Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Trossos del Priorat Lo Petit, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Trossos del Priorat hergestellt.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Trossos del Priorat Lo M, zum Preis von 28.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Trossos del Priorat hergestellt.
Der Lo Món ist ein exzellenter Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Trossos del Priorat entwickelt. Die Bodega Trossos del Priorat ist eine junge Bodega, die 1994 mit der Idee der Herstellung von typischen, ausdrucksstarken Weinen, die die gesamte Persönlichkeit und das Terroir von Priorat präsentieren, gegründet wurde. Der Lo Món wird aus vier typischen Traubensorten des Priorat hergestellt: Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Syrah.Die Trauben werden auf kleinen Gebieten auf dem eigenen Grundstück der Bodega angepflanzt und werden nach den ökologischen Regeln des Weinanbaus in dem Örtchen Gratallops kultiviert.Die Erde der Weinberge ist Schieferboden, der auch licorella im Priorat genannt wird. Die Erde trägt unter anderem einen Teil zu der sehr speziellen Persönlichkeit des Weins bei. Nach der handverlesenen Ernte erhalten die Trauben eine doppelte Selektion. Die erste findet direkt auf dem Weinberg statt und die zweite, nachdem die Trauben in die Bodega gebracht wurden.Lo Món benötigt eine Reifezeit von 12 Monaten in französischen Barriquefässern, die bis zu 225 Litern fassen können. Ein Drittel der Fässer sind komplett neu, ein zweites Drittel ist bereits ein Jahr und das letzte Drittel besteht aus zwei Jahre alten Fässern. Wir empfehlen den Wein mindestens eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor er serviert wird. Ein konzentrierter, frischer und sehr geschmackvoller Wein aus dem Priorat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 48.72 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wir sind absolut sicher, dass Sie schon einmal einen sortenreinen Garnacha probiert haben; aber aufgepasst: Wir sind auch absolut sicher, dass bisher keiner davon - nicht einmal annähernd - dem Garnacha Trossos Tros Negre Notaria von Alfredo Arribas ähnelt. Der Grund? Der Ort, an dem er wächst: La Notaría, ein ganz besonderer, biodynamischer Weinberg in der D.O. Montsant. Vor mehr als 20 Jahren begann Alfredo Arribas im Südwesten Kataloniens (im Nordwesten von Spanien) sein Projekt der Rückgewinnung. Heute gibt es insgesamt 50 Hektar kleine Parzellen, die in der Region als Tros bezeichnet wurden. Konkret bezieht sich dieser Begriff auf die Fläche, die eine Person an einem Tag bearbeiten kann, was ungefähr einem Hektar entspricht. La Notaría ist eine dieser Parzellen, die zu einigen alten Weinbergen mit sandigen, kalkhaltigen und roten Tonböden gehört. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria steht jedoch nicht nur für eine Flasche, sondern für eine ganze Tradition und einen Ursprung, der dank der Arbeit von Alfredo Arribas bis heute erhalten geblieben ist. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria wurde in drei Durchläufen gelesen und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift er 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Produktionen von Alfredo Arribas - Portal del Priorat sind in der Regel sehr begrenzt. Verschlafen Sie also nicht die Gelegenheit. Wir sind uns sicher, dass dieser Garnacha Sie nicht gleichgültig lassen wird. Kein Vergleich zu allem, was bisher verkostet wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 24.43 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Trossos Sants ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteGarnacha Blanca. Die verwendeten Trauben stammen von 2 verschiedenen Fincas: Llanda (Nordwest-Ausrichtung) und Rompuda Obagas(Nordost-Ausrichtung). Die Böden sind überwiegend sandig und granithaltig. Geernet wird Anfang September aussschließlich per Hand. Um die Trauben nicht frühzeitig zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega Kisten zu maximal 16Kg verwendet. Nach den herkömmlichen Verfahren zur Weingewinnung reift der Trossos Sants in Eichenfässern (33%) und Edelstahltanks (67%). Alfredo Arribas, eigentlich ein angesehener Architekt, keltert großartige Weine in den D.O.s Montsant und Priorat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 25.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Der neue Jahrgang dieses grossartigen Weins aus Montsant. Trosso-Tros Negre ist ein Rotwein der mithilfe von unverpfropften Cariñena Reben von mehr als 95 Jahren hergestellt wird, die auf einer kleinen Lage von 1,5 Hektar gedeihen, die sich Tros nennt. Manuelle Lese in Kisten. Fermentation und Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz in denen der Wein für 12 Monate ruht. Danach wird der Wein für mehrere Monate in der Flasche abgerundet. Wir empfehlen diesen Wein zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Ein Rotweinmit Lager- und Entwicklungspotenzial.
