Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Natureo Garnacha Syrah 2022, zum Preis von 16.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Natureo Garnacha Syrah ist eine alkoholfreie Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha und Syrah, hergestellt von Bodegas Torres in Katalonien. Bei Natureo Garnacha Syrah wird das übliche Verfahren zur Herstellung eines Weins durchgeführt, das heißt, die Rispen der Sorten Garnacha und Syrah werden entrappt und gepresst, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet . 5 % des resultierenden Weins werden kurz in neuen französischen Eichenfässern gereift, und schließlich wird die Coupage einem Prozess unterzogen, um ihr den Alkohol zu entziehen. Bodegas Torres, eines der bekanntesten und ältesten Weinunternehmen in Familienbesitz auf internationaler Ebene, hat es nach vielfachen Versuchen geschafft, hochwertige alkoholfreie Weine zu produzieren. Eine Kategorie, die das Angebot erweitert und uns neben Natureo Blanco auch Rot- und Roséweine anbietet, damit diejenigen, die aus verschiedenen Gründen keinen Alkohol zu sich nehmen können, nicht auf den Genuss der Essenz des Weins verzichten müssen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torres Natureo Rosado 2022 75cl, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torres und wird von Decantalo.de verkauft.
Natureo Rosé ist ein alkoholfreier Roséwein, eine Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt von Bodegas Torres in Katalonien, Spanien. Natureo Rosado wird wie jeder andere Roséwein hergestellt. Die Trauben durchlaufen eine Mazeration von etwa 24 Stunden, um eine feine Farbextraktion zu erreichen. Die alkoholische Gärung wird für 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle durchgeführt. Der resultierende Wein wird einem Prozess unterzogen, in dem ihm der Alkohol entzogen wird. Bodegas Torres ist ein bekanntes und jahrhundertealtes Weinunternehmen in Familienbesitz, das neben der Herstellung von Weinen in verschiedenen Teilen der Welt und mit internationaler Anerkennung, einen Teil seiner Bemühungen der Rückgewinnung einheimischer Sorten und, in diesem Fall, der Gewinnung alkoholfreier Qualitätsweine widmet. Somit brauchen jene, die den gewohnten Alkoholkonsum aufgeben mussten, nicht auf den Genuss und die Essenz des Weins verzichten; zugängliche und sehr gut ausgearbeitet Produkte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Miguel Torres Natureo Tinto 0, das für 17.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Miguel Torres hergestellt.
Im dunklen Kirschrot strahlt der alkoholfreie spanische Rotwein. Ein exquisites, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee unterlegt mit zarten Anklängen der französischen Eiche betören die Nase. Der Natureo Free Tinto ist ein wahrer Allrounder bei Tisch: Ein wunderbarer Begleiter zu pikanter Pasta und mediterranen Auflaufgerichten bis zu gegrilltem und gebratenem Fleisch. Ebenso bei Wildgerichten glänzt der alkoholfreie Rotwein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torres Natureo Rosado 2023 75cl, das für 16.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torres hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Natureo Rosé ist ein alkoholfreier Roséwein, eine Coupage aus den Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon, hergestellt von Bodegas Torres in Katalonien, Spanien. Natureo Rosado wird wie jeder andere Roséwein hergestellt. Die Trauben durchlaufen eine Mazeration von etwa 24 Stunden, um eine feine Farbextraktion zu erreichen. Die alkoholische Gärung wird für 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle durchgeführt. Der resultierende Wein wird einem Prozess unterzogen, in dem ihm der Alkohol entzogen wird. Bodegas Torres ist ein bekanntes und jahrhundertealtes Weinunternehmen in Familienbesitz, das neben der Herstellung von Weinen in verschiedenen Teilen der Welt und mit internationaler Anerkennung, einen Teil seiner Bemühungen der Rückgewinnung einheimischer Sorten und, in diesem Fall, der Gewinnung alkoholfreier Qualitätsweine widmet. Somit brauchen jene, die den gewohnten Alkoholkonsum aufgeben mussten, nicht auf den Genuss und die Essenz des Weins verzichten; zugängliche und sehr gut ausgearbeitet Produkte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torres Natureo Sparkling 0 75cl, das für 19.