Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Moncloa 2020 75cl, das für 24.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Moncloa und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Moncloa ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Finca Moncloa aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah und Petit Verdot in V.T. Cádiz (Andalusien). Mit der Absicht, Qualitätsweine mit wiedergewonnenen Reben herzustellen, gründete die Weinfamilie González Byass die Finca Moncloa in der Region Arcos de la Frontera (Jerez). Als Teil des Verbands „Grandes Pagos de España“ (Großartige Einzellagen in Spanien) liegt die Wichtigkeit seiner Ausarbeitungen im Terroir und in jeder Flasche kommt der Charakter der Böden in Cádiz zum Ausdruck. Finca Moncloa ist ein Wein, der aus einem spektakulären Gelände zwischen dem Stausee Guadalcacín und der Gebirgskette Valleja stammt. Es wird traditionelle Landwirtschaft mit alten, wiedergewonnenen und ertragsschwachen Reben betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell, mit Auswahl im Weinberg selbst und in Kisten zu 15 Kilogramm. Im Weinkeller werden die Trauben des Finca Moncloa entrappt, zerquetscht und anschließend auf ca. 12 °C abgekühlt. Dann beginnt die Fermentation und Mazeration in Edelstahltanks für zwei Wochen bei kontrollierter Temperatur. Er wird dann in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate verbleibt. Sobald die Reifephase in den Holzfässern abgeschlossen ist, wird die Coupage durchgeführt und der Wein in Flaschen abgefüllt. Finca Moncloa ist eine Coupage aus verschiedenen roten Sorten, die zeigt, dass in Jerez nicht nur Likörweine hergestellt werden. Ein kräftiger, aber gleichzeitig seidiger Rotwein.
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EAN: 8410023016957
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Moncloa Tintilla de Rota, zum Preis von 39.36 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Moncloa hergestellt.
Cádiz lebt nicht nur von Palomino und Pedro Ximénez allein. Es gab eine Zeit, kurz vor der Reblausplage (1878), als die Vielfalt der Trauben in dieser Ecke Südspaniens sehr groß war. Viele von ihnen, wie z. B. die Beba oder die Perruno, konnten dem Angriff dieses Insekts, das Gänge in den Boden gräbt, die Wurzel angreift und mit dem Rest der Pflanze fortfährt, nichts entgegensetzen; andere, die meisten davon auf sandigen Böden gepflanzt, konnten dem standhalten. Offenbar war es für die Reblaus unmöglich, in diesen weichen, wechselhaften Böden in das Herz der Pflanze einzudringen. Das war die Rettung für viele Trauben, wie die Tintilla de Rota, eine rote Sorte, die in der Nähe des Strandes (zwischen Rota, Chiclana und Chipiona) angebaut wurde und aus der normalerweise süße Rotweine hergestellt wurden. Ein Jahrhundert später ist die Tintilla de Rota zu einem Schatz und einem Erbe von Cádiz geworden, das von den Winzern seit Jahren gepflegt wird. Große und kleine Weingüter haben sich für die Erhaltung und Rückgewinnung dieser Traube eingesetzt. Einer von ihnen war González-Byass mit seinem Rotwein Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada. Im Fall dieses renommierten Unternehmens, das zu den bekanntesten und bedeutendsten der Region Jerez gehört, hat die Erforschung und das Engagement für diese Sorte rund 50 Jahre gedauert. Im Jahr 1972 begann dieses Weingut mit verschiedenen roten Rebsorten aus der Region zu arbeiten (wir wissen, dass die Region Jerez eher für ihre Weißweine bekannt ist). Die Tintilla de Rota war für dieses Unternehmen jedoch nicht neu, denn bereits 1841 wurde ein Wein hergestellt, der dem Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada sehr ähnlich war. Mit Finca Moncloa Tintilla de Rota Limited Edition erlebt die Tintilla de Rota stärker denn je eine Renaissance. In dieser neuen Etappe wurden keine Mühen gescheut: Handlese (in Kisten zu 15 kg), doppelte Auswahl der Trauben (im Weinberg und in der Kellerei), Abbeeren und schonendes Pressen. Der Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen er 12 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur schonend mazeriert und gärt. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für etwa ein Jahr. Die Assemblage und Abfüllung sind die letzten Schritte. Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada kommt in den Handel und läutet eine neue Ära für Tintilla de Rota ein. Wie der Phönix aus der Asche erhebt sich diese Sorte, stärker denn je, in einer sehr limitierten Auflage, die Sie unbedingt probieren sollten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley Finca, zum Preis von 26.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Finca, das für 25.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Casa Castillo Cuv e, zum Preis von 77.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Casa Castillo hergestellt.
