Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vietti Brunate Barolo 2017 75cl, das für 179.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vietti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wohin die Savoyer auch gingen, die Rotweine der D.O.C. Barolo begleiteten sie. Das führte sogar dazu, dass im 19. und 20. Jahrhundert, als diese norditalienische Adelsfamilie die Krone der Apenninen und des Königreichs Spanien innehatte, dieser Wein zu einem Identitätsmerkmal wurde, welches die Präsenz dieser Familie garantierte. Heute, fast zwei Jahrhunderte später, reist der Barolo nicht mehr in den Privatkellern von Königen und Königinnen um die Welt, aber er gilt immer noch als einer der großen italienischen Weine (par excellence). Es ist unmöglich, über das Piemont und Norditalien zu sprechen, ohne ihn zu erwähnen; genauso wie es fast unmöglich ist, über all dies zu sprechen, ohne Vietti zu erwähnen, einen der großen Erzeuger in dem Gebiet, der den Vietti Brunate Barolo herstellt. In der Langhe, genauer gesagt im Dorf Castiglione Falleto (auf der Bergkuppe), befindet sich dieses Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts von Carlo Vietti und seinem Bruder gegründet wurde. Beide waren die ersten, die dem Terroir die Bedeutung beimaßen, die es verdient, indem sie es wagten, sich von den nächstgelegenen Weinbergen zu entfernen, um dort Trauben von höchster Qualität anzubauen. Dieser Ansatz wurde von den anderen Winzern zunächst nicht verstanden, aber Vietti konnte von Anfang an den Trend erkennen, der einige Jahrhunderte später den Weinbau beherrschen sollte. Das Weingut verfügt derzeit über 181 verschiedene Zonen, die im Jahr 2010 aufgeteilt wurden. In einem von ihnen, im Weinberg Brunate in La Morra (neun Autominuten nördlich von Barolo), werden die Rispen des Vietti Brunate Barolo gelesen. Vietti baut seit mehr als 54 Jahren alte Rebstöcke an diesem historischen Ort an, der einen gewissen Ruf genießt. Die kalk- und tonhaltigen Böden dieses Gebiets sind von grundlegender Bedeutung, um den unnachahmlichen Charakter der zu verarbeitenden Frucht zu erhalten. Der Weg zwischen dem Feld und der Weinkellerei wird sehr schnell zurückgelegt, um den guten Zustand der Trauben zu gewährleisten und die maximale Qualität der Rotweine zu erreichen. Nur so kann der Beginn der Gärung gewährleistet werden, die etwa drei Wochen dauern und in Edelstahltanks stattfinden wird. Der Vietti Brunate Barolo wird ebenfalls schonend gepresst und sowohl vor der Gärung (kalt) als auch nach der Gärung mazeriert, um genügend Farbe, Aromen und Polyphenole zu extrahieren, damit er 32 Monate in Holzfässern reifen kann. In diesem Zusammenhang sollte man wissen, dass Polyphenole (antioxidative Moleküle, die in Pflanzen vorkommen) während der Reifung unerlässlich sind, da sie den Wein schützen und die Oxidation verhindern. Schließlich wird der Vietti Brunate Barolo ungefiltert abgefüllt. Jahrelang begleiteten die Rotweine aus Barolo die Familie Savoyen. Nehmen wir einfach an, dass sie dort, wo sie hingingen, eine gute Figur machen wollten (weshalb sie sicher keinen schlechten Wein mitnahmen). Überlegen Sie also nicht lange. Wenn Sie wie ein König dastehen möchten, probieren Sie Vietti...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Barolo Brunate 2019 75cl, zum Preis von 137.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Ceretto Barolo Brunate ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom bekannten italienischen Weingut Ceretto aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo (Piemont) hergestellt wird. Das von Riccardo Ceretto gegründete Familienweingut produziert seit mehr als 70 Jahren Qualitätsweine in der norditalienischen Region Langhe. Mit einer großen Auswahl an Weinen der besten Anbaugebiete ist es ein authentischer Botschafter des Piemont geworden. Üppige Weine von internationalem Prestige. Ceretto Barolo Brunate stammt aus Weinbergen mit einer Fläche von 5,5 Hektar in den Ortschaften La Morra und Barola, die auf einer Höhe zwischen 230 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Trauben reif sind. Im Keller werden die Trauben des Ceretto Barolo Brunate in Edelstahltanks bei beständiger Temperatur vergoren. Dann wird er in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, in denen er 12 Monate verweilt, um danach 12 weitere Monate in Fässern von 25 hl zu ruhen. Zum Schluss verbleibt er 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ceretto Barolo Brunate ist ein Wein von großem internationalem Ansehen, der in einem der begehrtesten Terroirs der Welt hergestellt wird. Wahrlich ein edler und eleganter Barolo.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roberto Voerzio Barolo Brunate 2015, das für 407.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roberto Voerzio hergestellt.
