Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Mazzolino 2019 Noir Pinot, das für 43.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Mazzolino und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein ist intensiv, klar Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist breit, komplex, faszinierend, mit den für die Rebsorte charakteristischen reifen roten Beerenrebsorte (Himbeere, Erdbeere), begleitet von subtilen würzigen und holzigen Nuancen. Im Mund entfaltet er eine Reihe komplexer und seltener Aromen, die von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen reichen, von balsamischen Noten bis zu aromatischen Hölzern. Die Textur des Weines ist seidig, aber dicht, mit gut eingebundener Säure und edlen Tanninen, die einen harmonischen Abgang mit Noten von roten Früchten und Gewürzen garantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Mazzolino 2022 Terrazze Pinot, das für 22.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Mazzolino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Rubinrot. Er verströmt fruchtige und blumige Düfte, die für die Sorte charakteristisch sind, vor allem Himbeere undGranatapfel. Kleine rote Beeren (Himbeere/Erdbeere) dominieren den Schluck, die reife Säure macht den Schluck knackig und lädt zu einem zweiten Glas ein.Anhaltender Abgang mit Noten von Himbeeren und weißem Pfeffer.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Mazzolino 2020 Terrazze Alte, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Mazzolino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Terrazze zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Rubinrot. Er verströmt fruchtige und blumige Düfte, die für die Sorte charakteristisch sind, vor allem Himbeere, Granatapfel und Blutorange mit balsamischen und pfeffrigen Noten. Er hat einen anhaltenden Abgang mit Wiederkehr von Blutorangenschalen, Anklängen an rote Früchte mit saurem Fruchtfleisch, die den Verlauf eines tiefen Schlucks vorwegnehmen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Weinbach Pinot Noir S, das für 88.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Weinbach hergestellt.
Obwohl sie niemals die Absicht hatten, die Rotweine aus Burgund zu imitieren, ist es unbestreitbar, dass sich die Winzer im Elsass aufgrund des Klimawandels allmählich an Bedingungen anpassen mussten, die denen in dieser zentralöstlichen Region Frankreichs sehr ähnlich sind. Dies hat zweifellos einen direkten Einfluss auf die Rebsorten, deren Profile sich verändern. So beginnt beispielsweise die Sorte Pinot Noir, die ursprünglich in dieser Gegend nicht besonders beliebt war, sich einen Platz unter den elsässischen Weinen zu erobern. Derzeit ist dies die einzige zugelassene Rotweinsorte in der Region. Und wenn Sie sie verkosten und gründlich kennenlernen möchten, erlauben Sie uns, Ihnen den Domaine Weinbach Pinot Noir’S Grand Cru Schlossberg zu empfehlen. Kalkhaltige Böden sind grundsätzlich ideal für den Pinot Noir. Und diese findet man im Grand Cru Schlossberg, einem der hochwertigsten Terroirs, in die die Weinberge des Elsass unterteilt sind. Um diesen Standort zu finden, der bereits im 15. Jahrhundert anerkannt wurde, muss man ins Kaysersberg-Tal reisen. An einem Hang mit südlicher Ausrichtung findet sich diese Enklave mit einer porösen Basis, bedeckt mit Konglomerat und Sandstein. Diese Beschaffenheit ermöglicht es, Wärme und Wasser zu speichern, was zu einer korrekten Reifung im Winter (sehr kalt) und der notwendigen Hydratation im Sommer (sehr heiß und trocken) führt. Die Vogesen dienen als natürliche Barriere, die gleichzeitig schützt und isoliert, wodurch das kontinentale Klima mit extremen Temperaturschwankungen verstärkt wird. Dies ist besonders vorteilhaft für Rotweine, da sich die Anthocyane (Polyphenole, die für die Farbe