Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cruz de Alba Crianza 2020, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cruz de Alba und wird von Decantalo.com verkauft.
Cruz de Alba Crianza ist ein Rotwein der Bodega Cruz de Alba, der Gruppe Zamora aus D.O. Ribera del Duero. Die 2003 gegründete Bodega befindet sich in Quintanilla de Onésimo(Valladolid). Mit dem Namen, der dem Kavallerie Orden ähnelt, welcher im Mittelalter die Gegend León besiedelte, ehrt die Bodega die ferne Vergangenheit der Region.Cruz de Alba Crianza ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Weinreben befinden sich in Pago de los Hoyales in der Nähe von Peñafiel und wurden auf kalkhaltige Terrassen gepflanzt.Die Herstellung des Cruz de Alba Crianza beginnt mit einer manuellen Weinlese und Auswahl der Trauben. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine traditionelle Mazeration und Gärung.Schlieβlich reift der Wein 15 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichfässern. Nach 10 Monaten der Verfeinerung in der Flasche, ist der Wein vollendet.
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EAN: 8437007685015
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra de Tolo o Camino, das für 38.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra de Toloño hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Soto y Manrique La, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Soto y Manrique hergestellt.
La Cruz Verde ist ein Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, den die Bodega Soto y Manrique in der D.O.P. Cebreros herstellt. Soto y Manrique ist ein junges Weingut, das seine Reise im Jahr 2012 in einer alten Genossenschaft in Cebreros (Ávila) begann, in der bereits seit 1954 Wein hergestellt wird. Der Inhaber Jesús María Soto Esteban produziert zusammen mit seiner Familie und mehreren Partnern drei Linien von Wein unter der Bezeichnung D.O.P. Cebreros. Bergweine aus verschiedenen Weinbergen, in denen das Terroir die Hauptrolle spielt. Die Weinberge, sowohl die eigenen als auch die angemieteten, aus denen der Rotwein La Cruz Verde stammt, befinden sich im rauen Massiv von Gredos (Ávila). Sie sind im Durchschnitt zwischen 60 und 70 Jahre alt und auf 900 Metern Höhe auf Granitsand- und Schieferböden gepflanzt. Es wird biologischer Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt in Kisten zu je 25 kg. Wenn die Trauben des La Cruz Verde in den Weinkeller kommen werden sie über Nacht in Kühlkammern gelagert. Es erfolgt eine kalte Maischung und danach wird er bei niedriger Temperatur unter leichter Mazeration und Extraktion fermentiert. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in Fudern von 10.000 Litern. La Cruz Verde ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie sich die Sorte Garnacha von jedem Bodentyp erobern lässt, was in diesem Fall Frische und Leichtigkeit verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Sastre Pago de Santa, das für 57.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Sastre hergestellt.
Pago de Santa Cruz ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Viña Sastre, in La Horra (Burgos). Außerdem muss erwähnt dass Viña Sastre seit ihrer Gründung 1992 auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Pago de Santa Cruz besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo. Die Trauben stammen 64 Jahre alten Weinbergen, gepflanzt an einem Hang des Flusses Duero, auf 810 Metern Höhe. Für den Anbau werden weder Mineralien hinzugefügt, noch Herbizide oder Insektizide verwendet. Bezüglich der Herstellung des Pago de Santa Cruz ereignet sich eine traditionelle Weinverarbeitung. Nach der Mazeration und der Fermentation passiert der Rotwein eine 18-monatige Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Santa Cruz de Artazu 2020, das für 43.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Artazu und wird von Decantalo.com verkauft.
