Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2022 Del, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Als Ende der 90er-Jahre der Anbau von weissen Sorten im Valtellina bewilligt wurde, haben wir in der Valgella-Lage eine Hektare Sauvignon blanc gepflanzt.Unser erste «Blanc de blancs» im Valtellina war geboren. Die Ende September gelesenen weissen Trauben werden zermahlen und lagern dann für 12 Stunden in einem Behälter bei 12–13°C, was den aromatischen Reichtum des Weines verstärkt. Nach sanftem Pressen lagert der Most zum Dekantieren weitere 2–3 Tage bei kühlen Temperaturen.Schliesslich wird der Most durch Umpumpen in den Gärtank vom groben Satz getrennt, auf 16–17°C aufgewärmt und vergoren. Del Frate weist ein intensives Goldgelb auf, sein verführerisches Bouquet erinnert an Peperoni, Aprikosen, tropische Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Im Gaumen ist er dicht, voller Schmelz und er erfreut mit einem langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2022 Contea, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Weisse Rebsorten sind im Valtellina eher selten. La Contea ist ein Federweisser – aus roten Nebbiolo Trauben gekeltert – mit einem geringen Weissweinanteil. Der Most wird nach sanftem Pressen so schnell von den Schalen und von den Kernen getrennt, dass er keine oder eben nur wenig Farbe annehmen kann. Weil auch nur ein geringer Teil der Tannine von der Schale und aus den Traubenkernen extrahiert wird, weist dieser Federweisse viel Leichtigkeit und Eleganz auf. Erst vor der Abfüllung, wenn der Wein vollständ ig stabil ist, wird ein geringer Anteil von 15-20% Weisswein aus Sauvignon blanc-Trauben hinzugefügt.La Contea hat einen herrlich konzentrierten Duft mit frischen, blumigen Aromen. Auf der Zunge präsentiert er sich fruchtig, und angenehm trocken. Auch Schaumwein wird zu einem grossen Teil aus roten Trauben (nämlich Pinot Noir) gewonnen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2018 Riserva, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Triacca - La Gatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Für die Riserva werden die reifsten Trauben aus den besten Lagen ausgewählt und sorgfältig gekeltert. Meistens werden sie auch später gelesen als das restliche Traubengut. Die lang gelagerte Riserva hat einen komplexen, würzigen Duft mit feinsten Anklängen an Leder. Auf der Zunge präsentiert sie sich rund und dicht. In grossen Fässern reift unsere Riserva jahrelang. Der Fachmann unterscheidet zwischen der Reifung, welche im Fass stattfindet, und der Verfeinerung in der Flasche. Bei einer Riserva ist eine längere Fasslagerung vom Gesetz vorgeschrieben. Im Valtellina sind es drei Jahre. In dieser Zeit machen die Aromastoffe einen Wandel durch. Säure und Tannine werden abgebaut und vermählen sich aufs Schönste. Die Riserva La Gatta ist ein harmonischer und ausgewogener Wein von kräftiger Statur und doch mit viel Feinheit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2019 Casa, das für 20.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Triacca - La Gatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
La Gatta, das ehemalige Klostergut, ist der heimliche Sitz unserer Familie im Valtellina. Hier werden die Freunde unseres Hauses empfangen und mit ausgesuchten Tropfen verwöhnt. Mit dem rassigen Casa La Gatta als Willkommenstrunk vermitteln wir unseren Gästen die natürliche und wunderschöne Welt unseres einheimischen Weinbaus. Die edlen Nebbiolo-Trauben aus den Steillagen unserer Rebberge in Bianzone und in Tirano werden bei kontrollierten Temperaturen ve rgoren, um so ein Maximum an Blume und Geschmeidigkeit zu gewinnen. Der Ausbau erstreckt sich über 12 Monate im grossen Holzfass. Casa La Gatta ist ein rassiger Rotwein mit einer intensiven und frischen Blume, geprägt von feinen Himbeernoten. Dank seiner Frucht und seiner mittelgewichtigen Struktur kann er auch leicht abgekühlt, um die 14 bis 15°C, genossen werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2018 San, zum Preis von 38.