der Trauben verantwortlich sind) korrekt ablagern, wenn es große Unterschiede zwischen den Höchst- und Tiefsttemperaturen gibt. Und es spielt keine Rolle, ob es sich um einen Weiß- oder Rotwein handelt. Domaine Weinbach wird in seinem Weinkeller weiterhin seine traditionelle Methode der Weinbereitung beibehalten, die stets auf Holz basiert. Es muss erklärt werden, dass die Verwendung dieses Materials ein konstantes und charakteristisches Merkmal des Hauses ist. Traditionell haben sich nicht nur sie, sondern auch andere Erzeuger der Region bei der Herstellung ihrer Weine darauf verlassen. Nach und nach beginnen sich die Dinge zu ändern und viele wagen sich an Edelstahl. Dies ist jedoch nicht der Fall bei Domaine Weinbach, wo man dem Holz treu bleibt. Domaine Weinbach Pinot Noir’S Grand Cru Schlossberg wird mit einheimischen Hefen in Eichenfässern fermentiert und reift in denselben Behältern. Immer mit ihrem persönlichen Siegel und mit dem Gütesiegel A.O.C. Alsace Grand Cru als Vorzeichen sind die Hersteller im Elsass stolz auf ihre Rotweine. Domaine Weinbach Pinot Noir S Schlossberg Grand Cru steht einem guten Burgunder in nichts nach. Zum Wohl!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dry River Pinot Noir 2019, das für 89.54 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dry River hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es geht um eines der besten Weingüter in Neuseeland. 1979 beschlossen Dr. Derek Milne und Dr. Dawn McCallum, sich in Martinborough, North Island, in der Region Wairarapa niederzulassen. Genau dort, im südlichen Teil, wurde das Weingut Dry River gegründet. Die Geschichte der Dry River-Weine beginnt in drei verschiedenen Parzellen mit über 20 Jahre alten Rebstöcken: Dry River Estate (gepflanzt 1979), Craighall (gepflanzt 1983) und Lovat (gepflanzt 1992). Diese drei Weinberge, die nur sehr geringe Erträge liefern, wachsen auf trockenen, kiesigen und gut drainierten Böden. Klimatisch sind sie bekannt für trockene Herbstmonate und niedrige Temperaturen, „wie in Edinburgh, was die Gesamtwärme angeht“, so McCallum. Das Ergebnis sind geschmacksintensive Trauben mit Charakter und Intensität. Unbedingt zu erwähnen ist auch die Arbeit des Önologen-Teams der Kellerei, dessen oberstes Ziel es ist, diese Besonderheiten zu erhalten und die Eigenschaften des Terroirs in jedem Wein einzufangen. Dazu kümmern sie sich um jedes Detail, von den Feldern bis zur Kellerei, wo die einheimischen Hefen den besonderen Charakter ihrer Weine prägen, wie z. B. den Dry River Pinot Noir, einen Rotwein aus alten Reben, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Die Richtlinien für die Weinbereitung des Dry River Pinot Noir, der ebenfalls mit geringem Eingriff hergestellt wird, werden von Wilco Lam (Chef-Önologe), Sam Rouse (sein Assistent), Jamen Pittard (Verwalter des Weinbergs), Sarah Bartlett (kaufmännische Leiterin) sowie Michelle Mills und Alex Muir (Weinbergsassistenten) festgelegt. Die Vorgehensweise des Teams basiert auf spontanen Kaltgärungen mit einheimischen Hefen, bei denen die Rispen als Ganzes verarbeitet werden. Danach folgt eine zweiwöchige Mazeration und schließlich eine 12-monatige Reifung in 300- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. „Unser Ziel ist es, dass Sie, wenn Sie Dry River-Weine trinken, eine Verbindung zu uns haben. Jeder Jahrgang ist für uns ein Quell der Überraschung und des Staunens, und wir möchten, dass auch Sie diese Erfahrung machen“, heißt es auf ihrer Website. Wir sollten also auf sie hören und eine Flasche Dry River Pinot Noir entkorken, um all das zu entdecken, was diese Gegend zu bieten hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ata Rangi Pinot Noir 2019, das für 76.34 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ata Rangi hergestellt.