Roberto Voerzio Barolo Brunate ist ein ökologischer, sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo, hergestellt von der Azienda Agricola Roberto Voerzio in der DOCG Piemont in Italien. Roberto Voerzio Barolo Brunate stammt aus Weinbergen, die in einer Höhe von 200 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Jede dieser Reben, die ungefähr 35 Jahre alt sind, wird sorgfältig beschnitten, um niedrige Erträge von hoher Qualität zu erzielen, mit ungefähr 500 Gramm Frucht pro Rebe. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Gärung wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Der resultierende Wein reift 24 Monate in alten französischen Eichenfässern und in „Botti“, großen italienischen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern, um anschließend acht Monate in Tanks zu reifen, gefolgt von einer weiteren Ruhephase in Flaschen von acht Monaten, bevor er auf den Markt kommt. Der Wein wird nicht geklärt oder gefiltert. Die Azienda Agricola Roberto Voerzio wurde 1986 in La Morra gegründet, einer kleinen Ortschaft im Herzen von Langhe, die für ihre prestigeträchtigen Weinberge bekannt ist, die seit 1350 namentlich in den Stadtbüchern erscheinen. Roberto Voerzio ist eine der wenigen lebenden Legenden des Piemont, dank seiner Nebbiolos, die zeitlos zu sein scheinen und die es ihm ermöglicht haben, internationalen Ruhm zu erlangen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Altare Cerretta Vigna Bricco, das für 134.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elio Altare hergestellt.
Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare aus der einheimischen Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo Riserva (Piemont). Elio Altare kehrt aus dem Burgund zurück, um die neu erlernten Techniken im Familienweingut anzuwenden. Maximaler Respekt für das Terroir und minimale Eingriffe im Weinkeller machen ihn zu einem wahren Visionär in einer traditionellen Weinregion. Infolgedessen werden elegante und moderne Weine hergestellt, die das authentische Terroir der Langhe (Piemont) aufzeigen. Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo stammt aus 20 Jahre alten Weinbergen, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Kreideböden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um legendäre Crus der Serralunga, die auf umweltfreundliche Weise und ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo für ca. 4 bis 5 Tage mit Schalen bei Temperaturkontrolle. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift 24 Monate in französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie alle Ausarbeitungen dieses innovativen Piemontesers ist auch der Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ein Wein, bei dem Intensität und Frische ein exquisites Gleichgewicht aufweisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvio Cogno Barolo Ravera 2017, das für 75.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvio Cogno hergestellt.
Elvio Cogno Barolo Ravera ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Elvio Cogno ist ein Weingut in Novello, in den Hügeln von Bricco Ravera. Ein historisches Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das Elvio Cogno 1990 erwarb, als er seine Stelle bei der angesehenen Weinkellerei Marcarini aufgab und beschloss, sein eigenes Projekt zu verwirklichen. 11 Hektar nachhaltig bewirtschaftete Weinberge für die Herstellung von streng klassischen und perfekt ausgewogenen Weinen. Heute wird das Projekt von seiner Tochter Nadia und ihrem Mann Valter Fissoreweitergeführt. Der Elvio Cogno Barolo Ravera stammt aus einem Grundstück, das auf dem Gipfel des Hügels von Ravera in 380 m Höhe liegt. Es handelt sich um einen 5 Hektar großen Weinberg, der in den Jahren 1961 und 1970 auf kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Böden angelegt wurde. Es wird eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben, die Dichte der Rebstöcke auf 4.000 pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand. Elvio Cogno Barolo Ravera wird mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit automatischem Umpumpen vergoren. Die Mazeration nach der Gärung dauert 30 Tage, wobei der Tresterhut untergetaucht wird. Schließlich wird der Wein 24 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern von 25 bis 30 hl gelagert und anschließend sechs Monate lang in der Flasche verfeinert. Elvio Cogno Barolo Ravera stammt aus dem historischen Terroir von Novello. Ein Weinberg am Hang von Ravera, der das Weingut umgibt und der von Elvio Cogno selbst als sein wertvollster Grand Cruangesehen wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice, das für 100.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvio Cogno hergestellt.
Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, der von Elvio Cogno in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), aus einem Klon der Sorte Nebbiolo namens Lampiahergestellt wird. Nachdem er viele Jahre bei Marcarini, einem der renommiertesten Weingüter in La Morra, gearbeitet hatte, beschloss Elvio Cogno 1990, sein eigenes Projekt zu verwirklichen, als er ein historisches Anwesen aus dem 18. Jahrhundert in Novello erwarb. Insgesamt 11 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Bricco Ravera werden mit größtem Respekt bewirtschaftet und vinifiziert. Das Ergebnis sind Rotweine von hoher Qualität und klassischem Charakter. Heute wird das Projekt von Elvios Tochter Nadia und seinem Schwiegersohn Valter Fissore in gleicher Weise fortgesetzt. Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice stammt aus einem Untergebiet der Einzellage Ravera mit einer Fläche von etwa 2 Hektar auf 320 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet wird von Elvio selbst als sein Gran Cru aus Kalkstein und kalkhaltigen Böden bezeichnet und ist mit 25 bis 65 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, die Rebdichte auf 5.000 Rebstöcke pro Hektar begrenzt, und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Im Keller wird der Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Gärung erfolgt eine 30-tägige Mazeration mit untergetauchtem Tresterhut und nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in große slawonische Eichenfässer (25-30 hl) umgefüllt, in denen er 24 Monate lang verbleibt. Schließlich reift er 18 Monate lang in der Flasche. Der Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice ist eine der letzten Neueinführungen dieser renommierten Weinkellerei aus Las Langhe. Eine sehr begrenzte Produktion, die Tiefe, die Fülle und die Konzentration der Sorte Lampia, einem Klon der Nebbiolo, zum Ausdruck bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barolo Massara, das für 57.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Castello di Verduno Barolo Massara ist ein in Holz gereifter Rotwein von Castello di Verduno, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo (Italien). Castello di Verduno ist ein historisches Weingut, das bereits 1910 von Cavalier GB Burlotto aus dem Hause Savoyen erworben wurde. Gegenwärtig ist es im Besitz von Gabriella Burlotto und Franco Bianco und in ihrem Schloss von Verduno werden traditionelle Weine mit langen Reifephasen hergestellt, die das Ergebnis der unglaublichen Terroirs der Region sind. Castello di Verduno Barolo Massara stammt aus den Weinbergen der piemontesischen Gemeinde Verduno, die auf einer Höhe von 265 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben der einheimischen Sorte Nebbiolo, die in Böden aus weißer Kieselerde, Kalkstein und Ton gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell bei sorgfältiger Auswahl im Weinberg. Sobald die Trauben des Castello di Verduno Barolo Massara im Weinkeller ankommen, mazerieren sie mit ihren Schalen 35 Tage lang in Edelstahltanks und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 32 Monate in Eichenfässern, einen Monat in Stahltanks und bleibt schließlich noch 37 Monate in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Castello di Verduno Barolo Massara ist ein unverzichtbarer Barolo, wenn man einen echten piemontesischen Klassiker entdecken möchte. Ein Wein voller Kraft, Struktur und Langlebigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvio Cogno Barolo Vigna Elena, zum Preis von 141.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvio Cogno hergestellt.
Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva ist ein in Holzfässern gereifter Rotwein, der von Elvio Cogno aus dem Rosé-Klon der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo Riserva, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Nachdem er in La Morra, in der Region Cuneo, in einem der führenden Weingüter des Piemonts gearbeitet hatte, erwarb Elvio Cogno 1990 in Novello ein historisches Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das von 11 Hektar Weinbergen umgeben ist. Heute, da Elvio im Ruhestand ist, übernehmen seine Tochter Nadia und sein Schwiegersohn Valter Fissore das Projekt und folgen dabei dem gleichen Respekt, den ihr Vater für den Weinberg und das Weingut hatte. Der Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva stammt aus einem ein Hektar großen Weinberg in 380 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um eine Kleinstparzelle mit 26 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen, tonigen und sandigen Böden. Die Bewirtschaftung ist umweltschonend, die Rebdichte ist begrenzt und die Trauben werden gelesen, wenn sie voll ausgereift sind. Im Keller wird der Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der 30-tägigen Maischegärung mit untergetauchtem Tresterhut und der malolaktischen Gärung reift der Wein 36 Monate lang in großen 40-hl-Fässern aus slowenischer Eiche und wird anschließend 24 Monate lang in der Flasche verfeinert. Als Hommage an Elena, die Tochter von Valter Fissore und Nadia Cogno, entstand der Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva. Ein Wein, dessen Etikett eine Zeichnung ist, die das Kind selbst im Alter von drei Jahren angefertigt hat und die zum Symbol des Weins geworden ist. Reiner Ausdruck des Rosé-Klons der Nebbiolo.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pio Cesare Barolo Ornato 2017, das für 111.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pio Cesare hergestellt.
