Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinyes Dom nech Teixar Garnatxa, zum Preis von 68.48 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinyes Domènech hergestellt.
Teixar ist ein ökologischer, sortenreiner Rotwein aus Garnacha Peluda, hergestellt vom Weingut Vinyes Domènech, innerhalb der D.O. Montsant, in Katalonien. Der Wein Teixar wird zu 100 % aus Garnacha Peluda (haarige Garnacha) hergestellt. Eine Traube, die aus einer Mutation der Garnacha Negra hervorgegangen ist und so genannt wird, weil der untere Teil der Blätter der Rebe von einer Art Behaarung bedeckt ist. Die Garnacha Peluda ist meist noch subtiler als die Garnacha Negra und bringt Weine voller Eleganz hervor. Die Böden, auf denen diese Reben wachsen, bestehen aus kalkhaltigem Material mit steinigen Bereichen. Die Böden sind wenig tiefgründig und arm an organischer Substanz. Diese Reben der Garnacha Peluda sind über 70 Jahre alt und werden an Hängen mit 15 Grad Gefälle gepflanzt, deren Ausrichtung von Nord nach Süd verläuft. Die Weinberge werden ökologisch und nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet. Aufgrund des schwierigen Zugangs zu den Parzellen und mit dem Ziel, eine selektive Weinlese direkt im Weinberg durchführen zu können, wird der gesamte Weinbau von Hand betrieben. Die Trauben werden im Morgengrauen gelesen, um hohe Temperaturen zu vermeiden und die Integrität der Trauben zu bewahren, die sofort in die Kellerei gebracht werden. Aufgrund seiner Qualität wurde der Wein Teixar als „Vi de Finca“ klassifiziert, der höchsten Auszeichnung für einen in Katalonien hergestellten Wein. Eine Qualifizierung, die über die „Vinos de Pago“ (Wein aus Einzellage) hinausgeht. Er ist derzeit der einzige Wein in der D.O. Montsant, und einer von nur 11 Weinen aus dem gesamten katalanischen Gebiet, der diese Kategorie erreicht hat.
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EAN: 8414398031829
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altavins Viticultors 2020 Hibrus, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Altavins Viticultors hergestellt.
Ein intensiver Rotwein mit violetten Tönen, der Aromen von Himbeeren, schwarzen Pflaumen, Vanille, Kakao und Nelken vereint. Am Gaumen überzeugt er mit angenehmen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, während er im Mund rund und samtig ist.
Zustand: new
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Gritelles 2020 VINYES VELLES, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Gritelles und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Manou liegt 650 m über dem Meeresspiegel in der Serra Les Gritelles im Cornudella-Tal. Hundertjährige Rebstöcke der Sorte Carignan, die die Reblaus überlebt haben und nur eine begrenzte Produktion aufweisen.Die Trauben wurden Anfang Oktober von Hand in Kisten gelesen und anschließend 24 Tage lang mit autochthonen Hefen alkoholisch vergoren. Der Wein wird 18 Monate lang in 300-Liter-Flaschen auf den Schalen ausgebaut.
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