Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terroir Sense Fronteres Guix Vermell, das für 308.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terroir Sense Fronteres hergestellt.
Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre ist ein in Ton gereifter Rotwein, hergestellt von Terroir Sense Fronteres aus der Sorte Garnacha Tinta in der D.O. Montsant (Katalonien). Dominik Huber, ein Liebhaber des Priorat, versucht, ein Weinprofil wiederherzustellen, in dem die Traube, das Terroir und das Klima die wirklichen Protagonisten sind. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen. Durch den zufälligen Kauf eines Weinberges, der im benachbarten Anbaugebiet der D.O. Montsant liegt, erkennt er, dass er hier seine Vorstellung bzgl. des Weinbaus ohne all zu viele Einschränkungen durchführen kann, wobei er sogar noch mehr Frische und Leichtigkeit erzielte. So entstanden seine vier Weine Terroir Sense Fronteres. Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre stammt aus einem spektakulären natürlichen Amphitheater mit einer Größe von 4 Hektar. Die Reben sind zwischen 40 und 75 Jahre alt und wachsen auf Böden aus rotem Ton mit Gipsschichten in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 2.500 kg / ha begrenzt. Im Weinkeller bleiben die Trauben des Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre ganz, ohne entrappt zu werden. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Krügen. Die Mazeration dauert zwischen 7 und 8 Tagen und schließlich reift der Wein in diesen Tonkrügen etwa 6 Monate lang. Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre verdankt seinen Namen den Böden aus Gips (Guix) und rotem Ton (Vermell). Er ist ein Wein, der nach den alten Weinbautraditionen des Burgunds vinifiziert wurde, um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs einzufangen. Ein frischer und süffiger Wein mit kraftvoller Eleganz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terroir Sense Fronteres Marcenca 2021, das für 85.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terroir Sense Fronteres und wird von Decantalo.de verkauft.
Aus dem Weinberg Els Montalts, der als 1er Crû von Terroir Sense Fronteres gilt, stammt Terroir Sense Fronteres Marcenca, ein reiner Garnacha-Rotwein, der in Beton ausgebaut wird. Sie sind nie von Kontroversen verschont geblieben, in diesem Weingut der D.O. Montsant, da sie Weine herstellen, die für das Gebiet eher ungewöhnlich sind. Aber Terroir Sense Fronteres liegt mit seinen eigenwilligen Interpretationen immer richtig. Diesmal lagen sie auch wieder genau richtig, mit ihrem Garnacha, der in alten Weinbergen in 800 m Höhe in der Sierra del Montsant angebaut wird. Die Böden sind dort sehr vielfältig, mit einer Fülle von Konglomeraten und Kalkstein. Der Rest ist dem mediterranen Klima zu verdanken, das eine gewisse Kontinentalität aufweist, sowie den Einflüssen des Flusses Ebro und den Winden vom Meer. Die Authentizität von Terroir Sense Fronteres zeigt sich jedoch vor allem im Weinkeller, wo man auf Eichenholz verzichtet, sich für kurze Mazerationen entscheidet und zur Gärung mit Stielen neigt. Für den Terroir Sense Fronteres Marcenca werden die Trauben früh gelesen und direkt in Zementtanks gefüllt, in denen sie sechs bis acht Tage lang mit einheimischen Hefen gären. In eben diesen Behältern ruht der Terroir Sense Fronteres Marcenca weitere sechs Monate, bevor er abgefüllt wird. Dank dieses Materials kann Terroir Sense Fronteres Marcenca das Terroir, aus dem er stammt, ohne jegliche Beeinträchtigung aufzeigen. Wie Salvador Dalí schon sagte: „Sollen sie doch über mich reden. Ob gut oder schlecht, Hauptsache, sie reden". Und wir können Ihnen versichern, dass Terroir Sense Fronteres Marcenca ein Rotwein ist, über den man noch viel reden wird.
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EAN: 8437014045567
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terroir Sense Fronteres Brisat 2022, das für 27.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terroir Sense Fronteres und wird von Decantalo.de verkauft.