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EAN: 8437012259294
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Abracadabra Blanco, das für 36.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Trossos del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Abracadabra ist ein Weißwein von der Bodega Trossos del Priorat aus D.O. Priorat.Trossos del Priorat ist eine kleine Familienbodega, eine Bodega die komplett in Einheit mit der Umwelt agiert und eine zertifizierte, ökologische Landwirtschaft pflegt.Abracadabra ist eine Coupage der Traubensorten Garnacha blanca und Macabeo. Die Trauben stammen von den eigenen Weinstöcken, die die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft verfolgen, sowie von alten Weinreben von lokalen Landwirten.Abracadabra gärt in Barriquefässern und gärt anschließend in Edelstahltanks mit seinen eigenen Bodensätzen für vier Monate.Danach verfeinert er sich noch für zehn Monate in der Flasche.Ein großer Weißwein aus Priorat, trotz historischer Erde für Rotweine, komplex und mit vielen Nuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 52.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Die D.O. Montsant, im Südwesten Kataloniens gelegen, ist geologisch sehr komplex. Dieses Gebiet, das von den Gebirgsketten Montsant und La Llena (im Norden) und den Gebirgsketten Argentera, La Mola de Colldejou und Llaberia (im Osten) umrahmt wird, zeichnet sich durch seine Vielfalt an Böden aus, die von Eruptivgestein bis hin zu den kalkhaltigsten Böden reichen. Die Verschnitte sind unendlich und prägen den Charakter eines jeden Weins unweigerlich. Einer, der sehr gut weiß, wie man mit diesen Mischungen umgeht, ist Alfredo Arribas, der Architekt, der sich seit 2001 auf die Rückgewinnung der Tros (so nennt man die Parzellen, die von einer Person an einem Tag bearbeitet werden können) konzentriert. Der Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres stammt von einem dieser Flächen, den Saleres, wo sich Sand und kalkhaltige Böden vermischen. Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres ist ein sortenreiner Garnacha Blanca, der in einer Höhe von 325 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die mehr als 70 Jahre alten Rebstöcke werden biodynamisch gepflegt und bringen Trauben hervor, die in der Lage sind, Lagerweine zu tragen, die den Lauf der Zeit überstehen. Derzeit machen die weißen Rebsorten 10 % der gesamten Traubenproduktion der D.O. Montsant aus, unter denen Macabeo und Garnacha Blanca hervorstechen. Vor allem letztere gewinnt allmählich an Bedeutung, da immer mehr Weinbaubetriebe die Initiative ergreifen, Weißweine aus dieser in der Region tief verwurzelten Sorte herzustellen (viele wagen es sogar, diese Sorte wieder in ihren Weinbergen anzubauen). In der Weinkellerei wird Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres nach der Weinlese in den Weinbergen (in der Ortschaft Masroig am Siurana-Fluss) in großen französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort 10 Monate lang auf der Feinhefe. Biologischer Anbau, minimale Eingriffe im Weinkeller und eine lange Reifung sind die Markenzeichen der Weine von Alfredo Arribas. Zu guter Letzt sind es die fünf Jahre in der Flasche vor der Vermarktung, die den Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres zu einem ganz besonderen Wein machen. Lang lebe die Garnacha Blanca.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Pam de, das für 46.