Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Taittinger Brut Reserve 0 750, das für 61.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Taittinger hergestellt.
Ein Champagner für jedes Fest Die Wurzeln des Unternehmens Taittinger reichen weit zurück bis in die Anfänge des 18. Jahrhunderts. Zu dieser Zeit, als die Benediktiner-Mönche die besten Weinberge der Champagne besaßen, etablierte Jacques Fourneaux in enger Zusammenarbeit mit den dort ansässigen Benediktiner Abteien in der Champagne einen Wein-Handel, das Haus „Forest & Fourneaux“. Pierre-Charles Taittinger, Sohn einer Weinhändler-Familie, die 1870 aus dem Lothringischen nach Paris gezogen war, um nach dem Vertrag von Frankfurt die französische Staatszugehörigkeit zu behalten, lernte das Château de la Marquetterie bei Epernay 1915 kennen, als er dort als Kavallerieoffizier stationiert war. 1931 fanden Beide, Pierre-Charles Taittinger und das Haus „Forest & Fourneaux“, zusammen, das Unternehmen Taittinger war geboren. Mit seinen 288 Hektar beinhaltet das Weingut heute 34 Grand Cru-Lagen, die Kellerei liegt in der ehemaligen Benediktiner-Abtei Saint-Nicaise. Der „Taittinger Brut Réserve“ ist ein Cuvée aus Chardonnay (40 %), Pinot Meunier (35 %) und Pinot Noir (25 %) verschiedener Weinberge. Zu 95 % aus der ersten Traubenpressung eines jeden Jahres und fein abgestimmt mit bis zu 5 % „Riserva“, lagert der „Brut Réserve“ drei bis vier Jahre in der Flasche. Sein einzigartig hoher Anteil an Chardonnay-Trauben und seine lange Lagerzeit machen ihn zu einem Trinkgenuss für alle Festivitäten! Gelbgolden in der Farbe, liegt der „Brut Réserve“ feinperlig mit hellem, zarten Schaumrand im Glas, und begegnet der Nase ausdrucksstark, mit prominenter Fruchtigkeit, dazu frisches Brioche, Pfirsich-Noten, Akazien- und Weißdorn-Blüten und hauchzarte Vanille. Am Gaumen dann zeigt er sich lebendig-frisch und ganz harmonisch, auch hier breiten sich frische Früchte, diesmal begleitet von Honig-Aromen im Mundraum aus, und führen in einen lebendig frischen Ausklang, der zum Genießen einlädt. Rebsorten: Chardonnay (40 %), Pinot Meunier (35 %), Pinot Noir (25 %) Trinktemperatur: 6-8 °C Besonderheit: ungewöhnlich hoher Anteil an Chardonnay-Trauben Empfehlung: ideal als Apéritif, zu gebeiztem Lachs oder Meeresfrüchten Geruch: frisch, sauber, würzig, Anklänge an Brioche Geschmack: ausgewogen elegant, perfekt integrierte Kohlensäure Abgang: leicht und frisch
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EAN: 3016570087225
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bertha Ivette Brut Reserve 2021, zum Preis von 21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bertha hergestellt.
Cava Bertha Ivette Brut Reserva ist ein trockener Cava aus DO Cava, der durch Cava Bertha hergestellt wurde. Der Sekt ist eine Mischung aus den Sorten Macabeo, Xarel·lo und Paralleda. Die Herkunftsbezeichnung Cava steht für ein ideales Klima, um die Weinreben zu kultivieren. Die Nähe zum Mittelmeer ermöglicht wärmere, aber auch mildere und sanftere Temperaturen. Die Rebsorten sind die typischen des Gebiets. Die Trauben des Cava Bertha Ivette Brut Reserva stammen von ausgewählten Weinbergen der Zone, die durch verschiedene Winzer bewirtschaftet werden. In der Bodega wird jede Rebsorte einzeln vinifiziert. Nachdem der Wein den ersten Gärprozess durchlaufen hat wird er mit den verschiedenen Traubensorten gemischt. Cava Bertha Ivette Brut Reserva gärt zwischen 15 - 20 Monaten carbonisch in Flaschen bei einer Temperatur von 13°C. Er wird auf die traditionelle Methode hergestellt. Zum Endprodukt werden nur 8g Zucker pro Liter hinzugefügt. Cava Bertha ist bekannt für seine limitierte Produktion von qualitativ hochwertigen Cavas. Bis 1998 war die Bodega unter dem Namen Josep Torres Sibill bekannt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Charles Heidsieck Brut R serve, das für 56.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Charles Heidsieck hergestellt.