Terroir Sense Fronteres Brisat ist ein Orange Wine, hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Macabeo in der D.O. Montsant (Katalonien) von Terroir Sense Fronteres. 1996 ließ sich Dominik Huber, ein Liebhaber des Priorat, dort nieder, um sein persönlichstes Projekt Terroir al Límit zu gründen. Während dieses Prozesses entdeckt er durch Zufall Weinberge, die in der angrenzenden D.O. Montsant liegen, was es ihm ermöglicht, seine Vorstellung bzgl. des Weinbaus ohne all zu viele Einschränkungen zu verwirklichen. So entstanden die Weine von Terroir Sense Fronteres. Leichte und frische Weine, die das Terroir und das Klima widerspiegeln. Terroir Sense Fronteres Brisat stammt aus Weinbergen, die im Montsant-Tal auf einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es handelt sich um 15 bis 35 Jahre alte Reben, die auf sandigen Tonböden ein mediterranes Klima mit kontinentalem Einfluss genießen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 5.000-6.000 kg pro Hektar begrenzt. Im Weinkeller gären die Trauben des Terroir Sense Fronteres Brisat in ganzen Rispen, ohne entrappt zu werden, mit einheimischen Hefen. Sie werden dann zwei Wochen lang mit ihren eigenen Schalen mazeriert. Abschliessend reift der Wein 6 Monate in Edelstahltanks. Terroir Sense Fronteres Brisat ist ein Orange Wine, der zwar leicht ist, aber dennoch einen langen Abgang hat. Ein Montsant mit Charakter, der eine außergewöhnliche Persönlichkeit durch Frische und Süffigkeit ausdrückt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terroir Sense Fronteres Negre 2022, zum Preis von 30.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terroir Sense Fronteres hergestellt.
Terroir Sense Fronteres Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Terroir Sense Fronteres aus den Sorten Garnacha Tinta und Cariñena in der D.O. Montsant (Katalonien). Terroir Sense Fronteres ist das persönliche Projekt von Dominik Huber, einem Liebhaber des Priorat, der seit seiner Ansiedlung im Jahr 1996 versucht hat, das Terroir und das Klima der Region in seinen Weinen auszudrücken. Terroir Sense Fronteres schließt vier Weine mit ein, die unter dem Schutz der angrenzenden D.O. Montsant stehen, die ihm ein größeres Maß an Freiheit bietet, um seine Vorstellungen bzgl. des Weinbaus in die Praxis umzusetzen. Leichte Weine mit großartiger Persönlichkeit. Terroir Sense Fronteres Negre stammt aus verschiedenen Weinbergen im Montsant-Tal. Dabei handelt es sich um Reben im Alter zwischen 15 und 35 Jahren, die in einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel in Tonböden wachsen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 5.000 kg pro Hektar begrenzt. Im Weinkeller werden die Trauben des Terroir Sense Fronteres Negre entrappt und in die Tanks gefüllt, bis hoch zum Rand. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne mechanische Eingriffe. Es ist ein langsamer Weinbereitungsprozess, der normalerweise zwischen 7 und 8 Tagen dauert. Abschliessend reift der Wein 6 Monate in Edelstahltanks. Terroir Sense Fronteres Negre ist ein fruchtiger Wein, der dank des Fehlens von Holz während der Alterung die Vielfalt und das Terroir in seinem reinsten Zustand zum Ausdruck bringt. Ein Montsant im traditionellen Stil des Burgunds.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terroir Sense Fronteres V rtebra, das für 41.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terroir Sense Fronteres hergestellt.
Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera ist ein in Zement gereifter Rotwein, hergestellt von Terroir Sense Fronteres aus der Sorte Garnacha Tinta in der D.O. Montsant (Katalonien). Terroir Sense Fronteres ist das Projekt von Dominik Huber, einem Liebhaber des Priorat. Nach der Zusammenarbeit in verschiedenen Projekten in der Region, erkennt er die hervorragenden Eigenschaften eines durch Zufall erworbenen Weinbergs in der benachbarten D.O. Montsant. Eine Ursprungsbezeichnung, dies es ihm erlaubt, Weine auf ähnliche Weise wie im Burgund, nach den alten Traditionen, herzustellen. Dadurch erzielt er leichte, frische und sehr ausdrucksstarke Weine. Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera stammt aus einem Weinberg, der auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurde. Dabei handelt es sich um Reben im Alter zwischen 40 und 80 Jahren, die in roten Tonböden mit Gipsschichten wachsen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera ohne entrappt zu werden in Zementtanks gefüllt. Während diese Tanks langsam gefüllt werden, beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen, ohne mechanisches Eingreifen. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Zementbehältern. Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera ist einer der berühmtesten Weine aus Montsant und ein köstlicher Sortenwein, der die ganze Persönlichkeit der Garnacha und die Frische der Höhenlage aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terroir al L mit Pedra, das für 77.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terroir al Límit hergestellt.