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torres hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es handelt sich weder um einen Saft noch um einen Most… Doch es ist alkoholfrei. Was einst als Neuheit in der Weinwelt begann, hat sich nun zu einem aufsteigenden Trend entwickelt. Immer mehr Menschen entscheiden sich für entalkoholisierten Wein, um das Weinerlebnis ohne die Wirkung des Alkohols zu genießen. Ein Weingut, das in diesem Bereich über umfangreiches Wissen verfügt, ist Torres, eines der größten der Welt, das seit 1870 im Besitz der gleichnamigen Familie ist und seinen Sitz im Penedès in Katalonien (Spanien) hat. Die Önologin und Verantwortliche für die entalkoholisierten Weine, Montse Rosell, arbeitet seit 2008 unter der Marke Natureo an dieser Art von Weinen und ist heute stolz darauf, Weine mit 0,0% Alkoholgehalt zu präsentieren, die keinen Alkohol enthalten, aber das gesamte taktile Gefühl und Volumen bieten, das ein guter Wein verdient. Wenn man bedenkt, dass entalkoholisierter Wein dadurch gewonnen wird, dass der Alkohol nach der Weinherstellung vollständig entfernt wird, handelt es sich bei Torres Natureo Sparkling 0.0 um einen Schaumwein aus Moscatel de Alejandría. Im Weingut fermentieren die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und anschließend wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt, um die Perlage zu erzeugen. Schließlich wird der gesamte Alkohol entfernt, sodass der Schaumwein 0,0% Alkohol aufweist. Mit Gesundheit, Wohlbefinden und gutem Geschmack entführt uns Torres Natureo Sparkling 0.0 in ein alkoholfreies Toasten. Ein Schaumwein, der den vollen Geschmack und die Komplexität bietet, die der Alkohol während der Herstellung mit sich bringt, jedoch ohne dessen Nebenwirkungen.
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EAN: 8410113556929
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jorge Ordo ez Botani Garnacha, das für 24.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jorge Ordoñez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Botani Garnacha ist der erste sortenreine Garnacha Rotwein der Herkunftsbezeichnung D.O. Sierras de Málaga. Die Trauben aus ökologischem Anbau stammen von Weinbergen aus dem Ort Axarquía, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die sich in 700 m Höhe befinden. Es herrscht ein kontinentales Klima, das von hohen Temperaturunterschieden, sehr kalten Wintern und heißen Sommern, bestimmt wird. Der Boden besteht aus Ton und Lehm. Mitte September findet die Ernte statt, wobei die Trauben von Hand ind 10-15kg Kisten gelesen werden. Im Weingut werden sie sorgfältig auf dem Selektiertisch ausgewählt. Für den Prozess des biologischen Säureabbaus werden Edelstahltanks verwendet. Danach reift der Wein während 6 Monaten in französischen Eichenfässern (Fassungsvermögen: 500-600l).
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EAN: 8437007216103
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cooperativa Agr cola de Cadalso, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cooperativa Agrícola de Cadalso und wird von Decantalo.de verkauft.
Agrícola de Cadalso Garnacha ist ein Rotwein, der durch die Genossenschaft Cooperativa Agrícola de Cadalso, in Cadalso de los Vidrios, D.O. Vinos de Madrid, hergestellt wird. Im Jahr 2015 startete Comando G ein Projekt in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Genossenschaft von Cadalso, Cooperativa Agrícola de Cadalso, um die Stilllegung der Rebflächen in dem Gebiet (schätzungsweise 80 %) und das Verschwinden der eigenen Genossenschaft zu verhindern, die im Jahr 1956 gegründet wurde, wo über 6 Millionen kg Trauben vinifiziert wurden. Agrícola de Cadalso Garnacha ist ein Wein aus Garnacha 100 %. Mazeration und Gärung in Betontanks für 15-20 Tage mit zweimaligem Umpumpen pro Tag. Agrícola de Cadalso Garnacha ist ein lieblicher und voluminöser Wein mit guter Balance, viel Frucht und Zitrusnoten von mediterranen Kräutern. Ein Wein, um auf die Winzer anzustoßen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ateca Honoro Vera Garnacha 2022, das für 14.