Charles Heidsieck Brut Réserve ist ein Schaumwein Brut, hergestellt aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir von Charles Heidsieck in der AOC Champagne in Frankreich. Charles Heidsieck ist einer der bekanntesten Champagner-Hersteller der Welt. Das 1851 gegründete Weingut ist bekannt als eines der ersten, das Blanc de Blanc aus der Sorte Chardonnay hergestellt hat. Aber Heidsieck hebt sich vor allem durch die Präzision in der Kunst, seine Weine zusammenzustellen, hervor. Eine Besonderheit, die ihm große internationale Anerkennung eingebracht hat. Charles Heidsieck Brut Réserve stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinbergen, die sich alle in der AOC Champagne befinden. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife gelesen werden. Im Weinkeller ist Charles Heidsieck Brut Réserve das Ergebnis einer perfekten Mischung, die in der Gleichung 60/40/10 angegeben ist. Einerseits sind 60 % der Assemblage neue Weinen der drei klassischen Sorten der Region: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Die restlichen 40 % sind Reserva-Weine mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren. Danach werden die Flaschen mit ihrer Feinhefe eingelagert und schließlich erfolgt die Degorgierung, wobei 11 g / l Versanddosage hinzugefügt werden. Charles Heidsieck Brut Réserve ist ein Schaumwein, der mit Geduld und Präzision hergestellt wird und eine sehr faszinierende Komplexität aufweist. Ein Champagner, der den Inbegriff des Charles Heidsiek-Stils zum Ausdruck bringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu B r che Fils Brut, das für 70.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bérêche & Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bérêche & Fils Brut Reserve ist ein Champagner der Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, der vom Weingut Bérêche & Fils in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Champagner Bérêche & Fils Brut Reserve hergestellt wird, stammen von 7 Hektar großen Parzellen mit etwa 40 Jahre alten Reben in Ludes, Ormes, Mareuil-le-Port und Trépail. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam in kleinen Holztanks und mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird nicht gefiltert und ruht für eine Zeit von 24 bis 36 Monaten für die Tirage, die in Flaschen mit einem Korkstopfen erfolgt. Bérêche & Fils ist eine jahrhundertealte Maison in der Champagne, die auf ökologischen Landbau setzt, wobei sie sorgfältige und wenig interventionistische Prozesse durchführen. Dabei legen sie wert auf spontane Fermentationen und begleiten die Natur mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten, aus denen Schaumweine hervorgehen, die ein wahres Spiegelbild des Terroirs und der schönen Eleganz der Champagne sind.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Paul Bara Brut R serve, das für 59.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Paul Bara und wird von Decantalo.de verkauft.
Paul Bara Brut Réserve Grand Cru ist ein Schaumwein, ein Verschnitt aus Pinot Noir und Chardonnay, der vom Weingut Paul Bara im Dorf Bouzy, innerhalb der A.O.C. Champagne, hergestellt wird. Als Synonym für unbestreitbare Qualität ist Paul Bara einer der renommiertesten und traditionsreichsten Erzeuger im Nordwesten Frankreichs. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als Auguste François (ein junger Mann, der nach Bouzy kam, um seine Karriere als Küfer zu beginnen) Annonciade Robert (eine Weinbergbesitzerin) heiratete. Nach und nach wuchs der Betrieb, bis 1965 unter der Leitung von Paul Bara (Sohn des Ehepaars) die Stallungen des Familienguts in eine Weinkellerei und ein Kelterhaus umgewandelt wurden. In diesem Jahrzehnt begannen die Schaumweine des Unternehmens ihren Siegeszug und waren die ersten, die unter eigenem Namen vermarktet und in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Die Geschichte von Paul Bara ist mit der des Dorfes Bouzy im Departement Marne verbunden, wo die Familie 11 Hektar (9,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay) besitzt, die sich auf 33 als Grand Cru klassifizierte Parzellen im Herzen der Montagne de Reims verteilen. In diesem Gebiet, in dem Pinot Noir die Rebsorte schlechthin ist, werden die Weinberge auf nachhaltige Weise, ohne Herbizide und chemische Produkte, bewirtschaftet. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen. In der Weinkellerei sind alle Arbeiten darauf ausgerichtet, die Merkmale des Hauses zu bewahren: Eleganz und Geradlinigkeit. Der Most von Paul Bara Brut Réserve Grand Cru wird in zwei Pressen hergestellt (eine traditionelle Holzpresse und eine automatische Presse). Beide haben ein kleines Fassungsvermögen, so dass die verschiedenen gelesenen Parzellen leicht unterteilt und unterschieden werden können. Im Allgemeinen ist dieser Schritt innerhalb der A.O.C. Champagne absolut wichtig, da es dort ganz eigene Regeln gibt: pro 4.000 Kilo Trauben dürfen nur 25,50 Hektoliter Most gewonnen werden. Die ersten 20,50 hl, die extrahiert werden und viel Zucker und Säure enthalten, werden als Cuvée bezeichnet und ergeben feinere Weine; die restlichen 5 hl - Taille genannt - enthalten weniger Säure und mehr Mineralsalze, die dem Wein intensivere Aromen verleihen. Bei Paul Bara wird diese letzte Charge des Mostes nie in die Herstellung des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru einbezogen. Nach der Gärung erfolgt die Coupage des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru im Frühjahr, wobei die verschiedenen Mischungen der Parzellen und Sorten den Stil jedes Champagners verfeinern. Sobald das richtige Maß gefunden ist, reift der Paul Bara Brut Réserve Grand Cru mindestens fünf Jahre für die Jahrgangs-Champagner und drei Jahre für die klassischen Champagner in über einhundert Jahre alten Kellergewölben, die von Hand in 11 m Tiefe gegraben wurden, bei niedriger Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit, die das ganze Jahr über aufrechterhalten wird. Heute wird...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alexandre Bonnet Grande R serve, zum Preis von 50.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alexandre Bonnet hergestellt.
Bonnet Grande Réserve Brut ist ein Schaumwein aus der AOC Champagne (Frankreich), der von Alexandre Bonnet aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Alexandre Bonnet ist ein Familienweingut im Dorf Les Riceys, einem Standort, an dem drei Ursprungsbezeichnung im Herzen der Champagne vertreten sind. Das Anbaugebiet umfasst 844 Hektar Rebfläche, was die Gemeinde zu einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Frankreichs und einem wahren Meister der Sorte Pinot Noir macht. Bonnet Grande Réserve Brut stammt aus Weinbergen, die im Herzen der herrlichen Côte des Bar im Süden der Champagne liegen. Eine außergewöhnliche Domaine von 45 Hektar mit einzigartigen ton-kalkhaltigen Kimmeridge-Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Weinreben zwischen Wäldern, Obstbäumen und Rankpflanzen wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand. Bonnet Grande Réserve Brut wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche mit einer Dossage von 9 g/l wird der Wein 30 Monate lang gelagert. Bonnet Grande Réserve Brut ist eine elegante, lange und überaus köstliche Cuvée aus einer Gegend der französischen Champagne, in der die besten Pinot Noir-Trauben der Côte des Bar wachsen.
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EAN: 3455720750495
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne De Sousa Brut R, das für 74.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Champagne De Sousa hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
De Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs ist ein biodynamischer Schaumwein, der von De Sousa aus der Sorte Chardonnay in der Appellation AOC Champagne in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Erick De Sousa vertritt die dritte Generation des Weinguts der Familie Champagne de Sousa und setzt sich seit der Übernahme des Weinguts für den Schutz der Umwelt und des Weinbergs durch biologische und biodynamische Praktiken ein. Insgesamt 9,5 Hektar Weinberge in Avize, in der Weinbauregion Champagne-Ardenne, die sorgfältig vinifiziert werden, um den authentischsten Ausdruck des Terroirs zu erreichen. De Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs wird ausschließlich aus der Sorte Chardonnay aus den Gemeinden Mesnil sur Oger, Avize und Villers Marmery hergestellt. Es wird biodynamischer Weinbau mit Anwendung biologischer Präparate betrieben und die Trauben werden zum richtigen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. De Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs ist eine Assemblage aus zwei oder drei Jahrgängen und mindestens 25 % Reserva-Weinen. Nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt, erfolgt die zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von 24 Monaten und nach dem Degorgieren wird eine Dosage von 7 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. De Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs ist ein leichter und lebendiger Grand Cru, das Ergebnis der besten Chardonnay-Cuvée von Champagne De Sousa.