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Trossos del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Pam de Nas ist ein Rotwein, der von der Bodega Trossos del Priorat in D.O. Priorat hergestellt wird.Trossos del Priorat ist eine kleine, familiäre Bodega, die ihre Weinstöcke den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft zufolge anpflanzt.Daher ist die Bodega auch zertifiziert, obwohl die Weine, die sie herstellt es nicht sind, da sie für die Herstellung einen kleinen Anteil von Trauben verwenden, die von alten, nicht zertifizierten Weinstöcken stammen.Pam de Nas ist eine Coupage aus den typischen Sorten des Priorat: Grenache und Cariñena. Die Trauben stammen von den eigenen Fincas, sowie von lokalen Bauern.Pam de Nas reift für zwölf Monate in französischen Barriquefässern, die zu 50% neu und zu 50% bereits ein Jahr alt sind.Sobald die Reifung begonnen wurde, verfeinert sich der Wein in der Flasche für 20 weitere Monate.Ein komplexer Wein, der dem Terroir und der Philosophie des Priorats treu ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alvaro Palacios Camins del Priorat, zum Preis von 52.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alvaro Palacios hergestellt.
Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 30.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah. Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 46.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Somni ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Portal del Priorat, eine Bodega die zu Alfredo Arribas gehört, entwickelt. Dieser Rotwein stammt von der bekannten Finca Clos del Portal, die zwischen der Gemeinde Lloar in Tarragona und der Gemeinde Bellmunt in Lérida. Somni ist eine Coupage der Traubensorten der Finca: Cariñena und Syrah. Die Weinstöcke liegen auf Licorella-Böden (Schiefernböden, die typisch für das Priorat sind) und werden mithilfe einer organischen Landwirtschaft gepflegt. Die Herstellung des Somni beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu je 16kg innerhalb der ersten zwei Wochen im Oktober. Nach der Gärung des Somni wird die Weinherstellung mit einer 14 monatigen Reifung in französischen Barriquefässern abgeschlossen. Um alle Tugenden dieses großartigen Weins aus Priorat genießen zu können, empfehlen wir ihn zuerst für eine Stunde dekantieren zu lassen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Figueras Serras del Priorat, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Figueras hergestellt.
Serras del Priorat ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, produziert durch Clos Figueras, eine Bodega aus der Ortschaft Gratallops. In dieser Zone herrscht ein gemäßigtes mediterranes Klima; heiß und trocken. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von 5 bis 10 Jahre alten Weinreben, welche auf 400 bis 700 Metern Höhe gepflanzt wurden. Die Schieferböden des Weinberges sind extrem nährstoffarm. Die Weinlese erfolgt manuell. Nachdem die Trauben mit kleinen Kisten von 20 kg in die Kellerei transportiert wurden, erfolgen eine Selektion sowie eine Fermentation in Behältern von 2.500 Litern. Die Mazeration erfolgt nach einer zweiwöchigen alkoholischen Fermentation. Zum Schluss reift der Serras del Priorat während 7 Monaten in zweitjährigen französischen Eichenfässern von 300 bis 500 Litern. Der Serras del Priorat ist ein Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 8437008587196
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 58.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah. Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola del Priorat nix, zum Preis von 19.02 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola del Priorat hergestellt.