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Weine wie diesen nennt man in Italien «Vino da meditazione», was sicher nicht übersetzt werden muss. Sforzato, oder im Dialekt Sfurzat, nennt man im Valtellina – und nur dort – die Weine aus ausgewählten, sorgfältig behandelten rosinierten Trauben. Es handelt sich also um eine Spezialität mit erhöhter Konzentration und entsprechendem Fruchtgehalt. In der Nase spürt man gebrannte Mandeln, auf der Zunge feinste Weinbeerenaromen. «Un Signor Vino». Die Trauben für den Sforzato werden während der Ernte selektioniert und in gut belüfteten Dachstöcken oder Scheunen ausgetrocknet. Die rosinierten Beeren verlieren an der kalten und trockenen Veltliner Luft 30% ihres Wassergehaltes. Entsprechend gering und konzentriert ist die Mostausbeute.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2018 Giovanni, das für 28.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Triacca - La Gatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
«Mein Grossvater war Giovanni Segantini.» Mit diesem kurzen, prägnanten Satz hat das Ganze angefangen, als uns im September 2012 ein Mail von einer uns nicht bekannten Frau Gioconda Leykauf-Segantini erreichte. Sie schrieb: «Er liebte die Weine aus dem Veltlin und trank sie zu Tisch. Es würde mich freuen, wenn es einen Valtellina -Weingäbe, mit einem schönen Segantini-Bild auf der Etikette.» Das Besondere daran: Den Wein gab es bereits. Ein Jahr zuvor hatten wir entschieden, einen Teil der Ernte 2010,gewonnen aus dem Austrocknungsverfahren im Weinberg, nicht nur im Barrique für den «Prestigio», sondern im grossen, alten Fass für einen neuen Wein auszubauen.Diesen Wein als «GIOVANNI SEGANTINI» zu bezeichnen, fand bei Frau Gioconda grossen Beifall. IL VINO DI GIOVANNI SEGANTINI war geboren. Das Bild für die Etikette «Mittag in den Alpen», mit einer Affinität zum Valtellina-Wein, malte Segantini im Jahre 1891. Ein reinsortiger Nebbiolo-Wein aus den sonnigen Steilhängen des Weingutes La Gatta. Er wird aus den am Stock leicht eingetrockneten Trauben gekeltert und im grossen Holzfass ausgebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2021 Grumello, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Die Grumello-Unterzone erstreckt sich über 78 Hektar Weinberge, welche am rätischen Talhang nordöstlich von Sondrio liegen. Der Name stammt von der Grumello-Burg, einer über dem Tal thronenden Festung aus dem 13. Jahrhundert. Diese wurde 1362 von Corrado de Piro erbaut und von den Bündnern zerstört als sie die Region stürmten. Der Grumello-Wein stellt grundsätzlich leicht geringere Anforderungen, kommt aber schneller zur Trinkreife als die Weine aus den anderen Unterzonen. Ein gutes Lagerpotenzial ist trotzdem gegeben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2019 Il, das für 47.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Eine besonders feine Kreation aus dem Hause Triacca. Zur Produktion dieses Top -Weines wird eine strenge Selektion der ausgetrockneten Sforzato-Trauben verwendet, die an den Steilhängen des ehemaligen Klosters La Gatta optimal gereift sind. Anders als beim San Domenico, unserem traditionellen Sforzato, wird Il Monastero nach der Kelterung während 12 bis 15 Monaten in kleinen und neuen Eichenholzfässern im uralten Gewölbekeller von La Gatta behutsam ausgebaut. Dank seiner grossen Konzentration und der festen Struktur kann der Wein die edlen Holzaromen aufnehmen, ohne den eigenen Charakter zu verlieren. Der Monastero präsentiert sich nachher mit brillantem Rubin; das Aromaspektrum reicht von Himbeere, Veilchen und reifer Pflaume bis hin zu Tabak- und Schokoladenoten; der Ansatz komplex, voll, mit viel Charakter und doch auch mit Finesse; die Säure in guter Balance mit dem reifen Tannin, angenehme, raffinierte Holznoten, sehr langes Finale.