Pio Cesare Barolo Ornato ist ein in Holz gereifter Rotwein von Pio Cesare, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Pio Cesare wurde 1881 gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter, das die außergewöhnliche Qualität der Langue-Terroirs, angeführt von den Barolos und Barbarescos, vermittelt. Es wurde entlang der alten römischen Mauern der Gemeinde Alba erbaut und ist derzeit das einzige Weingut, das dort seinen Betrieb noch aufrecht erhält. Fünf Generationen, die den traditionellen Stil beibehalten haben, aber in den letzten Jahren das eine oder andere Mal mit der Moderne geliebäugelt haben. Pio Cesare Barolo Ornato stammt aus einer kleinen Auswahl von Familienweinbergen in Cascina Ornato, in Serralunga d'Alba, einer der historischsten und angesehensten Gegenden der gesamten Barolo-Region. Es sind kleine Parzellen, die umweltfreundlich bearbeitet werden, wobei auf das natürliche Gleichgewicht des Terroirs geachtet wird. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller gärt der Pio Cesare Barolo Ornato in Edelstahltanks bei hohen Temperaturen, mit einer Mazeration von mindestens 30 Tagen. Danach reift der größte Teil des Weins 30 Monate lang in großen „Botti“ und ein kleiner Teil die ersten 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Pio Cesare Barolo Ornato ist ein saftiger und energischer Wein, voller Nuancen. Ein authentischer Barolo im klassischen Stil, mit einem wunderbaren Hauch von Modernität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vietti Castiglione Barolo 2019 75cl, das für 64.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vietti und wird von Decantalo.de verkauft.
Nur das Beste vom Besten. So einfach lässt sich Vietti Castiglione Barolo, einer der bekanntesten und meistgepriesenen Rotweine Norditaliens, präsentieren. Er wird von dem bekannten Weingut Vietti hergestellt, einer Referenz in Norditalien, im Piemont, deren Bestreben es ist, die klassischste Version des Barolo, des typischen Rotweins der Region, anzubieten, der im Fall dieses Weinguts aus den besten Trauben von zehn als MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva, Zusätzliche geografische Angabe) klassifizierten Weinbergen hergestellt wird. Diese Klassifizierung, die sich auf ein bestimmtes Gebiet bezieht, kann als Äquivalent zu den französischen Crus betrachtet werden und garantiert somit die höchste Qualität der Rotweine, die in diesen Weinbergen (die auf kalkhaltigen Tonböden wachsen) entstehen. In der Weinkellerei werden nach der Handlese jeder dieser MGA von Anfang bis Ende getrennt verarbeitet. Obwohl sie alle schonend verarbeitet und gepresst werden, unterscheiden sich die Weinbereitungsmethoden je nach den Merkmalen des jeweiligen Terroirs (in den meisten Fällen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und in Kontakt mit den Schalen). Nach diesem Vorgang und der entsprechenden Nachgärung und malolaktischen Gärung reift der Vietti Castiglione Barolo 30 Monate lang in großen Fässern, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Während dieses Prozesses wird die Charge, die nicht für den Vietti Castiglione Barolo bestimmt ist, für den Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo verwendet, einen weiteren großartigen Rotwein. Ein Bestseller, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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EAN: 8030198002878
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo 2020 75cl, das für 51.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
Giovanni Rosso Barolo ist ein Rotwein, der vom Weingut Giovanni Rosso in der D.O.C.G. Barolo im Norden Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. In dieser Gegend widmet sich die Familie Rosso seit mehr als einem Jahrhundert der Weinproduktion. Insbesondere die letzten Generationen, vertreten durch Giovanni Rosso und seinen Sohn Davide, haben sich nicht nur darum bemüht, das Familienunternehmen fortzuführen, sondern auch darum, den einzigartigen Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen: „Der Wein sollte eine perfekte Wiedergabe seines Terroirs sein“, wie es aus dem Weingut heißt. Daher ist jede Flasche, die das Weingut verlässt, ein treues Abbild von Serralunga d’Alba, einem Weinberg, der sich im oberen Teil der gleichnamigen Gemeinde befindet und seit 1946 im Besitz der Familie ist. Für sie ist ihr Boden „magisch“, kalkhaltig