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EAN: 3760030290020
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pol Roger Brut R serve, das für 59.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pol Roger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pol Roger Brut Réserve ist ein Champagner, der aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier durch das Weingut Champagne Pol Roger hergestellt wird. Champagne Pol Roger ist ein Weingut, das 1895 gegründet wurde und sich seit 5 Generationen in Familienbesitz befindet. Es verfügt über 92 Hektar eigenen Weinberg und hat sich seit seiner Gründung einen hervorragenden Ruf unter den wichtigsten Champagnermarken bewahrt. Die Weinberge von Pol Roger Brut Réserve befinden sich in Montagne de Reims, im Marnetal und im Gebiet von Epernay. Für die Herstellung des Pol Roger Brut Réserve werden die Trauben gepresst und der Most verbringt 24 Stunden lang bei 6 °C Kälte, um Verunreinigungen durch Dekantieren zu entfernen und saubere Aromen in der Gärung zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen (etwa 18 °C) in Edelstahltanks statt. Jede Sorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Wenn alle Parzellen vinifiziert sind, erfolgt die malolaktische Gärung. Dadurch wird dem Wein etwas Säure und Grüngeschmack entzogen, wodurch ihm ein cremiger und laktischer Charakter verliehen wird. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Cuvée. Die zweite Gärung und Alterung im Rüttelpult des Pol Roger Brut Réserve findet in unterirdischen Kellern statt, die sich 33 Meter unter der Erde befinden. Die Flaschen verbringen 48 Monate im Rüttelpult. Dadurch wird die Blase in den Wein integriert. Darüber hinaus wird jede Flasche vor dem Degorgieren und Dosieren der Versanddosage manuell gerüttelt. Durch das Rütteln können die Feinhefen leicht während des Degorgierens extrahiert werden. Die Versanddosage verleiht ihm die für das Haus einzigartigen aromatischen und geschmacklichen Akzente. Champagne Pol Roger Brut Réserve ist elegant und raffiniert und ist, wie das Weingut selbst sagt, ein Champagner „für alle Anlässe“.
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EAN: 3260923012000
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne Aubry Brut R serve, das für 52.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Champagne Aubry hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Aubry Brut Réserve ist ein Champagner, der vom Weingut Champagne Aubry in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Champagne Aubry ist ein Weingut in Jouy-lès-Reims, im Herzen der Reimser Berge, das von Pierre und Philippe Aubry geführt wird, die aus einer Winzerfamilie stammen, die bis ins Jahr 1790 zurückreicht. Pierre ist Önologe und Philippe hat Biologie studiert. Die beiden Männer haben die von ihrem Vater geerbten Werte und Erfahrungen mit dem erworbenen Wissen kombiniert, um die früher in der Champagne angebauten Rebsorten wieder aufleben zu lassen. Ihre Philosophie basiert auf Sorgfalt, Respekt vor der Tradition, Originalität und Kreativität. Der Champagner Aubry Brut Réserve ist ein Primer Cru , der anlässlich des zweihundertjährigen Bestehens der Kellerei kreiert wurde. Er wird aus den üblichen Champagnersorten hergestellt: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Aubry Reserve Brut Ros, zum Preis von 66.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne Aubry hergestellt.