Ata Rangi Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt unter Öko-Zertifikat vom neuseeländischen Weingut Ata Rangi in Wellington aus der Sorte Pinot Noir. Ata Rangi, "Himmel im Morgengrauen" in der maorischen Sprache, ist der Name eines Familienweinguts, das mit dem Ziel gegründet wurde, Grand Cru-Weine in Neuseeland herzustellen. Die Idee entstand aus einer Studie, die aufzeigte, dass das Klima und der Boden in der Region Martinborough dem von Burgund (Frankreich) sehr ähnlich sind. Deshalb begann die Familie Paton, in dieser Gegend Weinberge anzupflanzen und ihre eigenen Weine herzustellen. Dreißig Jahre später hat es sich zweifellos zu einem Referenz-Weingut für die Herstellung von Pinot Noirs in der Neuen Welt entwickelt. Ata Rangi Pinot Noir stammt von insgesamt 20 Hektar alten Weinbergen aus dem Jahr 1980, die in den letzten Jahren ökologisch bearbeitet wurden, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren. Es werden keine Herbizide oder Pestizide eingesetzt, und es werden biologische Verfahren angewendet, um die Rebstöcke vor möglichen Krankheiten zu schützen. Und tatsächlich ist das Klima der Gegend, das von starken Winden und geringen Niederschlägen geprägt ist, der Pflanze zuträglich, um nicht Opfer der Feuchtigkeit zu werden. Als Ergebnis wird eine begrenzte Produktion von kleinen Trauben mit einer sehr guten Konzentration erzielt. Nach der manuellen Weinlese werden 75 % der Trauben des Ata Rangi Pinot Noir entrappt. Der Rest wird im Ganzen belassen. Anschließend gären sie je nach Alter der Reben separat in Edelstahltanks. Es ist eine Fermentation, die 20-26 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von ca. 32 ºC stattfindet. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und reift 11 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Holzfässern. Zum Schluss wird er gemischt und ruht weitere 6 Monate. Ata Rangi Pinot Noir, der Vorzeige-Wein des Hauses, entspricht einem Grand Cru des Burgund. Ein komplexer, vollmundiger und würziger Pinot Noir, der die Qualität erstklassiger Böden der anderen Seite der Erde widerspiegelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu District 7 Pinot Noir 2019, das für 20.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von District 7 hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Decanter World Wine Awards, der größte und renommierteste internationale Weinwettbewerb, zeichnet jedes Jahr die besten Weine der Welt aus. Allein die Teilnahme an dem Wettbewerb ist schon eine Leistung, denn bei jeder Ausgabe werden Tausende von Weinen eingereicht. District 7, das Weinbauprojekt, das die Familie Scheid seit 1972 in Monterey County, Kalifornien (USA), pflegt und ausbaut, gehört zu den Weinen, die mit Medaillen des Decanter ausgezeichnet wurden. Bei District 7 Pinot Noir, der bei den Decanter World Wine Awards 2021 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde, spiegelt sich die Philosophie dieses Unternehmens, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt, perfekt wider. Tatsächlich hat die Familie Scheid keine Mittel gescheut, um eine hochmoderne Kellerei zu bauen, die vollständig mit erneuerbarer Windenergie betrieben wird, und das merkt man diesem Wein an. Ein sortenreiner Pinot Noir , der an den nördlichen Ufern des Salinas Valley in Monterey auf sandigen Böden gepflanzt wurde, wo die Reben von kühlenden Winden und den Nebelfeldern des Pazifiks profitieren. Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und nach dem Eintreffen in der Kellerei entrappt, eingemaischt und in offenen Gärbehältern zwei bis drei Wochen lang vergoren, wobei der Tresterhut regelmäßig durchstoßen wird. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern. District 7 Pinot Noir ist ein eleganter und ausgewogener Pinot Noir. Ein sorgfältig hergestellter Rotwein, der das Beste von Monterey widerspiegelt: Fruchtigkeit, Komplexität und Struktur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Portlandia Pinot Noir Montazi Vineyard, das für 46.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Portlandia hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marimar Estate Vineyards Winery La, das für 64.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marimar Estate Vineyards & Winery und wird von Decantalo.de verkauft.