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2020 Sassella, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Sassella ist eine besonders bemerkenswerte Lage – steil, gut durchlüftet, steinig, sonnig. Und mitten drin liegt unser Rebberg Paradiso. Ein kleines, bestens exponiertes Weinparadies mit seinem ganz eigenen Zauber. Sasso bedeutet Stein. Eine Besonderheit dieser Lage sind die unzähligen kleinen und kleinsten Felsterrassen, die wortwörtlich dem Fels abgerungen worden sind. Tagsüber speichern die Steine Sonnenwärme, welche nachts den Trauben wieder abgegeben wird. Die Nebbiolo-Trauben, die hier reifen, verleihen diesem Wein eine kräftige Struktur. Die weichen Tannine sind harmonisch eingebunden und das Aromabild ist sehr vielfältig: Veilchen, Rose, kleinbeerige Früchte. Im Gaumen trocken, samtig und finessenreich, mit feinen Noten von Haselnüssen und getrockneten Pflaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2019 Prestigio, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Hinter diesem Spitzenwein steht das ganze Prestige des Hauses Triacca. Er stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird in der Barrique während 12 Monaten ausgebaut. Bei aller Kraft, die dieser mächtige Wein hat, ist er elegant und subtil. Das Holz ist gut eingebunden, die Frucht kompakt. Man spürt einen Hauch Vanille und deutliche Dörrobstnoten. In kleinen Fässern kommt der Wein mit mehr Holz in Berührung. Und auch mit mehr Sauerstoff, der durch die Poren eintritt. Dadurch reift der Wein schneller und intensiver. Das Fass, im Bordelais Barrique genannt und 225 Liter fassend (im Burgund als Pièce benannt – es hat drei Liter mehr), prägt den Wein geschmacklich. Dafür sorgen die im Holz, speziell in der Eiche, enthaltenen Tannine. Es werden zumeist neue, bis zu drei Jahre alte Barriques verwendet. Danach werden sie geschmacksneutral. Das heisst: Es müssen immer wieder frische Barriques angeschafft werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Gatta Triacca Kennenlern Paket, das für 58.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La del Terreno Ninja de, zum Preis von 23.93 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La del Terreno hergestellt.
La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt vom Weingut La del Terreno in der D.O. Bullas (Murcia) aus der Sorte Garnacha. La del Terreno ist ein kleines Weingut im Regionalpark Sierra de Lavia in der Provinz Murcia. Das persönliche Projekt einer furchtlosen jungen Frau, die nachdem sie ihr Studium als Agrarwissenschaftlerin mit dem Cellostudium in Deutschland kombiniert hatte, ihre Leidenschaft für den Weinbau entdeckte. Nach einer Ausbildung in verschiedenen Weingütern wie Josef Biffar (Deutschland), Vega Sicilia (Spanien) und O.Fournier (Argentinien) entschloss sie sich, ein eigenes Weingut zu gründen, um es energetisch nachhaltig zu gestalten. Eine schlichte modulare Konstruktion, in der Julia Casado, alias „La del Terreno“, es verstanden hat, das Beste daraus zu machen, indem sie natürliche, biologische Weine mit eigenem Charakter herstellt. La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein Wein, der aus Trauben von 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die in 750 Meter über dem Meeresspiegel in Lehm und kalkhaltigem Kiesboden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um kleine Parzellen, die alle traditionell bewirtschaftet werden und frei von Agrochemikalien sind. Eine ökologische und biologische Landwirtschaft, die manuell betrieben und in Kisten von 15 kg gelesen wird. Im Keller werden die Trauben des La del Terreno Ninja de las Uvas zu 90 % entrappt. Nach vorsichtiger Zerquetschung mazeriert er 15 Tage lang und gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit zwei- oder dreimaligem Umpumpen. Danach erfolgt die spontane malolaktische Gärung in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern und anschließend reift er 12 Monate lang. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Wie alle Weine von Julia, ist der La del Terreno Ninja de las Uvas ein Wein mit einem leichten Profil und einer einzigartigen Persönlichkeit. Ein unverfälscht angenehmer Tropfen, der trotz seiner 16 Vol.-% die Frische der Trauben und den fruchtigen Charakter bewahrt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo Petit, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Trossos del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La del Terreno Ninja de, das für 23.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La del Terreno hergestellt.