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Rotwein aus Monastrell von Bodega Casa Castillo aus der D. O. Jumilla. Er ist eine Hommage an Nemesio Vicente, Gründer des Weingutes und Vater des heutigen Winzers und Besitzers José María Vicente. Die Trauben von Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas stammen aus dem oberen Teil des 1981 gepflanzten Weinberges Las Gravas. Es ist ein Weinberg mit Ausrichtung nach Norden, am Fuße der El Molar-Gebirgskette, in einer Höhe von etwa 720 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird im Gobelet-System angebaut und im Trockenfeldbau. Sein lehmig-sandiger, mit Kies bedeckter Boden ist fantastisch für den Weinbau, da er Wasseransammlungen verhindert. Für die Herstellung des Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas werden die Trauben im Ganzen ohne Abbeeren fermentiert. Die Gärung findet in unterirdischen Kelterhäusern statt und erfolgt spontan; das heißt, die Hefen, die den Traubenzucker gären, sind die eigenen der Trauben. Es werden keine Handelshefen zum Gären hinzugefügt. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern statt. Schließlich reift der Wein 19 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits mehrmals für den Weinausbau verwendet wurden, damit der Wein sich gut entwickelt und dabei nicht von den Beiträgen des neuen Holzes beeinflusst wird. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Wein, der ein hohes Lagerungspotenzial besitzt. Gelagert unter optimalen Bedingungen kann er bis 2029 konsumiert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Finca La Colina, zum Preis von 23.61 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.
Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valdemar Finca Alto, das für 27.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valdemar hergestellt.
Der Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular ist ein vornehmer Weißwein aus D.O.Ca. Rioja und wurde von der Bodega Valdemar hergestellt. Diese Bodega ist ein Vorbild in Bezug auf die Weinherstellung und wurde vom Wine&Spirits als eine der fünf besten Bodegas in Rioja der letzten 25 Jahre ausgezeichnet. In diesem Sinne ist der Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular ein Ausdruck der Qualität der Bodega, der zu dem innovativen und aufstrebenden Gedanken der Bodega Valdemar, die seit 1987 in die Produktion von Weißweinen, die in Barriquefässern reifen, gehört. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Viura. Die Weinberge, die 1975 angepflanzt wurden, gehören zu der Finca Alto Cantabría und liegen in Rioja Alta. Das Klima in dieser Region ist kontinental mit atlantischen Einflüssen und neigt zu extremen Temperaturen. Der Herstellung des Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular beginnt mit der Ernte, die während der ersten Septemberwoche stattfindet. Anschließend erhalten sie eine membranartige Mazeration innerhalb von 24 Stunden bei niedriger Temperatur. Zum Schluss wird der Wein in französischen Eichenfässern gegärt und gereift. Dieser fantastische Wein ist seit seiner Abfüllung in Flaschen im Februar bereit getrunken zu werden. Der Jahrgang 2011 des Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria wurde von der renommierten, nordamerikanischen Zeitschrift Wine Spectator als bester spanischer Weißwein 2012 gewählt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Valpiedra Reserva 2015 75cl, das für 29.03 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Valpiedra und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Valpiedra Reserva ist ein Rotwein der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo (94%), Graciano (3%) und Maturana Tinta (3%) aus der Finca Valpiedra, ein 80 Hektar großes Landgut welches sich auf einem Mäander des Flusses Ebro befindet. Dieser Wein alterte für 22 Monate in neuen französischen Eichenbarriques. Ein wein limitierter Produktion. Elegant, komplex und exklusiv!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Perelada Finca Garbet 2016 75cl, zum Preis von 116.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Perelada hergestellt.