Pedra de Guix ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Pedro Ximénez, Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Terroir al Límit, in der D.O.Q. Priorat, in Katalonien. Die Trauben, aus denen Pedra de Guix hergestellt wird, stammen aus verschiedenen Parzellen in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern. Die Sorte Pedro Ximénez stammt aus Weinbergen mit Tonböden in Lloar, die Macabeo-Traube stammt aus Weinberg in Torroja del Priorat, in denen Schwemmlandböden vorherrschen, und die Garnacha Blanca kommt von Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt. Für die Herstellung des Weins Pedra de Guix werden die drei Sorten zu gleichen Teilen verwendet und ohne entrappen in einer alten vertikalen Korbpresse gepresst, in der die Extraktion des Mosts praktisch von Hand erfolgt: Die Trauben werden während eines Vorgangs von einer Stunde in der Presse schonend zerquetscht und danach direkt gepresst. Während dieses Prozesses wird eine Kombination aus Extraktion, Sauerstoff und Mazeration erhalten, die den dort hergestellten Weißweinen einen besonderen Ausdruck verleiht. Dominik Huber ist die Seele des Weinguts zusammen mit Eben Sadie, einem angesehenen südafrikanischen Önologen, und beide zusammen haben ihre Leidenschaft in Terroir al Límit eingebracht. Sie arbeiten nach einer Philosophie des minimalen Eingriffs, in der sie sich mehr als Handwerker denn als Hersteller betrachten. Ihre Herausforderung besteht darin, Intellektualität, Sensibilität und praktische Arbeit miteinander zu verbinden. Diese Philosophie hat sie dazu geführt, ausdrucksstarke und elegante Weine zu kreieren, die zu den besten und gefragtesten der Welt gehören und von internationalen Kritikern hoch geschätzt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weinzirkus TERROIR AL LIMIT Terroir, das für 24.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weinzirkus hergestellt und von Norma24.de verkauft.
Der Terroir Sense Fronteres Negre, hergestellt aus Grenache und Carignan-Trauben aus Montsant, Spanien, präsentiert sich mit aromatischen Kräuternoten und saftigen roten Fruchtaromen. Am Gaumen überzeugt der spanische Rotwein mit einer Fülle roter Beerenfrucht, begleitet von Lakritz und feinen Gewürzen, ideal für mediterrane Gerichte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinzirkus TERROIR AL LIMIT Terroir, zum Preis von 24.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von Weinzirkus hergestellt.
Der Terroir Sense Fronteres Brisat ist ein spanischer Weißwein aus Montsant, hergestellt aus Grenache Blanc und Macabeu Trauben. Er zeichnet sich durch ein niedrigeres Alkoholniveau aus und bietet ein Bouquet von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten und subtilen Fenchelnoten mit einem blumigen Unterton. Am Gaumen ist er blumig und saftig, ideal für mediterrane Gerichte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinzirkus TERROIR AL LIMIT Vertebra, das für 39.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von Weinzirkus hergestellt.
Hier ist ein weiterer Wein aus der Terroir sense Fronteres-Serie, ein Rotwein aus Grenache, einer der viertmeist angebauten Rebsorten, die ursprünglich aus Spanien stammt. Er bietet Aromen von Rauch, dunklen Früchten und Kräutern sowie am Gaumen Kirsch- und Pflaumennoten, die von herben Teer- und Lakritzaromen verfeinert werden. Dieser spanische Rotwein passt perfekt zu gereiftem Schinken oder Käse, die in Spanien eine Delikatesse sind.
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