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ateca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Honoro Vera ist ein junger Rotwein aus D.O. Calatayud, der von der Bodega Ateca hergestellt wird. Bodegas Ateca gehört zu der Gruppe Juan Gil, die durch andere berühmte Bodegas wie die Bodegas Juan Gil oder Bodegas Atalaya bekannt ist. Honoro Vera ist ein sortenreiner Wein, der aus der Sorte Garnacha hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinreben, die auf 700 bis 1000 Metern über dem Meer hohen Hügeln auf felsigen Böden und tonhaltigem Kies gepflanzt wurden. Die Gärung erfolgt in rostfreien Stahltanks für 15 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als 25ºC. Der Honoro Vera wurde 2013 berühmt, nachdem er seinen Geburstort Zaragoza verlassen hatte, um nach Hollywood zu fliegen. Dort wurde er als einer der Weine, die beim Dinner der Oskars 2013 serviert wurden, ausgewält.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Vero Miranda, das für 18.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Vero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein vom Weingut Viñas del Vero in Barbastro (Huesca), D.O. Somontano. Secastilla ist eine Linie von Weinen, aus dem Weingut Viñas del Vero, von Weinbergen im Tal von Secastilla, ein Tal im nordöstlichen Ende des Somontano, mit einem besonderen, sehr differenzierten mediterranen Mikroklima, ideal für den Anbau der Reben. In diesem Tal von Secastilla finden wir sehr alte Weinberge, die auf mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel auf steinigen Hängen gepflanzt wurden, wo Grenache, weiß und rot, einen perfekten Lebensraum hat. Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Weiße Grenache aus Pago de la Miranda hergestellt wird, was mitten im Tal von Secastilla liegt. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten, und im gleichen Weinberg werden die Trauben entrappt und zerkleinert und in einem Bottich gelagert, um mit der Mazeration zu beginnen. Sobald der Bottich in die Kellerei gelangt, wird der Most getrennt und in französischen Eichenfässern vergoren, wo er dann 4 Monate lang gelagert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für I TANT Vins Garnacha Tinta, zum Preis von 17.21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von I TANT Vins hergestellt.
I Tant Garnacha ist ein Rotwein, der von Joan Angel und Josep Serra unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant für I Tant Vins gekeltert wurde. I Tant Vins ist ein neues Projekt, das zusammen mit I Tant Garnacha Blanca aus Terra Alta eine Auswahl an Weinen bieten möchte, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden und die die typische Beschaffenheit ihrer Herkunftsregion widerspiegeln.
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EAN: 8437008054315
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 18.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Aragonesas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Neuer Jahrgang des Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt durch die Bodegas Aragonesas. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen: Lange, heiße Sommer und Winter mit Temperaturen um die 8ºC. Der Nordwind ist in der Zone stark bemerkbar; ein kalter und trockener Wind der während des ganzen Jahres weht. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha (100%). Die Trauben stammen von den zwei kellereieigenen Rebbergen Monte Alto und La Sarda, welche sich in den Steilhängen der Cordillera Ibérica, in den Gebirgsausläufern des Moncayo, auf Schieferböden, befinden. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. In einem ersten Schritt werden die Trauben während 24 Stunden kalt mazeriert. Danach erfolgt eine Fermentation bei kontrollierten 28ºC sowie eine Mazeration während 2 Wochen. Sobald die gewünschten Resultate erzielt wurden, erfolgen der Abstich sowie das Vorklären. Zum Schluss reift der Coto de Hayas Garnacha Centenaria während 4 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chivite Las Fincas Blanco 2, zum Preis von 23.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chivite hergestellt.
Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Chivite aus den Sorten Garnacha Tinta und Garnacha Blanca in VT 3 Riberas (Navarra). Die Familie Chivite stellt seit 1647 Wein her und ist heute hauptsächlich für ihren Roséwein bekannt. Ein renommiertes Weingut in der Ortschaft Legardera mit 120 Hektar Weinbergen, das seine Weine in die ganze Welt exportiert und neben der Herstellung berühmter Weine in Navarra sind sie auch in anderen anerkannten Anbaugebieten wie D.O. Pago, D.O.Ca. Rioja und D.O. Rueda bekannt. Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas stammt aus dem Grundstück Legardeta, Weinberge der Familie Chivite, in denen kontinentales Klima mit großen Kontrasten vorherrscht. Es wird konventionelle Landwirtschaft praktiziert, indem der Ertrag begrenzt wird und die Weinlese manuell, bei Auswahl direkt im Weinberg, erfolgt. Jede Garnacha des Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas wird separat vinifiziert. Einerseits durchläuft die Garnacha Blanca direkte Pressung und eine minimale Mazeration in der Presse. Auf der anderen Seite wird die Garnacha Tinta zerquetscht, indem der Kontakt mit den Schalen so weit wie möglich, für seine weitere Fermentation, vermieden wird. Die beiden Weine reifen dann 5 Monate auf ihren Hefen. Schließlich erfolgt die Coupage und er wird abgefüllt. Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas besteht aus einer limitierten Produktion, die in einer originellen und eleganten schwarzen Flasche präsentiert wird. Ein Wein, der weder ein Blanc de Blancs noch ein Blanc de Noir ist. Er ist ein Weißwein mit roter Seele.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vega Rioja Garnacha y Graciano, das für 14.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vega+ und wird von Decantalo.de verkauft.
Rioja Vega Garnacha y Graciano ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodega Rioja Vega. Dieser Wein, wie sein Name schon verrät, ist eine gleichmäßige Mischung der Sorten Garnacha und Graciano. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Bodega transportiert. Alle Weinverarbeitungsprozesse werden getrennt für die Sorten durchgeführt. Die Trauben des Rioja Vega Garnacha y Graciano passieren eine alkoholische Gärung, die bei einer konstanten Temperatur von 26°C maximal 7 Tage dauert. Anschließend ereignet sich eine drei tägige Mazeration mit Schale und, als zweiter Akt, eine malolaktische Gärung in rostfreien Stahlbehältern. Es geschieht demnach ein doppelter Abstich. Abschließend, nach der Mischung der Sorten, reift der Wein weitere 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Felipe Ugalde, einer der ersten Pionäre der Weinherstellung in La Rioja, gründete die Bodega vor mehr als 125 Jahren. Erfahrung und technologische Fortschritte sind heute ein fester Bestandteil von Bodega Rioja Vega um herausragende Weine auf internationalem Niveau herzustellen.
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EAN: 8411971540518
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2022, zum Preis von 25.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bernabeleva hergestellt.
Navaherreros Garnacha de Bernabeleva ist ein Rotwein von Vinos de Madrid, hergestellt vom Weingut Bernabeleva. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Garnacha.Er stammt aus verschiedenen Parzellen, die das Weingut bewirtschaftet. Die Traube des Navaherreros Garnacha de Bernabeleva ist üppig und vielfältig, da jeder Ort unterschiedliche Bedingungen aufweist. Die Vielfalt der Ausrichtungen, Bodentypen und des Mikroklimas führen somit zu einem einzigartigen Wein. Die Weinberge, aus denen Navaherreros Garnacha de Bernabeleva hergestellt wird, sind zwischen 40 und 80 Jahre alt. Die Weinlese wird an jedem Standort einzeln durchgeführt, woraufhin die Trauben separat gären. Auf diese Weise können die geernteten Trauben Prozesse verschiedener Art durchlaufen. Ein Teil wird also in Eichenfässern ausgebaut, während ein anderer Teil die Weinbereitung in Edelstahltanks oder Betonbehältern durchläuft.Nach den verschiedenen Produktionsabläufen werden die Trauben des Navaherreros Garnacha de Bernabeleva zusammengestellt und ruhen in Eichenfässern unterschiedlicher Küfer und unterschiedlichem Fassungsvermögen zwischen 225 und 600 Litern. Das Ergebnis: ein außergewöhnlicher Wein, der von Kritikern einstimmig anerkannt wird.Bernabeleva wurde 1923 gegründet, als Vicente Álvarez-Villamil das Anwesen kaufte. Die Nachkommen des Gründers führen dieses Weingut bis heute, und sie stellen weiterhin Weine aus dem Land her, das Don Vicente schon bearbeitet.
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EAN: 8437011795410
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Garnacha, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raíces Ibéricas und wird von Decantalo.de verkauft.