Finca Garbet ist eine exzellente Rotwein-Assemblage der Rebsorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt vom Weingut Perelada in der D.O. Empordà. Das Weingut Castillo de Perelada ist ein beeindruckendes Denkmal des Mittelalters, dessen Weinherstellung seit dieser Zeit dokumentiert ist und auf das vierzehnte Jahrhundert zurückgeht, als Karmeliter-Mönche die Keller des Klosters ausbauten, um Wein für den Landkreis Perelada herzustellen. Das Schloss wurde 1923 von Miguel Mateu erworben, der sich entschied, die Weinbautradition wiederzubeleben und die für den Weinanbau günstige Umgebung von Empordà zu nutzen. Finca Garbet ist ein Wein, der aus einem außergewöhnlichen Weinberg stammt, der sich praktisch an den Ufern des Mittelmeers befindet, wo die Reben auf Terrassen mit Schieferböden wachsen und den starken Winden von Tramontana widerstehen und dabei vom Einfluss der Sonne und der Meeresbrise profitieren. Für die Herstellung wird eine Mazeration von 25 Tagen bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt und während der Weinbereitung erfolgt zweimal tägliche ein Umpumpen. Der Wein reift 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus dem Bordeaux und ruht anschließend in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Finca Garbet ist der lebendige Ausdruck der außergewöhnlichen Schönheit des Weinberges, aus dem er stammt und aus dem ein einzigartiger Wein hervorgeht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Casa Castillo La Tendida, das für 22.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Casa Castillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In dem Weingut Casa Castillo in der Hochebene von Jumilla (im Südosten Spaniens) war das Alter der Rebstöcke schon immer von Bedeutung. Für ihren Casa Castillo Vino de Finca haben sie stets die ältesten Rebstöcke von El Valle (eine der Parzellen, in die das Anwesen unterteilt ist) ausgewählt. Dies hat sich jedoch geändert, und jetzt ist der Boden der Protagonist. Unter dieser Voraussetzung entstand Casa Castillo La Tendida, der neue Wein dieses Weinguts mit Sitz in der D.O. Jumilla. Dieser Wein ersetzt den vorherigen und seine Trauben wurden von den besten Kalksteinböden des Anwesens ausgewählt. Diese Parzellen befinden sich auf der Hochebene von Jumilla, im schattigen Bereich der Sierra del Molar, an sanften Hängen, wo die Reben im Trockenfeldbau angebaut werden. Im Allgemeinen sind diese an organischen Stoffen armen Böden sehr durchlässig, so dass sie die für das kontinentale Klima typischen spärlichen Niederschläge, die sich in den tieferen Schichten ablagern, zurückhalten können. Dank dieser Reserven sind die Weinberge in der Lage, die hohen Sommertemperaturen von über 40 °C zu verkraften. Diese Ländereien, die insgesamt 172 Hektar umfassen, sind seit 2019 als ökologisch zertifiziert, was die manuelle Arbeit und den Verzicht auf chemische Produkte bei der Bearbeitung des Bodens garantiert. Dies garantiert, dass die Trauben, die die Kellerei erreichen, sehr gesund und von hoher Qualität für die Produktion von Casa Castillo La Tendida sind. Bei diesem Rohstoff wird im Produktionsprozess auf jedes Detail geachtet. Casa Castillo La Tendida wird in unterirdischen, offenen Betontrögen mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Casa Castillo La Tendida wird ebenfalls in Fudern malolaktisch vergoren und reift 12 Monate in denselben Behältern. Obwohl Casa Castillo 1870 von den Franzosen erbaut wurde, erlebt es heute unter der Leitung von Nemesio und José Mª Vicente (seinem Sohn) eine neue Phase, in der sie ein Projekt zur Umstrukturierung des Weinbergs und zur Einführung neuer Sorten begonnen haben. Diese Phase begann im Jahr 1985. Casa Castillo überrascht weiterhin... Und es sieht so aus, als ob dies nicht die einzige Überraschung bleiben wird.
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EAN: 8437002030247
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, zum Preis von 16.02 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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EAN: 8436020261732
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Casa Castillo El Molar, das für 23.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Casa Castillo hergestellt.
Casa Castillo El Molar zählt zu den Rotweinen aus D.O. Jumilla und wurde von der Bodega Finca Casa Castillo hergestellt. Er besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Traube, die für diesen Wein verwendet wird, stammt von Spalieren und unbewässerten Land, das zu Sierra del Molar gehört. Das Klima ist kontinental und mediterran. Die Weinstöcke, die 2005 gepflanzt wurden, liegen auf kalkhaltigen Böden. Die alkoholische Gärung wird bei einer Temperatur von 30 Grad für zwei Wochen durchgeführt und findet in unterirdischen, offenen Gefäßen statt. Die Trauben werden mit ihren Schalen mazeriert. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung zusammen mit den Bodensätzen in Foudres. Der Prozess der Reifung dauert zwölf Monate. Die typische Dürre von Jumilla in Murcia ergibt zusammen mit den niedrigen Temperaturen eine geringe Produktion, sorgt aber auch für eine hohe Konzentration.