Es war einmal eine Zeit, in der die Bläschen im Champagner als Makel betrachtet wurden. Ja, Sie haben richtig gehört. Wenn der Wein Bläschen aufwies, galt er als Abscheulichkeit. Das ist keine erfundene Geschichte. Tatsächlich produzierte diese Region im Nordwesten von Frankreich vor dem 18. Jahrhundert ausschließlich stille Weine. Viele sahen in den Bläschen sogar eine Art Sünde und bezeichneten sie als vin du diable (Wein des Teufels). Obwohl die Champagnerhersteller sich über dieses neue Produkt nicht ganz im Klaren waren, forderte das Publikum immer mehr Flaschen dieses neuen vin mousseux, der die anspruchsvollsten und vornehmsten Gaumen bezauberte. Krisenzeiten sind immer Zeiten des Wandels. Und in solchen Situationen haben Sie nur zwei Möglichkeiten: Entweder Sie reiten die Welle oder Sie lassen sich von ihr ertränken. Und genau das Erstere taten sie bei Aubry. Gegründet im Jahr 1790, ist Aubry eines der ältesten Champagnerhäuser der A.O.C. Champagne. Von Jouy-lès-Reims aus, im Herzen der Petite Montagne de Reims, stellt dieses Unternehmen seit rund drei Jahrhunderten Schaumweine her (von denen wir Ihnen insbesondere den Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru empfehlen). Der wahre Wert liegt jedoch in ihrer Philosophie, Weine so herzustellen, wie es ihre Vorfahren taten. Dafür muss man sich auf eine starke Säule der Wiederbelebung alter Weinberge und vergessener Rebsorten stützen, die heute fast verloren sind. Diese Arbeit ist von großer Bedeutung, denn ohne sie könnten die Winzer keine Schaumweine herstellen, wie sie ihre Vorfahren taten. Es ist so einfach wie die Tatsache, dass es ohne Trauben keinen Wein geben kann (das liegt auf der Hand). Diese neue Phase ist Pierre und Philippe Aubry zu verdanken, die diese aus tiefem Respekt vor der Tradition geborene Aufgabe leiten. Dies bedeutet, dass zur täglichen Arbeit auf den 12 Hektar eine sehr wichtige Forschungsarbeit über arbanne, petit meslier, fromenteau und smoky hinzukommt. All diese Sorten wurden von den Vorfahren von Pierre und Philippe Anfang des 18. Jahrhunderts verwendet. Und die meisten von ihnen sind heute fast ausgestorben. Die zweite grundlegende Säule, die Tradition, wird im Weinkeller gepflegt, wo alte Maschinen und Methoden zum Einsatz kommen, wie die große Kelter, die Auswahl des Herzens der Cuvée und das Reifen in Holzfässern. Außerdem wird bei Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru die traditionelle méthode champenoise angewandt. Bei diesem Verfahren, eines der traditionellsten in der A.O.C. Champagne, wird der Grundwein (der nach der ersten Gärung entsteht) abgefüllt und mit einer Mischung aus Wein und Zucker, dem sogenannten Dosage-Likör, versetzt, um die zweite Gärung zu erreichen. Nach einer Ruhezeit, in der der Wein reift, wird der Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru degorgiert (ein Vorgang, bei dem die Hefe entfernt wird), erneut abgefüllt und zum Verkauf angeboten. Dank dieses Verfahrens ist die resultierende Blase sehr gut integriert, fein und elegant (nicht zu...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Lallement Et Fils Brut, das für 54.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jean Lallement Et Fils hergestellt.
Jean Lallement Brut Reserve ist ein Schaumwein, der aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnayin der AOC Champagne, im Gebiet Champagne (Frankreich), von Jean Lallement Et Fils hergestellt wird. Jean Lallement repräsentiert den Kampf des Kleinen gegen den Riesen. Ein geborener Kämpfer, der es geschafft hat, mit 4,5 Hektar Grand Cru, die als die Weinberge gelten, die die besten Grundweine aus Pinot Noir in der ganzen Champagne hervorbringen, sich mit einer Produktion, die 20.000 Flaschen pro Jahr nicht erreicht, eine Nische unter den Großen zu erobern. Er ist ohne Zweifel ein kleiner, aber mächtiger Erzeuger mit einem ausgeprägten Pinot Noir-Stil. Diese außergewöhnlichen Weinberge, aus denen Jean Lallement Brut Reserve hergestellt wird, befinden sich in den Gemeinden Verzenay und Verzy (Montagne de Reims). Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die auf überraschend kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird der Grundwein des Jean Lallement Brut Reserve zunächst mit einheimischen Hefen hergestellt und je nach den verschiedenen Böden und dem Alter der Reben immer separat vinifiziert. Der Wein reift sechs Monate auf Hefe in französischen Eichenfässern. Zum Schluss erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der Champagner-Methode, wobei er 18 Monate in der Flasche ruht. Sobald der Schaumwein fertig ist, wird er degorgiert und mit 3 bis 8 gr./l Restzucker dosiert. Ein kleiner Hersteller, der Lallement Brut Reserve im alten Blanc de Noirs-Stil herstellt. Mit seinen einzigen Waffen, dem Terroir und seinen Händen, hat er es geschafft, sich eine Nische unter den Giganten der Champagne zu erobern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne R Renaudin serve, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Champagne R.Renaudin hergestellt.