Etwas, das so normal erscheint wie die Weitergabe des Geschäfts von der Mutter an die Tochter, war in den beruflichen Anfängen von Marimar Torres, der vierten Generation der Familie Torres, undenkbar. Wenn Marimar also davon erzählt, dass ihre Tochter Cristina als Vertriebs- und Marketingleiterin in ihr Unternehmen eintritt, leuchten ihre Augen. Tatsächlich haben die Anfänge dieser Winzerin in einer von Männern dominierten Welt sie zu einer echten Pionierin in ihrem Bereich gemacht. Als sie nach Kalifornien ging, um Önologie zu studieren, und auf die Idee kam, ihr Projekt in dieser wunderschönen Weinbauregion zu starten, wurde sie etwas misstrauisch beäugt. Zum Glück gab es ihren Vater, Miguel Torres, einen modernen, zukunftsorientierten Geschäftsmannes, der seiner Tochter sein ganzes Vertrauen schenkte, zu einer Zeit, als Frauen keine wichtigen Aufgaben übertragen wurden. Marimar Estate Vineyards & Winery ist eine Ode an den Qualitätswein, aber auch eine Ode an die weibliche Selbstbestätigung. Eine Weiblichkeit, die man in all ihren Weinen sehen und spüren kann. Marimar La Masía Pinot Noir ist ein sortenreiner Pinot Noir aus den Weinbergen des Russian River Valley in den Vereinigten Staaten und gehört zu den erlesenen Referenzen des Katalogs. Eine Traube, die nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Weinbaus mit CCOF-Zertifizierung angebaut und von Hand gelesen wird. Danach werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und gepresst werden, mit 15 % ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und während dieses Prozesses werden die Tannine, Aromen und Pigmente durch Unterstoßen des Tresterhutes schonend extrahiert. Anschließend wird der Wein für insgesamt 11 Monate in französischen Eichenfässern (40 % neues Holz) ausgebaut. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Der Marimar La Masía Pinot Noir mit dem Namen Masía (katalanisch für Bauernhaus) ist eine Hommage an die Wurzeln der Familie Torres und ein sehr femininer junger Rotwein. Ein Wein, der die ganze Tiefe, Eleganz und Geschmeidigkeit einer der großen europäischen Rebsorten, der Pinot Noir, auf amerikanischem Boden zeigt und der beweist, dass Marimar Estate sich einen Namen macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir, das für 26.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Edouard Delaunay hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Machen Sie Ihr Leben zu einem Traum und Ihren Traum zur Wirklichkeit“... Dieser berühmte Satz aus „Der Kleine Prinz“, verfasst vom französischen Schriftsteller und Piloten Antoine de Saint-Exupéry, könnte durchaus als tägliches Mantra von Laurent Delaunay dienen. Denn innerhalb von zwei Jahren hat dieser ambitionierte Unternehmer nicht nur den Traum verwirklicht, das Familienweingut wiederzubeleben, sondern es auch geschafft, ein neues Bild von Burgund zu präsentieren. Zu diesem Zweck erwarb er das Anwesen, das sein Urgroßvater Edouard Delaunay im Jahre 1893 kaufte, und stellte innerhalb kurzer Zeit seinen alten Glanz wieder her, wodurch es zu einem der führenden Weingüter der Region wurde. Unter den Einstiegsweinen des Weinguts ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel. Ein Wein, der den wichtigsten Monat des Jahres in Burgund, den September, ehrt und seinem Namen alle Ehre macht. Es handelt sich um einen Cuvée, von dem etwa 80% der Trauben aus Côtes de Beaune und Nuits stammen und die restlichen 20% durch Weine aus Couchois ergänzt werden. Nach der überwiegend manuellen Ernte folgt die Selektion bei der Ankunft im Weingut. Dort erfolgt eine kurze Kaltmazeration vor der Fermentation. Die Hälfte des Cuvées reift in Eichenfässern, die andere Hälfte in Edelstahltanks. So ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein fließender, frischer und eleganter Cuvée. Ein Traum, der von der fünften Generation der Delaunays Wirklichkeit wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fromm Winery Pinot Noir Cuvee, das für 63.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fromm Winery und wird von Decantalo.de verkauft.