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EAN: 8437002030902
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Villacreces Pruno 2021 75cl, das für 20.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Villacreces hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pruno ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Finca Villacreces, eine Kellerei der Gruppe Artevino. Die Bodega wurde 2004 durch Gonzalo und Lalo Antón erworben und 2007, nach gründlichen Renovierungsarbeit im Weinberg und Kellerei, eröffnet. Pruno ist der Kleine der Bodega Finca Villacreces und gleichzeitig die jüngste Inkorporation im Sortiment. Pruno erhält Jahrgang für Jahrgang gute Kritiken, unter anderem von Robert Parker. Der "Weingott" Parker liebt diesen Wein und hält ihn für nichts Geringeres als den besten spanischen Wein für unter 20 Dollar. Da Klima in der D.O. Ribera del Duero ist kontinental mit atlantischem Charakter. Die Sommer sind trocken, die Winter lange und hart. Es herrschen ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten. Die jährlichen Niederschlagsmengen betragen 350-500 mm. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen vom 64 Hektar grossen Weinberg Villacreces, der sich im Herzen der Ribera del Duero, in der Ortschaft Milla de Oro auf rund 700 Metern Höhe, befindet. Der Weinberg verfügt über sandhaltige Schluffböden. Die Trauben dieses fantastischen Weines werden von Hand gelesen und mittels kleinen Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo eine doppelte Selektion stattfindet. Danach erfolgen eine alkoholische und malolaktische Fermentation in rostfreien Edelstahltanks. Pruno verweilt während 12 Monaten in drittjährigen französischen Eichenbarriques.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Perelada Finca Malave na 2021, das für 29.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Perelada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Perelada-Gruppe eröffnet 2022 ihren neuen Weinkeller, der im selben Dorf Perelada (Girona) errichtet wurde. Es ist ein Meisterwerk des renommierten Architekturstudios RCR (Gewinner des Pritzker-Preises 2017, dem Nobelpreis der Architektur). Es handelt sich um einen umgebauten alten Bauernhof, der seine ursprüngliche Struktur beibehalten hat, aber in den Raum integriert und mit einer starken Persönlichkeit versehen wurde. Es ist der erste europäische Weinkeller, der die LEED® Gold-Zertifizierung erhalten hat, die die hohen Standards der Energieeffizienz bescheinigt, die bei Bau, Betrieb und Wartung seiner Anlagen eingehalten werden. Dafür wird Geothermie genutzt, nachhaltige Materialien verwendet, ein effizienter Wasserverbrauch und Stromverbrauch durchgeführt und das natürliche Licht maximal genutzt. Es ist ein pharaonisches Werk, das zu einem großen Wein-Tourismuszentrum geworden ist und den Höhepunkt der Liebesgeschichte darstellt, die die Familie Suqué-Mateu - Eigentümer von Perelada - und Empordà seit einem Jahrhundert pflegen. Der Perelada Finca Malaveïna ist ein Rotwein von der Bodega Perelada in D.O. Empordà, die sich in der nordöstlichen Ecke der Iberischen Halbinsel befindet. Die Trauben stammen von einer einzigartigen Finka, der Finca Malaveïna, die in dem Örtchen Garriguella, in Alt Empordà, liegt. Insgesamt liegen 19 Hektar große rote Lehmböden, die mit Keselsteinen bedeckt sind, auf Hügeln mit Blick auf das Mittelmeer. Durch die Nähe zum Mittelmeer herrscht ein abgeschwächtes mediterranes Klima vor mit milden Wintern und heißen Sommern mit einem großen Einfluss von Tramontana, ein starker Nordwind, dessen Böen bis zu 120 km/h erreichen können, vor. Der Perelada Finca Malaveïna ist eine Coupage aus den Traubensorten Merlot, Garnacha und Syrah. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und hierbei findet bereits die Selektion der Trauben auf dem eigenen Weinberg statt. Jede Traubensorte wird für den Wein separat vorbereitet und hergestellt. Die Trauben erhalten eine lange Mazeration, bevor sie in die Gärung eintreten, die bei einer kontrollierten Temperatur von 25° erfolgt. Der Finca Malaveïna benötigt für seine Reifung 21 Monate in neuen französischen Bordeaux-Barriquefässern von Allier. Ein außerordentlicher Wein von der Finka in D.O. Empordà, mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis, der im Laufe der Zeit ein großes Potenzial entwickelt. Wir empfehlen ihn zuerst dekantieren zu lassen, bevor er serviert wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Edet ria Selecci Vi de, das für 31.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Edetària und wird von Decantalo.de verkauft.