Santa Cruz de Artazu ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, produziert durch die Bodegas y Viñedos Artazu, welche zur bekannte Gruppe Artadi gehört. Santa Cruz de Artazu ist ein sortenreiner Garnacha. Im Jahre 1996 hat Artadi einige, über 60 Jahre alte Weinreben in Artazu, einer Ortschaft mit großer önologischer Tradition, übernommen. Die Weinreben befinden sich in 400 bis 600 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen weißen Böden. Die nährstoffarmen Böden und das harte Klima, lassen Trauben von großartiger Qualität gedeihen. Bodegas y Viñedos Artazu praktiziert einen Weinanbau in Respekt mit der Umwelt: Es werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Nach einer manuellen Lese, werden die Trauben mittels Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die kalte Mazeration erfolgt während 48 Stunden in offenen Behältern. Die Fermentation dauert 10-12 Tage, wobei die Trauben in dieser Zeit täglich zweimal zerstampft und einmal leicht umgepumpt werden. Santa Cruz de Artazu reift während 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Der Wein kann sofort konsumiert aber auch bis zu 15 Jahre, optimale Lagerbedingungen vorausgesetzt, gelagert werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Santa Cruz de Artazu Blanco, das für 32.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Artazu hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Santa Cruz de Artazu Blanco ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Artazu in Navarra aus der Sorte Garnacha Blanca. Bodegas y Viñedos Artazu wurde 1996 mit 10 Hektar Weinbergen in der gleichnamigen Gemeinde in Navarra gegründet. Es gehört zur Gruppe der Weingüter Artadi und besteht aus einem Projekt, in dem der Winzer Juan Carlos López de Lacalle die großartigen Möglichkeiten der einheimischen Sorte Garnacha aufzeigt. Santa Cruz de Artazu Blanco stammt aus Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern auf weißen kalk-tonhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Weinbau, zum Schutz der Umgebung und ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden, betrieben. Der Ertrag ist auf 2.500 kg / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg. Sobald die Rispen und Beeren des Santa Cruz de Artazu Blanco ausgewählt wurden, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfässern fermentiert. Schließlich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe, mit periodischem Umrühren. Santa Cruz de Artazu Blanco entstand aus der Absicht, die Garnacha Blanca aus Navarra zurückzugewinnen. Ein Wein, den Sie probieren sollten, mit einem Gefühl von Tiefe und Authentizität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Suertes del Marqu s Cruz, das für 41.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Suertes del Marqués hergestellt.
Suertes del Marqués Cruz Santa ist ein Rotwein, der aus der lokalen Sorte Vijariego Negro aus dem Orotavatal (Teneriffa) vom Weingut Suertes del Marqués hergestellt wird. Im Norden der Insel Teneriffa finden wir Suertes del Marqués. Ein Familienweingut im Orotavatal, das sein Unternehmen im Jahr 2006 mit einem Ziel gegründet hat: Förderung der einheimischen Sorten dieses vulkanischen Gebiets und Herstellung von Weinen mit minimalen Eingriffen im Weinkeller.Suertes del Marqués Cruz Santa ist das Ergebnis der Sorte Vijariego Negro. Eine Traube, die sich perfekt an den vulkanischen Boden und die Passatwinde der Region anpasst. Die Arbeit im Weinberg ist manuell und wenig interventionistisch, mit mehr als 20-jährigen Rebstöcken, die mit doppelter Royat-Schnur bepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben und im Krankheitsfall nur natürliche Produkte verwendet. Die Mazeration und Fermentation von Suertes del Marqués Cruz Santa erfolgt mit Wildhefen in offenen Behältern. Die Reifung erfolgt während 11 Monaten in gebrauchten Eichenfässern von 500 Litern. Suertes del Marqués Cruz Santa ist eine sehr gute Gelegenheit, einen 100 % autochthonen vulkanischen Rotwein zu probieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Camparo Sar DOC, das für 31.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Camparo hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Möglicherweise sind der Barbaresco und der Barolo die bekanntesten und berühmtesten Weine aus dem Norden Italiens. Vielleicht deshalb ernten sie den ganzen Ruhm und alle Anerkennungen. Und sicherlich wurde Ihnen empfohlen, einige davon zu probieren. Doch halten Sie inne und lesen Sie nicht weiter. Bevor Sie fortfahren, bitten wir Sie, Ihren Geist zu öffnen, die Ratschläge zu vergessen und sich von uns mit einem neuen Vorschlag leiten zu lassen: Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso, ein Rotwein, hergestellt von der Azienda Agrícola Camparo, von dem wir überzeugt sind, dass er Ihnen hervorragend munden wird. Weniger bekannt und gerühmt als seine Nachbarn, wird der Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso ebenfalls im Norden Italiens hergestellt, genauer gesagt zwischen Diano d’Alba und La Morra, zwei Gemeinden, die unter der D.O.C. Barbera d’Alba geschützt sind (eine von vielen Herkunftsbezeichnungen in dieser Region des Landes). Wie der Name schon sagt, liegt diese Gegend in unmittelbarer Nähe von Alba, in den Hügeln des Langhe, wo lehmig-kalkhaltige, silikatische Böden mit Mergelschichten vorherrschen und auf denen alte Weinberge, die älter als 40 und 50 Jahre sind, Teil der Landschaft sind, die 2014 von der UNESCO als Weltkulturerbe eingestuft wurde. Obwohl heutzutage die meisten Produzenten diesen Schatz durchgängig ökologisch bewirtschaften, war es Anfang der 1990er Jahre in der Region noch nicht üblich, auf diese Anbauweise zu treffen. Tatsächlich war Mauro Drocco, der letzte Spross der Azienda Agrícola Camparo, einer der Pioniere dieser Philosophie, die wesentlich umweltfreundlicher ist, wo alle Arbeiten von Hand und auf handwerkliche Weise durchgeführt werden. Die Weinlese des Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso, die im September und Oktober beginnt, erfolgt auf eben diese Weise. Schnell gelangen die Trauben in das Weingut, wo die Beeren gepresst und die Maische in Edelstahltanks umgefüllt wird, um dort die alkoholische Gärung zu durchlaufen. Laut D.O.C. Barbera d’Alba muss der Wein mindestens zu 85% aus der Barbera-Traube bestehen. Der Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso jedoch übertrifft diese Vorgabe bei Weitem, da er ausschließlich aus dieser Sorte gekeltert wird. Nach etwa 20 Tagen, in denen auch das Maischegärverfahren mit großer Sorgfalt durchgeführt wird (um sicherzustellen, dass der Most ständig in Kontakt mit den Traubenschalen bleibt), wird der Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso in französische Eichenfässer von etwa 25 hl umgefüllt, wo er zwischen 12 und 18 Monaten reift und stabilisiert wird. Abschließend, und um ganz sicher zu gehen, wird der Azienda Agricola Camparo Sará DOC Barbera d'Alba Rosso abgefüllt und ruht weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er verkostet werden kann. Zögern Sie nicht lange und nehmen Sie unseren Rat an. Wer warnt, ist kein Verräter... und wir haben Sie bereits informiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Francesco Versio Barbera d Alba, das für 30.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Francesco Versio hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Roberto Voerzio Barbera d Alba, das für 60.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Roberto Voerzio und wird von Decantalo.com verkauft.
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto ist ein Rotwein, hergestellt von Roberto Voerzio in der D.O.C. Barbera d'Alba (Piemont) aus der Sorte Barbera. Roberto Voerzio ist ein Perfektionist, der international für seine Barolo-Weine und seine Barberas bekannt ist. Ausarbeitungen, die sich durch eine sorgfältige Weinbereitung auszeichnen, die von einem sehr geringen Ertrag der Reben ausgeht. Infolgedessen ist die Produktion sehr begrenzt und das Weingut verfügt über weniger als 4.000 Kartons pro Jahrgang. Aufgrund seiner Arbeitsweise handelt es sich hierbei um ein italienisches Kult-Weingut, das sich vom traditionellen Stil der Gegend entfernt und auf die Konzentration der Trauben und den Ausdruck von Holz setzt. Durch eine respektvolle Landwirtschaft schafft Roberto Voerzio ein perfektes Gleichgewicht im Weinberg und erreicht eine gleichmäßige Reifung aller Reben. Dicht bepflanzte Plantagen, die extrem niedrige Erträge bringen, aber eine wunderbare Traube für die Zubereitung des Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto garantieren. Im Weinkeller werden keine Zusätze verwendet, welche die Eigenschaften des Weins verändern könnten. Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto fermentiert spontan 10 bis 30 Tage ohne Hefen in Edelstahltanks. Anschließend werden 30 % in neuen Eichenfässern und die restlichen 70 % in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Sobald der Wein fertig ist, wird er nicht gefiltert und es wird weniger als die Hälfte der zulässigen Sulfitmenge hinzugefügt. Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto ist ein Rotwein, der das volle Potenzial von Cerreto, sowohl in seiner Konzentration und Intensität als auch in seiner Eleganz und Ausgewogenheit, zeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Clos Bellane Sangue, das für 61.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Clos Bellane hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo del Comune, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo del Comune, zum Preis von 49.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina Fontana barbera d Alba, das für 31.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina Fontana und wird von Decantalo.com verkauft.