Mit intensiven gelben und goldenen Reflexen drückt die Farbe alle Eigenschaften dieses großartigen Weins aus und lädt Sie ein, ihn zu teilen. Die Nase ist komplex mit einer überraschenden Reife und Frische. Am Gaumen ist dieser Wein rund, frisch und spritzig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Charles Heidsieck Champagner Brut R, das für 36.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Kleines Wunderwerk! Charles Heidsieck Brut Réserve ist eine traumhafte Komposition des erfahrenen Kellerchefs Cyril Brun des Champagnerhauses Charles Hiedsieck. Außergewöhnlich ist, dass die Trauben für diesen Brut - im Grunde der Einstiegs-Champagner des Hauses - aus genau 60 Crus stammen. Noch außergewöhnlicher: der extrem hohe Anteil von 40 Prozent Reserve-Weinen, deren ältester über zehn Jahre Kellerruhe auf dem Buckel hat. Der Grundwein besteht dabei aus gleichgroßen Anteilen der drei in der Champagne zugelassenen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Der Reservewein ist wiederrum eine Cuvée aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay.Das Genusserlebnis dieses Réserve Champagners beginnt bereits beim Einschenken ins Glas. Hier präsentiert er sich mit einem tiefen und leuchtenden Goldgelb sowie feiner Mousseux, in der die feinen Perlen anhaltend und munter tanzen. Das Bukett des Charles Heidsieck Brut Réserve ist hocharomatisch, kräftig und ungewöhnlich reintönig. Der 40%ige Reserve-Wein-Anteil gibt ihm eine unglaubliche Komplexität mit Aromen von frisch geröstetem Kaffee, die von Nuancen gelber Früchte wie Zitrone und Grapefruit unterlegt werden. Hinzu kommen angenehme Röstaromen sowie ein Hauch von Vanille und sogar Anklänge von Nougat. Sein unnachahmlicher Stil macht ihn sehr vollmundig und durch seine geschmeidige Textur einfach unverwechselbar. Am Gaumen dominieren fruchtige Nuancen von Mango, Limette und Apfel. Im Nachhall, der von überzeugender Länge ist, komplettiert eine salzige Mineralik den exklusiven Trinkgenuss dieses feinen Schaumweins.
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EAN: 3037900003692
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu J M Gobillard Fils, das für 49.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von J. M. Gobillard & Fils hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Ein edler Premier Cru-Champagner, reich an saftigen Aromen. In dieser meisterlichen Cuvée brilliert die perfekte Balance mit intensivem Fruchtcharakter. Harmonisch am Gaumen mit lebendigen Pampelmusen-Noten. Die Trauben stammen von den Premier-Cru-Lagen rund um Hautvillers, Cumières und Dizy.
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EAN: 3424715128052
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Charles Heidsieck Brut R serve, das für 50.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Jashopping.de verkauft.
Charles Heidsieck Brut Réserve Champagner TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5271Name:Charles Heidsieck Brut Réserve ChampagnerRubrik:Qualitätsschaumwein ChampagneUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:12% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:3037900003678Jahrgang:Rebsorte:33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 33% ChardonnayAnbauregion:ChampagneSäure ca.:9 g/lRestzucker ca.:10,7 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:Naturkork Weitere Besonderheiten:Champagner, Cuvee, veganer WeinName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Charles Heidsieck, 12 Allee du VignobleF-51100 Reims
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EAN: 3037900003678
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Billecart Salmon Brut R serve, das für 115.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Billecart-Salmon hergestellt.