Der „Schlaue“, der „Schöne“, der „Rowdy“, der „Streber“..., Etiketten können unangenehm sein. Einmal etikettiert, ist man verloren, besonders in sozialen Kreisen. Allerdings sind nicht alle Etiketten schlecht. Diejenigen, die zur Sicherstellung einer Regulierung geschaffen wurden, sind zweifellos eine Garantie für die Gemeinschaft. Zum Beispiel Vi de Finca Qualificada (VFQ), ein Label, das vom INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) geschaffen wurde, um die besten katalanischen Weine anzuerkennen. Es handelt sich um eine Auszeichnung, die einen Wein anerkennt, der von einer katalanischen Herkunftsbezeichnung geschützt wird, aus einem historischen Weinberg stammt und außergewöhnliche, einzigartige Eigenschaften aufweist. Mit derzeit sehr wenigen Weinen, die diese Anerkennung erhalten haben, ist das Weingut Edetària stolz darauf, uns Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas zu präsentieren, einen Wein aus der Terra Alta, der die höchste Verbindung zum Terroir garantiert. Unter der Leitung seines unerschrockenen Önologen Joan Àngel Lliberia ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Rotwein, der aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Garnacha Peluda hergestellt wird, die von Weinbergen auf Terrassen in der Plana de Gandesa stammen. 5 Hektar 40 Jahre alter Reben, die auf Böden von „còdols“ (ehemaliges Flussbett), „tapàs“ (lehmiger Untergrund) und „tapàs blanc“ (Böden mit karbonatischen Fragmenten) gepflanzt sind, werden traditionell kultiviert und von Hand in 15 Kilogramm Kisten geerntet. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben 48 Stunden lang gekühlt, bevor die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks etwa 25-30 Tage beginnt. Danach erfolgt die Assemblage aller Weine, und schließlich reift er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern. Als einer der wenigen Weine mit der prestigeträchtigen Anerkennung VFQ ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Wein, dessen Etikett das Beste garantiert. Eine Anerkennung für die respektvolle, kontinuierliche und anspruchsvolle Arbeit im Weinberg, um das Beste des Terroirs zu zeigen. Es gibt eben Etiketten, die sich lohnen...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Villacreces Magnum 2019, das für 61.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Villacreces und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Villacreces ist ein Rotwein von Finca Villacreces aus D.O. Ribera del Duero. Die Bodega gehört zur Gruppe Artevino, die verschiedene Bodegas in bestimmten spanischen D.O.s besitzen wie zB. Izadi in La Rioja und Vetus in Toro. In diesem Fall wurde die Bodega Finca Villacreces 2004 gegründet, als die Gruppe Artevino die Finca erwarb. Finca Villacreces ist eine der spektakulärsten Fincas der D.O.Ribera del Duero. Der Rotwein Finca Villacreces, der den Namen der Finca und der Bodega trägt, ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo (86%), Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (4%). Die Trauben stammen von einer Auswahl an Parzellen mit den geringsten Erträgen eines Landgutes von 64ha in Quintanilla de Onésimo in Milla de Oro, eine berühmte Weinbauregion bezüglich der Menge und der Qualität ihrer Bodegas und Weine. Die Weinlese erfolgt komplett manuell in 15kg Kisten in der zweiten und dritten Oktoberwoche. Die Trauben werden in der Bodega sorgfältig ausgewählt. Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgt eine traditionelle Gärung in Edelstahltanks. Zum Schluss reift der Finca Villacreces 14 Monate lang in feinkörnigen französischen Eichefässern (Darnajou und Taransaud). Finca Villacreces ist der große Bruder von Finca Villacreces Pruno, einer der besten spanischen Weine der Geschichte für weniger als 20€ laut Robert Parker.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Allende Marure 2018 75cl, das für 451.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Allende und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio das hervorragende Terroir von Briones in La Rioja Alta, wo er die Finca Allende gründete, um seinen Traum zu verwirklichen, Weine von höchstem Niveau herzustellen, die uns in den siebten Himmel entführen. Mit Finca Allende Marure zeigt er uns auch, dass die D.O.Ca. Rioja nicht nur die Wiege der großen Rotweine ist. Finca Allende Marure ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Garnacha Blanca hergestellt wird. Die Rispen stammen aus Weinbergen, die 1947 auf tonig-kalkhaltigen Böden angelegt wurden, in denen organisches Düngemittel verwendet und auf Herbizide verzichtet wird. Dort erfolgt die Bodenbearbeitung mechanisch, während die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt werden, um die Qualität der Früchte zu gewährleisten, die stets schonend behandelt werden, mit sanftem Pressen der Rispen und Gärung in neuen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift Finca Allende Marure etwa dreißig Monate lang in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Er wird nach schonender Filtration ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Für Finca Allende ist Marure ein magischer Wein, der den einzigartigen Charakter ihres Terroirs und die Leidenschaft all derer widerspiegelt, die daran arbeiten, diesen Geist am Leben zu erhalten. Kurzum, ein Paradiesvogel aus La Rioja voller Subtilität, Eleganz und verführerischer Mineralität, der in den besten Weinkellern nicht fehlen darf.