Die Sinne halten uns mit der Welt verbunden. Unter allen Sinnen ist der Geruchssinn jener, der am ehesten in der Lage ist, lebhafte Erinnerungen zu wecken. Neurowissenschaftlichen Studien zufolge nehmen die ersten Gerüche einen privilegierten Platz im Gehirn ein, was erklärt, warum das Geruchsgedächtnis uns in Zehntelsekunden in die Vergangenheit versetzen kann. Dazu hier der Beweis. Mario Fontana, ein Winzer, der, wie er sagt, „mit dem Geruch der Gärung in der Nase aufgewachsen ist“, hat sein olfaktorisches Gedächtnis als Inspirationsquelle genutzt, um sein eigenes Weinprojekt aufzubauen, als Hommage an alles, was er von seinem Großvater in den außergewöhnlichen Hügeln des Piemont (Italien) gelernt hat. Gegründet 1995 in der Ortschaft Perno in der Provinz Cuneo und mit 4 Hektar Weinbergen zwischen Castiglione Falletto, Serralunga und La Morra, produziert Mario den Cascina Fontana Barbera d'Alba. Ein in der DOC Barbera d'Alba eingetragener Wein, der nach alter Tradition aus Barbera-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Weinkeller folgt er einem ausgesprochen klassischen Stil. Er wird in Zementtanks vinifiziert und reift anschließend ein Jahr lang in alten slawonischen Holzfässern. Nach dem Abfüllen lagert er ein weiteres Jahr, bevor er auf den Markt kommt. Cascina Fontana barbera d'Alba ist das Ergebnis einer Kindheitserinnerung. Der Wein wird so hergestellt, wie Mario Fontana ihn seit seiner Kindheit immer gelebt hat: ein ehrlicher, reiner Wein mit einem klassischen Stil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pelissero Barbera d Alba Piani, das für 33.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Pelissero hergestellt.
Das Gebiet liegt ihnen im Blut. Die Region Langhe im italienischen Piemont ist in ihrer DNA verankert. Sie sind der Meinung, dass dies der Fall ist. Und dafür gibt es einen Grund. Vielleicht liegt es an den vielen Jahren, die die Familie Pelissero die Weinberge schon bewirtschaftet, die sich über die Hügel dieser norditalienischen Region erstrecken, die auf der Liste des UNESCO-Welterbes steht. Insgesamt sind es 42 Hektar, die nachhaltig bewirtschaftet werden und in mehrere Weinberge unterteilt sind, in denen vor allem die für das Piemont typischen roten Sorten wie Nebbiolo, Dolcetto und Barbera angebaut werden. Letztere wird für die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani, eines Rotweins aus der D.O.C. Barbera d'Alba, verwendet, der aus dem Cerro de Piani stammt, einem Untergebiet von Ferrere (in der Gemeinde Treiso), das diesem Wein seinen Namen gibt. Aber dieser Ort - ein relativ flaches Gebiet zwischen den Hügeln der Langhe - steuert nicht nur seinen Namen bei. Der Piani-Weinberg verleiht dem Wein außerdem eine Tanninstärke, die die Barbera-Traube (die sehr reich an Anthocyanen ist, die ihr die Farbe verleihen) normalerweise nicht hat. Diese Tannine stammen direkt aus dem geringen Tonanteil des Bodens in diesem Weinberg. Auf diese Weise verleiht der bentonitähnliche Lehm dem Boden sowohl Schwammigkeit als auch Tannine, die an die alten Rebstöcke (1965 gepflanzt und 2005 neu bepflanzt) und an die Trauben (nach Westen ausgerichtet) weitergegeben werden. Dieses Detail ist nicht trivial, denn bei Pelissero geht es bei der Weinbereitung vor allem darum, die Eigenschaften der einzelnen Trauben maximal zur Geltung zu bringen. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani mit einer 15 bis 20 Tage dauernden Mazeration vor der Gärung. Von dort wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur gärt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern (40 % neu und der Rest mit 50 hl Fassungsvermögen), in denen er acht bis neun Monate der Verfeinerung verbringen wird. Nach der Assemblage wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Flaschen abgefüllt und zwei Monate in der Flasche gelagert, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis: ein komplexer, köstlicher und saftiger Rotwein, der einem Nebbiolo in nichts nachsteht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Albar Lurton Hermanos Cuesta, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Albar Lurton und wird von Decantalo.com verkauft.