„Nach einigen Versuchen wage ich es, einen wunderbaren Macabeo aus diesem Landstrich des Südens zu präsentieren. Auch hier gibt es eine Geschichte der Weißweine, die entstaubt werden muss. Eine Tradition, die kein Gewicht mehr hat; im Gegenteil, sie verschwindet, ohne Bezugspunkte in der Gegend und ohne das man jemanden fragen könnte. Durch Versuch und Irrtum und mit sehr wenigen Mitteln müssen wir sie wiederentdecken und diejenigen ausfindig machen, die die weißen Sorten im Süden zu Glanz verholfen haben“. Mit dieser Aussage, die ihrem Instagram-Profil entnommen wurde, wagt sich Julia Casado - besser bekannt als Julia La del Terreno - an ihre neue Mission, mazerierte Weißweine in Murcia, genauer gesagt in der D.O. Bulla, herzustellen. Ihre jüngste Ausarbeitung: Ninja de las Uvas Blanco 2020, ein sortenreiner Macabeo. Ihre Liebe zur Tradition ist der Ursprung des Ganzen. Die Weinberge sind über 20 Jahre alt und liegen auf rotem Ton mit einigen kalkhaltigen Kiesen. Sie sind völlig frei von Agrochemikalien, so dass die Eigenschaften jedes Terroirs für sich selbst sprechen. Die Höhenlage, die Ausrichtung, die Art des Bodens sowie die Form und das Alter der Rebstöcke sind für Julia Casado sehr wichtige Aspekte, die sie stets berücksichtigt und die sich später unweigerlich in ihrem Weinkeller La del Terreno widerspiegeln werden. Diese Einrichtung, ein Schiffscontainer, die sie selbst entworfen hat, ist energetisch völlig nachhaltig und in die Natur integriert. Nach der Handlese kommt die Macabeo in die Kellerei, in der der Platz optimal genutzt wird, und wird abgebeert. Danach sind die 10-tägige Mazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen (in Edelstahltanks) das wahre Geheimnis des Ninja de las Uvas Blanco 2020. Der Wein wird neun Monate lang in Holzfässern (mit seinem feinen Hefesatz) gelagert und ohne Filtration oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt, um ihm den letzten Schliff zu geben. „Es steht mir frei, mich zu irren, aber dieses Baby lächelt mich an und strahlt fröhlich vor sich hin. Nur zu, kleiner Ninja brisado“.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Amor Per La Terra Vinya, das für 24.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Amor Per La Terra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Vinya del Boter ist ein junger Rotwein, hergestellt von Amor Per La Terra aus Empordà (Katalonien) aus den Sorten Monastrell, Cabernet Franc, Merlot und Parellada. Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà sind die Gründer von Amor Per La Terra, einem Weinprojekt, das 2019 mit der Absicht gegründet wurde, Produzenten zu vertreten, die das Gebiet durch ökologische und biodynamische Verfahren schützen. Dazu arbeiten sie mit Winzern in Gebieten wie Alt Empordà, Penedès und Alt Camp zusammen und produzieren natürliche Weine mit minimalem Eingriff und maximalem Respekt. La Vinya del Boter stammt aus der Ortschaft Rodonyá (Tarragona) und wird von Salvador Batlle Sendra hergestellt. Dabei handelt es sich um Weinberge mit kalkhaltigen Böden, die nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden, ohne Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit minimalem Eingriff. Die unterschiedlichen Rebsorten, aus denen La Vinya del Boter besteht, werden zusammen mazeriert und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. La Vinya del Boter ist ein natürlicher Rotwein, der sich an der Grenze zwischen einem intensiven Rosé oder einem hellen Rotwein befindet. Ein saftiger Wein, der die Heimatliebe weckt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca La Melonera Encina del, das für 20.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca La Melonera hergestellt.