Ònix Clàssic Jove ist ein Rotwein aus D.O. Priorat von der Vinícola del Priorat. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Mazuelo (50%) und Garnacha Tinta (50%). Die Trauben stammen von mehr als 300 Weinparzellen, von denen man die besten Trauben für die Produktion des Ònix Clàssic Jove heraussucht. Die verwendeten Sorten Mazuelo und Garnacha Tinta sind sehr an das Gebiet angepasst. Die Böden sind schieferhaltig, die Ernte erfolgt manuell und in 15 Kilo Kisten. Auf diese Weise verhindert man, dass die Trauben kaputt gehen oder vorzeitig gären. Die Reife der Traube des Ònix Clàssic Jove wird mit Hilfe von Parametern für die phenolische Reife kontrolliert. Sobald die Trauben in der Bodega sind, durchlaufen sie einen leichten Schleuderprozess und werden in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 2500 Litern umgefüllt. Der Ònix Clàssic Jove wird anschlieβend bei einer Temperatur von 25ºC alkoholisch gegärt und erweicht etwa 20 Tage lang. Zuletzt erfolgt eine malolaktische Gärung des Ònix Clàssic Jove, bevor er für die Vermarktung bereit ist. Vinícola del Priorat ist die einzige Bauern-Genossenschaft des Priorat, die alle Weinprozesse abwickelt. Vom Weinanbau bis hin zur finalen Vermarktung. Sie enstand im Jahr 1991 mit dem Willen die kleinen lokalen Genossenschaften, die es gab, zusammenzufügen.
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EAN: 8423504000116
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Garnachas de Espa a, zum Preis von 21.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Garnachas de España hergestellt.
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt. Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt. Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient. Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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EAN: 8437008635965
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vin cola del Priorat nix, das für 21.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinícola del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Ònix Fusió ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von Vinícola del Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten garnacha tinta, syrah und cariñena. Die Trauben, aus denen der Ònix Fusió gewonnen wird, stammen von Rebstöcken, die auf sogenannten „llicoralla“-Böden stehen. Dieser besondere Schieferboden kommt nur in der Region von D.O. Priorat vor. Die Ernte erfolgt per Hand und um die Trauben nicht zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten a 15Kg benutzt. In der Bodega angekommen, werden die Trauben zuerst entrappt und dann in Edelstahltanks (Fassungsvermögen: 5.000 Liter) gefüllt. Bevor die alkoholische und malolaktische Gärung eingeleitet wird, mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen. Der gewonnen Most der verschiedenen Trauben reift insgesamt 4 Monate lang: Die Mazuelo- und Syrah-Trauben in französischen Eichenfässern und die Garnacha-Trauben in gekühlten Tanks. Erst nach den 4 Monaten werden die Weine verschnitten. Vinícola del Priorat ist eine Kooperative von 140 Weinerzeugern, die gemeinsam alle Prozesse der Weinherstellung kontrollieren. Der Kooperative stehen insgesamt 210 Hektar Anbaufläche zur Verfügung.
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EAN: 8423504000444
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, zum Preis von 63.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Tros de Clos Mas del Metge ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, hergestellt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Cariñena hergestellt. Die verwendete Traube stammt von einem kleinen Landgut (ein Hektar) an einem Abhang der Finka Tros de Clos Mas del Metge. Der Boden ist aus braunem Ton. Die Reben sind sehr alt, hundertjährig. Die Weinlese erfolgt manuell, in kleinen Kisten, in denen Die Trauben nicht beschädigt werden und im besten Zustand in der Bodega ankommen. Die Trauben des Tros de Clos Mas del Metge werden in der Bodega gerebelt und werden, vor der Gärung, einer milden und kalten Mazeration unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit einheimischer Hefe während einer kontrollierten Temperatur und, an letzter Stelle, alter Tros de Clos 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Das Projekt Portal del Priorat wurde 2011 von Alfredo Arribas, in dem kleinen Ort El Molar, gegründet. Arribas, Architekt als Beruf, stellt exzellente Weine her und bekommt Jahr für Jahr eine Hohe Punktzahl in den renommiertesten Weinführern. Mit seinen Weinen versucht Arribas sich von den aktuellen Standards in D.O. Priorat zu entfernen, welche in der Regel als sehr freundliche und erfahrene Weine gelten.