Das 1881 in Mareuil-sur-Aÿ durch die Heirat von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründete Maison de Champagne Billecart-Salmon ist eines der wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Häuser und eines der meist bewunderten Champagnerhäuser der Welt. Nach sieben Generationen und zahllosen Schicksalsschlägen setzt das Haus die Familientradition fort: „Zuerst auf Qualität setzen, um dann nach Perfektion zu streben“. Dies ist nicht nur eine schöne Phrase, sondern eine realisierte Philosophie, denn nicht jedes Weingut kann sich damit rühmen, „den Champagner des Jahrtausends“ hergestellt zu haben. 1999 hat Antoine Roland-Billecart (die sechste Generation der Familie) heimlich den Millésime 1959, den sein Vater als den besten Champagner des Hauses bezeichnet hatte, und den Millésime 1961, der mit seinem Geburtsjahr zusammenfiel, in der Verkostung „Champagner des Jahrtausends“ eingeschrieben. Die Familie weigerte sich, daran teilzunehmen, weil sie es für zu gewagt hielt. Die Veranstaltung fand in Stockholm statt, und nach einer Blindverkostung von rund 150 Millésimes der großen Maisons de Champagne wurde der Millésime von 1959, der heute unter dem Namen La Cuvée Nicolas François Billecart bekannt ist, zum „Champagner des Jahrtausends“, ein Jahrhundertwein, gewählt. Der Millésime 1961 belegte einen hervorragenden zweiten Platz. Vor diesem Hintergrund kann es keinen Zweifel an der außergewöhnlichen Qualität der Champagner des Hauses Billecart-Salmon geben. Billecart-Salmon Brut Réserve ist eine Assemblage aus drei Jahrgängen, die aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben aus den besten Weinbergen der Marne hergestellt werden. Ein Champagner, der mindestens 30 Monate in den wunderbaren unterirdischen Kreidekellern ruht, die seit dem 17. Jahrhundert dafür sorgen, dass jeder Billecart-Salmon-Schaumwein eine unvergleichliche Harmonie, Ausgewogenheit und Eleganz aufweist.
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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3113941311009
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Billecart Salmon Brut R serve, das für 60.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Billecart-Salmon hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das 1881 in Mareuil-sur-Aÿ durch die Heirat von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründete Maison de Champagne Billecart-Salmon ist eines der wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Häuser und eines der meist bewunderten Champagnerhäuser der Welt. Nach sieben Generationen und zahllosen Schicksalsschlägen setzt das Haus die Familientradition fort: „Zuerst auf Qualität setzen, um dann nach Perfektion zu streben“. Dies ist nicht nur eine schöne Phrase, sondern eine realisierte Philosophie, denn nicht jedes Weingut kann sich damit rühmen, „den Champagner des Jahrtausends“ hergestellt zu haben. 1999 hat Antoine Roland-Billecart (die sechste Generation der Familie) heimlich den Millésime 1959, den sein Vater als den besten Champagner des Hauses bezeichnet hatte, und den Millésime 1961, der mit seinem Geburtsjahr zusammenfiel, in der Verkostung „Champagner des Jahrtausends“ eingeschrieben. Die Familie weigerte sich, daran teilzunehmen, weil sie es für zu gewagt hielt. Die Veranstaltung fand in Stockholm statt, und nach einer Blindverkostung von rund 150 Millésimes der großen Maisons de Champagne wurde der Millésime von 1959, der heute unter dem Namen La Cuvée Nicolas François Billecart bekannt ist, zum „Champagner des Jahrtausends“, ein Jahrhundertwein, gewählt. Der Millésime 1961 belegte einen hervorragenden zweiten Platz. Vor diesem Hintergrund kann es keinen Zweifel an der außergewöhnlichen Qualität der Champagner des Hauses Billecart-Salmon geben. Billecart-Salmon Brut Réserve ist eine Assemblage aus drei Jahrgängen, die aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben aus den besten Weinbergen der Marne hergestellt werden. Ein Champagner, der mindestens 30 Monate in den wunderbaren unterirdischen Kreidekellern ruht, die seit dem 17. Jahrhundert dafür sorgen, dass jeder Billecart-Salmon-Schaumwein eine unvergleichliche Harmonie, Ausgewogenheit und Eleganz aufweist.
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EAN: 3113941213105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouvet Ladubay Cr mant de, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Bouvet Ladubay hergestellt.
Das Traditionshaus Bouvet gilt zurecht als der Spezialist für hochwertige Crémants der Loire. Die harmonische Cuvée aus Chenin Blanc und Chardonnay hat Patrice Monmousseau exklusiv für uns komponiert. Nicht nur als Apéritif krönt er mit seiner feinen Mousseux und der rassigen Eleganz jeden besonderen Moment.
