Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gato Negro Merlot Rotwein halbtrocken, das für 34.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von GATO NEGRO hergestellt.
Gato Negro Merlot Rotwein halbtrocken 0,75l Entdecken Sie unsere frischen und intensiven Aromen von reifer Pflaume und sanfter Vanille. Perfekt zu rotem Fleisch, Lamm und Pasta. Unser fruchtbetonter und kraftvoller Merlot. Ein Genuss für den Gaumen. Rebsorte: Merlot Herkunft: Chile Qualtitätsbezeichnung : Wein aus Chile Serviertemperatur : 16 - 18C
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gato Negro Cabernet Sauvignon Blanc, das für 28.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von GATO NEGRO hergestellt.
Gato Negro Cabernet Sauvignon Blanc Weißwein halbtrocken 0,75l Entdecken Sie unsere frischen und intensiven Aromen von Zitrone, Ananas und Pfirsich.PeRRRfekt zu Salaten und Fischgerichten. Unser frischer und leichter Sauvignon Blanc. Ein Genuss für den Gaumen. Rebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Chile Qualitätsbezeichnung : Wein aus Chile Serviertemperatur : 10 - 12C
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gato Negro Cabernet Sauvignon Rotwein, das für 31.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von GATO NEGRO hergestellt.
Gato Negro Cabernet Sauvignon Rotwein halbtrocken 0,75l Entdecken Sie unsere frischen und intensiven Aromen mit Noten von Erdbeeren und Schokolade. Perfekt zu rotem Fleisch und Käse.Unser kraftvoll, eleganter Cabernet Sauvignon. Ein Genuss für den Gaumen. Rebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Chile Qualitätsbezeichnung : Wein aus Chile Serviertemperatur : 16 - 18C
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Juan Carlos Sancha Pe, zum Preis von 23.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Juan Carlos Sancha hergestellt.
Ein Rotwein aus der D.O.C. Rioja, hergestellt von der Bodega Juan Carlos Sacha in Baños del Rio Tobia in La Rioja. Juan Carlos Sacha betreibt in Valle del Najerilla in La Rioja Alta auf 5,5 ha großen Weinbergen biologische Weinzucht. Er war einer der Antreiber für die Rückgewinnung alter Sorten dieser Zone. Peña El Gato Garnachas Viejas stammt von einem 95 Jahre alten Weinberg aus Garnacha Vieja. Dieser liegt auf einer hohe von 750 m und verfügt über kalk- und tonhaltige Böden. Wenn die Trauben in die Bodega gelangen, werden sie gerebelt und zur Gärung in 500 Liter Fässer eingelagert, in denen sie 11 Monate reifen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Juan Carlos Sancha Pe, das für 25.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Juan Carlos Sancha hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Peña El Gato Natural ist ein Rotwein aus der D.O.C. La Rioja, der durch Juan Carlos Sancha in Baños del Rio Tobia (La Rioja) hergestellt wird. Juan Carlos Sacha ist die Person, die das Projekt leitet. Sein 5,5 ha großer Weinberg wird ökologisch kultiviert und liegt in der Rioja Alta. Er war einer der Antreiber für die Rettung alter Rebsorten der Region. Sein Ziel war es immer diese zu revinifizieren. Der Weinberg, der Zur Herstellung für den Peña El Gato Natural dient, ist der selbe, von dem auch die Trauben für den Garnacha Vieja stammen. Allerdings reifen die Trauben für den Peña El Gato Natural etwas länger, um einen höheren Alkoholgehalt zu erreichen. Dies hilft, um den Wein im Produktionsprozess zu schützen ohne additive Mittel einzusetzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Presas Ocampo Vijariego, zum Preis von 39.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Presas Ocampo hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vega Guti rrez de la, das für 30.