Gemäß der Überlieferung besagt ein Sprichwort: „Wer zu einer Beerdigung geht und keinen Wein trinkt, dessen eigene mag sich nähern“. Wir wollen keinesfalls Unheil verkünden (bewahre uns der Himmel davor); jedoch, falls Sie die Tradition nicht missachten wollen (wir möchten das Schicksal nicht herausfordern), lassen Sie uns Ihnen einen hervorragenden Wein empfehlen: Raíces Garnacha Blanca. Ein Weißwein, reinsortig aus Garnacha Blanca gekeltert und über etwa 60 Tage auf der Hefe gereift, sind die hauptsächlichen Charakteristika, die Raíces Garnacha Blanca zu einem einzigartigen Wein machen. Tatsächlich ist bereits seine Herkunft recht außergewöhnlich. Raíces Garnacha Blanca ist Teil eines Projekts, bei dem sich die Kellereien Raíces Ibéricas darum bemühen, die einheimischen Rebsorten und die verschiedenen Weinbauregionen Spaniens hervorzuheben. Dieses Projekt, das im Jahr 2021 startete – und in das etwa fünf Millionen Euro investiert wurden –, erstreckt sich über Gebiete wie die D.O. Terra Alta, wo Raíces Garnacha Blanca produziert wird. Im Speziellen ist die Garnacha Blanca eine spanische weiße Rebsorte, eine Mutation der roten Garnacha, die in der Gegend der französischen Ostpyrenäen, in Tarragona, Zaragoza und Teruel angebaut wird. In diesen Gebieten ist ihre Qualität bereits bekannt, nicht so sehr außerhalb Spaniens, wo sie sich diesen Ruf erst noch erarbeiten muss. Und genau dieser Aufgabe widmet sich Raíces Ibéricas. Hier werden die Weinberge auf breiten Terrassen angebaut, die durch Steinmauern geschützt und in abgestuften Terrassen angelegt sind. Wie dem auch sei, unbestreitbar hat Wein immer seinen Platz – selbst bei den feierlichsten Anlässen. Um niemals danebenzuliegen und stets ins Schwarze zu treffen, setzen Sie auf Raíces Garnacha Blanca. Er wird Sie nicht enttäuschen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio Microc smico, zum Preis von 21.54 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio Microcósmico Garnacha ist ein Rotwein, der durch Bodegas Frontonio, in Épila, IGP Valdejalón, hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde im Jahr 2008 von zwei Freunden aus Aragon gegründet, Fernando Mora, Master of Wine, und Mario López, Önologe von Bodegas Borsao. Bodegas Frontonio wurde mit dem Vorsatz gegründet, das Gebiet von Valdejalón und seine Weinberge zu würdigen, die meist mit alten Garnacha bestockt sind und wo ein mediterranes Klima vorherrscht. Insgesamt verwalten sie ungefähr 50 Hektar direkt und seit 2017 mit Bio-Zertifizierung. Die meisten Weinberge sind in der Nähe von Épila gelegen, mit unterschiedlichem Alter, unterschiedlichen Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen. Das Klima ist kontinental mediterran, mit geringen Niederschlägen (200-500 l/m2/Jahr), 300 Sonnenstunden pro Jahr und an vielen Tagen im Jahr weht ein Wind, der Cierzo. Derzeit bereiten Bodegas Frontonio Garagenweine im Hinterzimmer eines kleinen Weinguts für Fasswein. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, Parzelle für Parzelle. Als Ergebnis finden wir hervorragende Weine vor, authentisch und voller Charakter. Frontonio Microcósmico Garnacha ist ein Wein aus Garnacha von alten Weinbergen in Épila, auf 350 Meter Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit einer Tonschicht, die eine gute Feuchtigkeitsspeicherung der geringen Niederschläge in der Region ermöglicht. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach einer klassischen Weinbereitung durchläuft der Wein die Milchsäuregärung und eine Reife von 10 Monaten in Betontanks. 5 % wird in Eichenfässern von 300 Litern gereift. Fernando Mora beschreibt den Frontonio Microcósmico Garnacha als „einen schlichten und aufrichtigen Garnacha“. Schlichtheit ist nicht gleichbedeutend mit Armut; im Gegenteil, es bedeutet, dass „weniger mehr ist“. Weniger Eingriffe und weniger künstliche Mittel für einen Rotwein, der der reine und natürliche Ausdruck der Traube ist. Eine Persönlichkeit, die offen über einen traditionellen Weinstil spricht, dem des aragonesischen Weins, dem der Frontonio Microcósmico Garnacha huldigt, ein saftiger und ausdrucksstarker Rotwein, bei dem die Frucht der Hauptdarsteller ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Garnacha, das für 17.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Zorzal und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Garnacha Blanca ist ein Weißwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die Rebstöcke befinden sich in Fitero auf einer Höhe von 490 Metern ü.d.M. Die Böden sind steinig und lehm- und kalkhaltig. Geerntet wird komplett per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen für 10 Stunden, bevor sie gepresst werden. Der Most gärt anschließend bei 15°C, so bleiben die meisten Aromen erhalten. Der Viña Zorzal Garnacha Blanca reift insgesamt 4 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.