Fromm Pinot Noir Cuvee H ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von dem Weingut Fromm in Neuseeland. Fromm Winery ist ein Weingut in Malborough, der größten Weinregion Neuseelands, im Norden der Südinsel. Getreu der Philosophie seines Gründers Georg Fromm aus dem Jahr 1992, zeichnen sich seine Weine dadurch aus, dass sie die Identität der neuseeländischen Weinberge sehr gut mit dem europäischen Geschmack verbinden. Fromm Pinot Noir Cuvee H stammt aus ökologisch angebauten Weinbergen, in denen keine künstlichen Chemikalien verwendet werden. Sie erfreuen sich das ganze Jahr über vieler Sonnenstunden und eines angenehm milden Klimas. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Fromm Pinot Noir Cuvee H entrappt und kommen zur Weinbereitung. Dabei erfolgt für 28 Tage eine Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift er zwischen 14 und 16 Monate; ein kleiner Teil in neuen französischen Eichenfässern und der Rest in alten Holzfässern. Fromm Pinot Noir Cuvee "H" ist das Ergebnis einer Coupage der besten Pinot Noir des Weinguts, um einen ausgewogenen und eleganten Wein zu erzielen. Dadurch wird eine gute Kombination aus Komplexität und Feinheit erzielt.
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EAN: 9421023960491
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Mazzolino 2019 Spumante Blanc, das für 37.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Mazzolino hergestellt.
Der Wein zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb mit einer dichten und cremigen Perlage. Er hat ein klares und duftendes Bouquet, mit weißen Zitrusfrüchten (Pampelmuse/Zeder), zarten blumigen Anklängen und charakteristische Backwaren-Noten, die von der Hefelagerung herrühren. Der Blanc de Blancs besitzt eine fruchtig-zitrusartige Säure, typisch für Chardonnay, der Abgang erinnert an kandierte Zitrusfrüchte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Tenuta Belguardo 2019 75cl, das für 41.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Wenn es eine Winzerfamilie gibt, die die Toskana absolut beherrscht, dann ist es zweifelsohne die Familie Mazzei. Im Castello di Fonterutoli, einem 650 Hektar großen Weingut im Herzen des Chianti Classico, werden einige der berühmtesten Weine der Region hergestellt. Aber vor allem ist diese berühmte Familie dafür bekannt, sich ständige auf die Suche nach neuen Weinanbaugebieten zu machen. So kaufte Mazzei Mitte der 1990er Jahre ein 70 Hektar großes Landgut in der Maremma, einer herrlichen und sanften Berglandschaft am Tyrrhenischen Meer, die sich zwischen Grosseto und Montiano (Toskana) erstreckt. Sie erkannten das große Potenzial des Anwesens und schufen im Einklang mit ihrer Philosophie der Aufwertung des „Terroirs“ das Tenuta di Belguardo, ein Weingut mit einem eindeutig klassischen mediterranen Stil, das in kurzer Zeit zu einem Bezugspunkt sowohl für die Region als auch für die ganze Welt geworden ist. Ein Beispiel für diesen großen Erfolg ist der Tenuta Belguardo, ein Rotwein, der aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc-Trauben aus dem wichtigsten „Cru“ des Weinguts hergestellt wird. Die Rebstöcke sind auf Kalkstein gepflanzt und werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur und mit einer Mazeration von 16 Tagen vinifiziert. Danach reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Tenuta Belguardo, der aus ausländischen Rebsorten hergestellt wird, ist ein deutliches Beispiel dafür, wie gut Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für die Region geeignet sind. Reiner Ausdruck des „Terroirs“ der DOC Maremma Toscana.