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vega+ hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn Felipe Gutiérrez de la Vega für etwas bekannt ist, dann dafür, ein Visionär in der Herstellung natürlicher Süßweine aus der autochthonen Rebsorte Moscatel zu sein. Also, wenn er uns seine Interpretation des Giró präsentiert, der Garnacha aus dem östlichen Spanien, vorzustellen, sind wir gezwungen, ihm unsere ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Der Wein, benannt nach dem literarischen Werk „Rojo y Negro“ des französischen Autors Stendhal, zeigt uns, ähnlich wie das Buch die verschiedenen Facetten des postnapoleonischen Lebens darstellt, eine andere Seite dieser Traube, die aus seinen besonderen Parzellen stammt, aus rötlichen Böden, die die Frische der Marina Alta genießen, einer Unterzone Alicantes, die Berg und Küste wunderbar vereint. Hervorgegangen aus alten, 50 Jahre alten Rebstöcken auf tonhaltigen Böden, reich an Eisen und Geröll, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, ist Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro ein besonders edler sortenreiner Wein. Dafür wird der Weinberg respektvoll bearbeitet, ohne chemische Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Lese erfolgt von Hand und wird sofort zum Weingut transportiert. Dort wird die Traube ausgewählt, entrappt und leicht gequetscht, um eine Fermentation mit den Schalen und autochthonen Hefen in offenen 225-Liter-Fässern zu beginnen. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro lädt uns ein, die Magie der Natur der Marina Alta zu genießen. Ein einzigartiger Ausdruck, der die meisterhafte Weinbaukunst von Felipe Gutiérrez de la Vega mit der literarischen Inspiration von Stendhal verschmilzt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Los Bermejos Bermejo List n, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Los Bermejos und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Bello war eine angesehene Familie auf Lanzarote, die jahrhundertelang große Macht auf der Insel hatte. Ihr Einfluss war so groß, dass sie es sogar riskierten, auf einem großen landwirtschaftlichen Grundstück, das im 18. Jahrhundert vom Vulkan Timanfaya zerstört worden war, ein Weingut errichteten. Genau gesagt im Tal von La Geria. Doch was ursprünglich ein unwirtlicher Ort war, an dem es keinen fruchtbaren Boden gab, entwickelte sich dank der Bemühungen und dem Wissen der örtlichen Bauern zu einem weltweit einzigartigen vulkanischen Weinbaugebiet. Im Laufe der Jahre wurde die Kellerei Bello aufgegeben, und erst im Jahr 2001, als sie von Carmelo González Clavijo und Ignacio Valdera Calvo erworben wurde, konnte sie unter dem Namen Los Bermejos (zu Ehren der roten Böden unter der Vulkanasche) wiederbelebt werden. So wurden in kurzer Zeit die vulkanischen Böden, die Steinmauern und das subtropische Klima zu den Protagonisten einzigartiger Weine, die voller Stolz innerhalb der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln) hergestellt werden. Ein Beweis für diesen Erfolg ist der Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica. Ein Rotwein, der aus der wichtigsten roten Rebsorte der Insel, der Listán Negro, hergestellt wird, deren Rebstöcke kurioserweise in Mulden wachsen, die im vulkanischen Boden (der picón genannt wird) gegraben wurden und die durch niedrige Steinmauern vor dem Wind geschützt werden. In unmittelbarer Umgebung wachsen Obststräucher, die es den Rebstöcken ermöglichen, sich leichter im fruchtbaren Boden zu verwurzeln, der sich in der Tiefe befindet. Der Anbau erfolgt auf umweltfreundliche Art und Weise, mit dem Anliegen, eine Traube von einzigartiger Qualität zu erlangen. In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung mittels Kohlensäuremaischung, einem traditionellen Verfahren, das junge, hocharomatische Weine mit einem angenehmen Mundgefühl hervorbringt und auf spontaner Vinifizierung ganzer Rispen ohne vorheriges Abbeeren oder Pressen basiert. Das Besondere an Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica ist die Tatsache, dass er überraschenderweise unter scheinbar unmöglichen Bedingungen entstanden ist. Diese Umstände haben sich Los Bermejos zunutze gemacht, um den Reichtum des kanarischen Bodens in seiner reinsten Form widerzuspiegeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Soca rel Manto Negro Escursac, das für 30.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Soca-rel hergestellt.