und sehr hell, und sie betrachten ihn als den besten der Welt. In diesen 1984 gepflanzten Weinbergen wird ausschließlich Nebbiolo, die älteste rote Rebsorte des Piemonts und als Königin der Region angesehen, angebaut. Nach der Lese, die Mitte Oktober stattfindet, werden die Trauben in das Weingut gebracht und verarbeitet sowie ausgewählt. Nach dieser Arbeit gelangt die Maische in Betontanks, wo sie etwa 25 Tage lang fermentieren wird. Während dieser Zeit wird ein Delestage durchgeführt. Bei diesem Verfahren, das dazu dient, die Farbe und andere Verbindungen zu verstärken, wird der gesamte Wein aus dem Tank abgezogen, während die Hefen noch arbeiten. Nach einigen Stunden wird der Wein wieder umgefüllt, was zu einer besseren Sauerstoffzufuhr und einer Zunahme dieser für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen führt. Schließlich wird der Giovanni Rosso Barolo je nach Jahrgang zwischen 18 und 36 Monaten in französischen Eichenfässern von 50 hl reifen. Ohne Zweifel das, was dem Genuss einer kleinen Kostprobe des reinen Piemonts am nächsten kommt.
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EAN: 8028981063472
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Altare Barolo Arborina 2018, zum Preis von 105.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elio Altare hergestellt.
Elio Altare Barolo Arborina ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare in der DOCG Barolo (Piemont) aus der einheimischen Sorte Nebbiolo. Elio Altare ist ein Pionier im traditionellen Gebiet Langhe (Piemont). Obwohl er von den festgelegten Richtlinien abweicht, versteht er es, die Essenz des besten Crus der Sorte Barolo zu extrahieren und die Trauben mit geringem Eingriff und sorgfältiger Reifung in Holzfässern zu vinifizieren. Als Ergebnis erhält er elegante und runde Rotweine, die international anerkannt sind. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem Cru namens „La Morra“. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit mergelhaltigem Boden, reich an Ton und Sand, das nach Süden ausgerichtet ist. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller gärt Elio Altare Barolo Arborina spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 2 Jahre in Holzfässern, von denen ein Drittel neu ist und der Rest gebraucht, um eine Harmonie zwischen Frische und Fülle zu erreichen. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem privilegierten Ort und ist ein wunderbarer Barolo, der die Harmonie und Präzision einer der prächtigsten Sorten Italiens aufzeigt, jedoch aus einer innovativen und aktuellen Perspektive.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ceretto Barolo Bussia 2019 75cl, das für 149.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ceretto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ceretto Barolo ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Ceretto in der DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird. Das von Riccardo Ceretto gegründete Weingut zeichnet sich durch ein breitgefächertes Angebot an Weinen aus. Wobei es in den wichtigsten Anbaugebieten der Region Le Langhe vertreten ist. (Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti und Asti Spumante) Ceretto ist ohne Zweifel auf internationaler Ebene ein authentischer Botschafter des Weinbaus des Piemont. Ceretto Barolo stammt aus einer Kombination von Weinbergen aus Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Serralunga d'Alba, 4 Gemeinden in der Provinz Cuneo, südwestlich von Alba, die in DOCG Barolo integriert sind. Einerseits wird die Weichheit der tortonischen Böden von La Morra und Barolo angestrebt und andererseits die Strenge des typischen Schweizer Bodens an den Hängen von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Insgesamt 4 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden und erst nach einer kurzen Überreifung manuell gelesen werden. Im Keller durchlaufen die ausgewählten Trauben des Ceretto Barolo eine lange Mazeration und gären bei hohen Temperaturen. Danach reift er mindestens 38 Monate, davon 18 in großen Fässern und die restlichen 22 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ceretto Barolo wird seit 1962 hergestellt und ist das Ergebnis der Interpretation eines prächtigen Anbaugebietes. Die Kombination verschiedener Terroirs erreicht das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Weichheit.