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EAN: 8016118291041
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Casenuove Chianti Classico 2019, das für 27.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Casenuove hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es gibt Orte, die verführen, und wenn jemand davon erzählen kann, dann ist es Philippe Austruy, ein herausragender französischer Unternehmer, der wie kein anderer das Potenzial für herausragende Weine erschnüffeln kann. Dies hat er im Laufe seiner Karriere unter Beweis gestellt, indem er zahlreiche Weingüter in Frankreich erworben und entwickelt hat, darunter einige in renommierten Weinbauregionen wie Bordeaux, Burgund und das Rhônetal. Doch damit nicht genug, denn neben seiner Präsenz in Frankreich hat Austruy sein Weingut-Imperium auch auf andere Länder ausgedehnt, wie Italien und Spanien, wo er renommierte Weingüter erworben hat. So kaufte er im Jahr 2015 Tenuta Casenuove, ein spektakuläres Anwesen im Herzen von Chianti, genauer gesagt in den Hügeln von Panzano in der Toskana (Italien). Ein Anwesen von 120 Hektar, davon 30 Hektar Weinberge, in einer verführerischen Abfolge von Hügeln und Weinbergen, wo er unter der Leitung des renommierten Beraters Stéphane Derenoncourt eine qualitativ hochwertige Arbeit begann, um uns außergewöhnliche Weine anbieten zu können. Sein Vorzeigewein, Tenuta Casenuove Chianti Classico, ist ein klares Statement, und das haben große Wein-Gurus wie Parker und Suckling bestätigt. Ein Rotwein aus der Starrebsorte der Toskana, der sangiovese, mit kleinen Beiträgen von merlot und cabernet sauvignon. Alte Rebstöcke, die auf warmen, gut entwässerten Böden mit kalkhaltigem Ton maritimen Ursprungs, reich an Schiefer Galestro, angebaut und ökologisch bewirtschaftet werden. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, durchlaufen sie einen dreiteiligen manuellen Selektionsprozess, und nachdem sie in das Weingut gebracht wurden, erfolgt die Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur in Rohbetontanks mit einer Mazeration, die bis zu einem Monat dauert, mit Umpumpen und Abstechen, um Extrakte zu gewinnen und zu klären. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in einer Mischung aus großen Eichenfässern aus Slawonien und Betontanks. Schließlich verbleibt der Wein vor der Markteinführung 6 Monate in der Flasche. Unter der DOCG Chianti Classico ist Tenuta Casenuove Chianti Classico weit mehr als nur ein einfacher Wein. Es ist ein Ausdruck des Engagements von Austruy für weinbauliche Exzellenz, ein Zeugnis der sorgfältigen Aufmerksamkeit und des Fachwissens, die in jeden Schritt des Prozesses investiert werden. Ein Wein von außergewöhnlichem Charakter, der das Wesen seines Ursprungsortes einfängt und das Erbe einer geteilten Leidenschaft mit sich trägt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Baldauf 2019 CLEES R, das für 40.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Baldauf hergestellt.
Ziegelrot, Kirsche und Waldbeerenaroma, filigranes Tannin, kräftig, 12 Monate im Barrique gereift – mit zart rauchigen Noten
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Kneisel 2019 SONNENBERG Pinot, das für 30.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Kneisel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unser trockener Sonnenberg Pinot Noir besticht durch seine edle Rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aromenspektrum. Die Reben auf der Lage Sonnenberg haben ideale Voraussetzungen für diesen Wein geschaffen. Die sonnenverwöhnten Trauben verleihen dem Wein seine charakteristische Note und bringen einen erstklassischen Rotwein hervor, der nach Sahnekirschen, Schokolade und Holunder duftet. Im Geschmack zeigt er sich mit Noten von Sauerkirschen und dezenten Holznoten, sowie Brot. Feine Gerbstoffe und schmeichelnde Tabakaromen runden das Geschmacksbild ab. Würzige Lorbeeraromen sorgen für eineangenehme Komplexität. Wir sind davon überzeugt, dass dieser Wein ein tolles Reifepotenzial besitzt und unsere Kunden lange Freude daran haben werden. Besonders stolz sind wir darauf, dass er sich hervorragend zu verschiedenen Speisen kombinieren lässt. Er harmoniert perfekt mit Wildgerichten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Juris 2019 Pinot noir, zum Preis von 41.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Juris hergestellt.