Unvergesslich bleibt das Jahr 2020, nicht wahr? Doch in diesem Jahr, in dem wir gelernt haben, uns neu zu erfinden, gab es auch positive Aspekte: Wir konnten uns erholen und abschalten (manche mehr als andere), genossen Likörwein zu Hause (ich zweifle, dass die Supermarktregale jemals wieder so leer sein werden wie in jenen Tagen) und viele verwirklichten ihre Träume. Zu dieser letzten Gruppe gehört Pep Rodríguez und sein Projekt: das Mikroweinhaus Soca-Rel. Obwohl seine Geschichte mit dem Weinberg nicht neu war – er arbeitet seit seinem 25. Lebensjahr für den Produzenten José Luis Ferrer – wagte Pep erst im Jahr 2019 den entscheidenden Sprung, als er sein Projekt startete. Etwas Bescheidenes, mit einer sehr begrenzten und kleinen Produktion, die während der Pandemie verflog. Seitdem ist das Publikum begierig auf mehr und Pep konzentriert sich weiterhin auf seine Kreationen (einige davon experimentell), von denen bisher nur drei bekannt sind: Der sortenreine Escursac, der sortenreine Manto Negro und die Cuvée aus beiden in Soca-rel Manto Negro-Escursac Socarel. Insgesamt drei Weine, fünf Ländereien und mehr als acht autochthone Sorten sind die Bilanz von Soca-Rel. „Das Potenzial der autochthonen Sorten ist unermesslich“, betont Pep, der seine Weinberge auf natürliche Weise, mit absoluter Ehrlichkeit und Sorgfalt pflegt. Die Grundlage von Soca-rel Manto Negro-Escursac Socarel findet sich im balearischen Archipel, genauer in der D.O. Binissalem-Mallorca. Hier, in der Gemeinde Consell, kultiviert Pep seine Weinberge, zwischen 70 und 140 Metern Höhe und auf fruchtbaren Böden, mit einem hohen Gehalt an Kies und Steinen, wo das Wasser während der trockensten Monate gespeichert wird. Insbesondere die Region, die parallel zum Tramuntana-Gebirge liegt, wird von einem mediterranen Klima mit trockenen und heißen Sommern, milden Wintern und regnerischen Herbstzeiten beeinflusst. Dieses Dreieck – Boden, Klima und Trauben – zu verstehen, ist der Schlüssel zur Arbeit von Pep Ortega, der sich selbst als „Tier des Weinbergs“ bezeichnet. Als Liebhaber der Biodiversität baut dieser Vinyòvol alle seine Weine auf natürliche Weise an, folgt der biodynamischen Methode und lässt die Natur ihren Lauf nehmen. Er beschränkt sich darauf, diesen langen Weg bis zur Ernte zu begleiten, wenn die Trauben von Hand gepflückt werden. Das Abenteuer wird im Weinkeller fortgesetzt, wo ebenfalls keine Chemikalien bei der Herstellung von Soca-rel Manto Negro-Escursac Socarel verwendet werden. In diesem Wunderwerk wird nur der Most der ersten Pressung, autochthone Hefen sowie viel Liebe und Geduld verwendet. Leidenschaft für die Erde, Biodiversität und Authentizität vereinen sich in Soca-rel Manto Negro-Escursac Socarel. Auf das Wohl von Pep Ortega! Und auf das Wohl der Projekte, die immer gut ausgehen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Maguila Angelitos Negros 2021, zum Preis von 21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Casa Maguila hergestellt.
Angelitos Negros ist ein Rotwein der D.O. Toro, hergestellt von Vinos y Viñedos de La Casa Maguila. Durch eine sorgfältige und traditionelle Verarbeitung setzt dieses Weingut auf einen Wein, der das Leben seiner Reben, die Fruchtigkeit und die Säure, die er dem Wein überträgt, widerspiegelt. Angelitos Negros, der nach dem bekannten Bolero benannt ist, wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt.Die Trauben stammen aus 20-40 Jahre alten Weinbergen, die auf traditionelle Weise im Gobelet-System (80%) und im Spalier (20%) angebaut werden. Der Boden, auf dem sie gepflanzt werden, ist überwiegend sandig-kalkhaltig. Die Lese erfolgt manuell, mit einer ersten Auswahl im Weinberg und einer weiteren im Keller auf dem Tisch. Für seine Ausarbeitung wird die Gärung mit ganzen (30%) und gequetschten (70%) Beeren durchgeführt. Später wird der Wein in einem Zementtank einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach der Weinbereitung unterzieht sich Angelitos Negros einer 6-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern von einem und zwei Jahren.