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EAN: 8033254931426
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Brovia Barolo 2019 75cl, zum Preis von 87.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Brovia hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi e Cantine Oddero Barolo, das für 70 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi e Cantine Oddero und wird von Decantalo.de verkauft.
Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut in Langhe, Piemont, gegründet 1878. Der Name ist unter den Weinherstellern von Barolo historisch und es befindet sich derzeit noch in den Händen derselben Familie, die es gegründet hat. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Barolo befinden sich in La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa und in Castiglione Falleto Bricco Fiasco. Sie liegen auf zwischen 200 und 250 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 4.000 Pflanzen pro Hektar und alle Parzellen umfassen insgesamt 5,2 Hektar. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und produzieren ca. 7.000 kg/ha. Die Weinlese von Oddero Barolo geschieht manuell, um die besten Trauben bereits auf dem Feld auswählen zu können. Die Gärung erfolgt durch Mazeration mit den Schalen in Edelstahltanks für etwa 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ungefähr 30 Monate in Fudern von unterschiedlicher Kapazität aus österreichischer und slawonischer Eiche. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt, damit er sich in einem optimalen Zustand befindet. Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Barolo mit einem langen Alterungsprozess und einem unverwechselbaren Stil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roagna Barolo DOCG Riserva La, zum Preis von 747.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roagna hergestellt.
Die Weine aus der D.O.C.G. Barolo überraschen immer wieder. Doch der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist einfach überwältigend! Ein Wein von einer anderen Welt. Nicht für jeden Gaumen geeignet (nur für die anspruchsvollsten). Absolut faszinierend, der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira zählt wahrscheinlich zu den exquisitesten Weinen, die man entdecken kann. Woher kommt all diese Faszination? Vor allem aus Pira, dem historischen Weinberg – gelegen in Castiglione Falletto (in Barolo, im Norden Italiens) –, wo die Nebbiolo-Trauben angebaut werden, die für diesen Rotwein verwendet werden. Die sieben Hektar große Liegenschaft, ausgerichtet nach Südosten, wurde 1989 von der Familie Roagna erworben. Seitdem hat die Familie es verstanden, das Beste aus den maritimen Böden herauszuholen, wo weißer Fels, Eisen, Sand und grauer sowie blauer Mergel vorherrschen. Diese Mischung, im Herzen der Barolo-Region gelegen, ist ideal für die Produktion von tanninreichen und kräftigen Weinen, da die geernteten Trauben genau dies ermöglichen. Die 25 Jahre alten Rebstöcke sind in der Lage, kleine und konzentrierte Traubenbündel zu produzieren, aber mit einer starken Tanninstruktur, die es dem Rotwein später ermöglicht, eine lange Zeit im Fass zu reifen. Und tatsächlich ist dies der Fall beim Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira, der mehr als fünf Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Bevor es zu dieser Phase kommt, sind die langen Mazerationszeiten, die für dieses Weingut so charakteristisch sind (zwischen 60 und 100 Tagen), sowie die alkoholischen Gärungen mit Hilfe von Stellhefen von grundlegender Bedeutung. Der Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira ist ein großartiger Wein, der nicht für jede Gelegenheit geeignet ist. Nur die besonderen Momente mit Menschen, die diese Kostbarkeit wirklich zu schätzen wissen, sind ideal, um diesen Rotwein zu verkosten. Zweifellos einer der außergewöhnlichsten Weine des gesamten Norditaliens.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Luigi Baudana, das für 84.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Francesca, Isidoro und Guiseppe, die drei Kinder des berühmten Paares Aldo und Milena Vajra von G.D. Vajra, schließen sich dem engagierten Projekt von Luigi Baudana in Serralunga d'Alba an. Dabei handelt es sich um ein kleines Weingut mit nur 2,6 Hektar, das durch Erfahrung nach Authentizität strebt. G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta stammt aus einem Weinberg in Serralunga. Es handelt sich um Reben, die in den 1970er Jahren auf weißem Lehm und rötlichen Tonböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta etwa 35 bis 40 Tage in einem Eichenfass mit sanftem Umpumpen. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern für eine Dauer von ca. 32 Monate. Als Resultat eines echten Garagenwein-Herstellers ist G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ein Wein, der neue Energie bringt und gleichzeitig die lange Tradition von Barolo respektiert. Ein Barolo von tiefgängiger und edler Rasse.