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EAN: 3151330336417
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bouvet Ladubay Ros Cr mant, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bouvet Ladubay hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Patrice Monmousseaus Traditionshaus Bouvet (1851 gegründet) gilt wohl unbestreitbar als die absolute Spitze unter den Crémant-Erzeugern Frankreichs. Exklusiv für uns präsentiert Patrice nun diesen außergewöhnlich feinen Crémant Rosé. Der wunderbare, trockene Crémant ist ein idealer Apéritif und exzellenter Begleiter zu feinen Vorspeisen. Ein außergewöhnlicher Crémant aus der Loire Wer bisher schon den klassischen Crémant von Bouvet Ladubay kennenlernen durfte, kann mit dem Rosé aus der Reserve de Rossignol seinen Horizont im Bereich der Schaumweine aus dem Loire-Tal erweitern. Wie alle Cuvées aus dem Hause Bouvet Ladubay wird auch der Crémant Reserve de Rosignol Rosé Brut nach traditioneller Flaschengährung erzeugt. Die Lagerung der Flaschen erfolgt in den rund acht Kilometer langen Gewölben des Maison Ladubay, wo auch weitere Rosé-Klassiker, wie der Bouvet Ladubay Trésor Rosé Brut oder der Bouvet Ladubay Cuveé Excellence Rosé reifen dürfen. Was den Crémant von Bouvet Ladubay auszeichnet Die für den Crémant Reserve de Rossignol Rosé Brut genutzten Rebstöcke befinden sich in der Domäne Saumur Brut, die sich entlang der Loire und des Thouet über sanfte Hügel erstrecken. Die Böden zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Kalk und Lehm aus. Diese besondere Kombination aus Lage und Terroir schafft optimale Bedingungen für Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Diese Rebsorten bilden meist die Basis für die Cuvées aus dem Maison Bouvet Ladubay. Über Bouvet Ladubay Die Geschichte des Weinguts aus Saint-Hillaire-Saint-Florent reicht bis ins Jahr 1851 zurück. Damals kaufte Etienne Bouvet einen Weinkeller mit einer Länge von sagenhaften acht Kilometern. Er gründete dort das "Maison Bouvet Ladubay". Schnell spricht sich die exzellente Qualität seiner Crémants in ganz Europa herum und das Maison Bouvet Ladubay beliefert u.a. das britische Parlament mit Schaumwein. Heute gehört Bouvet Ladubay zu den Flagschiffen für den Crémant de Loire. Das Traditionshaus wird heute von Patrice Monmousseau in dritter Generation geführt, nachdem sein Vorfahr Jean Monmousseau das Weingut in den 1920er-Jahren auf einer Auktion erworben hatte.
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EAN: 3151330612719
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Justino s Reserve Fine Rich, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Justino`s hergestellt.
Ausdrucksstarker Old School Madeira Seit 1870 gibt es das Familienunternehmen auf Madeira, gegründet damals von Justino Henrique Freitas. Nachdem sich 1953 aus einem Zusammenschluss einiger kleiner Unternehmen und Weingüter unter Justinos Federführung eine Aktiengesellschaft gegründet hatte, übernahm 1993 schließlich der französische Großkonzern La Martiniquaise das Ruder. Dieser „Justino`s Reserve Fine Rich 5 Jahre“ wird aus verschiedenen roten Trauben gekeltert, überwiegend Tinta Negra Mole und lagerte mindestens 5 Jahre im Eichenholzfass. Leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C ist dieser feine Madeira ein wunderbarer Apéritif oder Digéstif zu Süßspeisen, er passt aber genauso zu einer schönen Quiche oder einem feinen Flammkuchen. Satt Bernsteingolden im Glas, begegnet er der Nase kräftig fruchtig mit Trockenobst und Karamell. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, weich und süß, dazu getrocknete Aprikosen mit Zartbitterschokolade und einem Hauch Weintraube, die diesen „Justino`s Reserve Fine Rich 5 Jahre“ in einen anhaltenden, schokoladig-fruchtigen Abgang begleitet. Geruch: kräftig fruchtig, Trockenobst, Karamell Geschmack: vollmundig, weich, süß, getrocknete Aprikosen, Zartbitterschokolade, etwas Weintraube Abgang: anhaltend, schokoladig fruchtig
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EAN: 5601889001048