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EAN: 8437015482095
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ignios Baboso Negro 2021 75cl, das für 67.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ignios hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ignios Baboso Negro ist ein Rotwein aus D.O Ycoden-Daute-Isora, entwickelt von Bodegas Ignios in Guancha, Teneriffa. Die Bodega, geleitet von Borja Pérez, hat sich auf einheimische Rebsorten spezialisiert und versucht den Charakter der Trauben und der Region in den Weinen widerzuspiegeln. Der Ignios Baboso Negro wird zu 100% aus der RebsorteBaboso Negro gewonnen. Auf Grund der sehr dünnen Schale ist die Rebsorte sehr anfällig für Krankheiten und somit schwierig zu kultivieren. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega gären die Trauben in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen. Der Wein reift insgesamt 12 Monate in Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Soca rel Manto Negro 2022, das für 30.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Soca-rel hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pep Rodríguez arbeitete mehr als 25 Jahre lang für José L. Ferrer, einen der produktivsten Hersteller in Binissalem, Mallorca (Spanien), und hat dadurch eine Menge Erfahrung gesammelt. Ein waschechter Winzer der Insel, dessen natürlicher Lebensraum zweifelsohne der Weinberg ist. Mit dem Ziel, die lokalen Rebsorten zurückzugewinnen, die das reinste Porträt des mallorquinischen Weinbergs darstellen, stellt er natürliche Weine aus den einheimischen Sorten wie Escursac oder Manto Negro her. Aufgrund dieser Bemühungen entschloss er sich, seine eigenen Weine unter dem Namen Soca-rel zu kreieren. Soca-rel ist ein mallorquinischer Begriff, der etwas oder jemanden bezeichnet, der authentisch ist; reinrassig eben. Und obwohl die Produktion sehr begrenzt ist, fällt die Nachfrage äußerst positiv aus. Soca-rel bietet uns Weine, die mit dem Land verbunden sind, insbesondere mit dem Land der D.O. Binissalem Mallorca. Bei Soca-rel Manto Negro handelt es sich um einen sortenreinen Wein aus Manto Negro, die nach althergebrachten Verfahren und unter Berücksichtigung des ökologischen, biodynamischen und regenerativen Weinbaus bearbeitet wird. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt, aber nicht zerquetscht, und in Kunststoffwannen mit natürlicher Hefe vergoren. Vor und nach der Gärung findet keine Mazeration statt, und der Wein wird bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert. In einer globalisierten Welt, in der Authentizität ein immer höherer Wert ist, zeigt uns Soca-rel Manto Negro das reinste Mallorca auf. Ein Wein, der seinen Ursprung in sich trägt und ein wahres Spiegelbild des Landes ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Artuke, zum Preis von 22.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Artuke hergestellt.
Artuke Pies Negros ist ein Rotwein mit Reifung aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas y Viñedos Artuke hergestellt. Es handelt sich um eine Coupage, die vor allem durch Tempranillo (90%) dominiert und von Graciano (10%) ergänzt wird. Die Ernte findet von Hand statt und die Trauben werden in der Bodega an Tischen selektiert. Die Trauben werden entstielt und ohne Schale gepresst. Daher stammt auch der Name des Weins. Artuke Pies Negros wird täglich geschüttelt und wird anschließend für drei oder vier Tage mazeriert. Dieser Prozess findet in Edelstahltanks statt. Artuke Pies Negros reift zum Schluss zwischen 12 und 14 Monaten in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriquefässern mit einer Lebensdauer von bereits einem, zwei oder drei Jahren. Bodegas y Viñedos Artuke ist eine kleine, familiäre Bodega, die die neusten Technologien nutzt. Diese gesamte Tradition und Innovation wird in der Arbeit auf 16 Hektar, die zu den eigenen Weinstöcken gehört, ausgeübt.
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EAN: 8437011146021
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ignios Vijariego Negro 2019 75cl, das für 60.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ignios und wird von Decantalo.de verkauft.
Ignios Vijariego Negro ist ein Rotwein aus D.O Ycoden-Daute-Isora, entwickelt von Bodegas Ignios in Guancha, Teneriffa. Die Bodega, geleitet von Borja Pérez, hat sich auf einheimische Rebsorten spezialisiert und versucht den Charakter der Trauben und der Region in den Weinen widerzuspiegeln. Die verwendeten Trauben stammen von einem noch recht jungen Weinberg, der auf einer Höhe von 750 Metern ü.d.M. in der Gemeinde Ycod steht. Die Landwirtschaft ist ökologisch und die Böden sind vulkanisch. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, mazerieren die Trauben 72 Stunden lang. Anschließend gären die Trauben 20 Tage lang mit den eigenen Hefen in Edelstahltanks. Der gewonnen Most wird in Eichenfässer gefüllt wo er eine malolaktische Gärung erfährt und dann 11 Monate reift.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Presas Ocampo List n, das für 34.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Presas Ocampo und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Freixenet Cord n Negro Semi, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Freixenet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenig konnte sich Pere Ferrer Bosch, Spross einer Familie, die in einer "Freixeneda" (Eschenwald auf Katalanisch) lebte, vorstellen, dass sein Spitzname so weit reichen würde. Seit er 1914 in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien) sein Abenteuer als Cava-Hersteller begann, hat sich seine Marke Freixenet zum weltweit führenden Produzenten entwickelt. Unter seinen Erzeugnissen brachte er 1974 den Cordón Negro auf den Markt, einen leichten, frischen und aromatischen Cava, der schnell eroberte und zum Exportführer wurde. In mehr als 140 Ländern präsent, ist Cordon Negro Semi einer der emblematischsten Cavas von Freixenet. Eine traditionelle Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarel·lo, die nach der Methode Champenoise oder traditionellen Methode hergestellt wird. Mit einem Restzuckergehalt von über 17 g/l handelt es sich um einen fruchtigen, erfrischenden und spritzigen Schaumwein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 8410036800482
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Freixenet Cord n Negro Brut, das für 17.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Freixenet hergestellt.
Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden und kommt dann, einmal sauber, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo die zweite Gärung erfolgt. Nach dem Degorgieren werden 9 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Mindestreife von 12 bis 18 Monaten.
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EAN: 8410036009090
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bermejo Listan Negro 2022 Bodegas, das für 27.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Bodegas Los Bermejos hergestellt.
Herkunft: Lanzarote, SpanienRebsorte: 100% Listan NegroGeschmacksprofil: Fruchtig, mineralreich, strukturiertAnbaugebiet: Vulkanische BödenPassend zu: Gegrilltem Fleisch, Käse, Pasta Allergene:enthält Sulfite
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EAN: 8437002995034
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Grifo List n Negro, das für 54.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Grifo und wird von Decantalo.de verkauft.
Es ist eine Herausforderung, die eigene Komfortzone zu verlassen. Zu wissen, dass das, was man tut, gute Ergebnisse bringt, funktioniert immer, aber Zeit, Arbeit und Ressourcen in etwas zu investieren, von dem man nicht weiß, wie es ausgehen wird, ist ein Risiko, das nicht viele Menschen eingehen wollen. El Grifo, das älteste Weingut der Kanarischen Inseln und eines der abgelegensten Spaniens, widmet eine Reihe von Weinen dem Experimentieren und birgt unter dem Namen Experiencia de vendimia (Weinlese-Erfahrung) authentische Kostbarkeiten aus Lanzarote auf den Kanarischen Inseln (Spanien). Dabei handelt es sich um limitierte Auflagen von besonderen Orten, die mit neuen Methoden hergestellt werden, von denen viele nicht mehr verwendet werden und denen sich das Team von El Grifo widmet, um sie wieder aufleben zu lassen. Einer der Weine der Kollektion ist El Grifo Listán Negro grano a grano, ein Wein, der eine echte Herausforderung in einer Ursprungsbezeichnung darstellt, die für ihre Weißweine bekannt ist und in der die Rotweine in den Hintergrund gedrängt wurden. El Grifo Listán Negro grano a grano stammt von einer Parzelle der Einzellage Tomaren, die im Zentrum der Insel Lanzarote liegt. Ein Standort mit über einhundert Jahre alten Reben der Sorte Listán Negro, die auf vulkanischem Sandboden wachsen. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise, aber mit modernsten Techniken, um die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt zu lesen. Sie werden in kleinen Kisten zur Weinkellerei transportiert, um das Aufbrechen der Beeren zu vermeiden. Im Weinkeller angekommen wird die Hälfte der Rispen, auf althergebrachte Weise, von Hand entrappt. Die andere Hälfte wird mit Rappen verarbeitet. Die Trauben werden zertreten, um die Beeren aufzubrechen, und sie mazerieren zwei Stunden lang mit den Schalen. Der Most wird dann mit einheimischen Hefen in 700-Liter-Edelstahltanks vergoren und für die malolaktische Gärung in einen anderen Edelstahltank umgefüllt. Schließlich wird er ohne Schönung und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt und erst drei Monate später auf den Markt gebracht. Mit einem Minimum an Eingriffen und einem Maximum an Respekt für die lokale Tradition ist El Grifo Listán Negro grano a grano ein Bekenntnis an die Ursprünge von Lanzarote. Ein junger, frischer und unbeschwerter Wein, der eine echte Herausforderung für das Team von El Grifo war und auf den sie sehr stolz sein können.
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EAN: 8412204030653
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca R o Negro 2018, das für 37.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Río Negro hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt ein sehr intensives, elegantes und komplexes Aroma mit einer Dominanz von reifen schwarzen Früchten, die sich gut mit den Noten von neuem Holz, Gewürzen und Balsamico verbinden. Vollmundig, robust, fleischig, ausgewogen und mit einem langen Nachgeschmack.
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