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EAN: 8414319002334
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 28.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 28.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Casa lo Alto und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casa Los Frailes, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Casa Los Frailes und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Mittelpunkt steht die Tugend. Und das weiß man auch auf dem Weingut Casa los Frailesin Vals dels Alforins (innerhalb der D.O. Valencia), wo es ihnen gelungen ist, ein perfektes Gleichgewicht in Los Frailes Monastrell-Garnacha zu finden, einem Rotwein, bei dem sich beide Sorten - mit sehr unterschiedlichen Profilen - hervorragend ergänzen. Was die Monastrell betrifft, so mangelt es in diesem Weingut nicht an Erfahrung, denn sie ist traditionell die am meisten verarbeitete Sorte. Seit der Gründung im Jahr 1771, als ein Vorfahre der Familie Vázquez das Anwesen bei einer öffentlichen Versteigerung erwarb, nachdem es von Karl III. von den Jesuiten enteignet worden war, hat die Familie Velázquez es mit großem Geschick bewirtschaftet. Heute leiten María José und Miguel Velázquez, die 13. Generation der Familie, dieses Unternehmen, das 130 Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren besitzt (70 % davon sind mit Monastrell in mehreren Parzellen auf 650 m Höhe bepflanzt). Die Garnacha hingegen stammt direkt von der Parzelle La Casa de aperos. In diesem Fall ergibt sich der große Unterschied zwischen den beiden Rebsorten direkt aus dem Boden: Während die Monastrell auf tiefgründigen, angeschwemmten, lehmig-sandigen Böden wächst, stammt die Garnacha direkt von kalkhaltigen, rubifizierten Böden, die empfindlich gegen Erosion sind und einen hohen Eisengehalt aufweisen. Beide Weinberge sind seit 2019 ökologisch und biodynamisch zertifiziert und gehören damit zu den ersten spanischen Weingütern, die diese Art des Anbaus praktizieren. Nachdem die Trauben vollständig gereift sind, werden die einzelnen Rispen von Hand gelesen. Im Allgemeinen gehen beide Sorten bei der Vinifizierung von Los Frailes Monastrell-Garnacha unterschiedliche Wege, wobei das Hauptziel darin besteht, so wenig wie möglich einzugreifen. Auf diese Weise kommt jede Sorte einzeln in die Kellerei und wird abgebeert. Von dort aus kommt der Los Frailes Monastrell-Garnacha direkt in Edelstahltanks, wo er bei kontrollierter Temperatur gärt. Nach der Umwandlung in Wein mazeriert Los Frailes Monastrell-Garnacha 14 Tage (Garnacha) und 18 Tage (Monastrell) lang. Nach Ende dieser Zeit wird jede der Chargen einer anderen Bestimmung zugeführt: Betontanks für die Monastrell und 225-Liter-Fässer aus französischem Holz für die Garnacha. In beiden Behälterarten beträgt die Reifezeit nicht mehr als fünf bis sechs Monate. Der wahre Zauber des Los Frailes Monastrell-Garnacha liegt jedoch darin, dass er in denselben Weinpressen hergestellt wird, die von den Jesuiten im 15. Jahrhundert gebaut wurden und noch heute erhalten sind. Obwohl dies die von der Weinkellerei geforderte Mindestdauer ist, hat der Los Frailes Monastrell-Garnacha noch ein viel längeres Leben vor sich, da er aufgrund seiner hohen Lagerkapazität unter optimalen Bedingungen zwischen 5 und 10 Jahren gelagert werden kann.
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