Hermanos Lurton Cuesta de Oro ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, hergestellt von der Bodega El aLbar Lurton. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Traubensorte Verdejo produziert. Die verwendeten Trauben stammen aus einer Finca, die denselben Namen, der auch schon beim Wein verwendet wurde, besitzt: Cuesta de Oro. Die Ernte wird rein manuell durchgeführt und die Trauben werden durch unterschiedliche Selektionsverfahren aussortiert. Die Trauben, sobald sie in der Bodega sind, werden aufgeteilt und anschließend gepresst. Hermanos Lurton Cuesta de Oro wird anschließend in neuen französischen Eichenfässern gegärt. Vor der Reifung weicht der Wein 12 Stunden im Kalten ein. Letztendlich altert Hermanos Lurton Cuesta de Oro drei Monate lang in französischen Eichenfässern auf dem Bodensatz und unterzieht sich einer regulären Batonnage. Die Bodega Albar Lurton ist Teil der spanischen Gruppe von Bodegas von François Lurton. Diese bekannten Kellermeister produzieren außerdem Weine in Frankreich, Argentinien und Chile.
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EAN: 3480044991699
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elio Altare Dolcetto d Alba, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elio Altare und wird von Decantalo.com verkauft.
Elio Altare Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt von Elio Altare in der DOC Dolcetto D'Alba (Piemont). Als Elio Altare die neuen Weinbereitungstechniken im Burgund entdeckt, kehrt er ohne zu zögern in seine Heimat Piemont zurück, um sie im Familienweingut anzuwenden. Nachhaltigere, respektvollere und weniger interventionistische Anwendungen, welche die traditionelle Region Barolo revolutionieren. Infolge all dieser Veränderungen gilt er heute als respektvoller, innovativer Winzer, der für den guten Ruf der Weine aus Langhe verantwortlich ist. Elio Altare Dolcetto d'Alba stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, betrieben. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Dolcetto d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 2 bis 3 Tage lang mit ihren Schalen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und abschließend altert er etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Elio Altare Dolcetto d'Alba gilt als ausgezeichneter Wein, der zu jedem Zeitpunkt verkostet werden kann und ist ein leichter Rotwein mit moderner Inspiration.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Massolino Barbera d Alba 2022, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Massolino und wird von Decantalo.com verkauft.