Zustand: new
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EAN: 8026720131222
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu G D Vajra Barolo Coste, das für 73.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu G.D. Vajra und wird von Decantalo.de verkauft.
G.D. Vajra Barolo Coste di Rose ist ein in Holz gereifter Rotwein von G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Im Jahr 1972 von Aldo und Milena Vaira gegründet, ist G.D. Vajra ein leidenschaftliches Projekt im westlichen Teil der Gemeinde Barolo, in der Ortschaft Vergne. Mit 40 Hektar in Eigenbesitz und einer großen Auswahl an Weinen setzen sie auf die Werte des Landes und die obsessive Sorgfalt aller Details. Als Traditionalisten unter den Modernen und Moderne unter den Traditionalisten haben sie es immer verstanden, wie man sich durch Respekt vor der Tradition mit der Moderne verbindet und unter ihren Produktionen finden sich einige der elegantesten Weine aus dem Piemont. G.D. Vajra Barolo Coste di Rose stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle in Coste di Rose, einer kleinen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) in der Region Barolo. Dabei handelt es sich um einen steilen Hang auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit einem hohen Anteil an sandigen Böden mit guter Drainage, dessen Reben biologisch und umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Sobald die Rispen des G.D. Vajra Barolo Coste di Rose im Weinberg und im Weinkeller von Hand ausgewählt wurden, erfolgt die Weinbereitung in Bottichen mit einer Mazeration zwischen 40 und 50 Tagen und einer malolaktischen Gärung in Edelstahl. Danach bleibt der Wein mindestens 36 Monate in häufig genutzten Holzfässern. Dank der Einzigartigkeit des Sandsteins, aus dem er stammt, weist G.D. Vajra Barolo Coste di Rose, als begrenzte Produktion, einen besonderen Charakter auf. Ein Rotwein von großartiger Feinheit und Komplexität.
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EAN: 8026720111729
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Barolo Ravera, zum Preis von 79.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von G.D. Vajra in DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo. G.D. Vajra ist ein Familienweingut, das 1972 von Giuseppe Domenico Vajra, in den Weinbergen in Familienbesitz, in den Hügeln über der Ortschaft Barolo, gegründet wurde. 40 Hektar, die derzeit von seinem Sohn Aldo bewirtschaftet werden und die es ermöglichen, international anerkannte Barolo-Weine zu genießen. G.D. Vajra Barolo Ravera stammt aus einem einzelnen Weinberg, der auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegt, der auf komplexen Mergelböden tortonischen Ursprungs, mit Ton und Sandstein, gepflanzt ist. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt, wenn die Traube gut reif ist. Im Weinkeller laufen die Trauben des G.D. Vajra Barolo Ravera , die zuvor im Weinberg von Hand ausgewählt wurden, über den Sortiertisch und werden nach dem entrappen als einzelne Beeren nochmal manuell sortiert. Die Weinbereitung erfolgt in vertikalen Tanks mit individuellem Design. Anschließend reift der Wein durchschnittlich 26 bis 34 Monate in großen slawischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Barolo Ravera ist ein Rotwein mit der typischen Textur und Komplexität eines Barolo, der sich durch seine direkte und elektrisierende Säure auszeichnet.
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EAN: 8026720111224
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Luigi Baudana, das für 86.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Francesca, Isidoro und Guiseppe, die drei Kinder des berühmten Paares Aldo und Milena Vajra von G.D. Vajra, schließen sich dem engagierten Projekt von Luigi Baudana in Serralunga d'Alba an. Dabei handelt es sich um ein kleines Weingut mit nur 2,6 Hektar, das durch Erfahrung nach Authentizität strebt. G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta stammt aus einem Weinberg in Serralunga. Es handelt sich um Reben, die in den 1970er Jahren auf weißem Lehm und rötlichen Tonböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta etwa 35 bis 40 Tage in einem Eichenfass mit sanftem Umpumpen. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern für eine Dauer von ca. 32 Monate. Als Resultat eines echten Garagenwein-Herstellers ist G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ein Wein, der neue Energie bringt und gleichzeitig die lange Tradition von Barolo respektiert. Ein Barolo von tiefgängiger und edler Rasse.
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