Encina del Inglés ist ein Rotwein aus der D.O. Sierras de Málaga, der durch die Bodega Finca La Melonera hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (30%), Garnacha (25%), Tempranillo (25%), Syrah (10%) und Merlot (10%). Die Weinberge, von denen der Wein Encina del ìngles stammt, werden durch das eigene Team kontrolliert und liegen auf einer Höhe zwischen 600 und 900 m Höhe. Es handelt sich um 8 Jahre alte Weinberge, die über ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Das Klima ist sehr speziell in der Region, da zwischen der Nacht und dem Tag ein Temperaturunterschied von 20° liegen kann. Nach der Ernte, die per Hand durchgeführt wird, gären die Trauben in Tanks aus Edelstahl. Der Most des Cabernet Sauvignon verweilt für sechs Monate in Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 28.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Vizcaína de Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
La del Vivo ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Raúl Pérez mit La Vizcaína de Vinos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Godello. Das Klima der Region eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Die Temperaturen sind mild und warm und die Luftfeuchtigkeit konstant. So ähnelt es dem Klima aus Galizien oder Castilla. Die verwendeten Trauben stammen aus der Gemeinde Lomas de Valtuille. Die komplette Weinverarbeitung findet in Eichenfässern statt, in denen der La del Vivo auch 12 Monate lang reift. Raúl Pérez zählt zu den besten und angesehensten Winzern in Spanien. Nachdem er mehrere Jahre in der Familienbodega Castro Ventosa gearbeitet hat, konzentrierte er sich auf seine eigenen Projekte. Der Kritiker Robert Parker lobt zurecht fast jeden seiner Weine.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vit cola Mentridana Las Uvas, das für 28.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vitícola Mentridana und wird von Decantalo.de verkauft.
Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein Rotwein aus der D.O. Méntrida, welcher durch die Bodega Daiel Landi hergestellt wird. Daniel Gómez Jiménez Landi begann seine Ausbildung im Weingut seiner Familie, Bodega Jiménez Landi, bevor er sich dazu entschloss seine eigene Bodega zu eröffnen. Überdies ist er Teil des Projekts Comando G, welches große Weine mit wiederentdeckten alten Garnacha Rebstöcken, produziert. Nicht zuletzt, da Daniel Landi ein Liebhaber dieser wunderbaren Sorte, von alten Rebstöcken sowie von einem möglichst wenig interventionistischen Weinbau, ist. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein sortenreiner Garnache, hergestellt aus Trauben, welche von drei kleinen Parzellen (wenig mehr als 2 Hektare total) stammen. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und liegen auf Schiefergrund in einer Höhe von 800-900 Metern, an einem extremen Steilhang mit rund 50% Gefälle. Die Weinberge, welche sich vor der Restauration durch Daniel Landi in einem sehr schlechten Zustand befanden, liegen in einer Landschaft mit viel Vegetation und aromatischen Pflanzen. Das Klima ist mediterran, feucht und warm bis heiß. Die Trauben gären in Bottichen aus französischem Eichenholz mit Hefe aus dem eigenen Weingut. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo reift anschließend während 10 Monaten in riesigen französischen Eichenfässern von 2'000 und 3'000 Litern. Die Flaschenfüllung erfolgt ohne vorgängige Filterung oder Stabilisierung.
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EAN: 8437024541080
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca Santavenere 2022 San, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - Santavenere hergestellt.
Auf dem Kleinhügel San Bartolomeo mit seinen 500 Metern die höchstgelegene Lage unseres WeingutesSantavenere – wächst unter idealen Zuständen die weisse Traubensorte Chardonnay. Vor der Kelterung werdendie Beeren dem Prozess der «Kaltmazeration» unterzogen. Dabei bleibt die Maische während 12 Std. bei 5°Cin Kontakt mit dem Most. Diese Technik erlaubt, mehr Substanzen zu extrahieren, was die Aromatik des Weinsspürbar bereichert. Nach Abschluss der Gärung ruht der Jungwein während dreier Monate im Stahltank, wo erseine Frische und seine Fruchtigkeit aufs Beste verfeinert. Von strohgelber Farbe, verbreitet er in der Nasefeine Düfte von gelben Früchten (wie Ananas) und zudem seine mineralischen und würzigen Noten. ImGaumen ist er weich, frisch, vollmundig und er überrascht mit einem langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Madonnina 2019 Il, zum Preis von 22.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Madonnina hergestellt.
Der Cabernet Sauvignon ist der Hauptbestandteil des Il Mandorlo, der zu den supertoskanischen Weinen zählt.Il Mandorlo ist ein geradliniger Wein mit fruchtigen und krautigen Aromen und einem aromatischen, ausgewogenen Geschmack. Er reift zwölf Monate lang in einjährigen Barriques, wobei er subtile Cassis- und Vanilletöne annimmt und einen eleganten Abgang aufweist.
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