Es gibt viele Weingüter, die ihren Vorzeigewein haben, der sie mit Stolz und Anerkennung erfüllt und sie auf den vorderen Plätzen positioniert. Doch erst in den Ergebnissen aller einzelnen Ausarbeitungen zeigt sich, wie gut ein Projekt tatsächlich aufgestellt ist. Weine, die zwar nicht so prestigeträchtig sind wie ihr großer Bruder, aber ebenso außergewöhnliche Qualitätsstandards aufweisen. Dies ist der Fall bei Massolino, einer Winzerfamilie mit langer Tradition im Piemont (Italien), denn neben ihren herrlichen Barolos verdienen auch ihre Weine aus Moscato, Dolcetto und Barbera Bewunderung. Der Schlüssel liegt in ihrer Liebe zum Land und der Treue zur Typizität. Ein Beispiel für dieses Können ist der Massolino Barbera d'Alba, ein Wein aus 3 Hektar, die in der Gemeinde Serralunga d'Alba liegen. Die Weinberge der Rebsorte Barbera sind auf überwiegend kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einem begrenzten Ertrag von 65 hl/ha betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und verbleiben dort für sechs Monate, um die Säure und die Fruchtigkeit der Sorte zu erhalten. Daher ist der Massolino Barbera d'Alba ein geradliniger und authentischer Ausdruck der Sorte Barbera. Eine einheimische Sorte, die sich durch ihre Sehnigkeit auszeichnet und die ganze unmittelbare Eleganz eines großartigen Weins aus Langhe zum Ausdruck bringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Fontana Dolcetto d Alba, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Fontana hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein der Sorte Dolcetto, der vom italienischen Weingut Cascina Fontana in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont) hergestellt wird. Cascina Fontana ist ein kleines Familienweingut in den Hügeln von Le Langhe im italienischen Piemont. Ein privilegierter Standort der Weinherstellung, an dem Mario Fontana, die sechste Generation der Familie, weiterhin seine klassischen Weine mit maximalem Ausdruck seiner Böden herstellt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba stammt aus den Weinbergen der Familie, die sich an den Hängen der Las Langhe befinden. Einheimische Rebstöcke, die auf für das Gebiet typischen Böden aus grauem und weißem Mergel wachsen. Es erfolgt umweltfreundliche Landwirtschaft, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist der erste Wein, den Cascina Fontana jedes Jahr herausbringt. Für die Region typisch wird er in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert und reift dann bis zu einem Jahr. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Wein, den man relativ jung genießen kann, der aber auch alterungsfähig ist, denn man kann ihn länger als vier oder fünf Jahre lagern. Frische und Vitalität von ihrer besten Seite.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Societ Agricola Trediberri, das für 23.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Società Agricola Trediberri und wird von Decantalo.com verkauft.
Familienweingüter tragen oft den Namen ihrer Gründer oder Eigentümer. Aber wenn drei Freunde ein Projekt starten, das sie durch dieselbe Leidenschaft vereint, kommt die Kreativität auf die denkbar beste Art und Weise ins Spiel. Während Originalität jedoch manchmal mit Ausgefeiltheit oder Komplexität assoziiert wird, kann Schlichtheit durch ihre Klarheit, Eleganz und ihre Kommunikationskraft hervorstechen. Im Jahr 2007 tauften Nicola Oberto, sein Vater Federico und sein Freund Vladimiro ihr Weingut in dem piemontesischen Dorf Berri auf den schlichten Namen Trediberri (was auf Deutsch „Drei aus Berri“ bedeutet). Ein Vorschlag, der perfekt die Absicht dieser drei Freunde widerspiegelt, die von dem Wunsch angetrieben werden, erstklassige Barolos herzustellen, alkoholreich und strukturiert, aber gleichzeitig sehr einfach und angenehm zu trinken. Weine, die von der Gegenwart des Piemont erzählen und dabei die Traditionen der Region respektieren. Aber obwohl sie auf den ersten Blick durch ihre Barolos der neuen Generation auffallen, erfüllt auch ihr Rotwein aus Barbera die höchsten Ansprüche. Der Trediberri Barbera d'Alba stammt aus ihren eigenen Weinbergen im Roero-Gebiet und ist ein sortenreiner Wein, der ökologisch und ohne systematische chemische Produkte angebaut wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig ausgewählt und 12 bis 15 Tage lang in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Beton statt. Schließlich wird der Wein etwa sechs Monate lang in Beton, Stahl oder Glasfasern gereift. Ausgehend von der Prämisse, dass die größte Anerkennung für diese drei Freunde darin besteht, dass eine Flasche schnell leer getrunken wird, ist der Trediberri Barbera d'Alba ein faszinierender Rotwein, der das traditionelle Wissen der DOC Barbera d'Alba mit der visionären Interpretation dieses Projekts der neuen Generation verbindet. Ein süffiges Vergnügen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8055681511941