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EAN: 8435072311006
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Hacienda Solano Finca, zum Preis von 73.38 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Hacienda Solano hergestellt.
Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, Tinto Fino, aus der D.O. Ribera del Duero, gekeltert durch das Weingut Hacienda Solano. Hacienda Solano ist ein kleines Weingut mit handwerklichem Charakter, dessen treibende Kräfte die Familie Cubillo, die Familie Sarrión und die elsässische Winzerin Sophie Khün sind. Das Weingut produziert 25.000 Flaschen pro Jahr und arbeitet auf sehr handwerkliche und äußerst umweltschonende Weise. Als Pioniere bei der Zertifizierung von Emissionen sind sie das erste Weingut der Herkunftsbezeichnung, das das EnergCO2-Siegel erhalten hat, das die positive Bilanz ihrer Arbeitsweise gegen die Emissionen des Weinherstellungsprozesses bestätigt. Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein sortenreiner Rotwein der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo), der aus Trauben von jahrhundertealten Rebstöcken hergestellt wird, die auf Kiesböden und etwas Lehm gepflanzt wurden. Der Weinberg wird ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden bewirtschaftet und manuell in Kartons von 12 kg geerntet. Hacienda Solano Finca Cascorrales wird in offenen Fässern von 500 Litern vinifiziert. Er wird lange eingemaischt, aber nicht sehr extraktiv, ohne zu viele mechanische Vorgänge, die viele Aromen und kräuterige und bittere Geschmackseindrücke hervorrufen. Schließlich reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern und 4 Monate im Tank. Es werden nur 951 Flaschen und 50 Magnums dieses einzigartigen Weins hergestellt. Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein handwerklich hergestellter Parzellenwein aus einem sehr alten Weinberg. Ein Wein mit großem Volumen und Struktur, schwarzen Früchten und würzigen Noten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Zuccardi Finca Los Membrillos 2018, das für 106.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Zuccardi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vizcarra Venta las Vacas Finca, das für 48.27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vizcarra und wird von Decantalo.de verkauft.
Können Sie sich vorstellen, die Trauben für einen Wein einzeln von Hand auszuwählen? Ja, das wird gemacht. Obwohl es unglaublich erscheinen mag, ist es genau das, was die Weinkellerei Vizcarra bei der Herstellung von Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva, einem gereiften Rotwein, tut. Dieser Sortenwein aus Tinto Fino verbringt nicht weniger als 16 Monate in Eichenfässern, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft, um den Charakter zu erhalten, der ihn so einzigartig und besonders macht. Genau gesagt stammen die Trauben aus La Cuartejilla, einer 1,60 Hektar großen Parzelle in Roa de Duero, in der D.O. Ribera del Duero, wo sie auf sandigen und tonhaltigen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wachsen. Beeindruckend ist jedoch das Alter der Rebstöcke, die zwischen 40 und 45 Jahre alt sind, allesamt Veteranen, die wissen, wie man Qualitätstrauben im richtigen Maß erzeugt. Es liegt auf der Hand, dass dieser Schatz mit Sorgfalt behandelt werden muss, indem er von Hand bearbeitet und gelesen wird. In der Kellerei wird der Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva Beere für Beere ausgewählt und verarbeitet, wobei er 48 bis 72 Stunden lang vor der Gärung kalt mazeriert wird. Die alkoholische Gärung findet in Zement statt, wobei das Eichenholz für die malolaktische Mazeration reserviert bleibt. Also aufgepasst: machen Sie sich bewusst, dass Sie sich auf einen echten Genuss freuen können, wenn Sie eine Flasche Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva entkorken. Handarbeit, Anstrengung und jede Menge Liebe und Hingabe. Stoßen wir auf die Erfahrung an, etwas so Außergewöhnliches zu trinken!
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