vor der Traube. Respekt vor den Menschen, die die Felder bearbeiten. La Creu Alta ist eine Cuvée der Rebsorten Cariñena und Garnacha von alten Reben, 100 bzw. 80 Jahre alt, gepflanzt auf Costers (Hängen) auf nährstoffarmen und ertragsarmen Schieferböden, die im Priorat Licorella genannt werden, auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, bei dem nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft abgefüllt, und der gesamte Prozess der Weinbereitung erfolgt auf nicht aggressive Weise, um den maximalen Ausdruck der Trauben zu erzielen. La Creu Alta reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, 80% in neuen und die restlichen 20% in Fässern von 1 Jahr. La Creu Alta kann bereits konsumiert werden, auch wenn er sich in den nächsten 10-15 Jahren noch entwickeln wird.
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EAN: 8436530874323
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Cand Montombra 2019 75cl, das für 51.33 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Candí hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Winzer und Önologe Ramon Jané, der zusammen mit seiner Frau Mercè Cuscó das Weingut Mas Candí besitzt, hat schon immer an das Potenzial des Garraf geglaubt. In Arboçar (Avinyonet del Penedès), einem Gebiet, in dem sich seiner Meinung nach die schönsten Weinberge des Penedès befinden, produzieren die beiden in begrenzter Stückzahl Stillweine und Corpinnat-Schaumweine, die auf den renommiertesten Rennstrecken für ihre minimale Eingriffe begehrt sind. Mit 37,6 Hektar eigenen Weinbergen und einer durchschnittlichen Produktion von 60.000 Flaschen sind ihre Referenzen äußerst bemerkenswert. Der Mas Candí Montombra, ein Monastrell aus einem einzigartigen Weinberg in den Bergen. Die Inspiration kam zum einen von Philippe Pacalet, einem der bemerkenswertesten Winzer der Côte des Nuits (Burgund), aber hauptsächlich von einem kalifornischen Monastrell von Dirty and Roway Family Wines, in den sich Jané so sehr verliebte, dass er sogar den großen Teich überquerte, nur um ihn zu probieren. Nachdem er herausgefunden hatte, wie er hergestellt wurde, machte er sich an die Arbeit, um seine eigene Interpretation der Monastrell zu kreieren. Die Reben wurden 2004 auf einem Berg mit steilen Hängen und kalkhaltigen Böden gepflanzt und werden mit ökologischen und biodynamischen Methoden bearbeitet. Sobald die Trauben reif sind, werden sie von Hand gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Die Gärung erfolgt mit 60 % Stielen und einheimischen Hefen. Nach einer schonenden Pressung wird der Wein acht Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Mas Candí Montombra entstammt der Vorstellung, einen Wein aus dem schönsten Weinberg des Penedès herzustellen und dabei den typischen gereiften und konzentrierten Monastrell zu vermeiden. Ein Rotwein, der mediterran anmutet, aber einen eleganten burgundischen Stil aufweist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas del P ri Fabien, das für 24.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt.
Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées ist ein natürlicher Rotwein aus Malbec und Cabernet Franc. Er ist als Vin de France qualifiziert und wird von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt. Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein junges Weingut, das 2006 von Fabien Jouves gegründet wurde. Die Weinberge befinden sich an den Hängen von Trespoux, Cahors, in einer der besten Lagen der Region. Sie bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch, um die Natur, die Rebe und ihre Umgebung in vollen Zügen zu respektieren und sie vinifizieren ihre Weine auf natürliche Weise, ohne önologische Zusatzstoffe und begleiten den Wein bis zur Reife, indem sie ihn in Betontanks, Fudern und Holzfässern fermentieren und reifen lassen. Der Weinberg des Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées hat eine Fläche von zwei Hektar, die ökologisch und biodynamisch angebaut werden. Der Boden der Parzellen ist kalkhaltig und liegt auf einer Höhe von etwa 350 Metern. Die Weinlese des Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées erfolgt manuell, um die Trauben voll zu respektieren und eine erste Auswahl der Rispen bereits auf dem Feld treffen zu können. Im Weinkeller kommen die ganzen Rispen zur Maischung und der Most mazeriert für ca. 7 Tage mit den Schalen. Er gärt in Betontanks und Holzfässern. Schließlich reift der Wein in denselben Behältern etwa 6 Monate und wird dann ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées ist ein Wein, aus dem nur 10.000 Flaschen pro Jahr hergestellt werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Reserva, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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EAN: 8420347292494
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Comtal Rosat de Ll, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Comtal hergestellt.
Sie haben wahrscheinlich schon von den „Flying Winemakers“ gehört. So nennt man jene Önologen, die sich nicht auf einen Ort festlegen, sondern in verschiedenen Weingütern arbeiten und diese betreuen und so den Charakter jedes Terroirs mit ihrem eigenen Stil einbringen. Einer der ersten Önologen, der dieser Arbeitsphilosophie in Spanien folgte, war zweifelsohne Joan Milà. Sein Beitrag als Weinberater, Lehrer und Autor für verschiedene Printmedien war wirklich unermesslich. Nicht nur, weil er eine neue Vision des Weinbergs, der Traube und des Terroirs vermittelte, sondern auch, weil er es wagte, die konventionellen Parameter im Familienweingut Mas Comtal , das er zusammen mit seinem Bruder Albert führte und das in die D.O. Penedès (Katalonien) integriert ist, zu überarbeiten. Mit der Markteinführung seines Roséweins Mas Comtal Rosat de Llàgrima im Jahr 1993 gab es zweifellos ein Vorher und ein Nachher in Bezug auf Qualitäts-Roséweine im Penedès, die es bis dahin nicht gegeben hatte. Mit den Merlots aus Bourdeaux als Referenz wurde er bald zu einem wahren Zauberer dieser Rebsorte und sein Wein wurde als der erste Qualitäts-Roséwein aus Merlot positioniert. Damit konnte sich Mas Comtal nicht nur als innovatives Qualitätsweingut positionieren, sondern auch dazu beitragen, den schlechten Ruf der Roséweine zu entmystifizieren, der zu dieser Zeit bestand. Die Trauben des Mas Comtal Rosat de Llàgrima stammen zu 100 % aus biologischem Anbau und werden 12 Stunden lang mazeriert. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 bis 15 ºC über einen Zeitraum von 15 Tagen, um beim Servieren im Glas das maximale Aromenspektrum zu erhalten. Und tatsächlich ist Mas Comtal Rosat de Llàgrima ein Gourmetwein, der jedem schmeckt, unabhängig von Alter und Geschlecht. Ein Pionier seiner Art, dessen Erfolg in jedem servierten Glas steckt. Zweifellos das wertvollste Vermächtnis eines großen Meisters.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437000759287