Falstaff (94 Punkte): Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zarte Holzwürze, rote Waldbeeren, Nuancen von Kirschen und Himbeeren, einladendes, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, rote Waldbeerenfrucht, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt Länge, Kirschen im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Xaver Hof 2019, das für 18.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Xaver Hof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pinot Noir 2019 Reserve Buchholzer SonnhaldeDer beste Spätburgunder von uns benennen wir mit dem internationalen Begriff Pinot Noir, da sich in diesem Wein am besten die Vielfalt von Aromen und Texturen der Rebsorte wiederspiegeln.Der Spätburgunder – eine faszinierende Rebsorte.Sie mag kühles Klima, erzielt aber gerade bei den warmen Jahren wie 2015, 2018 oder 2019 ihre besten Ergebnisse. Am liebsten wächst sie auf dem Kalkboden, bringt aber auch auf Gneis-Verwitterungsböden, wie bei uns rund um Buchholz, interessante Ergebnisse. Das warme Klima in Baden und Breisgau bieten dem Spätburgunder daher optimale Voraussetzungen für spannende Weine. Durch den richtigen Ausbau des Weines, belohnt sie dich mit einer Vielzahl von Aromen und Texturen, die sonst keine andere Rebsorte auf der Welt zu bieten hat***Werden des WeinesDie Reben für unseren 2019er Pinot Noir Reserve befinden sich an den Buchholzer Steilhängen. Durch die teils nur Zentimeter dünne Lössschicht auf dem Felsen, sind die Reben gezwungen tief in den Felsen zu wurzeln. Diese kargen Ausgangsbedingungen macht es den Reben schwer an das Wasser und den Nährstoffen zu kommen. Das macht diesen Wein intensiv und kräftig. Die Trauben wurden spät von Hand gelesen, abgebeert und auf der Maische für 14 Tage in Bottiche vergoren. Der Ausbau und Reifung findet über 12 Monaten im neuen französischen Eichenholzfässern mit 225 Liter statt. Nach der Reifung werden die fünf besten Fässer ausgewählt, grobfiltriert und anschließend abgefüllt. Anschließend bekam der Wein nochmals sechs Monate Zeit auf der Flasche zu reifen. Der WeinKlar, und Intensiv. Unser Pinot Noir Reserve, der erste Rotwein den Simon ausbauen durfte, besitzt eine klare, dunkle intensive Frucht. Am Gaumen erinnert er an Aromen wie Schokolade, Erdbeeren, dunkle Waldfrüchten sowie eingelegte Zwetschgen. Das Holz im Wein ist gut integriert und nicht dominierend. Der Abgang endet mit einer enormen Aromen Vielfalt. Er ist saftig besitzt ein langes Finale.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore, das für 47.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Le Colonne hergestellt.
Laut der Forbes-Rangliste 2023 ist Alejandro Bulgheroni einer der sechs reichsten Geschäftsleute Argentiniens. Mit mehr als 14 Jahren Erfahrung in der Welt des Weins, die er in den verschiedenen von ihm geleiteten Unternehmen gesammelt hat, geht er in der Welt des Weins aufs Ganze. Im Laufe der Jahre hat er von der Kritik gefeierte Etiketten in so renommierten Regionen wie Garzón in Uruguay, Napa Valley in den USA und der Toskana in Italien hervorgebracht. Und eben in der Toskana hat er Tenuta Le Colonne erworben, ein kleines Weingut inmitten der renommierten Region Bolgheri, die dem Tyrrhenischen Meer am nächsten liegt. Um Qualitätsweine zu erhalten, umgibt er sich mit einem großartigen Team von Fachleuten und erzielt in kurzer Zeit international anerkannte Weine, bei denen Eleganz, Kraft und Präzision an erster Stelle stehen. Einer der erfolgreichsten Weine dieses toskanischen Weinguts ist Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore, eine Coupage der internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die an der Küste zwischen 5 und 150 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die eigenen Rebstöcke, die auf sandigen Böden mit fossilen Meeressedimenten gepflanzt sind, werden biologisch und mit größtem Respekt für die Umwelt angebaut. In der Weinkellerei gären die ausgewählten Trauben spontan mit einheimischen Hefen in Betontanks 13 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 28 ºC. Der Wein reift danach 24 Monate in französischen Eichenfässern ohne Toastung. Schließlich verbleibt er drei Monate in der Flasche, um sich zu verfeinern, bevor er auf den Markt gebracht wird. Mit einer kleinen Produktion von nicht mehr als 10.000 Flaschen ist Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore also ein Rotwein aus einer der renommiertesten Küstenregionen der Toskana. Ein großartiger Wein, der aus der Intuition, der Leidenschaft und der unternehmerischen Vision eines der reichsten Geschäftsmänner unserer Zeit entstanden ist und den man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man die Gelegenheit hat, ihn zu probieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Landmann 2019 Pinot Noir, zum Preis von 16.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Landmann hergestellt.
Maischevergoren, fruchtig, mit reifen Kirschnuancen;mit seinem elegant samtigen Gaumenspiel passt er vorallem zu dunklem Fleisch, Wild und allen Nudelgerichten.
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