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EAN: 8437012259027
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alvaro Palacios Camins del Priorat, das für 28.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alvaro Palacios und wird von Decantalo.de verkauft.
Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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EAN: 8429073023013
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 22.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Arribas - Portal del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Gotes del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas – Portal de Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée - zu gleichen Teilen – aus denRebsorten Garnacha und Cariñena. Die Trauben wachsen an 40 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke stehen auf ton- und kalkhaltigen Schieferböden und haben eine südöstliche Ausrichtung. Die Ernte erfolgt per Hand und die geernteten Trauben werden in Kisten von maximal 16kg in die Bodega transportiert. Die kleinen Kisten verhindern, dass die Trauben Schaden nehmen und/oder frühzeitig gären. Die Weinverarbeitung des Gotes del Montsant beginnt mit einer Gärung, in der eigenen Hefe, in Edelstahltanks mit einer minimalen Zugabe von Schwefel. Die Gärung ist nur von kurzer Dauer, wobei ein Teil zusammen mit dem Rappen gärt. Vor der Reifung wird ein Teil des Weines in alte Weinkübel getan um eine mögliche Mikrooxigenation zu vermeiden. Gotes del Montsant reift für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt und verkauft wird. Gotes ist eine Marke von Portal del Priorat, eine Bodega von Alfredo Arribas. Es handelt sich um ein Projekt, bei dem Weine produziert werden, die de Charakter der Böden und der autochthonen Rebsorten wiederspiegeln sollen. Alfredo Arribas ist ein bekannter Architekt aus Barcelona, der 2001 in die Welt des Weines eingetaucht ist. Unterstützt von einem guten Team produziert er großartige Weine.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos Figueras Serras del Priorat, das für 27.48 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos Figueras und wird von Decantalo.de verkauft.
Vor mehr als 30 Jahren kam eine Gruppe junger Visionäre ins Priorat (Katalonien), um es vor dem Vergessen zu retten und große Weine zu erzeugen. Alvaro Palacios, René Barbier, Josep Lluís Pérez und Daphne Glorian haben mit ihrer Arbeit das Priorat revolutioniert und „llicorella“, den berühmten Schiefer, mit dem die Terrassen des Priorat bedeckt sind, in den Mittelpunkt gerückt. Dank der Empfehlung von René Barbier selbst kauften Charlotte und Christopher Cannan 1997 insgesamt 10 Hektar exzellenter Weinberge in der Gemeinde Gratallops mit der Absicht, ihr persönliches Projekt unter dem Namen Clos Figueras zu starten und die reinste Essenz dieses katalanischen Weinanbaugebiets zu erhalten. Damals beschloss Christopher Cannan, Journalisten mehrere Weine vorzustellen, um das Priorat in der Welt des Weins bekannt zu machen, und war damit der erste, der Weine aus dieser Region auf internationaler Ebene vermarktete. Zu den berühmten Weinen gehört der Serras del Priorat Blanc, eine Coupage aus Garnacha Blanca von Rebstöcken, die zwischen 5 und 10 Jahre alt sind. Weinberge mit unterschiedlichen Ausrichtungen und auf einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern, aber alle hatten eines gemeinsam: extrem kargen Schieferboden. Die Trauben werden ökologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Kellerei werden die Trauben nach der Auswahl auf dem Sortiertisch in einer vertikalen Presse schonend gepresst und der gewonnene Most in temperaturkontrollierten 1.000-Liter-Edelstahltanks vergoren. Schließlich verbleibt der Wein sechs Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Hefe. Der Serras del Priorat Blanc bricht mit Stereotypen und zeigt uns, dass nicht alle Weine aus dem Priorat durch Eichenholz gehen und auch nicht alle kräftig sind. Er ist ein lebendiger, fruchtiger Weißwein voller Persönlichkeit, der alles widerspiegelt, was das außergewöhnliche Terroir der D.O.Q. Priorat zu bieten hat.
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